发达的荷兰花卉产业

* / % 的花卉合作社成员参加了这一项目%
由 于 大 面 积 设 施 栽 培 和 严 格 生 产 管 理 !荷 兰的花卉业真正实现了高投入 & 高产出 & 高 效益 % 花 卉 业 是 一 个 竞 争 激 烈 的 产 业 !荷 兰 始 终 能 站 在 该 领 域 的 前 列 !起 到 领 头 的 作 用 !主 要 归 功 于 荷 兰 十 分 重 视 花 卉 品 种 改 良及品种的多样化 % 目前荷兰花卉中鲜切 花 占 % / 0! 以 玫 瑰 & 菊 花 & 郁 金 香 & 康 乃 馨 & 非洲菊 & 小苍兰 & 唐菖蒲 & 百合 & 风信子及火 鹤 花 等 为 主 !品 种 十 分 丰 富 % 玫 瑰 的 品 种
每千克新鲜生驴血为 )(*" 元 %
!+" 幼驴 + 因种驴 & 役驴售价较高 ! 养幼
驴成本较低 ! 因此很多农民都购买幼驴 ! 现 国 内 价 格 已 由 每 头 ’"" (%"" 元 上 涨 到
0""()"" 元 %
( 辽宁省大连普兰店市畜牧业养殖协会 惠恩举 %%$!"" $
’"驴下货 + 每套为 )"(&" 元 % (" 驴 油 + 药 用 价 值 高 ! 每 千 克 *) 元 以
!" 驴 肉 + 细 嫩 味 美 ! 营 养 价 值 高 ! 颇 受
消 费 者 青 睐 !我 国 素 有 .天 上 龙 肉 !地 下 驴 肉 / 之美称 % 市场供不应求 ! 价格连年走高 ! 且居高不下 ! 每千克售价为 *! 元以上 % 上%
)" 种驴 + 近年养驴业升温 ! 扩群繁殖急
需种驴 % 但因优良种驴稀缺 ! 价格已由每头
!"#$%&’"()*
农业博览
时还是农民致富的一项有效途径 % 山东省 苍山县贾庄乡东楼村 !’""’ 年从山西 省 引 荷 兰 号 称 世 界 花 卉 王 国 !具 有 悠 久 的 花 木 生 产 历 史 " 荷 兰 花 卉 产 品 !"# 出 口 ! 年出口总额近 $" 亿美元 # 包括转口 $! 是世 界 第 一 大 花 卉 出 口 国 !其 中 鲜 切 花 占 世 界 鲜 切 花 贸 易 额 的 $%# ! 花 卉 业 不 但 是 荷 兰 农业的支柱产业 ! 而且饮誉全球 % 全 荷 兰 花 卉 种 植 面 积 中 &"# 是 玻 璃 温 室 栽 培 ! 一 般 单 体 温 室 ’(% 公 顷 " 温 室 的 温 度 &湿 度 &光 照 &二 氧 化 碳 等 生 态 条 件 实 行 全 自 动 控 制 !以 达 到 各 种 花 卉 最 佳 生 长条件 ’ 大量采用石棉为主的基质栽培 ! 水 肥 采 用 滴 灌 和 微 喷 灌 相 结 合 方 式 !微 喷 灌 从花卉基部往叶背上喷 ! 一般高度 %"()" 厘米 ! 以不直接喷到花朵为原则 ! 严格做到 营养液不外流 ! 以免污染周边环境 ! 经处理 后再循环利用 ’ 温室中的二氧化碳不足时 ! 采用二氧化碳发生器或燃烧杂物过滤后的 二 氧 化 碳 来 补 充 !光 照 不 足 时 采 用 同 化 补 充措施 ’ 病虫害控制采用生物防治技术 ! 减 少 农 药 使 用 量 !切 实 做 到 经 济 效 益 和 环 境 效益相统一 " 荷 兰 从 *++% 年 开 始 实 施 与 环 境 友 好 共 存 的 花 卉 项 目 (,-. $! 几 乎 所 有 的 花 卉 拍卖市场 & 荷兰花卉研究协会和园艺组织 &
$" 驴 骨 + 为 生 产 药 品 及 保 健 品 的 辅 助
原 料 ! 产 是 不 及 需 求 的 0"# ! 价 格 已 上 涨
)"" 元 ! 上 涨 到 !"" (* ’"" 元 ! 优 良 品
种 已 涨 到 * """ (2 )"" 元 %
’(% 倍 % %" 驴 鞭 + 是 抢 手 货 ! 供 不 应 求 ! 每 套 %"( )" 元 % &" 驴血 + 是狐狸 & 水貂 & 对虾的好饲料 !
#" 驴 皮 + 是 生 产 中 药 材 阿 胶 的 主 要 原
料 ! 产品除国内畅销外 ! 还远销东南亚各国 和欧美市场 % 每张驴皮售价为 !"(+" 元 %
)""($"" 元上涨到 * ’""(’ """ 元 % *" 役 驴 + 是 偏 远 农 村 & 山 区 & 半 山
区& 丘陵地区短途运输& 耕田的好帮 手 ! 需 求 逐 年 增 长 % 价 格 已 由 每 头 0""(
&"" 多个种类 "
荷兰非常重视花卉品种的改良工作 " 品 种改良工作由大学 # 研究机构 # 部分种子公 司 及 花 木 专 业 公 司 共 同 承 担 ! 如 ./01/23
被管道缠起来的
以色列的农业资源极其有限 ! 其国土 面 积 !"# 为 不 毛 之 地 ! 耕 地 面 积 只 占 国 土 面 积 的 $"# ! 水 资 源 总 量 为 $" 亿 米 %! 其 中可用的水资源只有 &" 亿米 %" 农业资源 的约束使他们不得不走上农业资源高效集 约的农业发展道路 " 被管道缠起来的国家 在以色列 ! 只要有绿色就会有管道 ! 全 国滴灌面积达 ’"# " 以色列人对水的利用 率 达 到 ("# 以 上 ! 水 的 生 产 能 力 达 到 了 每 毫米降水生产 $ 千克粮食 " 出卖阳光的产业 以色列惟一较好的是光照资源 ! 他们 利用地中海特有的阳光资源 ! 发展面向欧 洲的高效农业 ! 如蔬菜 # 花卉等 ! 从品种 # 栽 培到冷藏 # 加工 ! 一切按欧洲市场设计 " 阳 光产业成为以色列出口创汇的主导产品 " 技术出口战略 以色列将农业技术出口作为其农业发 展的主体战略 ! 他们的农业不是解决国计 民生的问题 ! 而是要换取高额利润 " &(() 年农业技术和设备出口 额 达 &$*! 亿 元 ! 占 农 业 总 产 值 的 %)+ " 其 灌 溉 技 术 # 日 光 温 室设备属世界一流 " 注重技术的经济评价 以色列人在 考虑科技问题时 ! 不管技术如何先 进! 都要进行投 入 #产 出 #效 益 的 评估 ! 进行价格 # 性能的比较 " 如 $ 一个品种的培育 ! 产前要评价宏观 环境 # 公共政策 # 组织形式等 % 产中要评价生产成本 # 栽培管 理 #病 虫 防 治 #收 获 及 处 理 等 %产 后 要 评 价 升级 # 包装冷藏 # 运输 # 加工等 % 市场销售要 评价中介组织 # 价格 # 消费者 # 出口 # 市场成 本等 " 技术的实用化倾向极其明显 犹太人把 & 一种新的思路变成实验室 成果 ’ 称为发明 ! 而把 & 实验室批量化 ’ 称之 为创新 " 实用了再实用 ! 简单了再简单 ! 是 他们遵循的技术创新原则 " 他们使果树剪 子上有了锯齿 ! 用一个博士论文来解决小 鸡喝水的问题 ! 用新的蜜蜂品种来解决温 室植物的授粉问题等 " 引进 # 改造 # 推广是其基本技术路线 以色列没有什么农业资源 ! 绝大多数 靠引进 " 但他们引进后不是简单扩大 ! 也不 模仿 ! 而是想方设法地改造 ! 使其变成自己 的东西后再推广 ! 并以丰富多彩的个性化 去占领市场 " 有一个花卉生产商 ! 其生产的 菊花引自中国 ! 但已被改造成十几种颜色 ! 一年四季可以开花 ! 各种颜色搭配后出售 ! 在欧洲市场上供不应求 " 信息广泛应用于农业 以色列的灌溉技术 # 日光温室生产技 术和规模养殖技术在世界上是一流的 " 除 了材料优良 # 制作精致外 ! 就是应用了大量 的信息技术 # 计算机技术 ! 在许多环节上实 现了自动化 " 比如 ! 他们把移动电话和计算 机连接起来 ! 使科技人员田间调查的劳动 强度大大降低 ! 效率大大提高 ! 精确度也增 加了 " (加 华 )
进种植的钙果 !% 年生树平均单株挂果 %1’ 千克 !$$& 米 ’ 收入高达 % 万多元 % 浙江省 文成县农民周月林 ! 近年来种植的 "10 公 顷 胡 枝 花 野 菜 ! 每 千 克 售 价 0" 元 ! 年 收 入 达万元以上! 成了当地种植野菜的致富 户 % 近几年春节期间 ! 京 & 津 & 冀 & 鲁等地大 城 市 的 苦 荬 菜 ! 每 千 克 售 价 高 达 )"(!" 元 % 近 来 有 些 地 方 的 农 民 把 野 菜 &野 果 请 进了冬暖大棚! 实现了一年四季有野菜& 野果出售 ! 经济效益良好 % 国 内 有 关 专 家 认 为 !发 展 野 菜 果 家 种 的前景看好 % 农民种植野菜野果具有很大 优 势 +一 是 野 菜 &野 果 资 源 广 !开 发 种 植 潜 力大 % 我国各地农村的山间田野都有多种 可供食用的野菜 & 野果 % 现在已有蕨菜 & 蒲 公 英 &荠 菜 &苦 荬 菜 &刺 五 加 &刺 芽 菜 & 白 木 槿 &野 苏 &山 芹 &苍 术 &燕 尾 &胡 枝 花 &土 人 参 &钙 果 和 山 葡 萄 等 十 几 个 品 种 进 入 了 人 工 栽 培 ’二 是 野 菜 &野 果 的 适 应 性 &抗 逆 性 强 !病 虫 害 很 少 发 生 !对 栽 培 条 件 的 要 求 不太严格!易 管 理 !生 产 成 本 低 !适 于 发 展 ’三 是 野 菜 &野 果 的 市 场 潜 力 大 ! 销 售 前 景 看 好 % 伴 随 着 人 们 绿 色 消 费 &, 回 归 自 然 -观 念 的 不 断 增 强 !因 地 制 宜 发 展 野 菜 & 野 果 生 产 !其 效 益 呈 上 升 趋 势 !前 景 十 分 广阔 "# 年第 $ 期 " !