今麦郎弹面直面的市场定位
今麦郎 市场定位分析
今麦郎市场定位分析今麦郎食品品牌定位战略坚持品类创新，用新品牌拓展新品类，从而抢占消费者心智领域的优势位置。
比如，创新推出“一菜一面”品类，并设定品牌名称为“老爸厨房”，利用航天食品低温真空干燥技术保障食品的营养健康和贮存时长，从而赋能品牌价值；推出“今麦郎软化纯净水”深度过滤纯净水，主张让消费者喝到“水的本味”，从而与消费者产生价值共振、植入消费者心智领域；“芒顿小镇”饮品采用适当的价格策略，抢占水市场，进一步挖掘潜在消费群体“一桶半”食品抢占消费者在方便食品领域的实惠认知，从而植入消费者心智领域的优势位置。
今麦郎食品品牌定位战略更新品牌形象，减缓品牌老化问题。
今麦郎作为传统老品牌之一，在大众消费者认知中的品牌理念、品牌形象都相对陈旧。
今麦郎食品品牌定位战略通过一系列品类创新，不断更新品牌在消费者心目中的认知，以上述的“一桶半”食品为例，解决消费者“一桶吃不饱，两桶吃不完”的痛点，从而改变消费者对品牌现有的认知，不断刷新并加深消费者对品牌和产品的印象，从而抢占消费者认知。
今麦郎食品品牌定位战略通过产业升级、技术突破等方式，针对目标消费者展开认知教育，为品牌定位奠定用户认知基础。
推出“老范家速食面馆面”，相比于传统的油炸型方便面，利用蒸煮面技术生产出来的产品，能够更好的满足消费者对于食品营养健康的需求；让消费者随时随地吃到面馆口味、口感的方便食品，提出的“面条根根扎实沉下去”宣传口号，将品牌核心价值与产品核心卖点具象化、可视化，从而获得广大消费者的喜爱和选择。
今麦郎食品品牌定位战略还孵化子品牌，利用老范家新品牌进一步挖掘潜在消费市场。
多品类、多品牌战略能够更好地挖掘潜在消费群体，满足更多消费者的多样化、多元化需求，从而提高品牌知名度、竞争力和市场占有率。
今麦郎食品品牌定位战略顺应消费市场对食品的低油、低盐、低糖等需求，还不断创新品类和品牌、更新品牌形象，从而获得广大消费群体的信赖和选择。
今麦郎营销策划方案
今麦郎营销策划方案一、背景介绍今麦郎是一家知名的中国速食品品牌，成立于1992年，为中国老字号企业。
如今，速食市场已经成为中国餐饮市场的一部分，并且在中国年轻人中越来越受欢迎。
然而，在竞争激烈的市场中，今麦郎需要采取有效的营销策略来扩大市场份额并提高品牌知名度。
二、目标市场分析1. 目标人群今麦郎的目标人群主要是年轻人，包括在校大学生、白领和年轻家庭。
这些人群通常注重快速、便捷和美味的食品，而且追求时尚、年轻和个性化的生活方式。
2. 市场规模根据第三方研究机构的数据显示，中国速食市场规模相当庞大，预计年复合增长率为5%，并将在2025年达到1200亿人民币。
这为今麦郎在市场上的发展提供了巨大的机会。
三、竞争分析1. 主要竞争对手今麦郎的主要竞争对手有统一、康师傅、老干妈等知名速食品品牌。
这些品牌在市场上具有较高的知名度和市场份额。
2. 竞争优势今麦郎在市场上具有以下竞争优势：（1）长期以来在中国有广泛的市场渗透率和良好的品牌声誉。
（2）丰富的产品线，包括方便面、速食米饭、炸酱面、小面等，满足不同消费者的需求。
（3）多年来与供应商的稳定合作关系，确保产品的质量和供应。
四、营销策略基于目标市场的分析和竞争分析，我们制定了以下营销策略来推广和提高今麦郎的品牌知名度和销售额：1. 品牌定位今麦郎的品牌定位应以年轻、时尚、便捷和美味为主题，打造一个与年轻人消费者相符的品牌形象。
品牌口号可以是“今麦郎，年轻人的选择”。
2. 广告宣传（1）电视广告：利用电视广告来传播品牌形象和产品特点。
通过展示产品的方便和美味，吸引年轻人的眼球，并提高品牌知名度。
（2）网络广告：通过在各大网络平台上投放广告，吸引年轻人的点击和分享，扩大品牌影响力。
（3）明星代言：与明星合作，增加品牌的知名度和吸引力。
3. 产品创新推出更多新品种和创新的产品，以满足年轻人不同口味和需求的变化。
比如推出新口味的方便面、减脂型的快餐等。
4. 线上线下结合通过在线上和线下的渠道进行双管齐下的销售，才能更好地满足不同消费者的购买需求。
解密今麦郎“弹面才好吃”每天多卖 400 万
今麦郎弹面第一波广告请香港演员张卫健演绎“弹得好，弹得妙，弹得味道呱呱叫”之亲嘴篇和“只用五分之一的麦心粉”的“就你弹 ” 篇，这两支广告都抓住了消费者的感知力和想象力，成为“面派”领袖，在市场大获成功，这让康师傅一直睡不着觉，乱了阵脚，两三年间因此换了好几个负责的领导。
从农村包围城市，到夺取分割城市，华龙面业借此实现了从低端到高端的华丽转身，被业界誉为“ 今麦郎现象”和“今麦郎传奇”。
今麦郎面临新问题：
今麦郎品牌位能有所下降！
什么叫位能？
位能就是定位的能量。你的位置决定你的能量。 “位”指的是定位，位置和地位；“能”指的是能量，动能和势能；“位”激发能，创造能，汇聚能。
为什么中国塑造的所谓成功品牌最多不过是达到一时的成功，而且大部分是短暂的成功？
关键在哪里？核心在哪里？品牌位能！
而我们最重要的是颠覆自己，出奇制胜，再次帮助今麦郎击退对手，让今麦郎成为最好的自己，赢得属于自己的地位与胜利！
解决之道：
策略秘技一：重新定位，激活品牌位能
今麦郎必须重新定位，找到核心价值，找到自己锋芒毕露的价值定位，营养与健康的价值对方便面消费者来说不是本质和核心，它们只是附加的支持，因此客户初步提出而且我们也曾应合的表现黄金小麦和所有原材料优质的“幸福农场”概念也只是背后的支持！面好与味好才是方便面的本质与核心，弹道和味道才是任督二脉！今麦郎必须打通方便面渴求的任督二脉！今麦郎必须回到本源，重新珍视自己最大的品牌资产—“弹”，同时在绝口不提康师傅“味儿”的前提下，完美地打通方便面欲求的任督二脉！
品牌宣告必杀 秘技：
? 从核心价值上强力压制住对手
? 简单明确的定位
? 显而易见的真理
? 排他性，唯一性，一个“才”字提升百倍位能
今麦郎的属性,利益,价值
今麦郎的属性,利益,价值今麦郎面品有限公司于1994年成立，是农业产业化国家级重点龙头企业。
是集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团。
其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等。
总部位于河北省邢台市。
今麦郎面品有限公司将"产业报国，造福社会"作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、先进水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，创造了企业超常规、跨越式的发展模式。
公司旗下的今麦郎系列、大今野系列、老爸厨房"一菜一面"系列、老范家速食面馆面系列均受到全国各地消费者的好评。
公司年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。
2019年12月，今麦郎入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。
2021年4月，今麦郎入选2020年全国农业产业化龙头企业百强。
由于今麦郎在市场上的出色表现，使华龙集团在短短两年获得了飞跃性发展，成为中国面业市场有目共睹的强劲力量，对国外投资力量形成了强大的诱惑。
2004年4月19日:日本日清公司出资15.54亿元，与河北华龙面业有限公司合资成立世界最大制面企业--中日合资华龙日清食品有限公司。
日本日清独到的制面、调味技术使具有强大市场优势的华龙如虎添翼，在"今麦郎弹面"销售势头强劲的同时，继续投入强大研发力量，致力于开拓中国最高档方便面市场的空白点。
在短短半年多的时间里，华龙就实现了非油炸面饼直接冲泡并达到良好口感这一中国制面技术的重大突破，并结合软罐头(肉包)加工技术、畜产(骨汤)加工技术、家庭厨房风味化调味技术等现代食品加工技术，开发出今麦郎VIP及骨汤弹面系列产品。
2004年12月16日:在由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上，华龙日清食品有限公司最新推出的两款新品---今麦郎VIP和骨汤弹面，让与会的国内著名食品专家和营养学家们为之一振。
今麦郎的品牌延伸
今麦郎的品牌延伸一、背景介绍今麦郎是一家知名的食品公司，专注于生产和销售方便面和即食食品。
随着市场竞争的加剧和消费者口味的多样化，今麦郎决定通过品牌延伸来拓展业务，并进一步满足消费者的需求。
本文将详细介绍今麦郎的品牌延伸计划，包括目标市场、延伸产品、市场定位和营销策略等方面的内容。
二、目标市场今麦郎的目标市场是年轻人群体，包括学生、白领和年轻家庭。
这个群体对于方便、快捷和美味的食品有着较高的需求。
他们注重品质和口味，同时也关注健康和营养。
通过品牌延伸，今麦郎希望能够满足这一目标市场的需求，并扩大自己的市场份额。
三、延伸产品今麦郎计划推出多个延伸产品，以满足不同消费者的需求。
其中包括以下几个主要产品系列：1. 健康系列：今麦郎将推出一系列健康方便面和即食食品，以满足健康意识较强的消费者需求。
这些产品将采用低盐、低糖、低脂等健康配方，并增加蔬菜和优质蛋白质的含量，提供更加均衡和营养的选择。
2. 创新口味系列：今麦郎将引入多种创新口味的方便面和即食食品，以满足消费者对于新鲜、独特口味的追求。
比如，辣味、酸辣味、海鲜味等口味的方便面和即食食品将成为这个系列的主打产品。
3. 早餐系列：今麦郎将推出一系列早餐方便面和即食食品，以满足消费者早餐需求的同时，提供快捷和健康的选择。
这些产品将包括各种口味的粥、面条和包子等早餐食品。
四、市场定位今麦郎的品牌延伸产品将以高品质、健康、创新和便捷为核心定位。
通过提供多样化的产品选择，满足不同消费者的需求。
今麦郎将强调产品的口感、风味和营养价值，以打造一个受消费者喜爱的品牌形象。
同时，今麦郎将注重与消费者的互动和沟通，通过社交媒体、线下活动等方式与消费者建立更紧密的联系。
五、营销策略为了成功推广品牌延伸产品，今麦郎将采取以下营销策略：1. 品牌宣传：通过电视广告、网络宣传和户外广告等方式，向目标市场传递品牌延伸产品的核心价值和特点。
同时，与知名博主、明星代言人合作，增加品牌的曝光度和影响力。
今麦郞：一碗面的四个支点
今麦郞：一碗面的四个支点2014年，我国方便面行业龙头企业强势日益凸现。
康师傅、统一、今麦郎、白象四大企业占有市场销售额的79%。
2015年1—4月，我国生产方便面330.65万吨，同比增长4%。
在新常态经济的背景下，在以追根溯源、严管共治为特色的新食品安全法即将实施的法律环境下，龙头方便面企业在做些什么，支持一碗方便面成长的动力又是什么？日前，记者走进位于河北省隆尧县的今麦郎生产基地，对今麦郎制面事业部进行了采访。
源头优质的前端是产品的根本今麦郎公司制面事业部拥有15个生产基地，共计129条生产线，方便面产能位居世界制面前三强，在世界方便面市场中，平均每5包方便面就有1包产自今麦郎。
今麦郎产品销售网络遍布全国，并远销40多个国家和地区。
产品的源头是品质的保障，最前端做不好后面再好也没用。
这是今麦郎制面事业部总经理侯国友对记者阐述的“要诀”。
今麦郎（任县）农业示范园地处黑龙港流域，土壤肥沃、河渠众多，以任县示范园为模式，推广扩建了邯郸、徐水、正定、兖州、许昌、汤阴等今麦郎工厂所在区域的示范园。
记者了解到，今麦郎从方便面的源头抓起，在同行业中率先建立了自己的优质麦种植基地，20万农户的10万亩农田成了今麦郎的第一车间。
中国粮科院和当地农业部门对土壤进行化验、配方施肥，推广优质麦、科学种植，园区内小麦最高亩产达到600公斤，平均亩产450公斤。
据了解，公司在加强农户管理及辅导的基础上，对最终小麦粉执行严谨的采购验收流程。
首先对小麦粉加工厂家依照《原物料供应商评鉴管理规定》进行资质评鉴；然后由食品安全部门专业人员使用高效液相色谱仪、原子荧光等先进的检测设备进行食品安全风险监测，依据国家相关标准制定严格的验收标准，确保每批原料高标准、高品质。
今麦郎在全国8个面粉公司附近建立了40个农业示范园，优质麦场已达到百万亩，年产小麦约23万吨。
除了自有的优质麦种植基地外，今麦郎的棕榈油也全部采购自知名的油脂公司，拥有可靠的供应商。
今麦郎市场调研报告
今麦郎弹面的市场调研报告一．调研的背景10年前，以弹面为特色，鼎立于优秀方便面品牌的今麦郎，面对狮山大学城的方便面需求市场广大的情况下，身为同样具有影响力的今麦郎弹面却在康师傅、统一、日清等品牌的冲击下几乎被消费者遗忘，因此，为何今麦郎弹面未能真正的打开市场大学城市场，为何今麦郎迟迟落后于其他品牌在狮山站稳脚跟，到底它存在哪些优缺点等成为我们为之探索的课题。
二．调研的目的为了更好地开发今麦郎弹面的市场，确立本产品在狮山大学城的地位，拓展本品牌的市场发展空间，为更好地满足消费者的消费需求，计划对狮山大学城的市场进行一次较系统的市场调查。
本次市场调查的目的包括：1．明确市场的品牌认知与竞争情况；2．了解和分析消费群体的消费需求和消费行为；3．掌握销售终端对各品牌的销售状况；4．了解消费者及各销售终端对今麦郎弹面的认知和建议，以及与其它品牌相比的优缺点；三．调查的范围与方法（一）抽样范围本次调查针对本校各年级学生，被调查的对象主要是在本校大一、大二的学生。
（二)抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
（三）调查方法消费者问卷采取了网上查询法、实地考察法、网上问卷的调查方式。
四．调查内容1、消费者：（1）、了解消费者的基本信息（收入、购买频率、喜爱的品牌等）；（2）、了解消费者对促销活动的态度，喜爱的促销方式以及促销时产品的摆放形式、购买场所及导购需求、产品的介绍方式和销售员的销售方式。
以便制定出消费者最喜欢的促销环境；（3）、了解消费者更注重产品的哪些方面（产品的味道、类型、价格、包装设计、质量、规格、宣传方式和品牌知名度等）从而了解消费者对品牌的选择和选择的理由，分析竞争环境和竞争对手，有效地制定出营销战略。
2、竞争对手（1）、竞争对手的品牌知名度和产品的销售情况；(2）、竞争对手的销售渠道；（3）、竞争对手的营销策略。
3、市场：（1）、了解市场需求；（2）、市场目前的销售情况（包括自身和其他的品牌系列）；（3）、了解市场动态和市场格局，分析市场的发展和市场潜力4、二手资料调研（1）通过网络、电视等传播媒介了解分析今麦郎弹面此前的销售状况。
今麦郎的SWOT分析
案例材料材料1：JML食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，总资产达50亿元，“JML”品牌价值达82亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部。
其中制面规模跃居世界前列，形成7大系列产品，畅销全国31个省、市、自治区，并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区，被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。
企业坚持"技术创新、品质第一"的经营理念，创建全球最大制面企业，全力为世界各地的消费者奉献更多、更好的方便、可口、健康、营养的美味食品，向国际一流的现代化食品企业集团迈进。
JML集团以自身独特的优势确立了现有的市场。
首先是“弹面”，显示了不易煮烂、不易拉断、弹性强的质量优势。
其次， JML逐渐在质量的基础上大打“营养牌”，通过骨汤弹面和VIP等特殊产品诉求，进一步强化了JML的高端形象。
再则，在渠道上，JML避开了其他强势品牌牢牢占据的城市超市、商场等终端，而选择城市社区附近的便利店以及小卖店，自建新渠道，从而一方面有效地回避了竞争锋芒，另一方面又抓住了他们所忽视的一个巨大消费群体。
此外，JML从2005年开始在全国建立小麦以及各种辅助性原料生产基地，将企业的价值链逐渐向上游延伸。
一方面支持了“三农”，得到国家相关政策的支持，另一方面保证原材料的品质，还可以降低成本，塑造企业的成本竞争优势。
JML非常重视科技创新。
2006年与中国农业大学正式签订合作协议，共同建立方便面健康安全研究中心，以提升中国方便面的营养健康水平。
JML也热衷于公益事业。
2008年的南方雪灾中，JML就曾捐助价值30万元的方便面救急。
因为有了上次的经验，“5.12”地震灾难发生后， 10万桶价值30万元的JML方便面于5月13日凌晨1点左右率先运抵重灾区彭州救助站，从而受到政府和灾区群众以及社会公众的赞赏。
但是JML发展中也存在许多问题。
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今麦郎弹面直面的市场定位、市场分析及建议
在上世纪九十年代末，中国方便面业格局基本形成了康师傅、统一、华龙三足鼎立的格局。
康师傅、统一不满足仅局限在城市市场，拼命向农村市场渗透；华龙则不满足仅在农村市场占山为王的现状，想尽办法要在城市中与康师傅决一雄雌。
今麦郎就是华龙集团这种问鼎天下的产物。
今麦郎横空出世在一定程度上打破了“两城市一农村”的旧有市场品牌格局，其挟弹面概念，仅用了三四年就顺利完成中国城市市场
布局，到2003年前后超越统一，坐上了中国面业榜眼的位置。
在实现了从农村到城市的品牌蜕变后，今麦郎集团颇有战国纵横家的风采，开始不断连横，先后与日清、统一等公司合作，希冀完成到达九五至尊的最后一步。
从终端表现来看，今麦郎集团仅凭方便面，在市场正常运营情况下，想短期内打倒康师傅几乎是不可能的。
所以，从2006年今麦郎与统一合资开发饮品起，就意味今麦郎集团走上了与康师傅、统一一样“面而优则食品”的二次升级之路。
分析今麦郎的成功原因，有两个直接因素功不可没：今麦郎弹面=响当当的品牌名+创新品类市场。
今麦郎凭借自身优势资源，为自己创造了一个全新的名词概念“弹面”，并借助这个名词概念与传统的方便面市场划分成了两个截然不同的阵营，分化出了一个新的市场，创造并占有了一个新的品类，开辟了一个蓝海领地，成就了一个令人刮目相看的强势品牌，让自己成为这个分化领域里的第一。
无形当中，在既定的市场格局中，硬生生切割出了一块属于自己的蛋糕——这哪里是蛋糕，分明是一块令人心痛的肉——在竞争品牌眼里看来。
而在消费者的眼里，今麦郎就是弹面，弹面就是今麦郎，两者之间完全划上了一个等号。
这应该是令企业绝对开心的事情。
现代营销战，实际上就是抢占消费者的认知战，谁赢得了消费者的认知，谁就赢得了市场。
一个品牌在一个领域成功了，总想到其他领域试水。
总想让这个品牌衍生更多的产品覆盖更多的品类，这是中国多数企业的通病，其中原因既有企业欲望膨胀的因素，也有视消费者的既定认知为枷锁的
因素。
品牌多元化延伸，前面往往是陷阱，尤其是让同一个品牌肩负生育更多儿女的思想更是搞跨这个品牌的罪魁祸首。
任何企业只能满足一小部分人的一小部分需求而已，贪多求全，万劫不复。
一个品牌就是一个品类，让一个成功的品牌覆盖至更多的品类市场，只会破坏消费者的认知，破坏导致认知混乱，认知混乱导致形象模糊，最终新产品不但没有成活反而拖跨既有的产品。
品牌战略上什么业务都做，只能造成资金分散，供血不足；在品牌营销上什么产品都卖，只能造成四面受敌，处处挨打；在广告传播上什么诉求都说，只能造成七嘴八舌，一团乱麻。
一个品牌的威力和它覆盖的品类宽度成反比，毁灭一个品牌最简单的方法就是将这个品牌名称覆盖到更多的产业领域更多的产品品类上去。
创建、做强一个品牌的终极法则是聚焦，让您的品牌成为某个品类产品的代名词！
今日，今麦郎在高档面市场创造了一个奇迹，它已经成为“弹面”这个创新品类当仁不让的唯一代表。
而企业却忽视这笔巨大的财富，忘却成功的经验，以相同的品牌名义延伸出水产品、茶产品，甚至还有餐厅以及其他快速消费品，其他市场已经对它形成的强大认知，等待今麦郎的也许是巨大投资换来埋葬这些延伸产品的棺材。
近一段时间，今麦郎方便面的新品——直面，其广告颇有“冲击力”！电视媒体、户外广告开始大面积轰炸：直面的冲击！那句夸张的广告诉求“直面，顺溜极了”更叫人“惊心动魄”！众所周知，今麦郎以创新经营而立足于市场。
当年，今麦郎通过品类创新，以“弹面”迅速独鳌江
湖，实现产品与品牌的升级，成功由农村转移到城市，达到了质的飞跃。
尤其是聘请香港著名演员张卫健作形象代言的广告，以幽默诙谐的方式，巧妙地演绎了今麦郎的弹面，生动地给消费者传达了今麦郎弹面的筋道、好吃等卖点，有效激发了消费者的购买欲望，从而树立了弹面的第一品牌。
而今，今麦郎直面却让人感到有些生畏。
笔者认为，这则广告这么传播出去，无论对今麦郎的品牌还是消费者的认知都会大打折扣。
其实，更关键问题的是：“直面，顺溜极了”的广告诉求到底想让消费者从中感受什么有效信息？是吃直面比较快，不用嚼就直接下去
啦，这对消费者而言有什么意义，根本没有说明直面与传统的弯面除形态以外有什么本质区别？表面上看，今麦郎直面这则广告主要目的（笔者认为）是为了传达直面的“顺溜”，形态上不同于传统的弯面，但一定比弯面好吃吗？恐怕也不一定吧。
那么，直面突出的核心信息是什么呢？似乎并没有体现出来。
它不像五谷道场当年喊出“非油炸”面，然后告诉消费者吃非油炸面比传统方便面“更健康”，这样简单明了。
企业必须明白一点：消费者不会为他不理解的东西而去买单的。
但这次升级远远不像从华龙到今麦郎的转变那样顺利。
虽然当年度今麦郎也做了大量宣传，启用了当年度超人气明星张靓颖做代言，但“先广告、后铺货”的预定战略并未如期实现。
不仅当年度没有实现，到了2009年，今麦郎旗下的茶饮、水等产品也只是在其网站上整齐地排列着，在北京等主流市场，这些产品鲜能从终端看到，就算在地市县等二三线市场，也只有几个零星产品出现。
用的营销方法大多都是“自残式营销”。
在终端为王的时代，今麦郎在终端的表现意味着其扩张之路基本陷入困境。
对于今麦郎目前的困境，不少营销专家都表达了自己的观点。
占主流的意见是，今麦郎是做面出身，再做饮料给人半路出家，不专业。
对此，方圆品牌机构不敢苟同，在方圆看来，今麦郎的困境不在于其出身，也不在其扩张的战略选择，关键是品牌价值的扩张没做好。
对于今麦郎目前的困境，不少营销专家都表达了自己的观点。
占主流的意见是，今麦郎是做面出身，再做饮料给人半路出家，不专业。
对此，方圆品牌机构不敢苟同，在方圆看来，今麦郎的困境不在于其出身，也不在其扩张的战略选择，关键是品牌价值的扩张没做好。
摆在今麦郎面前的有两条路：1、在新领域里放弃今麦郎品牌，重新启动新品牌；2、继续用今麦郎品牌，对今麦郎品牌进行升级运动。
第一种解决方案意义不大，今麦郎的品牌价值尽失，不是扩张时的初衷，也不是此文初衷。
主要来研究第二种策略。
用北京方圆品牌营销理论：“品牌三段论”对此进行了详细
的分析。
从该理论出发，任何一种品牌营销的管理都必然要经历：产品概念——品牌内涵——品牌基因裂变三个阶段并呈现循环式上升。
从产品概念出发，今麦郎创立的弹面无疑是成功的，其使华龙面业产品实现了一次质的飞跃，让今麦郎一举坐上了中国面业第二把交椅的位置。
但遗憾的是，当今麦郎完成产品概念普及时，未能正视产品概念和品牌内涵的“临界点”问题，从而导致产品概念等于品牌概念，给消费者留下了过深的烙印，也使品牌基因裂变产生了巨大阻力，无法实现从产品定位到品牌文化的升级，用一个产品概念去带动“非同业”的产品，难度可想而知。
因此，在方圆看来，今麦郎要想突破目前的困境，必须实现品牌文化升级。
运用“退一小步”策略，简单说，大致分三步：第一步：结合弹面消费者的现实需求和潜在需求，重新确定今麦郎品牌文化。
第二步：根据今麦郎品牌文化及今麦郎的长远战略，寻找到今麦郎品牌文化裂变的通道。
第三步：实现品牌内涵提纯，系统配置包装、诉求、产品线，实现品牌文化对品牌概念的包裹，进而完成今麦郎品牌的升级。