2016放心肉承诺书
肉品质量安全承诺书
事务文书：________ 肉品质量安全承诺书单位：______________________部门：______________________日期：______年_____月_____日第1 页共5 页肉品质量安全承诺书为保证消费者权益不受侵害，确保消费者吃上“放心肉”，本企业向社会各界郑重承诺：一、生产条件和生产环境达到国家和自治区规定的卫生要求，污水、污物达标排放。
二、实行封闭式屠宰加工。
三、从业人员经培训考核合格后持有效证件上岗。
四、进厂(点)生猪全部健康且检疫合格。
五、待宰生猪静养时间达到6小时以上。
六、严格按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪，并建立肉品品质检验管理制度，肉品品质检验与生猪屠宰同步进行。
七、绝不对生猪、猪肉产品注水或注入其他物质；绝不屠宰注水或注入其他物质的生猪；绝不让不符合国家标准的肉品出厂（场）八、坚决做到严格按照相关规定对病害猪及病害猪肉产品进行无害化处理。
九、严格落实各项规章制度，从生猪进厂(场)到产品出厂(场)的关键环节均建立台账，除无害化处理记录表至少保存5年外，其他台账保存不少于2年。
十、本企业对出厂（场)产品的质量安全负责。
胶带输送机安全作业指导书第 2 页共 5 页一、目的1.保证胶带输送机的正常运转，保证检查、检修人员的安全，防止设备安全事故和人身伤害事故的发生。
2.提高作业人员的安全意识。
二、工作职责1.负责胶带输送机的管辖、日常维护和正常运转。
2.发现有危及设备及人身安全的征兆，应立即报告主管领导并及时处理。
3.有权制止违章指挥和违章操作。
三、安全作业指导1.劳保用品穿戴整齐。
2.作好交接班制度，把发现的异常情况告诉接班人员并及时处理。
3.开机前，要全面检查所属设备，排除安全隐患，方可开机。
4.工作时，禁止穿风衣、大衣、带绳的衣服，防止带进运转中的设备，造成人身安全事故（女职工将长发盘入安全帽或工作服，禁止任何人长发外露）5.检修和处理事故时，必须切断电源，办理停电手续并挂牌警示。
猪肉质量安全承诺书
猪肉质量安全承诺书
为了保障广大消费者食品质量安全,加强行业自律,防止发生食物中毒事件,我本人郑重向消费者承诺如下:
一、我是所供应猪肉质量安全责任人,认真履行流通领域食品安全制度、规范,主动接受工商部门、防疫部门、消费者及社会的监督。
二、保证加强进、销货的管理,严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。
三、保证做到出售猪肉在宰杀、分类、运输和交货过程中卫生、安全。
四、保证不从事违法活动,每天按规定对所提供的猪肉出据真实票据。
五、不出售病猪肉、死猪肉、冻猪肉、注水猪肉、老公猪肉和老母猪肉。
若
有人举报出售以上几种猪肉,一经查实,自愿扣除保证金1000元,若食用用本人提供的猪肉而发生中毒或腹泻,经查实本人愿意承担全部的法律和经济责任。
以上是我的承诺,欢迎社会各界人士和广大消费者监督。
承诺人:
年月日。
放心肉的承诺书
放心肉的承诺书
为了提高肉品质量，保障肉食品安全，让广大人民群众放心消费猪肉食品，我公司积极开展了“放心肉”体系建设工作。
为了接受社会各界和广大消费者的监督，我公司作出以下承诺：
一、认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》，严格按照《生猪屠宰操作规程》、《生猪屠宰产品品质检验规程》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》和《带皮鲜、冻片猪肉》（国标）等有关规范组织生猪屠宰加工。
二、我公司程家坝生猪定点屠宰厂出厂的白条肉全部检疫合格和肉品品质合格，出厂的肉品上盖有“肉检验讫”章和“检验合格”章，同时，随肉品签发《肉品品质检验合格证》供广大消费者核验。
保证不让有病害、不合格的猪肉出厂。
三、我公司鲜肉配送中心保证不卖病死猪肉、不卖注水猪肉、不卖无证猪肉、不卖老公母猪肉、不短斤少两。
四、我公司程家坝生猪定点屠宰厂和鲜肉配送中心严格执行有关卫生标准，保证肉食品生产、运输、销售等环节的环境和设备、器具的卫生状况符合有关要求。
五、保证程家坝屠宰厂远程视频监控系统良好运行，自觉接受商务主管部门的远程视频监控。
特此承诺。
某年放心肉承诺书
某年放心肉承诺书某年放心肉承诺书尊敬的顾客：首先，我们感谢您一直以来对我们的信任和支持。
我们深知，在今天这个特殊的时期里，您对于食品安全和健康的关注和担忧，尤为重要。
为此，我们决定在这里发布一份《某年放心肉承诺书》，以保证我们向您提供的肉类产品都是安全放心的。
第一，我们承诺所有供货商均经过严格审核和筛选。
我们只会选择那些具备高质量标准、有生产资质和持有相关证书的供货商。
每个供货商在提供肉类产品之前，都要提供一系列的文件和材料以证明其质量和合法性。
而我们也会定期对其生产环节和检测过程进行抽查和审核，以确保所有肉类产品符合国家食品安全标准。
第二，我们承诺从品质管理到出厂检测，每个环节都有专业人员进行监控和把关。
无论是从采购、储存、加工，还是包装、运输，每个环节都有专业人员进行监控和把关，以保证每个环节都符合国家相关规定。
同时，我们还定期进行公司内部审核和技能培训，确保我们的员工具备专业技能和执业能力。
第三，我们承诺保证肉类产品的营养成分和品质符合要求。
我们致力于提供更多健康、营养、安全的肉类产品，以满足不同消费者的需求。
我们将会遵循国家标准和食品安全标准，以确保我们所售卖的肉类产品都是新鲜、优质和安全的。
并且我们将会定期进行营养成分测试，以确保产品营养含量和品质符合要求。
第四，我们承诺保证售后服务质量。
如果您在我们的产品中发现产品存在质量问题或有其他问题，请务必及时提交反馈，以便我们为您解决问题。
我们将会对问题进行核实和调查，并及时解决问题，不会让您有任何损失。
最后，我们要再次感谢您对我们的信任和支持，我们的承诺不断进化和完善，以满足您的需求和期望。
我们坚信，只有放心的产品才能赢得消费者的信任和忠诚。
如果您对我们的产品有任何疑问或建议，请及时向我们反馈。
某年放心肉承诺书，只想让您吃得更放心。
我们期待着为您提供更好的服务。
敬礼！某年放心肉制造商。
(新版)2016餐饮单位食品质量安全承诺书
餐饮服务单位食品安全承诺书为保障消费者的饮食质量安全，营造良好的餐饮服务环境，提供诚信优质的服务，本企业郑重作出如下公开承诺：一、牢固树立企业是食品安全第一责任人的意识，切实履行国家法律法规规定的义务，确保食品质量安全。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，加强企业自身管理，保障消费者身体健康，维护消费者合法权益。
三、严把食品原料采购关，实行定点采购。
不采购使用腐败变质、霉变生虫、有毒有害、来源不明的食品及食品原料。
不采购和使用死因不明的禽畜肉及其产品，严格执行食品原料采购索证索票制度，建立食品及原料采购验收登记台帐并及时、全面登记相关信息，相关证照资料、进货清单、票据妥善保存二年以上，保障食品安全质量可追溯。
四、食品加工生熟用具、工具、容器分开使用并有明显标识区分，防止交叉污染。
严格落实餐饮用具、工具清洗、消毒制度并采取保洁措施贮存备用。
五、餐饮食品烹饪制作过程规范有效并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证餐饮食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明和培训证明上岗。
六、积极开展企业内食品质量安全法规及操作常识培训，保证餐饮食品从业人员及时学习掌握与餐饮食品质量安全相关的法律法规知识，强化餐饮食品从业人员质量安全意识。
七、严格落实餐饮业各项管理制度，保持经营场所环境干净整洁，积极采取防、消、杀、灭措施，防止灰尘、蚊蝇、虫、老鼠对食品的污染，保证提供给顾客的食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
八、积极改善餐饮单位经营场所的设施设备条件，努力提升餐饮食品卫生量化分级管理等级。
九、保证不采购、贮存、加工、使用国家明令禁止经营的有毒有害动植物及其产品，不超范围、超量、滥用食品添加剂。
十、餐厨垃圾采用密封容器单独收集，与其它生活垃圾分开存放，做到防臭、防流失、防渗漏，不排入县城排污管道，并对餐厨垃圾的去向及处理情况及时登记，登记资料至少保存24个月以上。
十一、如有违反相关法律法规的行为，积极接受监管部门的调查处理，并主动承担相应的法律责任。
卖肉安全承诺书
卖肉安全承诺书
为了维护食品安全，我公司郑重承诺：从源头到餐桌，严格把控每一个环节，保障消费者的健康和权益。
一、采购严控
我们的采购部门认真审核每位供应商，保证其所售肉类均符合国家标准及相关法律法规要求。
每批进货均要进行全面检测，并且经过多次的严格筛选，确保未经农药、激素等化学物质污染且来源可追溯性。
二、生产环节中的质量管理
我公司采用现代化化生产装备，同时制定了严格的生产流程，确保从生产到包装的每一个环节都经过多次的检测和识别，保证所有肉类的新鲜度和卫生标准以及存在的潜在危害都在尽可能的控制和消除。
三、配送环节安全保障
在配送环节中，我们采用专属车辆进行运输，确保货物在运输过程中无污染，确保外界因素对货物的侵害至最小,确保所有运输车辆都进行严格的消毒处理。
四、售后服务保障
我公司提供售后服务，对于有任何质量问题的肉类均可以提供退货、换货等服务，对于用户的提出的意见和建议我们将安排专人处理，并对处理结果进行及时反馈。
综上所述，我公司将始终保持谨慎的工作态度和高度的责任心，及时解决任何食品安全问题，给消费者提供健康、美味和放心的食材，提升消费者的信任。
肉类食品安全承诺书
肉类食品安全承诺书尊敬的消费者，感谢您对我们的肉类食品表达了浓厚的兴趣和信任。
我们深知作为一个从事肉类食品生产和销售的企业，食品安全与您的健康息息相关，也是我们的职责。
因此，我们郑重承诺：一、严格管理生产环节1. 我们严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，确保生产过程合规、规范。
2. 我们建立了完善的生产管理体系和食品安全管理体系，对原料的选择、加工过程、产品溯源等进行严格监控和管理。
3. 我们配备经验丰富、持证上岗的食品生产技术人员，保证生产操作的专业性和标准化。
二、严格质量控制1. 我们选择的原料均符合国家和行业的质量标准，且经过严格的检验和筛选，确保无铅、无药残。
2. 我们严格控制生产过程，确保生产环境的清洁卫生、设备的良好运行、操作人员的卫生素质等。
3. 我们采用先进的生产工艺和技术，确保产品的安全性、新鲜度与营养价值。
4. 我们进行全程监控和追溯，对每一批次的产品都有详细、准确的记录，保证产品质量的可控性。
三、严格产品检测1. 我们配备了专业的质检人员和先进的质检设备，对每一批次的产品进行全面的检测，确保产品的合格率。
2. 我们严格执行检验检疫的要求，对产品进行必要的微生物检测和残留检测，确保产品的安全性。
3. 我们注重抽检环节，随机选取部分产品进行抽样检测，确保产品质量的稳定和可靠。
四、严格物流配送管理1. 我们建立了完善的物流配送管理体系，保障产品在运输过程中的安全性和质量稳定性。
2. 我们与专业的物流合作伙伴合作，确保物流车辆的卫生状况和冷链设施的正常运行。
3. 我们对运输环节进行监控和追溯，确保产品在配送过程中的安全和品质不受影响。
五、积极回应消费者需求1. 我们倾听顾客的意见和建议，不断改进产品和服务，以满足消费者的需求。
2. 我们及时回应消费者的质量投诉，并主动采取解决措施，确保消费者的合法权益不受损害。
六、全面培训员工1. 我们举办定期培训，提高员工的食品安全意识和质量管理能力，确保操作人员熟知管理规定和操作规程。
生鲜肉经营安全承诺书
生鲜肉经营安全承诺书尊敬的消费者和社会各界人士：为了确保广大消费者能够购买到安全、放心的生鲜肉类产品，我们作为生鲜肉经营户，郑重承诺如下：一、严格遵守国家法律法规我们承诺，将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，严格执行生猪入场检的规定，确保所有销售的生鲜肉类产品都符合国家法律法规的要求。
二、严格把控产品质量我们承诺，将严格把控生鲜肉类产品的质量，所有销售的生鲜肉类产品都经过严格的检疫检验，具备动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等有效证明，保证消费者购买到的生鲜肉类产品安全、卫生、符合卫生标准。
三、诚信经营，维护市场秩序我们承诺，将恪守职业道德，诚信经营，严禁采取不正当手段恶意压价销售和市场外交易行为，自觉维护生鲜肉类产品的正常流通秩序，为消费者提供公平、公正、透明的购物环境。
四、实行产品追溯制度我们承诺，将实行严格的产品追溯制度，所有销售的生鲜肉类产品都具备完整的进货凭证和销售记录，消费者可以随时查询产品的来源和去向，确保消费者购买到的生鲜肉类产品可追溯、可信赖。
五、加强员工培训和管理我们承诺，将加强员工的培训和管理，确保员工具备相关的专业知识和操作技能，严格执行产品的检验、储存、运输等环节的操作规程，防止交叉污染，确保消费者购买到的生鲜肉类产品安全卫生。
六、接受社会监督，承担社会责任我们承诺，将接受社会各界的监督，积极履行社会责任，积极参与食品安全公益活动，为消费者的食品安全保驾护航。
我们深知，生鲜肉类产品的质量安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全，我们郑重承诺，将全力以赴，严格把控生鲜肉类产品的质量安全，为消费者提供安全、放心的生鲜肉类产品。
生鲜肉经营户：（签名）日期：（年月日）。
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2016放心肉承诺书
放心肉承诺书
为了提高肉品质量，保障肉食品安全，让广大人民群众放心消费猪肉食品，我公司积极开展了“放心肉”体系建设工作。
为了接受社会各界和广大消费者的监督，我公司作出以下承诺：
一、认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》，严格按照《生猪屠宰操作规程》、《生猪屠宰产品品质检验规程》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》和《带皮鲜、冻片猪肉》（国标）等有关规范组织生猪屠宰加工。
二、我公司程家坝生猪定点屠宰厂出厂的白条肉全部检疫合格和肉品品质合格，出厂的肉品上盖有“肉检验讫”章和“检验合格”章，同时，随肉品签发《肉品品质检验合格证》供广大消费者核验。
保证不让有病害、不合格的猪肉出厂。
三、我公司鲜肉配送中心保证不卖病死猪肉、不卖注水猪肉、不卖无证猪肉、不卖老公母猪肉、不短斤少两。
四、我公司程家坝生猪定点屠宰厂和鲜肉配送中心严格执行有关卫生标准，保证肉食品生产、运输、销售等环节的环境和设备、器具的卫生状况符合有关要求。
五、保证程家坝屠宰厂远程视频监控系统良好运行，自觉接受商务主管部门的远程视频监控。
特此承诺。
楚雄和瑞祥食品有限责任公司
二〇一〇年九月十日。