蛋糕店商业计划书模板
蛋糕店创业计划书3篇

文章一:蛋糕店创业计划书一、营业执照资料营业执照名称:XXX糕点坊法定代表人:XXX注册资本:XXX万元地址:XXX市XXX区XXX街道XXX号统一社会信用代码:XXX二、市场分析1.市场前景自古以来,糕点就是深受人们喜欢的零食之一。
现代社会,随着人们对生活品质的要求不断提高,糕点也不再满足于填饱肚子的功能,而更多地成为了一种文化和时尚的象征,更加注重营养、美味和外观,因此糕点市场前景广阔。
2.目标客户群体本店的主要目标客户群体为中高端客户,他们有以下几点特点:有消费能力、注重健康营养,追求优质生活品质,自主选购能力强。
3.竞争对手分析本地市场上,糕点店已都是备受瞩目的商家之一,也面临着激烈的市场竞争,主要竞争对手有:XXX、XXX、XXX等。
三、产品特色1.产品定位本店主要产品为各类糕点、布莉、QQ糖等甜品,传承经典风味,同时也融入了时代的潮流元素,致力于满足客户需求,提供个性化、多样化的产品。
产品均选用优质原材料,经过精细制作,口感和外观丰富多样,价格合理。
2.产品特色本店的产品主打精致、低糖、低脂、低盐的健康甜品,再加上纯手工制作,口感绝佳,是其他糕点店没有的特色。
四、商业模式及营销策略1.商业模式本店采取早中晚三个时段的模式。
其中,早餐时段以各类面包、豆浆、咖啡等为主,中餐时段以精致的糕点、甜品、奶茶为主,晚餐时段则以饮品为主,满足不同消费需求。
2.营销策略庆祝活动:开业庆典、节日促销、“朋友推荐”优惠、会员优惠、微信营销等活动,拉新、留客。
五、经营管理1.人员架构本店共包括一名店长、两名业务员、一名厨师、一名面包师傅、三名服务员、一名财务。
2.成本预算(1)租金:XXX元/月(2)装修:XXX元(3)设备采购:XXX元(4)原材料采购:XXX元(5)工资:XXX元/月共计:XXX元注:以上预算数据为预估值,具体数额以实际情况为准。
六、经营预期在未来,XXX糕点坊将依托我们的专业技术和贴心服务,以客户满意度为核心,创造出更多元化的产品,打造出更加高品质的口感,赢得更多的市场认可度,助力其成功发展,实现良好的品牌口碑。
创立蛋糕房商业计划书4篇

创立蛋糕房商业计划书4篇创立蛋糕房商业计划书1项目概况:DIY蛋糕房这一新项目并并不是一个新生事物,我所要运营的是给予原材料,专用工具,场所,技术专业具体指导消费者亲自动手DIY的蛋糕房。
在这儿众多的顾客(主要是学员)能够亲自亲自动手制做DIY生日蛋糕,并且不用一切西式糕点基本就可以亲自制做一款等同于酒店餐厅等级的生日蛋糕,独一无二的善心点心,店内能够亲自制做DIY生日蛋糕、朱古力、曲奇饼干、果冻布丁、曲奇饼干、派、鸡蛋仔、芝士蛋糕等。
但明星产品是生日蛋糕DIY,另外或是要售卖制成品和订制产品。
在这儿顾客能够开展朋友聚餐,亲子游共乐,精英团队共享,本人学习培训,她们能够学会放下全部的苦恼,释放压力融进到DIY的无尽快乐中。
我将该店铺起名叫"高兴DIY生日蛋糕坊"期待每一位赶到这儿的消费者都有着一颗好心态,高高兴兴的制做美味可口的点心。
挑选此项目地原因:如今的年青人都十分追求完美艺术创意,大家都对奇特的物品觉得好奇心,并且针对如今80、90的小伙伴们而言大多数都很欠缺独立自学能力,我们可以为大伙儿给予一个动手能力的服务平台,也让大伙儿的到精神实质上的达到!新项目地址挑选:挑选在北京北京海淀区高校等高等院校重点区域、住宅小区、商业服务热闹地域。
由于高校较多的地区和住宅小区商业街区这种地区有着固定不动的顾客群,在校大学生和上班族人员消费水平较高,爱奇特好动手能力,更钟爱有自身特点的小商店,爱盲目攀比享有。
并且学员和年青消费者的散播工作能力很强,恋人也会较为钟爱惠顾。
现状分析:(一)环境因素剖析1.市场竞争并不猛烈,有很大的发展趋势室内空间。
2.高校和商业街区住宅小区等地有固定不动的顾客群,并且消费水平较为高。
3.店面新鮮与众不同,价钱能得到诸多信任的用户评价并接纳,非常容易吸引住每个阶级顾客,朝向的群体普遍,受季节性危害并不大。
(二)內部现状分析给予温暖的自然环境,结合的氛围,齐备的机器设备、健康安全有确保的原材料、技术专业的教师,有确保的服务项目。
蛋糕店创业计划书大全【8篇】

蛋糕店创业计划书大全【通用8篇】蛋糕店创业计划书篇一一、市场分析人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。
只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。
如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。
因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。
特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。
所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。
启动资产大约需9、5万元。
1、房租5000元2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3、货架和卖台投入约1500元4、员工(2名)统一服装需500元5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)三、首期进货款:1、面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。
蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。
目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
创办蛋糕店创业计划书篇二一、项目背景随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
蛋糕房商业计划书5篇

蛋糕房商业计划书5篇【篇一:蛋糕房商业计划书】甜类目休闲零食一直是女性们的最喜欢,因而假如能在女士聚居区开一家蛋糕房应该是非常好的挑选,另外还运营生日生日蛋糕,只需作出自身的特点就一定会遭受众多小伙伴们的钟爱,文中为大伙儿给予了一篇蛋糕房的商业计划书期待能具有事倍功半的实际效果。
一、蛋糕房概述1、店铺发归属于餐饮经营领域,名字为“麦琪下午茶时间”,是个人独资企业公司。
关键为大家给予生日蛋糕、吐司面包、冰激凌已及饮品等甜点。
2、店铺准备开在小区貿易街,开辟期是一家中等蛋糕房,将来准备逐渐发展趋势变成像安德鲁森、朝阳区坊、那般的蛋糕连锁店。
3、店铺需创业基金9、五万元。
二、经营目标1、因为所在位置处在貿易街,客户资源相对性丰富多彩,但竞争者也许多,尤其是店铺刚开张,要想开启销售市场,务必要在服务水平和产品品质上狠下功夫,而且要进一步扩张业务范围以达到顾客的不一样要求。
短期内总体目标是在貿易街立于不败之地,一年取回成本。
长期性总体目标则是逐渐发展趋势变成一家经济发展整体实力雄厚并有一定市场份额的生日蛋糕连锁加盟企业,在诸多蛋糕品牌中创出一片乾坤,并成生日蛋糕销售市场的著名知名品牌。
三、市场需求分析1、客户资源:店铺的总体目标消费者有:到貿易街买东西游戏娱乐的一般顾客,约占50%;四周院校的学员、店铺工作中员工、住宅小区住户,约占50%。
客户资源数量充裕,消费能力中低端。
2、竞争者:依据调查报告获知中国知名品牌蛋糕房有很多,仅福州市连锁加盟蛋糕房就会有许多如安德鲁森、朝阳区坊、枫叶、安琦尔。
因而市场竞争是非常大的。
四、运营计划1、起先到四周几个蛋糕房“打探情报信息”,摸透不一样类型和规格生日蛋糕的成本价。
掌握各种蛋糕房的经营管理理念及其运营的“小花招”。
2、开张金筹齐后,逐渐在各种蛋糕房“挖人”。
不可以“肆无忌惮”地挖,要趁店内人较少时,悄悄跑往日和店内老师傅商议。
或是招骋点心老师傅,开蛋糕店老师傅很重要,因此要深思熟虑。
开蛋糕店的计划书(优秀模板6篇)

开蛋糕店的计划书(优秀模板6篇)开蛋糕店的计划书第1篇一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9。
5万元。
二、经营目标由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
蛋糕店商业计划书

蛋糕店商业计划书(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年蛋糕店创业计划书范文(四篇)

2024年蛋糕店创业计划书范文1. 电子贺卡服务启动,我们无条件接受客户退货请求,并设立专门的客户投诉处理机制。
2. 为了深入了解消费者需求,我们实施消费者调查表制度,同时附赠礼品以收集一手市场信息。
3. 首次订购的客户将收到特别的小礼品,并可享受特别优惠价格。
成为会员后,将可专享会员价格。
4. 我们会定期举办线上或线下的会员沙龙活动,促进信息交流和情感沟通,同时解答客户关注的热点问题。
5. 建立客户数据库,当客户重复订购时,只需输入姓名,其他信息将自动调入系统,提高服务效率。
6. 会员客户将享有特别优惠,如新品优先试吃,且会不定期收到我们的特别馈赠。
7. 渠道建设方面,我们的网上蛋糕店依赖于广泛的配送网络,每个高校配备兼职学生,确保订单能迅速准确地送达指定地点。
8. 在市场范围选择上,初期以重庆工商大学主校区为试点,该区域市场容量超过____人,试点时间为一个半月。
成功后,再逐步推广至其他地区。
9. 重点宣传对象为在校学生,他们对价格不敏感,注重产品包装和心意,是理想的消费群体。
10. 现场促销活动包括:在校园主干道悬挂宣传横幅,设置宣传台展示产品并提供在线订购服务,同时通过广播站播放宣传材料,以及邀请校内媒体进行现场报道。
11. 营销效果预测显示,主要节假日日销售额预计在____元以上,平日也能保持在70元左右。
我们鼓励使用____支付方式,如货到付款和在线支付,目标是实现____%的在线支付比例。
12. 订单可通过E-MAIL、网站直接订购或电话订购,特别推出短信订购服务,以满足不同客户的需求。
13. 我们的客户群体年轻化,以女性学生为主,他们信誉良好,消费能力强,对____元以下的蛋糕产品需求旺盛。
14. 风险分析表明,技术优势的保持和市场竞争的应对是主要挑战。
同时,初期投资包括网络服务、原料、人力和宣传等,预计需要约____万元,预计一个月内可开始运营。
15. 第二期投资将扩大服务范围和提升服务质量,资金来源包括前期盈利和外部投资。
蛋糕店创业计划书(5篇)

蛋糕店创业计划书(5篇)蛋糕店创业计划书第一篇:随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。
但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。
这在众多的现代白领身上尤体现。
藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。
让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。
也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。
我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。
我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。
在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。
在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。
公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。
公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。
而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。
公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
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一、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。
打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!4、店面名称:I Cake——DIY蛋糕店注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!<2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲:《甜甜的》——周杰伦主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:我的蛋糕,我的Young!注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。
(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面积:50平米房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件面积:45平米房源信息:临主街,有上下水,动力电。
消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。
本店适合经营餐饮等行业。
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租面积:40平米房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
9、店面布局:风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。
(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。
)周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市场分析我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。
下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查:由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。
)<1>、去蛋糕店的频率:女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途:生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,<3>、市场满足度:市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。
<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕?男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位:蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。
<7>、蛋糕的尺寸:大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状:圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
<9>、担心的问题:卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。
所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣:来店里的恋人居多。
所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率:时效性决定我们选择地址的重要性。
因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道:大部分同学选择的是“朋友推荐”。
因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!2、网络调查:网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。
)<1>、关注人群性别女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。
<2>、关注人群年龄:年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿:我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
<4>、关注者担心的问题:与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来DIY蛋糕店的频率:与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。
首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。
所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。
其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。
而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。
能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。
因此,这势必会成为我们良好的资源!第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。
第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。
与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。
因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!四、人员及组织结构五、财务计划1、启动资金:10万元。
(必要时,可再申请7万元贷款)2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
3、店面:租用,海淀区,/月。
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租房屋类型:商铺面积:50平米租金:21000 元/月 (半年付)房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场所。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件房屋类型:商铺面积:45平米租金:9500 元/月房源信息:临主街,有上下水,动力电。
消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。
本店适合经营餐饮等行业。
基础设施:水电<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租房屋类型:商铺面积:40平米租金:10000 元/月房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
基础设施:水电4、机械设备:2万元。
燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机:20升恒联1700元。
面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作台:不锈钢的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。
刮板:应该是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、门面及内部装修:1万元。
内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。
装修公司:公司名称:北京鸿昆世纪装饰有限公司地址:海淀区北洼路甲28号万景公寓705室风格:温馨、浪漫6、空调(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)7、原材料:1万元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等8、广告费:约2万元。
<1>、传单海报等:公司:小水滴设计工作室形式:3折页宣传册设计费:1200元印制:5000份(1元/份)形式:传单制作费(包括发放费用):0.1元/张印制:5000张形式:优惠券(打孔)制作费:0.5元/份印制:500份形式:海报制作费(包括张贴费用):5元/张(60*80cm)印制:1000张<2>、网站广告费:形式:网站广告宣传费:9000元/年。