国际青年旅舍案例分析设计
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青年旅社企业文化案例分析报告
青年旅社企业文化案例分析报告一青年旅社简介1909年,一位名叫理查德·斯尔曼的教师带领一班学生,途遇大雨,只能在一个乡间学校里,以稻草铺地当床,度过了艰难的一夜。
彻夜未眠的教师,萌发了建立专门为青年提供住宿旅馆的想法。
1912年,世界上第一个青年旅舍在德国一个废弃古堡Altena 中诞生。
1932年,国际青年旅舍联盟成立。
1999年9月6日,中国第一家青年旅舍协会——广东省青年旅舍协会正式成立。
二青年旅社概况1912年,青年旅社的推出,受到了青年人的广泛欢迎。
特点:安全、卫生、友善、舒适、经济、环保蓝三角加上小屋及冷杉更是一个世界性的品牌和注册商标。
目前共有60多个成员国及20余个附属成员,共有青年旅舍四千多家,床位数达到3500万个,有国际会员超过400万人。
今天,青年旅舍已成为当今世界上最大的住宿连锁组织,世界上有上千万青年旅游者在使用青年旅舍。
三青年旅社企业文化(一)物质文化旅馆要位于市中心或者中心商业区、旅游景区或度假区,交通便利。
旅馆以4-8个床位的房间为主;房间使用上下两层的大床,每床配一个带锁的个人木柜。
室内设备简朴,备有高架床、硬床垫和被褥、带锁的个人储藏柜、小桌椅、公共浴室和洗手间,有的还有自助餐厅、公共活动室。
不供膳的每家青年旅舍都有一个很大的厨房,各种锅、碗、瓢、盆、刀、叉、勺随意取用,水龙头既提供冷水,也有热水。
厨房的四周是各种炉灶和若干个供背包客们使用的大容量冰箱。
有些旅舍也会提供餐饮服务,收费合理。
(二)制度文化全球任何一个政府只会给非盈利性的组织免税,因为合理缴税是每个经营者的义务。
非盈利性组织在国外也不是全部免税,通常盈利税和物业税可免,但很多都要付增值税。
为便于国际会员使用,所有旅舍务必遵守联盟所规定的会员卡制度,旅舍不得给某个非会员折扣,对同龄组别的会员折扣及收费必须一视同仁。
全球青年旅舍大部分是由国家或地方协会直接经营管理,只有少部分国家是以加盟方式(如中国目前情况)组成。
青年旅社案例分析91212
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END
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Consolacion酒店
化身为山林中的隐者， 用洗涤万物的自然元素 消解现代与历史的冲突， CONSOLACION寺院就 这样轻易地完成了这次 变身，有了最为简洁而 现代的面貌。酒店借用 了寺院的名字，就是有 沟通历史的意思。不过， 其最为引人注目的特质 还是其与自然的距离， 可以说，它是一个完全 与自然相容的酒店。
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十间 客房 是独 立的 立方 体木 建筑
其中两间客房占据 了修道院老建筑的 第一层。修道院是 一个十四世纪巴洛 克风格的建筑，好 像一个教堂，虽然 其历史远于教堂
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总平面
这个新的旅馆 由Camprubí i Santacana建筑师 事务所设计。 它是一个具有 创造性的项目， 包括一个服务 和公共中心， 外加10间独立 客房。
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一层平面
旅馆令人流连忘返。 中央核心区的空间 是灵活的，同时它 们相互连接构成一 个整体。这样，休 息区可作为休息室 或会议室，同时接 待区在晚上变成了 酒吧区。 一般来说，厨房通 常位于旅馆边缘位 置，不过，在这里， 厨房是人流的焦点 之一，它在任何时 候都保持开放，在 柜台供应食物和酒 水。早餐，午餐和 晚餐都在外面的旧 屋中，它是石材、 木材、钢铁和玻璃 构成，专门用作餐 厅。菜都是 Matarraña 当地特产。
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背面
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内院
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酒店一层布置 了大厅，葡萄酒餐 厅，酒吧，吸烟区 ，会议设施，水疗 设施等公共空间。 四周用玻璃围合， 透明开放。可以让 人们在休闲时观望 到周围的美丽风景 。
Golly±Bossy Youth Hostel青年旅社案例分析
商场原有公共交流空间，如电
梯，全景电梯，还有楼梯都被保留 下来，商店空间被一系列的墙壁分 隔，这些墙壁里包含所有需要的元 素，包括床，盥洗室，淋浴，和厕 所。项目呈现出现代的都市特性， 同时又包含历史氛围。
流线&功能
改建中保留的公共交流空间
联系各楼层的竖向流线
GF为室内外贯通的餐厅，前台位于GF室内中心位置，服务用房位 于南侧。1F除客房外还设有小型画廊，也可作放映厅使用。
特色
通过对联系各楼层的交通体系的设计，使其形成一个 流动的交流区域，有效利用空间，形式新颖。
标准客房多为长条形，且采
用胶囊的形式来组织床位，还将 洗手池等设置在墙壁里，有效地 利用了原有建筑的条件，是空间 利用率最大化。
黄 黑 白的配色以及室内地面、墙面的装修简洁温馨且富有活力。
这个青年旅社不仅融入到当地的环境里，更为这里增加了一
GOLLY±BOSS Y YOUTH HOSTEL
戈利与博思青年旅社
区位
Split, Croatia 克罗地亚 斯普利特
该青年旅社位于克罗
地亚斯普利特城市中心， 南临地中海。
概况
青年旅社的前身是本世纪初 一个商场，在2010年被委托给法 国 Studio Up事务所将其改建成了 一个现代青年旅社，耗时100天， 建筑面积1360平方米。
GF
1F
2F
3F
2F除客房外还设有自助厨房和小型咖啡厅。3F设有户外阳台及室内游戏区。
单元内部空间
1F
一层房人间，房间内都配有独立 卫浴及吹风机等设备。
2F
二层有三个配有双人床的房间以及八个 配有单人床的多人间。
3F
三层全部为多人套房，有双大床间以及单大床 间，每间还配有电视，餐桌。
国际青年旅社案例分析
虹夕诺雅
2006年获得日本最佳设计奖
虹夕诺雅的前身是“星野温泉酒店”，兴建于1904年， 如今呈现在人们面前的这个新派传统糅合的宅第是2005 年重建的。在这片山林土地上，酒店占地不到十分之一， 大片的土地留给了园林湖景。一进入轻井泽的山区，一 阵阵通透肺腑的清新空气就会使人感觉非常放松.这个建 筑和景观设计早在2006年就获得日本最佳设计奖。建筑 注重内部细节，外观的个性。客房大概分为三种——山路 地、水波、庭路地。为体现集落里各家各院的不同，每 间客房都各有其特征，格局和家具摆设都有不同。设计 师以日本武家屋院为设计构想：轻井泽高原森林密布的 深谷里有一条河，两岸鳞次栉比的客房似乎要延伸到河 面上，沿河的建筑由大小桥梁和铺有马蹄石的小路连接 起来。小桥流水、庭园深深，一座座两层高的旅馆房问， 围绕着中心的人工水池而建。屋后是一片山野景致，屋 前则是涓涓流水，隐世之美浓得化不开。温泉酒店以全 新方式来表现素美，乍看老旧味道被洗刷一空，但仔细 看，传统元素还是清晰可见。
婺源婺里度假酒店
建筑面积: 22，000平方的一个半岛上，江 水环绕，自然资源优渥。设计从两个方向出发；在地 理上追求与天地和谐、共荣于山水之间，以尊重自然 为出发、依山就势结合地貌及景观资源，区内有山有 豁有水，建筑依山面水罗列，随地形起伏错落有致。 在文脉上借鉴远古自然聚落形成的原理，以人为本， 着重人的活动，强调人的行走经验，以开放空间节点 来组织邻里，以穿越山间的路径、街道和提供人与人 碰面交往机会的广场结构了区内的脉络。室内利用简 洁的线条和细致的材料做法，勾勒出雅致恬适的空间 氛围。让心情与美景互动，让使用者感觉无拘无束， 来到一个"家"与"度假小屋"的综合体。
斯洛文尼亚SOTELIA旅馆
青年旅社经典案例分析
私密空间与公共空间——Rita Atkinson学生宿舍 建筑与环境——巴塔哥尼亚Arrebol旅社 建筑与环境——巴塔哥尼亚Remota旅馆 坡地——斯洛文尼亚Sotelia旅馆 坡地——西班牙Consolación旅馆——坡地 单元体——9H 舱体旅馆 多功能运用——海上青年之家 临水建筑——虹夕诺雅 关于水的呼应——布鲁克林水上旅馆
西班牙Consolación旅馆——坡地
建筑师: Camprubi i Santacana / Estela Camprubí Amat & Eugènia Santacana 地点: 西班牙， Monroyo/Mont-roig, Teruel 年代: 2009
总平面
这个新的旅馆由 Camprubí i Santacana建筑 师事务所设计。 它是一个具有创 造性的项目，包 括一个服务和公 共中心，外加10 间独立客房。
THE END
私密空间与公共空间——Rita Atkinson学生宿舍 建筑与环境——巴塔哥尼亚Arrebol旅社 建筑与环境——巴塔哥尼亚Remota旅馆 坡地——斯洛文尼亚Sotelia旅馆 坡地——西班牙Consolación旅馆——坡地 单元体——9H 舱体旅馆 多功能运用——海上青年之家 临水建筑——虹夕诺雅 关于水的呼应——布鲁克林水上旅馆
建筑师为了保持 与当地的环境决 定使用作为主要 原料的木材，酒 店建在斜坡上， 使城市和湖泊的 全景。
利用原有的 斜坡，把人 自然而然的 引入上方。 同时增加了 建筑的空间 丰富性。
建筑师同时设计 了景观，在大环 境下又别有洞天。
青年旅舍案例分析
文化差异
总结词
青年旅舍的客人来自不同国家和文化 背景，文化差异可能引发沟通障碍和 冲突。
详细描述
青年旅舍应提供多元化的文化体验，促 进不同文化之间的交流和理解。同时， 加强员工培训，提高跨文化沟通能力， 确保客人能够得到友好、专业的服务。
安全问题
总结词
安全问题对青年旅舍的经营至关重要，必须 采取有效的措施保障客人和员工的安全。
管理策略
人员培训
对员工进行定期培训，提高服务质量和管理效率。培训内容包括 服务态度、沟通技巧、应急处理等。
财务管理
合理规划资金使用，控制成本，提高盈利能力。同时，建立完善的 财务管理制度，确保账务的准确性和透明度。
风险管理
针对可能出现的风险，制定相应的应对措施。如安全事故、自然灾 害等。加强安全管理和预防措施，确保旅客人身安全。
02
青年旅舍成功案例分析
成功案例一：欧洲青年旅舍
总结词
历史悠久、文化底蕴深厚
详细描述
欧洲青年旅舍起源于二战后，旨在为年轻人提供经济实惠的住宿和交流平台。 其成功在于深厚的历史文化底蕴，以及与当地文化和景点的紧密结合。
成功案例二：美国青年旅舍
总结词
创新、多元化、现代化
详细描述
美国青年旅舍的设计风格和经营理念注重现代化和创新，提供各种主题和特色的 宿舍和活动，吸引不同年龄和背景的旅客。
04
青年旅舍面临的挑战与解决方案
市场竞争
总结词
市场竞争激烈是青年旅舍面临的主要挑 战之一，需要采取有效的策略来提高竞 争力。
VS
详细描述
青年旅舍需要关注市场需求，了解竞争对 手的情况，通过提供特色服务、优质体验 和合理的价格来吸引更多客户。同时，加 强营销和宣传，利用社交媒体、线上预订 平台等渠道提高知名度。
青年旅社案例分析
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vucedol文化博物馆
Museum of Vucedol Culture
概述
• Vucedol 文化博物馆地址选在一 个高差达到20米的坡地上，与地 形相契合，面向对面的多瑙河。 所有的功能排布呈阶梯状，成为 一条路径联系坡底与坡上的考古 遗址平台。
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vucedol文化博物馆
Museum of Vucedol Culture
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【Part 4】
•
风格与细节
•
深圳万科第五园
The fifth garden of Wanke,Shenzhen
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深圳万科第五园
The fifth garden of Wanke,Shenzhen
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平田村爷爷家青年旅社
A New Inside For an Old Keekwilee-house
Thanks for Watching
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地点
澳大利亚
时间
2008
建造面积
1548平方米
袋鼠岛南海旅馆
•
【线式03】
•
服务大厅
总平面图
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二十一套客房顺 坡线性排列，由 屋顶的坡道把它 们串成一列
整体上建筑呈 线性排布，并 随地形缓缓下 降
德国拜罗伊特国际青年旅馆
• 基于功能性和代表性的设 计目的，国际建筑事务所 LAVA设计了拜罗伊特青年 旅舍，整个建筑的形态成 “Y”字型。该方案考虑到 年轻一代的旅行者，旨在
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平田村爷爷家青年旅社
A New Inside For an Old Keekwilee-house
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平田村爷爷家青年旅社
青年旅舍案例分析
建筑位于南半 球，北向为较 好的采光朝向
建筑概述
为保持不本地环境统一，奥匘兹决定使用木材作为原材料， 建筑建立酒庖的斜坡上，使建筑可以进眺城市不湖的全景
建筑概述
arrebol项目开发的意图是保护当地的遗产，和巴塔哥尼亚地匙的精 神和灵魂。 建筑立面的处理体现了对于当地环境的保护不尊重。
设计思路
主要建筑师：Richard Hassell, Wong Mun Summ, Herbert Salim, Ranjit Wagh, Lai Soong Hai, Miikka Leppanen, Muhammad Sagitha, Jascha Oakes, Gabriella Patai, Mappaudang Ridwan Saleh, Anapat Chanadisai 项目经理：Metro Millennium Consolidated Building Consultants Ltd 项目年份：2011 项目面积：129,117 sqm
形态处理
当地木材的运用是建筑 完美融入场地之中
细部处理
不环境 的完美 融合
优质 的景 观视 野
建筑与环境
该设计不本次设计在场地上有相似之处：场地的 高差不水体。建筑师巧妙的高差处理使得建筑获 得了优质的景观视野，值得我们学习。 建筑的形体较为简洁，关系明确，利用高差组织 各个功能分匙，直线式廊道的客房布局直对景观 面，也是常见的手法。 建筑利用立面、细部的处理融入环境，做到了地 域性。
建筑深化
鸟瞰视图
三个体量之间连接不倾斜的部分 是丰富体验的空间所在。
平面布局
剖面
路径的交织不聚散赋予公共空间充分的自由不开放，人的心性和之间 的交往也将因此而更加活跃。
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国际青年旅舍案例分析设计
什么是国际青年旅社？
国际青年旅舍( )：
国际（） ——表示超出一个国家的国界的事 具有全球性的普遍标准
物 ，代表开放型、包容性、时代感、以及
青年（ ） ——前卫的、高接受度的、拥有活力的、具有行动力的
旅舍（)——舒适的、实用的、功能性的、简洁的且具有所在地特色的
“安全、经济、卫生、隐私、环保”，非牟利与商业化的，强调一种健康，回归自然的生活方 式，教给青年人朴素、自律和关心他人的美德
整个建筑风格以简洁的虚实对 比为主,同时材质的变化、形体 的穿插也营造了多种空间体验.
25
谢谢欣赏！
谢谢！
设计需求
在青年旅舍生活、睡觉、吃饭使得住客们必须考虑他人的需要，并爱护"他们"旅舍的公共财务。 青年旅舍的基本结构，即以"安全、经济、卫生、隐私、环保"为特点，室内设备简朴，备有高架床、 硬床垫和被褥、带锁的个人储藏柜、小桌椅、公共浴室和洗手间，有的还有自助餐厅、公共活动室。 设计主体对象不仅仅是年轻人已经扩展至全年龄段，也不仅仅是学生而是社会各阶层各种职业的人。 所以我们的设计应该充分考虑儿童，老年人，残疾人等社会特殊群体。
11
剖面分析
顺应山地跌落形势 ——良好景观视线 传统逐级下落 同时控制高度不超过周边森 林 ——与环境和谐相处
12
其他特色：立面 开敞空间
客房，会议中心南立面采用彩色穿 孔板 赋予立面特色的肌理 同时起 到遮阳 调节采光的作用
中间公共空间立面采用 耐腐蚀钢 条构成遮阳板 漆为木色 与周围自 然环境相协调 形成又一立面肌理
首层平面 主入口
辅助用房 21
垂直交通
二层平面
垂直交通 22
走道
客房单元
立面处理 可折叠式的立面显得灵活多变,在需要安静以及 私密空间时可以将”窗”拉上, 而需要观景时则又可以打开以获取极大的视野 范围
从使用者的角度出发,体现了人性化设计原则
细节处理 立面折叠扇肌理 肌理的引入使得立面丰富性增加,从内部观景也 有一种若隐若现的独特美感
总Байду номын сангаас概况
酒店及会议中心座落在 毗邻 新的 高尔夫俱乐 部，在 ̧ I l’自然保护区 内。
项目面积: 17,400 平方 米
186个客房与配套服务， 会议及交流场所，礼堂， 多功能室及有关的健康和 保健等服务（水疗区，健 身室等）。
功能流线分部
负一层平面图 8
一层平面图
二层及以上平面图 10
青年旅社功能
• 国际青年旅舍向人们展示是一种健康，回归自然的生活方式。如 • 每晚与来自八方的青年联欢、交流； • 每天清晨清理"旅舍杂务"； • 自己动手打理生活； • 不使用一次性用具； • 戒烟、戒酒 • 这种生活方式有利于改善生活在城市里的孩子们的心理和生理健康水平，也教给青年人朴
素、自律和关心他人的美德。——健康，回归自然更加要求我们的设计与基地的环境与文化 氛围相协调。
院落 17
ém
葡萄牙里斯本建筑事务 所 客房50间
阿尔蒂斯酒店及水疗中 心位于贝伦，里斯本毗 邻邦苏塞苏码头和贝伦 文化中心。
区位与平面
ém， 码头
建筑平面呈条形,与场地契合,主要立面正对海港 整个形体由两部分穿插构成,风格简洁
剖面
休闲平台
客房部分
公共用房 后勤 设备
整个建筑有四层,而每层分别解决不同功能要求,互不干扰 相互之间以垂直交通体系和走道联结
设计共同特点： 尽可能节约的，功能排布合理而富有实用性，设计需具有当地文化特色与前卫的、国际化的特 征，符合国际标准，重视精神意向与情感象征，具有充分的交流空间与活动空间
实际差异： 造成设计的差异主要由于旅社需具有当地文化特征，需要重视文脉与当地的青年精神，使青年 旅舍富有代表性，符合青年路途中对了解当地文化的渴望与需求
13
其他特色：立面 开敞空间 客房 光影 采光 遮阳
其他特色：立面 开敞空间
中间公共空间： 层高大 视线开敞 连同交通 公共交流 15
院落
在呼应山地而形成上下跌落建筑体 量同时 以中间公共空间 右侧会议 中心 和左侧堡坎围合出一个半开 敞式地院落 即连接了多个空间层 次 又把开场的一面留给好的观景 面
什么是国际青年旅社？
国际青年旅舍( )：
国际（） ——表示超出一个国家的国界的事 具有全球性的普遍标准
物 ，代表开放型、包容性、时代感、以及
青年（ ） ——前卫的、高接受度的、拥有活力的、具有行动力的
旅舍（)——舒适的、实用的、功能性的、简洁的且具有所在地特色的
“安全、经济、卫生、隐私、环保”，非牟利与商业化的，强调一种健康，回归自然的生活方 式，教给青年人朴素、自律和关心他人的美德
整个建筑风格以简洁的虚实对 比为主,同时材质的变化、形体 的穿插也营造了多种空间体验.
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谢谢欣赏！
谢谢！
设计需求
在青年旅舍生活、睡觉、吃饭使得住客们必须考虑他人的需要，并爱护"他们"旅舍的公共财务。 青年旅舍的基本结构，即以"安全、经济、卫生、隐私、环保"为特点，室内设备简朴，备有高架床、 硬床垫和被褥、带锁的个人储藏柜、小桌椅、公共浴室和洗手间，有的还有自助餐厅、公共活动室。 设计主体对象不仅仅是年轻人已经扩展至全年龄段，也不仅仅是学生而是社会各阶层各种职业的人。 所以我们的设计应该充分考虑儿童，老年人，残疾人等社会特殊群体。
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剖面分析
顺应山地跌落形势 ——良好景观视线 传统逐级下落 同时控制高度不超过周边森 林 ——与环境和谐相处
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其他特色：立面 开敞空间
客房，会议中心南立面采用彩色穿 孔板 赋予立面特色的肌理 同时起 到遮阳 调节采光的作用
中间公共空间立面采用 耐腐蚀钢 条构成遮阳板 漆为木色 与周围自 然环境相协调 形成又一立面肌理
首层平面 主入口
辅助用房 21
垂直交通
二层平面
垂直交通 22
走道
客房单元
立面处理 可折叠式的立面显得灵活多变,在需要安静以及 私密空间时可以将”窗”拉上, 而需要观景时则又可以打开以获取极大的视野 范围
从使用者的角度出发,体现了人性化设计原则
细节处理 立面折叠扇肌理 肌理的引入使得立面丰富性增加,从内部观景也 有一种若隐若现的独特美感
总Байду номын сангаас概况
酒店及会议中心座落在 毗邻 新的 高尔夫俱乐 部，在 ̧ I l’自然保护区 内。
项目面积: 17,400 平方 米
186个客房与配套服务， 会议及交流场所，礼堂， 多功能室及有关的健康和 保健等服务（水疗区，健 身室等）。
功能流线分部
负一层平面图 8
一层平面图
二层及以上平面图 10
青年旅社功能
• 国际青年旅舍向人们展示是一种健康，回归自然的生活方式。如 • 每晚与来自八方的青年联欢、交流； • 每天清晨清理"旅舍杂务"； • 自己动手打理生活； • 不使用一次性用具； • 戒烟、戒酒 • 这种生活方式有利于改善生活在城市里的孩子们的心理和生理健康水平，也教给青年人朴
素、自律和关心他人的美德。——健康，回归自然更加要求我们的设计与基地的环境与文化 氛围相协调。
院落 17
ém
葡萄牙里斯本建筑事务 所 客房50间
阿尔蒂斯酒店及水疗中 心位于贝伦，里斯本毗 邻邦苏塞苏码头和贝伦 文化中心。
区位与平面
ém， 码头
建筑平面呈条形,与场地契合,主要立面正对海港 整个形体由两部分穿插构成,风格简洁
剖面
休闲平台
客房部分
公共用房 后勤 设备
整个建筑有四层,而每层分别解决不同功能要求,互不干扰 相互之间以垂直交通体系和走道联结
设计共同特点： 尽可能节约的，功能排布合理而富有实用性，设计需具有当地文化特色与前卫的、国际化的特 征，符合国际标准，重视精神意向与情感象征，具有充分的交流空间与活动空间
实际差异： 造成设计的差异主要由于旅社需具有当地文化特征，需要重视文脉与当地的青年精神，使青年 旅舍富有代表性，符合青年路途中对了解当地文化的渴望与需求
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其他特色：立面 开敞空间 客房 光影 采光 遮阳
其他特色：立面 开敞空间
中间公共空间： 层高大 视线开敞 连同交通 公共交流 15
院落
在呼应山地而形成上下跌落建筑体 量同时 以中间公共空间 右侧会议 中心 和左侧堡坎围合出一个半开 敞式地院落 即连接了多个空间层 次 又把开场的一面留给好的观景 面