代金券使用流程及制度

代金券使用流程及制度-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

代金券使用流程及制度

流程：

1、库管负责保管代金券，并负责把代金券根据序列号顺序排好。

2、会计根据代金券的使用量负责到库房出库，库管、会计做好出库

记录（包括出库数量以及编码）。

3、会计负责盖代金券专用章，会计负责把盖完章的代金券交接予总

经理，由总经理进行签字，会计、总经理做好交接记录。

4、助理负责每天10：30之前到总经理处领取当天代金券使用量，并

做好领取记录。

5、发放代金券人员每天上午10：40之前到助理处，领取代金券，两

人做好领取记录。

6、当晚营业结束，由助理跟代金券领取人核对今天领券账单总金

额，领取代金券数量、剩余代金券数量、全天发放误差，以短信形式汇

报总经理。

7、当晚营业结束，会计需与吧台收银员在点钱时，检查并核对代金

券，（看代金券日期、代金券真假性以及代金券的总金额是否与报表一

致）。

8、助理负责把当晚核对完的代金券放于箱子里上锁并交予总经理。制度：

1、发放代金人员必须由专人认真负责登记记录，其余酒店人员没有

以任何理由发放、领取代金券的权利，若出现违规操作，除承担、代金

券误差责任外，并罚款100元。

2、本店员工禁止以任何形式使用或私藏代金券，一经发现以偷盗行

为处理。

3、客户遗落的账单与代金券，服务人员必须及时上交本部门领导，

由本部门领导及时上交于总经理，若出现本部门领导当天未上交遗落账

单或代金券，调查属实应承担相应责任。

4、买单必须由领导进行操作，服务员没有买单权利，领导或吧台人

员要及时提醒客人领取代金券，酒店任何员工（包括领导）没有代领权

利。

5、客户需要带走账单时，代金券发放人需要做好记录并在账单上盖

上“已领代金券|盖由前万买单领导签字认证，方可由客人带走。

6、对于积极回收并及时上交的服务员，前厅经理要做好记录，每月

做工资时要根据回收的额度，给予一定的奖励。

7、客户就餐使用的代金券，买单领导应认真负责检查，代金券的真

假性（看是否有总经理签字、是否有公司专用章，截止时期）确定无误

后，方可给客户使用，吧台复核完毕后应立即投进钱箱，不得放于箱

外。

备注：以上为代金券发放流程及使用制度，要求名岗严格遵循，在发放过程中有不能处理的问题，应及时询问总经理，名岗若有过失承担双倍处罚，重则开除。

2012年3月11日

潍坊倪氏顺风肥牛餐饮有限公司