小作坊食品安全承诺书
安徽小餐饮安全承诺书范文
安徽小餐饮安全承诺书尊敬的消费者：为了进一步加强对小餐饮单位的食品安全管理，保障广大消费者的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，我们特制定本承诺书，向消费者公开承诺：一、严格遵守国家法律法规。
我们承诺严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的要求，诚信守法经营，切实履行食品安全主体责任。
二、加强食品安全管理。
我们承诺建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员，加强食品安全培训，提高食品安全管理水平。
三、保证食品原料来源安全。
我们承诺严把原料采购关，建立并执行进货查验制度，确保所采购的食品原料来源合法、质量合格。
四、加强食品加工制作管理。
我们承诺食品加工制作过程中，严格执行食品安全操作规范，生熟食品分开存放，防止交叉污染，确保食品卫生。
五、定期维护设施设备。
我们承诺定期对餐饮服务设施设备进行维护、清洗、消毒，确保设施设备正常运行，为消费者提供整洁、卫生的就餐环境。
六、诚信经营，公开透明。
我们承诺不使用虚假宣传手段，不夸大食品功效，不隐瞒食品质量问题，及时向消费者提供真实、准确的食品信息。
七、积极响应食品安全监督。
我们承诺积极配合政府有关部门的食品安全监督和管理，主动接受消费者的监督，及时整改存在的问题，不断提高食品安全水平。
八、健全消费者投诉处理机制。
我们承诺设立消费者投诉电话，及时处理消费者的投诉，认真听取消费者的意见和建议，不断改进服务质量。
九、保障消费者知情权和选择权。
我们承诺主动向消费者提供食品营养成分、食品安全等相关信息，尊重消费者的知情权和选择权。
十、积极参与食品安全社会共治。
我们承诺积极参与食品安全宣传教育活动，提高消费者食品安全意识，共同维护食品安全。
我们将认真履行本承诺书的各项内容，为消费者提供安全、放心的餐饮服务。
同时，也欢迎广大消费者对我们的工作进行监督，共同保障食品安全，共创美好家园。
特此承诺！承诺单位：（签名或盖章）承诺日期：年月日。
小作坊上的安全承诺书范本
小作坊安全承诺书尊敬的客户：为了确保我们的产品质量和消费者安全，我们小作坊特此承诺，将严格遵守国家相关法律法规，切实保障食品生产安全，为客户提供优质、安全的产品。
一、严格遵守国家食品安全法律法规我们承诺，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，切实保障消费者权益。
二、严格把控原料采购和产品质量我们承诺，所有原料均从正规渠道采购，严格筛选供应商，确保原料质量安全。
在生产过程中，我们将严格按照国家标准和行业规范操作，严把产品质量关，确保产品符合国家食品安全标准。
三、加强生产环境卫生管理我们承诺，定期对生产环境进行清洁和消毒，确保生产环境卫生。
同时，加强对员工的卫生培训，要求员工严格遵守卫生操作规程，确保产品生产过程中的卫生安全。
四、加强产品质量检测和追溯我们承诺，加强对产品的质量检测，确保产品在上市前经过严格检测。
建立健全产品质量追溯体系，一旦产品出现质量问题，能够迅速追溯到问题环节，并及时采取措施予以纠正。
五、诚信经营，保障消费者权益我们承诺，诚信经营，不生产、不销售假冒伪劣产品。
全面履行消费者权益保障责任，对消费者的投诉和反馈，我们将及时处理，切实保障消费者权益。
六、接受社会各界监督我们承诺，接受政府、社会各界和广大消费者的监督。
如有违反承诺的行为，我们将依法承担相应责任。
为了更好地为客户提供优质、安全的产品，我们小作坊将不断学习、提高自身管理水平，努力提升产品质量，为客户提供更加放心的产品。
在此，感谢社会各界对我们的关心和支持，我们将以诚信、专业的态度，为消费者提供更好的服务。
特此承诺！小作坊名称：承诺日期：年月日。
商家食品安全责任承诺书
商家食品安全责任承诺书
尊敬的顾客及相关部门：
我们深知食品安全的重要性，为保障消费者健康，维护市场秩序，我们郑重承诺如下：
一、严格遵守国家食品安全法律法规，执行食品安全标准，确保所售食品符合国家食品安全要求。
二、建立并完善食品安全管理制度，对食品采购、储存、加工、销售等各个环节进行严格管控。
三、加强从业人员食品安全培训，确保每位员工了解并遵守食品安全操作规程。
四、定期对食品加工场所和设备进行清洁和消毒，保证食品加工环境的卫生安全。
五、不使用过期、变质或者来源不明的食材，不销售假冒伪劣食品。
六、对食品进行定期检查，确保食品在保质期内销售，及时下架过期食品。
七、在食品标签上准确标注食品名称、成分、生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保消费者知情权。
八、积极接受消费者和监管部门的监督，对食品安全问题及时响应并采取有效措施。
九、对于因食品安全问题导致的消费者损害，我们将依法承担相应的责任。
十、持续改进食品安全管理，不断提升食品质量和服务水平，为消费者提供安全、健康、美味的食品。
我们承诺，将食品安全视为企业的生命线，以高度的责任心和专业精神，为消费者提供安全、放心的食品。
承诺单位（盖章）：
法定代表人（签字）：
日期：____年__月__日。
小作坊安全生产承诺书
小作坊安全生产承诺书尊敬的有关部门及社会各界人士：为了加强小作坊的安全生产管理，提高安全生产水平，确保员工生命财产安全，保护消费者利益，我们郑重承诺如下：一、严格遵守国家法律法规我们承诺，严格按照国家有关安全生产的法律、法规和政策要求，全面开展安全生产工作。
我们深知法律法规是保障安全生产的基石，将严格遵守《安全生产法》、《产品质量法》、《食品安全法》等法律法规，确保生产过程中的合规性。
二、落实安全生产责任制我们承诺，明确安全生产责任，落实安全生产措施。
企业法定代表人为安全生产第一责任人，全面负责企业的安全生产工作。
我们将建立健全安全生产责任制度，明确各级管理人员、员工的安全职责，确保安全生产责任到人。
三、加强安全生产培训和教育我们承诺，加大安全生产培训和教育力度，提高员工的安全意识和技能。
定期组织员工参加安全生产培训，使员工充分了解生产过程中的安全风险及应对措施。
通过培训和教育，确保员工具备必要的安全知识和操作技能，减少事故发生的可能性。
四、配备完善的安全设施和设备我们承诺，投入必要的资金，配备完善的安全设施和设备。
定期检查、维护、更新安全生产设备，确保设备设施的安全性能良好。
对于生产过程中可能产生的有害物质，我们将采取有效的防范措施，防止泄漏和污染，确保环境安全。
五、建立健全应急预案和事故处理机制我们承诺，制定应急预案，建立事故处理机制。
针对可能发生的安全事故，制定应急预案，明确应急处理程序、应急组织和救援措施。
同时，建立健全事故处理机制，对事故进行及时报告、调查和处理，总结事故教训，防止事故再次发生。
六、注重员工福利和健康保障我们承诺，关注员工福利，保障员工身心健康。
严格执行国家有关工时、休息、休假制度，确保员工合法权益。
加强职业健康检查，为员工提供安全、健康的工作环境，防止职业病的发生。
七、积极履行社会责任我们承诺，作为社会的一员，积极履行社会责任，为安全生产和社会和谐贡献力量。
加强与政府、社会各界人士的沟通与合作，积极参与安全生产公益活动，提高公众的安全意识。
安徽省食品小作坊食品安全承诺书(1)
七、对新投产、停产后重新生产或者改变生产工艺后生产的首批食品进行检验，经检验合格方进行生产、销售。每年对生产或者销售的食品至少进行一次检验。
八、持续保证生产条件符合食品安全要求。生产条件发生变化可能影响食品安全的，立即停产整改，并向所在地食品药品监管部门报告。
安徽省食品小作坊食品安全承诺书
单位名称：；
登记证号：；
为保证食品安全，保障消费者的身体健康和生命安全，本单位郑重承诺如下：
一、按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》规定的条件组织生产，符合《安徽省食品小作坊生产规范》的要求。
二、不生产《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》等法律、法规禁止生产的食品，对生产的不安全食品及时召回。
三、对采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，查验供货者的许可证和产品合格证明文件，不采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
四、建立进货查验台帐和出厂食品销售台帐，并按要求如实记录。
五、如实记录使用的食品添加剂的名称、数量、日期和添入食品的名称等内容，并在生产场所的显著位置进行公示。
本单位将严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，接受处罚。欢迎社会各界予以监源自。小作坊负责人（签名盖章）：
承诺日期：年月日
食品药品监督部门对食品小作坊加强监督，任何单位或个人，发现该食品小作坊违反以上内容的，欢迎向食品药品监督部门进行举报。
监管部门： 电话：
小食品加工作坊 食品安全承诺书范文
小食品加工作坊食品安全承诺书范文下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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小作坊承诺书(14篇)
小作坊承诺书（14篇）最新小作坊承诺书（通用14篇）最新小作坊承诺书篇1为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附近不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生产加工的食品实行委托检验，生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。
日期：20__年_月_日最新小作坊承诺书篇2食品生产加工小作坊质量安全承诺书为确保食品生产加工活动与本作坊的生产加工规模、条件相适应，保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合国家食品安全标准的规定，郑重承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《山西省实施食品安全法办法》等法律法规。
二、内外环境、场所设施、生产条件、从业人员等符合有关保证食品安全的要求。
三、生产加工过程中所使用的原辅材料符合国家法律法规和国家食品安全标准规定，不使用非食品原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品加工食品。
四、不生产加工假冒伪劣食品，不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真，生产加工的食品符合有关国家食品安全标准的规定。
五、不伪造食品标识，不冒用生产许可证证书、标志，不标注虚假生产日期。
理水平，适时提升改造为食品生产企业。
承诺人：时间：_年__月__日最新小作坊承诺书篇3为确保食品生产加工活动与本作坊的生产加工规模、条件相适应，保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合国家食品安全标准的规定，郑重承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《山西省实施办法》等法律法规。
食品小作坊食品安全承诺书
食品小作坊食品安全承诺书一、加工经营场所有排水条件和电力供应，距离厕所、粪坑、污水池、垃圾场等污染源25米以上。
二、加工经营场所周围环境干净，加工场所内不得放置有毒有害物品、个人生活用品，与生活区应有效隔离。
三、配备与生产经营规模相适应的食品存放和生产经营的设施设备，设备使用前和使用后及时清洁，采取有效的防尘防蝇措施和易清洁加盖存放废弃物的设备设施。
四、配备食品及食品原料存放设施，离地离墙达到10cm以上，离取暖、排污管道达到30cm以上。
五、加工制作场所和面机、面案、烤箱等前加贴1.5m以上浅色、易清洁、防火墙裙。
六、至少配备清洗、洗手的防锈、易清洁的两个水池。
七、用于清洗、擦拭面案、隔热等的抹布实行分色（清洗白色、擦拭面案黄色、隔热蓝色）管理，严格分开使用，悬挂使用。
八、盛放（覆盖）食品的容器、包装材料应无毒、无害、清洁，符合食品安全要求，防止食品交叉污染。
九、销售无包装的直接入口食品，使用无毒无害清洁的工具拿取，做到货款分开。
十、采购食品及食品原料应索要供货商有效的许可证、营业执照、销售票据（一票通）、检验（检疫）报告，建立真实、完整的验收记录。
十一、使用的食品添加剂建立真实、完整的验收记录并在经营场所醒目位置予以公示。
实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存，标识“食品添加剂”字样。
十二、加工制作裱花糕点的应设置独立的裱花间，配备更衣、洗手消毒设施，裱花间地面、墙壁、屋顶应光洁、易清洁，并安装空气、操作台面紫外线消毒灯。
十三、配备食品安全管理人员，每年参加食品安全知识培训。
十四、从业人员每年进行健康检查，取得健康培训合格证后方可上岗。
从业人员保持良好的个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油。
穿戴干净整洁的工作衣帽、口罩，加工销售过程中不得配戴饰物。
承诺人：承诺时间：。
食品经营告知承诺书范本
食品经营告知承诺书范本尊敬的市场监督管理部门：本企业（个体工商户）为确保食品经营活动合法、安全、诚信，特此向贵部门提交食品经营告知承诺书，并郑重承诺如下：一、基本信息承诺：1. 本企业（个体工商户）提供的企业名称、地址、法定代表人或负责人等基本信息真实、准确、有效。
2. 本企业（个体工商户）已取得合法的营业执照及相关食品经营许可证。
二、食品安全承诺：1. 严格遵守国家食品安全法律法规，确保所经营食品符合食品安全标准。
2. 建立健全食品安全管理制度，定期对从业人员进行食品安全培训。
3. 保证食品来源可追溯，不销售假冒伪劣、过期变质或不符合食品安全标准的食品。
三、经营行为承诺：1. 诚实守信，公平竞争，不进行虚假宣传或误导消费者。
2. 明码标价，确保价格透明，不进行价格欺诈。
3. 接受消费者监督，及时处理消费者的合理投诉和建议。
四、应急处理承诺：1. 建立食品安全事故应急预案，确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地应对。
2. 一旦发现食品安全问题，立即停止销售并主动召回问题食品，及时向市场监督管理部门报告。
五、法律责任承诺：1. 本企业（个体工商户）将承担因违反食品安全法律法规所产生的一切法律责任。
2. 如因本企业（个体工商户）经营的食品造成消费者损害，将依法承担相应的赔偿责任。
六、其他承诺：1. 本企业（个体工商户）将积极配合市场监督管理部门的监督检查工作。
2. 本承诺书一式两份，一份提交给市场监督管理部门备案，一份由本企业（个体工商户）留存。
承诺单位（盖章）：_____________________法定代表人或负责人（签字）：__________联系电话：______________联系地址：______________承诺日期：____年____月____日（注：本承诺书仅供参考，具体内容应根据实际情况调整。
）。
个体食品安全承诺书
个体食品安全承诺书食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。
为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺:1、严格遵守<中华人民共和国食品安全法>、<中华人民共和国食品安全法实施条例>等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得<餐饮服务许可证>和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章):法定代表人签字:承诺日期:xx-xx年xx月xx日本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。
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现场制售食品小作坊
食品安全承诺书
本作坊严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的规定，加工经营食品，保证做到：
一、持照经营。
经工商行政管理部门机关核发营业执照后方从事加工经营活动。
二、条件具备。
长期保持加工场地、设备实施、加工工艺及从业人员等达到基本的食品安全要求。
三、原料把关。
保证加工过程中所使用的原辅材料符合国家规定和食品安全标准，不使用非食品原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品做原料加工食品。
四、质量控制。
不加工假冒伪劣食品、不偷工减料、不掺杂使假、不以次充好。
五、履行义务。
依法履行从业人员健康及培训管理制度、进货查验及记录制度、食品添加剂使用管理制度、加工过程质量管理制度、加工经营场地卫生管理制度、食品贮存卫生管理制度、食品标签标识制度、不符合安全标准食品召回制度、信息公示制度、食品安全事故应急处理制度。
六、保障权益。
依法保护消费者的合法权益。
本单位将严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受工商行政管理机关的处罚。
现场制售食品小作坊
负责人：年月日。