酒店实习报告精选1000字
酒店实习报告范文(三篇)

酒店实习报告范文一、实习单位介绍xx酒店:xx酒店坐落于xx区xx开发区。
地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至xx机场,15分钟的车程至xx机场。
毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。
酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。
二、实习时间三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。
我于xx年xx月28在学校的安排下进入xx大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。
4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。
xx月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。
酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。
xx月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。
前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。
另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
xx月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。
起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。
后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。
酒店实习生实习报告8篇

酒店实习生实习报告8篇酒店实习生实习报告篇1尊敬的领导:您好!这个月结束之后,我的实习期也要随之结束了。
在此我很感谢您当初给了我这么一次接受历练的机会,愿意让我来到您的酒店进行实习,在此期间我学到了很多的东西,整个人各方面的能力都得到了增强,最关键的是我变得更加的稳重、成熟了,就单单凭借这点,无论是对我以后的工作还是生活,那都是莫大的帮助。
但是今天我非常遗憾的向您写了这份辞职报告,真的很抱歉,我想贵酒店的工作还是不适合我长期以往的干下去的,所以我会在这个月实习结束之后就离职。
以下就是我认为贵酒店的工作不适合我的种种原因:1、这份工作是经过学校的就业指导招聘群的这个契机偶然间得到的,根本就不是我个人意愿,可以说是这就是学校的安排,说真的其实我对这份工作并不是特别的满意,虽然我的这个实习期学到了很多,但是我认为我适合更好的。
2、其次,我在酒店的工作太过于普通,可以说是酒店职工里面最低的那一类人,我明明学的是酒店管理专业,虽然我是在酒店进行实习工作,但是呢我丝毫没有用到我最核心的专业知识,那么您觉得我还会愿意在您这实习转正,继续工作下去吗?3、我跟酒店的同事们相处不来,我不知道是不是因为我是酒店唯一的一个实习生,每个人都仗着自己比我工作资历老,对我呼之即来挥之即去,我是非常辛苦再忍受到这天的,要不是为了我的实习工作能顺利的结束,可能早在一个月前我就跟您提辞职走人了。
4、还有一个最关键的原因,那就是我希望我的工作单位能离自己家近一点,我家那边的城市并不比这边差,十分的富饶,虽然说只是一个三线城市,但是酒店还是非常多的,我想我在那边找起工作来,并不会受到什么阻碍。
等我离职之后,我就会立马回家,到那时我跟您就可能这辈子就缘尽于此了。
我心里非常的清楚,工作就是工作,私人感情就是私人感情,所以就算我在实习期间受到很多的委屈和排挤,但是我丝毫不会因此影响到我的工作,因为我知道实习期对我来说很重要,我只有尽可能的多学点东西,这样才能对得自己这么久以来的辛苦工作,如果我实习到一半就辞职,那么势必我之前的努力全都白费,我又得重新找工作,重新开始实习,这都是我不想看到的,所以还请您放心,就算我跟您递交了辞职申请,这个月结束就离职,但是在这最后的这段时间,我也丝毫不会懈怠自己的工作。
大学毕业生酒店实习报告范例(四篇)

大学毕业生酒店实习报告范例一、实习目的和背景:本次实习是我作为一名大学毕业生,在某知名酒店进行的实习工作。
通过这次实习,我旨在深入了解酒店行业的运营管理和服务流程,并提升自己的实践能力和综合素质。
同时,通过实习的过程,我也希望能够将在学校学到的理论知识应用于实践,为今后的就业打下坚实的基础。
二、实习内容和过程:在实习期间,我主要负责酒店前台的工作,并参与到酒店的日常运营管理中。
具体包括以下几个方面:1.前台接待工作:作为前台接待员,我完成了来宾的登记、办理入住和退房手续。
在接待过程中,我注重礼貌待客,及时解答来宾的问题,并为他们提供周到的服务。
2.客户服务:我积极参与到客户服务中,包括协助客户解决问题,提供旅游咨询和行程安排,及时响应客户的需求,并向客户提供优质的服务体验。
3.协助管理运营:在实习期间,我还有机会参与到酒店的运营管理工作中。
包括参与酒店营销活动的策划和执行,酒店日常经营数据的统计与分析,以及协助前台经理处理相关事务等。
4.团队合作:作为一个团队成员,我和其他实习生一起协作完成了一些团队任务,例如组织员工培训和会议,以及协助其他部门的工作。
三、主要收获和体会:通过这次实习,我从中收获了很多宝贵的经验和体会。
首先,我学会了与人沟通和合作。
酒店行业是一个需要与各种各样的人打交道的行业,良好的沟通能力和团队合作能力对于我在实习期间的工作非常重要。
通过与顾客、同事和上级的交流和合作,我不仅提升了自己的人际交往能力,也学会了如何在团队中合作,发挥自己的特长,使工作更加高效。
其次,我对酒店行业的运营管理有了更深入的了解。
通过实践,我了解了酒店的日常运营流程和各个环节的细节。
例如前台的接待工作,需要关注细节、处理突发事件等。
这让我深刻认识到在酒店行业,服务至上是最重要的。
最后,我提高了自己的工作能力和综合素质。
在实习期间,我需要同时应对多个任务和问题,这要求我具备一定的时间管理和应变能力。
同时,我还需要通过自主学习和不断反思,不断提高自己的专业知识和技能,使自己在工作中能够做到更好。
酒店实习报告1000字(精选5篇)

酒店实习报告充实的实习生活已经告一段落,想必你学习了很多新技巧,该总结一下这段时间的得与失,好好写份实习报告了。
但是实习报告有什么要求呢?下面是小编精心整理的酒店实习报告1000字(精选5篇),欢迎阅读与收藏。
酒店实习报告1在毕业前,我到酒店里去进行实习,为毕业后的工作做好准备,在实习当中,我也是积极的参与进工作当中,不但是学到了很多,同时也是收获了友谊,也了解了我今后的酒店工作该是如何做的,自己还有哪些工作的不足需求要改进。
一、实习目的这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用,同时也是通过实习的一个学习,让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。
二、实习内容实习的酒店是国内知名的连锁酒店,在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务,刚开始工作的时候,我真的特别的茫然,完全不知道自己要干什么,虽然学校学过一些,但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事,不过还好店长也是愿意教,所以一开始我是店长要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是积极的去问店长或者其他的同事,在实习当中,我要和各个部门去沟通,去交流,去配合一起把工作给做好,虽然说是助理的工作,但是其实有时候店长不在,我可以说是临时店长了,对于刚刚实习的我来说,压力特别的大,而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。
不过经过一段时间的尝试,我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作,也明白这份工作该怎么做,我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西,同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解,明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作,而想要做好工作,更多的还是在工作中去努力,去适应,别看仅仅只是助理,但是其实每天要做的事情也是特别的多,我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解,也了解了酒店这个行业的一些知识,同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。
大学生酒店实习报告1000字【五篇】

【导语】酒店实习,是我们踏⼊社会的第⼀步。
以下是©⽆忧考⽹整理的⼤学⽣酒店实习报告1000字,欢迎阅读!【篇⼀】⼤学⽣酒店实习报告1000字 ⼀、实习⽬的 随着经济的发展,旅游服务⾏业,特别是酒店的竞争越来越激烈,越来越进步了,如果我们只是呆在学校⾥,是很难有⼤的突破和进步。
所以,我们进⾏了为期五个多⽉的实习,⽬的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运⽤到实际当中,了解旅游业现状,熟悉整个酒店的运作,经营管理过程,企业的服务及⽂化。
同时增强我们的专业技能,培养我们的专业意识,为我们以后专业课的学习有很⼤的帮助,增加了经验,认识了⾃我,锻炼了⾃⼰,也是我们毕业后找⼯作的⼀笔财富。
⼆、实习内容 xxx是由xxxxx集团投资20亿元打造的“⼀站式”旅游王国。
项⽬⾸期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、⼤型温泉、拓展训练、森林公园等⼏⼤板块构成。
很荣幸我分到的酒店是xxx这个⼤家庭,⽽且我分配的岗位是⽕⼭温泉前台的⼀个接待员。
⼀进到xxx,我怀着满⼼的期待和好奇,先是⼀个星期素质培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。
培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是⼀个⽼员⼯带我们熟悉岗位的⼀些基本操作和注意事项。
渐渐的我们也可以⼀个⼈独⽴的站岗了,⼀开始我还是⽐较不习惯⼋个⼩时的站姿服务,⽽且都是穿着⾼跟鞋的,那⾥的⽼员⼯和领导也对我们很照顾我们,经常让我们累就去休息,做错事情也耐⼼教导。
不⽤⼀个⽉,我对前台的接待也基本上⼿了。
为了学到的东西,我还学习了前台收银的⼀些基本知识,⽐如数钱,出票,做报表等。
在这⾥我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们及时改正,跟我们强调服务和细节,调动我们上班的激情。
在这⾥我们还经历了两个黄⾦周,就是国庆黄⾦周和春节黄⾦周,虽然在这⼏天我们都累到说不出话,可是这样才真正锻炼了我们的意志。
我看到了中国旅游业扎堆的现象,我感受到了游客的⼼理和需求,我明⽩了在这个服务⾏业⽣存应有的态度和精神。
酒店实习报告1000字左右10篇

【导语】紧张⽽⼜充实的实习⽣活结束了,回顾这段时间的实习,知识和能⼒都得到了很⼤提⾼。
以下是整理的酒店实习报告1000字左右,欢迎阅读!1.酒店实习报告1000字左右 ⼀、实习地点 xx有限公司占地⾯积近100平⽶,是开发区⼀家特别好的酒店。
包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。
在可同时容纳300⼈⽤餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。
xx有限公司否认员⼯们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
⼆、准备⼯作 虽然我们只在酒店进⾏为期六个⽉的实习,但酒店还是按正规的实习⽣对我们进⾏了系统的培训,培训⼯作分为三⼤块: ⼀是⼈事部的岗前培训,进⾏了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进⾏了员⼯素养及酒店管理制度的培训,这让我们对⼯作有了⼤概的了解。
第⼆是消防安全意识培训,酒店特别安排了⼯程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深⼊系统的了解。
第三是业务技能培训,这⼀培训贯穿着我们实习的⼀个⽉,由部门负责⼈员为我们进⾏不间断的技能指导,⼀个⽉的实习让我们对部门⼯作有了基本的了解,这也得益于酒店系统⽽全⾯的培训。
这些培训对于我们以后的学习和⼯作都是⾮常有⽤的。
餐厅主要承担的是团队客⼈和散的⽤餐,有时候也承办⼤型的宴会和其他活动,餐厅员⼯有将近20⼈,包括主管⼀名和若⼲领班及服务员数名,⼯作⽐较繁忙。
三、实习过程 xx是酒店餐饮部门中最为⾟苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和⼯作描述,在刚刚⾛进⼯作岗位的⼏天,我们就像⽆头苍蝇,完全不能领会⼯作的流程和要领,只是听从领班和⽼员⼯的安排和他们⼿把⼿的教导。
庆幸的是基本所有的⽼员⼯对我们都特别的友好,主管还专门为我们每⼈安排了两名师傅,负责引导我们的⼯作。
在后⾯的⽇⼦⾥,我们基本都能熟练各项⼯作了。
大学生酒店实习报告(四篇)

大学生酒店实习报告实习期,多么漫长的几个月,而我,结合自身情况,选择了xx酒店。
然后,我酒店服务生的实习旅途正式开始了。
一、实习基本情况介绍其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误。
我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实习,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实习中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实习的几个基本目的:1.通过实习锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!2.切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3.熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4.通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5.酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实习,使自己的动手能力得到提高。
6.通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7.学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8.学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二、调查对象和方法我此次实习的酒店整体情况还可以,规模还可以。
比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。
在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。
厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。
酒店实习报告1000字【精选5篇】

【导语】实习能帮助⼤学⽣树⽴市场意识,端正就业态度。
⼤学⽣通过实习才能认知社会中的优胜劣汰,培养竞争意识,才能在实习中了解⽤⼈单位的需求和要求。
本篇⽂章是©⽆忧考⽹为您整理的酒店实习报告1000字【精选5篇】,希望可以帮助到您,欢迎分享!1.酒店实习报告1000字精选 实习地点:xx酒店 实习⽬的:本次实习本应是在⼤⼆时进⾏的,但因为种种原因⽽推迟到⼤三。
这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及⽂化,加强管理理论与实践的结合。
更重要的是让我们学会⼀种服务精神,培养服务意识。
实习时间:xx 企业介绍:xx xx酒店是国内⾸家中外合作经营的⼤型五酒店,xxxx。
⼯作内容: 我们在中酒是交易会的帮⼯,做的是⽐较基本的Waitress⼯作。
开档,为客⼈倒茶/咖啡,在客⼈就餐期间帮他们撤掉⽤过的空碟⼦,尽量满⾜客⼈的需求,到酒吧拿酒⽔,收拾桌⼦,摆位,清理垃圾,抹银器和⽔杯,叠餐⼱等等。
⼯作简单⽽繁琐,每天都在重复相同的内容。
实习⼼得: 对于⼀个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
对于从事酒店业的员⼯来说,培养优质服务的意识更为重要。
实习这⼀个多⽉,确实使我们的服务意识有⼀定的提⾼。
多站在客⼈的⾓度,为客⼈的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。
于细微处见精神,于善⼩处见⼈情,酒店必须做到⽤⼼服务,细⼼观察客⼈的举动,耐⼼倾听客⼈的要求,真⼼提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松⾃然的氛围,使客⼈感到服务⼈员的每⼀个微笑,每⼀次问候,每⼀次服务都是发⾃肺腑的,真正体现⼀种独特的关注。
客⼈并⾮职业⼈,⽽是追求享受的⾃由⼈,且是具有优越感的最爱⾯⼦的⼈。
所以,其往往以⾃我为中⼼,思维和⾏为⼤都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很⼤的主观性,即以⾃⼰的感觉加以判断。
在服务中,微笑是最⽣动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。
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酒店实习报告精选1000字
一.企业介绍:
xx酒店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。
现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。
近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业.AAA级中国绿色酒店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。
董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。
CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。
酒店装潢豪华典雅,设施齐备。
餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。
客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。
可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。
适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教
学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的最佳消费场所。
经营理念:以人为本;顾客至上!
企业精神:求实创新;开拓进取!
员工精神:爱岗敬业;积极奉献!
服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!
企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!
二、实习岗位与内容:
实习部门:酒店前台
实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。
结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到——了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分
配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。
提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。
电脑过
帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
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三、实习心得总结:
1、服务行业之潜规则
(1). “客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。
所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。
这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
(2)服。