露天烧烤集中整治活动实施方案
露天烧烤整治方案
1.加强组织领导：成立市露天烧烤整治工作领导小组，统筹协调各部门工作。
2.落实责任：明确各部门职责，确保整治工作落到实处。
3.保障经费：合理安排整治工作经费，确保整治工作顺利进行。
4.强化考核：将露天烧烤整治工作纳入相关部门年度考核，激发工作积极性。
5.建立长效机制：不断完善露天烧烤管理相关规定，建立健全长效管理机制。
2.制定方案：根据调查结果，结合本市实际情况，制定具体整治方案。
3.宣传发动：通过各种渠道，广泛宣传露天烧烤整治工作，提高市民和经营者的知晓率。
4.组织实施：按照整治方案，分阶段、分区域开展整治工作。
5.监督检查：对整治情况进行定期或不定期检查，确保整治效果。
6.总结评估：对整治工作进行总结评估，查找不足，持续改进。
第2篇
露天烧烤整治方案
一、前言
鉴于露天烧烤活动在丰富市民夜生活、促进消费的同时，也带来了环境污染、食品安全隐患等问题，影响了城市形象和市民生活质量。为贯彻落实城市精细化管理和生态文明建设的要求，特制定本整治方案，以规范露天烧烤经营活动，提升城市环境品质。
二、整治原则
1.统一规划，分区实施：根据城市功能区划分，合理规划露天烧烤经营区域，分步骤、分区域推进整治工作。
（1）要求经营者签订诚信经营承诺书，承诺合法合规经营。
（2）加强对经营者的培训，提高经营者服务质量和水平。
5.增强宣传引导
（1）通过新闻媒体、户外广告等形式，加大露天烧烤整治工作的宣传力度。
（2）引导市民树立绿色消费观念，倡导文明健康的餐饮文化。
四、实施步骤
1.调查摸底：对全市露天烧烤经营情况进行调查摸底，了解露天烧烤经营现状。
2.依法治理，规范管理：严格依法行政，规范露天烧烤经营行为，确保食品安全和环境整洁。
露天烧烤整治方案
1. 背景介绍随着城市化进程的加快，露天烧烤活动在许多城市中日益普遍。
虽然烧烤是一种享受美食和与朋友聚会的活动，但长期大规模的露天烧烤活动对环境和人们的健康造成了一定的负面影响。
因此，有必要采取相应的整治方案来规范露天烧烤活动，保护环境和公众健康。
2. 问题分析2.1 环境污染露天烧烤活动会产生大量的烟尘和油烟，这些排放物会对周边的空气质量产生负面影响。
特别是在狭窄的街道巷陌或居民区附近，油烟容易滞留，增加了空气中的有害物质含量，对居民的身体健康造成威胁。
2.2 火灾安全露天烧烤活动往往伴随着明火，如果管理不当或者火灾防护设施不完备，可能会引发火灾事故。
尤其在夏季高温干燥的时候，火灾风险更加突出，对人员财产安全构成威胁。
3. 整治方案针对以上问题，提出以下整治方案来规范露天烧烤活动，保护环境和公众健康：3.1 划定烧烤区域首先，在城市规划和管理中，应划定专门的烧烤区域。
这些区域应远离居民区、商业区和其他人口集中地，以减少对周边环境和居民健康的影响。
3.2 限制时间和场次为减少烧烤活动对环境造成的影响，应限制烧烤活动的时间和场次。
例如，限制烧烤时间为每天下午6点至晚上9点，限制每周烧烤场次为2次。
这样可以避免频繁的烧烤活动对环境的连续影响。
3.3 完善排风设施烧烤区域应设立排风设施，如引风机和烟囱，将排放的烟尘和油烟直接排出烧烤区域，减少对周边环境的污染。
3.4 加强巡查和监管加强对烧烤活动场所的巡查和监管，确保烧烤活动符合相关的环保和安全规范。
对于严重违法、不符合要求的烧烤场所，必须采取严厉的处罚措施，确保整治方案的有效实施。
3.5 提倡清洁烧烤方式鼓励烧烤业主使用环保、清洁的烧烤设备和燃料。
例如，推广电烤炉和燃气烤炉，减少炭火的使用。
同时，提倡使用无烟炭和环保炭等环保燃料，减少对空气质量的负面影响。
4. 效果评估为了评估整治方案的效果，需进行以下工作：4.1 空气质量监测在整治方案实施后，应定期进行空气质量监测，并对烧烤区域周边的空气进行采样分析。
露天烧烤整顿工作方案
露天烧烤整顿工作方案随着气温的逐渐升高，露天烧烤成为人们闲暇时光中最为喜欢的活动之一。
然而，烧烤经营者们需要将注意力放在如何安全、卫生、便捷地组织烧烤活动上。
为了最大程度地提高烧烤活动的质量和效率，以下提供一份露天烧烤整顿工作方案。
工作环境烧烤经营者们务必提供干净、整洁、宽敞的工作环境，以保障员工和客人的安全和健康。
具体来说，应当：•定期打扫工作区域，保持地面干净无尘；•保持烧烤锅具、调料瓶、餐具等器具洁净无污垢；•提供足够的光线，并安装已验收合格的照明设施；•配备牢固、稳定的工作台和器具架，确保工作时不易滑动和倒塌；•安装防滑垫，避免员工在工作时滑倒。
食品安全食品安全是烧烤经营者们需要高度关注的问题。
由于烧烤过程中，食物会受到温度高低、时间长短等因素的影响，因此需要采取一系列措施来确保食品的安全与卫生。
具体来说，应当：•引导顾客关注肉类的原产地，建议选用新鲜食材；•为客人提供一次性手套、餐具等，避免手接触食物；•善用食品探针，确保烧烤到位；•妥善处理各种汁液、油脂等，避免食品沾染烟熏味；•定期检查烧烤设备，保证设备清洁、运作正常；•存储调料时，保证防潮，长期不用的食材要分类储存并标注保质期。
服务流程良好的服务流程可以帮助经营者在繁忙的峰时更加高效地组织和执行烧烤活动。
在制定服务流程时，应充分考虑人员、设备和工作环境等因素，并适当加以调整和改进。
如：•组织合理、协作默契的员工队伍；•确保各种调料和工具放置整齐，便于取放；•在必要时，可以设置分工明确的服务岗位，如烤肉、烤串、贺客等；•定期检查每个服务岗位的设备和物资储备，确保供应充足。
整顿维护露天烧烤活动需要注意其卫生和安全保障。
经营者们要确保整顿维护过程中注意以下事项：•每周定期对设备进行检查维护，修复和更换坏掉的设施；•定期更换防滑垫、备用灯泡等常见物资；•每年彻底地清洁烤炉设备，清除油脂等积存的脏污；•配合烧烤活动结束后，进行及时的清理工作，保证工作区域干净卫生；•定期向员工进行卫生管理教育和培训，提高员工卫生和安全意识。
露天烧烤整治方案（五篇模版）
露天烧烤整治方案（五篇模版）第一篇：露天烧烤整治方案县住建局“四步走”治理露天烧烤按照省市县关于开展大气污染防治工作安排，县住建局组织城管队员分四步对县城区内的露天烧烤进行了集中治理。
第一步，走访调查，掌握实情。
经过调查了解，掌握到县城区内目前从事露天烧烤的经营户共有72家，其中23家无固定场地，49家为烧烤门店。
第二步，下发通知，力促整改。
该局组织城管队员向烧烤摊点门店下发了《关于对城区露天烧烤专项整治的通告》，并规定了整改时限，使经营者了解、支持、配合整治工作。
通过整改，大部分无固定场地的烧烤摊点停止了经营，烧烤门店规范了经营。
第三步，依照程序，严格执法。
根据相关文件要求，集中对无视劝阻、拒不整改，继续从事违章露天烧烤，特别是占道经营的业户采取强制措施。
城管队员加大巡查力度，分组加班执勤，巡查时间自晚6：00—晚10:30。
期间，查处违规经营摊点2家，没收其烧烤工具，对摊主进行警示教育。
第四步，分区治理，责任到人。
该局将县城区进行责任划分，一、二中队负责县城东区，三、四中队负责县城西区，同时制定露天烧烤责任分配表，城管队员包烧烤店铺，责任到人，对区域内仍然出现违规露天烧烤现象，将严肃追究企业法人及执法人员的责任。
（县住建局）第二篇：露天烧烤和户外焚烧整治情况崇礼县市容市貌管理中心全面取缔城区露天烧烤、户外焚烧成效显著随着夏季到来，露天烧烤遍布城区大街小巷，呈现“处处点火、街街冒烟”乱象，影响了城市形象，污染了城区环境，严重干扰了居民生活秩序，过往车辆、行人及周围居民怨声不断，同时因露天烧烤、户外焚烧引发的不文明行为和社会治安问题层出不穷，群众要求整治的呼声越来越强烈。
崇礼县市容市貌管理中心从保障人民群众身体健康、提升城区人居环境质量出发，自去年7月1日，在城区范围内集中开展整治露天烧烤、户外焚烧专项行动。
截至目前，露天烧烤经营活动已全面取缔，共清理整治露天烧烤、户外焚烧点位20余处，教育劝导经营业户60余家，城区夜间市容环境得到极大改观，露天烧烤、户外焚烧污染空气和扰民现象明显减少，整治行动成效显著，城区居民拍手称快。
夜烧烤专项整治行动方案
一、背景与目的随着天气逐渐回暖，夜间露天烧烤现象有所抬头，这不仅影响了市容市貌，还可能造成空气污染，影响居民生活质量。
为改善城市环境，保障市民健康，提升城市管理水平，特制定本专项整治行动方案。
二、组织领导成立夜烧烤专项整治行动领导小组，负责行动的统筹规划、组织实施和监督指导。
组长：XX（某单位负责人）副组长：XX（某单位负责人）成员：XX（相关部门负责人）三、整治范围与内容1. 整治范围：全市范围内的公共场所、住宅小区周边、商业街区等夜间烧烤经营区域。
2. 整治内容：（1）取缔露天烧烤：严禁任何单位和个人在城区主、次干路两侧及各类公共场所进行露天烧烤活动。
（2）规范烧烤经营：各类烧烤经营活动必须进店，安装并规范使用油烟净化设施，确保达标排放。
（3）治理马路餐桌：餐饮单位严禁随意倾倒垃圾，切实履行好“门前三包”责任。
（4）宣传教育：加强对烧烤经营者和市民的宣传教育，提高环保意识和法律法规意识。
四、行动步骤1. 准备阶段（第1-3天）（1）制定行动方案，明确整治范围、内容、步骤和责任分工。
（2）召开动员大会，对相关部门和人员进行培训，确保行动有序开展。
（3）开展宣传教育，提高市民和经营者的环保意识。
2. 执法阶段（第4-15天）（1）全面排查：对全市范围内的烧烤经营场所进行拉网式排查，建立台账。
（2）集中整治：对存在违规行为的烧烤经营场所进行集中整治，依法予以处罚。
（3）夜间巡查：加大夜间巡查力度，确保整治效果。
3. 总结阶段（第16-18天）（1）总结整治行动成果，形成书面报告。
（2）对整治过程中存在的问题进行梳理，提出改进措施。
（3）对相关责任单位和个人进行表彰和奖励。
五、保障措施1. 加强组织领导，明确责任分工，确保整治行动有序开展。
2. 加大宣传力度，提高市民和经营者的环保意识。
3. 加强执法力度，依法对违规行为进行处罚。
4. 建立长效机制，确保整治成果得以巩固。
六、预期效果通过此次专项整治行动，力争实现以下目标：1. 露天烧烤现象得到有效遏制，城市环境得到明显改善。
禁止露天烧烤实施方案
禁止露天烧烤实施方案随着城市化进程的不断加快，露天烧烤活动在城市公共场所频繁出现，给城市环境和居民生活带来了诸多问题。
为了规范城市露天烧烤活动，保障市民的生活环境和健康，特制定本禁止露天烧烤实施方案。
一、背景与现状。
近年来，随着城市人口的增加和生活水平的提高，露天烧烤活动逐渐成为人们休闲娱乐的一种方式。
然而，由于露天烧烤活动的无序开展，给城市环境和居民生活带来了一系列问题。
首先，露天烧烤活动产生的烟尘和噪音严重污染了周边环境，影响了居民的生活质量。
其次，露天烧烤活动存在安全隐患，易引发火灾和其他安全事故。
再者，露天烧烤活动的无序开展也容易引发社会治安问题，给城市管理带来了一定压力。
二、禁止露天烧烤的范围。
本方案所指的露天烧烤，是指在城市公共场所、居民区、商业区等非指定场所进行的烧烤活动。
具体包括但不限于街头、公园、广场、河滩、湖畔等公共场所的露天烧烤。
三、实施措施。
为了有效禁止露天烧烤活动，我们将采取以下措施：1.加强宣传教育。
通过城市广播、电视、报刊等媒体，向市民宣传露天烧烤活动对城市环境和居民健康的危害，引导市民理性消费，自觉抵制露天烧烤。
2.加大执法力度。
加强城市管理执法力度，对违规露天烧烤行为进行严厉打击，依法查处违规行为。
3.设立指定场所。
在城市的公园、休闲区等场所设立指定的烧烤区域，提供专门的烧烤设施和服务，引导市民有序进行烧烤活动。
4.加强监管管理。
建立健全城市烧烤管理制度，加强对烧烤场所的日常监管，保障市民的生活环境和健康。
四、禁止露天烧烤的意义。
禁止露天烧烤活动，对于城市管理和居民生活有着重要的意义。
首先，可以有效减少烟尘和噪音污染，改善城市环境质量，提升居民的生活幸福感。
其次，可以减少火灾和其他安全事故的发生，保障市民的生命财产安全。
再者，可以提升城市管理水平，增强城市的文明形象，提高城市的整体竞争力。
五、实施方案的保障。
为了确保禁止露天烧烤实施方案的有效实施，我们将加强对方案的宣传和落实，建立健全相关的管理制度和监督机制，加大执法力度，强化对违规行为的处罚力度，确保方案的顺利实施。
执法露天烧烤整治实施方案
执法露天烧烤整治实施方案为了有效整治露天烧烤行为，维护城市环境卫生和市民健康权益，制定本实施方案。
一、整治目标。
本次整治的主要目标是全面清理城市内的露天烧烤行为，净化城市环境，提升市民生活质量。
同时，通过整治行动，加强对露天烧烤行为的监管力度，规范市场秩序，保障市民的合法权益。
二、整治范围。
本次整治范围涵盖城市内所有露天烧烤行为，包括但不限于公园、广场、街道、河滩等开放空间内的露天烧烤行为。
三、整治措施。
1. 加强执法力度，增加执法人员数量，加大巡查频次，严厉打击违规露天烧烤行为，对违法者依法进行处罚。
2. 宣传教育，通过各种媒体宣传，提高市民对露天烧烤行为危害的认识，倡导文明健康的生活方式。
3. 规范管理，建立健全相关管理制度，规范露天烧烤市场秩序，加强对烧烤摊点的管理和监督，确保其符合卫生标准和消防安全要求。
4. 加强协调，各相关部门加强协作，形成合力，共同推进整治工作，确保整治工作的顺利进行。
四、整治期限。
本次整治行动将持续三个月，期间将全面清理露天烧烤行为，对违规行为进行严厉打击。
五、整治效果评估。
整治行动结束后，将对整治效果进行全面评估，对整治工作中存在的问题和不足进行总结，为今后的整治工作提供经验和借鉴。
六、其他事项。
1. 对于违规露天烧烤行为，一经发现将依法进行处罚，严厉打击，绝不姑息。
2. 市民可通过举报电话或网络平台，向相关部门举报发现的违规露天烧烤行为，相关部门将及时处理并保护举报人的合法权益。
3. 相关部门将加强对露天烧烤行为的监管力度，确保整治工作的顺利进行。
七、总结。
通过本次整治行动，将有效清理露天烧烤行为，净化城市环境，提升市民生活质量，为城市的文明建设和环境保护作出积极贡献。
以上为执法露天烧烤整治实施方案，相关部门将严格按照本方案的要求，全力推进整治工作，确保整治工作的顺利进行，取得实质性成效。
露天饮食摊点整治行动方案范本(3篇)
露天饮食摊点整治行动方案范本为进一步加强露天烧烤、炸串等饮食摊点安全监管，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，按照《市人民政府食品安全委员会办公室___开展露天烧烤炸串等饮食摊点专项整治行动___》要求，制定本方案。
一、指导思想本着“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的原则，各级各部门紧密配合，明确目标、责任到人、注重实效，加大对露天烧烤、炸串等饮食摊点整治力度，坚持突击整治和日常盯守相结合，同时要完善长效监管措施，确保专项整治行动取得实效。
二、时间步骤此次整治行动从即日起到___月___日止，各乡镇政府、管理区管委、街道办事处和县直各相关部门依照职责分工具体___实施，分三个阶段进行。
（一）宣传准备阶段（___年___月___日至___月___日）。
各级各部门要在认真调查摸底的基础上，排查梳理热点、难点问题，确定整治重点内容、重点路段、区域场所，制定具体整治方案，进行专题安排部署。
充分利用新闻媒体搞好宣传教育，积极进行正面引导，对违法违规行为进行集中曝光。
坚持依法行政，向广大经营业户和人民群众宣传有关政策法规，引导全社会共同___并积极参与到露天烧烤、炸串等饮食摊点专项整治行动中。
（二）集中整治阶段（___年___月___日至___月___日）。
突出县城区、南戴河旅游景区、留守营镇、牛头崖镇、杜庄镇等重点部位，对露天烧烤、炸串等饮食摊点进行拉网式检查，对检查出的食品安全隐患，采取断然措施，逐一治理整顿。
（三）总结提高阶段（___年___月___日至___月___日）。
各级各部门对整治行动开展情况进行全面检查和回头看，认真查找问题和不足，进行再整治、再规范，努力遏制反弹现象。
三、工作任务和责任分工（一）县食安委办：负责协调各有关部门开展专项整治行动，定期或不定期对整治情况进行督导检查，及时汇总整治成果。
（二）城管部门：负责露天烧烤、炸串等饮食摊点的规划设置和审批工作，对符合条件已登记备案的露天烧烤、炸串等饮食摊点要依法加强监管，严禁在店外经营，烧烤炉具及相关的经营设备必须进入店内，并配置必要的排烟设施，对经劝导、教育不改的烧烤经营户加大惩处力度；要合理设置烧烤规范区，将无序分布在各处的流动烧烤摊点、炸串等饮食摊点疏导至规定场所集中经营，加强管理，避免扰民。
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露天烧烤集中整治活动实施方案
为解决市区内露天烧烤占道经营、妨碍交通、污染环境等突出问题，着力推行无烟烧烤炉具，消除露天烧烤油烟污染，推动城区露天烧烤治理工作，切实保障广大市民的身体健康，经研究决定，对我市城区露天烧烤进行集中整治，特制定实施方案如下：
一、整治目标及范围
坚持“宣传与查处，规范和取缔，劝导与强制”的“三结合”工作方针，区分不同情况，实施分类整治，集中解决市民关注、社会关切的露天烧烤扰民、餐饮占路扰民、油烟噪声扰民以及烧烤食品安全隐患等问题，为市民营造整洁有序的生活环境。
城区内的主次干道、公共绿地等区域，具体划分为严禁区、严控区、疏导区。
坚持“严禁区禁止，严控区规范，疏导区集中”的原则开展治理，确保所有烧烤经营户均使用环保无烟烧烤炉具。
二、整治内容
1.严禁占用城市主要道路以及广场、公园、绿地等公共场所进行露天烧烤。
2.严禁不安装油烟净化装置或者安装了油烟净化装置未开启（未达到排放标准）的烧烤经营户进行经营。
3.严禁饮食卫生、安全达不到标准的店铺进行经营。
4.在非主要道路两侧进行烧烤经营的，除不能影响市民正常通行外，店外允许摆放5张餐桌（店外场地大的经营户可到城管部门递交
书面申请，按批复标准摆放），每张餐桌均需设立垃圾箱（收集桶），并铺设地垫，严禁向下水道中倾倒垃圾和污染路面。
5.倡导在合适地段建立“烧烤（小吃）夜市”或“烧烤（小吃）一条街”，进行集中经营、集中管理。
三、整治时间和步骤
1.宣传发动及自行整改阶段（XX年6月23日至XX年6月30日）
一是充分利用各类新闻媒体，并通过发放通告、通知、明白纸等多种形式，多角度、深层次的开展宣传广泛宣传本次集中整治活动和推广使用环保无烟烧烤炉具的重要意义，形成全社会广泛关注、齐抓共管的舆论氛围。
二是召开烧烤整治动员会议，各职能部门根据市里方案要求，及时制定各自工作方案。
城管部门要对所有烧烤经营户进行全面排查，登记备案，建立管理台账，在排查登记过程中，逐户发放《致广大烧烤经营户的一封信》和《关于对城区烧烤进行集中整治的通告》，在经营户自愿的前提下与其签订《烧烤文明经营承诺书》。
环保部门要对已使用环保炉具但未开启净化设备的业户进行统计备案，并下达整改通知，引导烧烤经营户在规定时间内自行整改。
2.集中整治阶段（XX年7月1日至XX年7月31日）
市环保、市场监管、城管、公安等职能部门要成立联合执法组，具体由环保局抽调3人、执法车1辆，市场监管局抽调3人、执法车1辆，城管大队抽调2个中队、8人、执法车2辆，公安局辖区派
出所进行配合。
按照“先重点、后一般、先街面、后纵深”的工作思路，明确任务、内容和时间，坚持堵疏结合、严管重罚的原则，扎实做好整治工作。
各街道、相关部门的职责分工如下：
①城管部门负责全市烧烤整治工作领导小组的组织协调和督促推进；负责组织实施对占道经营现象的查处工作，配合环保、市场监管部门的执法工作。
②环保部门负责组织实施对油烟污染现象的查处工作，并督促餐饮服务单位依法办理相应的环保手续。
③市场监管部门负责组织实施对卫生、从业人员的健康情况进行查处，依法加强对餐饮服务单位相关证照的审查和经营行为的监督检查。
④公安部门负责对涉及治安、消防、交通管理等工作实施监督管理；对阻碍行政机关工作人员执法的行为依法处理，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
⑤各街道按照属地管理的原则，做好本辖区内的露天烧烤集中整治工作。
⑥广播电视台、今日XX负责此次烧烤整治的宣传工作，确保集中整治活动取得实效。
3.巩固提高阶段（XX年8月1日至XX年11月30日）
在集中整治的基础上，各职能部门按照各自职责分工，加强日常巡查监管，逐步完善烧烤治理长效机制，确保彻底消除烧烤污染现象。