鸡肉小米粥的做法,这样做好吃又营养!

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口蘑南瓜鸡肉粥 宝宝的健康成长粥

口蘑南瓜鸡肉粥 宝宝的健康成长粥

口蘑南瓜鸡肉粥宝宝的健康成长粥口蘑南瓜鸡肉粥宝宝的健康成长粥作为一名资深养生专家,我一直推广的理念是“食疗优先,药物辅助”,特别是针对宝宝的健康成长,重要的是从饮食上下功夫。

今天给大家介绍一款非常适合宝宝食用的养生食谱——口蘑南瓜鸡肉粥。

口蘑南瓜鸡肉粥是由口蘑、南瓜、鸡肉等食材制作而成,简单易制,并且这些食材中都含有宝宝所需要的大量营养素。

接下来,我将对口蘑南瓜鸡肉粥的食材进行详细分析,并列出制作步骤和食用方法,让每位家长都能轻松为宝宝做出这道美味健康的粥。

材料:口蘑50g,南瓜150g,鸡肉50g,大米适量,盐适量。

制作步骤:1. 将大米洗净后泡一会儿,以便更容易煮烂。

2. 将鸡肉切成小块后用盐腌制一会儿,以提高味道。

3. 将南瓜削皮切块,口蘑洗净后切丝。

4. 将大米倒入锅里,加入适量的水,放入鸡肉。

5. 煮沸后将南瓜块加入粥中煮制1分钟。

6. 放入口蘑丝继续煮制10分钟,直至粥的浓度达到自己想要的程度。

7. 最后撒些许盐调味即可。

功效:1. 口蘑:口蘑中含有多种氨基酸和微量元素,对宝宝的身体健康非常有益,尤其是口蘑中的多糖能够促进免疫和神经系统的发育。

2. 南瓜:南瓜中含有丰富的胡萝卜素、钙、磷等矿物质和维生素,可以增强宝宝的免疫力、促进骨骼的发育,而且南瓜中的芦丁有助于消除自由基,延缓衰老。

3. 鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,不仅能够增强宝宝的体力和免疫力,还有助于促进大脑的发育。

通过以上的分析,我们不难发现,口蘑南瓜鸡肉粥这道养生食谱,可以为宝宝提供足够的营养,促进身体成长,同时也能增强宝宝的免疫力,预防疾病的发生。

总之,在为宝宝制作食品时,我们应该注重食材的营养、使用方法的卫生,坚持天然、健康、安全的饮食原则,注重平衡营养,既保证宝宝健康成长,又满足宝宝的食欲,让宝宝吃得健康、吃得愉快。

小米瘦肉粥的做法

小米瘦肉粥的做法

小米瘦肉粥的做法
主料:
1. 小米 100克
2. 瘦肉 100克
辅料:
1. 姜片 3片
2. 料酒适量
3. 盐适量
4. 鸡精适量
5. 葱花适量
步骤:
1. 小米洗净,加入适量的清水浸泡20分钟,然后沥干备用。

2. 瘦肉切成小块,放入锅中加入适量的清水和料酒,大火煮开后撇去浮沫,然后改小火煮30分钟至肉变软烂。

3. 把煮好的瘦肉取出,沥干水分后用刀切成肉末备用。

4. 锅中重新倒入适量的清水,将浸泡好的小米加入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,期间要不时搅拌,以免小米糊底。

5. 待小米煮熟后,加入切成肉末的瘦肉,再煮5分钟,然后加入适量的盐和鸡精,调匀出香味即可关火。

6. 将煮好的小米瘦肉粥装入碗中,撒上葱花即可享用。

小贴士:
1. 煮小米瘦肉粥时,可以根据个人口感调整小米的用量,如果喜欢更稠一些的粥可以适量减少水的用量。

2. 煮瘦肉粥时,可以根据个人口味加入适量的姜片和料酒,以
去腥增香。

3. 在煮小米的过程中不时搅拌,可以防止小米糊底。

4. 煮好的小米瘦肉粥口感较软烂,如果喜欢粥中还有一些嚼劲,可以在装碗前将煮熟的小米用勺子轻轻压碎。

鸡肉粥

鸡肉粥

鸡肉粥【导读】鸡肉粥含有非常丰富的蛋白质和人体所需的脂肪、维生素等等成分,鸡肉粥营养丰富,具有益气养血、补肾养阴的作用。

能为儿童生长发育提供所需的多种营养素。

鸡肉粥的好处多多,做法也很多,下面将为大家详细介绍。

鸡肉粥软烂鲜美,营养丰富,是一道备受青睐的家常菜。

每家每户都有不同的做法,鸡肉粥的做法有哪些呢?下面为大家介绍几款鸡肉粥的做法。

一、香菇鸡肉粥用料:大米、香菇、鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、盐做法:1、首先将大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。

转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。

2、接着鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。

等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,再把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。

最后加入一点盐调一下味即可。

二、蔬菜鸡肉粥用料:大米、胡萝卜、鸡胸肉、豌豆、盐做法:1、单用一个锅熬白米粥,一个小时左右,让米花充分散开,口感变得糯糯的;2、鸡胸,胡萝卜切小丁,新鲜豌豆剥好待用;3、取大铸铁锅一只,放少许油,将鸡胸肉,胡萝卜和豌豆放入,中小火炒至变软;4、将另一个锅内已经熬好的白粥倒入铸铁锅,充分搅拌后,再熬15分钟左右。

倒入打好的鸡蛋。

放盐、豉油鸡汁和香油调味。

三、南瓜鸡肉粥用料:南瓜、鸡胸肉、盐做法:1、先将大米清洗干净煮成软烂的粥;2、将南瓜和鸡肉切小块放入搅拌机的湿磨杯打成泥;3、大米粥熬到软烂的程度加入南瓜鸡肉泥;4、煮粥5-6分钟关火;5、最后加少许盐调味,等粥变得温热不烫就可以食用健康小贴士:南瓜是一种富含很高的蛋白质和丰富的维生素的蔬果,煮熟的南瓜口感清甜软烂很适合宝宝。

鸡肉富含优质蛋白和身体必须的氨基酸。

将两种食材和大米一同煮成软烂的粥作为宝宝的辅食是很不错的选择。

鸡肉粥怎么煮好吃鸡肉粥对营养不良、畏寒怕冷、月经不调、贫血等等都有很好的食疗作用,是老少皆宜的粥品。

海参小米粥怎么熬最有营养

海参小米粥怎么熬最有营养

海参小米粥怎么熬最有营养
海参小米粥,暖胃又养胃,常喝增强免疫力,简单易做。

海参营养丰富,含有50多种天然营养成份。

其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。

它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。

海参精氨酸含量很高,号称“大富翁”。

它是合成人体胶原蛋白的重要原料。

另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。

因此,海参又称为"长寿之神"。

用它和小米搭配做粥,绝对是一款养生美食。

原料:海参、小米、鸡高汤、盐、胡椒粉。

做法步骤:
第1步、海参发好备用,按一人一条准备。

小米备好
第2步、陶瓷煲中加入1500毫升水,温水放入小米
第3步、大火煮开后转小火慢煲半小时
第4步、提前包好的鸡汤
第5步、取适量鸡汤,加入盐和胡椒粉煮开
第6步、放入发好的海参煮5分钟
第7步、小米粥熬到浓稠
第8步、把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可。

怎样煮小米粥好吃又营养

怎样煮小米粥好吃又营养

怎样煮小米粥好吃又营养关于《怎样煮小米粥好吃又营养》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

小米汤是较为保健养生的一种食材了,尽管看起来平时一般的食物,可是假如可以掌握它的一些实际配搭方式得话,那麼不但美味可口,并且还能够协助调养身子,处理人体的一些不适感病症,而下边就为大伙儿强烈推荐一下,美味又健康营养的小米汤熬料方式及其食物配搭。

一、南瓜小米粥原材料:冬瓜、小米、稻米和冷水。

1、最先把大米和小米清洗干净存着预留;随后把冬瓜削皮切片。

在锅内放进大米和小米,随后添加适量的水,烧开以后放进冬瓜块。

2、转成文火再次熬煮,等候冬瓜烂熟以后盛入碗中,用汤勺把炖烂的冬瓜捣烂就可以服用了。

冬瓜具备清热去火的作用,并且膳食纤维素十分的丰富多彩,南瓜小米粥既能够出示非常好的饱腹感,并且发热量又极低,是健脾养胃清肠排毒的上品。

二、百合花麦米小米汤原材料:猪瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半烧杯,葱段、盐适量,生抽酱油半饭勺,栗粉适当。

1、麦米加浸水3钟头,隔去水分。

猪瘦肉清洗,造粒。

下生抽酱油及栗粉翻拌。

鲜百合切去发黄一部分,摘成瓣,清洗。

2、烧滚冷水十杯,学会放下麦米,小米煲滚转文火煮至麦米够粘。

3、小米盛开,添加猪瘦肉粒,鲜百合煲5分鐘,加葱段和盐即成。

百合花、麦米、小米均含丰富多彩蛋白、醣类、维生素b2群、钾、磷、铁、锌、可缓解神经,推动血液循环系统,改进失眠及梦多等病症。

三、海参小米粥的作法原材料:小米,蔬菜水果,海叁,姜片,葱段。

1、小米清洗干净,用清小水泡上;蔬菜水果和海叁清洗,切姜片和葱段,海叁切成片。

2、火锅放进一定量的水,水滚沸以后放进小米,滚锅之后海叁,再度滚锅后再次煮上约5分鐘,期间不断用汤勺拌和。

3、添加姜片,盖上盖子,转最少火熬煮,期内不必开启盖子。

4、大概25分鐘后,打开表盖,添加1勺子浓缩鸡汁,拌和混和,火灾滚煮2分鐘,最终撒上适当的盐,添加黑胡椒粉调料,滴上少量芝麻油,撒上葱段,就可以熄火,盛碗温食。

小米粥的4种家常做法

小米粥的4种家常做法

小米粥的4种家常做法小米粥的4种家常做法小米粥的家常做法一小米粥的材料小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。

小米粥的做法1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。

2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。

3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。

小诀窍特点色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。

功效小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素e的最好来源,严重缺乏维生素e会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。

核桃仁、松仁均含有丰富的维生素e,具有激发性欲、引起性;中动的功效。

三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。

操作提示用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。

小米粥的家常做法二小米粥的材料小米山药枸杞麦片小米粥的做法1、小米洗净,山药去皮切段。

2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。

3、枸杞泡发,用食品机打碎。

4、把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。

小米粥的家常做法三小米粥的材料熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

小米粥的做法1、小奶锅煮上小米粥;2、再煮熟一个鸡蛋;3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

小米粥的家常做法四小米粥的材料小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克小米粥的做法1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。

果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

补脾胃的食疗食谱大全

补脾胃的食疗食谱大全

补脾胃的食疗食谱大全补脾胃是我们养生保健的重要内容,而饮食调理是首要的方法。

为此,本文将为大家推荐一些补脾胃的食谱,并对食谱用量及制作步骤进行详细说明。

一、小米粥材料:小米、水做法:将小米淘洗干净后放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。

用量:每日餐前1碗,早晚各1次。

小米粥味甘性微寒,有益气、清热、健脾的功效,特别适合于胃肠虚弱、食欲不振、消化不良之人群食用。

注意事项:煮小米粥时一定要煮烂,否则可能会影响营养吸收。

二、杂粮粥材料:糙米、麦片、燕麦片、玉米粉、水做法:将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时,将其他杂粮混合后用水浸泡备用。

将浸泡过的杂粮放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。

用量:每日1-2次,餐前食用。

杂粮粥特别适合于脾胃虚弱,容易胀气、消化不良的人群食用。

注意事项:杂粮粥煮的时间一定要长,煮烂后才容易被人体吸收。

三、山药粥材料:山药、白米、水做法:将山药去皮后切丁,将白米淘洗干净后用水浸泡半小时。

将山药和白米放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸后改用小火煮40分钟即可。

用量:每日1-2次,餐前食用。

山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润燥的功效,特别适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。

注意事项:山药粥煮的时间一定要充分,煮烂后才容易被人体吸收。

四、香菇炖鸡材料:雄鸡半只、香菇适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量做法:将雄鸡切成块,香菇泡软后洗净备用。

将锅内加水放入鸡肉,加入姜片、料酒热水焯水,沥干水后摆盘,香菇也焯水后与鸡肉拼盘。

用低温慢火炖大约2个小时,调入盐即可。

用量:每日中午食用。

香菇炖鸡具有补脾益胃、调节气血、提高免疫力的功效,适合于脾胃虚弱或营养不良者食用。

注意事项:炖鸡时间一定要长,才能使鸡肉变得鲜嫩可口,同时也容易让汤汁浓郁可口。

五、白萝卜炖肉材料:猪蹄肉300g、白萝卜适量、党参适量、盐适量、生姜适量做法:将猪蹄肉切块,白萝卜去皮切块,将白萝卜、猪肉、党参、姜片放在同一个锅内,加水烧开后撇去浮沫,转小火炖约1个小时后加盐调味即可用量:每日晚餐食用。

小孩补脾胃的粥配什么菜好吃

小孩补脾胃的粥配什么菜好吃

小孩补脾胃的粥配什么菜好吃作为一位经验丰富的养生专家,我深知小孩子的脾胃是非常脆弱的,所以在日常饮食中要特别注意。

尤其是在春夏季节,孩子的胃口会变得不太好,经常出现食欲不振、消化不良等问题。

为了帮助家长们解决这些问题,本文将为您介绍几款适合小孩补脾胃的粥配菜,让孩子健康成长。

一、胡萝卜鸡肉粥胡萝卜是脾胃健脾的好食材,它含有大量的膳食纤维和维生素,可以促进胃肠蠕动,增加食欲。

鸡肉则是优质蛋白质的代表,可以提供身体所需的营养。

将它们一起熬制成粥,不仅能够为小孩提供营养,还能促进消化吸收。

制作方法:1.将胡萝卜切成小块,鸡肉切成丁。

2.将大米洗净,放入锅中加水煮沸。

3.加入胡萝卜和鸡肉,改用小火煮至大米熟烂即可。

注意事项:1.在煮粥过程中,需要不时搅拌,防止粘锅。

2.喂食时需要注意温度,不要太烫,以免烫伤口腔。

二、冬瓜排骨粥冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜,具有清热除湿、利尿消肿的功效,可以帮助小孩排除体内多余的湿气。

而排骨则是很好的滋补食材,可以提高体质,增加免疫力。

将它们熬制成粥,营养又美味。

制作方法:1.将冬瓜去皮、去籽,切成小块。

排骨切成小段。

2.将大米洗净,放入锅中加水煮沸。

3.加入冬瓜和排骨,改用小火煮至大米熟烂即可。

注意事项:1.冬瓜在烹饪前需要去皮去籽,否则会影响口感。

2.排骨需要提前焯水,去掉血沫和杂质。

三、南瓜莲子粥南瓜是一种营养价值很高的蔬菜,含有大量的胡萝卜素、维生素等营养成分,能够帮助小孩增强免疫力。

而莲子则是一种有益于肝肾的食物,可以调节体内阴阳平衡,同时还具有美容养颜的功效。

将它们一起熬制成粥,味道鲜美,又能够保健。

制作方法:1.将南瓜去皮、去籽,切成小块。

莲子提前泡水。

2.将大米洗净,放入锅中加水煮沸。

3.加入南瓜和莲子,改用小火煮至大米熟烂即可。

注意事项:1.莲子需要提前泡水,否则会影响煮粥的时间和口感。

2.南瓜切块时要注意平衡,避免切伤手指。

四、薏米红豆粥薏米和红豆都是有很好的健脾作用的食材,可以消除小孩子体内的湿气,促进新陈代谢。

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鸡肉小米粥的做法,这样做好吃又营养!
鸡肉和小米都是很有营养的食材,这两者也是很好的搭配,比如鸡肉小米粥就是一道很经典的美食,只要掌握正确做法,做出来的这道美食味道非常好,并且非常健康有营养。

★一、鸡肉小米粥的做法
主料:大米、小米、莲子、鸡肉、香菇、红萝卜、葱、生姜调料:盐、胡椒粉,生粉
1、准备好大米和小米,煮之前泡2小时,再放入高压锅中煮制。

2、在煮粥时,这边把鸡肉用盐腌上,过2分钟再用生粉加
入少许腌上。

3、把煮好的粥打开待用,这边把锅烧热,下入生姜和红萝卜煸炒。

4、下入香菇炒香再加入高汤或开水都行,加一点就行,开后倒入高压锅粥中。

5、把高压锅放在火上,接着放入腌好的鸡丝,1分钟后关火,调入盐和胡椒粉就行了。

★二、小米鸡肉粥的做法步骤
1.小米大米洗净,香葱切条,鸡胸肉切丁,加玉米片,一起入锅煮开,转小火熬二十分钟
2.煮好后将香葱条捞出来,加适量食盐,撒入香葱末,就完成啦!
3.搭配馒头花卷酱菜吃,味道是极好的,肠道脆弱时吃些清淡的,鸡胸肉蛋白高不油腻,非常适合
小贴士
小米、大米、鸡肉、玉米片比例可以根据个人喜好调整
★三、海参小米粥
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

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