引导幼儿了解家庭、家乡和祖国

第七章 幼儿社会环境与多元文化教育 井冈山大学
郑孝玲
［学习目标］ ❖了解幼儿社会环境教育的主要内容与途径。 ❖掌握幼儿多元文化教育的适宜经验 ❖掌握实施多元文化教育应注意的事项。 ❖学会地域文化资源的开发与利用
［学习重点与难点］ ❖学习重点 幼儿社会环境教育的内容；幼儿多元文化教育的适 宜经验；实施多元文化教育应注意的事项；地域文化 资源的开发与利用。 ❖学习难点 幼儿社会环境教育的主要内容；幼儿多元文化教育 的适宜经验。
最后，了解世界著名的自然景观与奇特的自然现象。 不同的国家因为地理位置与气候不同，形成了极具地域特 色的景观。
本节课小结
❖ 本节课我们主要了解了幼儿社会环境教育内容中的 家庭、家乡、祖国与世界。
❖ 我们需要选择适宜的内容，采用科学的教育方法， 促进幼儿对社会环境的了解，为其后续的社会化打 下坚实的基础。
2.观看录象，பைடு நூலகம்民伯伯种吊瓜
（1）完整播放录象，初步了解吊瓜生长的地方 刚才我们看到农民伯伯种吊瓜 ，你看到吊瓜长什么样了？ （2）进一步了解吊瓜及吊瓜子的特征 吊瓜是什么形状，它的穿的是什么颜色的衣服呢？ 了解吊瓜长出之前吊瓜架上的叶子 （3）播放农民伯伯收吊瓜，把吊瓜子从吊瓜里拨出来，认识 吊瓜子的形状 （4）观看录象 吊瓜子拨出之后经过加工包装变成我们现在吃到的吊瓜子！
活动案例3：家乡的特产
(一)活动目标
1.认识家乡的特产—吊瓜，知道吊瓜生长地方 2.了解吊瓜及吊瓜子的形状 3.品尝吊瓜，产生自豪感 (二)活动准备 1.物质准备：各种瓜子、吊瓜、及吊瓜子及图片 2.经验准备：到网上或书上查找图片 重点：知道吊瓜长出吊瓜子
(三)活动过程
1.出示照片，导入课题 (1)出示各种瓜子，你们吃过这些瓜子吗？它们长在什么 地方呢？（逐一提问）最后出示吊瓜子，你们知道这是什么瓜 子吗？那它长在什么地方呢？ (2)认识吊瓜 出示吊瓜图片。我们的吊瓜子住在吊瓜肚子里。你们想知 道吊瓜长在什么地方吗，请幼儿把了解到的吊瓜说给大家听一 听。
图7-2 滩头年画 来源 ：湖南滩头年画网
图7-3 彩塑 来源 ：中国民间艺术网
图7-4 纸马年华 来源 ：中国作家网 图7-5 景德镇青花瓷 来源 ：昵图网
图７-6 刺绣 来源：江西省新余市城北幼儿园
图7-7 皮影戏 来源：江西省赣州市保育院
图7-8 美丽的赣州 来源：江西省赣州市保育院
图7-10 我国的少数民族 来源：宁波市北仑区梅山政府信息网
第三，了解我国的传统节日。 传统节日作为民族文化的一种代表，需要得到发扬与传承。 传统节日从起源到具备成熟的形态，经历了长时间的演变历程， 承载了广博的中华文化。 第四，了解社会重大事件。 如2010年的上海世博会，教师收集了有关世博会的图片布 置成主题墙，让幼儿对世博有了更深刻的认识。
中班的幼儿可以去认 识一些国家的名称与国 旗；
大班的幼儿可以适当 了解其他国家的主要物 产与国民的生活习俗等。
图7-12 我们是一家人 来源：中国幼儿教师网
其次，了解世界主要国家的文化和艺术精品。 每一个国家都有自己独特的历史与文化，这些文化体现在 饮食、音乐、美术、人际交往等很多方面。我们可以把这些内 容引入到幼儿园的活动中去。
活动案例1： 全家福（中班）
(一)活动目标 1.幼儿能用简单的语言，大胆地表达出对爸爸妈妈的 爱。家长和孩子共同参与到活动中，加深家长与孩子 之间的感情。 2.父母配合孩子，共同制作“全家福”的相框。 3.培养幼儿良好的绘画习惯。
(二)活动准备 1.家长准备一张5寸大小的全家福照片，将照片贴在彩色卡纸 上，用布盖住。 2.略大于5寸照片的长方形彩色卡纸若干张，双面胶，油画棒， 彩色笔等。 3.花生、瓜子等，皱纹纸，闪光纸，吸管，羽毛，剪刀。 4.音乐《吉祥三宝》，在场地一边用彩色纸带布置一棵“幸福 树”。
[案例分析] 应该说民间艺术对幼儿来说既熟悉又陌生。因为，幼儿可
能经常会见到米塑作品，但是对于米塑作品的制作以及历史又 不了解。因此，该幼儿园别出心裁地将“米塑”这一素材选入 幼儿园，通过欣赏与创作米塑工艺品，让幼儿了解家乡，激发 幼儿热爱家乡的情感。 ❖思考：你的家乡有哪些独特的文化艺术呢？哪些内容适合在 幼儿园开展活动?
[案例分析] 这则课例，以为全家福照片制作相框为内容，通过亲 子合作，增进了亲子感情。
❖ （二）了解家乡 ❖ 家乡，是指自己小时候生长的地方或祖籍，又被称
为“故乡”、“老家”、“故园”等。
❖ 案例2 “小米塑，大魅力”
❖ 米塑又称“粉塑”，是瑞安地区特有的传统民间艺术，以煮 熟的米粉团为原料，采取揉、捏、刻、扮等手法，用加入各 种色彩的米粉团制作成人物、龙凤、花鸟、走兽等工艺品， 与北方“面塑”一道称为食品塑造工艺的双绝，距今已有千 余年的历史。
培养幼儿对家乡的热爱，必须借助具体的教育内容。借鉴王春 燕（2011）的研究，包括如下内容： 第一，民间儿童游戏。民间儿童游戏，是发源于民间的，带有 地方特色的，适合儿童的综合性娱乐互动。民间游戏一般分为 生活类游戏、益智类游戏、表演类游戏和竞技类游戏。如跳皮 筋。
第二，民间儿歌。借助家乡儿歌的学习，可以培养幼儿热爱家 乡的情感。 第三，民间故事。广义的民间故事指与民间韵文体文学相对的 民间散文体叙事作品，包括民间神话、传说、童话，以及其他 散文叙事作品。如《神笔马良》。 第四，民间音乐。民间音乐分为民间戏曲音乐、民间说唱音乐、 民间舞蹈音乐、民间歌曲、民间器乐等。 第五，民间美术。民间美术一般有年画、剪纸皮影、雕刻彩塑、 编织扎制、门神纸马、陶器器皿、印染织绣与儿童玩具等。
(三)活动过程 1.欣赏照片。 （1）拿开遮盖物，出示“全家福”照片，组织幼儿欣赏照片。 （2）邀请幼儿介绍自己的全家福照片。说说照片上有谁，在 干什么，自己有什么感觉。 2.教师出示做好相框的几张“全家福”，让幼儿欣赏，引导幼 儿认识、制作装饰。 3.教师示范制作相框，讲解制作要点。请家长配合孩子共同制 作“全家福”的相框，同时对幼儿进行亲情教育。
第一，了解我国的国名、国旗、国歌和国徽。 了解国名的全称，了解国旗、国徽等的颜色、形状及组成， 了解国歌的旋律。初步萌发幼儿的爱国之情。
图7-9 我爱祖国妈妈 来源：江西省新余城北幼儿园
第二，了解我国主要的民族、民间艺术和风土人情。 这一部分内容可以包括：我国民族的主要概况，民族音乐， 民族舞蹈，民族的服饰，民族的习俗，民族的建筑等。通过对 这些内容的了解，让幼儿感受各民族的风土人情，知道尊重其 他民族的文化。
如2011年在南昌举办了第七届城市运动会，教师以此为教 育契机布置了主题墙，并通过相关的主题活动让幼儿更好地了 解了身边发生的重大事件。
图7-11 七城会 来源：南昌市龙泉实验幼儿园
第五，了解我国著名的人文与自然景观。
（四）了解世界
首先，了解世界上的国家与人类。
小班的幼儿只需知道
这个世界上还有其他国 家的存在；
［学习提示］ 对于本章的学习，一是要先阅读相关的社会环境
教育和多元文化的资料，；二是要多收集实际生活中 适合开展幼儿社会环境与多元文化教育的适宜经验； 三是注意观察幼儿园一日生活中，教师怎样通过一日 生活中的各环节渗透多元文化教育。
第一节 幼儿社会环境教育
❖ ［关键问题］ 引导幼儿了解家庭、家乡、祖国和经济社会等具有
4.幼儿到前面取回自己的“全家福”照片，用简单的语言，大 胆地表达出对爸爸妈妈的爱。 5.孩子和家长自由选择材料共同制作相框，教师巡回辅导，并 播放音乐。 （1）请幼儿选好自己要制作的相框。 （2）引导幼儿大胆运用废旧材料，装饰相框。 6.孩子和家长一起将制作好的相框“全家福”照片送至“幸福 树”上挂起来。大家在音乐中欣赏“全家福”，欣赏“幸福 树”。活动结束。
一、了解家庭、家乡、祖国与世界 幼儿对外部世界的了解是一个逐渐展开的过程， 我们可以从引导幼儿了解家庭入手，进而了解家乡、 祖国与世界。
（一）了解家庭
首先，了解家庭成员及其相互 关系。
其次，了解家庭的基本设施与 用品，以及家庭的基本信息。
最后，了解家庭生活的一般规
则与常识。
图 7-1 娃娃家来源：江西省新余市城北幼儿园
重要的意义。问题是哪些内容是幼儿需要了解的？ 我们又可以通过什么样的途径来引导幼儿学习？带 着这些关键问题，我们来学习本节的内容。
❖ 家庭、家乡、祖国是幼儿赖以生活的场所，经济、 职业、劳动等是幼儿经常接触的现象。选择适宜的 教育内容，采用科学的教育方法，有利于幼儿对社 会环境的了解，为其后续的社会化打下坚实的基础。
3.品尝吊瓜子 （1）幼儿自己尝试拨吊瓜子，请个别幼儿示范 （2）教师示范拨吊瓜子 （3）和小朋友一起分享品尝，说说吊瓜子的味道！ （四）小结 请幼儿回家和爸爸妈妈去实地看看吊瓜子的播种或者到加 工厂看看！
（三）了解祖国
对幼儿来说，祖国本身就是一个抽象的概念，难以理解。 只有通过认识具体的内容，比如，英雄人物、历史文化传统、 名胜古迹等，才能让幼儿了解祖国的具体含义，激发幼儿对民 族文化的兴趣，培养幼儿对祖国的认同感。
为让儿童更好地了解，认知家乡的独特文化，感受这一民间 艺术之魅力，幼儿园根据儿童的兴趣点和年龄特点，设计了 “小米塑，大魅力”主题活动，以达成如下目标： (1)引导儿童欣赏各类米塑的造型与色彩特点，知道米塑是我们 家乡传统的民间工艺之一，具有悠久的历史，激发儿童热爱家 乡的情感。 (2)初步了解米塑的制作工艺，尝试用搓、团、压、推云等技法 进行简单的塑造活动，增加对家乡民间工艺特点的认识。 (3)积极参与米塑活动，能大胆运用语言、表演、创作等多种形 式表达自己对米塑的理解与体验，感受表现与交流带来的快乐。