第六章 维生素习题--生化习题及答案
6维生素答案
维生素一、填充题1．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类微量有机物质。
主要作用是作为辅酶的组分参与体内代谢。
2．根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即水溶性和脂溶性。
3．维生素A的活性形式是11-顺视黄醛，可与视蛋白组成视紫红质，后者是维持暗视觉所必需的。
4．维生素D在体内的主要作用是调节钙磷代谢，与骨骼生长有关。
5．维生素K的主要作用是作为羧化酶的辅酶。
6．维生素B l由嘧啶环与噻唑环通过亚甲基相连，主要功能是以TPP形式，作为脱羧酶和转酮酶的辅酶，转移二碳单位。
7．维生素B2的化学结构可以分为二部分，即二甲基异咯嗪基和核糖醇基，其中1，10位氮原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
8．维生素B3由丁酸衍生物与β-丙氨酸通过酰胺键相连而成，组成铺酶CoA ，作为各种酰化反应的辅酶，传递酰基。
9．维生素B5是吡啶衍生物，有烟酸，烟酰胺两种形式，其辅酶形式是NAD+ 与NADP+ ，作为脱氢酶的辅酶，起递氢作用。
10．维生素B6是吡啶衍生物，也称吡哆素，有吡哆醇，吡哆醛，吡哆胺三种形式，主要作为转氨酶的辅酶。
11．生物素是羧化酶的辅酶，在CO2 的固定中起重要是作用。
12．维生素B11由蝶呤衍生物、对氨基苯甲酸、谷氨酸三部分组成，可以以四氢叶酸的形式，作为一碳单位的载体。
13．维生素B12是唯一含金属元素的维生素。
14．维生素C是羟化酶的辅酶。
二、是非题1．四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。
×2．B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
√3．除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。
√4．维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
×5．B族维生素具有相似的结构和生理功能。
×6．经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
√7．四氢叶酸的主要作用是作为一碳单位的载体，在嘌呤、嘧啶等的生物合成中起作用。
√三、选择题1．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？（ B ）（A）C O A （B）CoQ （C）PLP （D）FMN2．肠道细菌可以合成下列哪种维生素？（ E ）（A）维生素A （B）维生素C （C）维生素D （D）维生素E （E）维生素K3．下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。
高级生化题库——第六章 维生素
第六章维生素一、名词解释二、是非题1、CoA,NAD和FAD等辅酶中都含有腺苷酸部分( )2、泛酸是辅酶A（coenzyme A）的组成成分，辅酶A是泛酸的主要活性形式，主要起传递酰基的作用，是各种酰化反应的辅酶。
3、FMN不含高能磷酸键。
4、由dUMP转变成dTMP所需要的甲基由甲基四氢叶酸提供。
对三、填空题1、在体内缺乏维生素（）时会使血凝时间延长，该维生素的溶解性为_____________。
2、视网膜中有棒状细胞（rods），含有视紫红质，这是一种_____________，可以分解为视蛋白和视黄醛。
3、含有尼克酰胺的辅酶有两种：______________________和_____________________（全称，不能缩写）。
4、NAD+和NADP+还原时，在_________波长区增加一个吸收峰。
5、维生素D的生物活性形式是____________。
6、视紫红质的辅基是____________。
7、参与脂肪酸氧化的有关维生素有______________三种,而与胞浆脂肪酸合成有关的维生素有______________三种。
8、异戊烯醇焦磷酸酯是合成一些重要生物活性化合物如______________、______________等的活泼前体。
答：维生素A维生素E四、单项选择题1、下列维生素B族中有（）与氨基酸代谢有关。
（1）B12；（2）B1；（3）泛酸；（4）维生素PP2、结构中不含腺嘌呤残基成分的是：A、FADB、NADC、NADPD、FMN3、下列化合物中，哪个不含环状结构？A.生物素B.叶酸C.烟酸D.泛酸4、下列化合物中哪一个是FAD的前体？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B55、一碳单位在生物代谢中起重要作用，一碳单位的转移载体是：A辅酶A B S—腺苷甲硫氨酸 C 维生素B12 D 四氢叶酸6、人和鼠不能合成维生素C,因为A缺乏UDPG脱氢酶 B 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶C 缺乏古洛糖酸脱氢酶D 糖醛酸途径活性太低五、简答题六、论述题。
维生素和微量元素试题及答案(6)
第6章 维生素和微量元素试题及答案（6）一、 单项选择题1. 维生素B 1在体内的辅酶形式是A. NAD +B. TPPC. FMND. FADE. CoA2. 叶酸在体内的辅酶形式是A. TPPB. FH 2C. FH 4D. FADE. NAD +3. 维生素D 的活性形式是A. Vit D 3B. 25-OH-Vit D 3C. 1,25-(OH) 2- Vit D 3D. 24,25-(OH) 2- Vit D 3E. 25,26-(OH)2- Vit D 34.下列哪种辅酶或辅基参与酰基转移反应A. TPPB. FADC. FH 4D. HSCoAE. 磷酸吡哆醛5.下列哪种物质可参与构成视紫红质A. 核黄素B. 11－顺视黄醛C. 生育酚D. Vit KE. 硫辛酸6.下列有关维生素C 生理功能的叙述，哪一项是错误的A. 保护含-SH 的酶为还原状态B. 保护谷胱甘肽为氧化型C. 维生素C 参与体内氧化还原反应D. 参与某些物质的羟化反应E. 促进肠道对铁的吸收7.在下列化合物中不含B 族维生素的是A. NAD +B. FMNC. HSCoAD. CoQE. FAD8.下列有关生物素叙述正确的是A. 噻唑与尿素相结合而成的双环化合物B. 可用于治疗妊娠呕吐C. 是羧化酶的辅酶D. 又称生育酚E. 生物素的吸收必须依靠内因子9.参与胶原蛋白中羟脯氨酸及羟赖氨酸合成的是A. Vit KB. Vit DC. Vit CD. Vit EE. Vit A10.与γ-羧基谷氨酸残基合成有关的是A. Vit KB. Vit DC. Vit ED. Vit CE. Vit A11.需磷酸吡哆醛作为辅酶的反应是A. 转氨基作用B. 羧化反应C. 丙酮酸脱羧D. 琥珀酸脱氢E. 丙酮酸激酶12.与红细胞分化成熟有关的维生素是A. 维生素B 1和叶酸B. 维生素B 1和泛酸C. 维生素B 12和叶酸D. 维生素B 12和泛酸E. 泛酸和叶酸13 下列哪一种维生素促进.脂肪酸的合成A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B12D. 四氢叶酸 E 泛酸14.体内TPP不足可引起下列哪种代谢反应障碍?A. 氨基酸转氨基B. 脂肪酸合成C. 柠檬酸脱氨D. 丙酮酸氧化脱羧E. 丙酮酸羧化15.维生素B6在哪个代谢中发挥作用A. 脂肪代谢B. 糖代谢C. 氨基酸代谢D. 无机盐代谢E. 水代谢16.下列物质中，在分子组成上关系最为密切的是A. 泛酸和CoQB. CoQ和尼克酸C. NADP+和VitPPD. Vit B1和FADE. FAD和生物素17.NAD+在酶促反应中参与转移A. 氨基B. 氢原子C. 氧原子D. 羧基E. 酰基18.下列关于维生素的叙述哪一个是正确的A. 维生素都是含氮的有机化合物B. 维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基C. 所有的辅酶（辅基）都是维生素D. 前列腺素由脂溶性维生素生成E. B族维生素主要参与构成辅酶或辅基19.下列维生素中含金属元素钴的是A.维生素B1B. 维生素B12C. 泛酸D.维生素B6E. 叶酸20.日光或紫外线照射可使A. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D3B. 生成胆固醇C. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D2D. 生成视黄醇E. 维生素E活化21.下列那种维生素可由色氨酸转变生成A. 维生素AB. 生物素C. 尼克酸（烟酸）D.维生素DE. 维生素B1222.长期大量食用生鸡蛋清，可造成下列哪种维生素的缺乏A. 叶酸B. 维生素B2C. 维生素B1D. 生物素E. 维生素C23.有些人长期不吃猪肝等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。
(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第6章维生素与辅酶
第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。
2．维生素A在体内的活性形式包括、和。
3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。
4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。
5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。
6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。
催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。
7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。
8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。
9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。
10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。
11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。
12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。
13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。
14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。
15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。
16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。
17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。
LT-6生物化学--维生素 答案
维生素一、填充题1．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类（微量）有机物质。
主要作用是作为（辅酶）的组分参与体内代谢。
2．根据维生素的（溶解）性质，可将维生素分为两类，即（水溶性）和（脂溶性）。
3．维生素A的活性形式是（11-顺视黄醛），可与视蛋白组成（视紫红质），后者是维持（暗）视觉所必需的。
4．维生素D在体内的主要作用是调节（钙磷）代谢，与（骨骼）生长有关。
5．维生素K的主要作用是作为（羧化酶）的辅酶。
6．维生素Bl由（嘧啶）环与（噻唑）环通过（亚甲基) 相连，主要功能是以( TPP)形式，作为( 脱羧酶 )和( 转酮酶 ) 的辅酶，转移二碳单位。
7．维生素B2的化学结构可以分为二部分，即 (二甲基异咯嗪基 ) 和( 核糖醇基 ) ，其中 (1，10位氮 ) 原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
8．维生素B3由 (丁酸衍生物 )与 (β-丙氨酸 ) 通过 (酰胺键 ) 相连而成，组成铺酶 CoA ，作为各种酰化反应的辅酶，传递酰基。
9．维生素B5是吡啶衍生物，有烟酸，烟酰胺两种形式，其辅酶形式是 NAD+ 与 NADP+ ，作为脱氢酶的辅酶，起递氢作用。
10．维生素B6是吡啶衍生物，也称吡哆素，有吡哆醇，吡哆醛，吡哆胺三种形式，主要作为转氨酶的辅酶。
11．生物素是羧化酶的辅酶，在 CO2 的固定中起重要是作用。
12．维生素B11由蝶呤衍生物、对氨基苯甲酸、谷氨酸三部分组成，可以以四氢叶酸的形式，作为一碳单位的载体。
13．维生素B12是唯一含金属元素的维生素。
14．维生素C是羟化酶的辅酶。
二、是非题1．四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。
×2．B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
√3．除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。
√4．维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
×5． B族维生素具有相似的结构和生理功能。
×6．经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
第六章维生素习题答案--生化习题及答案
第六章维生素习题答案--生化习题及答案第六章维生素参考答案一、单项选择题1.B2.C3.C4.D5.B6.B7.D8.C9.B 10.E11.A 12.D 13.D 14.D 15.E 16.D 17.B 18. D二、填空题1. 吡啶吡哆醇吡哆醛吡哆胺磷酸吡哆醛(胺)2. 一碳单位转移酶N5N103. HSCoA ACP 作为酰基转移酶的辅酶4. 胶原蛋白坏血病5. 变位酶甲基转移酶6.吡啶烟酸烟酰胺7. 1,25-(OH)2- Vit D3 肝肾羟化反应8.γ-谷氨酸羧化酶羧化9. 11-顺视黄醛视紫红质暗10. 脚气病佝偻病(或骨软化症)11. 生物膜结构与功能衰老12. 叶酸维生素B12 巨幼红细胞贫血13. 儿童免疫力14.水溶性脂溶性15.不溶于水、易溶于脂肪及有机溶剂胆汁酸储存中毒16.易溶于水、容易随尿排出不易17. 摄取不足吸收障碍机体需要量增加未注意补充服用某些药物18. 食物肠道细菌自身合成三、名词解释1. 是维持正常人体代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物。
2. 根据溶解特性，将易溶于水的维生素称为水溶性维生素，包括B族维生素和维生素C。
3.根据溶解特性，将不溶于水而易溶于脂肪及有机溶剂的维生素称为脂溶性维生素，主要包括维生素A、D、E、K。
四、问答题1. B族维生素辅酶或辅基形式维生素B1（硫胺素）焦磷酸硫胺素（TPP）维生素B2（核黄素） FMN、FAD维生素PP（烟酰胺、烟酸） NAD+、NADP+维生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺泛酸辅酶A（CoA）生物素生物素叶酸四氢叶酸（FH4）维生素B12(钴胺素) 甲基B12， ACP硫辛酸硫辛酸2 主要可以有下列原因：（1）.摄取不足：膳食调配不合理或有偏食习惯、长期食欲不良等都会造成摄取不足；另外食物的贮存及烹饪方法不科学可造成维生素的大量破坏或丢失。
（2）.吸收障碍：即使食入足量的维生素，如果吸收障碍，也可引起维生素的缺乏。
6 维生素 生物化学习题汇编 sqh
目录第六章维生素 (2)一、填充题 (2)二、是非题 (4)三、选择题(下列各题有四个或五个备选答案，试从其中选出一个) (5)四、问答题 (6)参考文献 (8)第六章维生素一、填充题1、维生素是维持生物体正常生长所必需的一类( )[1]有机物质。
主要作用是作为( )[2]的组分参与体内代谢。
2、根据维生素的( )[3]性质，可将维生素分为两类，即( )[4]和( )[5]。
3、维生素A的活性形式是( )[6]，可与视蛋白组成( )[7]，后者是维持( )[8]视觉所必需的。
4、维生素D在体内的最高活性形式是( )[9]，它是由维生素D3分别在( )[10]和( )[11]二次( )[12]而来的。
5、维生素D在体内的主要作用是调节( )[13]代谢，与( )[14]生长有关。
6、维生素K的主要作用是作为( )[15]的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的( )[16]，生成( )[17]，修饰后的凝血酶原与()[18]结合，才能被激活转化为凝血酶。
7、维生素B1由( )[19]环与( )[20]环通过([21])相连，主要功能是以( )[22]形式，作为( )[1]和( )[2]的辅11、微量21、辅酶32、溶解42、水溶性维生素52、脂溶性维生素63、11-顺视黄醛73、视紫红质83、暗94、1,25-二羟胆钙化醇104、肝脏114、肾脏124、羟化135、钙磷145、骨骼156、羧化酶166、羧化176、γ-羧基谷氨酸186、Ca2+197、嘧啶207、噻唑217、亚甲基227、TPP酶，转移二碳单位。
8、维生素B2的化学结构可以分为二部分，即( )[3]和( )[4]，其中( )[5]原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
9、维生素B3由( )[6]与( )[7]通过( )[8]相连而成，可以与( )[9]，( )[10]和( )[11]共同组成辅酶( )[12]，作为各种( )[13]反应的辅酶，传递( )[14]。
生化题_第六章 维生素化学
姓名______________学号________________ 成绩_____________第六章维生素化学一、是非题1.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
2.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
3.除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。
4.植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。
5.维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
6.人类缺乏维生素B1会产生脚气病。
7.只有D 型抗坏血酸才有生理作用。
8.维生素是机体的能源物质，可以作为组织的构成原料。
9.泛酸的结构成分包括喋啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸。
10.所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。
11.四种脂溶性的维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。
12.所有B 族维生素都是杂环化合物。
13.维生素B12缺失症可以通过口服维生素B12加以治疗。
二、单选题1.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素EE.维生素K2.下列叙述哪一种是正确的？A.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分3.下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。
A.维生素DB.胆汁酸C.促肾上腺皮质激素D.肾上腺皮质激素E.强心苷4.下列化合物中哪个不含环状结构？A.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素5.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？A.CoAB.FMNC.FADD.E.6.硫辛酸的生化作用是（）A、为递氢体；B、转移酰基；C、递氢和转移酰基；D、递电子体；E、递氢及递电子体7.下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素（）A、FAD；B、FMN；C、TPP；D、NAD+；E、CoA-SH8.丙酮酸氧化脱羧不涉及的维生素是（）A、硫胺素；B、核黄素；C、生物素；D、烟酰胺；E、泛酸9.核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是（）A、N5、N10；B、N1、N5；C、N1、N10；D、N7、N8；E、N4、N8；10.转氨酶的作用需要下列哪一种维生素（）A、烟酰胺；B、硫酸铵；C、核黄素；D、吡哆醛；E、泛酸11.泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分（）A、FMN；B、NAD+；C、NADP+；D、TPP；E、CoA-SH12.羧化酶（如乙酰CoA 羧化酶）的辅酶为（）A、核黄素；B、硫胺素；C、生物素；D、烟酰胺；E、叶酸13.在叶酸分子中，参与一碳单位转移的氮原子是（）A、N5、N6；B、N5、N10；C、N7、N8；D、N6、N7；E、N5、N8；14.有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的（）A、硫胺素----脱羧B、泛酸----转酰基C、叶酸----氧化还原D、吡哆醛----转氨基E、核黄素----传递电子和氢15.下列哪种维生素不属于B 族维生素（）A、维生素C；B、泛酸；C、生物素；D、叶酸；E、维生素PP16.下列哪一种酶的辅酶不含维生素？（）A、谷草转氨酶；B、琥珀酸脱氢酶；C、乳酸脱氢酶；D、糖原合成酶；E、丙酮酸脱氢酶17.有关维生素B2 的叙述中哪一条不成立（）A、又名核黄素B、组成的辅基在酰基转移反应中作用C、组成的辅基形式为FMN 和FADD、人和动物体内不能合成E、组成辅基起作用的功能基团为异咯嗪环18.下列反应中哪一个需要生物素（）A、羟基化作用；B、羧基化作用；C、脱羧作用；D、脱水作用；E、脱氨基作用19.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A、维生素A；B、维生素C；C、维生素D；D、维生素E；E、维生素K；20.多食糖类需补充（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素B5；D、维生素B6；E、维生素B7；21.多食肉类需补充（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素B5；D、维生素B6；E、维生素B7；22.以玉米为食容易导致下列哪种维生素的缺乏（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素B5；D、维生素B6；E、维生素B7；22.下列情况中，除哪个外均可造成维生素K 的缺乏症（）A、新生儿；B、长期口服抗生素；C、饮食中完全缺少绿色蔬菜；D、素食者三、填空题⒈维生素B3又称泛酸，是组成的成分之一，其功能是以形式参加代谢，后者在代谢中起作用。
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第六章维生素
一、单项选择题
1. 维生素B1在体内的辅酶形式是
A.NAD+
B. TPP
C. FMN
D. FAD
E. CoA
2. 叶酸在体内的辅酶形式是
A.TPP
B. FH2
C. FH4
D. FAD
E. NAD+
3. 维生素D的活性形式是
A. Vit D3
B. 25-OH-Vit D3
C. 1,25-(OH) 2- Vit D3
D. 24,25-(OH) 2- Vit D3
E. 25,26-(OH)2- Vit D3
4.下列哪种辅酶或辅基参与酰基转移反应
A. TPP
B. FAD
C. FH4
D. HSCoA
E. 磷酸吡哆醛
5.下列哪种物质可参与构成视紫红质
A. 核黄素
B. 11－顺视黄醛
C. 生育酚
D. Vit K
E. 硫辛酸
6.下列有关维生素C生理功能的叙述，哪一项是错误的
A. 保护含-SH的酶为还原状态
B. 保护谷胱甘肽为氧化型
C. 维生素C参与体内氧化还原反应
D. 参与某些物质的羟化反应
E. 促进肠道对铁的吸收
7.在下列化合物中不含B族维生素的是
A. NAD+
B. FMN
C. HSCoA
D. CoQ
E. FAD
8.参与胶原蛋白中羟脯氨酸及羟赖氨酸合成的是
A. Vit K
B. Vit D
C. Vit C
D. Vit E
E. Vit A
9.NAD+在酶促反应中参与转移
A. 氨基
B. 氢原子
C. 氧原子
D. 羧基
E. 酰基
10.下列关于维生素的叙述哪一个是正确的
A. 维生素都是含氮的有机化合物
B. 维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基
C. 所有的辅酶（辅基）都是维生素
D. 前列腺素由脂溶性维生素生成
E. B族维生素主要参与构成辅酶或辅基
11.日光或紫外线照射可使
B. 生成胆固醇
A. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D
3
C. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D
D. 生成视黄醇
2
E. 维生素E活化
12.长期大量食用生鸡蛋清，可造成下列哪种维生素的缺乏
A. 叶酸
B. 维生素B2
C. 维生素B1
D. 生物素
E. 维生素C
13.有些人长期不吃猪肝等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。
这是因为有些蔬菜中含有
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素
D. －胡萝卜素
E. 叶酸
14.维生素B12又叫
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生物素
D. 钴胺素
E. 叶酸
15.肠道细菌可以合成下列哪种维生素
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
16.下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。
A. 新生儿
B. 长期服用抗菌素
C. 饮食中缺少绿色蔬菜
D. 素食者
E. 脂类物质消化吸收不良
17.临床上用来治疗先兆流产并有抗氧化、抗衰老作用的是
Vit B12 B. Vit E C. Vit A
Vit D E. Vit B1
18. 长期服用抗菌素易引起下列维生素的缺乏，例外的是
A. 维生素B2
B. 维生素B6
C. 泛酸
D. 维生素B1
E. 维生素B12
二、填空题
1. Vit B6属于衍生物，包括、、三种成分，在肝内激酶作用下生成等，这是Vit B6在体内发挥生化作用的辅酶形式。
2. 四氢叶酸是体内的辅酶，参与体内许多重要物质的合成，结构中携带一碳单位的两个氮原子分别为第和位。
3. 体内的泛酸以、两种形式发挥生化作用。
HSCoA的最重要作用是。
4. 缺乏Vit C可造成合成障碍，导致牙齿易松动，毛细血管破裂，骨骼脆弱易折断，创伤时伤口不易愈合等，这就是典型的症状。
5. 体内的Vit B12可以两种重要形式发挥生化作用。
其中5'-脱氧腺苷钴胺素作为
的辅酶；甲基钴胺素（甲基B12）则是的辅酶。
6. 维生素PP属于衍生物，包括、两种成分。
7. 维生素D在体内的重要活性形式是，它是由维生素D分别在和
经两次而生成的。
8. 维生素K的主要作用是作为的辅酶，促进肝脏凝血因子中多个谷氨酸残基发生
反应。
9. 维生素A的活性形式之一是，可与视蛋白组成，后者是维持
视觉所必需的。
10. 分别写出下列典型缺乏症：维生素B1；维生素D。
11. Vit E通过优先与自由基发生反应，起到保护的作用，这是其抗
机制之一。
12. 以下两种维生素：、与红细胞的发育、成熟有关，缺乏时产
生的疾病是。
13. 维生素A具有促进生长发育作用，缺乏时会导致生长发育缓慢，
下降、易感染。
14. 按溶解特性，维生素可分为和两大类。
15.脂溶性维生素特点是：、肠道吸收时需要的帮助；脂溶性维生素可
在储存，服用过多时易引起。
16. 水溶性维生素的共同特点是：，在体内储存，故必须经常
从食物中摄取。
17. 维生素缺乏可以有、、、等其他多方面原因
而引起。
18. 人体维生素的来源有、、等。
三、名词解释
1. 维生素
2. 水溶性维生素
3. 脂溶性维生素
四、问答题
1. 请总结B族维生素和辅酶的关系。
2. 可导致维生素缺乏的原因有哪些？
3. 指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病，(2)坏血病，(3)佝偻病或骨软化症，(4)干眼病，(5)癞皮病，(6)新生儿出血，(8)巨幼红细胞贫血。