冷冻有限公司冷库项目可行性研究报告
冷库需要做可行性研究报告

冷库需要做可行性研究报告一、项目背景随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,冷链物流市场需求日益增长。
冷链物流作为食品、医药、化工等领域的重要配套设施,对于保障产品的质量和安全起着至关重要的作用。
因此,建设现代化的冷库设施已成为各企业投资的热点。
针对目前市场上存在的冷库设施老化、设备落后等问题,本报告拟对冷库建设的可行性进行深入研究,为投资者提供科学的决策依据。
二、项目概况1. 项目名称:XXX冷库建设项目2. 项目地点:XX省XX市XX区3. 项目规模:总建筑面积XX平方米,容纳冷藏冷冻产品XXX吨4. 项目投资:估算总投资XXX万元5. 投资回收期:预计X年6. 项目建设周期:X年三、市场分析1. 市场需求:随着我国社会经济发展和人口增加,对食品、医药等冷链产品的需求不断增加。
同时,农产品产地转化、进口产品增加等也增加了冷链物流的需求。
2. 市场竞争:当前市场上存在的冷链物流企业大多设备老化、技术水平不高,服务质量参差不齐。
投资建设新型现代化冷库有望抢占市场先机。
3. SWOT分析:本项目具有市场需求大、投资回报周期短等优势,但受项目投资规模大、技术要求高等制约。
四、技术可行性分析1. 设备选择:本项目拟采用国内外先进的冷库设备,确保产品在冷链中的品质和安全。
2. 节能环保:项目在建设过程中应注重节能环保,采用节能设备,减少能源消耗。
3. 效益分析:通过技术改造,提高冷库的工作效率和产能利用率,提高产值。
五、财务可行性分析1. 投资规模:本项目总投资规模约XXX万元,包括建设费用、设备费用和运营资金等。
2. 投资回报:根据市场需求和预期效益,项目预计年收入约XXX万元,投资回收期约X 年。
3. 资金来源:投资方自有资金和银行贷款等渠道。
4. 风险评估:本项目的风险主要集中在市场需求波动、原材料价格波动等方面,需要采取相应措施降低风险。
六、管理可行性分析1. 招聘培训:项目运营需要高素质的管理人员和技术人员,拟采取聘用、委托等方式,确保项目的正常运营。
冷库建设项目可行性研究报告范文

冷库建设项目可行性研究报告范文一、引言随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,冷链物流的需求日益增长。
为了满足市场的需求,本报告拟对建设冷库的可行性进行研究分析,为投资者提供决策依据。
二、项目背景冷库作为储存和保鲜食品的重要设施,广泛应用于食品、医药、化工等行业。
由于现有冷库设施不能满足市场需求,并存在一定的问题,因此有必要建设新的冷库。
三、目标市场分析根据市场调研结果,目标市场主要包括食品、医药和化工行业。
预计未来几年内,这些行业对冷链物流需求将持续增长。
四、竞争环境分析目前冷库市场竞争激烈,主要的竞争对手有国内外的大型物流企业和冷库设施提供商。
在面对激烈竞争的同时,本项目有其独特的竞争优势,如地理位置优越、设施先进等。
五、可行性分析1.技术可行性:本项目拟投资引进先进的冷库技术和设备,具备保鲜、储存和处理食品的能力。
2.经济可行性:根据市场需求和预计的投资成本,通过财务分析得出本项目具备一定的经济可行性。
3.法律可行性:本项目的建设须遵守国家相关法律法规,包括环保、建筑和食品安全等法规的合规要求。
4.市场可行性:根据市场调研结果和预测,本项目在目标市场中具备一定的发展空间和市场潜力。
六、项目建设方案本项目拟建设一座占地面积为X平方米的现代化冷库,主要包括冷藏、冷冻和保鲜等功能。
建设期为X个月,预计投资X万元。
七、风险分析1.市场风险:随着行业竞争的加剧,市场需求存在一定的不确定性风险。
2.技术风险:冷库设备存在故障和维护问题,可能影响正常运营。
3.政策风险:相关政策法规的变动可能对冷库建设和运营造成不利影响。
4.经营风险:管理不善、物流运输延误等因素可能对项目运营产生负面影响。
八、市场营销策略1.定位:本项目定位为高端冷链物流服务提供商,注重产品质量和客户体验。
2.品牌推广:通过多种渠道进行品牌推广,如广告、网络营销和参加相关展览等。
九、投资回报预测根据财务分析,预计项目投资回报期为X年,内部收益率为X%。
冷库项目可行性研究报告

冷库项目可行性研究报告一、项目背景随着物流与供应链管理的发展和进步,冷库作为保障食品和药品贮存质量的重要基础设施,其在现代社会中的作用越来越重要。
冷库项目可行性研究就是通过对项目的市场、技术、经济等多方面进行全面的调查和分析,评估项目的潜在收益和风险,为投资者提供合理的决策依据。
二、项目概况冷库项目是指建设一座具有现代化设备和技术,能够为食品、药品等物品提供恒温、恒湿环境的仓储设施。
项目所需投资较大,但是其市场需求几乎是稳定的,因此在运营期间有着较为稳定的收益。
三、市场分析1.需求分析:随着人们生活水平和消费水平的提高,冷冻食品、冷藏食品、冷藏药品等需求逐渐增加,因此对冷库的需求也在逐步增加。
2.竞争分析:目前冷库市场存在一定竞争压力,但是大部分冷库设施老化严重,技术水平不高,对市场的供应能力有限。
因此,建设一座具有现代化设备和技术的新型冷库,将能够有效提高市场竞争力。
四、技术分析冷库项目所涉及的技术主要包括冷库建设和设备采购、运行管理等方面。
冷库的技术要求较高,需要具备恒温、恒湿、制冷速度快、能耗低等特点。
因此,在冷库项目中,科学合理的技术方案将是保障项目运营顺利的关键。
五、经济分析1.投资规模:冷库项目的投资规模较大,主要包括建设和设备投资、运行管理费用等方面,需要综合考虑项目的长期投资回报。
2.收益预测:通过市场调研和行业分析,预测冷库项目的年收入、成本、利润等情况,为投资者提供决策依据。
3.风险分析:冷库项目存在一定的运营风险,如市场需求变化、技术陈旧、管理不善等因素可能导致项目亏损。
因此,在投资前需要进行充分的风险评估和控制。
六、项目实施建议1.做好市场调研和需求分析,确保项目的市场前景和潜在收益;2.选择合适的技术方案和设备供应商,确保冷库设施具备先进的技术水平;3.制定科学合理的投资计划和运营管理方案,确保项目能够顺利运营。
七、结论通过对冷库项目的可行性研究,发现该项目在当前市场环境下具有较好的发展前景和潜在收益。
写冷库项目可行性研究报告

写冷库项目可行性研究报告一、项目背景随着社会经济的发展,人们对冷藏运输需求不断增加。
目前,国内冷库市场虽然发展迅速,但仍存在一些问题,比如规模较小、设备陈旧、管理不规范等。
因此,通过对冷库项目进行可行性研究,可以为投资者提供决策参考,为冷库行业的健康发展提供支持。
二、项目概况1. 项目名称:冷库建设项目2. 项目地点:某某市某某区3. 项目投资额:1000万元人民币4. 项目建设周期:1年5. 项目预期收益:年利润500万元人民币三、项目可行性分析1. 市场需求分析随着冷链物流行业的不断发展,国内外食品、医药等行业对冷藏运输的需求越来越大。
在国内市场,生鲜食品、水果蔬菜等的冷藏需求也在不断增加。
因此,该项目具有较大的市场需求潜力。
2. 技术可行性分析冷库建设需要使用到多种先进的制冷设备和技术,比如冷冻机组、冷冻风机等。
投资者需要对这些设备进行技术评估,确保设备能够满足项目的需求,并符合国家标准。
3. 经济可行性分析通过在地区进行市场调研,我们发现该地区冷库项目的盈利前景较好,市场需求量大,行业竞争也相对较小。
根据初步的经济测算,项目的投资回报期大概在3-5年内,具有较好的经济效益。
4. 管理可行性分析冷库项目的管理需要配备专业的人员,对运输、储存等环节进行精细化管理。
投资者需要建立一套完善的管理体系,确保项目能够高效运转,减少运营成本。
5. 国家政策分析通过对国家相关政策的调研,我们了解到,国家对冷链物流、冷库建设等领域给予了一定的政策支持和鼓励。
这为该项目的发展提供了一定的政策保障。
四、项目风险分析1. 市场风险由于市场需求的不确定性,行业竞争的加剧,以及环境因素的影响,导致市场风险较大。
投资者需要对市场风险进行评估,并采取适当的风险控制措施。
2. 技术风险冷库项目涉及到先进的制冷设备和技术,存在技术更新换代的风险。
投资者需要选择可靠的设备供应商,确保设备的质量和性能。
3. 经济风险由于经济形势的不确定性,原材料价格的波动等因素,导致项目的经济风险较大。
冷库建设可行性研究报告

冷库建设可行性研究报告冷库建设可行性研究报告一、项目背景随着物流业的快速发展,冷链物流成为不可或缺的一部分。
冷库作为冷链物流的重要设施之一,越来越受到企业关注。
本可行性研究报告旨在对冷库建设进行评估,以确定其可行性。
二、市场需求1. 销售额增长趋势:随着人们生活水平的提高和消费习惯的转变,冷冻和冷藏食品的销售额逐年增加。
据市场调研数据显示,冷冻食品市场年增长率超过10%。
2. 冷链物流发展:冷链物流是保证食品质量和安全的重要环节,其发展潜力巨大。
建设冷库可以满足市场对冷链物流设施的需求。
三、项目优势1. 地理位置优越:本项目选址交通便利,靠近主要的物流节点和生产基地,有利于货物快速运输。
2. 政策支持:政府鼓励和支持冷链物流发展,提供相关的优惠政策和资金扶持。
3. 增值服务:除了提供冷库储存服务外,本项目还将提供增值服务,如包装、分拣、配送等,以满足企业多样化的需求。
四、技术和经济可行性1. 技术可行性:冷库建设需要先进的冷冻技术和设备,本项目将采用先进的冷冻设备,以确保货物在储存过程中的质量和安全。
2. 经济可行性:通过市场调研和成本分析发现,本项目预计年收入将达到XX万元,年总成本为XX万元,预计年净利润为XX万元,投资回收期为X年,具备较好的经济可行性。
五、风险及对策1. 市场竞争风险:冷链物流市场竞争激烈,为应对竞争风险,本项目将通过提供优质服务、与供应商建立长期稳定的合作关系等方式来提高市场竞争力。
2. 设备故障风险:冷库依赖设备的运行,一旦设备出现故障,可能会导致货物损坏。
为减少风险,本项目将建立完善的设备维护和检修机制,确保设备的正常运行。
六、推进措施为确保冷库建设顺利推进并取得良好效果,本项目将采取以下措施:1. 完善项目管理:成立专业的项目管理团队,制定详细的工作计划和进度安排,确保项目按时完成。
2. 与相关企业合作:与物流公司、生产企业等建立合作关系,共同推进冷链物流的发展。
完整版冷冻冷藏库建设工程可行性研究报告

完整版冷冻冷藏库建设工程可行性研究报告一、项目背景和目标随着科技的进步和社会的发展,冷冻冷藏库在农业、食品加工、医药等行业中起着至关重要的作用。
本项目旨在建设一个先进的冷冻冷藏库,提供优质的冷冻冷藏服务,满足市场的需要。
二、项目需求分析1.市场需求:目前,冷冻冷藏服务市场需求不断增长,特别是对农产品和食品加工行业。
因此,本项目的建设将满足市场需求,提供冷冻冷藏服务,有稳定的回报。
2.技术需求:冷冻冷藏库需要先进的温度控制系统、保温材料和设备,以确保货物的冷冻冷藏质量。
同时,还需要防火、安防、排水等设施,以确保安全和环保。
3.经济效益:本项目的投资和运营成本将受到市场需求、冷冻冷藏设备和保温材料的价格、管理费用等因素的影响。
因此,需要进行经济效益分析,明确项目的投资回报和盈利能力。
三、项目可行性分析1.市场可行性:根据市场需求分析,冷冻冷藏服务市场需求不断增长,市场前景广阔。
本项目的建设和运营将满足市场需求,有稳定的回报。
2.技术可行性:冷冻冷藏库需要先进的温度控制系统、保温材料和设备,市场上已有成熟的供应商提供这些产品和服务。
技术上存在可行性。
3.经济可行性:需要对投资规模、建设成本、运营成本、市场收入等进行详细分析,以评估项目的经济可行性。
同时,还需考虑项目的财务风险和投资回报率。
四、项目实施方案1.建设方案:根据项目需求分析和可行性分析,确定冷冻冷藏库的建设规模、设备选型、温度控制系统、保温材料和设施设置等,并制定详细的建设计划。
2.运营方案:根据市场需求和竞争情况,制定合理的运营方案,包括冷冻冷藏服务项目的定价、推广和管理策略等,以确保项目的顺利运营和盈利能力。
3.风险管理:制定项目风险管理策略,包括财务风险、经营风险、技术风险等的预警和应对措施,以确保项目的可持续发展和稳定回报。
五、项目经济效益预测根据项目实施方案和市场需求预测,进行详细的经济效益预测,包括项目的投资回报率、财务指标、现金流等。
冷库项目可行性研究报告

冷库项目可行性研究报告冷库项目可行性研究报告一、项目背景随着冷链物流的发展和物流需求的增加,冷库的市场需求越来越大。
冷库作为一种用于存储冷冻、冷藏货物的设施,具有重要的经济价值和社会意义。
本可行性研究报告旨在对冷库项目进行全面的可行性分析,包括市场需求、投资回报率等方面的考虑。
二、市场需求分析1. 市场规模:根据市场调研结果显示,冷库市场需求呈现逐年增长的趋势,预计未来几年市场规模将保持稳定增长。
2. 市场竞争:目前,冷库市场存在一定的竞争,但由于市场需求较大,竞争压力相对较小。
3. 市场发展前景:随着冷链物流的进一步发展和消费升级,冷库市场前景广阔,有望获得可观的收益。
三、投资成本1. 建设成本:冷库项目的建设成本主要包括场地租金、建筑物改造、冷库设备购置等方面的费用,预计总投资额在X万元左右。
2. 运营成本:冷库项目的运营成本主要包括冷库设备维护费用、运输费用、人员工资等方面的费用,预计每年运营成本在X万元左右。
四、投资回报率分析1. 收入分析:根据市场需求和运营情况,估计冷库项目每年可实现X万元的收入。
2. 成本分析:根据投资成本和运营成本的估计,每年成本预计为X万元。
3. 投资回报率计算公式为:投资回报率 =(年收入-年成本)/投资总额 * 100%,根据计算,预计投资回报率为X%。
五、风险和对策1. 市场风险:市场需求变化可能影响冷库项目的运营情况,需加强市场调研和跟踪,及时调整经营策略。
2. 运营风险:冷库设备故障或运输事故等可能导致项目运营中断,需加强设备维护和风险防控。
3. 政策风险:政策调整可能对冷库项目的运营产生影响,需密切关注政策动向,及时应对。
六、结论综合以上分析,冷库项目具有较好的可行性和发展前景。
虽然存在一定的市场竞争和风险,但基于市场需求的增长趋势和项目收益的预测,投资冷库项目有望获得可观的收益率。
同时,根据风险对策的制定和落实,可有效降低风险,增加项目的成功率。
冷库建设项目可行性研究报告

冷库建设项目可行性研究报告一、项目背景和目标二、市场需求分析目前,冷链物流市场需求持续增长。
随着农产品和食品行业的发展,对于低温储存的需求越来越大。
而现有的冷库设施不足以满足市场需求,冷链物流服务也存在质量和效率问题。
因此,冷库建设项目具有良好的市场前景。
三、项目规模和布局本项目计划建设一座面积约3000平方米的冷库,包括冷藏库、冷冻库和恒温库。
采用先进的冷链技术和设备,确保低温环境和精确的温度控制。
冷库将设有合适的通风系统、湿度控制设备和防火设备,以保证物品的安全和质量。
四、投资分析本项目总投资约为2000万元,包括土地购置、建设和设备购置。
项目建设周期预计为1年,投资回收期预计为5年。
根据市场需求和竞争情况,预计年均销售收入为500万元,年净利润约为100万元。
五、技术分析本项目将采用先进的冷链技术和设备,包括温度控制系统、通风系统、湿度控制设备等。
同时,还将建设自动化的仓储管理系统,提高储存和配送效率。
项目将聘请专业的技术团队,确保设备运行和维护的顺利进行。
六、风险评估1.市场风险:冷链物流市场的竞争激烈,需求波动较大,存在一定市场风险。
应制定合理的市场营销策略,提高竞争力。
2.技术风险:冷库建设需要用到先进的技术和设备,如果技术不稳定或设备故障,则可能影响项目正常运营。
因此,应加强技术人员培训和设备保养。
3.环保风险:冷库的运营可能会对环境造成一定的影响。
应采取相应的环保措施,减少污染。
七、可行性分析通过项目的市场需求、投资回报、技术分析和风险评估,可以得出本项目的可行性。
市场需求持续增长,投资回报期合理,技术和设备先进,风险可控。
因此,建议推进冷库建设项目。
八、结论和建议根据以上分析,冷库建设项目具有良好的市场机会和投资回报潜力。
建议在项目实施过程中,严格按照设计和技术要求进行建设,确保项目顺利运营。
同时,还应注重与相关企事业单位的合作,提高市场竞争力。
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XX冷冻食品有限公司新建万吨恒温库建设项目可行性研究报告**冷冻食品有限公司目录第一章概述 (1)1.1项目简介 (1)1.2项目单位概况 (1)1.3编制依据及研究范围 (3)1.4编制原则 (4)1.5研究过程 (5)1.6可行性研究概要 (5)1.7结论简述 (6)第二章项目建设背景及必要性 (7)2.1项目建设背景 (7)2.2项目建设的必要性 (15)第三章需求分析及建设规模 (16)3.1需求分析 (16)3.2建设规模 (17)3.3建设内容 (17)第四章建设地点及建设条件 (18)4.1建设地点 (18)4.2建设条件 (18)4.3建筑材料 (20)第五章工程设计方案 (21)5.1设计思想 (21)5.2主要规范、规程及规定 (21)5.3设计方案 (22)5.4公用辅助工程 (25)第六章环境保护 (29)6.1设计依据 (29)6.2环境保护措施 (29)第七章消防 (31)7.1设计依据 (31)7.2消防通道 (31)7.3疏散通道 (31)7.4室外消防给水系统 (32)7.5室内消防给水系统 (32)7.6灭火器配置 (32)第八章节能及节水 (33)8.1节能设计标准、规范 (33)8.2节能措施 (35)8.3节能效果分析 (38)8.4节水措施 (39)第九章安全卫生 (40)9.1设计依据 (40)9.2主要危害因素分析 (40)9.3安全与卫生防范措施 (41)第十章组织管理 (43)10.1建立健全管理机构 (43)10.2实行项目负责制 (44)10.3项目实施按“三制”执行 (44)10.4加强资金管理 (44)第十一章项目招标 (45)11.1招标范围 (45)11.2招标组织形式 (45)11.3招标方式 (46)第十二章项目实施进度 (47)第十三章投资估算和资金筹措 (49)13.1估算依据 (49)13.2投资估算 (49)第十四章经济效益及社会效益 (51)14.1经济效益 (52)14.2社会效益 (52)第十五章结论及建议 (53)15.1结论 (53)15.2建议 (53)第一章总论1.1项目概要1.1.1项目单位基本情况本项目是由**冷冻食品有限公司投资建设。
1.1.2项目建设内容项目名称:万吨冷库和恒温库建设项目建设性质:新建建设地点:**市**区***镇龙光桥村建设内容及规模:项目区建设总规模是储量为1万吨恒温库,占地面积14000平方米,主要包括土建工程及配套附属建筑等。
项目建设期:项目建设期为12个月,预计2010年12月动工建设,2011年12月竣工投产。
1.1.3项目建设方案设备方案:本项目所需设备及技术方面主要在国内引进。
生产技术方案:本项目主要用于储存各种冻肉和蔬菜水果。
每年储藏保冻肉10000吨,保鲜储藏期为六个月,平均三个月周转一次;每年储藏保鲜蔬菜3000吨,保鲜储藏期为六个月,平均两个月周转一次;每年储藏保鲜水果4500吨,保鲜储藏期为六个月,平均两个月周转一次;其它储藏2000吨,保鲜储藏期为四个月,平均一个月周转一次。
本项目是建设覆盖城乡居民的社会保障体系的需要,主要满足**市及附近州县的市民的菜篮子消费需求。
供电建设方案:本项目自备300KV A变压器一台接电网。
运输方案:预留铁路专用线1.1.4投资概算及资金来源本项目计划总投资2829万元,全部为企业自筹资金。
其中固定资产1829万元,流动资金1000万元。
1.1.5项目效益本项目具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。
本项目达产后,经济效益显著。
项目生产期年均销售总收入6000万元,总成本费用年均4000万元;年均利润总额1000万元;所得税年均260万元;税后利润年均740万元。
项目的实施可以确保**市社会保障体系中菜篮子市场的稳定,拓宽人员分流渠道,解决部分职工的就业。
项目建设完成后,可为社会30名劳动力提供就业机遇,与此同时,项目带动相关产业的发展,也可提供一定的就业岗位;本项目带动力强,辐射面积广,项目建设完成后,可拉动包装、运输,维修等相关产业发展,间接安置富余劳动力1200余人,年纯增社会经济效益232.0余万元。
项目具有较高的社会经济效益。
本项目主要经济技术指标如下所示。
表1-1 主要技术经济指标1.2编制依据1、国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定;2、《产业结构调整指导目录(2007年本)》;3、国家有关法律、法规及产业政策;4、项目承担单位提供的基础数据。
1.3编制单位基本情况编制单位:**冷冻食品有限公司1.4工作范围项目可行性研究的范围包括:1、对项目提出的背景、必要性、产品的市场前景进行分析,对企业销售、市场发展趋势和需求量进行预测;2、对产品方案、生产工艺进行论述,通过研究确定项目拟建规模,拟定合理工艺技术方案和设备选型;3、对项目的建设条件、厂址、原料供应、交通条件进行研究;4、对项目总图运输、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究;5、就项目的消防、环保、劳动安全卫生及节能措施的评价;6、对项目实施进度、劳动定员的确定;7、进行项目投资估算,对项目的产品成本估算和经济效益分析,进行不确定性分析,提出财务评价结论;8、提出项目的可行性研究工作结论。
1.5综合评价本项目符合国家的产业政策,有利于为益阳社会保障体系夯实基础,确保益阳城市市民及周边各县菜市场的稳定,有利于**市的长治久安。
项目实施既可有效满足市场对各类肉类果蔬产品的需求,又能够辐射带动当地就业,增加了税收,促进了当地经济发展。
另外,项目生产周期短,经济效益显著,还可带动相关行业的发展,如服务业、运输业、包装业等。
因此,该项目的建设是非常必要的,不仅可以促进肉类果蔬保鲜、实现老百姓菜篮子市场的长期稳定,同时还可以增加国家税收。
项目建设和经营无任何污染,符合绿色环保要求,即经济、社会、生态三大效益十分显著。
本项目产品的生产全部采用国内外先进的新技术、新工艺。
同时,公司拥有一大批高中级管理及科技人才。
另外,公司正在营建较为完善的销售网络和稳定的销售市场,产品销售有保障。
项目建设期设计为12个月,投资总额为2829万元,达产后,冷库年周转肉类果蔬能力达到3万吨。
项目生产期年均销售总收入6000万元,总成本费用年均4000万元;年均利润总额1000万元;所得税年均260万元;税后利润年均740万元。
全部投资税后内部收益率为28.2%,税后静态投资回收期为4年(含建设期1年)。
项目投资利润率为37.5%,投资利税率18.8%。
综上所述,该项目技术先进、设计合理,资金回收期短,龙头带动效果显著,有利于当地主导产业发展,农民致富和农业经济良性循环,具有较好的经济效益、社会效益和生态效益,该项目切实可行。
建设内容符合国家产业政策,建议尽早建设、尽早受益。
第二章项目背景及建设必要性2.1项目背景2.1.1国家政策背景党中央、国务院历来高度重视菜篮子工作,十分关心人民群众的生活资料。
党的十三届四中全会以后,中央制定了一系列加强菜篮子建设的有关政策。
特别是党的十六大后,以胡锦涛同志为总书记的党中央继往开来,与时俱进,进一步坚持和完善了新时期菜篮子工作的指导思想和方针政策。
菜篮子工作的稳定关系全国稳定,菜篮子的安全关系全国安全。
菜篮子工程关乎到每个老百姓贴身的利益。
2.1.2相关行业背景近几年,随着我国菜篮子工程的实施,使人民的物质生活水平日益增长,纵观近几年长途销售的肉类和蔬菜水果的数据,每年均有大幅度的增长。
近几年来,我国冷库建设发展也十分迅速,主要分布在各肉类、水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区。
据统计,全国现有冷库冷冻冷藏能力已达500多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达130多万吨,其中机械冷藏库70多万吨,普通库为60多万吨。
虽然全国冷库发展较快,但和**市的冷库发展相比,无疑益阳的冷库是相对滞后的,现在**市的冷库相对规模都比较小,较大的一座冷库:益阳肉食冷库则由于建设年代久远,库内温度也已经达不到国家标准(仅能到零下12度,而国家标准是零下18度)。
严重影响了肉类和蔬菜水果的品质,影响到了千家万户老百姓的日常生活。
且冷库储藏能力已远远不足,只能满足全部果蔬产量的50%左右。
同时也出现了个别商户自己租地方建设的小冷库,这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建设,存在着安全隐患!由于这些大小冷库均达不到国家标准,也曾导致大量肉类和果蔬的变质,给**市场上的食品安全性带来了极大的隐患。
并且使部分肉类产品的商品性大大降低,产生了极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。
2.2建设必要性肉、果、蔬业持续健康发展,对于保障和改善城乡居民膳食结构、确保食品安全,提高全民身体素质、带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义。
2.2.1是保障“菜篮子工程”和促和谐社会建设的需要“菜篮子”工程事关广大人民群众的切身利益,事关经济社会又好又快发展。
随着我国经济的进一步发展,人口的不断增长及城市化进程的加快,市场对优质肉类、水果、蔬菜等农副产品的需求不断扩大,对其质量和数量有了更高的要求,通过本项目的实施,可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长,品种日益丰富,质量不断提高,不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少的,而且确保了食品安全,可有效地满足城乡居民不断增长的消费需求。
并且对维护社会稳定,建设“和谐”益阳做出自身应有的贡献。
2.2.2是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。
食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽、果蔬等通过预冷、加工、贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存期的目的,起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。
因此,1万吨恒温库建设项目有利于区域食品安全的稳定,有利于现代物流系统的不断完善,有利于食品冷藏链的产业化发展。
对区域主导产业壮大,推动区域经济健康高效发展,具有重要意义。
2.2.3是实现产业结构调整和发展现代肉、果、蔬业的需要建设现代化低温冷库后,可以带动区域产业进一步优化,拓宽当地增收的路子。
近年来,我国肉、果蔬产业快速发展,不仅在产量和品种上满足了消费需求,而且品质也有很大提升。
但随着市场经济发展,肉、果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。
主要包括:注重肉果蔬贮藏加工、构筑肉果蔬产业化运作模式。
发展现代肉果蔬业,今后应进一步加大该产业的科技开发力度,实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变,逐步建立起现代化生产流通体系,提质增效,适应国内外市场消费需求,形成强有力的市场竞争能力。
通过本项目的建设和发展,公司在很大程度上完全可以从技术、设备设施、产业化运作模式、市场等方面解决**市的冷藏行业发展的制约因素,使整个菜篮子市场持续、稳定、高效地发展。