油脂管理制度实用版
油脂管理制度范文
油脂管理制度范文一、制度概述1.目的：为了确保油脂的合理使用及处理，保护生态环境，预防安全事故发生。
2.适用范围：适用于我公司各生产车间、仓库等与油脂有关的工作岗位。
3.责任部门：本制度由安全环保部门组织实施，相关部门和人员需按照本制度执行。
二、油脂采购管理1.采购前评估：在采购新油脂前，进行供应商信誉评估，评估其在环保方面的管理情况。
2.选用绿色产品：优先选用环保型、低挥发性、无污染物残留的油脂产品。
3.严禁非法油脂：严禁采购、使用和买卖没有经过检验合格的非法油脂，确保采购的油脂符合国家环境保护标准。
三、油脂使用管理1.精确计量：使用前确保油脂数量准确，并记录到油脂使用登记表中。
2.防止泄漏：在使用油脂的过程中，要尽量避免油脂的泄漏，确保操作区域的清洁。
3.限制作业环境：在油脂使用现场，设置防止油脂溅出的挡板及限制作业区域。
4.停用旧油脂：当油脂使用期限到期后，应停止使用，及时清洁油脂存储容器和设备。
5.严禁舞弊现象：禁止将油脂用于非正常用途，严禁偷漏油脂，防止浪费和资源浪费。
四、油脂储存管理1.分区储存：按照不同类型的油脂，采用分类标志，分区储存于专用罐或槽中。
2.储存设施检查：定期对油脂储存设施进行检查，确保设施完好，避免泄露和腐蚀现象。
3.安全标识：对储存区域进行标识，设置“易燃易爆”等安全警示标志，并配备相应的消防器材。
4.废弃物管理：对废弃油脂进行分类收集，储存在专用容器中，并委托合法单位进行处理。
五、油脂废弃物管理1.确定废弃物类型：根据国家标准对油脂废弃物进行分类，包括可回收物、危险废物和一般垃圾等。
2.储运保管：根据废弃物类别，进行不同的储运保管，确保废弃物不会对环境和人员健康造成危害。
3.委托处理：将危险废弃物委托合法单位进行处理，确保废弃物的合理处置和资源利用。
六、员工培训和安全教育1.新员工培训：对新进入油脂相关工作岗位的员工进行安全教育和培训，让其了解油脂管理制度和相关操作规程。
油脂管理制度免费范文
油脂管理制度免费范文油脂管理制度第一章总则第一条为了规范油脂的管理，确保企业的安全生产，遵循节约、环保、可持续发展的原则，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业及其下属各单位、部门，在油脂的储存、使用、处理等方面管理程序，适用于各级管理人员、相关工作人员等。
第三条本制度包括油脂储存管理、油脂使用管理和油脂废弃物管理，具体实施细则由企业根据实际情况制定。
第二章油脂储存管理第四条油脂储存必须遵守以下原则：1.油脂储存区域应设有专门的储存仓库或货架，保证油脂的安全储存和防止交叉污染。
2.储存设施必须符合消防、环保等方面的相关要求，保证储存环境的安全。
3.储存区域应进行定期巡查，检查油脂的储存情况，确保储存设施的完好以及油脂的质量。
第五条油脂储存管理的具体措施：1.建立油脂储存档案，记录油脂的种类、数量、储存时间等信息，以便随时查询和管理。
2.采购的油脂必须符合国家标准或行业标准，确保油脂的质量符合要求。
3.油脂储存区域应设置相应的安全标识，如禁止吸烟、防止明火等，提醒相关人员注意安全。
4.储存油脂的储罐、容器应保持清洁，定期清理和检查，发现问题及时处理。
5.严格按照油脂的储存要求进行分类储存，避免不同种类的油脂混存导致交叉污染。
6.储存油脂的仓库或货架必须具备良好的通风条件，避免油脂被暴晒、受潮等不适宜条件影响。
7.储存区域应设有灭火器具，以确保在发生火灾等紧急情况时能够及时灭火。
第三章油脂使用管理第六条油脂使用必须遵守以下原则：1.使用油脂的操作人员必须经过专业培训，了解油脂的性质、用途、使用方法等，并掌握相应的安全措施。
2.油脂使用应按照相关操作规程进行，避免浪费和滥用，确保资源的合理利用。
3.使用油脂的设备、器具必须保持良好的运行状态，定期检查和维护，及时更换老化损坏的设备。
4.使用油脂时必须佩戴防护用品，如手套、口罩等，避免油脂直接接触皮肤或呼吸道。
5.使用过的油脂必须妥善处理，按照相关要求进行分类存储或交由专门机构回收处理。
油脂管理制度范文
油脂管理制度范文一、油脂选用与采购企业应根据实际需要和产品要求选择合适的食用油脂，避免使用非食用油脂。
在采购过程中，应与可靠的供应商建立长期合作关系，并要求供应商提供产品的质检报告和合格证明。
二、油脂质量控制企业应建立完善的油脂质量控制制度，从原料进货到生产过程中的储存和使用，都要对油脂进行严格的监控和检测。
质量控制包括但不限于油脂的外观、气味、颜色和含水量等指标的检测。
三、油脂存储和储备管理企业应设立专门的油脂储备区域，并按照规定的温度和湿度要求进行储存。
在储存过程中，要严格遵守油脂保管方法和油脂存储期限，并对油脂进行定期检查和检测，及时发现并处理质量问题。
四、油脂使用和消耗管理企业应合理安排油脂的使用量，避免浪费。
同时，要确保油脂使用的卫生条件和操作规范，避免交叉污染。
在油炸食品加工过程中，要定期清洗和更换油炸设备，以保持油脂的质量和稳定性。
五、油脂废弃物处理企业应制定废弃油脂的处理方案，并与专业的废弃物处理公司合作进行处理。
废弃油脂的处理包括回收利用和安全处理两种方式，应根据实际情况合理选择。
六、员工培训和意识教育企业应定期组织有关油脂管理的培训和教育活动，提高员工的食品安全意识和油脂管理水平。
员工应了解和掌握油脂管理制度的相关内容，并能够正确操作和使用油脂。
七、监督检查和内部审计企业应建立相应的监督检查制度，定期对油脂管理制度的执行情况进行检查和评估，并及时发现和纠正问题。
同时，要进行内部审计，对油脂管理制度的有效性和可行性进行评估。
八、持续改进和创新企业应不断改进和创新油脂管理制度，根据实际情况进行调整和优化，以适应市场和法律法规的变化。
同时，要引进先进的油脂管理技术和设备，提高油脂管理水平和效率。
总结起来，油脂管理制度是一项综合性的制度和措施，包括油脂选用与采购、质量控制、存储和储备管理、使用和消耗管理、废弃物处理、员工培训和意识教育、监督检查和内部审计以及持续改进和创新等方面。
企业应根据实际情况和需求，制定和执行有效的油脂管理制度，以确保食品安全和企业的可持续发展。
油脂管理制度
油脂管理制度一、总则为加强、规范食堂油脂管理，确保食堂、食品安全，保障全体员工的健康安全，结合实际情况，特制定本制度。
二、管理规定（一）油脂采购1. 严格执行食堂原料进货查验制度，油脂必须符合食品安全要求，禁止采购过期、变质或者无健康许可证的油脂产品。
2. 对每批次进货的油脂进行检验，并保留检验报告备查。
（二）油脂存储1. 设立专门的油脂库房，确保存放区域干燥通风，避免潮湿和高温环境。
2. 油脂应分类存放，根据种类、用途和保存期限进行区分，采取先进先出的原则，确保新购买的油脂优先使用。
3. 油脂容器应密封严实，防止污染和氧化。
4. 定期检查油脂的保存状态，如发现异常情况（如过期、变质等），立即予以淘汰并记录。
（三）油脂使用1. 油脂使用前，检查油脂是否存在异味、色泽异常等问题，如发现异常情况，需及时报告食堂管理员。
2. 油炸食品加工中，控制油温、油炸时间和油炸频次，防止油脂过度使用和过度加热，避免产生有害物质。
3. 油脂在使用过程中应防止受到污染，严禁将使用过的油脂回流再次使用。
4. 油脂使用完毕后，应随时清理使用容器，并保持油脂存储区域的清洁和整洁。
5. 定期更换使用的油脂，避免油脂的使用过期。
（四）油脂卫生1. 厨房人员在操作油脂时应严格遵守洗手卫生要求，保持手部清洁。
2. 检查油炉和炒锅的清洁状况，如发现积碳、污垢等情况，及时清理。
3. 油炸食品的排油和油网的清洗应定期进行，确保排除食品残渣和杂质。
4. 油脂使用容器和工具需定期清洗消毒，避免交叉污染。
三、安全检查（一）定期检查油脂的保存状态和使用情况，如发现问题及时处理，避免油脂的变质或过期使用。
（二）检查油炉和炒锅的清洁情况，确保炊具的卫生安全。
（三）对厨房员工进行油脂使用和卫生的培训，提高员工油脂使用和管理的意识和能力。
四、附则本油脂管理制度由物业部负责解释。
油脂管理制度(精选)
油脂管理制度第一章总则1.1制度目的为规范公司内油脂管理，确保生产、储存和使用油脂的安全性、质量性、经济性，提高生产效益，降低环境风险，特制定本《油脂管理制度》。
1.2适用范围本制度适用于公司内所有涉及油脂的生产、储存、使用、运输等环节的员工，包括但不限于生产人员、仓储人员、设备维护人员等。
1.3定义油脂：指公司使用的各类润滑油、润滑脂、切削油、冷却液等与生产相关的润滑和冷却介质。
油脂管理人员：公司内专门负责油脂管理的人员，包括油脂管理员、安全工程师等。
油脂管理委员会：由公司领导设立的机构，负责制定油脂管理政策、审核油脂相关事务等。
第二章油脂采购与验收2.1供应商管理在选择供应商时，应根据其生产能力、质量管理体系、环境管理体系等因素进行评估，并签署明确的供货合同。
2.2油脂验收对于每批次进货的油脂，应进行全面的检测，包括外观、粘度、水分、酸值等指标，确保其符合公司标准。
第三章油脂储存与保管3.1储存条件油脂的储存应符合以下条件：温度控制在规定范围内；防潮、防晒、防腐蚀；分类存储，避免混用。
3.2储存记录对储存的油脂应建立详细的记录，包括储存时间、温度、数量、供应商等信息。
第四章油脂使用与操作4.1油脂使用前检查在使用油脂前，操作人员应仔细检查油脂的质量，确保无异常现象。
4.2油脂添加与更换油脂的添加与更换应按照设备制造商的要求和维护手册进行，保持油脂的新鲜度和稳定性。
第五章油脂废弃物处理5.1油脂废弃物分类油脂废弃物应根据其性质进行分类，分别存放在专用容器中，避免混合。
5.2油脂废弃物处理程序油脂废弃物的处理程序包括但不限于：委托专业处理机构处理；符合环保法规的废弃物处置。
第六章油脂安全与防火措施6.1安全操作规程油脂使用过程中，应遵守相关安全操作规程，包括但不限于穿戴防护设备、避免油脂泄漏等。
6.2防火措施油脂存储和使用区域应设置明显的防火标识，并配置相应的消防设备，定期进行消防演练。
第七章油脂质量监控与改进7.1质量监控建立油脂质量监控体系，定期抽样检测，确保油脂的质量稳定。
油脂管理制度
油脂管理制度油脂管理制度现如今，制度使用的情况越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
到底应如何拟定制度呢？下面是小编整理的油脂管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
油脂管理制度1（一）为加强煤矿油脂使用管理工作，根据《煤矿安全生产标准化基本要求及评分方法（试行）》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求，制定本制度。
（二）油脂要按正常渠道进货，到货后要认真验收，如发现问题，应及时向有关领导汇报，做出处理意见。
要按计划需要的油类进货、提货，油桶要专用。
领油必须做好登记，油库内外要保持清洁卫生。
油库的防火设备要保持完好、齐全。
（三）润滑油脂井上存放时，必须分类放置。
桶上须有明显标记，注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。
且必须注明油脂贮存有效期限，超过有效期限不得使用。
井下存放时，容器必须清洁密封。
（四）润滑油脂必须专用，不得混用，乱用。
油脂要分类保管，有明显的挂牌标记，以免发生差错。
要爱护油脂，防止丢失、变质和意外情况发生。
（五）各班组应配备熟悉油脂的工人负责设备注油、换油，要做好记录，定期注、换油。
（六）各班组在给设备注油时，必须使用专用注油工具，注油前必须将油桶口和盛放油的容器清洗干净，方可注油。
（七）各班组要保证设备液压系统、润滑系统清洁，使之无油泥、水分、铁锈、金属及纤维等杂质。
换油时，要彻底清洗系统，加入的新油必须过滤。
（八）仓库要加强安全管理。
制定符合国家有关规定的防灭火措施，并按要求配备消防器材。
油脂管理制度21、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
2、废弃油脂应设专人负责管理。
3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
油脂管理制度范文
油脂管理制度范文油脂管理制度第一章总则第一条为加强对油脂管理的规范和监督，维护企业形象，确保产品质量和食品安全，制定本制度。
第二条本制度适用于所有使用、储存和处理油脂的企业。
第三条油脂是指从动植物中提取的油脂和人工合成的食用油。
第四条油脂管理制度应与国家食品安全法律法规和相关行业标准保持一致。
第二章油脂采购和存储管理第五条油脂采购应从合法、质量有保证的供应商处购买，并要求供应商提供相关质量证明文件。
第六条油脂采购应严格按照规定的标准进行检验，不合格产品禁止使用。
第七条油脂存储应设立专门的存储区域，保持良好的通风和温度控制，防止油脂变质。
第八条油脂存储区域应定期清洁和维护，以确保油脂储存的卫生安全。
第九条油脂存储期限应按照油脂种类和标准进行管理，过期油脂禁止使用。
第三章油脂加工和使用管理第十条油脂加工和使用应符合相关行业标准，不得超过规定的加工和使用温度。
第十一条油脂在加工和使用过程中应避免直接暴露在光线下，以防止氧化和污染。
第十二条油脂加工和使用设备应定期进行清洁和消毒，防止交叉污染。
第十三条油脂使用过程中，应遵循“先进先出”原则，确保油脂使用的新鲜程度。
第四章油脂废弃物处理管理第十四条油脂废弃物应按照相关法律法规和环保要求进行正确处理，禁止随意倾倒。
第十五条油脂废弃物应收集并储存在专门的容器中，定期进行处理和清理。
第十六条对于含有油脂废弃物的设备和器具，应定期进行清洁和消毒，确保卫生安全。
第五章油脂安全管理第十七条油脂使用人员应接受必要的培训，了解油脂安全知识和操作规程。
第十八条油脂使用人员应戴好防护手套和口罩，避免直接接触油脂和吸入油脂蒸汽。
第十九条使用油脂的设备和器具应定期检修和保养，防止安全隐患。
第六章监督检查和处罚第二十条对油脂管理的监督检查应定期进行，发现问题及时整改和处理。
第二十一条违反本制度的行为，将按照食品安全法律法规进行处罚，并对责任人进行追责。
第七章附则第二十二条本制度的解释权归企业所有，并可根据实际情况进行修改和完善。
油脂管理制度
油脂管理制度油脂管理制度油脂的正常使用关系到机械设备能否正常运行以及机械设备的使用寿命，为加强油脂管理，保证生产的正常有序，制定以下管理制度。
一、管理机构(一)矿机电科设油脂管理组，其职责是编制全矿油脂计划及消耗定额预算，指导各单位用油。
(二)各单位设1名兼职油脂管理员，其职责是编制本单位油脂计划及消耗定额，掌握设备润滑状况的换油周期，抽样检验，废油回收等工作和情况，负责对本单位职工进行润滑教育。
二、油脂储存、运输(一)煤矿必须设专用油脂库房，严禁露天存放油脂。
(二)油桶在油库中必须分类放置，桶上明显标记，注明油号、牌号、产地和进货日期，必须注意油脂的储存有效期，保证油脂在有效内使用。
(三)所有存放油脂的容器，必须清洁密封，不得敞口，用后盖紧。
(四)取油设专用抽油机或手动注油泵，用完后要放在特制的箱内，防止落上灰尘。
(五)油脂的运输，不得与其它物料混装车辆运输。
(六)搞好油脂库的消防工作，井上下油脂库必须配备足够数量的消防器材。
三、油脂的使用(一)机电设备必须按照设备出厂技术要求使用合格的油脂。
油脂使用单位要建设备润滑台账，台账要登记设备名称、型号，各注油点的用油品种、牌号和添油、换油周期、日期、数量及负责人。
(二)油脂不准随意代用，特殊情况必须代用时，须经矿机电总工程师批准后方可使用。
(三)不同的油品，不同生产厂或不同牌号的油不准混用，更换不同牌号的油脂时，必须对设备进行彻底清洗。
(四)设备加、换油由专职或兼职油脂工进行，设备加油、注油或换油时，必须严格执行操作规程，注意保持油液清洁，不受污染。
(五)注油用的加油器，应定期进行清洗，每次使用完毕将注油嘴包好，并应注意经常保持其清洁。
(六)采煤机牵引部换油时，先将旧油放出，然后用20#透明油冲洗，再用少量新油冲洗，然后加入一定数量的新油，使液压系统进行空运转，待系统中的旧油排出后，把此定量的新油放掉，才可重新注入新油。
在向采煤机牵引部加油时，注油用的加油器、油嘴和设备上的油口，要用绸布或泡沫塑料擦干净，不准用棉纱擦洗。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
YF-ED-J8515
可按资料类型定义编号
油脂管理制度实用版
In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment.
（示范文稿）
二零XX年XX月XX日
油脂管理制度实用版
提示：该管理制度文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、安全、稳定地运转而制定的，相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。
下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。
1、油脂由机电科统一管理，油脂的领取，
须经机电科科长签字，供应部门方可予发放。
2、队组要加强油脂管理，严禁流失及浪
费，队组要有相应的管理制度及领取台帐。
3、油脂考核严格按机电科给定的指标给予
考核，节奖超罚。
4、如果发现上坑检修的设备缺油时，机分
厂和机电科设备回收管理员要报机电科，月底
将该设备使用单位节约的油脂费用全部扣除，
并给予单位负责人和包机组长50元的罚款，在
平时的检查中，如果发现队组设备不加油或不
润滑时，每次单位负责人和包机组长罚款20元。
5、所有使用油脂的单位，必须加强油脂管理，杜绝油脂外流，同时也应加强设备的定检和班检，杜绝设备漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在机分厂检修的设备，机电科按设备加油量供给，但队组下坑时必须检查设备中的油量和是否有油，如果供应不足和设备中无油时，要按实际情况给予机分厂罚款（队组和机电科设备发放员出具证明）。
7、凡没有油脂定额的单位，以机电科出库单为依据进行发放，否则机电科概不负责。