乳畜业(包括大牧场放牧业与乳畜业对比)
高中地理 第三章 农业地域的形成与发展 第三节 以畜牧业为主的农业地域类型案 新2
第三节以畜牧业为主的农业地域类型课程标准举例说明主要农业地域类型特点及其形成条件。
学习目标1。
了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型的特点及分布。
2。
以大牧场放牧业和乳畜业为例,理解农业地域形成的主要区位因素.3.结合资料，分析我国主要牧区存在的主要问题及应对措施。
［基础知识梳理］一、大牧场放牧业1.特点：面向市场、生产规模大、专业化程度高.2.分布：(1)牧牛国家：美国、阿根廷.（2)牧羊国家:澳大利亚、南非.3。
成因：大面积干旱、半干旱气候区，这些地区草场广阔，适宜放牧牲畜。
4.潘帕斯草原的大牧场放牧业：（1）区位优势：气候温和，草类茂盛；地广人稀，土地租金低；距海港近，交通便利.(2）发展措施:采取围栏放牧；划区轮牧；种植饲料；打机井等.饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。
二、乳畜业1。
特点：面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。
2.生产对象及产品：生产对象主要是奶牛,产品是牛奶及其制品.3.主要分布区：北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地. 4。
西欧乳畜业形成的主要区位因素：（1)饲料因素.(2）市场因素。
【思考】1.近年来，蒙牛集团在北京、上海等城市周围建设乳牛场,发展奶制品加工业,其主要目的是什么？提示接近消费市场。
2. 目前我国内蒙古草原、新疆天山牧场能否大力发展大牧场放牧业？为什么？提示不能.我国西北牧区的自然条件和社会经济条件目前还无法满足发展大牧场放牧业的需要.［预习效果自测]1。
下列关于大牧场放牧业的叙述，错误的是（）A。
多分布于干旱、半干旱气候区B。
是一种面向市场的农业地域类型C。
具有生产规模大、专业化程度高的特点D。
交通运输条件对大牧场放牧业影响不大解析大牧场放牧业属于商品农业，对市场依赖程度较高，需要较好的交通条件。
答案D2.下列国家不存在大牧场放牧业的是（)A。
美国 B.澳大利亚C.阿根廷D。
日本解析日本地狭物贫，且以山地为主，不具备大牧场放牧业的条件。
易错点09 农业的区位因素-备战2022年高考地理考试易错题(解析版)
易错点09 农业的区位因素易错题【01】不会分析农业区位因素一、影响农业的区位因素1．自然因素对农业生产的影响自然因素在农业生产中占有重要地位，地形、气候、土壤、水源等自然条件决定某地区适宜发展的农业类型。
分析时可依据其所在地区的自然条件去分析，具体总结如下：2．社会经济因素对农业生产的影响在现代农业中，市场、交通、科技、政策等决定农业生产的方式、水平和效率，所以社会经济条件和科技条件是决定性因素。
总结如下：3．农业区位因素的变化在农业区位因素中，自然因素比较稳定，但可利用科学技术对不利因素进行改造；社会经济因素(如交通运输条件、科技、市场、政策等)发展变化较快，对农业区位影响较大。
二、农业区位选择的方法1．大范围地域的农业区位分析和选择(1)考虑地形条件的影响：地形影响着农业生产的类型与分布，可结合下图理解。
(2)考虑气候条件的影响：不同的气候条件适宜不同的作物生长，这种影响有一定的规律可循。
如：柑橘——高温多雨的热带、亚热带地区；甜菜——气候温凉的中温带地区；棉花——光照充足、夏季高温的平原地区；水稻——水热条件好的平原地区；苹果——暖温带湿润、半湿润地区。
2．小范围地域的农业区位分析和选择在进行局部地区农业区位选择时，应主要考虑以下几个方面：如下图为我国东部某地区局部示意图，在图中①②③④处应分别布局小麦种植业、花卉种植业、乳牛业、林果业。
三、农业生产条件分析1．自然因素(静态因素)政策一般对农产品种类和种植面积影响较大通过鼓励或限制农民生产的积极性，进而影响农业种植面积和农产品种类劳动力劳动力数量多少、素质高低影响农产品的成本和质量农业技术如通过培育良种扩大农业区域的范围，利用玻璃温室和塑料大棚生产反季节蔬菜等01不会分析农业区位因素（2021·海南·高考真题）图左示意我国某热带雨林地区人工多层经济林模式，图右示意我国某地区“猪沼果”模式，二者均为生态农业模式。
据此完成下列小题。
大牧场放牧业和乳畜业
潘帕斯草原大牧场放牧业区位优势
1、气候温和，草类茂盛 2、地广人稀、土地租金低 3、距海港近
阿根廷人为促进牧牛业发展做了哪些工作？ （改良措施）
围栏放牧
划区轮牧
培育良种并加强对牛群病害的研究
改善交通
种植饲料 作用：弥补天然牧草不足，保证饲料供应
阿根廷牧牛业改良措施： （我国牧区需要借鉴的经验）
生产经营方式 集约
粗放
主要畜种
牛
马、牛、羊
二、乳畜业
（1）分布：位于市场周围。 （2）产品：是牛奶及其制品。 （3）主导因素：市场。
地形平坦，土壤肥沃利 气候温和湿润，日照少，利 于牧草生长和饲料种植 于多汁牧草生长
市场因素
经济发达，城市化水平 人口稠密，需求量大
人们的饮食牛奶习惯
西欧乳畜业区位条件
1.围栏放牧 2.划区轮牧 3.培育良种并加强对牛群病害研究 4.改善交通 5.开辟水源 6.种植饲料
思考——
阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业 与我国内蒙古、新疆等地区的牧业 有什么差别？
气候
潘帕斯草原 内蒙古、新疆 等地区
亚热带季风性 温带大陆性气
湿润气候，温 候，冬冷夏热，
和湿润
干旱少雨
位置和交通 靠近港口，对 深居内陆，对 外联系便利 外联系不便
大牧场放牧业
乳畜业
西欧：乳畜业
美国：商品谷物农业
亚洲：季风水田农业 （水稻种植业）
澳大利亚：混合农业
阿根廷：大牧场放牧业
一.大牧场放牧业
美 国
南非
澳大利亚 新西兰
阿根廷
（1）主要分布区： 大面积的干旱和半干旱地区
（2）特点 面向市场，生产规模大，专业化程度高。
以畜牧业为主的农业地域类型乳蓄业
B)
4、该气候典型分布区的农业地域类型主要是( A．季风水田农业 B．商品谷物农业 C．乳畜业 D．混合农业
C)
7、读下图，回答问题：
（1）此图是阿根廷 （国家）的农业畜 大牧场放牧业 牧业图，其农业地域类型为 。 从投入—产出看，属于 密集 农业， 从商品用途看，属于 商品 农业。
（2）该国 潘帕斯草原，因其良好的 经济效益，成为世界大牧场经营的 杰出代表，主要以牧 牛 为主，此 草原区位因素有 气候温和 ，草类 茂盛，地广人稀， 土地租金很低 为牧场大规模经营提供了可能性， 距海港近 的区位因素，促进了牧场的商品经营。 （3）除了自然条件外，该国还做了以下几方面的工作： 培育良种牛 、 改善交通运输条件 、 开辟水源 和 种植饲料 。
2、归纳乳蓄业的区位条件。 3、理解乳蓄业的特点
主要对象：奶牛。
主要产品：牛奶及其制品，如 奶粉、黄油和奶酪。
主要分布地区：
西欧 中欧
五大湖
澳大利亚
新西兰
乳畜业紧邻消费市场的原因：
不 耐 贮 藏 运 输 不 便 紧 邻 消 费 市 场
乳 畜 业
A
2、阿根廷的牛肉可以供应到欧洲人的餐桌上，其主要 原因是( ) A．饲养良种牛 B．种植优质饲料 C．开辟水源 D．冷冻船的发明
D
(2011·皖南八校摸底)下图为某种气候类型气温降水资 料图，气候与农业区位选择的关系密切。根据图示
3、该气候类型是( A．温带季风气候 B．温带海洋性气候 C．温带大陆性气候 D．亚热带季风气候
（2）可借鉴之处
中国大城市周围的乳畜业生产应加大科
技投入，提高产品的市场竞争能力，
完善生产的社会服务体系；应根据市 场的需求，灵活调整产品的生产结构， 加速产品的更新换代。
大牧场放牧业与乳畜业(ppt 22页)
机械化水平
高
区域市场 以本地市场为主
较高 以外地市场为主
1．大牧场放牧业以牧牛占重要地位的国家是（ A ）
A．美国、阿根廷 B．美国、澳大利亚 C．南非、新西兰 D．南非、阿根廷
2．关于潘帕斯草原大牧场牧牛业区位选择条件的叙述欠妥的是
（ D）
A．气候温和，草类茂盛 B．地广人稀，土地租金很低 C．距海港较近，交通方便 D．经济发达，市场条件好
潘帕斯草原大牧场牧牛业的区位优势
区位因素
区位优势
气候
气候温和湿润
草 原 草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一
土地
地广人稀，土地租金很低
交通
距海港近，促进了牧场的商品性经营
影响阿根廷潘帕草原牧牛业的区位因素
潘帕斯草原大牧场牧牛业的发展措施
措施
作用
修建铁路
便于牛肉外运，扩大销售市场
围栏放牧 划区轮牧
合理利用草场，使牧场不退化
种 植 牧 草 弥补天然牧草不足，保证饲料供应
打井取水
打机井，保证人、畜、草用水
培育良种牛 保证牛肉产量、质量，提高经济效益
加强牛群病研究
阿根廷人建设大牧场，促进草原牧牛业发展的措施 培养良种牛 改善交通运输条件 开辟水源
种植饲料
潘帕斯草原大牧场牧牛与我国北方游牧业异同点比较
3.区位特点： 多分布于大城市的郊区，呈环状。
4.典型分布区： 北美五大湖周围地区、西欧、中欧以 及澳大利亚、新西兰。
传统、发达的畜牧业：——乳畜业
荷兰的奶酪
牛排
欧洲乳畜业 区位优势
• 气候：温带海洋性气候，温和湿润，降水 丰富
• 地形：平原地形，地势平坦 • 市场：城市化水平高，市场广阔 • 食物偏好：奶制品 • 交通：交通发达，运输便利 • 科技：经济发达，科技水平高，机械化水
以畜牧业为主的农业类型
3、特点：生产规模大、专业 化程度高
案例4
阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业
南美洲的粮仓——潘帕斯草原
“潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东 部，面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的沃野 无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，从大西洋岸边一直 到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。 潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小 麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色 的良种牛群。草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉产量 很高。阿根廷每年要宰杀1千多万头牛,除了大部分供国内食用，还 大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食， 菜市上最热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。 潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。这 里有着阿根廷全国67%的人口，80%以上的工业，以及许多重要铁路 和城市，是阿根廷的心脏。
• 生产方式发生了什么变革?
•对外运输和市场条件如何？ • 为促进牧牛业的发展,阿根廷人采取了其它哪些 措施? 优良天然牧场 地广人稀,土地租金低
粗放的放牧业变 成了商品牧牛业, 提高了生产效率
阿根廷大牧场放 牧业的区位优势
培育良种牛；开辟 水源；种植饲料
靠近海港；人类 发明海上冷冻船， 促进了市场扩大
阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业的分布
阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业区位因素
气候温和，草类茂盛 地广人稀，土地租金低 距海港近，交通方便
提供基础 提供可能 提供便利
商品率高
生产规模大， 专业化程度高
阿根廷人建设大牧场，促进草原牧牛业发展的措施
培养良种牛 开辟水源 种植饲料
• 自然条件如何?
人教版高中地理必修2：乳畜业
分布 气候 草场
城市人口密集地区 温和湿润
人工草场为主
肉、皮毛→外地市场 产品、市场 奶制品→本地市场
37
气候温凉多雨雾， 日照少，利于多 汁牧草生长
地形平坦， 土壤肥沃，
饲 料
利于牧草、
因
饲料种植
素
河网密布 水源充足
社会经济条件
人们的饮 食习惯
市
场
城市化水平高、
因
人口密集，需
素
求量大
交通便利
科技和机械化水平高
………
超市中品种多样的乳制品
。
福建长富乳品有限公司创建于1998年8月，坐落在福建省武 夷山南麓的南平市，是福建乳品行业的龙头企业，长富乳业 集团拥有20多个牧场，分布在闽北6个县市，奶牛存栏数达 3.4万多头，牧场数和奶牛存栏数居全国第一。
长西富欧乳畜业的区位条件 自然条件
气亚候热温带凉季多风雨气雾候， ， 日利照于少牧，草利生于长多
汁牧草生长
丘地陵形地平形坦，， 利植土利饲于壤于料牧肥牧种草沃草植种，、
饲 料 因 素
河网密布 水源充足水而源且充水足 质优良
社会经济条件
人们的饮 食习惯
城城市市化化水水平平较高高、、 市 人人口口密密集集、，需需求量 场 求大 量大 因 素
第三节 以畜牧业为主凤玲
知识回顾
潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件 气候温和（亚热带季风性湿润气候） 草类茂盛（世界上优良的草场之一）
地广人稀，土地租金很低 距海港近、水陆交通便利
阿根廷为发展牧牛业采取的措施
培育良种牛 加强病害研 究
改善交通运输条件
打机井、开辟水源
产品质量等
交通便利
科…技…和机…械化水平高
大牧场放牧业和乳畜业 (2)
地广人稀，土地租金低
划区轮牧
打机井保证人畜用水和牧草生长用
良种牛
牛群病害
阿根廷大牧场的区位优势
（1）气候温和，草类茂盛，优良的天然草场，草质优良。 （2）地广人稀，土地租金低，为大规模经营提供了可能
（3）距海港近，交通便利，促进了商品经营
（4）科技水平高，尤其对良种牛和牛群病害研究处于国际先进水
平
（5）市场广阔，产品远销国外、西欧等 （6）政府的大力支持
阿根廷地广人稀，所产牛肉主要供出口。铁 路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后 外运；海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场 扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的发展，阿 根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲 料，打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等措施， 使牧场不退化；另一方面饲养良种牛，加强对良 种牛的培育，以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜 牧业商品化、专业化、地域化程度高，已成为牧 场放牧业的典型。
分布 美国、阿根廷、澳大 北美五大湖，西欧、中 地区 利亚、新西兰、南非 欧、澳大利亚、新西兰 等地大城市的周围 等地广人稀的地方 气候 干旱、半干旱气候 类型 区位 气候温暖、草类茂盛 因素 、优良天然牧场、地
广人稀、交通便利，
温带海洋性气 候，温和湿润
平原地形，气候利于 生长多汁牧草,精饲 料种植,市场广阔 商品率高,机械化水平 高,集约化程度高，经 济效益好
阿根廷人工建设大牧场，促进草原牧牛业发展的措施
( 1 ) 培养良种牛 ( 2 ) 改善交通运输条件 ( 3 ) 开辟水源 ( 4 ) 种植饲料
（5）建设人工牧场，围栏放牧、划区轮牧
阿根廷大牧场放牧业的特点
面向市场 生产规模大 商品率高 专业化程度高
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机械化、培育良种、冷藏和保鲜技术等
答疑QQ:26023581 4/5
主要分布区： 美五大湖、西欧、中欧、澳、新等
主要产品： 牛奶及其制品
饲料因素： 气候温凉潮湿，适宜多汁牧草 的生长 乳 人口、城市众多，市场广阔 畜 区位条件 市场因素 饮食习惯以肉、奶为主 业 交通因素：交通运输便利 商品率高 集约化程度高 主要特点： 机械化和科技水平高 多分布在大城市周围
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阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业与西欧乳,畜业的对比分析 两种农业地域类型均属于畜牧业，但因区位条件的差别，生产特点和产品等也存在差别。
具体如下表： 西欧乳畜业 产品
市场 相同点 不同点 相同点 不同点 经营方式 交通条件
阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业
相同点 不同点 相同点
不同点 相同点 不同点 不同点 相同点
AAAAA制作 答疑QQ:26023581 5/5
AAAAA制作
答疑QQ:26023581
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社会经济条件： 人口多，城市化程度高； 人们有消费乳制品的习惯； 机械化程度高，缓解了劳 动力短缺的问题。 自然条件： 地形以平原为主，地势 平坦，土层深厚； 气候温凉、潮湿、多雨 多雾、日照少，有利于 多汁牧草和饲料的生长。
乳畜业的主要特点： 商品率高 机械化程度高 集约化程度高 AAAAA制作 多分布在大城市周围答疑QQ:26023581
原料供应 ห้องสมุดไป่ตู้位指向 科学技术
AAAAA制作
畜牧业，生产乳畜产品 牛奶及其制品 牛肉 面向市场的农业地域类型 满足城市人口生活需 主要面向国际市场 要的国内市场 集约型的专业化商品经营 规模较小 生产规模大 快速、便捷的交通运输条件 依赖于城市与郊区联 需要依赖国际间联系的铁路与海洋运 系的铁路与公路运输 输等方式 牧草、饲料 种植牧草、（精）饲料 以天然牧草为主（种植饲料） 城市郊区 优良的天然草场
乳畜业
法国的城市化水平76%，英国90%，荷兰 90%，比利时97%（2001年）。因为法国 工农业都很发达，是资本主义国家中仅次于 美国的第二农业大国。
法国某奶牛场
AAAAA制作
答疑QQ:26023581
1/5
概念：随着城市的发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类 型 主要分布地区：西欧、中欧、北美五大湖周围、澳大利亚、新西兰（英国殖民 地）等 主要农产品：牛奶及其制品等 牛奶及其乳制品不耐储藏，且运输不便，故其分布多邻近消费市场：市郊，北 京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。