榴莲壳的药用价值及吃榴莲的禁忌
榴莲皮的功效和作用
榴莲皮的功效和作用榴莲皮的功效和作用1.榴莲皮的清热降火作用榴莲皮的营养是很丰富的，很多人都说榴莲是很热气的一种水果，为什么榴莲皮会有清热降火的作用?哪要看看你怎么去吃榴莲皮了，我们可以把白色的榴莲皮剥下来，然后再放进锅里煮一下，然后再加点盐就可以了。
2.榴莲皮的补血益气作用榴莲皮和鸡一起来炖鸡汤，也可以用来炖排骨汤等都是很不错的，味道是特别的鲜美，有很强的滋阴补肾作用，还有很好的补血益气的作用，如果有胃寒的人可以选择多吃这些鸡汤。
3.榴莲皮可以治疗皮肤病如果你的皮肤不太好的话，可以选择用榴莲皮连外面的榴莲壳一起用来煮水洗澡，对于各种皮肤的瘙痒都有很好的抑制作用。
榴莲不能和可乐一起吃1、榴莲与酒。
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，甚至血管爆裂、中风。
2、榴莲与茄子。
茄子和榴莲一起食用相当上火，如果混食两者，建议食用一些山竹降降火。
3、榴莲与螃蟹。
螃蟹是极寒之物，而榴莲属于热性食物，二者同食会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛等症。
4、榴莲与牛奶。
榴莲若与牛奶混食，轻则稍觉不适，重则咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。
所以如果不小心把牛奶和榴莲一起吃下去了，一有不适即应马上到医院洗胃。
5、榴莲与牛肉，羊肉，狗肉。
牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物，与榴莲一起食用会引致上火发炎。
榴莲的选购1、听声音：可用刀柄、竹筷等物品轻敲外壳，若声音松散不实，代表果肉和果壳已脱离，榴莲的成熟度足，若声音密实则代表尚未成熟。
2、气味重：榴莲尾端的气味最浓，选购时可闻闻其尾端，气味愈浓愈成熟，不成熟的榴梿会有青草味，而裂口的榴梿带有发酵的味道，表示肉质出水且变味了。
3、刺均匀：榴莲凸出的刺状物，以平均大小分布在果实上为佳，若过于紧密，果肉吃起来会略带涩味甜度不足。
4、连果柄：要挑选果实连着果柄的，若果柄断裂或脱离，代表存放过久，新鲜度不佳。
5、果瓣厚：榴莲外表可分为5~6个果瓣，挑选时以果瓣饱满肥厚，每瓣大小均匀为佳，勿挑选果瓣有凹陷者。
榴莲壳煲汤
你懂得用榴莲壳煲汤吗?我相信很多人都不会知道用榴莲壳煲汤、更不会知道用榴莲壳煲汤的好处呢、下面小作就来跟大家谈谈榴莲壳煲汤大法吧。
让你一家人都可以享用美味佳肴的一份靓汤。
首先来谈谈榴莲的功效：滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。
主治：可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。
可用于风热等症。
可用治黄疸。
可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
质量好的榴莲，果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。
因其果实大，风味美，称它是“百果之王”。
榴莲壳煲汤：榴莲壳可以补阳补气，我们这里用的是白色的瓤部，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
榴莲壳煲汤的原料为：榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。
做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。
把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
榴莲籽是好东西，万不要丢弃，味道很好。
把土鸡切成块状，黄芪20g当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。
花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
此汤鲜美可口，香浓嫩滑，有兴趣的朋友快点尝试一下吧。
榴莲壳的功效作用及吃法_吃榴莲的好处及禁忌
榴莲壳的功效作用及吃法_吃榴莲的好处及禁忌榴莲是热带著名水果之一，为很多人爱吃的水果，素有水果之王的美称，全身都是宝贝，其实榴莲壳的营养价值也是很高的，以下是小编为你整理的榴莲壳的功效作用及吃法，希望能帮到你。
目录榴莲壳的功效与作用【性味】味辛、甘，性热。
【归经】肝、肺、肾经。
【功效】活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
1、清热降火：老话讲营养都在皮里面，虽然有些极端，但是也有道理在其中，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气：用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、养护皮肤：经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
<<<返回目录榴莲壳的吃法1、榴莲壳煲排骨上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。
将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。
大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
2、榴莲壳玉米大骨汤榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。
猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。
把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。
转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
3、榴莲壳煲鸡榴莲壳(只要里面白色的部分)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
把榴莲壳取出来切块，如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
老鸡和猪肉洗净、飞水。
水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。
喝的时候放点盐就行了。
<<<返回目录榴莲核的吃法1、榴莲核瘦肉桂圆汤材料：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉。
哪些人不适合吃榴莲壳？榴莲壳的副作用有哪些
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哪些人不适合吃榴莲壳？榴莲壳的副作用有哪些
导语：只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是
只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃榴莲壳。
副作用
不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
禁忌人群
久病体虚、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳，高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳。
食物的种类非常多，了解了哪些人不适合吃榴莲壳以后，希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯，另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食，也要有规律的生活习惯。
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榴莲壳的功效作用怎么吃最有营养
榴莲壳的功效作用怎么吃最有营养榴莲壳还可以食用,估计很多人都是第一次听说,其实榴莲壳和榴莲一样,价值都很高,那么，榴莲壳怎么吃最有营养？下面小编整理的榴莲壳的功效与作用，一起来看看吧。
榴莲壳的功效成分：含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，性味：辛、甘，热。
归经：入肝、肾、肺三经。
功效：活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体榴莲壳的作用1、清热降火：老话讲，营养都在壳里面。
虽然有些极端，但是也有道理在其中。
(榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲壳煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气：用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。
尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、治疗皮肤病：经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
4、制作肥皂：榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。
5、消炎、抗水肿、改善血液循环的作用：榴莲壳里含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进药物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。
如果你不小心被榴莲壳上的刺刺伤，也可以用榴莲壳敷在刺伤处，很快就好。
4、治疗各种炎症：榴莲壳中含有的一种蛋白水解酶，榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
5、除臭味：吃了榴莲后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。
榴莲壳可以放冷冻保存吗 榴莲壳可以冷冻多久
榴莲壳可以放冷冻保存吗榴莲壳可以冷冻多久
榴莲壳特别厚，而且表面有很多尖刺，而它并不能直接吃，它收集起来以后可以用清水洗净，再把它表面坚硬的部分去掉，这时能得到一些白色而且较软的榴莲壳再把它们切成块状以后可以用来煮水喝，那么榴莲壳可以放冷冻保存吗？
一、榴莲壳可以放冷冻保存吗
榴莲壳可以冷冻。
榴莲好吃，榴莲壳的好处也不能放过，榴莲壳吃不完的时候就可以放冰箱冷冻保存，既可以保持质量，又可以保持香味，因此榴莲壳可以冷冻。
二、榴莲壳可以冷冻多久
榴莲壳冷冻可以冷冻半个月左右。
榴莲壳放在冷冻室中，既不会滋生细菌，又不会损失大量的香味，因此存放15天不会有任何问题，而且分成小份之后，一次用一份不会影响其他的榴莲壳的品质。
三、榴莲壳怎么冷冻
榴莲壳冰冻之后，很难削去坚硬的尖刺和外壳，因此最好在冰冻之前就将外壳削好。
另外，榴莲壳冰冻之前不要下水，要不然不好解冻，没有下过水的榴莲壳可以直接清洗一下炖煮，不需要解冻。
也可以在清洗过之后晾干再冷冻这样也不需要解冻。
四、榴莲壳有什么营养价值
1)榴莲壳是一种有很好进补作用的一种食物，特别是对于大病后的人或者是产妇来说，吃榴莲壳是有很好的大补作用的。
2)同时榴莲壳还可以用来治暴痢划埏上心腹冷气。
榴莲壳每天的进食量是不能超过一百克的，常吃榴莲壳是可以强健身体的，同时榴莲壳也有很好的健脾补气的作用，榴莲壳也可以补肾壮阳，有很好的温暖身体的作用。
榴莲功效与作用及禁忌 吃榴莲上火怎么办
榴莲功效与作用及禁忌吃榴莲上火怎么办榴莲是一种比较有名的热带水果，营养价值比较高，在生活中比较受欢迎，那么榴莲功效与作用及禁忌是什么？吃榴莲上火怎么办？一、榴莲功效与作用滋阴补阳榴莲味辛性热，含有大量的维生素、蛋白质、糖分、脂肪以及钙、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充日常所需的能量物质，具有一定强身健体、滋阴补阳的功效作用。
提高免疫力榴莲中含有大量的氨基酸、谷氨酸等物质，这些物质进入人体之后可以增强人体的免疫功能，帮助调节人体体内的酸碱平衡，从而在一定程度上具有提高人体免疫力的作用。
促进消化榴莲含有丰富的膳食纤维素以及维生素，其中膳食纤维素可以帮助促进人体胃肠道蠕动，从而加快人体胃肠道吸收代谢食物的能力，具有一定促进消化的功效作用。
防癌抗癌榴莲中含有大量的维生素A、维生素B、以及维生素C等营养成分，这些物质可以有效的维持人体生长、生殖、视觉的正常生理功能，具有一定防癌抗癌的作用。
二、榴莲的禁忌不宜食用过多榴莲属于热性水果，过量食用容易加重人体体内的燥热之气，从而容易出现上火或发炎等不适症状，严重时还可能会导致疾病的产生，所以榴莲是不宜过多食用的。
糖尿病患者慎食榴莲中含有大量的糖分以及热量，而糖尿病患者体内的血糖含量本来就高，过量食用容易导致糖尿病患者血糖急剧上升，从而可能会加重其病情，不利于糖尿病患者的身体健康，属于糖尿病患者要慎食榴莲。
肾病患者不宜食用榴莲中含有大量的钾、钙、铁等矿物质元素，其中钾元素会加重肾病患者的病情，不利于他们的身体健康吗，所以肾病患者一般是不建议食用榴莲的。
三、吃榴莲上火怎么办由于榴莲是热性的水果，食用过量会有上火的症状，一般来说食用榴莲而导致上火的话，建议食用一些寒性食物和中和其热性，这样可以有效的防治上火现象，常见的寒性食物有：山竹、番茄、雪梨以及龟苓膏等。
四、榴莲一次吃多少合适建议一次食用100-150克左右即可。
虽然榴莲的营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，但由于榴莲性热，食用过量容易导致上火的症状，不利于人体健康，其次，榴莲属于一种高蛋白、高碳水的化合物，食用过量不易于人体消化吸收，所以建议一次食用100-150克左右的榴莲即可。
榴莲壳的功效与作用有哪些？
榴莲壳的功效与作用有哪些？
吃榴莲的时候，其实大家都会将榴莲壳给丢弃，但事实上作为水果之王中的榴莲，其实全身都是宝，榴莲壳也可以做成各种各样的美味食物，同样对我们的身体健康和保健作用都有很好的效果，现在就为大家讲讲榴莲壳的功效作用。
榴莲壳其实有很好的清热降火的效果，就像我们平时所说的，其实很多的食物营养都是在皮里面的，而吃榴莲也是一样子，本身榴莲的果肉吃多了很容易导致上火，所以也要讲究适量的原则，食用榴莲的时候，可用榴莲壳煮水喝，适当的放入一些盐分，反而可以起到清热降火的作用。
除此之外，榴莲壳还可以帮助我们补气益血，但是要讲究正确的吃法，可用榴莲皮炖鸡汤或者是排骨汤，这样不仅可以给我们享受到食物带来的美味，对于滋阴补肾或者补血益气等问题也是比较有效的，尤其是对于胃寒的人来说，其实这一道食物，可以很好的帮助调理自己的肠胃，改善胃寒的症状。
而且其实榴莲壳的食用，还能够有效的改善皮肤病，尤其是面对皮肤搔痒或者些经常过敏的问题，用榴莲壳的水来泡澡或者
擦洗皮肤的话，就可以起到很好的保养效果，因为它能够抑制皮肤搔痒问题的发生。
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榴莲壳的药用价值及吃榴莲的禁忌
榴莲性温，可以健脾补肾、活血散寒，吃榴莲对于阳虚的人是大补，尤其对治疗宫寒引起的痛经、月经不调等妇科病具有特殊效果，所以，榴莲最适合阳虚的女士和老人。
但是如果与牛奶、酒类混吃会要命，所以，首先谈谈吃榴莲的禁忌。
一，吃榴莲的注意事项：
1、榴莲不能与奶类和含有的酒精食物同时吃，原则上，吃过榴莲以后8个小时之内不宜喝奶。
牛奶的主要营养价值是补钙，绿色补钙的方法很多，晒太阳尤其晒背就是最有效的补钙方法，吃芝麻酱和白菜豆腐也是补钙的佳品。
牛奶究竟是有利于健康还是有害健康是个有争议的问题，不过，大量事实证明，过量喝牛奶会引起乳腺癌和肾结石，况且，现在一些不法商贩为了提高牛奶产量，采用激素等方法催奶，所以，牛奶还是少喝为好。
2、榴莲不能与海鲜同时吃。
3、榴莲性温，阴虚火旺的人不宜吃榴莲。
4、榴莲的糖分和热量较高，糖尿病和肥胖症患者不宜吃。
5、有感冒、发烧、咳嗽、上火等症状时，不宜吃榴莲。
6、榴莲中钾的含量较高，心脏病人不宜多吃。
7、发酵有酒精味道的榴莲已经变质不能吃。
8、榴莲热量高，任何情况下都不宜多吃。
二、榴莲最好空腹吃：
为了避免与相克的食物混吃，同时根据容易消化的先吃、难消化的后吃的饮食原则，榴莲最好空腹吃。
水果5分钟就消化了，而肉则需要5、6个小时才能消化，所以，现在大多数人饭后吃水果的习惯非常有害的！苹果及榴莲、桂圆、荔枝等性平或性温的水果最好在常温下空腹吃。
所以，榴莲在常温下空腹吃是最健康、最安全的。
但是，大多数水果性寒，在常温下阴虚的人可以吃，阳虚的人不
宜吃性寒的水果，最好蒸煮以后再吃，同时加些桂圆、荔枝等性温的水果平衡一下，而且根据食物的组合定律，三种以上食物组合可以产生意想不到的综合效果。
三、榴莲全身都是宝，榴莲壳具有很高的药用价值：
榴莲核有点板栗的味道，同样具有健脾补肾的功效，也可以吃。
榴莲瓤可以煲汤或煮稀饭，口感很好。
特别提醒：榴莲壳具有很高的药用价值，第一，煮水喝可以清火，吃榴莲上火以后可以吃山竹清火，也可以榴莲壳煮水喝；第二，榴莲壳煮水还可以治疗脚气和多种皮肤病；第三，也是榴莲壳的最大功效，就是煮水喝可以清楚体内重金属。
现在蘑菇、动物内脏乃至江河的鱼类都重金属超标，导致很多人体内重金属超标，用榴莲壳煮水喝是最有效方法。
用茯苓煮水喝也可以清除重金属，只是口感不如榴莲壳煮的水好喝。
榴莲壳晒干以后打成粉，可以长期保存。
建议大家可以到超市或水果店把榴莲壳搜集起来，晒干打粉，变废为宝。
如果担心榴莲壳有农药残留物，可以用苏打粉加醋浸泡2-3分钟，快速清楚农药，另外，农药有衰减期，放十几天晒干以后，农药自然就会消失。
尤其一些阴虚等不适合吃榴莲的朋友要注意，榴莲性温，但榴莲壳性平，适合所有人群。