小麦栽培技术——春小麦的生长发育规律
春麦生长的五个阶段时间表
春麦生长的五个阶段时间表
春麦生长的五个阶段时间表如下：
1. 发芽期（约为10-14天）：在适宜的温度和湿度条件下，种子开始吸水并膨胀，然后发芽。
此时，根系开始生长，并且幼苗的第一片叶子逐渐出现。
2. 萌芽期（约为15-30天）：在这个阶段，幼苗的根系继续向下生长，茎也逐渐变长。
新的叶子开始出现，植株逐渐变得更加茂盛。
3. 分蘖期（约为30-60天）：在这个阶段，幼苗的茎会产生多个侧枝。
分蘖是典型的春麦特征，每个分蘖都可以形成一棵新的小麦苗。
4. 长势稳定期（约为60-90天）：在这个阶段，麦苗的生长速度开始减缓，植株逐渐进入一个稳定的生长状态。
冬季的寒冷和春季的温暖有助于促进植株的生长和发育。
5. 抽穗期（约为90-120天）：这是春麦生长的最后一个阶段。
在这个时候，麦苗开始产生花穗，准备进行开花和结实。
抽穗期通常标志着春麦生长周期的结束。
需要注意的是，上述时间表只是一个大致的参考，实际的生长时间可能受到气候条件、品种选择和种植地区的影响而有所差异。
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春小麦怎么种植？春小麦的种植方法和施肥技术
春小麦怎么种植？春小麦的种植方法和施肥技术春节过后，随着气温回暖，春天也悄悄来临。
随着春季的到来，许多冬季太冷无法种植小麦的地方，纷纷开始种起了春小麦。
春小麦具有抗旱能力强、株矮穗大、生长期短等种植特点，为了提高其产量和品质，掌握种植方法和施肥技术十分重要。
那么，春小麦怎么种植？现将春小麦的种植方法和施肥技术介绍如下。
一、播前管理1.施肥与整地：在前茬作物收获后应立即耕、晒、平、整，可采取伏翻秋灌或秋冬灌翻的方式在越冬前精细整地，未进行秋翻冬灌的地块可进行春灌春翻，灌水要透切、均匀，亩灌水量80立方米，耕地质量深浅一致，不重不漏，翻扣严密，无犁沟犁梁。
在耕翻前亩施有机肥3-5方，播种时亩施尿素5-8公斤，磷肥5公斤，锌肥1.5公斤，沙土地和缺钾的地块施5公斤钾肥做基肥均匀撒施地面，施肥深度以7厘米-10厘米为宜。
2.选用良种和种子处理：选用经审定推广的高产优良品种，纯度、净度、发芽率应达到国标二级标准。
为防止小麦黑穗病的发生，可每100公斤麦种用20%多菌灵1公斤，先用水稀释，药液发浸种子为宜，在20-30度温度下浸3-4小时即可。
3.适期早播：对冬前整成“待播状态”的地块，应采取“提早播种”，当日平均温度达2℃-4℃，白天化冻6厘米-7厘米，夜间仍然冻结时播种，以3月中旬开始到3月底结束。
播种深度以3厘米为宜，不宜太深，浅播温度高，出苗快，根系发达，易形成壮苗。
二、苗期田间管理1.浇水与追肥：二叶一心时期浇头水，要浇足、浇透，结合浇水每亩追施尿素15千克，或碳铵35千克-40千克。
头水过后要适当蹲苗防倒。
2.及时化控和化除：对旺长麦田，当小麦4.5—5叶期小麦拨节前期开始进行化控，亩喷矮壮素150—200克，控制第一、二节间的长度，可有效的预防后期倒伏，对双子叶杂草较多的麦田，可用72%2,4-D丁酯乳油每亩40-50毫升，加水25-30公斤在杂草出齐后喷雾防治。
春 小 麦 的 栽 培 技 术
春小麦的栽培技术春小麦其生育特点可概括为“三短、三少、一早”。
三短即生育期短，冬小麦从播种到收获约260天左右，春小麦仅95天左右，如从出苗期计算，春麦生育期只占冬麦的三分之一；营养生长期短，冬小麦秋播气温由高到低，日照由长到短，通过春化阶段缓慢，除去越冬期，营养生长期长达70天左右。
而春小麦春播气温由低到高，日照由短到长，通过春化阶段很快就进入光照阶段，从出苗到单棱期不足20天。
因此，就形成了分蘖期也短的发育特点。
三少即主茎叶片少，冬小麦主茎叶片10片～13片，春小麦仅7片～9片；分蘖少，由于春小麦分蘖期短，分蘖少，分蘖成穗率也低，主要靠主茎成穗；次生根少，而且根浅根弱，后期易因脱肥、缺水而早衰。
一早即穗分化早，一般三叶期生长锥开始分化，进入伸长期，四叶进入二棱期，五叶小花原始体分化。
根据春小麦这些生物学特性，在种植管理上就为前重型栽培体系的确立提供了重要的科学依据。
春小麦高产栽培技术要点集中概括为：“两足一早，两浅一密，巧用肥水，治蚜保粒重。
”两足一早：即底墒足，底肥足，早播种。
底墒足，是指春麦地均应秋耕冬灌，为早种作好准备。
底肥足是指在秋耕前施足有机肥的基础上，播前施足氮磷化肥。
春麦田和冬麦地一样，普遍缺氮，严重缺磷，加之施肥习惯上的重氮轻磷，致使当前麦田氮磷失调严重，并已成为春麦生产上的主要限制因素。
春小麦比冬小麦对磷素更为敏感，而且春小麦生长发育快，三叶期开始穗分化，又值离乳阶段，生殖生长和营养生长并进，需要吸收大量肥料。
此时脱肥，一是容不得时间追补，二是即使追补也不能弥补脱肥所造成的减产损失。
所以底肥一定要施足，要增施磷肥，调整氮磷比例，一般公顷产量为4500千克(300公斤/亩)左右，应施二铵300千克(20公斤/亩)左右，混尿素75千克～105千克(5～7公斤/亩)。
早播种就是顶凌播种；当日平均温度达2℃～4℃，白天化冻6厘米～7厘米，夜间仍然冻结时播种。
天津地区一般应掌握2月20日播种，3月5日前结束。
昭苏县春小麦高产栽培技术
处 理 篙
系 数
无 效果枝少 ０ ． ６台 。处理 ３与处 理 ４相 比 ， 株 高矮 １ ８
厘米 ， 倒三 台果枝铃 数多 １ ． ６个 ， 无效 果枝少 ２台。
３ ． 对 棉花 品质 的影 响
由表 ５可 知 ： 不 同处 理棉 花子 指 相差不 大 ： 衣 分
和绒 长 以处理 ２ （ 打顶 ， 并 在 现蕾 后去 掉 叶枝 ） 最高；
当 日平 均 气 温稳 定 在 １ ｏ Ｃ、土 壤解 冻 ５ ￣ ６厘 米
时， 即可播种 ， 昭 苏 县 春 小 麦 播 种 期 一 般 在 ４月 ５
日之 前 。适期 早 播 是 春 小 麦 增 产 的关 键 措 施 ， 适 期
早播 ， 土壤 墒 情 好 ， 有 利于一播全苗 ， 苗齐苗壮 ； 幼
、
播 前准 备
１ ． 选 用 良种
结合 本地 区生态 和气 候条 件 ， 选择 适应 性强 、 优
质、 高产 、 稳产、 抗倒 和抗 病虫 害能 力强 的品种 ， 如 宁 春ｌ ７号 、 新春 ９号 等 。
２ ． 种 子 准 备
使春 小麦 根系 向纵 深生 长 ， 扩大肥 水 吸收 范 围 ， 提高
２ ． 结 铃 情 况
表５ 不 同处理对棉 花 品质及 产量 的影响
处 理 １和处 理 ４相 比 ， 株 高矮 ２ ３ ． ８ 厘米 ． 倒 三台 果枝 铃数多 ０ ． ６ 个， 无 效果枝少 ０ ． ６台 。处理 ２与处理 ５相 比 ， 株 高矮 ２ ４ ． ４厘米 ， 倒三 台果 枝铃 数 多 １ ． ６个 ，
还 能降低 株 高 ， 防止倒 伏 。喷矮壮 素时 间应 在植 株基
部第 １ 节 间伸 长前 。 喷 药过 晚植株 下部 节 间 已伸 长 ．
小麦的种植季节
小麦的种植季节小麦的种植季节可以根据不同的品种和地域而有所不同。
一般来说，小麦分为春小麦和冬小麦两种类型，它们的种植季节也有所区别。
1. 春小麦的种植季节：春小麦是指在春季进行播种的小麦品种，一般播种时间在春季3月至4月之间。
具体的播种时间可根据当地的气候条件来确定。
春小麦的生长期较短，一般在3-4个月左右，因此对温度和光照的要求较高。
春季是气温回升、日照增长的季节，适宜春小麦的生长发育。
在播种前，通常需要进行土壤准备，包括犁地、施肥等工作。
播种后，要及时对田地进行灌溉管理。
春小麦的生长阶段包括萌芽期、分蘖期、拔节期、抽穗期、填粒期和成熟期等，每个阶段都需要适当的管理和保护，如施肥、病虫害防治等。
春小麦一般在夏季底至秋季初进行收获，具体时间会因品种和地区而有所差异。
2. 冬小麦的种植季节：冬小麦是指在秋季进行播种的小麦品种，播种时间在秋季10月至11月之间。
与春小麦相比，冬小麦的生长期较长，一般在7-9个月左右。
冬季是温度下降、日照减少的季节，适宜冬小麦的生长发育。
在播种前，也需要进行土壤准备的工作，包括犁地、施肥等。
为了更好地保护冬小麦，在播种后会进行覆盖保护，如覆盖薄膜、秸秆等，以提高地温和保持水分。
冬小麦的生长阶段与春小麦相似，但由于生长期较长，管理和保护环节更为关键。
冬小麦一般在春季初至夏季初进行收获，具体时间因品种和地区而有所差异。
总的来说，小麦的种植季节主要分为春小麦和冬小麦两个类型。
春小麦播种时间在春季，生长期较短，一般在夏季底至秋季初进行收获；而冬小麦播种时间在秋季，生长期较长，一般在春季初至夏季初进行收获。
在不同的种植季节中，合理的土壤准备、种植管理以及灌溉和病虫害防治等措施都对小麦的生长发育和产量起到关键作用。
因此，种植者在选择种植小麦品种和种植季节时，需要根据当地的气候条件、土壤条件和管理水平等综合考虑。
春小麦栽培技术要点
春小麦栽培技术要点1．条施肥，肥托种。
在播种前，把肥条施在地下9厘米深处，然后把种子播到3～4厘米深处，麦苗在三叶期麦粒养分耗尽时，恰好肥料供应上。
2．施足底肥。
若冬前作准备，每亩施有机肥2000公斤、磷铵15公斤、尿素15公斤，均匀撒到地里，立即进行耕翻，做到“胎里富”，耕深达到20～25厘米。
冬前未做准备，每亩施标准氮肥30～50公斤（因地力不同适当增减）、标准磷肥30～50公斤，钾肥及微肥适量。
3．适时早播，缩小行距。
春小麦播种越早越好，小麦在春化阶段抗冻能力较好，一般不会出现冻害。
春小麦分蘖少，个体较小，采取密植更能获得高产。
一般行距17厘米左右为宜，或大小行，大行20厘米，小行13～15厘米。
播种量依据种子千粒重、发芽率及亩穗数而定，一般亩穗数35万穗左右为宜，这样播种量20公斤左右为宜，地力差或墒情差可适当增加播量。
4．早管理。
春小麦3叶期胚乳养分用尽，又值穗分化和分蘖期，需要大量的养分。
春季雨水少，麦苗覆盖不了地面，地面裸露大，跑墒快。
因此，春小麦管理要早追肥、早灌水，促进早分蘖。
二叶一心灌头水，地力差的结合浇水追施碳铵35～40公斤，或尿素15公斤，地力好的施肥推迟到起身拔节期。
原则上头水后二水要紧跟，间隔10～15天。
二水后，三水要缓，一般在第二节间定型、无效分蘖死亡后再灌三水。
5．浇好灌浆水。
灌浆期注意雨天、大风天不浇水，防止小麦倒伏。
小麦扬花后按间隔15天左右浇一水。
6．注意病虫害防治。
由于春小麦茎叶较冬枝嫩，更容易遭受病虫害侵袭。
因此，春小麦比冬小麦更要加强病虫害防治。
春小麦高产栽培技术措施--
春小麦高产栽培技术措施1.整地，做畦，施农肥(1)整地：为确保早春顶凌播种保全苗，小麦地要在冬前施足农肥，耙平，整细，墒足，无杂草，坷垃。
(2)做畦：水浇地块，要做好渠系配套，做好畦便于灌水。
畦宽一般为1.2-1.3米，长20-40米。
畦面的宽窄、长短要根据地势及土地平整程度确定，以保证灌水均匀、方便。
(3)施足农肥。
亩施优质农肥3000公斤以上，平施翻耙，做畦连续作业。
(3)冬灌：在立冬至小雪期间，亩灌水80立方米左右，土壤上层含水量达到17-18%，下层含水20%。
2.选用良种，做好种子处理①水浇地选择矮秆抗倒的品种；旱地选用耐旱的品种。
②精选种子：通过风、筛选，或用盐水(18-20%)浓度、泥水选种(盐水选种后用水洗2-3遍，阴干待播)。
③晒种：播种前7-10天，选晴天晒种2-3天，达到皮干燥。
晒种可减轻病虫害，提高发芽率，增强发芽势。
④药剂拌种防病虫害⑤做好发芽试验。
3.适时播种，提高番种质量①我省春小麦的适宜播种期一般在3月10日-25日。
土壤化冻5厘米，即可顶凌播种。
在温度回升较晚的年份，要抓住温度回升之头，感到寒流到来之前抢种，最好不种4月麦。
②确定播种量。
水浇地亩保苗不少于40-45万株，旱地35万株左右，每亩用种20-22公斤左右。
③提高播种质量，保证合理密度。
行距25-20厘米，播种深度3-4厘米。
镐开沟要防止深浅不一开沟防止过深和保证行距；机播要保证一定的播幅，无论采用哪种开沟方式，都做到沟直，深、浅一至，撒籽均匀，覆土一至严实。
播种后要及时镇压，力争苗全、苗齐、苗壮。
4.科学施肥整地未施肥的地块，可在播种时施1000公斤优质农肥。
口肥亩施二铵10-15公斤或含氮、磷、钾及多种微量元素的复合肥25-30公斤。
2叶1心追标氮50-60公斤；孕穗期追标氮10-15公斤。
孕穗至开花期间叶面喷肥，对延长叶片功能，促早熟，增粒重效果明显。
0.2-0.3%磷酸二钾或1%的尿素。
亩用50公斤肥液，喷1-3次。
小麦栽培技术——春小麦的生长发育规律
2.影响分蘖成穗(有效分蘖) 的因素
• 内部因素:足够的光合面
积和根系,有利形成健苗,
进而形成有效分蘖;早出
现的低位大蘖 ,有利形成 有效分蘖。春小麦因叶龄 小，苗期短，有效分蘖少， 1-1.5个。
• 外部因素：小密度、早播， 以及良好的土壤、水分、
温度、环境、光照等条件， 有利形成有效分蘖。
观察小麦分蘖
㈢穗分化
Ⅰ、叶原基分化期（初生期、圆锥期）
1 Ⅱ、伸长期
幼
· 穗 分
Ⅲ、单棱期（穗轴分化期） 穗 Ⅳ、二棱期
化 Ⅴ、小花分化期
过 Ⅵ、雌雄蕊分化期 程 Ⅶ、药隔分化期
Ⅷ、四分体形成期
小麦穗分化过程
穗分化的进度
• 同田小麦群体,主茎 穗分化时期和速度 较为接近。
• 主茎与分蘖差异较 大,表现为分蘖分化 晚,时间短,但发育快。
开花传粉期的小麦
㈤小麦籽粒形成
和成熟
籽粒形成和成熟过程
受精卵
开花后 一天的胚 三天
五天
• 受精：花粉落在柱头上，适 宜条件下约1-2h可发芽并形 成两个精细胞，通过羽状柱 头通向胚珠，一枚精子＋卵 细胞→受精卵。一枚精子＋ 两个极核→初生胚乳核。受 精过程经24-36h完成。
十天
十一天
九天 八天
• 籽粒形成：冬小麦受精后1015天，春小麦22天，籽粒外 形基本形成，胚已具发芽能 十五天 力（受精卵→胚，初生胚乳 核→胚乳）。30多天后内容 物充实籽粒，完全成熟。
(二)阶段发育与器官形成的关系
春化开始时间 ①种子萌动
麦苗 春化阶段茎秆伸长
②幼苗
麦苗＋春化阶段光照阶段 穗 分 化
形成各种器官
弱冬性
强
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6.拔节期:茎基部第一伸长节间露出 地面1.5--2cm。
7.挑旗期:大田半数以上的诺叶叶片 全部伸出叶鞘 。
8.抽穗期：大田50%的麦穗由叶鞘 露出。
9.开花期：大田50%的麦穗开花。
10.籽粒灌浆期（乳熟期）：籽粒开 始积累淀粉粒。
11.籽粒成熟期（蜡熟、黄熟期）： 胚乳呈蜡状。
• 第一片叶出现后，每隔2D出一片 叶。
• 第一片真叶伸出胚芽鞘2-3㎝时， 称为出苗。
出苗
2-3 ㎝
萌发
小麦种子萌发及出苗过程示意图㈠
种子萌发
二叶期
一叶期 2-3㎝ 出苗
三叶期
小麦 第一 片叶 出现 后， 每隔 二天 出一 片叶
小麦种子萌发及出苗过程
实 图㈡
小麦种子萌发及出苗过程
实 图㈢
2.影响萌发 和出苗条件
12.完熟期：籽粒变硬，不能被指甲 切断。
13.收获期：可以收获籽粒的时期。
（注：春小麦无越冬期、返青期、 起身期。）
小麦生育时期图示
开花期 抽穗期 孕穗期 旗叶展开期
旗叶伸出期
成熟期
分蘖盛期 拔节期 出苗 二叶期 分蘖初期
三、 小麦的阶段发育
(一)阶段发育的概念
小麦从播种到新种子 形成，除了适宜的水 肥和外界营养条件外， 还必须具备某种特定 的条件，只有在这种 特定的条件下，小麦 内部才发生一系列质 变，这一转变称~。最 主要外界条件为春化 和光周期诱导作用， 即小麦一生必须经过 春化阶段和光照阶段。
2.影响分蘖成穗(有效分蘖) 的因素
• 内部因素:足够的光合面
积和根系,有利形成健苗,
进而形成有效分蘖;早出
现的低位大蘖 ,有利形成 有效分蘖。春小麦因叶龄 小，苗期短，有效分蘖少， 1-1.5个。
• 外部因素：小密度、早播， 以及良好的土壤、水分、
温度、环境、光照等条件， 有利形成有效分蘖。
观察小麦分蘖
1.春化阶段
小麦从种子萌动到幼苗期, 除了水分营养外,必须经过 一定时间低温才能拔节,否 则就会停留在分蘖状态,继 续营养生长而不进入生殖 生长。这种对低温的要求 称~。
根据春化要求对小麦的分类
冬性型:适宜温度0-3℃，35天以上。 春性型:适宜温度0-12℃，5-15天。 半冬性型:适温度0-7℃，15-35天。
旗叶：最上叶，影响灌浆与粒重。
小麦功能叶 茎叶：茎中部，影响壮秆、大穗。
根叶：近根部，影响根和苗发育，影响分蘖。
叶片
小 麦 叶 的 构 成 叶环
叶鞘
叶舌 叶耳
叶枕
野燕麦叶片
㈣花序
小 麦
复
• 复穗状花序:穗轴左右曲
穗
折,两侧着生小穗。
状
• 每穗由10-30个小穗组成。 花
• 每个小穗由两个颖片和3-
序
9个小花组成，上部小花
因得不到充分营养而退化。
• 每个小花被外稃和内稃包 着，内有3枚雄蕊和1枚
雌蕊。
• 雄蕊由花丝和花药组成。
• 雌蕊由一个子房、花柱和 两个羽状柱头组成。
小穗
小穗解剖图
内稃 小花
小穗 穗轴
颖片
外稃
内稃
雌蕊 羽状
穗轴
外稃
雄蕊 小花解剖图
小麦小花解剖图
小花
羽状柱头
雄蕊 花药 花柱
小麦茎 节间伸长,自上而下,上部伸长快而长。
茎节
（节上长叶） （内部实心）
绿色同化组织 机械组织
无色的基本薄壁组织
维管束
㈢叶
普通叶 ：叶鞘、叶片、叶环、叶舌、叶耳
小麦叶 （营养叶） 叶枕（着生茎节之上）
变态叶 ：盾片、胚芽鞘、分蘖鞘、颖片、稃片
小麦叶片数 强春性小麦：7-8片
（主茎普通叶） 冬 小 麦：8-14片
• 进入小花分化后,大 田穗群分化趋于一 致.此时正值拔节。
2.小麦穗分化的条件
1、温度：前期以10℃为宜。冷凉气温，利于延缓穗分
化进程。 后期以16～20℃为好。
2、光照：短日照可延缓穗分化进程，形成大穗。后期
强光照，有利于光合同化积累。
3、水分：穗分化的四分体时期是小麦的需水临界期，
应注意灌好孕穗水。
四
·
小
麦
生 ◆种子萌发及出苗
长 ◆分蘖
发 ◆穗分化
育
的 ◆开化及传粉
小 麦
一 ◆籽粒形成和成熟
植 株
般
形 态
规
结 构
律
示 意
图
㈠种子萌发及出苗
1.萌发和出苗过程
• 胚根先伸长,胚芽鞘然后同时伸长。 胚根先于胚芽露出种子。
• 萌发约4D时，第一片真叶突破胚 芽鞘。
• 胚芽鞘出土见光约10D左右停止 生长，在第一片真叶达正常大小 时枯萎死亡。
4、养分 ：N、P、K肥料三要素等的配合供应。
㈣开花与传粉 1.开花
⑴开花过程
• 开花时间：穗从旗叶叶鞘
小
抽出后2-4天开始开花，3-
麦
5天开花完毕（花期）。
正
• 开花高峰：第二、三天开 花最多。每天两个高峰， am9-11时，pm3-7时。
在 开
• 开花顺序：同株，主茎穗
花
→分蘖穗→次级分蘖穗；
㈡小麦的生育时期
1.出苗期：第一真叶露出地表23cm为出苗，大田出苗50%时为 出苗期。
2.分蘖期： 50%植株第一分蘖露出 叶鞘的时期。
3.越冬期：冬小麦在冬季由于温度下 降，植株停止生长的时期。
4.返青期：春季温度回升，冬小麦再 开始生长，植株仍是匍匐状，但 跨年度生长的叶片由叶鞘长出12cm。
⑴土壤含水量:适宜相对含水量50-85%。当种子吸 水重为本身的话33%，开始萌发。 ⑵温度：适温15-20℃。最低要求1-2 ℃ ，最高 30-35 ℃ 。低于10 ℃ ，延缓出苗时间。
㈡分蘖
1.分蘖过程
• 小麦通常生长15-20天，即在拔节和穗分 化开始以前,便开始形成分蘖。
• 植株先分化出大量的蘖芽原基,在适宜的 条件下,相当数量的蘖芽长大成为分蘖。
小麦的分蘖 1.蘖鞘 2.地面 3.分蘖节 4.次生根 5.胚芽鞘分蘖
6.胚芽鞘 7 .地中茎 8.种子 9.种子根
播深
2
4
1~4主茎一级分蘖
A.芽鞘分蘖1-1,2-1
6
A-1……主茎二级分蘖
5.叶痕 6.次生根
7.主茎生长点
分蘖节
8
10
地中茎
12 14
次生根
种子
分蘖节 初生根
小麦不同播深情况下分蘖节的位置
• 分蘖数:几个至数十个,但部分为有效分蘖。
• 第一分蘖：在大田情况下，当主茎第四
片叶开始伸出时，从主茎第一叶腋长出
一个分蘖，称~。大田50%麦苗具有第一
分蘖时叫分蘖期。
分蘖
分蘖
• 主茎上产生的一级分蘖，养分靠分蘖节
产生的根提供；二级分蘖，养分则靠一
级分蘖节上的根提供。春小麦1-2级蘖，
3级甚少，分蘖芽原基分化后并不发育。
淀粉64-73%
蛋白质 清蛋白
脂肪 6% 球蛋白
︱
水分 18%
硫胺素
麦胶蛋白 75%
麦谷蛋白
︱ 85%
核黄素
矿物质及微量元素
千粒重:20-40g,因品种而异。
蜡
熟
完熟
小麦果实
胚乳
果种皮腹沟
胚
附 ︱ 小 麦 种 子 结 构 祥 图
二、小麦的生育期和生育时期
㈠小麦的生育期：从播种开始到新种子成熟所需的天数。 • 春小麦的生育期：100天左右。 • 冬小麦的生育期：230-280天。
• 结实率：每穗100多小花,结 实率20-30%。
十七天
二十天
二十五天
小麦胚的发育过程图示
小麦灌浆（从籽粒形成到成熟）特点
时 期
时间
植株特点
籽粒特点
含水量 备注
乳 熟 期
开花受 精到其 后的15 天左右
下部叶片和叶鞘变 黄,开始出现枯叶, 中部叶绿→黄。上 部的茎叶穗仍绿。
绿色。手捏籽粒出现稀而 稍粘的绿色乳汁或乳白色 液体。末期体积和鲜重达 最大值。
开花传粉期的小麦
㈤小麦籽粒形成
和成熟
籽粒形成和成熟过程
受精卵
开花后 一天的胚 三天
五天
• 受精：花粉落在柱头上，适 宜条件下约1-2h可发芽并形 成两个精细胞，通过羽状柱 头通向胚珠，一枚精子＋卵 细胞→受精卵。一枚精子＋ 两个极核→初生胚乳核。受 精过程经24-36h完成。
十天
十一天
九天 八天
• 籽粒形成：冬小麦受精后1015天，春小麦22天，籽粒外 形基本形成，胚已具发芽能 十五天 力（受精卵→胚，初生胚乳 核→胚乳）。30多天后内容 物充实籽粒，完全成熟。
一、小 麦 的 形态特征
㈠根 ㈡茎 ㈢叶 ㈣花序 ㈤果实
小麦根系为 须根系
小麦 根系
种子根
(初生根,胚根) (真叶前发生)
(3-8条,入土深)
㈠根
主胚根:1条 侧胚根:两对(+1)(在鞘两侧长出) 初生不定根:1~2(有时) 根毛:几条(在鞘上表面,胚轴基部)
根 深 及 根 量
0-20cm
70-80%
㈢穗分化
Ⅰ、叶原基分化期（初生期、圆锥期）
1 Ⅱ、伸长期
幼
· 穗 分
Ⅲ、单棱期（穗轴分化期） 穗 Ⅳ、二棱期
化 Ⅴ、小花分化期
过 Ⅵ、雌雄蕊分化期 程 Ⅶ、药隔分化期
Ⅷ、四分体形成期
小麦穗分化过程
穗分化的进度
• 同田小麦群体,主茎 穗分化时期和速度 较为接近。