食用菌的功效讲解

食用菌的功效讲解
食用菌的功效讲解

食用菌的功效

21世纪是崇尚健康的时代,人们在解决温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。现在很多人都知道健康是1,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切,试想有一天有耳不能听,有目不能观,有口不能尝,就算拥有再多的财富又有什么意义呢?所以说健康是无价的。

现在我们大家可以想一想,以前我们人类所患的疾病大多是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染和饮食结构不当所造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等,那么这类病用抗生素可以说对它是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明病完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都都是依靠自身抗病力的恢复,生理平衡的调整才得以康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,又比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就给各位介绍具有这类功效的产品。

首先,这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。那么什么事食用菌呢?食用菌是有子实体的、可食用的大型真菌的统称。他的营养价值特别丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的。药用菌就是要用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称。特别是一些大型真菌,像药店里卖的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌等。食用菌和药用菌在国内是分开来的,而在国际上被统称为食用菌。食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于要用的范畴,细分食用菌它又属于重要的范畴。中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。中药又细分为上品、中品、下品。俗话说入药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是我们中药的中品。草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品又不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。有一种新型白血病叫M3型,它就是用砒霜来直接杀死M3病毒,所以说不是在特殊情况下不能应用。因为它在杀死癌细胞的同时,也一定杀死了免疫细胞。那么中药的上品呢?和中品、下品又不一样了,没有任何毒副作用,它既可以入食又可入药,它是药食同源最完美的结合,而且可以常服、久服,轻身健体,延年益寿。我们今天所介绍的食用菌就属于中药的上品,连老人,小孩和孕妇都可以服用,说明它是绝对安全的,而且我们每一款产品都在中国人民保险公司承保400万的保额,还获得了美国FDA的最高认证,FDA是美国食品药品的最高认证。那么什么是食用菌呢?它是一大类具有大型子实体的高等真菌。那么说到真菌,我们大家可以了解一下,真菌在大唐全书中就有记载,那时就已经独立成界了。自然界里不但有动物界、植物界,还有一个真菌界,真菌是物质转换过程中所必需的另外一种物质。比如说动植物在死亡以后,物质是不灭的,他需要转变成另一种物质,靠什么呢?靠的就是真菌!所以动物、植物与真菌是没有可比性的,真菌被誉为大自然的灵魂。在我们的自然界里,有许多真菌孢子,一旦附着在,枯死的木头上或虫体上就会长出像冬虫夏草、蘑菇这样的真菌,由于真菌是有子实体的,我们的肉眼看得见,所以真菌被称为有大型子实体的高等真菌。

我们大家想一想,中药在我国已有几千年的历史,那么它的传统使用方法是用高温

熬制的,这种方法是比较落后的,因为在高温情况下药的有效成分和活性被破坏,随着科学技术的发展,我们这个食用菌就不在用高温熬制,而是采用21世纪最先进的技术——生物工程技术的方法:萃取浓缩,高精细提纯的系列产品。食用菌经过提纯后有很多的有效成分,如腺苷、三萜类、牛磺酸、甘露醇、多肽、真菌多糖等,其中最主要的成分就是真菌多糖,它也是对我们人类贡献最大的物质!真菌多糖在国际医学界它就是药我们大家都知道这个产品我们公司是按食品来卖的,能不能说的过去呢?当然能!因为它符合世界卫生组织规定的免疫增强剂的要求,作为药物最大的优点就是毒性低、副作用少,但对疾病有疗效。其实真菌多糖的问世填补了医学界一个空白,而且它的功效要比中医、西医更加独特,那为什么呢?说到多糖,我们生物界有很多种多糖,比如说树木、河草中的物质素、动物支原体、粮食中的淀粉都是一种多糖,但是这些多糖与真菌多糖有着本质的区别,接下来我们比较一下就一目了然了。

我们常吃的粮食中的淀粉多糖属于α型多糖,而真菌多糖属于β型多糖,大家首先从符号上就能区别它们是不一样的,我们看淀粉多糖,由于我们人体内有α型酶,当淀粉多糖进入人体后跟α酶产生充分的生化反应,酶是生命的催化剂,人的生命反应都需要酶作为介质,淀粉多糖被人体充分消化掉、分解掉,然后被人体吸收后变成一种能量来增加营养,增长人的肌体,但无任何药理活性,这就是淀粉多糖。因此人们不能因为吃饭就把病治好,因为它没有药理活性。真菌多糖是β型多糖,我们人体内上千种酶,恰恰没有β型酶与之对应,当真菌多糖进入人体后,因为没有β酶无法产生生化反应,不能被人体消化掉、分解掉,只能通过吸收直接与细胞膜上的受体(一种蛋白多糖)结合,从而达到一个功效——修复细胞、激活细胞,恢复脏器功能,有着完整的药理活性。我们大家可以想一下,人体是由细胞组成的如细胞产生病变,脏器就会产生病变,人体就不健康,真菌多糖修复细胞,细胞健康了,脏器也就健康,人自然也就健康了,所以说真菌多糖是治本的(就像一座大楼一样由一块一块砖组成的,砖好,楼坚固)。美国有一位医学家比勒写过一本书,名为《食物是最好的医药》,他说他从医50年,发现人类的病症并不是由于细菌导致的,而是由于毒血症,此症是由于细胞损伤和毁坏,为细菌和病毒的侵入人体铺好了道路。人生病主要是细胞出了问题,真菌多糖是修复细胞的,所以说真菌多糖的问世,填补了医学的空白。20世纪末在国际要学会上,科学家曾预言:21世纪是真菌多糖的世纪。随着真菌多糖的普及,将为人类的健康做出更大贡献。

大家对原料做了一个初步的了解,下面我就将这个原料组成的系列产品做一下简单的介绍,我们公司的产品目前上市有15种,在15种中有一款主打产品叫寿世芝华。寿世芝华这个名字它是取自佛经的一个典故,佛经说天女散花的四种天花,其中有一种花鲜白柔软,天女将那些花撒到那些讲经布道的道场上那些功力不足的人粘上这种花将功力大增,如果到那些身上有恶业的人,这种白花可以将恶业带走,我们公司用寿世芝华的典故来定义我们产品的名字,也就寓意我们人一旦服用寿世芝华,它可将我们身上的疾病全部挑出来,然后再完全带走。那么寿世芝华何以有如此神奇的功效,我们看看它的作用是什么?寿世芝华的作用是全身调理,这在一般中西医是很少见的,它给你起到一个全身扶正、全身调理的作用,然后再有针对性的治疗,这样就可以起到一个事半功倍的效果。为此我们先来看一下构成寿世芝华的主要的三种食用菌:

第一种是柏树菌。柏树菌是生长在常年枯死白树干上的一种食用菌,其形状酷似灵

芝,是一种坚硬的菌种,老百姓有句话说得好:有柏树菌的地方连毒药都敢吃,说明柏树菌的解毒功能非常强。其药理作用是增强人体免疫力、抗肿瘤、抗放化疗、排毒解毒、强肝清血。中医有个理论:药物归经,柏树菌主要走肝经、心经。

第二种是冠蝉。冠蝉大家可能非常熟悉,就是夏天在树上叫的那个知了,当那个知了在没出土之前,也就是说当它还是幼虫的时候,由于夏天苦竹林里潮湿闷热,这种知了的幼虫的头部就会被一种菌感染,就会以它的身体为寄种,在头部长出棒状或珊瑚状的子坐,其颜色呈金碧色,深至肉桂色。那么冠蝉与我们所说的冬虫夏草属于同类异物,是一种奇特的生命结构。冬天的虫子,夏天的草,其实那不是草,而是一种菌丝。冠蝉比冬虫夏草还名贵很多,所以说冠蝉在古医书中记载:有入药最奇之说。它的作用是强肾润肺,它入我们人体的肾肺二经。

第三种叫鸡腿蘑,鸡腿蘑由于外形酷似鸡腿而得名,学名又叫毛头鬼伞,其作用是降血糖、降血压、降血脂、帮助消化、促进排泄,主要针对我们人体的脾胃。

这一款寿世芝华,它兼顾了五脏六腑,心肝脾肺肾,所以说它是全身调理的。寿世芝华不仅是由上面这三种名贵的食用菌搭配在一起,还有10几种辅助的菌种,近二十种成分复方搭配起来所生产出来的就是寿世芝华,那么这些菌种又是如何搭配的呢?我们依据无论是中医学药用的一个基本原理,也就是君、臣、左使的道理。在西医叫配方,在中医叫配伍,中医或许比较艰深,我现在以西医治高血压为例作一个说明:我们身边有很多高血压的患者,那么有的人吃了好多年的降压药,那也不知道降压药治病的原理是什么,我们就作一下了解。一位高血压病人去看医生,医生给他的第一种药就是利尿剂,(也就是我们说的降压药)因为血压太高了,也就是君,目的在于排除血管内多余的水分,从而减少血液流量,降低心血管的输出量,这样血压就降下来了,但是血液的粘稠度又增加了,它容易阻塞我们的血管,这个时候与降压药同时服用的第二种药就是钙对抗剂,也就是臣,它是扩张血管的,血管扩张了血管变粗了,血液再粘稠也能过去了,这时心脏又受不了了,因为血液流量大了,为了减轻心脏的负荷,这时与降压药同时服用的第三种药就是β阻滞剂,也就是佐使,β阻滞剂的作用在于降低心脏速率和心脏收缩率,一方面可以直接降低血压,另一方面可以抑制钙对抗剂所引起的心跳加快,这样一来高血压病人的血压也就降下来了,但会有这样一种现象——不吃血压又会上去。这说明什么,这说明西医治高血压是治标不治本的。

我们现在来看寿世芝华它是如何治疗高血压的。形成高血压的原因有三:

第一,我们从食物中摄取了太多的脂肪和胆固醇;第二,肝功能衰退,解毒功能不足;第三,空气过于污染,因此过多的脂肪与胆固醇无法排出体外,而附着在血管壁上便形成高血压。

我们以柏树菌为君,因为柏树菌强肝清血,能直接降低血液里所含脂肪和胆固醇,并能疏通血管壁上的堆积物,同时也纯化了血液品质,减少心脏的负荷,然后以冠蝉为臣,冠蝉能强化肺脏功能,肺功能好了,血液含氧量增加,间接改善血液的品质。通过了解我们就发现得病的一个重要原因就是血液品质不好,原因找到了,问题也就解决了。最后以鸡腿蘑为佐使,鸡腿蘑帮助消化,促进排泄。一来减少胃负担,二来加速了肝胆解毒人作用产生的有毒与无用的废物排出体外。肝是产生酶的地方,有一种酶专门分解杂质,如果酶的活性降低,这些杂质分解不出来,就会堆积在血管壁上。我们的产品不但改善了血液的品质,还提高了肝功能,真可谓是一举两得。服用我们的产品要求大

量饮水,也正是为了排除因此作用而下来的堆积物、杂质的需要,同时也是提高我们产品疗效的一个需要。因此说服用我们的产品降人低血压是轻松的,为什么呢?因为它是正本清源的治疗,与西医治标不治本是截然不同的。科学家誉为:寿世芝华的问世是一个创举!为什么说是一个创举,是因为寿世芝华有三大功效。

第一,互换性。对不同的病症我们产品的君、臣、佐使是可以自动调换的。刚才我们说高血压是以柏树菌为君,冠蝉为臣,鸡腿蘑为佐使。如果对一位糖尿病患者,这时就是以鸡腿蘑为君,冠蝉为臣,柏树菌为佐使。这三种成分对不同的病症,君、臣、佐使是不同的,这就是互换性。柔软华在国际上销售十人几年,是一个独步全球的高科技产品,国外有很多科学家奇怪:为什么说寿世芝华的君、臣、佐使对于不同的病症可以互换,说明它的科技含量很高!

第二,双向调节的作用。是指当机体处于失衡状态时,利用同一方药,在非毒性反应前提下,可使两种极端的病理现象向正常方向转化,既可使机体从亢进状态向正常转化,又可使其低下状态向正常转化,从而使偏离的两极都返回正常的作用。例如高血压的病人在服用寿世芝华以后血压会降下来,低血压的会调上去,这就是寿世芝华的双向调节人作用。

第三,探测仪的功效。它非常神奇,服用寿世芝华能提前探出人身体杉什么疾病。因为生病它是一个漫长的过程,在我们还未知的时候,服用寿世芝华就能探测出你身体潜在的疾病,或者你曾经患过并没有根本治愈的疾病,在这时当你服用了我们的寿世芝华后会有一个反应,这也就是我们说的“瞑眩反应”也叫好转反应、排毒反应。中医讲药匹瞑眩其病不出,是疾病康复前的一个必然反应。瞑眩反应有一个特点,只发生在功能不良的脏器上,也就是我们向体那个脏腑失衡了,哪个脏腑机能下降了,或者说哪个脏器发生病变了就会有的反应,而且有各种各样的反应。特别是酸性体质的人在服用了我们的产品以后,会有口渴、嗜睡、排气、排便、头晕的反应,而有些病人在服用以后,会有发烧、口吐、下泄的反应。特别是有低烧不退的情况时,我们应该建议服用者到医院做一下全面的检查,以便得到及时有效的治疗。在这里让我们来一起了解有关酸性体质是百病之源,是产生各种疾病的罪魁祸首。综合疲劳症是典型酸性体质的表现。除了在饮食方面注意外,食用我们的产品同样能将我们的体质从酸性调节到弱碱性,使身体内酸碱平衡,从而达到一个健康的水准。

以上是我们将寿世芝华的三大功效为各位做了详细的说明。为了更直观地将寿世芝华系列产品与我们身体的五脏六腑联系起来,我们用五行图来做进一步的阐述,五行是我国老祖宗留下的宝贵遗产!(画出五行图并做相关的陈述——相生、相克,以便后面搭配产品时用),通过五行图,大家就一目了然了。寿世芝华主要什对人体的每个系统,我们首先看一下免疫系统的产品——“舒荣”。

“舒荣”是舒展、容光焕发的意思。主要针对像免疫机能亢进、免疫功能紊乱、免疫功能低下都有很好治疗效果。其功效是:提高自身免疫力,排毒仰制肿瘤,对于乙肝大小三阳、肝硬化、肝腹水、红斑狼疮、重症肌无力、白癜风、牛皮癣等。

在这里我们主要了解一下癌症,可以说人人都谈癌色变,那么癌症是怎样形成的?舒荣又是如何治疗的呢?2002年获得诺贝尔医学奖的三位外国专家,他们是美国的:罗伯特——霍维茨,英国的:约翰——苏尔斯顿,悉尼——布雷内,他们发现人类细胞的死亡是按程序性进行的。“程序性细胞死亡”是指细胞一种生理性、主动性的“自觉

自杀行为”,这些细胞死得有规律,似乎是按编好了的“程序”进行的,犹如秋天片片树叶的凋落,所以这种细胞死亡又称“细胞凋亡”。也就是说人在发育成熟后,人体内细胞的诞生和死亡处于一个动态平衡阶段,一个成人体内每天都有上万亿细胞诞生同时又有上万亿细胞“程序性死亡”,这些细胞的生生死死总处于一个良性的动态平衡中,如果这种平衡被破坏,人就会患病;如果该死亡的细胞没有死亡,就可能导致细胞恶性增长,形成癌症;如果不该死的细胞过多地死亡,比如受艾滋病病毒的攻击,不该死亡的淋巴细胞大批死亡,就会破坏人体的免疫能力导致艾滋病发作。

此时此刻,您一定是心有余悸,并伴有一种担心——心想我们会不会得癌症,那现在我告诉大家大可不必!因为我们自身有一套完整的免疫系统,在正常的情况下我们自身免疫系统能杀死100万以下的癌细胞,每200——500个正常细胞能杀死一个癌细胞,即(200——500):1的比例,当免疫功能正常时就能达到这个比值,达不到时就很容易得癌症,那么究竟是哪里出了问题?是我们的免疫细胞出了问题。什么是免疫细胞?“免疫细胞“泛指所有参与免疫应答及与免疫应答有关的细胞,它包括T、B细胞又称免疫活性细胞。什么又是免疫活性细胞?“免疫活性细胞”是指能够接受抗原刺激,产生特异的活化、增值、分化并形成效应产物的淋巴细胞。也就是说T,B细胞属于淋巴细胞,就是我们经常所说的T淋巴细胞、B淋巴细胞。它们均属于免疫细胞。T淋巴细胞又分为五个亚群——T1、T2、T3、T4、T5,其中T2、T4它们是人体的辨别细胞,当辨别细胞出问题时,就无法分辨出体内癌细胞,这些癌细胞就会和人体正常细胞和平共处,正常细胞是有氧细胞,癌细胞是厌氧细胞,当人在生气、发怒、发火、着急时,人体就会缺氧,这时癌细胞照样繁殖、裂变并占据了上峰,所以说人很快就会生病,因此说保持愉快的心情对健康是多么的重要。T1细胞可使淋巴细胞增值;T3细胞是自然杀伤细胞,可以直接杀死癌细胞;当T5细胞遇到癌细胞时,可释放大量的淋巴因子将癌细胞杀死,因此说T淋巴细胞有这样的作用:不但可以直接杀伤肿瘤细胞,还可以通过释放体液因子以间接杀伤肿瘤细胞。我们再来看B淋巴细胞,B淋巴细胞有三个作用,(1)形成抗体产生细胞,(2)提呈抗原,(3)参与免疫调节。

我们的舒荣中的柏树菌它有两种主要成分,一种成分是水溶性β—D葡聚糖,它能使T淋巴细胞增值,增强B淋巴细胞的活性;另一方种成分是蛋白链多糖,蛋白链多糖可间接阻断各种营养物质进入癌细胞,从而把癌细胞困死、饿死。我们的“舒荣”治疗癌症是从免疫细胞切入,使T、B淋巴细胞功能正常,从而能达到真正意义上的治疗与防御。

科学家做了一组实验:把白血病毒P388悬浮液里每毫升内注入0.5—1毫克柏树多糖,就有90%-96%小白鼠存活。如果注入艾氏腹水癌的病毒,小白鼠也很快死亡,同样注入柏树多糖,小白鼠的想出活率在91%,也就是说柏树菌对艾腹水癌的抑制率为91%;同样将S180病毒注入小白鼠体内,小白鼠也会很快死亡,再注入鸡腿蘑多糖就有100%的小白鼠存活,柏树菌在人体临床治疗肿瘤的有效率达85%。通过实验我们可以得出这样的结论:真菌多糖能提高免疫力,对治疗癌症有极好的效果。

我们再来看传统治疗癌症的几种方法。

第一种是手术,手术只能切除医生肉眼看得见的肿瘤,癌细胞切不掉的,免疫细胞也不会提升。

第二种是放射治疗,是局部的。

第三种是化学治疗,是癌细胞扩散后的治疗。

放射治疗和化学治疗都属于破坏性治疗,在杀死细胞的同时也杀死正常的免疫细胞。手术治疗对晚期及有转移的癌症患者并不适宜,化学治疗和放射治疗的副作用很大,病人很难忍受,效果也不理想,应用我们产品治疗属于:免疫疗法。“免疫疗法”就是提高人本身就有的名免疫力,使身体恢复健康的治疗方法。对癌症患者才有希望;早期癌症服用我们的寿世芝华和舒荣,存活1-5年已达到基本治愈;中期患者可带病生存,晚期患者可提高免疫力,延长生命达到安乐死。

“贞心”是关于心脏的事,也是我们最关心的事。我们心脏每分钟要喷射4—5公升的血液,每昼夜要喷6500公升的血液,一个人按60岁计算,心跳次数20亿次之多,所以说心脏的负荷很重,我们应该倍加呵护我们心脏才是!“贞心”主要功效是降低血液粘度,增强血管弹性。适用于美尼尔综合症、心悸、癫痫、偏头痛、头晕、偏瘫、神经衰弱、失眠、精神抑郁、忧郁症、中风等等。

中风是心脑血管是常见病,形成中风的重要原因是高血压和脑动脉硬化。高血压容易引起动脉血管的粥样硬化,造成血管弹性下降,管腔狭窄,造成心脏大脑供血不足,成为心脑血管疾病的主要因素,所引起的疾病就是我们所说的脑出血。高血压严重地威胁着人类的健康和生命,向血压与家族史有密切的关系,父母无高血压的,子女患病率占3.1%,父母中有一方有高血压的,子女患病率28.3%;父母双方都有高血压的,子女患病率占45.5%,所以有高血压家族史的人更应该引起注意。中风的第二大诱因是脑动脉硬化。它所引起的疾病就是我们所说的脑血栓,很多人想脑动脉硬化与我没有关系,我还年轻,其实不是这样的,医学家在对人体做解剖时发现:人在20岁动脉硬化已经开始,40岁已经常见,50岁几乎人人都有。也可以说一个人的动脉寿命有多长,一个人的寿命就有多长。现在心脏血管方面的疾病堪称是第一杀手。它在死亡率上也是最高的,世界卫生组织调查:心脑血管疾病占死亡率1/4,据统计我国现有各种心脏病患者约三亿七千万,每年还新增病人约三千万,且发病的徒刑龄的年龄呈现年轻化,而每年因病死亡的患者中约有1/3,是用药不当引起的。另外,因高血压合并功能衰竭的约占10%。面对这样沉重的数字,不得不引起我们足够的重视。吃了我们的“贞心”,血压就不再高了,脑动脉硬化也能够得到预防与治疗,所以中风也就与我们无缘,“贞心”在我们的生命历程中起到保驾护航的作用。

“筑坚”,骨骼是支撑全身的支架,在全身起到一个牵一发而动全身的决定性的作用,所以保养骨骼、加强骨千力量等于为全身保健铺了康庄大道。

那么就让我们进一步了解骨骼方面的知识。骨骼中的主要成分是钙质,约占骨骼的65%-70%,占人体体重的1.5%-2%,其中99%的钙储存在骨骼与牙齿中,剩余的1%则在血液中称之为血钙。人体许多重要功能都与钙的代谢有关系,例如肠胃的蠕动、心脏跳动、各种内脏管道的活动、神经冲动的传导、各种荷尔蒙的人作用、血液凝固等这些人体的生理机制都是通过血钙来完成的。而这1%的血钙就可以维持正常的生理作用,多一点点就会太多,少一点点就会太少,为此人体内有一套自动调节血钙浓度的机制。骨骼是钙质的储存库,当血钙大于1%时,钙就什会被送进骨骼内储存起来叫做“造骨作用”。当血钙小于1%时,就会从骨中溶解钙以补充血钙不足,叫“溶骨作用”。这两种作用都是透过激素来加以调节,当血钙小于1%时,机体内就会自动分泌副甲状腺素,副甲状腺素可促进维生素D的合成,维生素D是溶骨作用的促进剂,可将骨骼中的钙融

入血液中,维生素D 同时可促进肠道对钙的吸收和尿中钙质重吸收,这些作用都在于使血钙浓度增加,当血钙浓度过高时,一方面通过肾脏由尿液中排出的钙就增加,另一方面经由抑钙激素将钙导在骨中沉积,便是前面所说的“造骨作用”。当溶骨速度大于造骨速度时,便容易引起骨质疏松症。

在前面的论述中我们多次提及维生素D,那么维生素D与钙又有什么必然的联系呢?维生素D有利于钙质的吸收和利用,无论吃进多少钙质,如果没有维生素D,小肠也无法对钙吸收。经过这样的追根溯源,就知道了维生素D与钙的关系,它在我们人体中起着举足轻重的人作用。维生素D本可以由阳光中的紫外线在皮肤里的脂肪先进行作用之后,然后转至肝脏内氧化合成,然后再在肾脏的肾小管的上皮细胞进一步氧化之后才能生产活性维生素D,也就是维生素D是人体自身可制造的,但是随着空气的污染,遮断阳光,加之户外运动相对减少,还有年龄上的增长导致维生素D的不足,同时肝肾功能衰弱也是另一个导致维生素D合成减少的一个重要因素,因为肝肾是合成维生素D 的两个重要器官,面对这样的情况,我们就开始考虑补充维生素D的办法。但维生素D 的补充又很难把握尺度,一不小心D过量还会造成肾衰竭、D中毒、结石等。

我们再来看看我们的产品——“筑坚”,它是如何起作用的?“筑坚”的主要原料是安络小皮伞,其含有多种有效成分,包括真菌多糖、碱性氨基酸、腺苷、三十碳酸、麦角甾醇,其中麦角甾醇和胆甾醇是维生素D的前驱物,经人体吸收后转变为天然活性维生素D。治疗骨质疏松症最简单的方法就是补充维生素D,各种补钙、补D的方法和药物均有优缺,那么我们的“筑坚”是在给我们补天然活性的维生素D,实为安全可靠,又无维生素D过量之忧,这仅是安络小皮伞的一个作用。“筑坚”中还含有很多其它的有效成分,象绿藻、甘草等,它们与安络小皮伞,君、臣、佐使搭配,将起到相得益彰的功效。

“济本”。攻效:降血糖、降血脂。适用于糖尿病、尿糖高、前列腺大、前列腺癌、膀胱癌、胰脏癌等。

糖尿病是现代疾病中的第二大杀手,其对人体的危害仅次于癌症,糖尿病患者人数在全国有6000万以上,而且呈逐年上升的趋势。其实糖尿病本身并不可怕,可怕的是糖尿病质并发症,糖尿病带来质危害几乎都来自于并发症,在我国糖尿病患者中合并高血压者多达1200万、脑子猝中者500万、冠心病600万、双目失明者45万、尿素症50万,那面对这些触目惊心的数字,我们是不是应该对糖尿病有一个重新的认识与思考呢?

我们先了解一下糖尿病是怎样形成的?糖尿病分为I型和II型,I型是病毒所至,与遗传有密切关系,年轻人患病比较多,是人工注射胰岛素型。II型糖尿病与肥胖、药物过敏、饮食不当、缺乏运动有直接的关系。造成糖尿病的原因就是胰岛素分泌不足或相对因素造成的。我们人类吃的各种食物像水果里的单糖、蔗糖里的双糖、还有淀粉里的多糖,这些糖进入人体后能通过碳水化合物的作用变成单糖,单糖通过小肠的吸收后进入肝脏,在肝脏里由于酶的作用,单糖会变成葡萄糖以后,这时会给胰脏β细胞发出一个信号:让胰脏β细胞分泌一种界素,也就是激素,叫做胰岛素。胰岛素必须经由靶细胞将——胰岛素与葡萄糖结合在一起,使它们产生充分的生化反应,从而产生一种能量,以供全身之需。糖尿病就是因为胰岛素分泌少了,即使葡萄糖含量正常时,因为不完全的生化反应,就会有一部分葡萄糖留在体内,造成血糖值高,这时的血糖便是一

种毒素,久而久之就会形成糖尿病。

那么,我们再来看看传统的治疗糖尿病的方法。

第一种药物叫磺尿类,像优隆糖、消渴丸就是这类药物,它的作用是刺激我们人身的胰脏β细胞分泌胰岛素。吃了这类药物胰岛素就多一些,如果不吃,胰岛素就少,出来的血糖就高,所以说它只起到暂时性的控制作用。其副作用很多,像厌食、恶心、诿发低血糖、出现黄疸等;

第二种药物是双胍类,像二甲双胍、降糖灵就是这类药物,作用是提前到肝脏产生一些反应,让肝脏里的单糖不能形成葡萄糖。其副作用是伤肝伤肾,可引起乳酸性酸中毒、白内障等;

第三种药物是拜糖平,更提前一步,其作用在消化道里,抑制消化道碳酸化合物不让它变成单糖。其副作用是影响消化,伤肠胃,出现低血糖,浑身乏力等。

第四个是注射胰岛素,那么又有一个新的问题出现——器官用进废退。胰脏长期不工作,会慢慢萎缩失去功能,如果单靠注射胰岛毒来掌握平衡又很难把握,很容易形成各种合并症,这就是治疗糖尿病的过程。

那我们再来看“济本”是如何治疗糖尿病的。

第一,它能够修复细胞,不但能够修复胰脏β细胞,还能修复靶细胞,细胞修复好了,脏器自然健康。

第二,它能加速胰脏β细胞的血液循环,提升胰脏β细胞的携氧量,从而促进胰脏β细胞分泌胰岛素。

第三,它有排毒的作用,糖尿病患者的血糖值高,所以毒素就高,而“济本”能够加速毒素的排出。所以说“济本”治糖尿病是正本清源的。

经上就几款产品作了比较详细的说明,其实我们每一次产品都能达到如前所述的功效,因时间有限,在这里便不做全面的介绍。

接下来我们作一个比较:西医、中医与我们的产品治疗疾病方面有什么不同。西医属于实证医学,从微观的角度治疗,实证医学来自于解剖学。西医治病有一个明显的特点:头痛医头,脚痛医脚,它针对性强见效快。但是西医治病有两个弊端:一是容易产生抗药性,二是西医有很强的毒副作用,容易引起一些药源性疾病。“药源性疾病”就是吃药不当或过量所导致的疾病。说白了就是吃药吃出来的。前一段时间曾有报道:说龙胆泻肝丸或甘露消毒丸导致肾损害,这种肾损害就属于药源性疾病。如果乱吃药,不管中西医药都容易导致肝肾损害,这是一种很难康复的疾病,这种“药源性疾病”在西医上被称为ADR。我国每年都有10%的白血病患者是吃药吃出来的,20%的乙肝患者是吃药吃出来的,60%的聋哑儿童是吃药吃出来的,我国每年都有50多万人被ADR夺取了生命。西药在一些发达国家像美国80%的富人中吃西药,在英国皇室100%的人不吃西药。西药被很形象地比喻成双刃剑,碰到哪里就会伤到哪里,它的作用只是控制、缓解、替代、抑制,只起到暂时性的作用。西医治病如同修配厂,能修就修,能补就补,能换就换,能废就废,比如子宫肌瘤的患者到医院,医生对肿瘤在没有办法的情况下,就会把子宫摘除,子宫摘除后其它的器官会相对下移,久而久之其它器官的功能就会受到影响。而西药吃来吃去病就会越来越多,一旦到了合并症和并发症的程度时,再找西医头痛医头、脚痛医脚就没有办法治疗了,这就是西医治病的过程。

再看中医,中医又叫辨证医学,从宏观角度治病,从整体出发,使阴阳恢复平衡,

使机体保持一种稳态。中药是绕着圈治病又太慢,而且中药要经过高温熬制,有许多营养成分被破坏流失掉了,一些慢性病不长时间服用又达不到效果,而中药呢,一是中药有毒副作用;二是中药不宜久服。

再来看我们的食用菌,它是一个近代的组合,是中医的辨证施治与高科技的生物技术结合的产物。那么这么好的产品应该如何搭配呢?(讲如何搭配产品并举例说明)通过刚才的介绍,大家可以了解到食用菌产品的功效是十分显著的,被誉为21世纪的健康卫士,是人类健康的第一选择,它的功效正像寿世芝华的名字一样,天女散花撒的是天花,带走的是恶业,收获的是终成正果。我们的产品带给患者的是爱、是希望,带走的是疾病,收获的一定是健康,最后我衷心地祝愿大家健康幸福。

食用菌产品说明与用法用量

食用菌产品说明及用量 食用菌----您健康的守护神 祖国医学认为“药食同源”主张在强调药物治疗的同时,也应重视食疗配合,食用菌是最理想的现代保健品,也是理想的治疗药品,并且没有药的副作用,早已被医学、科学界所证实。很多聪明的医生利用食用菌产品搭配西药的方式来互补增加治疗疾病的功率。各种食用菌分别能改善人体微循环、活化细胞、修复细胞、防癌、抗癌、维护人体各脏器生理平衡的功能,还能帮助人体对抗环境污染,双向调节人的免疫功能。因此专家称食用菌是维护人体健康的第一选择。螎德天翔公司的产品在国内外行销二十年来,受益和康复患者无数,早已享有盛誉。产品均得到中科院院士、中科院药物研究所博士生导师嵇汝运等一些专家的认可推荐。 一、产品介绍: 1、寿世芝华(全身调理):由柏树菌、冠蝉、鸡腿蘑等复方组成。功效:扶正固本、清热解毒。租用于全身调理、更年期退化症、拟制肿瘤、各种皮肤病、过敏症、妇女病、坐骨神经痛、青春痘、不孕症、甲状腺亢进、痛风、老人斑、骨折或手术后加速复原、全身酸痛、病后恢复身体。对糖尿病、老年痴呆、心脑血管疾病都有预防和全身调理作用。 2、盈泽:由冬虫夏草、螺旋藻、灵芝草等复方组成。功效:润肺强肾、养气活血。适用于延缓衰老、肾炎、肾亏、肾结石、水肿、尿毒症、肺炎、肺结核、肺气肿、肺癌、贫血等。 3、承谷:由猴头菇、螺旋藻、蝉花等复方组成。功效:猴头茹有利五脏、助消化、修复肠胃。适用于慢性胃炎、胃酸、胃胀气、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃下垂、强化胃肠功能及改善各种胃病、胃癌、食道癌、肠癌、喷门癌。 4、贞心:由鸡腿蘑、密环菌、绞股兰等复方组成。功效:降低血液粘度、增加血管弹性。适用于美尼尔综合症、心悸、心率不齐、心脏扩大、心脏病、心肌梗塞、高血压、高血脂、高脂固醇、癫痫、偏头疼、头疼、偏瘫中风、神经衰弱、失眠、精神抑郁、忧郁症。 5、舒荣:由灵芝、柏树菌、鸡腿菇等复方组成。功效:调节免疫功能、排毒抑制肿瘤。适用于各种肿瘤、癌症、乙肝大、小三阳、肝硬化、脂肪肝、肝复水、类风湿关节炎、牛皮癣、红斑狼疮、重症肌无力等。 6、玉临风:由花粉、密环菌、柏树菌复方组成。功效:调理男性生殖功能。适用于肾虚、阳痿、遗精、早泄、固精、腰膝酸痛、前列腺肿大、精子过少。 7、胜星华:由马尾藻、柏树菌、西红花等复方组成。功效:调理女性生殖功能。适用于月经不调、子宫虚冷、习惯性流产、性冷淡、附件炎、盆腔炎、乳腺炎、乳房囊肿、子宫内膜异位(萎缩)卵巢囊肿、输卵管闭塞、子宫肌瘤等。 8、筑坚:由安乡小皮伞、西红花、柏树菌等复方组成。功效:帮助钙吸收,并缩定钙的流失。适用于骨质疏松症、各种骨骼疼痛、跌打损伤、骨折、骨癌、双腿无菌性坏死、痛风、风湿性关节炎、佝偻病、颈椎病、变形性骨炎、股骨头坏死、肩周炎等。 9、驻年华:由花粉、安络小皮伞、冬虫夏草等复方组成。功效:气血功能调理、养颜美容。适用于内分泌失调、更年期退化、异位性皮肤炎、坐骨神经痛、青春痘、不孕症、过敏症、甲亢、痛风、骨折或手术后加快复原、全身酸痛、贫血、老年斑、黑色素、妇女病、皮肤炎、前列腺炎、美容养颜等。 10、稚充(儿童):由猴头菇、灵芝、蝉花等复方组成。功效:调整食欲及免疫力。适用于儿童厌食、体质不好,反复呼吸道感染等疾病。 11、玉鹤苷茗:由白鹤灵芝、五叶参、绿茶等复方组成。功效:促进新陈代谢、清心降火、抗衰老、防癌、缓解紧张情绪,预防和治疗动脉硬化,提高肌体的应急能力和免疫力,增强消化机能,治疗偏头痛、神经痛、美容。 1

蘑菇的营养价值与食用功效

蘑菇的营养价值与食用功效 1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力; 2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡; 3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用; 4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利; 5、蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。 适用人群 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。 用法用量 1、鲜品可以直接清洗;对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒。 2、去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。 3、蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变

成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。 食用功效 蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。 贴士 清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗,这样泥沙就很容易洗掉;另外,洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净。 蘑菇的分量如果很多时,不妨炖煮成沙司酱。美味成分由于已溶入其中,因此可仿为烹调时的调味料,如此必可减少整个菜食使用的盐分。把蘑菇切细,洒上盐,放置一周,等到蘑菇变软而成黑褐色时,用慢火煮烂然后加入姜、大蒜等,以蘑菇五分之一的醋炖煮,至汁液减少一半的程度时,以沙布过滤,封存在玻璃瓶中即可。

食用菌的经济意义

食用菌具有很高的药用价值,是人们公认的高营养保健食品,食用菌技术简单,投资少,见效快, 具有十分显著的经济效益。随着人们生活水平不断提高和商品经济进一步发展,食用菌不仅畅销国内各大市场,而且远销国际市场。我主要从下面几点来论述食用菌的经济意义。1、为人类提供了理想的健康食品 a)食用菌产品蛋白质含量高,脂肪含量低,营养价值优于植 物食品和动物性食品 b)食用菌中的维生素含量高于大多数果蔬产品有利于提高 人类机体的抵抗力,保持健康长寿。 c)食用菌药用和食疗价值较高,是一类少有的安全食品。现 代医学研究认为,食用菌中含有的大量菇类多糖是治疗和 预防癌症的良药,是人体干扰素的诱导素,能够起到增强 人体抵抗力的作用。 2、帮助农民脱贫致富,活跃山区经济 国内外实践证明,利用山区的部分杂灌林木资源和剩余劳动力,进行木耳、香菇等食用菌的椴木栽培或带料栽培,都能取得较好的经济效益,对活跃山区经济和农民脱贫致富都能起到积极地作用。我国山地复杂、菇树资源丰富、气候条件多变,这为发展一定规模的多品种的食用菌提供了良好的条件。如河南沁阳金额西峡、福建古田栽培了大量的香菇和木耳,并成为当地主要的经济收入来源。 食用菌生产一般是半工厂化生产,其产业化率高,管理上要

求比较精细,是一种劳动密集型产业。目前,农村存在大量剩余劳动力,由于城市生活成本较高,这些剩余的大量农村劳动力很难在城市长期生存。发展食用菌产业,可以就地安置农村剩余劳动力,对农村的社会稳定和经济的发展有着重要的意义。还开辟了综合利用农村农副产品下脚料的有效途径,变废为宝,创造了大量的经济效益。食用菌产业逐渐成为广大农村脱贫致富的一个好项目,为数千万农民群众提供了良好的就业门路。 3、利用自然资源变废为宝 食用菌都是异养生物,绝大多数为腐生,少数为寄生或共生。他们是大自然中的分解者,能分解基质吸收营养,把人类不能直接食用的富含纤维素、木质素自然资源充分利用。通过食用菌栽培形成大量菌类食品。 食用菌在栽培的原料来源十分广泛。如各种农作物的下脚料,麦草、稻草、野草、米糠等;林业上的锯木屑、树枝、杂木、废木材;酿造业上酒糟、醋糟;利用这些材料栽培食用菌,不仅可以得到人类理想的健康食品,同时还消除了对环境的污染、化害为利、变废为宝,从而取得良好的经济效益。 食用菌的生产周期几乎比任何种植业、养殖业的周期都短。草菇从栽培至采菇仅需10 d左右,生产周期短,从而提高了土地的利用率,提高了经济效益。如果提高设备投入和引进先进技术,食用菌的生产效率和经济效益可以远远超越种植业和养殖业。

食用菌食用价值与药用价值

食用菌食用价值 食用菌不仅质地柔嫩、味道鲜美、食味独特,而且还含有十分丰富的营养物质。它具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,还富含有多种维生素和矿质元素等成分。 食用菌中蛋白质的含量较高,子实体的蛋白质含量约为鲜重的3%~4%,是大白菜、番茄、白萝卜等常见蔬菜的3~6倍。其蛋白质中氨基酸种类齐全、含量丰富,含有大量的人体生长发育所需的必需氨基酸;食用菌含有较低的脂肪,平均为干重的2%~8%。其脂肪的性质类似于植物的脂肪,主要由不饱和脂肪酸所构成,如亚油酸、软脂酸和油酸等。而不饱和脂肪酸对人体的生长发育是十分有益的;食用菌还含有极为丰富的矿质元素,如钾、钠、钙、铁、锌、镁、磷等。食用菌含灰分平均为7%左右。有些食用菌中还含有大量的锗和硒,如灵芝、能提高人体免疫机能和推迟细胞衰老等作用;食用菌还含有多种维生素,为一般蔬菜所不及。尤其是维生素B类和维生素D。 食用菌药用价值 1.食用菌的药用价值很高,在食用菌的组织中含有大量的医药成分。这些物质能促进、调控人体的新陈代谢。如在食用菌中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,而且这些氨基酸从种类、数量比例上非常接近人体的需要,食用菌中含有丰富的维生素和矿物质。这些物质在人体中各有各

的职能,都是人体代谢不可缺少的。除此之外,食用菌中还含有多种酶和核苷酸类物质,它们是人体生命活动的调节者,对人体的健康具有十分重要的作用。现代科学证明:食用菌具有很高的药用价值,其医疗作用是多方面的。尤其是对癌症、高血压、消化系统的疾病具有独特的疗效。 食用菌的抗癌作用显著。食用功中抗肿瘤的活性物质主要是细胞壁中的多糖体,如:香菇多糖、云芝多糖、茯苓多糖、草菇多糖、猴头多糖等。这类物质对肿瘤细胞并无直接杀伤能力,而是通过刺激人体抗体的形成,从而提高机体的免疫功能。目前临床上,使用的抗癌药物大多是阻止癌细胞的增生。这些药物不仅副作用大,而且也损伤了正常细胞。 2.食用菌能降低胆固醇。血液中胆固醇升高,会引起动脉硬化、高血压、心脏病、脑充血和脑软化等疾病。血液中胆固醇升高是由食用动、植物食物中所含有的胆固醇引起的。目前根治此病尚无灵丹妙药。根据日本有关学者研究证实,食用菌能显著降低血液中胆固醇的含量。尤其是香菇腺嘌呤(香菇素)降低胆固醇的作用是显著的。 3.食用菌可防治糖尿病。糖尿病实质上是机体糖代谢失调引起的疾病。由于糖代谢失调,往往会引起其它生物大分子的代谢紊乱,继而引起一些并发症,如高血压、动脉硬化、肾炎、白内障、坐骨神经痛等症状。糖尿病是中老年人的常见病,对这种疾病目前尚缺乏根治的药物。经试验研究,

食用菌种类大全

食用菌种类大全 目前我国的可食用菌种类多达三百多种,常见的食用菌也有很多,日常饮食中都会吃得到。食用菌的营养价值很高,可以补充人体需要的各种维生素、氨基酸等物质。不同的食用菌具有不同的食用功效,大家平时可以搭配食用。食用菌非常美味,制作方法也非常多,可以搭配不同的食材一起食用。 食用菌种类 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。 常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 食用菌品种功效 1、香菇:香菇多糖和香菇嘌呤能提高T细胞的活力,可增强人体体液免疫功能。 2、金针菇:富含赖氨酸和精氨酸,能增强机体免疫能力,同时金针菇含有的大量膳食纤维可以增加胃肠蠕动,预防胃肠道癌症等疾病。 3、姬菇:含有抗肿瘤细胞的硒、多醣体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,而且还有免疫特性。

4、木耳:富含中铁和维生素K,可防治缺铁性贫血,预防血栓症的发生,同时还有抑制肿瘤细胞生长、防治动脉粥样硬化和冠心病、起到清胃涤肠的作用。 5、银耳:银耳含有的酸性多糖增强人体的免疫力,具有抗肿瘤作用;增加皮肤的弹性和细腻度,预防胃肠道疾病。 6、双孢菇:富含蛋白质,其硒含量也相对较高,能够促进维生素D的合成。 7、杏鲍菇:含有丰富的多糖,杏鲍菇中糖脂类化合物的免疫调节作用。 8、猴头菇:具有助消化、安眠、平喘和修复平滑肌的作用。 9、平菇:对癌细胞有很强的抑制作用;对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。 食用菌营养价值与特点 蛋白质含量丰富;必需氨基酸齐全,赖氨酸和亮氨酸的含量丰富;不饱和脂肪酸含量高(不饱和脂肪酸占70%);功能性碳水化合物含量高;维生素、矿物质含量丰富(比如说富含A、B1、B2、B3、B5、镁、铁、钾、磷等)。 主要食用菌功能作用 食用菌多糖和蛋白多糖体等成分具有药理活性,主要作用有:调节机体免疫水平;抗癌作用;降血脂作用;对降血糖作用;护肝作用等。

各种食用菌的食用及药用价值

几种食用菌的药用价值 “食用菌”这一耳熟能详的名字,其实包含了数百种形态各异、味道不同的蔬菜,如平菇、香菇、杏鲍菇、牛肝菌等,它们不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值,甚至可以治疗肿瘤。大部分食用菌含较多核苷酸、嘌呤等鲜味物质。食用菌的蛋白质含量高,新鲜或水发食用菌中蛋白质含量为1%-3.5%,干制的食用菌因水分减少而使蛋白质比例大增,其蛋白质含量多为10%-30%。食用菌中蛋白质的质量也较高,含9种人体必需的氨基酸,且其比例与人体内必需氨基酸的比例比较接近,因而利用度较好,营养价值高。食用菌富含微量营养素,如维生素B1、维生素B2、维生素K、维生素D、钙、钾、铁、锌和硒等。其中最为独特的是维生素D,在其他蔬菜中几乎没有。其主要功能是促进钙吸收,调节钙代谢,对骨骼健康至关重要。近些年研究还发现维生素D与防治动脉硬化、冠心病等常见慢性病有关。食用菌还含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖。菌类多糖存在于食用菌细胞壁中,被证明具有提高免疫力、调节血脂、抗癌等作用。下面我们具体介绍几种常用食用菌。 1.草菇:草菇性凉,味甘,微咸。具有补脾益气,强身,清暑热等功效。可以用做高血压及肿瘤患者的保健食品。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C,以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素。现代医学实验表明草菇中的异种蛋白不但可以治疗消化道肿瘤,还可以增强肝脏和肾脏的活力。所含纤维素有促进肠蠕动的作用,可以缓解便秘,预防肠癌,同时还可以减少人体对碳水化合物的吸收,降低血糖含量,有利于糖尿病患者。草菇还有提高人体抵抗力和免疫功能的作用。草菇所含的蛋白质由十八种氨基酸组成,其中人体必需的八种氨基酸草菇全都具备。因此,经常食用一些草菇制作的菜肴是十分有益的。但是,脾胃虚寒的人不宜多食。 2.香菇:香菇性平,味甘。具有补脾胃,化痰理气,托疹戒毒,益味助食等功效。可以治疗食欲不振,身体虚弱,小便失禁,大便秘结,疮疡等症。香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等元素,还含有多糖类、多种氨基酸、维生素B1、B2,维生素C等成分。现代医学实验表明香菇能起到降胆固醇和降血压的作用。特别是近些年来,通过研究发现在香菇中含有一种叫“β-葡萄糖辛酸”的物质能加强人体的抗癌作用。癌症患者在治疗期间多食用一些香菇有利于癌症的治疗,正常人则可以起到预防癌症的作用。有资料报导,一个人每天食用50克鲜香菇,可抑制体内癌细胞的发展,或者避免手术后癌细胞的转移。另外,香菇还具有调节人体代谢、帮助消化、预防肝硬变和防治佝偻病的作用。经常食用香菇不但可以防治一些疾病的发生,还有强身健体、延缓衰老的作用。脾胃寒湿、气滞的人要慎用。 3.金针菇:金针菇性寒,味甘、咸。具有补肝肾,益肠胃,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中,8种是人体必需的氨基酸),还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。现代医学实验表明在金针菇中,特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维,可以吸附人体内的胆酸,增加胃肠的运动,促进消化功能;粗纤维还可调节胆固醇的代谢,降低体内胆固醇含量,并能促进体内重金属离子的排除;所含赖氨酸和锌也较为丰富,有促进儿童智力发育的作用。 新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。而日本的研究人员则发现金针菇含有一种菇菌素,这种物质具有良好的抗癌活性。金针菇不但营养价值很高,而且经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡,

食用菌的功效讲解

食用菌的功效 21世纪是崇尚健康的时代,人们在解决温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。现在很多人都知道健康是1,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切,试想有一天有耳不能听,有目不能观,有口不能尝,就算拥有再多的财富又有什么意义呢?所以说健康是无价的。 现在我们大家可以想一想,以前我们人类所患的疾病大多是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染和饮食结构不当所造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等,那么这类病用抗生素可以说对它是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明病完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都都是依靠自身抗病力的恢复,生理平衡的调整才得以康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,又比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就给各位介绍具有这类功效的产品。 首先,这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。那么什么事食用菌呢?食用菌是有子实体的、可食用的大型真菌的统称。他的营养价值特别丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的。药用菌就是要用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称。特别是一些大型真菌,像药店里卖的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌等。食用菌和药用菌在国内是分开来的,而在国际上被统称为食用菌。食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于要用的范畴,细分食用菌它又属于重要的范畴。中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。中药又细分为上品、中品、下品。俗话说入药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是我们中药的中品。草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品又不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。有一种新型白血病叫M3型,它就是用砒霜来直接杀死M3病毒,所以说不是在特殊情况下不能应用。因为它在杀死癌细胞的同时,也一定杀死了免疫细胞。那么中药的上品呢?和中品、下品又不一样了,没有任何毒副作用,它既可以入食又可入药,它是药食同源最完美的结合,而且可以常服、久服,轻身健体,延年益寿。我们今天所介绍的食用菌就属于中药的上品,连老人,小孩和孕妇都可以服用,说明它是绝对安全的,而且我们每一款产品都在中国人民保险公司承保400万的保额,还获得了美国FDA的最高认证,FDA是美国食品药品的最高认证。那么什么是食用菌呢?它是一大类具有大型子实体的高等真菌。那么说到真菌,我们大家可以了解一下,真菌在大唐全书中就有记载,那时就已经独立成界了。自然界里不但有动物界、植物界,还有一个真菌界,真菌是物质转换过程中所必需的另外一种物质。比如说动植物在死亡以后,物质是不灭的,他需要转变成另一种物质,靠什么呢?靠的就是真菌!所以动物、植物与真菌是没有可比性的,真菌被誉为大自然的灵魂。在我们的自然界里,有许多真菌孢子,一旦附着在,枯死的木头上或虫体上就会长出像冬虫夏草、蘑菇这样的真菌,由于真菌是有子实体的,我们的肉眼看得见,所以真菌被称为有大型子实体的高等真菌。 我们大家想一想,中药在我国已有几千年的历史,那么它的传统使用方法是用高温

食用菌功效及五行原理

食用菌功效(五行原理) 二十一世纪是崇尚健康的时代,人们在解决了温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。现在很多人都知道健康是1,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切。试想有一天有耳不能听,有目不能观、有口不能尝,就算拥有再多的财富又有什么意义呢?!所以说健康是无价的。 现在我们大家可以想一想以前我们人类所患的疾病大多都是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染、饮食结构不当和不良的生活习惯造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等。那么这些病用抗生素可以说对他是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明并完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都是依靠自身抗病能力的恢复,生理平衡的调整才得已康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就为各位介绍具有这类功能的产品。 首先我来介绍这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。那么什么是食用菌呢?就是有子实体的、可食的大型真菌的统称,它的营养价值特别的丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的;药用菌就是药用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称,特别是一些大型真菌,像药店里买的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌。食用菌和药用菌在国内是分开的,而在国际上被统称为食用菌,食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于药用的范畴,细分他又属于中药的范畴。中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。中药又细分为上品、中品、下品。俗话说是药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是中药的中品,草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品就不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。有一种新型白血病叫M3型,它就是用砒霜来直接杀死M3病毒,所以说不是在特殊的情况下不能应用。因为他在杀死癌细胞的同时,也一定杀死了免疫细胞;那么中药的上品呢?和中品、下品又不一样了,没有任何毒副作用,即可入食又可入药,他是药食同源最完美的结合,而且可以常服久服,轻身健体,延年益寿。我们今天所介绍的食用菌就属于中药的上品,连老人小孩孕妇都可以服用,说明它是绝对安全的。而且我们每一款产品都在中国人民保险公司承保40万的保额,还获得美国FDA的最高认证FDA是美国食品药品的最高认证。那么什么是食用菌呢?它是一大类具有大型子实体的高等真菌。那么说到真菌我们大家可以了解一下,真菌在大唐全书中就有记载,那时就独立成界了。自然界里不但有动物界、植物界,还有一个真菌界,真菌是物质转换过程中所必需的另外一种物质。比如说动植物在死亡之后,物质是不灭的,他需要转变成另一种物质,靠什么呢?靠的就是真菌!所以动物、植物与真菌是没有可比性的,真菌被誉为大

食用菌种类及特性

食用菌种类及特性 食用菌种类及特性 食用菌人类食用的大型真菌。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上,生长有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。 食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的 场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇俩的特征,再结合生态、生理等的差别来分类识别的(见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目)。凭经验区别野生食用菌和毒菇时,也是以子实体的外形和颜色等为依据。有些食用菌生长在枯树干或木段上,如香菇、木耳、银耳、平菇、猴头、金针菇和滑菇;有些生长在草本植物的

茎秆和畜、禽的粪上,如蘑菇、草菇等;还有的与植物根共同生长被称为菌根真菌(见菌根),如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也决定着各种野生食用菌在自然生态条件中的分布。食用菌在菌丝生长阶段并不严格要求潮湿条件,但在出茄或出耳时,环境中的相对温度则需在85%以上,而且需要适合的温度、通风和光照。如蘑菇、香菇、金针菇、滑菇、松口蘑等适合在温度较低的春、秋季或在低温地带(15℃左右)出菇;草菇、木耳、凤尾菇等则适合在夏季或热带、亚热带地区的高温条件下结实。 食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用,近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。 中国的食用菌资源丰富,也是最早栽培食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始栽培。这些技术一直流传至今。 食用菌的营养价值知多少? 目前食用菌的营养价值,已引起世界的高度重视。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌的干物质中,蛋白质约占25%,比一

食用菌营养与人体健康

食用菌营养与人体健康 冯天英 食(药)用菌是指可供人们食(药)用的大型真菌。在生物界中,除人类之外,将所有生物分为三类,一是动物界、二是植物界、三是菌物界。科学家认为食用菌是目前人类最有发展前途、最有希望的健康食品。 在生物界中,菌物界约有150多万种,蕈菌类约占6万9千多种。现已知可食可药的蕈菌有100余种,而在全国菌物资源和产业划分中,青海列属为特色资源型的“青藏高原区”,孕育着丰富多样的野生食用菌资源。因此,合理有效的发掘青海的蕈菌资源,实现由资源优势向经济优势的转变,意义重大,前景广阔。 为了使大家对食(药)用菌有一个比较正确的了解,下面将食(药)用菌在营养与药用保健方面作一个简要的介绍: 一、食用菌的主要营养价值包括:蛋白质、核酸、脂类、碳水化合物与纤维素。蛋白质在菇类中平均含蛋白质达4%,是蔬菜水果的12倍,在食用菌中赖氨酸、精氨酸、甲硫氨酸、色氨酸也十分丰富。如金针菇、白灵菇等。核酸,它是组成人体细胞不可缺少的物质。香菇、蘑菇、金针菇含丰富的核苷酸。脂类,脂类又是脂肪与类脂的统称。它包括不饱和脂肪酸,磷脂与固醇(麦角甾醇)。应指出不饱和脂肪酸是人体生理活动的重要物质。可以清除人体体内的自由基。灵芝孢子中的脂肪与姬松茸脂肪中均含亚油酸十分丰富。另外,香菇中麦角甾醇含量也很高。碳水化合物与纤维素:其中碳水化合物中的多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长。纤维素是胆汁盐与胆固醇整合剂,它的作用是减少胆盐沉积与血液中胆固醇含量,防止胆结石高血压、预防直肠癌。食用菌纤维素为2.5%—21.5%,十分丰富。 二、食用菌的药用价值:包括十二大功能,下面作一个简单的阐述:(一)具有抗肿瘤作用 食用菌中可对肉瘤的抑制率达80—90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。 (二)增强人体免疫功能 食用菌多糖具活性成分,有活化人体细胞免疫,促进淋巴细胞的转化,并能激活T细胞与β细胞,促进淋巴细胞的转化,它还能提高巨噬细胞的吞噬功能。

食 用 菌 功 效

食用菌功效 二十一世纪是崇尚健康的时代,人们在解决了温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。现在很多人都知道健康是1,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切。试想有一天有耳不能听,有目不能观、有口不能尝,就算拥有再多的财富又有什么意义呢?!所以说健康是无价的。 现在我们大家可以想一想以前我们人类所患的疾病大多都是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染、饮食结构不当和不良的生活习惯造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等。那么这些病用抗生素可以说对他是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明病完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都是依靠自身抗病能力的恢复,生理平衡的调整才得已康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就为各位介绍具有这类功能的产品。 首先我来介绍这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。那么什么是食用菌呢?就是有子实体的、可食的大型真菌的统称,它的营养价值特别的丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的;药用菌就是药用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称,特别是一些大型真菌,像药店里买的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌。食用菌和药用菌在国内是分开的,而在国际上被统称为食用菌,食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于药用的范畴,细分他又属于中药的范畴。中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。中药又细分为上品、中品、下品。俗话说是药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是中药的中品,草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品就不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。有一种新型白血病叫M3型,它就是用砒霜来直接杀死M3病毒,所以说不是在特殊的情况下不能应用。因为他在杀死癌细胞的同时,也一定杀死了免疫细胞;那么中药的上品呢?和中品、下品又不一样了,没有任何毒副作用,即可入食又可入药,他是药食同源最完美的结合,而且可以常服久服,轻身健体,延年益寿。我们今天所介绍的食用菌就属于中药的上品,连老人小孩孕妇都可以服用,说明它是绝对安全的。而且我们每一款产品都在中国人民保险公司承保400万的保额,还获得美国FDA的最高认证FDA是美国食品药品的最高认证。那么什么是食用菌呢?它是一大类具有大型子实体的高等真菌。那么说到真菌我们大家可以了解一下,真菌在大唐全书中就有记载,那时就独立成界了。自然界里不但有动物界、植物界,还有一个真菌界,真菌是物质转换过程中所必需的另外一种物质。比如说动植物在死亡之后,物质是不灭的,他需要转变成另一种物质,靠什么呢?靠的就是真菌!所以动物、植物与真菌是没有可比性的,真菌被誉为大自然的灵魂。在我们的自然界里,有许多真菌孢子,一旦附着在枯死的木头上或

食用蘑菇的种类及图文介绍(附几种常见的食用菌的主要营养成分)

食用蘑菇的种类及介绍(图文) 一、食用蘑菇 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。 1、白黄侧耳 又称美味侧耳、紫孢侧耳。 子实体中等大至较大。菌盖直径5-13cm,初期扁半球形,伸展后基部下凹,光滑,幼时铅灰色,后渐呈灰白至近白色,有时稍带浅褐色,边缘薄,平滑,幼时内卷,后期常呈波状。菌肉白色,稍厚。菌褶宽,稍密,延生而在柄上交织,白色至近白色。柄短,扁生或侧生,内实,光滑,长2-5cm,粗0.6-2.5cm,往往基部相连。 春秋季节生于阔叶树干上,近覆瓦状丛生。 分布在河北、黑龙江、吉林、山东、江苏、四川、安徽、江西、河南、广西、新疆、云南等地区。 白黄侧耳是一种人工大量栽培的食用菌。在市场上花几元钱就可以买到一斤,味道鲜美,炒菜做汤都可,而且可治有抑制肿痛的作用,有试验表明对小白鼠肉瘤的抑制率为60-80%,对艾氏癌的抑制率为60-70%。 2、深凹杯伞

子实体较小。菌盖直径5-8cm,扁半球形至扁平,后中部下凹呈漏斗状,表面干,光亮,浅土红至浅粉褐色。菌褶延生,密,污白色,不等长;菌柄细长,圆柱形,长4-8cm,粗0.4-1cm;菌盖色浅,内部松软。 夏秋季在阔叶林中地上生长。 分布在我国云南、四川等地区。 可食用。 3、玉米黑粉菌

又称玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。 孢子堆的小大、形状不定,多呈瘤状,长或直径3-15cm,初期外面有一层白色膜,往往由寄生组织形成,有时还带黄绿色或紫红色彩,后渐变灰白至灰色,破裂后散出大量黑色粉末,即冬孢子。 寄生在玉米抽穗和形成玉米棒期间,玉米各部位均可生长。冬孢子在土壤、粪肥、病株残体等处越冬,次年经空气传播到玉米株上发生黑粉病。此菌分布很广泛,是玉米的主要的病害之一。 分布于我国河北、山西、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、安徽、江苏、浙江、江西、福建、河南、广东、宁夏等地区。 幼嫩时,可以食用,也可生食,有甜味,炒食别有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡,并能助消化和通便。玉米黑粉菌的培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的孢子粉收集后炼成蜜丸做药用,其药性特寒、味甘,有益肝胃和解毒作用。用孢子粉拌红糖可治神经衰弱和小儿疳积。 该菌还产生黑粉菌酸,可用作香料工业中的原料;有抗菌作用,其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另外,此菌还可用于生产能刺激高等植物生长的生长激素吲哚乙酸。 4、羊肚菌 又称羊肚菜、美味羊肚菌。 子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4-6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。 分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、

安惠食用菌保健品产品功效介绍

安惠食用菌保健品介绍 ★安惠生物食用菌保健食品是目前世界卫生组织倡导的具有保健,预防兼治疗作用的最新一代健康功能性食品。安惠生物食用菌保健食品具有: 1,修复细胞损伤、促进新细胞产生、促进患病组织的修复; 2,提高机体生命力、提高机体抗病能力和病后康复能力;抑制肿瘤、降血糖、抑制过敏、安神、解痉、解毒;消除有害药物、有毒食品对机体的不良反应。★★★ 安惠生物食用菌功能因子型食品属于可分解为分子结构型的保健品,如食用菌多糖分子。采用珍贵食用菌 (药用真菌)、名贵中药,海洋生物等为原材料,根据中国五千年的中医文化“药食同源”原理,采用水醇酶综合提取工艺、超低温临界萃取等高科技提取工艺,并运用中医复方搭配精制而成。安惠产品食用菌类是用来修复细胞的,人体是由60兆亿细胞组成的,细胞有病,人体就会生病,所以,细胞健康了,自然人体就健康了。安惠功能性食品是可以长期食用的,对人体有益的药食同源的功能食品。美国FDA及众多学家预言:未来的世纪是真菌多糖的世纪,人类亚健康状态、人生病、慢性病不易治好。病越生越多的根本原因是人的细胞膜在受到严重污染的体内环境中受损,而细胞膜受损导致细胞排毒、吸收营养的功能削弱,从而使疾病不断恶化。修复细胞膜是身体康复的关键。而多糖是修复细胞膜的最好物质。药食两用菌里丰富的真菌多糖是多糖中的“上上药”,在网上搜索了一些用户反馈信息供你参考:我就在吃呀因为我不够坚持停停在吃安惠主要是提高免疫力的我姨夫原来常吃了之后就几乎没还算有用吧不过一定要按时按量并用温开水服用效果就最好了回答者:芮芮as13 - 二级我们一家人都在试用呢,我用了两个月了,感觉好极了,精神好, 以前我的脾胃不好,现在舒服极了,脸色好看了,我的眼睛以前见风流泪,阳光下刺得眼睁不开,现在好了,可以睁得很大,以前睡觉下身就出汗,就象在水里泡的一样,现在出汗少了,夏天嘛,总要出一点的,还有牙龈老是出血,现在刷牙好了,而且睡觉的质量也上去了,只要你睡一会就感觉很精神充沛!!!还有好多回答者: changboma - 二级★我也是安惠生物的受益者,曾经的我是口腔溃疡患者,每个月都有那么几天让人咽不下饭,痛啊;;服用安惠产品三个月以后我完全脱离了这苦海//安惠产品是真正的先清除“体内的垃圾”,再平衡组织细胞的营养需求,最后调节细胞、体液、器官的功能,使之正常化的。我也跟我的朋友分享了我服用后的感受,她们都在服用,效果也很明显!回答者:换位の思考 - 一级★更多用户见证,你可以百度搜索一下:安惠保健网希望我的回答对你有所帮助。记得给我加分哦! (文章来自:安惠保健网 anhuibaojian#com更多精彩文章)文章转自[安惠保健网] 服用方法: (1)保健预防:第一个月,单一品种每日两次,每次各2粒,

高营养价值的菌菇

32种菌类的功效介绍 竹荪 富含人体必需多种矿物质和维生素,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康非常有利。具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用,可治疗弱症、伤症和咳嗽等病症,对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。

杏鲍菇 具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。

草菇 富含维生素C,常吃草菇,可促进新陈代谢,加速伤口愈合,草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长,主要用于消化道肿瘤。能加强肝、肾的活力,保护肝脏功能,增强机体免疫力,减少体内胆固醇含量,对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。 牛肝菌 具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、抵制肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋活血、补虚提神等方面功能。适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食用。

滑子菇 所含粗蛋白质高于香菇,并富含丰富的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有抑制肿瘤活性等功能,是一种低热量、低脂肪的保健食品。 姬松茸 富含丰富的多糖,如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等,营养价值极高,具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。 口蘑 口蘑菌肉肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美,畅销国内外市场,口蘑性平、味甘,具有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防癌抗癌等功效。

茶树菇 又名茶薪菇、茶菇。因多生于茶树上而得名。菇薄而柄长,其味尤在柄。浓郁中气味清香,有“中华神菇”之称,属高档食用菌类。 灵芝 灵芝所含多糖物质可加速核酸与蛋白质的代谢,促进造血,增强体质;增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,增强心肌收缩力,对抗动脉粥样硬化形成,可升高白血球的数量,有镇静和镇痛作用,有镇咳、祛痰和平喘的作用;可保护肝脏、降低血清丙谷转氨酶,促进肝细胞再生;显著降低血清醛缩酶,有抗癌和抗衰老作用。

食用菌抗肿瘤

食用菌提取物的生物活性及在抗肿瘤作用上的研究 【摘要】:背景:以食用菌提取物制作的抗氧化剂、抗糖尿病制剂、降胆固醇制剂,抗肿瘤、过敏及提高免疫力的各种药品、保健品不断问世。研究表明,很多食用菌种类均具有抗肿瘤功效,如侧耳属、双孢蘑菇属、灵芝属、虫夏属、灰树花属等。目的:概述食用菌的生物活性及在抗肿瘤治疗上的作用。方法:通过查阅国内外近几年来有关文献资料并加以概述。结果:了解并综述了食用菌多种生物活性和抗肿瘤作用方面的研究现状。结论:食用菌提取物具有抗肿瘤、免疫调节等药理作用,具有很高的药用价值。 【关键词】食用菌;生物活性;药用价值;抗肿瘤作用自古以来,食用菌一直以其独特的口感和较高的营养价值而被人们所喜爱。随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,对于具有“药食同源”功效的食用菌的潜在价值的探索和开发,近年来很多科学家都致力于这方面的研究并且取得了一定的进展。科学家预测,食用菌可能会成为新一代的“生物制剂”,为人类健康造福[1]。 肿瘤是一类直接导致人死亡的疾病,由于这类疾病病理的复杂性,长期以来困扰着医学工作者对此疾病的诊治。目前治疗肿瘤的药物因其明显的副作用严重危害着患者,因此寻找能够抵御肿瘤,而且无副作用或较少副作用的生物药物,一直是科学工作者追求的目标。长期以来人们正在从一些特殊的食用菌品种中分离具有抗肿瘤特性的化合物,应用于临床医学研究。食用菌作为一种辅助药品,能够抵御肿瘤患者放化疗过程中产生的副作用,如抑制恶心、止呕吐、增强骨髓的造血机能等[1]。从食用菌中分离出来的生物活性大分子主要包括多糖、蛋白质、生物碱和精油类等物质。目前认为食用菌多糖是提高肿瘤患者免疫力最有效的物质。食用菌多糖是从食用菌子实体、菌丝体、发酵液中分离出的一类活性多糖,具有广泛的药理活性[2]。 本文主要介绍了近年来国内外有关食用菌提取物对肿瘤的抑制作用,提高人们对食用菌潜在药用价值的重视,也对未来相关研究提供一定的依据。 1.具有抗肿瘤作用的主要食用菌种

食用菌的药用价值

论食用菌药用价值 林远凯 在新中国成立之后食用菌的栽培越来越广泛,经过科学家们的研究发现食用菌不但可以食用,还有很多的药用价值。它具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,还富含有多种维生素和矿质元素等成分。食用菌还含有极为丰富的矿质元素,如钾、钠、钙、铁、锌、镁、磷等。有些食用菌中还含有大量的锗和硒,如灵芝、能提高人体免疫机能和推迟细胞衰老等作用。所以我对食用菌的药用价值有如下看法: 食用菌的药用价值 1.食用菌能降低胆固醇。血液中胆固醇升高,会引起动脉硬化、高血压、心脏 病、脑充血和脑软化等疾病。如在香菇里面的香菇素就是对降低胆固醇的作用是显著的作用。 2.食用菌具有抗癌的作用。食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这 类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。如竹小肉座菌(Hypocrellabambusae)含有竹红甲素(HyporelliA),它对癌细胞亦有明显的抑制作用。1969年首先发现香菇的热水提取物能抵制小鼠S—180肉瘤生长,以后从其中获得香菇多糖(Lentinan),不仅抵制肿瘤生长而且还能提前防止化学性和病毒致瘤物的致癌作用。

3.抗菌、抗病毒。 冬虫夏草(Crodyceps sinensis)含有虫草素(Cordyeepin),能抑制葡萄球菌、链球菌、结核杆菌、肺炎球菌、鼻疽杆菌、猪出血性败血症杆菌的生长。对石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌及须疮癣菌等致病真菌也具有抑制作用。 4..对心血管系统的作用。降血压:香菇含有的酪氨酸氧化酶都有降血压作用。 降血脂:干香菇中分离出香菇素(Lentincain)含有两种组分。有明显降低血清胆固醇的作用,较著名的降血脂药物安妥明要强10倍。用香菇素喂大白鼠,则血浆胆固醇含量可减少25%-28%。 5.助消化健胃的作用。羊肚菌有健胃补脾、助消化、理气化痰等功效,常用 以治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病。猴头菇(Hericium erinaceus)。对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎有较好的改善效果,对胃癌、食道癌也有一定疗效 6.利胆保肝解毒的作用。发假蜜环菌含假蜜环菌素,肝具有排毒作用,对治疗 胆囊炎有很好的效果。云芝、树舌和双孢蘑菇都具有保肝功能。 7.免疫功能。灵芝类制剂(包括灵芝多糖类)、银耳多糖、银耳孢子多糖、香 菇多糖、香菇菌多糖、云芝多糖、羧甲基茯苓多糖、猪苓多糖、蜜环菌多糖、冬虫夏草制剂等均能增强小鼠及注射免疫抑制小鼠或荷瘤小鼠的单核巨噬细胞的吞噬功能,从而增强单核巨噬细胞系统功能,同时这些多糖还增强细胞免疫功能、体液免疫反应和促进细胞因子产生 食用菌的药用价值远远不止这些,现在我才举了这些例子,现在社会进步的越

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