可溶性淀粉有哪些用途

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常用指示剂配制方法

常用指示剂配制方法

F o r p e s n a u s e o n y s u d y a n d r e s a c h n o f r c m me r c a u s eF o r p e s n a u s e o n y s u d y a n d r e s a c h n o f r c m me r c a u s e55种指示剂的配制方法1、如何配制饱和溴水在有磨口玻璃塞的瓶内,将市售溴约50g (约16mL)在2小时内注于1L 水中,时常剧烈振荡,每次摇动之后,微开瓶塞,使积聚的溴蒸气放出。

在贮存瓶底要有过量的溴。

将溴水倒入试剂瓶时,过量的溴应当留于贮存瓶中而不要倒出。

倾倒溴和溴水时,应在通风橱中进行。

在倾倒溴时,为了防止被溴蒸气烧伤,应以凡士林涂手或带医用橡胶手套。

2 、配制碘水试剂的方法称取分析纯碘片6.5g ,放于小烧杯中,另外称取固体KI 18.5g,并先把碘片溶解于少量酒精中,再加入水到100毫升,搅拌均匀即可。

3 、碘酒的配方碘I2 25 g、碘化钾KI 10 g、乙醇C2H5OH 500 mL,最后加水至1 000 mL。

配制时应先将KI溶解于10 mL水中,配成饱和溶液。

再将碘I2加入KI溶液中,然后加入C2H5OH,搅拌溶解后,添加蒸馏水至1000 mL,即成为常用的皮肤消毒剂。

4 、①0.1(1g/L)酚酞指示剂的配制方法0.1 的酚酞指示剂是指100mL溶液使用0.1g 的酚酞。

配置方法:称量0.1g 酚酞,然后用少量95%乙醇或者无水乙醇溶解,定量转移至100mL容量瓶后再用乙醇定容稀释到100mL 即可。

②0.5% (5g/L)酚酞乙醇溶液:取0.5g 酚酞,溶于乙醇,用乙醇稀释至100mL,无需加水。

变色范围pH8.3~10.0(无色→红)。

]《说明》100 mL滴定液加1~2滴。

本指示液对酸敏感,例如,对碳酸变色,可用来检查是否含碳酸气。

适用于强碱滴定无机酸、有机弱酸,也适用于乙醇溶液的滴定。

可溶性淀粉国家标准

可溶性淀粉国家标准

可溶性淀粉国家标准可溶性淀粉是一种在水中可以溶解并形成胶体溶液的淀粉。

它具有许多特殊的化学和物理性质,因此在食品、医药、化妆品等领域有着广泛的应用。

为了规范可溶性淀粉的生产和使用,国家对其进行了标准化管理,制定了一系列的国家标准,以确保产品质量和安全性。

本文将介绍可溶性淀粉国家标准的相关内容。

首先,可溶性淀粉国家标准主要包括产品分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等内容。

其中,产品分类是根据可溶性淀粉的用途和特性进行划分,以便于生产和使用时的管理和监督。

技术要求则是对可溶性淀粉的物理性质、化学性质、微生物指标等方面进行了详细的规定,以确保产品的质量和安全。

检验方法是对可溶性淀粉进行检测和评价的具体操作步骤和标准,以保证检测结果的准确性和可靠性。

标志、包装、运输和贮存则是对可溶性淀粉产品的标识、包装、运输和贮存条件进行了规定,以确保产品在整个生产和使用过程中的品质稳定和安全性。

其次,可溶性淀粉国家标准的制定和实施,对于行业发展和产品质量的提升具有重要的意义。

通过制定国家标准,可以规范生产企业的生产行为,加强对产品质量的管理和监督,提高产品的质量和安全水平,增强产品的竞争力和市场信誉。

同时,国家标准的实施也可以促进行业的健康发展,提升整个行业的技术水平和管理水平,推动行业向高质量、高效益、可持续发展的方向迈进。

最后,作为可溶性淀粉生产企业和使用单位,应当严格遵守国家标准的相关规定,加强对产品质量和安全的管理和控制,不断提升自身的生产技术和管理水平,确保产品的质量和安全。

同时,应当积极参与国家标准的制定和修订工作,提出合理的建议和意见,为行业的发展和国家标准的完善贡献自己的力量。

总之,可溶性淀粉国家标准的制定和实施对于行业的发展和产品质量的提升具有重要的意义。

作为生产企业和使用单位,应当严格遵守国家标准的相关规定,加强自身的管理和控制,为行业的发展和国家标准的完善做出积极的贡献。

希望通过国家标准的规范管理,可溶性淀粉产品能够更好地满足市场需求,为人们的生活带来更多的便利和安全。

各种淀粉的区别及用途

各种淀粉的区别及用途

各种淀粉的区别及用途
淀粉是植物主要的储能物质之一,是由葡萄糖分子组成的碳水化合物。

根据来源和性质的不同,淀粉可以分为多种类型,主要包括以下几种:
1、玉米淀粉:由玉米中提取的淀粉,是最常见的淀粉类型之一。

玉米淀粉无色、无味、
易于消化,是食品工业中常用的稳定剂、增稠剂和粘合剂。

2、小麦淀粉:由小麦中提取的淀粉,是淀粉中含有蛋白质和脂肪的一种,其吸水性能
较强,可用于制作食品、糖果、面包等。

3、薯类淀粉:由土豆、甘薯等薯类植物中提取的淀粉,通常用于制作食品、糖果、方
便面等。

薯类淀粉的特点是黏度高,稳定性好,且不易产生黄色。

4、大米淀粉:由大米中提取的淀粉,具有较高的黏度和透明度,常用于制作糕点、果
冻等食品。

5、青豆淀粉:由青豆中提取的淀粉,具有较好的弹性和粘性,可用于制作豆腐、豆腐
脑等。

除了食品工业,淀粉还广泛应用于造纸、医药、纺织、建材等领域。

此外,淀粉的生物降解性和可再生性较强,是一种环保型的原材料。

MSDS可溶性淀粉

MSDS可溶性淀粉
8、接触控制/个人保护
最高
空气中浓度超标时,佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。
眼睛防护
戴化学安全防护眼镜。
身体防护
手防护
佩戴化学品防护手套
其他防护
工作现场严禁吸烟。工作完毕,淋浴更衣。??
9、理化特性:
外观性状
白色或类白色粉末,无臭无味。
相对蒸气密度(空气=1)
熔点(℃)
灭火方法及灭火剂
储存区应备有随时可用的适当灭火器材,消防人员必须穿戴全身式化学防护衣及空气呼吸器,必要时外加抗闪火铝质被覆外套。
6、泄漏应急处理
应急处理
避免粉尘的产生,不可吸入此物质的粉尘。保持干燥、清理废弃物、清洗污染区、避免粉尘产生。
7、操作处置与贮存
处置注意事项
储存于密闭容器内,置于阴凉干燥的地方。
16、其他信息
参考文献:《危险物化学品安全技术全书》
健康危害
环境危害
非污染性物质
燃爆危险
易燃物质,有尘爆危险
4、急救措施
皮肤接触
立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗
眼睛接触
立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
吸入
立即移去污染源或将患者移至空气新鲜处。
食入
饮足量温水,就医。
5、消防措施
危险特性
易燃物质,有尘爆危险
有害燃烧物
1、化学品及企业标识
化学品中文名称
可溶性淀粉
英文名称
Starch
化学品俗名或商品名
可溶性淀粉
E-mail
企业应急电话
国家应急电话
120、110
2、成分/组成信息
化学品名称
可溶性淀粉
■纯品□混合物

药用辅料可溶性淀粉制备工艺介绍

药用辅料可溶性淀粉制备工艺介绍

药用辅料可溶性淀粉制备工艺介绍可溶性淀粉为白色或类白色粉末,系淀粉通过酶或酸水解等方法加工,改善其在水中溶解度制得,是酸变性淀粉的一种。

其不溶于冷水、醇和醚,溶于热水。

低浓度的沸水溶液澄清透明,产品呈中性,对酸碱稳定,吸附性强,流动性好,目前作为药用辅料的一种,在固体制剂中应用广泛,作为稀释剂和崩解剂。

标签:可溶性淀粉;制备工艺;药用辅料1 产品简介淀粉是葡萄糖的分子聚合物,化学式是(C12H22O11)n,其完全水解后得到葡萄糖(C6H12O6)。

淀粉由直链淀粉和支链淀粉及第三种物质中间物质,不同种类的淀粉直链淀粉与支链淀粉含量不同。

可溶性淀粉是酸变性淀粉的一种,是玉米淀粉通过酶或酸水解等方法加工,改善其在水中溶解度制得。

目前已是使用较广泛的固体制剂药用辅料,已被2015版药典收载,在药物制剂中主要用作稀释剂和崩解剂。

可溶性淀粉与糊精同属于酸变性淀粉,但可溶性具有较强的溶解性和崩解度,比糊精稳定,吸附性强,流动性好。

用糊精作稀释剂往往影响含量测定时主药的释放和提取,制作冲剂时由于糊精粘度大,不易制粒,澄清度低,用可溶性淀粉可克服使用糊精的上述缺陷。

在制备胶囊剂中,由于可溶性淀粉流动性较好,用作填充剂会使药物更易装入胶囊中。

除此之外,可溶性淀粉还是一种应用广泛的食品添加剂。

针对食品标准药用可溶性淀粉要求更高,对其溶液的澄清度与还原物质做出更高要求。

2 产品的制备工艺可溶性淀粉采用酸酶连用半干法制备,工艺如下:①酶解反应:称取规定量的淀粉投入反应釜中,往反应釜中均匀喷入a-淀粉酶水溶液(浓度为1%,50g a-淀粉酶,5kg水)、CaCl2溶液(浓度为0.1%,5gCaCl2,5kg水)温度升至70℃时反应30分钟;②酸化反应:酶解反应结束后,均匀的喷入盐酸溶液(盐酸量0.295-1.18kg,水40kg)后升温至100-110℃后反应1-6小时。

酸化反应中定期取样检测其1%的水溶液煮沸后是否呈澄清透明状;③中和反应:酸化反应结束后,取样检测pH值,若pH在6.0-7.5之间,则可下料进行下一步冷却反应;若pH小于6.0,则需喷入NaHCO3溶液调节pH 至6.0-7.5后,下料進行下一步冷却反应;④冷却反应:中和结束后,物料下料进入冷却罐中,降温至65℃以下,冷却结束;⑤包装:冷却后物料过80目振动筛分筛,进入包装工序。

上海易恩化学技术有限公司可溶性淀粉安全技术说明书

上海易恩化学技术有限公司可溶性淀粉安全技术说明书

化学品安全技术说明书公司地址:上海化学工业区奉贤分区银工路28号E栋楼客服热线:400-133-2688 1 化学品及企业标识1.1 产品标识符化学品俗名或商品名:可溶性淀粉CAS No.:9005-84-9别名:可溶性淀粉/水溶性淀粉;AmylodextrinAmyogenThinboilingstarch1.2 鉴别的其他方法无数据资料1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途仅供科研用途,不作为药物、家庭备用药或其它用途。

2 危险性概述2.1 GHS分类根据全球化学品统一分类和标签制度(GHS)的规定,不是危险物质或混合物。

2.2 GHS 标记要素,包括预防性的陈述2.3 其它危害物-无3 成分/组成信息3.1 物质分子式 - (C6H10O5)n分子量 - 342.34 急救措施4.1 必要的急救措施描述一般的建议请教医生。

向到现场的医生出示此安全技术说明书。

如果吸入谨慎起见用水冲洗眼睛。

在皮肤接触的情况下用肥皂和大量的水冲洗。

请教医生。

在眼睛接触的情况下无数据资料如果误服用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。

4.2 最重要的症状和影响,急性的和滞后的最重要的症状和健康影响据我们所知,此化学,物理和毒性性质尚未经完整的研究。

4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示如有必要,佩戴自给式呼吸器进行消防作业。

Sigma-Aldrich-S9765页码3的75 消防措施5.1 灭火介质火灾特征无数据资料灭火方法及灭火剂碳氧化物5.2 源于此物质或混合物的特别的危害使用个人防护装备。

避免粉尘生成。

避免吸入蒸气、气雾或气体。

保证充分的通风。

避免吸入粉尘。

5.3 救火人员的预防无数据资料5.4 进一步的信息无数据资料6 泄露应急处理6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序收集和处置时不要产生粉尘。

扫掉和铲掉。

放入合适的封闭的容器中待处理。

6.2 环境预防措施丢弃处理请参阅第5763节6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。

天然护肤--新型可溶性淀粉在护肤产品中的应用

天然护肤--新型可溶性淀粉在护肤产品中的应用

天然护肤新型可溶性淀粉在护肤产品中的应用为了迎合护肤产品的新型需求,产品中的配料受到越来越多的关注,让使用者感到皮肤舒适已成为护肤产品的重要目标。

除了性质温和以外,越来越多的产品制造者以及消费者也更加注重配料成分的天然性。

追求更有益于环境保护的配料及产品,依然是护肤品行业所着重强调的。

为了迎合这个趋势,AkzoNobel个人护理产品实验室推出了特殊护肤物质Dry-flo TS,它的INCI名字是TapiocaStarch Polymethylsilsesquloxane。

由于天然提取自木薯淀粉,这种淀粉原料可以被添加到护肤品中,给皮肤一种如丝般柔滑的雾面效果。

这种物质的颗粒细腻,不会使皮肤过白。

它的吸油能力良好,有效弥补了不少护肤产品会使皮肤泛油光的缺点。

此外,这种淀粉的疏水改性可以促进它在配方中的活性,赋予皮肤柔软平滑的效果。

自从这种淀粉被允许应用以来,许多产品都致力于将这种成分加入到其配方中。

润肤霜、防晒霜、眼霜、柔肤水、爽身粉甚至是免水洗发露都开始应用这种成分,因为它的吸油能力确实很强。

此外,这种淀粉与其他配料可以广泛地互相搭配,这也给制造者们提供了很多机会调试各种配方。

与滑石粉以及其他具有相似作用的配料相比,这种淀粉与其他配料产生冲突的可能性大大降低。

这就意味着当这种淀粉被添加到护肤产品中,它可以使皮肤更加如丝般平滑。

与其他相似的配料相比,这种淀粉更加环保。

它属于可降解物质,不含转基因,有利于可持续发展,并且含有较低的蛋白质成分。

Dry-flo TS淀粉可以提供给全球有需要的人士。

它是种性价比很高的物质,可以广泛应用于各种美容产品中。

凭借这种物质,护肤品制造者生产出的护肤品不仅有实际功效,成分也更加天然,有利于环保。

-全文完-。

各种淀粉的区别作用

各种淀粉的区别作用

各种淀粉的区别作用淀粉是一种重要的碳水化合物,主要存在于植物细胞中,是植物的主要能量储存物质。

淀粉在食品工业和生物工艺中具有广泛的应用。

各种淀粉在结构和性质上存在一些差异,因此它们的作用也有所不同。

下面将介绍几种常见的淀粉及其区别作用。

1. 普通淀粉普通淀粉是最常见的淀粉类型,主要包括土豆淀粉、玉米淀粉和小麦淀粉等。

这些淀粉在食品加工中被广泛使用,具有增稠、凝胶化和保水的作用。

它们可以用来调节食品的质地和口感,改善食品的口感和储存稳定性。

普通淀粉在烹饪过程中加热后会发生糊化,形成一种胶状物质。

这是因为淀粉颗粒在高温下糊化,吸水膨胀并释放出淀粉分子。

淀粉分子之间形成了交叉链接,形成了凝胶网络,从而引起食品的增稠和凝胶化。

普通淀粉还可以用作食品的稳定剂和乳化剂。

它们可以帮助维持食品的均匀性和稳定性,防止食品在储存和加热过程中发生分离和析出。

2. 糯米淀粉糯米淀粉是一种具有很强粘性的淀粉,主要来源于糯米。

它与普通淀粉不同的是,糯米淀粉中的淀粉颗粒含有较高的直链淀粉和支链淀粉,使得其更具有粘性和弹性。

糯米淀粉在食品加工中常用于制作传统点心、汤圆和粘糕等。

它的粘性能够帮助食品保持形状,增加口感的柔软和特殊的嚼劲。

此外,糯米淀粉还常用于食品的润滑剂和胶凝剂。

它可以在食品中形成黏性层,减少粘连,提高口感和食品的质感。

3. 木薯淀粉木薯淀粉是由木薯根茎提取的一种淀粉。

它是一种白色细粉末,无味无色,溶于冷水中。

木薯淀粉在食品工业中广泛应用,具有很好的稳定性和增稠性。

木薯淀粉在食品加工中常用于制作面条、饼干和蛋糕等。

它具有较好的黏性和弹性,可以增加食品的延展性和弹性。

此外,由于木薯淀粉在水中的溶解性较好,它还被广泛用作食品的稳定剂和乳化剂,能够帮助食品保持水分和稳定性,提高食品的口感和保存期限。

4. 草莓淀粉草莓淀粉是一种新兴的天然淀粉,主要从草莓果实中提取得到。

草莓淀粉在营养价值和植物保护性方面具有独特的优势。

草莓淀粉在食品加工中常用于制作糕点、果冻和冰淇淋等。

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可溶性淀粉有哪些用途
你了解过可溶性淀粉吗,其实可溶性淀粉是一种白色或淡黄色粉末,无臭无味,不溶于冷水,在热水中则可成为通明溶液,冷却后不结冰,其实普通用米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量最好。

那么可溶性淀粉有哪些用途呢
红薯淀粉的颗粒较粗,外面所包的胶膜在进行水解时易破裂,容易干燥。

其加工过程是:取一定量的红薯淀粉过80目细筛,
置于一大缸中,加入8%-9%的盐酸,将溶液搅成薄糊状,于40-45摄氏度浸渍24小时,或在室温下放置6-7天也可。

每隔2小时搅动一次,浸渍完毕后,用虹吸法将缸内上层清液排掉,然后水洗数次,同时不断搅动,直至不含氯离子为止。

然后掉包脱水干燥,最后用石磨磨细通过100-120目筛孔,即为可溶性淀粉。

其中红薯淀粉就是可溶性淀粉,而红薯凉粉就是用可溶性淀粉制作的,其加工制作过程如下:称取1千克红薯淀粉、10千克水同时下锅,一边搅拌一边加热,熬至八成熟,汁液已粘稠,搅动感到吃力时,将30克明矾加入锅内,搅拌均匀,继续熬煮片刻,此时再搅动又感到轻松时,表明已熟,即可出锅,倒入事先准备好的容器中冷却即成。

另一种方法为,每10千克淀粉加温水20千克,明矾40克,调匀后再冲入45千克沸水,边冲边搅拌,使之均匀受热。

冲熟后分别倒入箱套内,拉平表面,待冷却后取出,按规格用刀分割成块,即为成品。

怎么样,没想到吧,不过需要注意的是,可溶性淀粉不溶于冷水,溶解于沸水。

水溶性淀粉为白色或黄白色粉末,在冷水中即可全溶。

常温下100ml水中边加边搅,至少可溶解60g该品。

但其粘度较可溶性淀粉大。

赶紧动手起来,创造自己的红薯凉粉吧。

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