学校食堂承包合同61344
学校食堂承包合同书范本8篇
学校食堂承包合同书范本8篇篇1甲方：（学校全称）乙方：（食堂承包方全称）鉴于甲方需将其学校食堂交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下合同：一、合同目的及承包事项1. 甲方将学校食堂交由乙方承包经营，乙方负责为学校师生提供餐食服务。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准、营养要求的餐食，保证食品安全。
二、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为XX年。
期满后，经双方协商一致，可续签合同。
三、承包金额及支付方式1. 乙方承包经营期间，应向甲方支付承包费用。
具体金额及支付方式详见附件。
2. 甲方有权根据食堂经营情况对承包费用进行调整，调整时应与乙方协商一致。
四、权利义务1. 甲方有权对乙方承包经营的学校食堂进行监管，确保食品安全、卫生达标。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地、设施及基本设备，并保障水、电、燃气等供应。
3. 乙方应负责食堂的日常管理，保证食品安全、卫生达标，并接受甲方的监管。
4. 乙方应按时支付承包费用，并承担承包期间产生的税费。
5. 乙方应优先聘用符合条件的本校员工，遵守国家劳动法律法规，保障员工合法权益。
五、食品安全及卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品采购、加工、储存、供应等环节的食品安全。
2. 乙方应建立食品卫生管理制度，定期进行食品卫生检查，确保食品卫生安全。
3. 乙方应对食品从业人员进行食品卫生培训，提高食品卫生意识。
4. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定提供符合要求的食堂场地、设施及设备，应承担违约责任。
2. 若乙方未按合同约定支付承包费用或违反食品安全、卫生要求，应承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致本合同无法继续履行，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。
七、合同解除与终止1. 本合同期满或双方协商一致，可提前解除本合同。
2. 若发生不可抗力因素导致本合同无法继续履行，双方可协商终止本合同。
学校食堂承包合同范文(4篇)
学校食堂承包合同范文甲方：_____（以下简称甲方）乙方：_____（以下简称乙方）根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就学校食堂劳务承包事宜，在平等友好、协商一致的前提下，达成以下合同：一、合作方式（一）乙方提供_____名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清凉饮料，并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务，具体分工由乙方负责。
（二）甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为：劳务费：____元/月。
在双休日或单休日（双休或单休以公司通知为准），休息日的工资以食堂当班人员的____倍日薪计酬，法定假日按当班人员的____倍日薪计酬。
（三）所制作早餐花样不限、中、晚餐为_____荤_____素_____汤、清凉饮料为一粥一汤，米饭任食。
各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复。
（四）甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品（包括衣服、口罩、帽子,每人两_____），并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。
（五）设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。
（六）甲方于用餐当日的前____日下午_____点钟前，提供用餐日的用餐人数给乙方，乙方应在知晓次日用餐人数后____小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责采购食物原料。
（七）采用刷卡售饭方式，员工凭饭卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。
（八）需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务（一）甲方权利及义务（1）按合作合同监督乙方履行合同，做好各项协调工作。
（2）按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评，根据考评结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权要求乙方及时整改。
（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
学校食堂承包经营合同范本5篇
学校食堂承包经营合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________学校乙方（承包方）：____________鉴于甲方拥有学校食堂的经营权，现决定将其承包给乙方经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景甲方同意将学校食堂的经营权承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承诺按照合同规定的要求，负责学校食堂的日常经营管理工作。
二、承包期限本合同承包期限为_____年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。
合同期满，如双方均有意愿续签，可在本合同到期前三个月进行协商续签。
三、经营范围及内容1. 乙方负责提供食堂餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐和晚餐。
2. 乙方需按照甲方提供的菜单及营养标准提供餐品，确保食品安全、卫生、营养。
3. 乙方应提供优质的服务，确保师生用餐满意。
4. 乙方需承担食堂的日常管理、人员配置、物资采购等。
四、经营条件及要求1. 乙方需具备相应的餐饮经营资质和管理经验。
2. 乙方应遵守国家法律法规和学校相关规定，确保食品安全卫生。
3. 乙方应按时向甲方提供经营报告和财务报表。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理，确保服务质量。
五、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币______元整（大写：______元整）。
2. 支付方式：乙方应在每月的___日前向甲方支付承包费用。
3. 甲方有权根据乙方服务质量、食品卫生等情况对承包费用进行调整。
六、违约责任1. 若乙方未按照合同规定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
2. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照合同规定履行义务，乙方有权要求甲方承担违约责任。
七、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
八、争议解决如双方在执行本合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。
学校食堂承包合同范文6篇
学校食堂承包合同范文6篇篇1甲方（发包方）：__________学校乙方（承包方）：__________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方学校食堂承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下协议：一、承包事项1. 乙方同意承包甲方学校食堂，负责提供师生餐饮服务。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、甲方责任1. 甲方负责提供食堂场地和基础设施，包括厨房设备、餐具、消毒设备等。
2. 甲方有权对乙方承包的食堂进行日常管理和监督，确保食品安全和卫生。
3. 甲方有权对乙方提供的菜品质量、价格、卫生状况等进行检查和评估。
三、乙方责任1. 乙方须具备从事餐饮服务的资质和条件，保证食品质量和安全。
2. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，执行食品卫生安全制度，确保师生饮食安全。
3. 乙方应合理安排食堂人员，确保服务质量。
4. 乙方应接受甲方的日常管理和监督，配合甲方做好食品安全工作。
5. 乙方应按时向甲方提供菜品，确保菜品的新鲜、卫生、营养。
6. 乙方应遵守国家物价政策，合理制定菜品价格，不得随意变动。
7. 乙方应做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作，因管理不善造成的安全事故由乙方承担全部责任。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用为每年人民币______万元整（￥______元）。
2. 支付方式：每年分两次支付，每年XX月XX日前支付当年承包费用的一半，次年XX月XX日前支付剩余的一半。
五、违约责任1. 若因乙方提供的食品质量不符合要求，造成食物中毒等安全事故，由乙方承担全部责任。
2. 若乙方未能按照合同约定支付承包费用，甲方有权解除承包合同，并要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应赔偿甲方因此造成的损失。
六、合同变更和解除1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。
学校食堂承包合同书范本通用版6篇
学校食堂承包合同书范本通用版6篇篇1甲方（发包方）：XXX学校乙方（承包方）：XXX餐饮服务公司鉴于甲方需要将学校食堂委托给专业餐饮服务公司进行管理和运营，乙方具备相应的餐饮管理和服务能力，双方经友好协商，达成以下承包合同：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包经营过程中的权利与义务，确保双方共同遵守并执行。
二、承包范围1. 乙方承包甲方学校食堂的经营管理工作，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送及清洁等工作。
2. 承包期限为X年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务（1）甲方有权对乙方承包的食堂进行监督和管理，确保食品安全和卫生质量。
（2）甲方有权对乙方提供的餐饮服务质量进行评估和考核。
（3）甲方有义务提供食堂场地、基础设施及必要的设备。
（4）甲方有义务协助乙方办理相关证照和手续。
2. 乙方的权利与义务（1）乙方有权在承包期限内合法经营，并获得相应的经济收益。
（2）乙方有义务遵守国家法律法规和学校相关规定，确保食品安全和卫生质量。
（3）乙方有义务按照甲方的要求提供优质的餐饮服务。
（4）乙方有义务接受甲方的监督、管理和考核。
四、食品质量与安全管理1. 乙方必须严格按照国家食品安全法规和甲方要求，确保食品质量和安全。
2. 乙方应建立健全食品安全管理制度，并配备专职食品安全管理人员。
3. 乙方应定期对食品从业人员进行健康检查和培训，确保食品安全知识普及。
4. 乙方应接受甲方及有关部门对食品质量和安全进行检查和检测。
五、服务标准与要求1. 乙方应按照甲方要求提供营养、健康、美味的餐饮服务。
2. 乙方应根据学校特点和师生需求，提供多样化的菜品选择。
3. 乙方应按时提供餐点，并确保餐点温度、口感和质量。
4. 乙方应保持良好的服务态度，提升师生用餐体验。
六、合同金额与支付方式1. 承包费用为人民币XXX元/年。
2. 支付方式：双方签订本合同后，乙方支付人民币XXX元作为履约保证金；余款在合同期内按季度支付。
学校食堂承包合同标准模板（6篇）
学校食堂承包合同标准模板发包方：_____（甲方）承包方：_____（乙方）根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。
_____学院（以下简称甲方）同意将食堂发包给（以下简称乙方）承包经营。
为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。
承包期限为____年即：____日至____日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。
由每月倒数第二天向乙方报餐。
乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。
教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少4样。
午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少8样，一周内没有重复。
米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。
为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高20%，超出部利润予以没收。
早餐、课间餐、夜宵等价格不得高市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。
如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。
甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。
学校食堂承包服务合同5篇
学校食堂承包服务合同5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就甲方食堂承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将位于_________的学校食堂承包给乙方经营。
2. 乙方负责提供食堂所需的全部人力、物力、财力，并承担经营过程中的全部风险。
3. 承包期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、经营范围和方式1. 乙方负责提供食堂所需的所有菜品和饮料，并保证食品安全、卫生、营养。
2. 乙方应按照甲方的饮食要求和标准，提供多样化、美味的菜品和饮料。
3. 乙方应确保食堂的环境卫生和食品卫生，防止食物中毒等食品安全事件发生。
三、权利和义务1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督和管理，确保食堂的规范运营。
2. 甲方应提供食堂经营所需的场所、设施和设备，并保障其完好和安全。
3. 乙方有权在承包期限内合法经营，并获得相应的收益。
4. 乙方应按时向甲方缴纳承包费用，并遵守甲方的各项规定和制度。
5. 乙方应确保食堂的卫生、安全、营养等方面符合相关标准和要求。
四、违约责任1. 甲方如未提供必要的场所、设施和设备，应赔偿乙方的相关损失。
2. 乙方如未按时缴纳承包费用，应支付相应的滞纳金。
3. 乙方如违反食品卫生、安全等规定，应承担相应的法律责任。
五、争议解决1. 甲乙双方在履行合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。
2. 协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
六、其他约定事项1. 甲方和乙方在签订合同时，应提供各自的营业执照、税务登记证等相关证件。
2. 承包期间内，如遇政府政策调整或不可抗力等因素导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。
3. 合同期满后，乙方应将食堂交还给甲方，并清理好环境卫生。
学校食堂承包合同6篇
学校食堂承包合同6篇篇1甲方（发包方）：XXX学校乙方（承包方）：XXX餐饮服务公司鉴于甲方需要将其学校食堂委托专业餐饮公司进行管理和服务，乙方具备相应的餐饮管理和服务能力，双方经友好协商，达成以下学校食堂承包合同：一、合同双方1. 甲方：XXX学校，合法经营学校相关业务。
2. 乙方：XXX餐饮服务公司，具备合法餐饮管理、服务资质。
二、承包事项1. 乙方负责承包甲方学校食堂的管理和运营，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送及清洁等工作。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
三、合同双方的责任与义务1. 甲方的责任与义务：（1）提供符合卫生标准的食堂环境及设施；（2）协助乙方处理食品卫生安全的相关问题；（3）按时支付乙方提供的服务费用。
2. 乙方的责任与义务：（1）保证食堂食品的卫生安全，严格执行食品卫生安全相关法律法规；（2）按照甲方的要求提供优质的服务；（3）承担食堂员工的工资、福利等相关费用；（4）接受甲方的监督与管理，并遵守甲方的相关规定。
四、服务质量和食品标准1. 乙方需按照甲方要求提供优质的服务，确保食品的质量、卫生、口感等满足师生的需求。
2. 食品原料应采购自合法渠道，保证食品安全。
3. 乙方应定期进行食品质量检测，确保食品安全。
五、服务费用及支付方式1. 服务费用：人民币XX元/年。
2. 支付方式：甲方按季度支付乙方服务费用，乙方需提供相应的发票。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的服务质量不符合合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方的过失导致食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
七、合同的变更和解除1. 合同双方协商一致，可以变更或解除本合同。
2. 如因不可抗力导致本合同无法履行，双方可协商解除合同。
八、争议解决本合同履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决。
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学校食堂承包合同甲方（委托方）：乙方（承包方）：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定，为进一步搞好食堂工作，甲乙双方就甲方的学生食堂承包事宜共同协商一致，达成如下协议，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂伙食，服务广大师生：一、承包必备条件：1、乙方的经营活动必须符合国家的相关法规和教育部、xx省教育厅及xx市教育局等部门颁布的关于学校后勤食堂的相关规定。
乙方应具备xx市相关部门签发的适用于甲方食堂经营管理的有效证照，如工商营业执照、食品卫生许可证、税务登记证等符合饮食行业标准的有关资质及证照。
2、乙方应拥有专业的管理团队及采购团队，乙方应具备掌控物料采购价格、制订食堂饮食标准、配备菜品的能力。
3、乙方派遣至甲方食堂工作人员、勤杂人员等均需具有健康证，每年出示县级以上人民医院健康体检证明。
4、乙方必须在签订合同后1 个月内为本食堂购买每年保额不低于人民币400万元的餐饮场所责任保险，并向甲方提供保险合同、保险发票复印件备案。
5、乙方承诺在承包期内投资不少于150万元，按“A级食堂”标准对食堂现有的设施设备和用餐环境进行更新改造，（“A级食堂”的标准详见《餐饮服务许可审查规范》国食药监食[2010]236号、《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》粤食药监食[2011]144号、《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》粤食药监食[2011]108号）。
食堂改造实施方案及时间等内容必须学校进行审批，只有经学校审批通过后才能实施。
乙方必须严格按经审批后的方案实施。
乙方改造食堂时不得影响原房屋主体结构安全，并按相关消防法律法规规定设计、施工。
食堂改造过程中，乙方要在方案中规划出食堂垃圾处理场所，建设密闭垃圾房，供食堂配套使用，防止污水、苍蝇、臭味等。
二、经营方式1、乙方在甲方领导下承包经营管理甲方食堂，由乙方独立经营，自负盈亏，遵守国家有关的法律法规及甲方有关规章制度，确保服务质量。
2、甲方提供现食堂第一、二层房屋给乙方使用，厨房用具、餐具和餐厅等设施设备由乙方自备。
因乙方保管不善和人为损坏原因，房屋、门窗、物资、器械、水、电设施的维修费用由乙方负责。
3、食堂消费一律采用校园一卡通结账，任何人不得收取现金。
相关的系统费用完全由乙方自负。
三、双方权利和义务1、甲方权利与义务（1）、甲方负责对乙方的工作进行监督和管理，乙方依法经营、必须履行合同，做好指导和协调工作。
（2）、甲方有权拒绝乙方使用过期、腐烂、变质食品，严禁不健康物品进入食堂。
（3）、甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平、卫生状况以及采购、加工、价格、质量、份量和设备操作规范等各个环节进行监督和检查，并有权要求乙方及时整改。
乙方应服从甲方的管理，积极配合甲方监督管理工作并及时改进，不得以任何理由拒检或拒改。
（4）、食堂开业停业时间由甲方根据学校情况统一安排规定。
（5）、乙方需参加甲方召开的膳食工作会议或甲方安排临时会议，乙方（承包者或食堂负责人）应亲自到场参加，听取甲方及学生代表、职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，甲方每次对乙方罚款1000元。
（7）、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对学生、员工的教育。
（8）、发生水电气、设备故障，甲方应协助乙方及时安排维修处理，食堂内的维修费用由乙方自负。
（9）、甲方负责对乙方制订的食堂经营品种及品种数量、价格的审定。
2、乙方的权利义务：（1）、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定，严防食物中毒事故发生，因食物中毒所造成的一切损失以及因违反食品卫生法规，受到食品卫生监督部门处罚时，由乙方承担全部的经济和法律责任。
（2）、乙方必须严格遵守消防的相关规定，负责在服务区域内按规定配置消防器材，制订消防安全管理制度，落实责任人，定期检查和保养，确保其完好有效，并加强食堂工作人员的消防知识教育和练习。
（3）、乙方及乙方派遣工作人员应遵守甲方的相关管理制度，服从甲方的管理。
（4）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂工作人员派遣与工作安排管理以及每日菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
（5）、乙方人员未经甲方允许不得进入甲方宿舍、教室、其它非食堂相关区域，不得与甲方学生进行与工作无关的接触。
不得与甲方工作人员、学生发生矛盾或冲突。
（6）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
（7）、乙方负责厨房餐厅所有设施设备的日常管理、维修、维护等。
（8）、乙方应爱护甲方提供的各类设施设备，确保不违规操作、无人为损坏，发现安全隐患应及时排查、汇报、处理。
甲方提供的各类设施设备若在乙方使用过程中有人为损坏的应当由乙方照价赔偿。
（9）、乙方应严格按甲方制订的食堂管理时间安排营业或停业，不得中途擅自停止营业，若有中途擅自停业所交纳履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
（10）、乙方具体经营时间必须符合甲方的教学作息制度，由甲乙双方商定。
（11）、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大或改变经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
（12）、乙方自行负责办理食堂经营所需的证照，若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自行负责。
甲方应具备的食品卫生许可证由乙方负责办理。
（13）、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，履约保证金不予退还。
乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理。
（14）、乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
（15）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
（16）、乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。
严格按照规定做好门前三包工作。
（17）、乙方必须按时向甲方师生供应一日三餐，并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
（18）、乙方保证所采购粮油、蔬菜、肉蛋、调配料等其它物品未过保质期且新鲜、质量符合饮食卫生标准。
食品主材采购点必须选取符合相关的工商、卫生要求，食品的检验检测报告及相关材料（包括但不限于工商营业执照、卫生许可证、年审记录等）交甲方总务部门备案，若所使用的食材被政府相关部门检测有单项指标不合格，视为乙方违约，情节严重须承担法律责任。
（19）、乙方经营的所有饭菜种类均要明码标价。
（20）、乙方负责就餐大厅饭菜食品的广告、价牌、场景布置及其它宣传的统筹与制作。
（21）、乙方负责维持就餐秩序。
（22）、乙方负责餐后认真清洗食具并消毒，全面清洁整理食堂内部、用餐大厅的环境卫生。
经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通；经常清洗灶台及灶具用品油渍污垢。
（23）、乙方负责消除经营范围内的蚊、蝇、鼠害。
（24）、乙方应当对冰柜进行定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放。
（25）、乙方保证食堂工作人员必须具有健康证，并将相关证件复印件交给甲方总务部门备案。
（26）、乙方必须严格遵守国家的法律法规规定，合法用工，负责所有在食堂工作的员工的工资和劳保福利等一切费用。
乙方要做好食堂工作人员的安全教育，防止各种工伤事故发生，如发生事故全部责任和费用由乙方承担。
（27）、乙方有义务拒绝闲杂人员进入食堂操作区域。
（28）、乙方负责每季度支付食堂水电费。
（29）、乙方负责及时处理食堂区域内的生活垃圾，并承担相应的垃圾处理费用。
（30）、乙方及乙方工作人员在经营过程中严禁收取现金。
（31）、乙方按时缴纳承包费。
（32）、合作期间，合作区域的水电费、清洁及垃圾处理费及由此产生的责任由乙方全额承担，上述费用的缴纳标准和支付要求按照收费部门制定的规定执行。
如政府部门征收本合同未列出但与本合同相关的项目，与使用该房屋、设施设备及食堂营业管理等相关费用，由乙方按有关规定标准和要求缴纳。
（33）、乙方不得向学生出售烟、酒。
四、伙食标准：1、早餐要有粥、粉、面、糕点等8个以上品种；午、晚餐蔬菜要有3个以上，鱼、蛋、肉类及其它品种要有7个以上，并根据季节变化，以供应时令品种为主，每周菜谱和每日午、晚餐一般不重复。
2、自选餐菜式蔬菜不少于3种，肉菜不少于7种。
配炒菜中肉的含量不少于30%。
3、每份菜的份量：蔬菜140～150g，纯肉菜120～130g，配炒菜125～135g。
4、中、晚餐米饭首次1元/份，可免费加饭。
中、晚餐免费送例汤，自选餐按实际情况提供收费汤水和水果。
5、粉面部赠送：辣椒酱、小菜、配料等。
6、必须保证周六、日与平时工作日一样的标准进行供餐。
五、费用交纳方式：1、乙方在签订合同后10日内向甲方交纳履约保证金人民币壹拾万元整。
若乙方发生违约事项，乙方缴纳的履约保证金作为甲方的赔偿金。
如因乙方原因所造成甲方损失，乙方还需额外赔偿甲方损失。
合同期满后，若乙方未发生违约事项，甲方扣除乙方相关费用且在办清所有交接手续后其剩余履约保证金无息退还给乙方。
2、承包费用每年缴纳2次，乙方应在每年8月和2月的第三个星期内缴纳半年承包费，否则视为乙方违约。
六、承包期：合作期限为5年，从2018 年月日起至2023 年月日止。
七、处罚1、出现下列行为者，每发现一次罚款500元：（1）乙方未能依照甲方规定按时开餐，超过15分钟以上；（2）乙方未根据政府和学校的相关规定做好“门前三包”；（3）甲方教职员工、学生和总务部门每月对乙方的服务进行评价，评价低于60分（不包括60，总分100分）；（4）餐具未经消毒提供给师生使用；（5）乙方使用的食品、肉类、畜类、蔬菜、调料等有过期或不合格、变质。
（6）乙方应保持厨房餐厅所有用具、地面、墙面、工作台等清洁卫生无死角。
若乙方在经营期间出现上述不卫生不洁净现象，甲方检查发现的。
（7）乙方未按规定预留菜样。
（8）乙方未及时办理食堂卫生许可证、工作人员健康证的，经查实每人每次对乙方罚款500元。
（9）甲方在日常检查中，发现乙方销售甲方禁售物品的。
（10）有以下违反消防法规的行为：A、未保持消防设施、器材和消防栓安全标志完好有效；B、圈占、埋压、遮挡消防栓或者占用防火间距；C、损坏、挪用或者擅自撤除、停用消防设施、器材；D、占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者其他妨碍安全疏散的行为；E、不按消防法规装修、装饰，装修装饰材料的防火性能不符合国家标准和行业标准，不能提供具有法定效力的检验合格证明；F、过失引起火灾，尚未造成严重损失。