冷库维修管理制度
冷库管理规章制度和管理制度
冷库管理规章制度和管理制度冷库是一个重要的储存和保鲜食品的设施。
为了确保冷库的正常运转和食品的质量安全，制定和执行冷库管理规章制度和管理制度是必要的。
本文将对冷库管理规章制度和管理制度进行论述。
一、冷库管理规章制度1. 冷库安全管理规定1.1 冷库工作人员须认真履行职责，熟悉冷库设备、防火措施和物料储存特点；1.2 禁止在冷库内吸烟、使用明火，并保证电器设备的正常运行；1.3 冷库定期进行安全检查，确保设备和消防设施的运行正常。
2. 冷库进货管理规定2.1 冷库管理人员应确保进货食品的合法来源和质量安全；2.2 对进货食品进行严格的验收和分类储存，遵守食品储存的先进管理方法；2.3 在冷库内设置食品储存区域，不同类别食品分开存储，防止交叉污染。
3. 冷库温度控制规定3.1 冷库管理人员应根据不同的食品类型和储存要求，控制冷库的温度；3.2 冷库内温度应定期检测和记录，确保温度稳定在合适的范围内；3.3 温度异常时，应及时采取措施调整，以保证食品的质量和安全。
二、冷库管理制度1. 冷库设备维护制度1.1 冷库设备的日常维护和保养应由专人负责，确保设备的正常运转；1.2 定期检查冷库设备的各项指标，如制冷系统和通风系统；1.3 出现故障时，应立即采取维修措施，确保设备的及时修复。
2. 物料储存管理制度2.1 冷库管理人员应对储存食品进行分类管理，确保食品的品质和安全；2.2 不同类别食品应分别储存，避免交叉污染和食品损坏；2.3 储存食品的包装应符合卫生要求，定期检查食品的保质期，避免过期食品进入市场。
3. 库存管理制度3.1 冷库管理人员要做好食品库存的记录和管理，确保库存的准确和及时补充；3.2 定期进行盘点，对食品进行清理和整理，确保库存的新鲜和安全；3.3 对库存食品的报废和退货，应按照相关法规进行处理。
总结：冷库管理规章制度和管理制度的制定和执行是确保冷库安全运行、食品质量安全的关键。
通过严格遵守冷库管理规定、对冷库设备进行维护和保养、优化物料储存管理和库存管理等方面的措施，能够有效提升冷库管理水平，保障食品冷藏质量，减少食品损失，为食品行业的持续健康发展提供有力支持。
冷库管理制度模版(三篇)
冷库管理制度模版冷库是用于存放冷冻、冷藏和保鲜商品的设施，对于食品、医药和化工等领域的企业来说是至关重要的。
为了保证冷库管理的有效性和高效性，制定一套科学的冷库管理制度是必要的。
以下是冷库管理制度的模板范本，供参考：第一章总则第一条为了规范冷库管理行为，保证冷库的安全、卫生、稳定运营，提高冷库质量，特制定本制度。
第二条冷库管理制度是指对冷库的设备、库区、环境、安全、卫生和管理人员进行规范和约束的一系列制度和规定。
第三条冷库管理制度适用于本企业内所有冷库的管理工作。
第四条冷库管理人员应严格按照本制度的规定执行冷库管理工作，并承担相应的责任和义务。
第二章冷库设备管理第五条冷库设备管理人员应按照冷库设计和使用要求，科学安排冷库设备的调试、运行和维护工作。
第六条冷库设备管理人员应严格执行设备使用规程，做好设备的启动、停机、冷却和解冻等工作，确保设备运行的稳定性。
第七条冷库设备管理人员应定期检查设备的工作状态，及时发现并排除设备故障，确保设备的正常运行。
第八条冷库设备管理人员应做好设备的定期维护和保养工作，保证设备的良好状态和寿命。
第三章库区管理第九条冷库库区管理人员应按照冷库管理要求，保持库区的整洁、卫生和安全。
第十条冷库库区管理人员应对库区内的货物进行分类、分区和摆放，确保货物的安全和易检索。
第十一条冷库库区管理人员应制定库区巡检制度，定期巡检库区设施和货物储存状况，发现问题及时解决。
第十二条冷库库区管理人员应做好库区温湿度的监测工作，及时调整环境参数，保证库区内货物的质量。
第四章安全与卫生管理第十三条冷库安全与卫生管理人员应严格按照相关法律法规和标准要求，制定和执行冷库的安全与卫生管理制度。
第十四条冷库安全与卫生管理人员应定期对冷库进行安全隐患排查和风险评估，采取相应的防范和控制措施。
第十五条冷库安全与卫生管理人员应组织培训，提高冷库管理人员对安全与卫生的认识和意识。
第十六条冷库安全与卫生管理人员应建立健全事故应急预案，组织事故应急演练，提高冷库应急处理能力。
冷库维修管理制度
冷库维修管理制度第一章总则第一条为规范冷库维修管理，保障冷库设备正常运行，提高设备利用率、延长设备使用寿命、降低设备维修成本、提高库容率和保障冷库设备安全、节能降耗，制定本制度。
第二条本制度适用于所有冷库设备的维修管理工作。
冷库设备的维修管理工作，应符合国家安全、环保和电器等规定。
第三条冷库设备的维修管理是指对冷库设备的维修保养、维修预防、维修紧急保修等管理工作。
第四条冷库设备的维修管理应坚持预防为主、维修保养相结合的原则，合理安排维修作业时间和方法。
第五条冷库设备的维修管理应做到保证设备的安全、卫生保健、保护环境、节约能源、保证生产平稳、保证冷藏产品的品质、减少故障次数、延长冷藏产品的保鲜期。
第六条冷库设备的维修管理应严格按照相关规定进行操作，保证冷库设备的安全、稳定、高效的运行。
第七条冷库设备的维修管理应妥善处理冷库设备中的各种故障，减少损失，提高冷库设备的使用寿命。
第八条冷库设备的维修管理应建立健全相关的文档、记录、文件，并保证冷库设备的维修记录真实、准确。
第二章维修管理机构第九条公司应设立维修管理部门，专门负责冷库设备的维修管理工作。
第十条冷库维修管理部门应设立全职维修人员，并配备必要的维修工具、设备。
第十一条维修管理部门应按照工作需要，制定合理的维修管理计划，并报公司领导审批。
第十二条公司领导应切实支持维修管理部门，为维修管理部门提供必要的支持。
第十三条公司应建立健全维修管理的绩效考核机制，对维修管理部门进行绩效考核。
第三章维修管理人员第十四条冷库设备的维修工作需要具备相应的专业知识和技能。
第十五条冷库设备的维修管理人员应经过相关的培训，取得相应的资格证书。
第十六条冷库设备的维修管理人员应具备良好的职业素养和服务意识，服从公司的领导和管理。
第十七条冷库设备的维修管理人员应遵守公司的纪律和规定，严格执行工作任务。
第十八条冷库设备的维修管理人员应定期接受培训和考核，提高技术水平。
第四章维修管理流程第十九条冷库设备的维修管理应根据设备的使用情况，制定维修计划。
冷库管理制度范文(三篇)
冷库管理制度范文1. 冷库管理目的冷库管理的目的是确保冷库的正常运行和保持冷藏食品的品质和安全性。
通过制定冷库管理制度，规范冷库的日常操作和维护，提高冷库的管理水平和效率。
2. 冷库管理责任2.1 冷库管理员应负责冷库管理工作的组织、协调和监督。
2.2 所有冷库工作人员应遵守冷库管理制度的各项规定，确保冷库的安全和卫生。
3. 冷库日常操作3.1 冷库的开门和关门应按照操作规程进行，保持门的密封性。
3.2 冷库的温度和湿度应定期检测和记录，确保处于合适的范围内。
3.3 冷库的货物摆放应按照摆放规定进行，保持货物的空气流通和防止交叉污染。
3.4 冷库的货物入库和出库应按照入库和出库登记记录，确保货物的追溯和库存的准确性。
3.5 冷库的清洁应定期进行，清除冷库内的污垢和杂质。
4. 冷库设备维护4.1 冷库设备的日常维护和保养应按照设备维护计划进行，确保设备的正常运行。
4.2 冷库设备的故障应及时报修和维修，确保设备的可靠性和安全性。
4.3 冷库设备的抄表和记录应按照规定进行，监测设备的能耗和性能。
4.4 冷库设备的更新和升级应按照规定进行，确保设备的先进性和可靠性。
5. 冷库安全管理5.1 冷库的防火和防爆措施应按照规定执行，确保冷库的安全性。
5.2 冷库的通风和通风设备应保持畅通，及时清除积聚的废气和异味。
5.3 冷库的灭火器材和应急处理措施应具备，确保冷库发生事故时能够及时处理。
以上是冷库管理制度的范文，具体内容可以根据实际情况进行调整。
冷库管理制度的制定和遵守对于冷库的正常运行和货物的安全性至关重要，希望能够对您有所帮助。
冷库管理制度范文（二）一、冷库管理目的为了保证冷库内货物的品质和安全，提高冷库管理的效率，制定本制度。
二、冷库管理责任冷库经理负责冷库的日常管理工作，并保证冷库内货物的安全和品质。
员工应遵守冷库管理制度，按照规定执行冷库工作。
三、冷库出入库管理1. 冷库出入库货物必须按照系统记录，包括货物名称、数量等信息。
冷库管理制度（精选10篇）
冷库管理制度（精选10篇）冷库管理制度篇1目的：规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。
范围：适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。
职责：仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。
内容：（一）人员管理1、冷库工作人员必须遵守公司的各项，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。
2、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。
2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。
3、冷库各组长要严格遵守操作规程，严格管束组员，下班前要认真完成产品复查和隐患排查工作，检查产品进出库区数和实物是否符合，检查库内是否有人方可锁库，确认没有问题后方可离岗。
4、冷库不准私留非工作人员，闲来人员不准进入冷库内，违反给予当班组长罚款50元/次。
5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。
6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。
（二）冷库的.使用管理1、冷库内的各类产品要按规划好的区域堆放整齐、稳固，产品出、入库要填写出、入库单,遵循货物先进先出的原则，及时配合车间清理手尾和损坏的产品,对超期、变质的产品，冷库负责人要及时向上级汇报,并妥善处理，因工作失职造成损失的,追究冷库负责人责任并给予经济处罚。
2、正常使用冷库，保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。
（1）穿堂和库房的墙、地、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。
（2）库内排管要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。
（3）未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库，保证产品质量。
（4）要管好库门，产品进出时要随手关门，设备损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷，风幕应运转正常。
冷库管理规章制度和管理制度
冷库管理规章制度和管理制度冷库是企业中重要的物资保鲜仓库之一，为保障冷库的正常运行和物资保鲜质量，制订冷库管理规章制度和管理制度是必要的。
本文将就冷库管理规章制度和管理制度进行详细论述，以确保冷库能够高效、严谨地运作。
一、冷库管理规章制度1. 冷库安全管理：1.1 冷库进出口通道必须保持畅通，不得堆放杂物，确保操作人员和货物能够顺利通过。
1.2 冷库内禁止吸烟，并设置明显的禁烟标志。
1.3 冷库内应设置足够的安全出口，并保持通道畅通，以确保人员在紧急情况下的顺利疏散。
2. 冷库温度管理：2.1 确保冷库内存放的物品温度符合存储要求，避免温度过高或过低对货物质量的影响。
2.2 严禁在冷库内打开大门时间过长，以免冷库温度波动过大。
2.3 冷库内应设置温度监测装置，并定期对冷库温度进行检测和记录。
3. 冷库货物管理：3.1 严格按照冷库货物的储存要求进行堆放，确保良好的分类，避免交叉污染。
3.2 物品存放时应标明物品名称、数量、存放日期等信息，并记录到冷库管理系统中，方便追溯和管理。
3.3 已过期的物品应及时清理处理，避免对其他物品的影响。
4. 冷库设备维护与保养：4.1 冷库设备的维护保养由专职人员负责，定期进行设备的检查和维修，确保设备正常运行。
4.2 对冷库设备的使用，应按照设备说明书进行，避免错误操作导致设备损坏。
4.3 设备维护记录应及时、详细地进行记录，以备查阅和追溯。
二、冷库管理制度1. 冷库人员管理：1.1 冷库内的工作人员应按照相关培训要求进行培训，并持证上岗。
1.2 工作人员应定期进行健康体检，确保身体状况符合从事冷库工作的要求。
1.3 工作人员应严格遵守冷库管理规章制度，不得擅自改变操作规程。
2. 冷库巡检制度：2.1 设定冷库巡检员，定期对冷库进行巡视，发现问题及时汇报并处理。
2.2 巡检记录应详细、准确，包括巡检时间、地点、问题、处理情况等内容，以备查阅和追溯。
3. 冷库安全培训制度：3.1 对冷库工作人员进行定期的安全培训，包括火灾应急处理、紧急疏散等内容，提高工作人员的安全意识和应急能力。
冷库维护管理制度
冷库维护管理制度第一章总则第一条为了加强对冷库设备的维护管理工作，保障冷库设备的正常运行，提高设备的使用寿命，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有冷库设备的维护管理工作，包括但不限于制冷设备、保温设备、空调设备等。
第三条本制度的执行主体为冷库设备管理部门，相关人员应全面落实本制度的各项要求，确保冷库设备的安全可靠运行。
第四条冷库设备维护管理工作应遵循“预防为主、维修及时、维护有序、设备完好”的原则，建立健全设备维护管理体系，确保冷库设备的正常运行。
第二章维护管理制度规定第五条冷库设备维护管理应坚持全员参与、系统管理、预防维护的原则，建立健全设备维护档案，并实行定期巡检、定期维护、定期保养制度。
第六条冷库设备的维护管理人员应具备相关的资质证书和专业知识，按照国家、地方相关法律法规和公司相关管理制度进行维护管理，确保设备的正常运行。
第七条冷库设备的维护管理人员应按照规定的维护周期和要求，进行设备的日常巡检、保养和维修工作，及时发现和处理设备问题，确保设备的安全运行。
第八条冷库设备运行期间，各种维护管理工作均应按照规定程序进行，不能随意更改，一旦发现异常情况应及时上报，停止设备运行并进行必要的维修。
第九条冷库设备维护管理人员应建立健全设备维护记录，详细记录设备的运行情况、维护保养情况、维修记录等信息，确保维护记录真实可靠。
第十条冷库设备维护管理人员应建立设备维护技术培训制度，定期组织培训，提升维护管理人员的专业水平和维护技术。
第三章紧急故障处理第十一条冷库设备出现故障时，维护管理人员应立即停止设备运行，并及时排除故障，避免故障对设备造成进一步损害。
第十二条对于无法及时修复的严重故障，应及时上报相关部门，并配合调度及时进行维修处理。
第十三条对于重大故障，应立即停止设备运行，并进行必要的安全防护措施，确保人员和设备的安全。
第四章设备报废处理第十四条对于已经达到报废标准的冷库设备，应按照相关程序进行报废处理，及时办理相关手续，以免造成不必要的损失。
冷库管理规章制度和管理制度
冷库管理规章制度和管理制度冷库是储存和保鲜食品的重要设施，它提供了稳定的温度和湿度环境，确保食品的质量和安全。
为了有效管理和维护冷库的正常运行，制定冷库管理规章制度和管理制度是必不可少的。
一、冷库管理规章制度1. 冷库使用权限规定冷库管理应明确使用权限，包括谁能够进入冷库、使用冷库和操作冷库设备等。
一般来说，只有经过培训和合格考核的工作人员才能进入和操作冷库设备。
2. 冷库进出规定冷库进出应进行登记，记录进出人员、时间和目的。
进出冷库的人员必须佩戴适当的工作服和防寒防护装备，并按要求进行洗手和消毒。
3. 冷库温度和湿度要求冷库温度和湿度需要根据储存的食品种类和要求来设定。
管理规章制度应明确规定各种食品的储存温度和湿度范围，并要求定期检查和记录。
4. 冷库货物储存规定冷库货物储存应按照食品种类、包装形式和储存要求进行分类和摆放。
货物之间要保持一定的间距，以便通风和检查。
易腐食品应放在较低的位置，以免污染其他食品。
5. 冷库清洁和消毒规定冷库管理规章制度应规定清洁和消毒的频率和方法。
清洁和消毒人员必须经过培训，并使用适当的清洁剂和消毒剂。
6. 冷库设备维护规定冷库设备维护包括定期检查、维修和更换部件等。
管理规章制度应规定设备维护的频率和标准，以确保设备的正常运行和安全使用。
二、冷库管理制度1. 人员培训和考核制度冷库管理制度应明确培训的内容和要求，并进行考核。
只有合格考核的人员才能进入和操作冷库设备。
2. 库存管理制度冷库管理制度应包括库存管理规定，包括货物进出、库存盘点和报损处理等。
库存管理规定应严格执行，避免食品过期和损坏。
3. 食品安全管理制度冷库管理制度应明确食品安全管理要求，包括食品采购、存储和出库等环节。
管理制度应规定食品的质量检查和控制标准，确保食品的质量和安全。
4. 应急处理制度冷库管理制度应规定应急处理要求，包括断电、设备损坏和自然灾害等情况下的处理措施。
应急处理制度要求人员熟悉应急设备和程序，并能够及时应对各种紧急情况。
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冷库维修管理制度1、维修管理制度1）冷库的维修是提高冷库能效，保证安全、经济运行提高冷库可用系数，充分发挥冷库潜力的重要措施，要掌握冷库规律，坚持以预防计划为辅、预知维修为主的维修模式，并逐步推行直至全面实施状态维修。
反对硬拼冷库,坚持“质量第一”，使冷库处于良好状态。
2）维修工作要贯彻挖潜、革新、改造的方针，不断提高维修质量，改进冷库、改进工艺，努力做到质量好，工效高、用料省、安全可靠。
3）原则上维修管理工作由电厂生产技术总监组织落实，各专业工程师组织实施，并负责维修质量验收、确认。
2、维修计划编制及程序管理制度1）前言a、本标准程序描述了维修工作的主要过程，包括工作的提出、工作计划制定和完成。
维修工作可以分为两大类：例行维修（预防性维修）、故障维修。
而故障维修根据紧急与否通常可以分为紧急维修与普通故障维修。
b、例行维修是根据冷库制定的维修周期及维修内容，由各专责工程师负责落实计划、组织监督实施，管理质量。
c、故障维修工作基本上由运行人员提出，以“运行人员提出缺陷、专工确认缺陷、维修人员消除缺陷”的方式进行。
2）例行维修工作a、由专责督促或指导维修人员安排，专业工程师制定维修计划，按照冷库制造规定的冷库例行维修、保养项目进行，以便冷库能长期正常运行。
b、预定的维修周期可按时间间隔和冷库实际运行小时来确定。
一般以周为计算单位来安排，每年为52周。
c、各专业工程师要建立冷库维修计划档案、冷库维护资料要留存，并配备有相应的例行程序,如果冷库没有改变，冷库的例行维修资料一直可用。
3）故障维修工作a、运行人员发现缺陷应立即通知各专业工程师或生产维护值班人员。
之后填写冷库缺陷通知单，该单一式二份一份由运行人员存底，一份通知维修单位专责工程师取走作为安排维修工作的依据。
b、填写冷库缺陷通知单需填写清楚冷库名称、位置及缺陷现象、发现人（签名、注明发现时间）c、缺陷单由值长签署（签名、注明确认时间）后生效。
d、各专业工程师每天上班首先到控制室：第一了解掌握机组的运行状况；第二取回缺陷通知单。
通过每天早晨碰头会，落实解决方案措施、落实责任完成人、落实解决期限，需要协调解决落实协调措施。
e、由各专业工程师组织责任完成人，按照安全措施办理工作票消除冷库缺陷通知单通知的缺陷之后，在冷库缺陷通知单“处理情况”栏填写最终处理情况，并在“消缺负责人”栏签名并注明时间。
之后通知各专业工程师确认缺陷消除情况后，在缺陷通知单“维修负责人”栏签名并注明时间。
4）紧急维修工作a、紧急维修工作的定义是指需要立即采取行动以排除故障的工作，如：重大冷库缺陷。
这种故障如不排除，将对冷库或人身安全有威胁。
b、任何人员发现此类缺陷应立即与运行人员联系并确认；运行人员发现此类缺陷应立即通知专业工程师、生计总监、运行总监、厂长。
得到紧急维修工作通知后,生计总监应立即组织各专业工程师维修人员进行消除工作。
c、值长有权确定紧急维修工作。
d、在正常工作时间内当发现重大冷库缺陷时，由值长负责立即向其上级汇报并填写缺陷单。
由生技总监或专责工程师组织维修人员进行抢修,同时专责工程师尽快到达现场与运行人员一道研究对策或制订解决措施，防止缺陷继续扩大。
e、在非办公时间内（中班、夜班及节假日），当值值长可直接与维修单位相应的维修负责人联系，以便迅速安排维修人员尽快修复冷库运行。
3、维修的申请程序和批准权限管理制度维修申请联系：1）主要冷库和主要辅助冷库在运行中申请维修停止运行，由运行提出维修通知单，经运行总监批准后（必要时提交生技总监组织有关人员讨论决定并批准后），通知值长与调度取得联系（有必要的），经调度批准后进行维修。
2）在特殊情况下，计划外的临时性维修申请，可以随时向值班调度员直接提出。
对无明显影响的冷库维修，在停运当时，在申请后仍需在得到值班调度员的命令以后，才能将冷库停止运行或备用，进行维修。
3）其它辅助冷库维修时，如需进行复杂的操作，改变运行方式，或改变安全措施者，必须于提前一天填写工作票，交值长批准。
4）维修工作由维护人员负责办理，并由各专业工程师负责联系，办理好各项有关手续，遵守冷库安全生产规程及制度。
5）经调度批准后执行的维修工作竣工后，按验收制度进行验收，验收合格，经生技总监批准后，通知值长申请调度投入运行或备用。
辅助冷库平时的大修，验收合格后只要值长批准即可投入运行或备用。
4、维修准备和施工管理制度1）根据目前了解到的冷库情况,一般每年要进行一次维修工作。
准备工作是维修工作能否做到又好又快的关键，在维修前45内天制定维修准备工作计划表。
2）维修前一个月左右，生技总监组织有关人员参加的准备工作会议，检查和落实维修项目、维修过渡、技术措施、劳力组织、材料和备品备件准备、交货缺件等情况，经补充平衡后，提出评语和对存在问题所采取的措施并安排有关协作配合工作。
3）维修前10天应由生技总监组织，全面检查工程准备情况，明确安全、质量、进度、等方面的要求，进行技术交底，充分调动积极性。
4）在施工期间维修单位要抓好以下工作：a、贯彻安全工作规程，保证人身和冷库安全。
b、严格执行质量标准、工艺措施和岗位责任制，保证维修质量。
c、及时掌握进度，保证保质、保量按期竣工，争取一定的提前量。
d、节约工料，防止浪费。
5）冷库解体时维修单位应做到：a、做好解体前的安全措施，确保人身冷库安全。
b、检查和分析冷库技术状况的变化规律，做好原始记录，积累资料。
鉴定以往检查与改进项目的效果，发现重大问题及时汇报。
c、绘制损坏部件的加工图，并提出委托加工计划。
d、针对冷库缺陷，建议调整项目，进一步落实维修方案和施工进度。
6）严格工艺要求做到文明维修。
7）指定专人做好下列工作:材料消耗记录，开展经济核算，积累资料，进一步核实维修消耗定额。
8）及时做好技术记录，包括冷库技术状态、冷库结构变化，有关数据等这些技术资料在维修后整理归档。
9）生技总监在维修中定期召开维修碰头会，听取各方面汇报完成情况及存在问题，及时予以解决。
10）在维修中要树立“质量第一”的思想，推行全面质量管理，提高维修质量。
11）维修单位要及时提供零配件的加工图纸，并办理对外加工。
5、维修质量验收评价和总结管理制度为了保证维修质量，必须做好质量检查和验收工作。
质量检验工作实行维修人员自检和验收人员(通常由各专业工程师承担)检查相结合的方式。
简单工序以自检为主，维修人员必须坚持质量第一的原则，在维修过程中严格执行工艺规程和质量标准，验收人员必须深入现场，随时掌握维修情况，及时就地帮助维修人员解决质量问题。
同时必须坚持原则和质量标准，认真负责地做好验收工作，把好质量关。
验收人员严格把好四关：a）把好项目关。
不漏项，修一台，保一台。
b）把好工艺关。
按规程办事，规规矩矩，干净利索。
c）把好质量验收关。
做到三不交三不验收：维修质量不合格不交工，不验收；零部件不全不交工,不验收；冷库不清洁不交工，不验收。
d）把好资料台帐关。
做好各项记录，建立的台帐齐全，能正确反映维修实际情况。
6、更新改造工程管理制度1）更新改造工程项目包括：a、提高冷库效率b、提高安全经济运行水平的技术措施和技术革新项目。
c、治理“三废”，进行综合利用和环境保护的技术措施。
d、提高修造能力，改善产品质量的技术措施。
e、改善劳动条件的安全保护措施。
f、冷库更新和房屋建筑物的更新。
7、冷库维护保养管理制度1）专责工程师督促维修冷库相应专责工程师根据冷库说明书或相关规范制订出冷库维护保养周期及相应保养项目，逐个冷库建立档案进行电脑登记管理。
维修和冷库专责各保留一份相关技术档案.2）维修人员根据冷库保养周期定期进行保养，并对执行情况建立档案，汇报给专责工程师，由专责工程师在冷库档案的“保养”栏进行登记，同时确定出下一次保养的日期，提前打印出来通知到维修人员进行工作安排。
8、技术改进管理制度1）在决定维修前，各专责工程师将收集到的有关系统冷库运行可改进项目或有关冷库的合理化建议进行汇总，根据可行性制定出相关专业的技术改进冷库项目的技术措施、工期及预算经费情况，由客户审批进行项目审批。
2）根据审批的项目，冷库工程公司制定出详细的施工技术措施并提出冷库和材料清单，经生技总监批准后实施。
完工后对系统进行调试，投入运行后要跟踪观察，并对运行状况和生产效益的情况进行总结。
3、冷库缺陷管理制度为及时发现并消除冷库缺陷，提高冷库的健康状态和运作水平，制定此程序。
2）缺陷分类根据冷库缺陷对安全、经济影响的程度，可分为三类。
第一类，严重冷库缺陷：凡严重威胁冷库安全运行，降低冷库出力的缺陷。
第二类，重大冷库缺陷：对冷库安全，经济运行有较大的影响，处理时必须停机或倒闸运行系统，更改运行方式才能消除的缺陷。
凡属一、二类冷库缺陷，运行人员应及时逐级报告值长、运行总监，并将冷库缺陷记入缺陷登记簿。
3）缺陷的处理a、严重及重大冷库缺陷：运行员工如发现严重及重大缺陷，应立即汇报值长。
运行值班人员除做好记录应立即采取对策防止缺陷继续扩大并填写缺陷通知单，值长还应向其上级领导汇报。
由生产技术总监在得到情况通报后及时组织有关人员进行抢修。
b、一般冷库缺陷：所有缺陷单都要集中到主控室，值长签署后生效。
维修公司各专工每天早上到主控室收集并进行登记，尽可能安排当天消缺。
冷库缺陷单中的冷库缺陷内容应由运行人员按要求认真填写，工作中要注意安全措施的落实，必须严格执行安全工作票制度。
c、对于冷库缺陷受到技术条件和材料等限制而不能及时消除时，生产技术总监应尽快组织力量研究以求得解决办法。
如果暂时对安全生产及经济运行没有影响，可列入计划维修项目中。
如果认为有必要立即解决，但自己没有足够的能力，可由专工写一个委托外单位解决的申请报告，报生技总监和厂长批准后实施。
d、所有冷库缺陷在没有消除之前，值班人员应加强监视和采取必要的安全维护措施，防止缺陷扩大。
对较大的冷库缺陷运行人员应做好事故预想，以防冷库事故突然发生。
e、各级生产管理人员都要关心冷库缺陷消除工作，维修单位专工和维修班长是具体抓好冷库缺陷消除工作的负责人。
1）备品配件管理的基本任务是以最经济的办法，合理科学地组织备品配件生产，采购供应，贮备必须的、合格的备品配件，及时满足维修的需要。
备品配件贮备要从实际出发，制定合理的贮备定额，既要满足生产和事故抢修的需要，又要防止资金积压。
2）备品配件供应管理和图纸加工管理应制定相应的管理办法，并由专工负责，做到备品台帐、图纸资料和实物三符合。
加工用的图纸要有审定，入库备品要有验收。
3）维修单位应在每年的12月份提出备品、备件的计划申购表，经电厂确认，作为下年申请采购的依据。
在使用前一个月向电厂提出申请计划。
4）根据备品的重要性和必要性，可将备品分为两类分级管理和使用。
第一类备品（事故备品）：a、主要冷库的本体部份，在正常运行情况下不易磨损。