超市蔬果介绍水果
超市月水果经营指南
超市月水果经营指南11月是进入秋季的尾巴，也是水果销售的旺季。
随着天气转凉，人们对水果的需求大增。
为了提高超市水果的销售额，以下是超市11月水果经营指南。
一、选择适合销售的水果品种1.苹果：11月是苹果的丰收季节，各种品种的苹果如富士、红星、烟台苹果等都上市了。
可以选择各种不同颜色、不同味道的苹果，满足不同消费者的需求。
2.梨：梨是秋季的水果代表之一，11月是梨的丰收季节。
可以选择雪梨、香梨等，这些梨种果实肉质细腻，甜度适中，非常受消费者的喜爱。
3.柿子：柿子是11月的特色水果之一，柿子味甜多汁，营养丰富。
选择不同品种的柿子，如富士柿、沙柿等，可以增加销售的多样性。
4.橙子：11月是橙子的旺季，各种橙子如脐橙、甜橙等上市。
选择外形光滑、色泽鲜艳、口感丰富的橙子，可以吸引更多顾客。
5.柚子：柚子是11月的特色水果之一，柚子味道独特，具有丰富的维生素C。
可以选择红心柚、黄心柚等不同品种的柚子，增加销售的多样性。
二、优化货架陈列方式1.根据水果的特点合理摆放：将同一种类的水果放在一起，如把苹果、梨、柿子等分开摆放，方便顾客选择和比较。
同时，可以根据水果的颜色、形状等特点进行分类陈列，提高视觉效果。
2.注意水果的熟度：将成熟度相近的水果放在一起，方便顾客挑选不同熟度的水果。
同时，及时清理过熟或变质的水果，保持货架的整洁。
3.增加水果的可见性：在显眼的位置摆放一些水果样品，让顾客可以品尝水果的新鲜度和口感，增加销售的吸引力。
4.定期更新货架：每天检查货架上的水果，及时补充和更新，保证水果的新鲜度和品质。
三、提供优质服务1.每日摆放鲜切水果：根据消费者的需求，每天早晨摆放新鲜切好的水果，方便快捷。
可以选择一些常见的水果如苹果、橙子、葡萄等，切成小块摆放在水果柜台附近。
超市里的水果品种真丰富写一段话
超市里的水果品种真丰富写一段话在超市里，水果是一道亮丽的风景线，总能吸引着顾客们目光。
当我们走进超市的水果区，立刻就会被琳琅满目的水果品种所深深吸引。
无论是色彩斑斓的水果柜台，还是散发着诱人香气的水果摊位，都让人感叹水果的丰富多样。
在这里，我将为大家介绍一些超市里常见的水果品种，让我们一同探索水果世界的魅力。
我们来看看各类浆果水果。
浆果水果以小巧玲珑的外形和浓郁多汁的口感而著名。
蓝莓是其中的代表之一，它们深蓝色的外皮上布满着白色的粉末，酸甜可口，富含维生素C和纤维素，具有很高的营养价值。
另外，草莓也是备受喜爱的水果之一，它们鲜红的外表和甜蜜的味道让人无法抵挡。
草莓含有丰富的维生素C和抗氧化剂，对皮肤有很好的保养作用。
此外，覆盆子、黑莓、红莓等浆果水果也在超市里琳琅满目地展示着它们的魅力。
接下来，我们来看看各类热带水果。
热带水果因其独特的外形和口感而备受喜爱。
榴莲是其中的代表之一，它有着浓郁的香味和独特的口感，被誉为“水果之王”。
不过，榴莲的味道可是相当特殊，有人爱它爱得深沉，有人却受不了它的气味。
除了榴莲，香蕉也是一种非常常见的热带水果，它们有着黄色的外皮，软糯的口感和甜美的味道。
香蕉富含钾和纤维素，是一种非常健康的水果。
此外，菠萝、芒果、火龙果等水果也在超市里琳琅满目地展示着它们的独特魅力。
除了浆果和热带水果，超市里还有各种各样的苹果、梨、桃子等常见水果。
苹果是最受欢迎的水果之一，它们有着红色、黄色、绿色等多种颜色，口感酸甜可口，富含维生素C和纤维素，对身体健康有很好的保养作用。
梨是一种清香可口的水果，它们有着柔软的口感和丰富的汁液，富含维生素C和钾，对肠胃有很好的调理作用。
桃子则是一种多汁、甜美的水果，它们有着细腻的口感和独特的香气，富含维生素A和维生素C，对皮肤和视力有很好的保养作用。
超市里还有许多其他水果品种，如西瓜、葡萄、柠檬、柚子等。
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它们有着清凉的口感和甜美的味道，富含水分和维生素C，对身体有很好的补水作用。
超市蔬果简介牌2.ppt
高，能养颜美容、补充 体力、清洁血液、健强 骨骼、预防坏血病、增 强免疫力、抗癌。自古 称为上等滋补品，营养 释迦的食法：吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开 价值极高。
后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱 冷藏保鲜，但小心冻坏；未熟不可放进冰箱，若放进 一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接 食用或以勺挖食。特别甜。
滋补美食：把鸡肉、姜片、核桃仁、枣、榴莲肉入锅内猛火
滚起后，用文火煲3小时，加盐，味精调味即成。此汤补而不燥 ，具有多种食疗功效，补血益气、滋润养阴，适合各种体质 的人。 挑选方法：1.选两根相临的尖刺，捏住尖刺的尖端，稍稍 用力将它们向内捏拢，如果轻松就能让它们“靠近”，就证明 榴莲成熟度也比较好。2. 用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有 轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离 果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，有 美容护肤养颜的功效。 木瓜炖牛奶：将木瓜去皮切块加200克鲜奶，炖20 分钟左右即可，依个人喜好加白砂糖。经常食用可推 进肌肤新陈代谢，连结弹性，抗衰老、抗氧化，美容 效果极佳。
榴莲有“水果之王”美称。营养价
值极高，经常食用可健脾补气，补肾 壮阳，滋补身体；活血散寒缓解经痛 ，它能改善腹部寒凉、促进体温上升 ，是寒性体质的理想补品。
芭乐有健胃、提神、补血、滋肾
之效。具有防止细胞遭受破坏而导 致癌病变，避免了动脉粥状硬化的 发生，维持正常的血压及心脏功能。
有效补充人体缺失的或容易流失的营养。有效清理肠道 ,对糖尿病患者有独特的功效。 如何挑选芭乐？挑颜色比较浅的，黄绿或白绿色， 长相比较规则的。硬一点的口感脆，软的比较甜。 美食小贴士：把芭乐切成片，根据个人不同的口感 加入盐、酸梅或酸梅粉等，在放进冰箱冰上10分钟，味 道极佳，是夏季生津解渴佳品。
超市蔬果介绍水果
症的辅助治疗。
梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结 核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的 咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具 有降低血压、养阴清热的功效。 患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人， 经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消 化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热 时补充水分和营养。
血淤、闭经等症有很好的疗效。
血桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于 大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短 者； 血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的幻 想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水 肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便 作用，可用于闭经跌打损伤等帮助治疗
果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣 无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好
沙糖桔
柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富 含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮 苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元 素等，对人体十分有益。柠檬酸具有防止和消 除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食 用。
白沙蜜
火龙果
火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效 的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和 维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、 铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降 火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功 能。
枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰 富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等
保健作用。
冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、 钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛 细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能， 对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有 防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百
超市水果介绍文案
超市水果介绍文案
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超市水果，是指以新颖可口，颜色鲜艳，营养丰富，价格实惠为特色的水果。
超市水果以低价贩售鲜果，比如苹果、香蕉、梨、桃子、西瓜、葡萄等，为节假日或其他重要节日提供美味可口的食品作为礼物，让消费者在鲜果享受惊喜。
超市水果可以根据季节变化推出一系列时令水果，比如冬季的橙子、荔枝、芒果等，夏季的柠檬、芭乐、车厘子等。
由于超市水果都是产自当地生态环境的自然资源，本身营养丰富，具有清热解毒、健脾养胃、提高免疫力等功效，被称为“活水果”。
超市水果质量好、价格实惠，让消费者能够享受到美味的果实。
同时，超市水果的新鲜度也能够得到充分保障，从而让消费者放心购买。
尤其是在放假期间，超市水果可以为每个人提供更多的便利，让他们可以享受到更丰富多彩的水果。
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超市蔬菜水果品种大全
超市蔬菜水果品种大全蔬菜叶菜类：大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，小香菜，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜。
根茎类：白罗卜，胡罗卜，水罗卜，大白葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，菜花，西兰花，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，黄豆芽，绿豆芽，豆苗，荞头，大头菜，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜，雪里蕻果菜类：菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，西葫芦，番茄，茄子，四季豆，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，荷兰豆，玉米，玉米尖，鲜黄花菜菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜水果浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，莲子，石榴，核桃，拐枣。
超市水果产品知识
水果水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
供食用的含水分较多的植物果实的统称，为家庭或待客常用的果品，如梨、桃、苹果、橙子等。
浆果：多心皮，外果皮是一层薄表皮，而果肉柔软多汁且内无核。
如：葡萄、莲雾、芭蕉、茄苳、杨桃、木瓜等。
柑果：多心皮，果壁富含油胞，果实里面瓤瓣含丰富汁液。
如：柑橘类果实，沙糖桔、柚子、葡萄柚、柠檬、橘子、金桔等。
对健康有好处的水果一、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝. 二、在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。
含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
三、减缓衰老在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。
这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。
另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。
四、减肥瘦身有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴莲。
五、保养皮肤人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。
而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。
六、明目人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。
保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬. 七、癌症的天敌平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。
超市3-5月份重点关注水果
一、三月重点关注和主推水果单品1、三月上市的水果单品及产地：西瓜：产地集中在陕西的浦城、大荔、合阳，以及广西的南宁、甘肃的徽县、云南、内蒙、老挝缅甸；哈密瓜：产地集中在云南、陕西、内蒙、新疆（金皇后）；网纹瓜：产地集中在云南、山东和广西的南宁；特小凤瓜：产地集中在云南；长香玉瓜：产地集中在新疆；香水菠萝：产地集中在云南；夏橙：产地集中在重庆的长寿和广西；丑柑：产地集中在四川。
2、三月重点推广水果单品：香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农芒果（小）、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼、小西红柿、鸭梨3、三月过季水果单品：国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。
二、四月重点关注和主推水果单品1、四月上市的水果单品及产地：油桃：产地集中在成都、山东、北京；麒麟瓜：产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江，以及重庆的大足、垫江；早春红玉瓜：产地集中在云南、广西、海南、上海，以及重庆的潼南、铜梁、长寿、梁平、南川、永川等；丰田瓜：上市产地集中在山东的莱县；青柠檬：产地集中在广西的昆山、四川的安岳，以及海南；国产青提：产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁；特级榴莲：产地集中在泰国、海南；特级山竹：产地集中在马来西亚、泰国、菲律宾；水蜜桃：产地集中在成都的龙泉驿；特级红提：产地集中在云南、新疆；龙眼：产地集中在广西、海南；菠萝蜜：产地集中在广西、海南；樱桃：产地集中在成都；福建枇杷：产地集中在福建。
2、四月重点水果单品：特级榴莲、特级山竹、特级红提、桃李类、海南小芒果、台农芒果、台农小芒果、黑美人、西瓜、水晶红富士、鸭梨、皇冠梨、香水菠萝、紫心红薯。
3、四月过季水果单品：特级龙眼、纽荷尔。
三、五月重点关注和推广的水果单品1、五月上市水果单品及产地：花红苹果：产地集中在成都的龙泉驿、眉山；花瓜：产地集中在云南、陕西、甘肃的徽县、内蒙、宁夏等；冰糖瓜：产地集中在云南的德阳、绵阳等；水蜜桃：产地集中在成都的龙泉驿、甘肃的秦安，以及陕西、河北、山东；国产车厘子：产地集中在四川的汶川；脆桃：产地集中在成都；皮球桃：产地集中在成都；五星枇杷：产地集中在成都；荔枝：妃子笑荔枝、荔枝，产地集中在广东；人参果：产地集中在云南、山东、广西、甘肃；尤力克柠檬：产地集中在四川的绵阳、内江、安岳、遂宁、广安，以及广东、广西；散装草莓：产地集中在成都；杏子：产地集中在山东、陕西。
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血桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于 大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短 者； 血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的幻 想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水 肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便 作用，可用于闭经跌打损伤等帮助治疗
果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣 无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好
山楂
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠 檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘，具有解暑止渴、消
食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
血桃
贡桔
香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿；香瓜蒂催 吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用 。出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便水梨糖度高，可溶性糖达16°左右，味甜； 果肉黄白、细嫩、多汁，口感好。 性寒， 润 肺、消痰、止咳、降火
哈密瓜
西瓜
有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；可 治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生 疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
樱桃
黑美人
菠萝
草梅
草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助 消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿 龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往 比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果 胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改 善便秘，预防痔疮、肠癌。
京新西瓜
芒果
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含 有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所 有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿 物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营 养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉 细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱， 所以素有“热带果王”之誉称 。
香瓜
红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘 酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎 红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明 显，低血糖时食用50克左右即可缓解，会立 即解除低血糖的症状
脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
毛桃
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补 脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核 具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻， 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健
身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
李子
雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶 可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿 病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基 酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能
金桔
桔子
橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于 胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部 不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适 用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作 用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子 宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血 管出血。适用人群：一般人群均可食用，风寒 咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化 合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此 外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A 能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正 常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气 病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄 素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能 平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌 肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的 朋友可以多食用。
性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；具有滋肝 肾、生津液、强筋骨，补益气血、通利小便 的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗 汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于 脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病
症的辅助治疗。
梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结 核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的 咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具 有降低血压、养阴清热的功效。 患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人， 经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消 化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热 时补充水分和营养。
品名
介绍
品名
烟台红富士
果实个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑 细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香 蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁 含量在89%以上，糖份含量高，总糖量16.4%， 铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰 富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助 消化、养颜润肤的独特作用。
沙糖桔
柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富 含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮 苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元 素等，对人体十分有益。柠檬酸具有防止和消 除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食 用。
白沙蜜
火龙果
火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效 的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和 维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、 铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降 火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功 能。
枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰 富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等
保健作用。
冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、 钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛 细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能， 对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有 防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百
果王”之称
山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝 卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物 质，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐 等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化 滞、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、
服能治咳嗽。
马奶提
含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂 肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸 、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、 抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素， 沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补
血健脾等功效。
泰蕉
皇冠梨
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力， 增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、 高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素 和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排 除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效 胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的
介绍
品名
青枣
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素 、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠 、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作 用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心 疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所 改善
冬枣
每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维 生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃 中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。鲜果具 有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木 和风湿性腰腿病的食疗。
良药。
椰子
红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗 卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适 合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感
甘美
紫酥梨
含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种营养元素。其性微 酸，其味甘平。入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止 咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并能 降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚 力，对预防心脑血管病有一定作用。中医认 为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋 骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾 虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的 辅助治疗。
雪莲果 黑布朗
猕猴桃
猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋 补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化 酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿 消炎功能。 猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所 含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进 心脏健康；猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、 防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作 用。
青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳 食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹 果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效 果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻 患者可经常食用。青苹果养肝解毒，对抗抑郁 症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生 长，防止牙床出血
脆瓜
柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值 很高，是人们喜食的水果之一，而且还具有健 胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进 伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
橙子 红蛇 青蛇 荔枝
桂圆 葡萄
桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神， 治失眠、健忘、惊悸。研究发现，桂圆对子宫 癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿 瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。桂圆 的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的 萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经 常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重 要的调补食品。
油桃 香蕉 红富士
油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1% 蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷 40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。 此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝 卜素等。营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之 功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促 进发育，提高智力。
红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸 0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41 毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、 Ca、Fe等人体需要的营养物质。降低血脂、降 血压、预防癌症、抗氧化、强化骨骼、维持酸 碱平衡，促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水 平，更可促进脂肪排出体外等功效