华师大版-科学-七年级下册-科学：1.1《地球上的水》教案---

地球上的水教案（第2课时）
知识目标1、知道生物体内含有水
2、知道水是生物体的重要组成成分
能力目标：1、通过学生读书、思考、讨论和回答问题，培养学生阅读能力、知识迁移、归纳能力。

2、通过做实验，培养学生的观察和动手能力。

情感态度目标：联系生活实际体会生物体的生命活动理不开水，培养学生树立保护和节约水的意识。

教学重点：知道水是生物体的重要组成成分
教学难点：天平的正确操作与使用
教学用具：水稻籽粒、天平、试管、试管夹、酒精灯、火柴
教学引入：
上节课我们知道水存在于海洋、陆地和大气中，那么生物体内有没有水呢？这就是我们这节课要学的内容。

新课教学：
生命起源于水中，陆生生物是由水生生物进化而来的，因此水是生物的一个重要的“先天”环境条件。

生物的一切正常生命活动，只有在一定细胞水分含量的条件下才能进行，否则生物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。

所以说，没有水，就没有生命。

在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一。

农谚说：“有收无收在于水”，就是这个道理。

提问：植物体中有没有水？（有）你能举生活中的例子来证明吗？（能）吃水果的时候口中会感觉到水，说明植物的果实中有水；炒青菜时，锅中会出现水，说明叶中含有水；吃甘蔗时，口中会感觉有水，说明茎中也含有水。

提问：干燥的种子中是否也含有水呢？（有）那么如何来证明呢？在这里我们来做个实验。

演示实验：种子里含有水份吗？
见课本第6页
拿出天平，让学生说出天平的构造和如何使用，教师做补充说明。

做实验过程中，注意以下几点：
1、烘烤时要使用木制试管夹，并使试管向上倾斜，这样水蒸气才容易在管口凝成水滴。

2、不要让试管底部碰到灯芯，而要将试管在火焰上来回移动，保持受热均匀，同时要注意不要让冷水溅到试管上，以免试管爆裂。

3、如果比较不同种子含水量的多少，应做到不同组的种子质量大致相同，加热时间也要大致相同。

通过烘烤前后种子质量的不同和观察到的试管口附近的水蒸气，让学生归纳得出结论：种子里也含有
水，水是植物体的重要组成成分。

植物体中都含有水，但不同的植物或者同一植物的不同器官中的含水量是不一样的，这与植物本身的特性和环境条件有关。

水生植物比陆生植物的汗水量高。

生命活动旺盛的部分比生命活动不旺盛的部分含水量高。

例如，根尖、嫩梢、幼苗，生命活动旺盛，含水量可达60%～90% ，而树干和风干的种子生命活动相对较低，含水量只有50%以下。

降低植物体器官，如种子的含水量，能使其生命活动下降，有利于较长时间的保存。

小资料：常见农作物的种子含水量。

见课本第7页
提问：人体中有没有水呢？（有）你能举出哪些证据证明人体中含有水呢？（排尿、出汗）
人体的含水量约占体重的60%左右，但不同的组织或器官含水量不同，如肌肉中含水72%、血液中含水80%、骨中含水50%。

此外，人体中含水量还可随年龄、性别而不同，并随着年龄的增大而逐渐降低，如新生儿含水量可达75%～80%，成年男子约60%，成年女子约50%。

人对水的需要比食品更重要。

一个人绝食1～2周只要饮水尚可生存，但如绝水则仅能存活几天。

在人体正常生命活动过程中，水也在不断被消耗，据调查估算，一般成年人每天平均排尿约 1.5L，通过呼吸和排汗散失水分的0.5～ 1L，为了保证健康，我们每天至少饮水2～2.5L。

展示：人体各年龄段每日需要的水量
让学生分组讨论，分析归纳得出结论：年龄越小，生命活动越旺盛，每日需要的水量越多。

活动：观察缺水造成植物的萎蔫现象，体验水对生物体生命活动的意义。

见课本第8页
小结：
生物体内含有水，水是生物体的重要组成成分，生物体的生命活动离不开水。

布置课外作业
作业本B 1～2页，指导丛书第9页。