冬瓜薏米汤的做法冬瓜薏米汤如何做
冬瓜薏米汤的做法冬瓜薏米汤如何做
材料
冬瓜薏米汤不但具有清热解暑、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。
此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。
不过，薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。
烹制材料(两人份)：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许
做法
2.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
冬瓜薏米汤做法
冬瓜薏米汤
简介：
冬瓜薏米汤，清爽可口，营养丰富，具有清热解暑、利尿排湿的功效，是夏日消暑的佳品。
所需材料：
冬瓜500克
薏米100克
姜片3片
盐适量
清水适量
制作步骤：
准备食材：
冬瓜去皮去籽，切成块状；
薏米提前洗净，用清水浸泡30分钟；
姜片备好。
煮制薏米：
锅中加入清水，放入薏米和姜片，大火煮开后转小火，煮约30分钟，直至薏米熟软。
加入冬瓜：
将切好的冬瓜块加入锅中，继续用小火煮制15分钟，直至冬瓜透明。
调味：
根据个人口味，加入适量盐调味，搅拌均匀即可。
小贴士：
冬瓜选择时，以皮薄肉厚、色泽鲜绿者为佳。
薏米具有利湿排水的功效，对于水肿、湿气重的人群尤为适宜。
煮制时可根据个人喜好调整冬瓜和薏米的比例。
成品展示：
一碗清爽可口的冬瓜薏米汤呈现在眼前，汤色微黄，冬瓜透明，薏米饱满，散发着淡淡的姜香。
品尝体验：
轻啜一口冬瓜薏米汤，清甜的冬瓜与软糯的薏米在口中交织，伴随着淡淡的姜香，清爽宜人。
这道汤品不仅口感美味，更有清热解暑、利尿排湿的功效，是夏日消暑的绝佳选择。
总结：
冬瓜薏米汤以其清爽的口感和丰富的营养成为了夏日餐桌上的佳肴。
通过简单的煮制步骤和调味技巧，就能轻松制作出这道美味汤品。
无论是作为消暑饮品还是滋补汤品，冬瓜薏米汤都是夏季的不错选择。
冬瓜薏米水的做法是什么
冬瓜薏米水的做法是什么
冬瓜薏米水在广东是比较多见的，主要的功能就是去火，特别是平时爱吃辣的朋友，喝上一碗冬瓜薏米水，具有意想不到的祛湿清热的感觉，并且可以可甜也可以咸，就算是作为平时的饮品也是相当不错的。
那么，冬瓜薏米水的做法是什么?下面咱们就来详细看看冬瓜薏米水的做法。
冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。
被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属BenincasaSavi一年生草本植物。
瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
用料：冬瓜450克，薏米40克。
1.薏米洗净后，用水浸泡着。
2.冬瓜去瓤，切块，因为不太喜欢吃皮，但皮又有食疗的作用，所以就另外切开，如果不嫌弃冬瓜皮，就直接切块。
3.砂锅内坐水，把薏米倒入。
4.接着放入冬瓜皮与冬瓜块。
5.盖好盖子，大火煲开，锅开后，转小火煲2小时即可。
6.食用前可调入适量的盐或糖，或者是直接就这样原味食用。
以上就是冬瓜薏米水的做法，大家应该清楚了吧。
冬瓜薏米水的作用非常的强大，在我们学会这道汤之后，平时的生活中没
事可以进行尝试，并不是什么难煲的汤，特别是马上到了夏天，上火是常态，我们可以通过这道汤，让夏天不再炎热，过一个清爽的夏日。
厨房美食菜谱：冬瓜薏米章鱼汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜薏米章鱼汤的做法
在夏秋之时，如果那天感觉皮肤痕痒，起着红色的斑疹，按中医的传统说法，就是外感暑湿了。
冬瓜、薏米具有袪湿功效，如果长了湿疹，买个冬瓜回来，做上几个以冬瓜为主的菜肴，吃了这些菜，不出几天就痊愈了，比吃药打针不知要强多少倍呢。
有汤喝，还能调理身子，这个汤说不好也不行啊！
食材
主料：
冬瓜400g
薏米
章鱼30g
油适量
盐适量
排骨30g
鸡精3g
料酒5g
步骤
1.准备好食材
2.将章鱼用清水浸泡30分钟至软，清洗干净控水，备用。
3.将薏米清洗干净，用清水漏光30分钟。
控水备用。
4.用小煮锅，大火烧锅煮水，排骨冷水入锅，氽出血沫，用清水冲洗干净，备用。
5.将浸泡好的薏米放在煲底，冬瓜去皮切成大件置于其上，再把章鱼、排骨摆放好，加入料酒和1.4升纯净水。
6.将汤煲放入电炖煲中炖熬3小时，出锅前用适量的盐、鸡精调味，即可出锅。
7.出锅，稍加整理即成。
小贴士：可用腱子肉替代排骨。
这样让汤色更加清澈、不油腻。
冬瓜薏米汤怎么做呢？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享冬瓜薏米汤怎么做呢？
导语：薏米不但营养丰富，而且还有很多功效，和许多食物都能搭配在一起熬制汤粥，薏米可以和红豆大枣桂圆等等，搭配在一起熬制红豆薏米汤，大枣薏
薏米不但营养丰富，而且还有很多功效，和许多食物都能搭配在一起熬制汤粥，薏米可以和红豆大枣桂圆等等，搭配在一起熬制红豆薏米汤，大枣薏米汤，桂圆薏米汤，另外还可以和冬瓜搭配在一起，冬瓜有清肺去火的功效，那么冬瓜薏米汤怎么制作呢？一起来看一看吧！
冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
菜品特色：
薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
两者合一，是极好的美容+消暑食品
用料：
材料：冬瓜一块、薏米一两、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜片适量、葱花少许
营养丰富：
做法：
1.薏米洗净，清水浸泡至发软；冬瓜去皮洗净，切块备用。
冬瓜薏米去湿汤的家常做法
怎么做冬瓜薏米去湿汤简单又好吃？需要哪些食材？教你做法窍门，可以轻松做出正宗冬瓜薏米去湿汤。
夏季本身气温较高且气候干燥，大多数人都处于缺水的状态，从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。
饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质，这样一来就能够促进肠道（身体）代谢，防暑降燥，预防身体各种干燥表征的出现。
薏米，赤小豆，号称祛湿神器，冬瓜下火，两者简单搭配，粗粮与蔬菜的完美结合，既补充了基础物质碳水化合物和蛋白质，又可以摄入较多的维生素、水分、膳食纤维等物质。
做冬瓜薏米去湿汤需要什么材料
冬瓜250g，扇骨半只，薏米一小把，赤小豆一小把，姜片2片
冬瓜薏米去湿汤怎么做好吃又简单
做法分解1：提前半小时泡好赤小豆，薏米，冬瓜切片（最好不要去皮，效果更加好），扇骨放入汤锅前飞水。
做法分解2：将准备好的材料放入汤锅，先大火烧开，然后效果慢炖40分钟。
做法分解3：40分钟后熄火，加油少量的盐即可。
冬瓜薏米去湿汤的做法窍门
常喝可以，但是要少加盐：骨头飞水口感更加好：薏米赤小豆提前泡就不会有生米现象。
薏米冬瓜汤怎么做？【养生食谱大全】
薏米冬瓜汤怎么做？
文章导读
薏米冬瓜汤可以起到利尿排毒清热的功效和作用，而且冬瓜可以帮助我们润
肺生津化痰止咳，所以将这两种食材的搭配对于养生保健都是很好的，所以可以尝试自己
动手制作这些美食。
一、做法
食材明细：薏米 50克冬瓜 150克水 350克
烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
二、小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。
美白养颜汤品
美白养颜粥汤饮去湿美白冬瓜汤（来自任晋的厨房）材料:冬瓜汤是夏日里“上桌率”很高的汤品，清热解毒、除烦止渴。
而且冬瓜对于女士来说，还是不可多得的美白食材，加上价钱便宜，比起花高价钱敷面膜、做Facial，多喝几次冬瓜汤的确实在许多，而且还是从内至外的保养！冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。
3－4人份猪脊骨：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗去湿美白冬瓜汤做法:1. 薏米洗净用水浸泡一小时；枸杞子洗净稍加浸泡；2. 冬瓜洗净，带皮切块；3. 猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净；4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
祛痘养颜薏米粥来自党凡灵的厨房材料:薏米50克大米50克祛痘养颜薏米粥做法:1）将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。
2）锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。
（在煮粥的时候放一把勺子进入，并把火力调整为中火，可以改变水的沸腾方向，粥不会溢锅。
）超级�嗦：**薏米，也称薏仁，超市和卖粮食的地方都有卖的。
薏米有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎，美容有很多好处。
**需要注意的是，由于薏米会抑制受精卵的成长，而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用，所以孕妇同志们就不要食用了哈。
夏日保护肌肤美白的饮品--柠檬薏米水来自养安双的厨房简介:防晒,美白肌肤,利水消肿、健脾去湿材料:薏米：80克，柠檬：半个（榨汁），清水：约2000ml,白糖：适量做法:薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
薏仁美白粥来自吃好啦的美食家园简介:山药削皮时，最好戴手套或用水边沖边削，以免山药汁液咬手，且山药不要煮太久，脆脆的比较有口感。
材料:薏仁3两，山药6两，瘦猪肉2两，水12杯，米1/2杯，盐少许，鸡粉少许薏仁美白粥做法:1.薏仁以冷水泡2小时后沥干水份；山药洗净，削去外皮，切成大丁状；瘦猪肉洗净，切丁备用。
冬瓜排骨薏米汤的功效是什么
冬瓜排骨薏米汤的功效是什么
在我们的生活中有很多的人开始食用薏米，它也是这几年来广泛流行起来的食物，它对于我们的肠胃很好。
冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于闽菜系。
冬瓜排骨薏米汤的功效有哪些呢？我们一起来看看下面的内容了解一下吧。
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏
天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的
清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类
冲奶粉，主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟
过烂。
6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，
煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
以上为大家介绍了冬瓜排骨薏米汤的功效，同时也介绍了相关的做法，希望可以帮助大家，不会做此汤的人也可以通过以上的做法介绍来试着做下，也要注意一些相关的事项，使这个汤做的更加鲜美，营养成份也发挥到最佳。
厨房美食菜谱：冬瓜番茄薏米排骨汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜番茄薏米排骨汤的做法
从来没有在煲汤的时候放蕃茄的，但是经常看见红姐把汤中放点蕃茄块，这次专门买了一个放进去，成品竟是出乎意料的好，不仅排骨更炖的软烂一些，汤质更是鲜中带酸，淡淡的果香味，开胃极了！
薏米和冬瓜都有热利尿的作用，但它的营养价值更高，被称为“生命健康之禾”，煲汤的时候放上一些薏米可以促进新陈代谢和减少胃肠负担，家常必备哟！
食材
主料：
排骨500g
薏米
盐适量
冬瓜1块
番茄1个
生姜1块
陈醋小勺
步骤
1.准备好所需要的材料
2.排骨焯不去下异味，放一粒花椒更好
3.焯过水的排骨和姜片放在电饭煲中，一次性加入适量的清水
4.再加入洗好的薏米
5.加小勺陈醋（醋能加快排骨的钙质分解），盖起来按煲汤键先煲30分钟
6.冬瓜和蕃茄切大块
7.把冬瓜和蕃茄块加入排骨汤中，继续煲1小时
8.煲至排骨软烂，放香菜和盐调味即可
9.趁热吃汤鲜美，菜菜软烂
小贴士：排骨要焯水去下异味汤质才鲜；
薏米和排骨一起煲，冬瓜和蕃茄容易熟要后放，以免排骨还没熟土冬瓜就煲烂了；
放点醋可以加速钙质分解，更营养；
烫煲好后再放盐更健康！。
薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃薏仁冬瓜排骨汤有什么好处
薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃薏仁冬瓜排骨汤有什么好处薏仁是我们大家都比较熟悉的一种中药材，经常吃点薏仁是可以很好的清热利湿的，如果搭配冬瓜，排骨一起炖汤来食用，好处就更多了，那么薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃呢
冬瓜皮的白霜能吃吗
冬瓜皮上的白霜主要是因为冬瓜成熟后表皮分泌出来的一种蜡质，这种物质经过沉淀后便会形成一层白霜，且白霜的厚度越多，冬瓜的成熟度也就越高，且这种白霜对人体没有什么危害，是可以食用的。
材料：排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。
做法
1.将所有材料洗净，做好准备。
2.将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净。
3.再放入葱段和生姜片;放入淘洗干净的薏仁。
4.之后再改小火盖上锅盖煮40分钟左右，这时候放入冬瓜块再煮20分钟，到冬瓜熟透，放盐和胡椒粉调味。
5.关火后撒上香菜，就可以开始吃了。
怎样挑选优质薏仁吗
优质的薏米应该是有光泽的，颗粒饱满的，一般颜色呈白色或者黄白色，质地比较坚韧，搓几下可以感觉到细腻滑润。
1.薏仁含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，同时薏仁还有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。
2.冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积，还有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
3.经常吃薏仁冬瓜排骨汤对改善身体不适有帮助，特别可以帮助清热祛湿，是大家养生不能错过的。