我最爱吃的臊子面_优秀作文
家乡美食臊子面子面作文
家乡美食臊子面子面作文
在我家乡，有一种超级厉害的东西叫做臊子面子面！它简直是天上掉下来的美味！每次我吃到臊子面子面，都觉得自己像是变成了超级英雄，可以飞到天上去！你知道为什么吗？因为臊子面子面里面有一种神奇的力量，可以让你的肚子变得超级满足，而且全身充满了能量！
首先，让我来告诉你臊子面子面有多么神奇。
它不像普通的面条那样简单，它是由一个叔叔在街边摊上现做现卖的。
那个叔叔手艺可好了，每次他把面条一扔到开水里，我就觉得自己像在看魔术表演一样！他手脚麻利地一晃，面条就变得软绵绵的，跟在棉花糖里面一样柔软，吃起来简直像在云上走路！
而且，臊子面子面的汤汁更是绝了！那可不是普通的汤汁哦，那是一种秘制的魔法汤！汤里面有肉肉的香味，还有一点点甜甜的味道，就像是把糖放进去了一样。
一口喝下去，我感觉自己整个人都要融化了，简直比什么都好喝！
不过，最让我着迷的还是臊子面子面上面的那些配料。
有的时候，叔叔会在上面放上一块鸡蛋，那鸡蛋煮得刚刚好，吃起来咬一口汁水就流出来了，简直是口水都要流到天上去了！还有时候他会加上一些青菜，那些青菜炖得软软的，简直像是在吃天使的翅膀一样软绵绵的！
有一次，我看到叔叔给一碗臊子面子面加了好多好多辣椒！我心想，这下面
要辣得我像火箭一样飞起来了！可是我吃了一口，竟然觉得一点都不辣，反而觉得嘴里面都香香的，简直就像是在天上漂浮一样！
总之，臊子面子面就是我的最爱！每次吃完了，我都觉得自己变得超级厉害，想做什么事情都不怕累了！我觉得只要吃了臊子面子面，就像是变成了超人一样，什么困难都可以轻松解决！所以，你也快来试试看吧！臊子面子面绝对是能让你变成超级英雄的神奇食物！。
【状物作文】臊子面 家乡的美食作文400字
【状物作文】臊子面家乡的美食作文400字臊子面是我家乡的传统美食之一，它以其独特的口感和香味而闻名于世。
每当我品尝到这道美食时，总会勾起我对家乡的美好回忆。
臊子面起源于我家乡的湘西地区，已有几百年的历史。
它的制作过程非常繁琐，需要挑选上好的面粉、鲜肉和各种调料。
将面粉加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。
然后，将面团饧放片刻，使其更加柔软。
接着，将鲜肉剁成肉茸，加入适量的盐、淀粉、酱油等调料搅拌均匀，腌制片刻。
将饧好的面团擀成薄片，切成宽1-2厘米的面条，下锅煮熟。
煮熟的面条取出沥干水分，装入碗中，倒入炖好的肉茸，撒上香菜末，再浇上热油即可。
制作出来的臊子面香气扑鼻，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。
吃上一碗热气腾腾的臊子面，那口感的细腻和香味的浓郁，让人回味无穷。
面条富有弹性，咬上去十分有嚼劲，不会过于软烂。
而且面条的厚度适中，使得口感更加丰富。
肉茸鲜香可口，细细咀嚼后的肉香四溢。
肉茸的独特腌制方法，使得肉质更加鲜嫩多汁。
最重要的是，调料的匠心独具，调和得恰到好处。
特制的调料使得臊子面的味道独特而且回味无穷。
整体而言，臊子面既有面条的口感，又有肉馅的鲜美，真是美食中的极品。
臊子面不仅是一种美食，更是我家乡的一种文化符号。
无论是在年节还是在日常生活中，臊子面都是必不可少的食品。
每当有客人来访，家人总会为他们准备一碗美味的臊子面，以表达对客人的热情好客。
而在我家乡的街巷小巷里，也随处可见臊子面的身影。
无论是小摊小贩还是大饭店，都能品尝到正宗的臊子面。
它已经成为了我家乡的一张名片，代表了湘西地区的美食文化。
回想起小时候，每当吃上一碗臊子面，我总能感受到家乡的温暖和独特的文化氛围。
臊子面不仅仅是一种美食，更是我家乡的一种情感和思乡之情的寄托。
当我迁居他乡时，每当吃到一碗臊子面时，总能勾起我对家乡的思念之情。
无论我身在何处，臊子面永远是我对家乡的美好回忆和深深的眷恋。
写臊子面的作文200字
写臊子面的作文200字篇1俗话说的好“民以食为天。
”各地都有特色美食，如：北京烤鸭、云南米线、南京鸭血粉丝、柳州螺蛳粉……但我最喜欢吃的还是陕西岐山哨子面。
我妈就是陕西人，所以她经常做给我吃。
臊子面的配菜很丰富。
深红色的汤底、黄色的小块土豆、橙色的胡萝卜、绿色的蒜苔、米白色的面，把这些东西混在一起，一看就能让人垂涎三尺。
有一次吃面的时候，我吃了好几碗，我就很好奇这是怎么做的，我问了妈妈之后才知道原来是这样做的：首先用葱蒜炸出香味，再在锅里倒点醋，再加点水，锅煮开后还要加上我外婆给的臊子，最后加入配菜和蛋饼，这样汤底就做好了。
最后煮面，面一定要细的才好吃，面煮熟后再弄一点在碗里，浇上汤汁，这样一碗色香味俱全的臊子面就做好了。
这种面的吃法很独特，吃完面之后还有汤在碗里，汤一定不要倒，这些汤还要倒回锅里，搭配点细面拌一下，在碗里再倒上热腾腾的汤汁才可以吃。
还有一次吃面的时候，那时我吃了七八碗，再加上我早饭没吃，中午饿才吃这么多，可是由于我吃的实在太多，下午肚子疼，一下午都睡在床上没有起来。
这告诉我好吃的食物不能吃太多，不然会后悔。
说到这儿，我已经流口水了，不得不说陕西臊子面真的是很好吃啊！篇2我们陕西的美食有很多，最受大家喜爱的是陕西的臊子面和肉夹馍，也是我最爱的美食。
在陕西不同地域，臊子面和肉夹馍味道和做法也是不同，但都有一个共同点就是美味又好吃。
臊子面的面要细面才入味，肉夹馍要用发的面，烙的面饼，外脆内软。
臊子面和肉夹馍的做法和其它食物的做法是与众不同的。
接下来爸爸做，我就给小朋友们计录下这些美食的制作过程，做哨子面我们先要准备2克的盐，2克的鸡精，10克十三香，10克的辣椒末，10毫升的醋，20毫升的酱油，20毫升的花生油，500克的面条，1根大葱，1根香菜，油炸金黄的老豆腐，和250克的猪瘦肉。
先将猪瘦肉剁成肉末，老豆腐、葱切、香菜成小段。
锅中加入适量的油，把油烧热，放入肉末翻炒，加入鸡精、十三香、料酒、酱油着色，再加入少量开水，温火10分钟，接着加入辣椒末哨子肉就出锅。
我最喜欢臊子面的作文
我最喜欢臊子面的作文
喔，关于我最喜欢的臊子面，你们听过了嘛？哎呀，那可是我心里最
美味的一绝啊！从一碗热气腾腾的臊子面里，我能嚼出那浓浓的人间烟火
味儿！
首先咧，得说说那臊子面的味道，哎哟，简直就像调皮的小孩在你嘴
里尽情翻腾一样！辣味招呼着你的味蕾，鲜香的汤汁包裹着饱满的面条，
唉呀，吃一口，整个人都能被治愈啊！
然后咧，不光是味道啊，哦不不，那细节更是不能忽略！看看那碗面条，鲜红的辣椒、碧绿的葱花，在那白皙的面条上翻滚，简直就是一幅色
彩斑斓的画作！要是你看到这样的一碗臊子面，你会不会也忍不住流口水呢？
再者，吃着一碗臊子面，不仅填饱了肚子，更是填满了心灵！一家人
围坐在桌边，来上一碗暖暖的臊子面，唉呀，那场面简直温馨的很！有人说，吃饭就是一种仪式，我倒是觉得吃一碗臊子面，就是一种幸福的仪式！
唉，说了这么多，肚子都饿了！你们说，是不是也想尝一碗我最喜欢
的臊子面了？哈哈，人生总得有点儿追求，对不对？就让我们一起品味这
份热腾腾的人间烟火吧！。
臊子面作文
臊子面作文臊子面作文精华（6篇）在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的臊子面作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
臊子面作文1我们山西的面食是最有名的，而我外公做的臊子面绝对称得上是一流。
如果你尝一尝我外公做的哨子面就会让你赞不绝口，余味犹存。
看看这臊子面白、劲、爽、滑的面条上红、白、黄相间的臊子静静地躺在面条上面，香菜和韭菜轻轻地散落在碗的各个角落，为这碗面增添了生机。
还有那汤，芳香四溢，让人闻了垂涎欲滴，尝起来那味道更不用说了。
爱吃醋的朋友，还可以配一点我们的山西老陈醋，则味道便更加香醇可口。
能吃到这么美味的臊子面，你一定想知道它的做法。
先拿几块排骨和一大块猪腿肉，再在凉水锅里焯一下，然后用干净的水把肉和排骨放进去。
还不要忘记放上花椒、葱、姜和蒜。
等水开了后，再用小火熬制。
煮熟后把肉晾凉以后切成条。
再把鸡蛋打碎烙成皮也切成小条，和葱姜等调料搅拌。
再把骨头汤调味。
而这两个步骤有相当的'技术含量，需要有经验才能做得好吃。
面条就不用说了。
只要吃起来有劲道就可以了。
煮好面条，臊子、香菜、韭菜都撒上去。
最后把骨头汤倒进去。
这色香味俱全的臊子面就大功告成了。
如果你吃上一口，香甜充满了满满一嘴，吃了一口还会忍不住再吃上一口。
吃完了这碗面嘴里还会口齿留香。
听到我的介绍你是否想亲眼看看亲口尝尝这哨子面呢？那你赶快来我家尝尝我外公做的哨子面吧，我等着你哦！臊子面作文2我的家乡有许多丰富的特产，香喷喷的肉夹馍、酸辣可口的擀面皮、红彤彤的苹果、酸甜可口的猕猴桃、还有那美味的核桃……但我最爱吃岐山臊子面。
我的家乡在宝鸡，这里的臊子面呀，真是游人刚来到，不想回故乡。
臊子面真的太好吃了，真的'是碗大面少呀，让人回味无穷。
碗上面漂着一层红艳艳的辣子油，用筷子轻轻一搅，底下白色的面条和着香嫩的臊子肉，让人直流口水。
【状物作文】臊子面 家乡的美食作文400字
【状物作文】臊子面家乡的美食作文400字臊子面是我家乡的特色美食，它源自于当地的传统文化和独特的地域风味。
小时候，每当提起臊子面，我脑海中就会浮现出那种香气四溢的场景，那种令人垂涎欲滴的美食诱惑。
臊子面是一种传统的面食，选用的面条要选用粗壮的、富有弹性的面条，经过几次的揉搓，面条才能变得柔韧有弹性。
接下来是将面条切成等长的段，放入沸水锅中煮熟，捞出后沥干水分备用。
配料分为肉类和调料两部分，肉类主要有猪肉馅或猪肉丝，调料主要有油、盐、酱油、葱、姜、蒜和辣椒等。
接下来就是炒菜制作臊子。
首先在锅内放入油烧热，加入葱姜蒜煸炒，然后加入猪肉馅或丝，煸炒至熟，接着倒入适量的酱油烹制入味，最后加入适量的水，焖煮片刻。
等肉类煮好后，再将煮好的面条放入锅中，和肉类充分混合，使其入味。
这样一道美味的臊子面就完成了。
臊子面的香味很独特，一股浓浓的酱香味飘散在空气中。
看着刚做好的臊子面，面条细嫩饱满，肉类酥烂入味，色香味俱全，每一口都是那么的味美可口。
每当家里来客人时，妈妈总是会亲自动手做一大碗臊子面，端上桌子，客人一来闻到香味，绝对会食指大动，留连忘返，直夸：“这臊子面太好吃了！”不得不说，臊子面这一道传统美食，不仅让人嘴馋，更是传递着家乡的美好情怀。
家乡的美食中，臊子面是我最喜欢的一种。
它不仅是一种美味，更是一种文化的传承，一种家乡的印记。
每一口臊子面都装满了妈妈对我的爱，都饱含着家乡的温情。
臊子面不仅是一种美食，更是一种心灵的抚慰。
每当吃到臊子面的时候，我就感到了家的温暖和幸福。
家乡的臊子面，是我对家乡不变的眷恋，更是我在外闯荡时对家的思念。
臊子面不仅是一种食物，更是一种情感的寄托。
愿臊子面这一道美食，能一直传承下去，成为家乡的骄傲，也成为每一个远离家乡的人心中永恒的味道。
一碗汤面哨子面五年级作文
一碗汤面哨子面五年级作文《一碗汤面哨子面》哎呀，说起汤面哨子面，那可是我的最爱了。
我呢，是个地道的吃货，对于美食，那是无法抗拒的。
记得小时候，每次妈妈做的汤面哨子面，总是让我垂涎三尺。
那时候，放学回家，远远地就能闻到厨房里飘出的香味，那股香啊，直往鼻子里钻，好像有一只小手，在拉着我往厨房跑。
走进厨房，就看到妈妈站在灶台前，一边翻动着锅里的面条，一边撒上葱花，那个动作熟练得就像是个大厨。
而我呢，就站在一旁，眼巴巴地看着，口水都快流下来了。
“妈，今天做的啥？”我咽了咽口水，问道。
“猜猜看。
”妈妈笑着回答，我知道，她又要考我了。
其实，我早就知道是什么了，因为那个香味，我太熟悉了。
“是不是汤面哨子面？”我满怀期待地说。
“嗯，就是它。
”妈妈点点头，露出满意的笑容。
那天晚上，我吃得特别开心，感觉整个人都被幸福包围了。
那种感觉，就像是一场美梦，让人沉醉其中，不愿醒来。
我边吃边想，如果每天都能吃到这样的面，那该有多好啊！但是，随着时间的推移，我渐渐发现，有时候妈妈做的汤面哨子面并不像以前那么好吃，也许是材料变了，也可能是我长大了，口味变了。
这让我有点失落，心里不禁有些疑问：“难道美好的事物真的会随时间而改变吗？”后来，有一次周末，我和几个同学一起去了一家新开的小店，听说那里做的一碗汤面哨子面非常好吃。
我们怀着好奇的心情走进去，点了几碗。
当热腾腾的面端上来时，我迫不及待地尝了一口，那味道……嗯，怎么说呢？既熟悉又陌生。
熟悉的是那种汤底的味道，陌生的是那些配料，似乎多了些我不太喜欢的东西。
我看着碗里的面条，心里有种说不出的感觉，像是在寻找什么，却又找不到。
那一刻，我突然意识到，原来有些东西，只能存在于记忆中，现实中的复制品，再怎么努力，也无法完全重现。
或许这就是成长的一部分吧，要学会接受变化，学会珍惜曾经的美好。
不过，话说回来，尽管现在的汤面哨子面没有小时候那么完美，但它依然能给我带来快乐，毕竟，美食的意义不仅仅在于味道本身，更在于它背后的情感和回忆。
臊子面的作文
臊子面的作文篇一《我爱臊子面臊子面是我家乡的特色美食，一提到它，我就忍不住流口水。
那味道，就像有个小馋虫在我心里挠痒痒。
臊子面的长相很是诱人。
细长的面条像一根根柔软的丝线，整齐地躺在碗底。
臊子可是这碗面的主角，肉臊子肥瘦相间，切得小小的，每一块都泛着油光，再配上红红的胡萝卜丁、鲜绿的蒜苗末和黑褐色的木耳碎，就像是一群五颜六色的小伙伴在碗里开大会。
还有那臊子面的汤，浓郁得很，味道调得也是恰到好处，酸、辣、香混合在一起，闻一下就让人食欲大增。
我记得有一次，我跟小伙伴们在外面疯玩了半天，个个都饿得前胸贴后背。
一进家门，就闻到一股臊子面的香味。
我赶紧跑到厨房，看见妈妈正在锅里煮面条。
只见她熟练地把煮好的面条捞入碗中，再浇上一勺火红的臊子汤，那份香气立马弥漫了整个屋子。
我迫不及待地端起碗就吃，刚吃一口，烫得我直张嘴哈气，但还是舍不得放下碗。
面条吃起来滑溜溜的，很有嚼劲，臊子肉一嚼就满嘴留香。
那胡萝卜丁甜甜的，增加了一丝清甜的味道，木耳碎吃起来脆脆的，大口大口吃面的时候，还能听到牙齿切割面条和咬碎臊子的声音，就像在演奏一场美食交响曲。
一碗面下去，感觉整个人都满血复活了。
从那以后，只要一出门玩，我心里就惦记着回家能吃一碗臊子面。
这臊子面啊，就是家乡的味道，满满的都是爱和回忆。
篇二《难忘的臊子面之旅》每回想起臊子面，就像翻开了一本充满趣味的记忆相册。
臊子面这东西，在我心目中那可是美食榜单的前列选手。
看那臊子面，真是色彩斑斓。
面条洁白如雪，薄厚均匀，仿佛在碗里铺了一层软软的白绸子。
臊子呢，一红一绿一棕巧妙配合，红是那鲜艳的辣椒，给整个臊子面注入了灵魂般的火辣；绿是小香葱或者蒜苗，透着一股新鲜劲儿，像春天的使者闯进了这碗面里；棕就是炒得香喷喷的肉末或豆腐之类的，偶尔夹杂着星星点点的黑色花椒粉，显得低调又神秘。
再加上一勺精心熬制的汤，那汤就像一个魔法药水，融合了各种调料的味道，变得鲜香四溢。
我有一次跟着家里人去乡下亲戚家，正好赶上他们做臊子面。
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我最爱吃的臊子面
我最爱吃的臊子面
张锦瑞
我品过喷香劲道的兰州拉面，外滑内筋的山西刀削面；尝过麻辣咸鲜的四川担担面，鲜香美味的象山海鲜面，但我最爱吃的还是那酸辣爽口的臊子面。
橙红的胡萝卜丁，乌黑的木耳片，金黄的煎鸡蛋丝，雪白的豆腐块，和着棕褐色的肉臊，再撒上一把绿如翡翠的蒜苗花，淋上酸香扑鼻的热汤，浇上一勺火红光亮的辣子油，一碗色香味俱全的臊子面就出锅了。
一闻到那浓郁的酸辣味，我的口水就像一眼泉，“咕噜咕噜”地在嘴里冒着泡，我不由地往下咽了一口。
此时，我顾不得烫，我迫不及待地抄起筷子，夹起一大筷子面，一边用嘴吹着气，一边把面往嘴里送。
舌头也变得格外灵活，刚才还抵着下牙根，一碰到面，就条件反射似的把面卷着往喉头送，只觉得喉咙一紧，“滋溜”一声，都不用嚼，面条就滑入了食道，被喝了下去。
还没仔细品味第一口面的味道，我的嘴就已经守在碗边。
筷子像推土机一样，麻利地把臊子和配菜堆到了我嘴里。
肉片汲取了胡萝卜的甘，黑木耳的润，煎鸡蛋的鲜，再带上天生的肉香，塞上满满一口，对于无肉不欢的我来说，真是莫大的满足。
此时，再喝上一口酸汤，那带着辣子油香味的酸混合着蒜苗的辛，从舌尖直奔向身体的五脏六
腑，立即化解了臊子肉的油腻，一股激爽的暖流立即遍布全身，令人回味无穷。
这样一碗热气腾腾的臊子面，对我来说，是一道何其美味的佳肴！。