食堂承包经营合同通用版(标准版).docx
食堂承包合同范文(标准版)5篇
食堂承包合同范文(标准版)5篇Model of canteen contract (Standard Version)甲方：___________________________乙方：___________________________签订日期：____ 年 ____ 月 ____ 日合同编号：XX-2020-01食堂承包合同范文(标准版)5篇前言：承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定，承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。
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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：食堂承包合同模板基础版2、篇章2：食堂承包合同文档标准版3、篇章3：食堂承包合同例文(最新版)4、篇章4：食堂承包合同范文常用版5、篇章5：食堂承包合同例文篇章1:食堂承包合同模板基础版甲方：****（以下简称甲方）乙方： ****（以下简称乙方）甲、乙双方经过友好协商，现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致，签订合同如下，双方共同遵守。
一、甲方权利和义务：1、甲方将现有的职工食堂（包括炊事用具等）在本合同签订后交与乙方使用及保管。
2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等，另外每月补助乙方1400元（大写：壹千肆佰园）。
3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。
4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督，当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时，甲方有权终止乙方的承包合同。
二、乙方权利和义务：1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康，符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定，乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。
2、乙方应当保证工作日三餐服务，节假日根据工作的需要，保障工作人员的就餐，服务热情周到、环境卫生整洁。
关于食堂承包经营的合同书范本7篇
关于食堂承包经营的合同书范本7篇篇1甲方（发包方）：___________________学校乙方（承包方）：___________________餐饮服务有限公司鉴于甲方需要将本校食堂交由具备专业资质的餐饮企业来管理和运营，经过双方的友好协商，乙方具备相关的专业条件和经验，愿意承包甲方食堂，为甲方师生提供优质的餐饮服务。
现就相关事宜达成如下协议：一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方权利义务关系，规范食堂承包经营行为，保障甲方师生的餐饮需求得到满足，同时确保食品卫生安全。
二、承包事项及期限1. 承包事项：乙方承包甲方食堂的全部餐饮制作与服务工作。
2. 承包期限：自合同签订之日起至______年______月______日止。
三、经营内容与要求1. 乙方需按照法律法规要求取得合法经营资质，确保所供应食品的质量与安全。
2. 乙方需遵守国家的食品卫生法规及甲方的相关规定，严格执行食品卫生制度。
3. 乙方应按照甲方的要求提供营养均衡、价格合理的餐食，并不断优化菜单。
4. 乙方应保证就餐环境的清洁与卫生，定期消毒餐具，确保餐具卫生安全。
5. 乙方应按时供应餐食，保障用餐时间充足，并提供优质的服务。
四、经营资格与条件乙方需向甲方提供包括但不限于以下材料以证明其具有承包食堂的资质和能力：1. 有效的营业执照、税务登记证及食品经营许可证等资质文件。
2. 近三年内在餐饮行业的业绩证明及相关荣誉证书。
3. 食品卫生安全管理制度及应急预案。
4. 从业人员的健康证及相应的专业培训证书。
五、合同金额与支付方式1. 承包费用：人民币______元/年。
2. 支付方式：合同签订后，甲方按季度向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
六、违约责任1. 若乙方提供的食品存在质量问题，导致甲方师生健康受损，乙方应承担法律责任。
2. 若乙方未能按时提供餐食或提供的餐食质量与约定不符，乙方需承担违约责任。
3. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日需向乙方支付______%的违约金。
关于食堂承包经营的合同书范本6篇
关于食堂承包经营的合同书范本6篇篇1甲方（发包方）：[公司名称/学校名称等]（以下简称甲方）乙方（承包方）：[公司名称]（以下简称乙方）鉴于甲方对食堂餐饮服务的需求，乙方具备专业承包经营食堂的能力，双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，就食堂承包经营事宜达成以下合同协议：一、合同目的及承包事项甲方同意将其食堂交由乙方承包经营，由乙方提供优质的服务及美味的餐食。
乙方将根据甲方的需求提供专业、高效、优质的餐饮服务。
本合同旨在明确双方的权利和义务，确保食堂经营活动的顺利进行。
二、承包期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
在合同期满前，经双方协商一致，可续签合同。
三、经营内容及标准1. 乙方负责提供食堂所需的厨师、服务人员及其他必要的组织管理工作。
2. 乙方应严格遵守食品安全法规，确保食品安全及卫生质量。
3. 乙方须按照甲方提供的菜单样式和口味要求提供餐食，并根据甲方需求调整菜单。
4. 乙方应保证食堂的经营秩序，确保良好的就餐环境和服务质量。
四、费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月，根据月度实际用餐人数结算。
2. 支付方式：甲方应于每月底前将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供合法有效的发票作为收款凭证。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权监督乙方的经营管理及服务质量。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。
3. 甲方应协助乙方处理突发事件，确保食堂的正常运营。
4. 甲方应按约定时间支付承包费用。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权获得合同约定的合理利润和承包费用。
2. 乙方有义务确保食品的安全和卫生质量，严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度。
3. 乙方应提供合格的厨师和服务人员，并负责其管理、培训及工资福利等。
4. 乙方应按时提供餐食服务，保障就餐环境整洁、有序。
5. 乙方应对食品的质量、卫生及安全问题承担全部责任。
如因乙方原因导致的食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
食堂承包经营合同通用范本7篇
食堂承包经营合同通用范本7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲、乙双方就食堂承包经营事宜达成一致意见，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平的基础上，订立本合同，以明确双方的权利和义务。
一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营过程中的合作关系，确保食堂的正常运营，提高服务质量，保障员工的合法权益。
二、合同主体与承包范围1. 甲方将其内部食堂（以下简称“食堂”）交由乙方承包经营。
2. 承包期限自合同签订之日起至______年______月______日止。
三、承包经营方式及权责1. 乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于采购、加工、制作、配送等工作。
2. 乙方需保证食品安全卫生，严格遵守国家相关法规及甲方的管理制度。
3. 乙方需按照甲方的要求，提供营养均衡、口味良好的餐饮服务。
4. 甲方有权对食堂的运营管理进行监督和检查，确保乙方履行合同约定。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用计算方式：按照每餐费用计算，具体金额根据食堂规模、服务人数等因素确定。
2. 支付方式：甲方每月向乙方支付承包费用，乙方需提供相应的税务发票。
3. 甲方享有食堂的用餐优惠权，具体优惠幅度及方式由双方另行协商确定。
五、违约责任及赔偿1. 若乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。
3. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
六、合同解除与终止1. 合同期满或双方协商一致，可以解除本合同。
2. 任何一方违反合同约定，对方均有权解除合同。
3. 合同解除或终止后，乙方应将食堂的设施设备归还甲方，并保证其完好无损。
七、其他约定事项1. 双方应对食堂的经营管理信息保密，不得泄露给无关第三方。
食堂承包合同标准版（4篇）
食堂承包合同标准版甲方：_____（以下简称甲方）乙方：_____（以下简称乙方）根据《民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务1.甲方权利义务：1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务：1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7）乙方现场工作人员必须具有健康证。
8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准早餐____元/人，中餐____元/人，晚餐____元/人，夜宵____元/人。
其中中餐标准为_____大荤_____小荤_____素菜_____汤及_____水果，晚餐标准为_____大荤_____小荤_____素菜_____汤及_____水果，米饭任食。
（如有变动，双方协商核定）四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每____个月计算餐费，于每月的____日前以现金或支票付给乙方。
食堂承包合同书「标准版」4篇
食堂承包合同书「标准版」4篇篇1食堂承包合同书甲方（承包人）：_________（以下简称“承包人”）乙方（出租人）：_________（以下简称“出租人”）鉴于甲方具有一定的餐饮经营管理经验和实力，愿意承包乙方所属食堂进行餐饮经营；乙方愿意将其食堂出租给甲方承包管理，为双方合作共赢，特订立本合同。
一、甲方管理权及承包期限1.甲方有权对食堂进行餐饮经营管理，享有食堂内所有设施、设备、库存及经营权利；2.承包期限从____年____月____日起至____年____月____日止；二、经营内容1.甲方承包食堂进行餐饮经营，经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐以及各类饮品；2.甲方应确保食品安全卫生，符合国家相关法律法规，并承担由此引发的一切责任；3.甲方需保持食堂环境整洁卫生，保持设施设备的正常运作，并按规定时进行维护保养。
三、租金及结算1.甲方需按照合同规定向乙方支付每月合理的租金。
租金支付将以当月实际销售额为依据，支付比例为____%；2.甲方应按时向乙方交付经营账目，由乙方核对后，按比例支付租金；3.双方需每月____日前完成结算，如有延期，应支付违约金____元。
四、食品采购1.甲方有权自主选择食品供应商，但需保证食品质量及安全；2.食品采购合同需提前向乙方提交备案，并接受乙方的监督检查。
五、维修及设备保养1.设备设施因正常使用而损坏的，由乙方承担维修费用；2.因甲方人为疏忽或不当使用造成设备设施损坏的，需由甲方承担维修费用。
六、违约责任1.若甲方未按时支付租金或提供准确账目，应支付违约金____元；2.因甲方违反相关法律法规或合同规定导致食品安全事故，应承担由此产生的一切法律责任及经济损失；3.甲方因不可抗力因素无法履行本合同的，应及时书面通知乙方，经双方协商解决。
七、双方共同遵守本合同内容，如有争议，应友好协商解决；如协商不成，可向有关部门主动寻求帮助，一旦违约应承担相应法律责任。
甲方（承包人）签字：______________ 日期：____年___月____日乙方（出租人）签字：______________ 日期：____年___月____日本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字生效。
食堂承包经营合同通用范本8篇
食堂承包经营合同通用范本8篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲、乙双方就食堂承包经营事宜达成共同意愿，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，订立本合同协议：一、合同标的本合同为食堂承包经营合同，承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
承包范围包括但不限于食堂日常经营、食品卫生安全、员工管理等。
二、合同双方义务1. 甲方义务：（1）甲方负责提供食堂场地、设施及基本厨具。
（2）甲方有权对乙方进行日常管理和监督，确保食堂的正常运营。
（3）甲方需按时支付乙方提供的服务费用。
2. 乙方义务：（1）乙方负责食堂的日常经营，包括餐饮制作、服务及清洁工作。
（2）乙方应保证食品卫生安全，严格遵守国家相关法规。
（3）乙方应按时支付员工工资，保障员工合法权益。
（4）乙方应接受甲方的监督和管理，共同维护食堂的正常运营。
三、承包经营内容1. 餐饮制作：乙方需按照甲方提供的菜单进行制作，保证饭菜质量。
2. 服务质量：乙方应提供热情、周到的服务，确保用餐人员的满意度。
3. 清洁卫生：乙方需负责食堂的日常清洁和消毒工作，保持食堂整洁卫生。
4. 食品采购：乙方负责食品采购，保证食品新鲜、安全。
5. 人员管理：乙方需合理调配人员，确保食堂运营顺畅。
四、费用与支付1. 甲方需支付乙方承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 乙方在运营过程中产生的其他费用，如食品采购、员工工资等，由乙方自行承担。
五、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方违反食品卫生安全规定，导致食物中毒等事故，乙方应承担全部责任。
3. 若乙方服务质量不佳，经甲方多次催促仍未改善，甲方有权解除合同。
单位食堂承包合同标准版.doc(范本文)
单位食堂承包合同标准版一、合同双方甲方：（单位名称）乙方：（承包方名称）二、合同签订日期本合同于（日期）签订三、合同期限本合同期限为（具体期限），自签订之日起生效。
四、合同内容4.1 承包范围乙方承包甲方单位食堂的经营管理工作，包括但不限于：•提供满足甲方要求的餐饮服务•食堂的日常清洁卫生工作•食堂器具、设备的维护保养和定期检查•食材的采购、仓储管理和库存控制•食堂工作人员的招聘、培训和管理•与甲方单位的协调沟通等工作4.2 经营方案乙方需针对甲方单位的要求，提供详细的经营方案，包括但不限于：•餐饮菜谱设计和定价方案•食品安全、卫生管理制度•食堂内部布局和装修方案•食堂员工的工作时间、工资福利等管理规定4.3 合作费用甲方向乙方支付合作费用为（具体金额），支付方式和时间安排双方可另行协商并在合同中约定。
4.4 经营责任和义务4.4.1 甲方责任和义务•向乙方提供食堂经营所需的场地、设备、水电等基础设施，保证其正常运营所需条件•监督乙方履行卫生、安全等规定，并提供必要的指导和支持•按时支付合作费用4.4.2 乙方责任和义务•按照甲方的要求提供满足标准的餐饮服务•严格遵守食品安全、卫生管理制度，并确保食品的质量安全•妥善保管并定期维护食堂器具、设备•合理安排员工的工作时间和管理，确保员工遵守规章制度•按时支付食堂员工的工资和福利五、合同解除和违约责任5.1 合同解除•经协商一致•法律法规规定的其他情况5.2 违约责任•若任何一方违反合同规定，给对方造成损失的，应承担相应赔偿责任•若乙方多次违约，致使甲方严重损失的，甲方有权解除合同并要求乙方支付违约金六、争议解决本合同如发生争议，双方应协商解决。
如协商无果，应提交所在地人民法院诉讼解决。
七、其他本合同的未尽事宜，双方可另行协商并在补充协议中作出规定，补充协议与本合同具有相同的法律效力。
八、附则本合同一式（份），双方各执（份），自双方签字之日起生效。
本合同采用电子文本形式，具有和纸质合同相同的法律效力。
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编号：_________________ 食堂承包经营合同通用版
甲方：________________________________________________
乙方：________________________________________________
签订日期：_________年______月______日
承包经营权是承包经营责任制在法律上的反映。
确立承包经营权的目的是用法律形式承认农村承包经营户是一种相对独立的商品生产者。
保护承包经营人从事经营并获得收益的权利，从而巩固农村经济体制改革的成果和推动农村经济体制改革的不断深入发展。
以下是我为大家精心准备的：食堂承包经营合同相关范本。
内容仅供参考，欢迎阅读! 食堂承包经营合同范本一签约地：市甲方：乙方：为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。
在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：管理人员：早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人; 普通员工：早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人; 其它人员：早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;
三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期为：________年。
期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。
(自然损耗除外)。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
五、膳食供应及有关服务
1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;
2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。
3、招待餐及经理餐按每人每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。
4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，经常轮换。
早、夜餐品种不少于个。
5、膳食供应时间：早餐：- ：;午餐：- ：; 晚餐：- ：;夜宵：- ：; 通宵餐：- ：; 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。
7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
六、卫生管理和环境保护
1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
七、制度的建立
1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。
制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。
食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。
甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。
八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)
九、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理X。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、仲裁本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十
一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
十
二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。
十
三、附件《》与本合同一同生效。
十
四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。
甲方(章)：乙方(章)：代表人：代表人：签约日期：________年____月____日食堂承包经营合同范本二根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方食府，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为________年____月____日至________年____月____日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写: ) 。
每月16号前支付上月工资。
为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。
乙
方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。
同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。
另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。
如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随
时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。
十
一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
甲方：(签名盖章) 乙方：
返。