喝啤酒吃什么下酒菜比较好
夏季喝啤酒吃什么好喝
夏季喝啤酒吃什么好喝
夏季天热，很多人回到家都喝点酒，解解乏，消除一天的疲劳，天气炎热，喝白酒太热，冰凉的啤酒是很多喝酒人的选择，一杯冰凉的啤酒下肚，整个人都凉爽起来，喝啤酒少不了下酒菜。
夏季喝酒配什么菜好？清淡的凉拌菜肴特别受欢迎，吃着清淡凉爽开胃，这10道小菜和啤酒是绝配，有荤有素，都是喝酒人喜欢的下酒“硬”菜，喝啤酒必备，你喜欢这样的下酒菜吗？下面一起看看都有哪些菜肴：【芹菜拌花生米】所需材料：芹菜半斤、花生米半斤、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、八角1个、味精少许、
做法步骤：
1、把花生米放在大碗内，加入清水，水量要没过花生米，浸泡半小时左右。
2、把芹菜摘去叶子洗净，再把芹菜斜刀切成段，如果芹菜比较粗，把芹菜用刀划成两半，再切成段，把大蒜切成末。
3、锅内加入水，下入花生米，加入一半的花椒和1个八角，烧开，煮10几分钟，把花生米煮熟后，将花生米捞出晾凉，把花椒和八角挑出不要。
4、锅内重新加入水烧开，加入少许盐和几滴油，下入芹菜焯水，把
芹菜煮至颜色变深绿，将芹菜捞出。
芹菜焯水时，在水中加入少许盐和几滴油，可以使芹菜的颜色更翠绿。
5、把芹菜捞出后，马上放到冷水中投凉，使芹菜迅速降温，这样能保持芹菜脆嫩的口感，而且颜色也不会变黄，把芹菜捞出沥净水分。
6、锅内加入油烧热，下入花椒炸制花椒油，小火将花椒炸至微焦，炸出椒香味，将花椒捞出不要，花椒油就炸好了。
7、把芹菜放在大碗内，加入花生米，炸好的花椒油，蒜末，再加入香油、盐、味精，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，一盘清淡味美的芹菜拌花生米就做好了。
喝酒喝多了怎么解酒 7种美食效果好
喝酒喝多了怎么解酒7种美食效果好各种聚餐应酬特别多，而聚餐应酬少不了喝酒，一旦不小心喝酒喝多了怎么办？酒喝多了胃难受怎么办？一、橙子橙子不仅酸甜多汁、营养丰富，而且具有很多养生功效，比如喝酒之前吃一些橙子可以预防酒精中毒，而醉酒后出现头痛的情况，吃一些橙子，或者喝一杯橙子，可以促进代谢，避免酒精损害细胞，橙子里面的果糖、维生素C都可以避免细胞受到酒精的侵害。
并且橙子里面含有的丰富纤维素以及果胶，还可以润肠通便，排毒清便。
做法：直接把新鲜橙子去皮后掰成片放入榨汁机中，榨汁后饮用即可促进酒精大写，缓解醉酒给身体带来的不适。
二、白萝卜白萝卜绝对是一种非常好的食物，具有很多保健功效，而今天要介绍的就是解酒醒酒功效，白萝卜里面含有大量淀粉酶，可以促进吸收和消化，缓解因为酒精而出现的烧心，还可以提高乙醇排出的速度；白萝卜里面含有大量维生素C，能够保护肝脏，避免酒精对肝脏的伤害，有效预防宿醉，而且白萝卜还可以提神醒脑。
做法：直接把白萝卜清洗干净后去皮，切成片状后直接吃，也可以去皮切成小块后倒入榨汁机中榨汁喝。
三、西红柿喝酒伤身，醉酒不仅伤身，而且还影响仪态；而西红柿可以帮助大家缓解酒精给身体带来的伤害，西红柿里面含有大量果糖，可以促进酒精分解，而且西红柿里面含有的维生素还能提高免疫力和抵抗力。
西红柿的做法：喝酒或者醉酒之后直接吃几个洗干净的新鲜西红柿即可，还可以榨汁喝，都可以缓解头痛等不适。
四、酸奶不少人喝酒前后喜欢喝一些酸奶、牛奶，酸奶牛奶真的可以解酒吗？它们的确具有一定的解酒功效，可以保护肠胃，避免胃粘膜受到伤害，还可以延缓酒精的吸收，酸奶里面含有的钙质还能缓解烦躁，酸奶发酵时的有机酸遇上酒精会转换成脂类成分，这也是一种解酒功效。
酸奶解酒的方法：喝酒之前一小时喝一杯酸奶和牛奶即可。
喝啤酒吃什么下酒菜？六种菜肴喝的畅快!
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢喝啤酒吃什么下酒菜？六种菜肴喝的畅快！
导语：对于大部分男人而言，每天的工作总是伴随着疲惫，所以回到家中之后就应该好好让身体休息一下。
洗个澡之后喝点小酒，真的是人间幸事。
既然如
对于大部分男人而言，每天的工作总是伴随着疲惫，所以回到家中之后就应该好好让身体休息一下。
洗个澡之后喝点小酒，真的是人间幸事。
既然如此，喝啤酒的时候肯定要配点下酒菜，哪些下酒菜最好呢？
卤味
一些平常的卤味，什么鸭脖啊小肠呀，还有平常的卤肉都是很好吃的，再配上一点小酒真是天堂般的感觉。
鱼
来一条酸菜鱼水煮鱼或者烤鱼，这是富含蛋白质的东西，比较的解酒，而且是大众都喜欢的食物，还有营养，当下酒菜最合适不过了。
花生
花生，但是不要油炸的，太油腻了，会加重胃部的负担，可以尝试食用水煮的花生，好吃营养。
豆腐汤
豆腐汤，豆腐汤里面的豆腐有着很高的蛋白质，而且能够排出毒素，汤还有暖胃的功能，能防止你的胃不舒服。
牛肉
牛肉，不管是牛肉干还是熟牛肉都是很好下酒的，没看到英雄套餐都是女儿红加熟牛肉，外国人也喜欢在吃牛排的时候喝红酒。
拍黄瓜
拍黄瓜之类的瓜果水果类的，这些东西要生着吃，富含着很多的维生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
喝啤酒配什么菜好
喝啤酒配什么菜好
关于《喝啤酒配什么菜好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
夏季气温较为热的情况下，很多人都较为喜爱喝酒，葡萄酒有一定的解暑的功效，在喝酒的情况下需要一些火锅配菜，最普遍的便是凉拌小菜，此外一些卤菜的肉食品，喝酒也较为配搭，而在凉拌小菜里边，花生仁黄豆是较为普遍的，此外黄瓜丝，黑木耳丝也较为普遍，我们来实际了解一下这些方面的內容。
喝酒配什么食物好
1、卤菜肉食品
饮酒假如仅仅以便释放压力，适度地喝一些還是非常好的。
此刻就需要一些能够稍微填饱肚子的卤菜凉拌菜，例如鸭脖子、鸭锁骨、卤菜这些。
肉食品类一般都带有非常丰富的蛋白，饱腹感也较为强，用于下饭是适合的。
但是一些卤菜可能会较为辣，大伙儿在吃的情况下要留意控制好量，以防影响胃肠。
2、凉拌小菜
假如感觉吃卤菜较为非常容易腻得话，还可以换为清新的凉拌小菜，这应当也是大伙儿会常常吃的下酒小菜。
能够拌凉菜的凉拌菜有很多，例如黄瓜丝、干海带丝、黑木耳丝这些，大伙儿能够依据自身的口感挑选。
自然还可以一起配搭，凉拌三丝也是一道知名的凉拌菜，大伙儿有时间能够学着自己做一做。
仅仅凉拌菜假如吃得过多对胃肠也是不大好的，大伙儿还要留意适度地吃。
3、海产干货
亲自动手烧菜需要花销一定的時间，假如要想方便一些得话能够挑选立即就能吃的海产干货，例如鱿鱼丝。
鱿鱼丝是由大鱿鱼历经晾干烤制及其调料做成的一种淡水鱼零食，大鱿鱼自身肉质地就含有延展性，制成鱿鱼丝以后也是筋道十足。
一边喝着葡萄酒一边嚼着美味可口的鱿鱼丝，也是一种非常好的释放压力方法。
大伙儿能够挑选小谷熊鱿鱼丝试一试，平常追剧玩游戏时吃一吃也是非常好的。
最新下酒菜菜谱大全
最新下酒菜菜谱大全下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴，如花生米、藕片、火锅等，宜放糖类对护肝有好处。
下面店铺为大家分享最新下酒菜菜谱的做法。
最新下酒菜菜谱：盐酥虾材料虾子20尾油适量葱末、辣椒末、蒜末适量米酒三匙白胡椒适量做法虾子去头并且清除肠泥后，以米酒稍微醃一下去腥热油锅，等油温约150度，即可把虾子下锅开始油炸，只要炸熟就可以捞起来爆香葱末、蒜末以及辣椒末，并且加入白胡椒(约一茶匙)，爆香后将炸好的虾子下锅反复拌炒即可最新下酒菜菜谱：凉拌猪皮材料猪皮3大片蒜头8颗香菜15g白萝卜切条25g红箩卜切条25g辣椒切片1条鱼露2大匙细砂糖1大匙酱油1大匙水2大匙香油1小匙姜切片半根葱15g做法把猪皮洗了把毛清理干净，用清水泡两小时。
然后入冷水+姜跟葱+一个八角，烧开后转小火煮20分钟。
捞出趁热把猪皮下滴肥肉刮掉，预冷后斜切片备用。
接着将红白萝卜削皮洗净后切成细条状 . 以滚水稍微川烫至熟后马上冰镇接着把辣椒条切片 + 香菜洗净后切成小段状 .接着调酱料 . 把鱼露+酱油+细砂糖 + 些许碎蒜 + 香油 + 加水一起混合拌至均匀 . 调料部份依个人喜好的口味来增减 .接着把猪皮 + 红白萝卜丝 + 香菜 + 辣椒片放入盘子中 . 接着把调入淋在猪皮上后混合搅拌至均匀就可以吃了最新下酒菜菜谱：辣炒鱿鱼圈材料新鲜鱿鱼1条九层塔1大把蒜末1大匙辣椒丁适量酱油1茶匙米酒1大匙烤肉酱1茶匙白醋适量做法新鲜鱿鱼去骨去膜切成圈状。
适量油热锅后将蒜、辣椒末爆香，下鱿鱼圈，翻炒几下，将调味料中的米酒呛锅后再下其他调味料，快炒几下，起锅前丢进大把九层塔，翻几次锅就完成了~最新下酒菜菜谱：餐肉萝卜糕材料台式萝卜糕6片餐肉4片做法把萝卜糕切得稍薄，也餐肉切成差不多的厚度把萝卜糕切和餐肉两者皆煎到双面金黄香酥。
叠起来就可以!吃的时候夹着一片萝卜糕和一片餐肉，一起吃。
记得撒上胡椒盐或配着辣椒酱油吃，邪恶的宵夜完成!最新下酒菜菜谱：椒盐猪心材料猪心1粒蒜末一大匙辣椒1根九层塔适量胡椒盐适量做法猪心切开,洗净血水,切成0.5公分的片状备妥蒜末.辣椒切丁.九层塔洗净备用起油锅,温度上升约180度,放入猪心过油至变色,捞起滤干油另取一锅加入少许油,放入蒜末.辣椒末爆香,再放入猪心拌炒,起锅前加上九层塔和椒盐即可。
喝啤酒吃什么下酒菜好
喝啤酒吃什么下酒菜好今社会虽说生活水平比以前提高了不少，但生活压力也更加巨大，工资、房价、孩子教育等问题压得人喘不过气来。
压力大了难免需要找个地方宣泄一下，最常用的方法就是约上三五个好友，去馆子里好好的喝一顿。
不过每次喝啤酒都会为点菜而烦恼，有点选择困难症，那么喝啤酒吃什么下酒菜好呢?喝啤酒吃什么菜最好1、花生米如果打算喝上个一两个小时，那么花生米则是必点的下酒菜，因为它会在餐桌上坚守到最后。
一粒粒的夹起来，一口酒配几颗花生米，完美。
另外喝啤酒非常涨肚，如果你想喝下更多，那么为其在肠胃里腾出空间是很有必要的，比如你吃些土豆估计就喝不了多少啤酒了，而花生米就占用的空间非常想，下酒非常棒。
最后花生米通常都是提前炒好了的，上菜非常快，不用大伙坐着干等，可以直接开喝。
2、红烧肉红烧肉最好是在刚开始喝酒的时候就端上餐桌，因为其含有大量的油脂，在喝酒初期多吃红烧肉，其油腻能帮你护住胃壁，保护好肠胃。
另外吃了红烧肉后，酒精被吸收的速度会放缓，变相的帮你提高了酒量。
3、凉拌毛豆凉拌毛豆也是常吃的下酒菜，其放入了大量食醋和辣椒，再辅以一些小麻油、耗油等香料入味，能帮你快速的打开胃口，并振奋食欲和精神，喝起啤酒来也更带劲。
4、爆炒猪肝很多人都知道，人体分解酒精的器官是肝脏，其能分泌酒精酶，如果你肝功能很强，那么喝下的啤酒很快就会被分解掉，俗话说的喝酒就像喝水就是这个道理。
酒到中途，来上一盘爆炒猪肝，也能帮你分解掉部分酒精，减轻肝脏的压力。
5、水果蔬菜喝到最后，就得上水果蔬菜了，它们对解酒能起到一定的功效，而且清脆酸爽的的蔬菜富含植物纤维，能帮你们刮走肠道中的油脂和杂物，刚好对你吃下的食物做一次内部的清洁工作。
啤酒不能和什么搭配1、汽水。
喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。
因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。
啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。
喝啤酒吃什么下酒菜比较好
喝啤酒吃什么下酒菜比较好
在我们的日常生活中，啤酒是一种很受人欢迎的酒类，因为啤酒有一种刺激的感觉，而且感觉会跟汽水有些差不多。
但是有很多在家做饭的主妇们却不知道，有哪些菜是不能在喝酒的时候吃的，或者喝啤酒的时候应该搭配什么菜，关于这个问题我们整理了一些关于喝啤酒的下酒菜，跟大家分享一下。
1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。
因此。
应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。
2、属于碱性食品的蔬菜、水果。
饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，
为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。
如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。
喝啤酒吃什么菜好
喝啤酒吃什么菜好我们的生活里面，啤酒是很多人都喜欢喝的酒类，因为啤酒的刺激感觉和汽水会有点相似。
有些人不知道喝啤酒吃什么菜好，关于这个问题的其实是有很多种菜式可以选择的。
但是大家要注意的不要在喝啤酒的时候吃海鲜，这样子是很容易导致中风的出现的，希望大家可以多注意一下。
今天和大家简单的介绍一款很常见的下酒菜，就是咸香花生，相信很多人都有尝试过这个花生的味道是怎样子的。
其实咸香花生的味道也是很不错的，用来喝啤酒的也是很搭配的。
咸香炸花生米材料花生，油，糖做法1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。
2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。
3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。
4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。
小诀窍1.切不可买发芽，发霉的花生米。
里面有黄曲霉素，吃了事就大咯。
2.一定要冷油，冷锅。
油要多，没过花生米为准。
3.划圈的手一定不能在中途停止，否则花生米受热不均，就不好吃了。
4.盐，糖无需太多，否则盖住了花生的味道。
5.最关键的就是，一定要放凉了吃，不会烫嘴，还会脆。
6.一回多炸点，凉后装入密封的容器里，存起来，慢慢吃。
7.即使再好吃，也务必少吃。
特别胆道有问题，血粘度高的人不能吃。
这篇文章和大家介绍了关于喝啤酒吃什么菜好的知识，相信大家看完之后也是比较明白这个咸香花生的做法是怎样的。
如果在炎日的夏天里面喝上一杯啤酒加上咸香花生的搭配，就是一种享受啊。
啤酒虽好，但是切勿贪杯。
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导语：在我们的日常生活中，啤酒是一种很受人欢迎的酒类，因为啤酒有一种刺激的感觉，而且感觉会跟汽水有些差不多。
但是有很多在家做饭的主妇们却
在我们的日常生活中，啤酒是一种很受人欢迎的酒类，因为啤酒有一种刺激的感觉，而且感觉会跟汽水有些差不多。
但是有很多在家做饭的主妇们却不知道，有哪些菜是不能在喝酒的时候吃的，或者喝啤酒的时候应该搭配什么菜，关于这个问题我们整理了一些关于喝啤酒的下酒菜，跟大家分享一下。
1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。
因此。
应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。
2、属于碱性食品的蔬菜、水果。
饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。
如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。
3、膳食纤维高的菜。
膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。
海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。
凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
4、粗粮薯类。
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。
其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。
因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
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