缺磷对植物生长的影响(1)(1)资料讲解
植物缺磷时的表现学习资料
植物缺磷时的表现为什么缺磷时的表现植物缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。
根系发育差，易老化。
由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。
缺磷植物的果实和种子少而小。
成熟延迟。
产量和品质降低。
轻度缺磷外表形态不易表现。
不同作物症状表现有所差异。
油菜子叶期即可出现缺磷症状。
叶小色深，背面紫红色，真叶迟出，直挺竖立，随后上部叶片呈暗绿色，基部叶片暗紫色，尤以叶柄及叶脉为明显，有时叶缘或叶脉间出现斑点或斑块。
分枝节位高，分枝少而细瘦，荚少粒小。
生育期延迟。
同属十字花科的白菜、甘蓝缺磷时也出现老叶发红发紫。
缺磷大豆开花后叶片出现棕色斑点，种子小。
严重时茎和叶均呈暗红色，根瘤发育差。
番茄幼苗缺磷生长停滞，叶背紫红色，成叶呈灰绿色，蕾、花易脱落，后期出现卷叶。
根菜类叶部症状少，但根肥大不良。
洋葱移后幼苗发根不良，容易发僵。
马铃薯缺磷植株矮小，僵直，暗绿，叶片上卷。
黄瓜缺磷整株矮小发僵，暗绿，老叶出现红褐色焦枯。
甜菜缺磷植株矮小，暗绿。
老叶边缘黄或红褐色焦枯。
藜科植物菠菜缺磷也植株矮小，老叶呈红褐色。
禾谷类作物植株明显瘦小，不分蘖或少分蘖，叶片直挺。
不仅每穗粒数减少且籽粒不饱满，穗上部常形成空瘪粒。
缺磷水稻植株紧束呈“一柱香”株型，叶片及茎为暗绿色或灰兰色，叶尖及叶缘常带紫红色，无光泽。
缺磷水稻未老先衰。
缺磷小麦苗期叶鞘呈特别明显的紫色，新叶呈暗绿色，分蘖不良。
缺磷小麦叶片细狭，叶尖发焦，穗小，穗上部的小花不孕或空粒。
缺磷大麦和燕麦矮小僵直，叶尖焦黄，个别老叶呈暗紫色。
缺磷玉米植株瘦小，茎叶大多呈明显的紫红色，缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。
缺磷棉花叶色暗绿，蕾、铃易脱落，严重时下部叶片出现紫红色斑块，棉铃开裂，吐絮不良，籽指低。
果树缺磷整株生育不良，老叶黄化，落果严重，含酸量高，品质降低。
缺磷对植物生长的影响
缺磷对植物生长的影响王林青 2009014040313【河北农业大学农学院植物科学与技术专业0903 】摘要：环境中磷元素的多少必然使植物发生相应的生理生化并影响其生长发育而产生相应症状。
磷素的缺乏会影响核蛋白形成,抑制细胞分裂与增殖,使作物生长发育延缓或停止。
玉米缺磷,苗期生长缓慢,叶片呈紫红色，生长速率下降；根冠比改变；根的活力及物质合成受影响，从而影响到植物生长及粮食产量[1-2]。
本实验以沈玉26品种为材料，运用培养液为基础进行植物溶液缺磷培养。
以茎高，根冠比，叶绿素含量等确定植株的光和能力及生长情况。
本实验表明：磷素在植物生长过程中是必不可少的元素，能促进植物的正常健壮生长，缺乏磷元素会导致植物生长缓慢或停滞，影响作物产量。
在实验中出现的症状可以指导实际生产合理施肥。
关键词：玉米磷缺素培养根冠比叶绿素缺素症状引言：玉米是世界第三大粮食作物，也是我国主要的粮食作物,饲料作物及工业原料是改善人民生活和出口外贸的重要资源之一，对农业和畜牧业具有十分重要的意义[3]。
缺磷是限制玉米生产的重要因素之一。
磷作为植物生长发育所必需的大量元素之一，它不仅是核酸和生物膜的重要组分，而且在能量代谢、光合作用、呼吸作用、酶活性调节、氧化还原反应、信号传导和碳代谢等方面也扮演重要角色[2]。
环境中磷元素的多少必然使植物发生相应的生理生化并影响其生长发育而产生相应症状。
为了提高玉米的产量和品质，在农业栽培技术和作物育种上开展各项研究的同时掌握作物个体发育对外界环境条件营养需求极为重要，磷是自然生态系统中存在的必需元素，它既是植物体内许多重要的有机化合物的组成成分，在结构和生理上起着重要作用，同时又以多种方式参与植物体内的各种生理代谢过程，对促进植物生长发育和新陈代谢以及作物的早熟高产优质都起着重要作用[4]。
缺少磷元素时，植物生长缓慢，叶小，分枝或分蘖减少，植株矮小，叶色暗绿，抗性减弱。
本实验通对玉米幼苗在缺磷的生长状况，地上与地下部分的形态观察及生理指标和叶绿素的含量的测定，做出实验分析，以证明磷元素是玉米生长必需的重要元素，对玉米的生长有重要作用，也可通过玉米缺磷表现指导施肥。
缺磷的植物有症状磷肥对植物的作用有哪些
缺磷的植物有什么症状磷肥对植物的作用有哪些磷肥的作用当然是为农作物提供磷元素。
磷是促进植物生长的重要元素，它是植物体的组成部分，也是促进植物体生长的重要因素。
下面我们了解一下缺磷的植物有什么症状，磷肥对植物的作用表现在哪些方面。
一、缺磷的植物有什么症状本图为玉米缺磷的典型症状作物缺磷的症状，在形态表现上没有缺氮那么明显，一般来说，可表现下列症状。
1、长迟缓，植株矮小，禾谷类作物常呈直立状，叶片与茎的角度小，叶狭小。
2、叶片暗绿或灰绿色，缺乏光泽。
有些作物如玉米、番茄、烟草等的枝叶呈紫红色；有些作物有时出现红苗；严重缺磷时叶片枯死脱落。
以上这些症状一般老叶先开始，因磷在植物体中可以再利用。
3、芽及根的生长受到明显的抑制，根细弱而长、侧芽成修眠状态或死亡。
二、磷在作物生长发育中的作用磷不但是植物体中许多重要化合物的成分，而且以多种方式参与植物的新陈代谢过程。
1、磷是植物体中多种重要化合物的成分磷是核酸核蛋白的重要组成，而这些又是细胞核和各种细胞器的成分，因此，缺磷会抑制新细胞的形成，使根系发育不良，植株生长停滞，出现生长中常遇到的僵苗现象。
磷也是磷脂、植素和腺三磷的成分，磷脂是细胞生物膜的成分；植素是种子中一种磷的特殊贮存形态并对淀粉的合成有促进作用；腺三磷是一种高能物质，为许多生化过程提供能量。
2、磷与作物主要代谢过程有密切联系首先磷有促进碳水化合物的合成和运输的作用；其次磷对蛋白质的合成与分解都起着重要作用，严重缺磷时蛋白质只有分解没有合成；磷还有促进脂肪合成的作用。
所以施用磷肥对提高作物的蛋白质、糖和油脂含量有良好的效果。
3、磷有提高作物对外界环境适应能力的作用首先它能增强作物的抗旱能力，因为磷能增强细胞抗脱水和忍受较高温度能力，能促进根系的生长发育，并能调节作物体内许多代谢过程；其次，磷能增强作物对外界条件尤其是酸碱变化影响的能力，即缓冲能力。
此外，磷在提高作物抗病和抗倒伏能力方面也有一定的作用，如马铃薯晚疫病施磷肥后可减轻。
植物缺磷导致的现象
植物缺磷导致的现象植物在生长过程中需要吸收各种营养元素，其中磷是植物重要的营养元素之一。
磷可以促进植物的生长发育、提高植物的免疫力和生产力。
然而，随着环境的变化和人类活动的干扰，植物缺磷的现象越来越普遍。
一、植物缺磷的表现植物缺磷的表现有很多，首先是植物的生长迟缓，树木的枝干细弱，树冠狭窄，叶子变黄或出现焦枯现象。
此外，植物的鲜重和干重明显降低，植株整体发展缓慢，花朵开花数量少，甚至容易发生枯死现象。
另外，植物的根系也会缩短，减少细根的数量和长度，这样降低了植物的吸收能力。
因此，植物缺磷会严重影响植物的生长发育和增产效果。
二、植物缺磷的原因植物缺磷的原因很多，主要是以下几个方面：1. 土壤中磷的含量不足。
在一些土地中，磷元素的含量特别低，磷元素是植物吸收的十分关键的营养元素，土壤中磷的缺乏会导致植物缺磷，生长缓慢。
2. 提高土壤 pH 值过高。
提高土壤 pH 值也是影响植物吸收磷的因素之一。
pH 值过高时，土壤中的磷元素被锁定在固体中，植物难以吸收磷元素，容易造成缺磷现象。
3. 大量使用高氮化肥。
高氮化肥不仅会抑制植物对磷的吸收，还会导致土壤中的磷素增加，从而阻碍了植物对磷的吸收，刺激了其他细菌和真菌的生长，从而使磷的有效性降低。
三、缺磷的影响植物缺磷会导致生产力降低，不仅影响到植物自身的生长，还会影响到粮食、蔬菜和水果等农作物的增产。
同时，植物缺磷还会降低其对环境的适应能力和免疫力，使植物易受病虫害侵害。
四、缺磷的预防和治疗为了避免植物缺磷，我们可以采取以下措施：1. 合理使用肥料：在肥料的使用上应严格按照植物自身需要的营养素比例使用，并且需要适时调整肥料配方，以追求磷的平衡供应。
2. 对土壤进行酸碱平衡调节：在土地中添加适量的酸性物质可以降低土壤 pH 值，以便植物更好地吸收磷元素。
3. 增加土壤肥力：增加土壤肥力，以提高土壤中的磷元素含量，增加植物对磷元素的吸收。
4. 应该定期进行耕作和松土，深入土层，增强根系的长势。
缺少氮肥，磷肥，钾肥植物会怎么样？
缺少氮肥，磷肥，钾肥植物会怎么样？谢邀！缺少氮肥，磷肥，钾肥植物会怎么样？这个问题小焦来回答！首先明确一点，植物和庄稼的生长是离不开肥料的，不管是化肥还是农家肥，都是帮助庄稼生长的必需品！小时候，小焦总听到父母讲氮肥氮肥，但是那时候人小，对这个也不太懂，就见到父母每次给庄稼施肥，最多的就是氮肥。
等到小焦长大了，初中高中学了化学才知道，氮元素是植物生长不可缺少的元素，同时还有磷元素和钾元素。
同时，小焦也知道父母施肥多施氮肥的方式也是不对的，因为没有做到肥料的平衡，这样反而会导致庄稼生长出现问题。
那么，庄稼缺少氮肥、磷肥、钾肥会出现什么问题呢？我们先来看看氮肥、磷肥、钾肥各自有什么作用。
1、氮肥。
氮元素在庄稼的生长过程中，能起到促进植物细胞原生质、蛋白质、叶绿素、核酸的合成，从而进一步促进植物细胞的分裂，促进植物茂盛生长，并能起到改善蔬菜质量的作用。
2、磷肥。
磷元素能组成植物体内的核酸、蛋白质和酶等多种化合物，可以说，说它是植物生命的物质基础一点也不为过。
磷元素在植物生长早期，能促进植物根系、种子和果实的生长和发育。
同时，磷元素能提高植物应对外界环境的能力，能在一定程度上提高植物的抗寒能力。
3、钾肥。
钾元素能促进植物的代谢功能，能保证并促进植物体内各种物质的运输，能提高植物对氮元素的吸收，并能促进植物体内脂肪等物质的合成。
钾元素能控制植物气孔的开闭，防止水分过量流失，并促进植物果实的丰满程度，从而提高植物果实和种子的质量。
同时还能增强植物抗病、抗虫和抗倒伏的能力，促进植物生长。
我们再来看看缺少氮肥、磷肥、钾肥植物会怎样。
1、植物缺少氮肥时如果植物缺少氮肥，那么植物体内各项物质的合成就会减慢，从而减缓细胞的分裂，会造成植物植株矮小，叶子颜色会变淡甚至成为淡黄色，严重的时候叶子会掉落，开花数量会减少，影响庄稼产量。
2、植物缺少磷肥时如果植物缺少磷肥，那么植物的根系发育就会受到影响，植株生长矮小，叶子会呈蓝绿色，严重时叶子会变成紫色。
(完整版)植物缺磷时的表现
为什么缺磷时的表现植物缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。
根系发育差，易老化。
由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。
缺磷植物的果实和种子少而小。
成熟延迟。
产量和品质降低。
轻度缺磷外表形态不易表现。
不同作物症状表现有所差异。
油菜子叶期即可出现缺磷症状。
叶小色深，背面紫红色，真叶迟出，直挺竖立，随后上部叶片呈暗绿色，基部叶片暗紫色，尤以叶柄及叶脉为明显，有时叶缘或叶脉间出现斑点或斑块。
分枝节位高，分枝少而细瘦，荚少粒小。
生育期延迟。
同属十字花科的白菜、甘蓝缺磷时也出现老叶发红发紫。
缺磷大豆开花后叶片出现棕色斑点，种子小。
严重时茎和叶均呈暗红色，根瘤发育差。
番茄幼苗缺磷生长停滞，叶背紫红色，成叶呈灰绿色，蕾、花易脱落，后期出现卷叶。
根菜类叶部症状少，但根肥大不良。
洋葱移后幼苗发根不良，容易发僵。
马铃薯缺磷植株矮小，僵直，暗绿，叶片上卷。
黄瓜缺磷整株矮小发僵，暗绿，老叶出现红褐色焦枯。
甜菜缺磷植株矮小，暗绿。
老叶边缘黄或红褐色焦枯。
藜科植物菠菜缺磷也植株矮小，老叶呈红褐色。
禾谷类作物植株明显瘦小，不分蘖或少分蘖，叶片直挺。
不仅每穗粒数减少且籽粒不饱满，穗上部常形成空瘪粒。
缺磷水稻植株紧束呈“一柱香”株型，叶片及茎为暗绿色或灰兰色，叶尖及叶缘常带紫红色，无光泽。
缺磷水稻未老先衰。
缺磷小麦苗期叶鞘呈特别明显的紫色，新叶呈暗绿色，分蘖不良。
缺磷小麦叶片细狭，叶尖发焦，穗小，穗上部的小花不孕或空粒。
缺磷大麦和燕麦矮小僵直，叶尖焦黄，个别老叶呈暗紫色。
缺磷玉米植株瘦小，茎叶大多呈明显的紫红色，缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。
缺磷棉花叶色暗绿，蕾、铃易脱落，严重时下部叶片出现紫红色斑块，棉铃开裂，吐絮不良，籽指低。
果树缺磷整株生育不良，老叶黄化，落果严重，含酸量高，品质降低。
【农技】植物营养元素-大量元素之磷
【农技】植物营养元素-大量元素之磷【农技】植物营养元素-大量元素之磷2016-07-27掌上农事磷在植物营养中扮演着十分重要的角色，与植物能量的生化反应息息相关。
它是生物遗传物质核酸的组成部分，同植物细胞的分裂和分生组织的发育有关，还是植物生长发育不可或缺的大量元素之一。
磷的营养功能磷在植物体内是细胞原生质的组分，对细胞的生长和增殖起重要作用；磷还参与植物生命过程的光合作用，糖和淀粉的利用和能量的传递过程。
磷还能促进植物苗期根系的生长，使植物提早成熟。
植物在结果时，磷大量转移到籽粒中，使得籽粒饱满。
细胞分裂示意图促进细胞分裂，促使植物生长发育磷是核酸、磷酸酯、磷脂、核蛋白等化合物的重要组成部分。
只有在充分供应磷的情况下，核酸、核蛋白才能正常形成。
磷供应不足时，在作物外形上就由于细胞分裂生长受影响而导致生长缓慢，根系发育不良，分枝、分孽较少，植株矮小。
电子显微镜下植物的气孔促进呼吸作用作物体内参与呼吸作用的重要酶类都含有磷，贮存和调节能量的三磷酸腺试也含有磷，充足的磷营养常能促进根系的呼吸作用，增加养分吸收，有利于作物生长。
植物光合作用和呼吸作用促进碳水化合物、蛋白质、油脂的合成运输磷直接参与植物光合作用，合成碳水化合物，糖之间的转化、碳水化合物水解、转化也多离不开磷酸化作用。
从糖转化成甘油和脂肪酸合成脂肪的过程也都需要磷参加，缺磷时脂肪合成受到影响。
与旱灾抗争的水稻增强作物的抗逆性磷能提高作物的抗寒、抗旱、抗病等能力。
磷脂亲水基团能提高细胞结构的充水度和胶体的束水能力，增强作物的抗旱性；磷能提高作物体内可溶性糖和磷脂的含量，使冰点降低同时磷脂能增强植物细胞对温度变化的适应性，从而增强作物的抗寒能力。
植物磷的来源资料显示，全世界的耕地，大约有43%是处于缺磷状态，我国大约就有2/3的耕地明显缺磷，土壤缺磷的这种情况已经严重成为制约农作物生长的关键因素。
土壤是农作物获取磷营养元素的唯一自然渠道。
而磷素化合物的含量和特性与土壤之间会发生某些化学反应，均会直接影响作物对磷的吸收。
作物缺磷症状大全（看完这篇就够了~）
作物缺磷症状大全（看完这篇就够了~）图1 番茄缺磷症状在作物生长初期，磷肥的作用表现得不是很明显，但在中后期，缺磷将影响氮的有效积累和蛋白质的合成。
缺磷时，除生长矮小、瘦弱，直立外，还表现分蘖，分枝少，叶色暗绿缺乏光泽，下部老叶和茎秆呈紫红色，开花结果少，且延迟成熟，产量低。
作物品种不同，其缺磷症状也有不一样。
植物缺磷症状图2 水稻缺磷症状水稻缺磷：一般发生在早、中稻，形成“僵苗”，返青后生长缓慢，植株矮小，不分蘖或延迟分蘖；叶形狭小，叶面积小，叶片直立成“一炷香”状，叶身稍呈环状卷曲，叶色暗绿苍老，叶心以下第2-3叶叶尖枯萎呈黄褐色；老根变黄，新根少而纤细；穗小粒少，千粒重降低。
小麦缺磷：幼苗生长缓慢，根系发育不良，分蘖减少，茎秆纤弱，茎的基部呈紫色，最明显特征是叶尖和叶缘呈紫红色，其他部位呈暗绿色，穗小粒少，千粒重明显降低。
图3 玉米缺磷症状玉米缺磷：苗期生长缓慢，在5叶期时症状较为明显，叶片紫红，叶尖紫色，叶缘弯曲，茎基部呈紫色，玉米棒短而小，呈弯曲形，过早出现秃顶，大多籽粒不饱满。
图4 棉花缺磷症状棉花缺磷：植株矮小，苍老，叶色灰暗、茎细，基部红色。
果枝少、叶片小、叶缘和叶柄常出现紫红色，根系发育不良，成熟延迟，蕾铃易脱落，产量及品质下降。
图5 油菜缺磷症状油菜缺磷：油菜对缺磷最为敏感，反应也最早，严重缺磷时，子叶展开后便出现苍老暗绿变厚的缺磷症状，出叶迟，叶面积小；茎与叶柄均呈紫红色，植株矮小，不分枝；现蕾开花推迟，籽粒不饱满，产量下降，含油率低。
图6 烟草缺磷症状烟草缺磷：整株簇生状，叶窄、色暗，直立，老叶有坏死斑点，干枯后变棕色。
经火烤后的烟叶色暗无光泽。
图7 大豆缺磷症状大豆缺磷：叶色变深，呈浓绿或黑绿色，叶形小、尖、窄，且向上直立，植株瘦小，生长缓慢。
严重时，茎秆可能出现红色，开花后大豆若缺磷，叶片则出现棕色斑点。
马铃薯缺磷：早期缺磷影响根系发育和幼苗生长；孕蕾至开花期缺磷，叶部皱缩，色呈深绿，严重时基部叶变为淡紫色，植株僵立，叶柄、小叶及叶缘朝上，不向水平展开，小叶面积缩小，色暗绿。
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缺磷对植物生长的影
响(1)(1)
磷元素对植物生长的影
响
磷元素对植物生长的影响
摘要：应用溶液培养技术，对番茄幼苗进行缺磷培养，溶液中磷元素的多少必然使植物发生相应的生理生化反应并影响其生长发育而产生相应症状。
记录植株的生长情况，元素缺乏症的症状及出现的部位。
测量植株的根茎长度、叶子数目及大小。
结果显示：磷元素在在植物生长过程中是必不可少的，能促进植物的正常健壮生长，在缺磷的营养液中培养的番茄幼苗，老叶受影响，植株深绿色并出现红或紫色，叶柄短而且纤弱。
关键词：溶液培养，番茄苗，缺磷，红紫色，株高
引言
目前世界上已有许多国家把溶液培养应用到生产上，应用溶液培养进行无污染蔬菜的栽培生产。
我国有些单位已将这些方法应用于水稻育苗、花卉栽培和蔬菜生产，同时溶液培养是研究植物矿质营养最基本和最有用的方法，它在阐明植物的必须元素以及奠定施肥的理论基础方面起着重要的作用。
在发育过程中，各个营养元素执行一定的生理功能，当植物长期缺少某种元素时，相应地要在形态结构与生理功能等方面发生反应，出现症状。
一、实验目的：熟悉植物的林元素缺乏症的典型症状以及掌握溶液培养技术。
二、实验原理：植物的生长发育，除需要充足的阳光和水分外，还需要矿质元素，否则植物就不能很好地生长发育甚至死亡。
应用溶液培养技术，可以观察矿质元
素对植物生长的必需性；用溶液培养做植物的营养实验，可以避免土壤里的各种复杂因素。
另外，生物膜结构的组成成分磷脂中含有磷元素，磷元素是DNA和RNA的组成成分，磷元素又是ATP和NADPH的组成元素。
磷元素还直接参与糖类的合成和分解，如果植株缺磷后会表现出相应的症状。
三、器材与试剂
1、实验仪器：分析天平、培养缸（瓷质）、移液管、烧杯、量筒
2、实验试剂：按下表分别配置的贮备液（所用药品均须分析试剂级）。
3、实验材料：番茄种子
四、实验步骤
1、材料准备取番茄种子在水中浸泡24h后放在培养皿中，每天定时淋些水分，等幼苗长出第一片真叶时待用。
2、配置缺P元素培养液按下表用量配制缺磷培养液与完全培养液(对照）
缺磷培养液与完全培养液配制表(灰色部分）
配制时先取蒸馏水900ml，然后加入贮备液，最后配成1000ml，以避免产生沉淀。
培养液配好后，用稀酸、碱调节至PH 5—6.
3、培养观察选取大小一致的植株，用棉花包裹茎部，插入培养缸盖子的孔中，每孔一株。
将培养缸移到温室中，实验开始后，认真做好管理和观察记录，及时补加蒸馏水，维持培养液水平，要及时补充空气，应用吸球打入空气。
每隔一定时间（随植株大小而定）更换培养液。
注意记录植株的生长情况、元素缺乏症的症状及出现的部位。
五、结果与分析
实验时间：11月1 号—12月17号
缺素症状：植株较为矮小，有一定的生长，但是较为不显著，茎叶上多处现出紫红色，老叶枯黄，叶缘为正常的平滑状态，叶脉有几处折断，根系发达，较为细长。
缺素状态也是先从老叶开始表现。
缺素后植株状态比较
注：以上数据为两个番茄苗的平均数据。
培养液开始叶数/片结束叶数/片根长/cm 叶柄长/cm 株高/cm 完全 2 24 18 5.3 13
缺P 2 13 16 2 4
通常磷呈正磷酸盐形式被植物吸收。
当磷进入植物体后，大部分成为有机物，有一部分仍保持无机物形式。
磷以磷酸根形式存在于糖磷酸、核酸、核苷酸、辅酶、磷脂中。
磷在ATP的反应中、糖类代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢中起关键作用。
施磷能促进各种代谢正常进行，使植株生长发育良好，缺磷时，蛋白质合成受阻，所以新的细胞质和细胞核形成较少，影响细胞分裂，生长缓慢，叶小，分枝或分蘖减少。
缺磷时细胞生长慢，叶绿素含量相对升高，所以植株矮小，叶色暗绿。
缺磷也会阻碍糖分运输，叶片会积累大量糖分，有利于花色素苷的形成，所以叶片有时呈红色或紫色，
磷元素进入地上部分后形成不稳定的化合物，不断分解，释放出的离子又转移到其它需要的器官去，是可循环的元素，这种元素在植物体内大多数分布于生长点和嫩叶等代谢较旺盛的部分，所以缺乏磷元素后首先在老叶发生病症，并且由下及上出现症状。