炒菜的作文600字

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炒菜竟然如此简单的作文600字

炒菜竟然如此简单的作文600字

炒菜竟然如此简单的作文600字全文共9篇示例,供读者参考炒菜竟然如此简单的作文600字篇1有一次,我在小姨家玩。

中午时分,听到小姨在厨房里“哗――哗――哗!”炒菜的声音,我便走进了厨房,很想去尝试一下炒菜的乐趣。

小姨似乎看出了的心思,对我说:“杨戈,你先过来帮我切一下青菜,好吗?”“好嘞!”我听见后,赶快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一样有模有样地切了起来。

“想学炒菜吗?来!让你露一手吧。

”切好了青菜,小姨便叫我来试炒一下青菜。

当时,一听到小姨的话语,我激动得手舞足蹈,欢呼着来到了锅前,举起铲子,卷起袖管,准备大显身手。

在小姨的指点下,我先把锅里的水珠烧干,再打了一勺油倒进锅里。

“啪啪啪!啪啪……”刚倒进锅里的油,没多久便开始“飞溅”了起来,吓得我抱头鼠窜。

小姨见状,“哈哈哈哈!”地大笑起来。

但我又马上鼓起勇气,把菜全都倒进了锅里头,只听见“哗!哗!哗……”铁锅上方浓烟滚滚,锅里不停地咆哮着。

“杨戈,快用铲子翻炒呀!青菜快要烧焦啦!”小姨对我喊道。

我那时哪还在厨房啊,早就吓得魂飞魄散,躲了起来,因为害怕滚烫的油溅到我的身上。

听见小姨的叫声,我再次鼓起勇气,冲进了“战场”,拿着铲子与青菜展开了激烈的“厮杀”。

起锅前,我往锅里放一点盐巴、鸡精。

“嗯!味道还不错!美中不足的是偏咸了一点。

”最后,我终于端着一盘香喷喷、绿油油的炒青菜走出了厨房,放在了餐桌上,让大家一起分享我的劳动成果。

炒菜的经历,让我深深地体会到,在做事的过程中,无论遇到什么样的困难,都不能退缩。

炒菜的经历还让我明白父母的辛苦与付出。

父母亲十几年如一日,含辛茹苦地将我拉扯大,炒了不计其数的'菜,做了数不胜数的饭,却从未说一句怨言。

日后,只要我有时间,一定要多下厨,多做些香喷喷的饭菜来犒劳父母亲。

哦!对了,我还要与大家分享的是,爱做家务的孩子更聪明。

炒菜竟然如此简单的作文600字篇2我是一名小学三年级的学生,虽然我人小,但是我的本领可大了,我会游泳,会溜冰,会包饺子,会洗碗……但是我不会炒菜,每当爸爸从厨房里端出一盘盘美味可口的小菜时,我就羡慕得不得了。

初中作文烧菜600字精选25篇

初中作文烧菜600字精选25篇

初中作文烧菜600字精选25篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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我的拿手好戏作文炒菜600字

我的拿手好戏作文炒菜600字

我的拿手好戏作文炒菜600字炒菜是我最拿手的一项厨艺,不仅因为我能够熟练地掌握火候和调味的技巧,还因为我喜欢将自己的创意和灵感融入到每一道菜品中。

一次,我尝试着给家人做一道蒜蓉西兰花。

我将鲜嫩的西兰花剁成小块,洗净沥干备用。

然后,我将蒜末炒至金黄,使其散发出诱人的香味。

接着,我把西兰花倒入锅中,迅速翻炒几下,再加入适量的盐和糖进行调味。

我用高汤将西兰花炖煮数分钟,使其更加入味。

这道蒜蓉西兰花细嫩爽口,香气扑鼻,成为了家人们的最爱。

另外一次,我尝试着给家人做一道鱼香茄子。

我将嫩滑的茄子切成片状,用盐水泡一会儿去除涩味后,用纸巾擦干备用。

然后,我在锅中放入适量的油,加热至七成热后,将茄子放入炸至表皮微黄,捞出备用。

接着,我将葱姜蒜炒香,加入适量的酱油、糖和醋调成鱼香汁,然后将茄子倒入锅中,迅速翻炒均匀,最后加入适量的淀粉水勾芡。

这道鱼香茄子颜色诱人,鱼香味浓郁,香辣酸甜中带着一丝特别的滋味,瞬间成为了餐桌上的焦点。

除了以上的两道菜品,我还擅长炒年糕、炒面、炒青菜等等。

每一次炒菜,我都会尽量根据所使用的食材调整火候和调味,使得每道菜品都独特而美味。

有时候,我会尝试着加入一些特殊的配料,如辣椒油、花椒粉等,来增添菜品的口感和香气。

炒菜是一门需要耐心和细致的技艺,而我在不断的实践中不断总结和改进。

我会尝试着将不同食材进行组合,打造出更加丰富多样的菜品。

炒菜对于我来说,不仅是一项日常的家务,更是我展示自己创意和才华的舞台。

通过炒菜,我学会了如何驾驭火候,在短短的时间内将食材炒熟炒透,并保持其原汁原味。

我学会了如何调配不同的调味品,使得菜品更加入味可口。

我也学会了如何发挥自己的创造力,将菜品制作得更加独特和有特色。

炒菜是一门令人愉悦的艺术,我会继续不断地探索和尝试,在炒菜的道路上不断提高自己的技艺,为家人和朋友献上更多精彩的美食。

我的拿手好戏600字作文炒菜7篇

我的拿手好戏600字作文炒菜7篇

我的拿手好戏600字作文炒菜7篇我的拿手好戏600字作文炒菜精选篇1昨天下午,我和妈妈下楼去买菜。

我对妈妈说:“今天我炒菜吧!”妈妈说:“还是我做吧,你不会。

”我说:“我不会,可以学啊!我长大了。

” 买完菜回到家后,妈妈说:“今天我们做芹菜炒肉吧。

”妈妈教我先把芹菜摘好,然后用水把芹菜洗干净,稍微晾一会,就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。

由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一会儿再切肉。

一会儿我拿起肉来切,只知道肉吃起来味道很香,却不知道切起来这么难切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的,切起来一点也不听使唤。

于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,终于把这一小块肉切完了。

一切都准备好了,我就把火打开,锅里放了点油,等油开了我就把肉先放进去,“唰唰”的一声,锅里直冒烟。

我赶紧往后退,紧接着用铲子来回翻炒,我放了点调料,过了一会儿,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒进锅里,翻炒一会儿,继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。

这一道菜就出锅了。

晚上爸爸下班回家,直夸我长大了,学会了做菜。

听了爸爸的一番夸奖,我心里美滋滋的。

同学们,你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆,这个其实很简单的,在网上照着视频学都能学会。

我就是自学的。

首先,不论做什么菜都要先准备材料。

做这盘孜然土豆的工序很简单,先拿出三四个土豆去皮,然后清洗干净,切成大小相似的土豆块。

之后就放入锅里油炸,待土豆变得金黄就能够了。

可是谨记,油必须要多一点,火不能开的太大。

而说起炸土豆,我便想起我做土豆时的囧事。

那时是我第一次做土豆,什么都还不太熟练,尤其是在炸土豆时,生怕油溅到身上。

于是我便把锅盖拿在手上,准备随时防御要溅到身上的油。

当我把土豆倒下油锅后,立马把锅盖盖上让它焖熟,过了许久,才去揭开。

可眼前的景象却让我大吃一惊,不知为何,本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的,看起来叫人心惊胆战,怎样看都不像盘土豆,怎样都下不了嘴。

我的拿手好戏炒菜六年级作文10篇

我的拿手好戏炒菜六年级作文10篇

我的拿手好戏炒菜六年级作文10篇我的拿手好戏炒菜六班级作文1一天,爸爸妈妈出差,我一个人在家,就在这一天,我学会了炒西红柿,我当时的心情既兴奋又难受。

我在看电视的时候,肚子“咕咕”地叫了起来,我心想:妈妈不在家,我又不会炒菜,我吃什么呢?我跑到电冰箱旁,发觉里面的东西所剩无几,只有妈妈从菜市场买的西红柿,我想:就做一盘又香又好吃的西红柿吧。

接着,我回忆起妈妈炒西红柿的样子。

妈妈把电冰箱里的西红柿放进很大很大的碗里,再倒点鲜开水,过几分钟将碗里的西红柿的皮撕掉。

又把西红柿切成一块一块的,然后把锅架在灶台上,随后打开火,再把油倒入锅里,一会儿再把菜倒入锅里后来回翻炒。

一会儿又将各种调料放到锅里炒一下,很快,一盘西红柿就出锅了。

然后,我学着妈妈的样子开头炒菜。

我把西红柿洗了,再把它切成块,可我切得不匀称,还不当心把自己的手切着了。

我心里想放弃了,可是我的肚子又叫了起来。

没方法,我只能连续,接着,我又不知道盐是什么样,我就把一瓶白色的物体放了进去,最终我的西红柿炒好了。

我迫不及待地吃了一口:“啊——好难吃啊!”这次炒菜让我明白了妈妈每天一日三餐是多么辛苦啊!我的拿手好戏炒菜六班级作文2我从小就大心里就喜爱烹饪,也特殊喜爱看别人制作美食的过程,所以生活中常常看妈妈做菜,怎么样才能做出特殊美味的佳肴。

今日,我看着妈妈做菜,确定这次看完妈妈做菜,自己也来学着炒一盘菜,给爸妈尝尝我的手艺。

妈妈今日要做的是一道家常菜——豆面羹。

她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。

在这半个小时里,妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油,再把切好的菜放进去翻炒,又把切好了的大葱一块一块放入锅中连续翻炒好几分钟。

再放入调味料:三勺白糖、二勺盐和少许的味精,再加入少量的料酒。

大火炒上一分钟,这时候绿豆面也浸好了,最好放绿豆面进锅中,熬上个几分钟,这道美味佳肴就出来锅了。

这个做菜看气来做是特别简洁,但是自己做起来就非常困难了!我也照着妈妈系好了围裙,装模作样起来,妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢?我首先打开煤气,摆好锅,浸好豆面,煎好油,切好配菜。

炒菜作文600字8篇

炒菜作文600字8篇

炒菜作文600字8篇炒菜作文600字8篇在学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

那么,怎么去写作文呢?以下是小编帮大家整理的炒菜作文600字8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

炒菜作文600字篇1今天星期天,只有爷爷和我在家,其他人都去工作了。

我做完回家作业,正想出去玩,转念一想,今天如果爷爷也出去了,只有我一人在家,吃饭怎么办。

噢,有了,平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜,今天何不叫爷爷教我炒菜呢!于是,我恳求爷爷。

开始,爷爷不答应。

经不起我软磨硬泡,爷爷拿我没有办法,只好答应了。

在爷爷的指点下,我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来,最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。

然后,我在脸盆里放大半盆水,把菜叶放进去浸了十分钟。

然后,我一张一张地洗了起来。

这时,水花溅到了我的裤脚上,爷爷叫我动作放轻些,免得弄湿裤子。

我听从爷爷的指点,果然水花不再溅出来了。

我把菜叶洗了一遍又一遍,直到全部清洗干净为止。

我再把菜叶一张一张地叠放整齐,放在砧板上。

然后,我拿起锋利的菜刀切菜。

看着菜刀,我胆战心惊了,犹豫地拿着刀不敢下手。

爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外,并且鼓励我要胆大心细。

我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。

一刀一刀,切了好长时间,我终于切完了所有的菜叶。

接着,我打开了煤气瓶,再打开煤气灶,放上铁锅。

等到铁锅微热,我倒上两勺油。

等到油冒起烟,我把切好的菜叶倒了进去。

我拿起锅铲反复地炒着。

炒了一会儿,我放进盐、糖等调料,又放了点水,盖上锅盖让它烧。

烧了几分钟,我揭开锅盖,看到包心菜的颜色已经变了色。

爷爷告诉我菜已经熟了。

我立刻放些味精,用铲子拌了拌。

然后,我把烧好的包心菜盛到了盆子里。

菜香扑鼻而来,让我直流口水。

我立刻拿起筷子尝了一口。

“啊,爷爷,太好吃了!您也来尝一下吧!我第一次下厨就烧得那么好吃,这是您的功劳。

我再一次谢谢您!”爷爷爽朗地笑了。

我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字(精选21篇)

我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字(精选21篇)

我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字(精选21篇)在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字(精选21篇),希望能够帮助到大家。

我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字篇1有名的家常菜,美味又营养,最适合我们这些正在长身体的小朋友吃啦!下面先告诉大家,我是怎么做这道菜的吧第一步,我会准备好做番茄炒鸡蛋的食材和用具。

我先从冰箱里拿出几个番茄和几个鸡蛋,把番茄放在水盆里泡着。

我打开热水,按一些洗洁精倒在布上,用沾了洗洁精的布把菜板仔仔细细地洗得干干净净。

第二步,我会把鸡蛋炒熟备用。

我先把盐拿出来用小勺子舀一小勺盐在小碗里,然后把几个鸡蛋逐一在锅沿上敲破,打开条缝,再轻轻地用两根大拇指掰开蛋壳,让蛋白和蛋黄掉到有盐的小碗里,我们这时就要用到盐了,接着我用筷子把它们搅拌均匀。

搅拌的时候,动作可不要太大,不然鸡蛋液很容易溅到衣服上。

我曾经就中过几次招了。

搅拌好了,把火打开,锅里放上油烧热,然后把小碗里黄黄的蛋液倒入锅里,快速翻炒几下,金灿灿香喷喷的鸡蛋煎好了,放入另一个碟子里备用。

第三步,我把番茄从水盆里捞起来,在水龙头下又反复搓洗了几遍,把番茄洗得都快要破皮了。

然后,用刀把几个被洗干净的番茄切成小丁丁,再往锅里倒一些油,等到油烧的会发出噼噼啪啪的声音,窝里也开始有点冒烟了,这时候,我把番茄迅速放入锅里翻炒几下,再把鸡蛋也放进锅里,放上一小勺细盐,再次翻炒几下。

广东人爱吃甜,所以还会放上一些糖,再翻炒几下,一道热气腾腾的美味佳肴番茄炒鸡蛋,在我的手中诞生啦!我把美味佳肴番茄炒鸡蛋端上餐桌,爷爷奶奶爸爸妈妈一个个赞不绝口,还说是他们最爱吃的佳肴呢!所以,每次我回家,番茄炒蛋成了我的拿手菜!我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字篇2每一个地方都有自己的特色菜,每一道具有诗情画意的名字的菜,都能令人垂延欲滴,回味无穷。

初中七年级600字炒菜作文5篇

初中七年级600字炒菜作文5篇

初中七年级600字炒菜作文5篇在我们家平常都是妈妈做菜,为了让全家吃的有养分,她每天翻着把戏做出可口的饭菜。

今日,我要跟妈妈学习怎么样炒菜。

这里给大家共享一些关于初中七年级炒菜作文,盼望对你有所帮忙。

初中七年级炒菜作文1一天,放学后回到家里,一翻开门就闻到一股饭菜的香味。

我连书包都没放下就跑到厨房。

妈妈说:你怎么书包没放就跑进来了?快把书包放下,去洗手,预备吃饭。

当我狼吞虎咽地吃着妈妈做的可口饭菜时,没想到妈妈骤然严厉地对我说:女儿,你必需学会自己炒菜、做饭。

为什么?我惊异地说。

第一,你已经长大了;第二,过几天我要去旅游,留下你一个人在家里可不得饿死!明天放学后我教你。

听到妈妈这仔细的话语,我只好牵强容许。

第二天放学后,我到了厨房,妈妈已经预备好了。

我兴趣嫣然地来到灶前,一手放菜,一手拿起锅铲翻炒着,炒着炒着我觉得很有趣,还以为炒菜很简单,可是没想到一不当心把自己的手给烫了,便大喊一声:好疼啊!妈妈急迫地问道:烫到你了?我说:疼死我了,我不想炒菜了!遇到这样的事你就要放弃?你可要知道,遇事可不能半途而废。

这可不是你的格调。

妈妈温和地说。

在妈妈的鼓舞下,我最终重新站在灶前,像模像样地炒起菜来。

耳边响起妈妈的放盐、洒水、下鸡精、起盘……就这样,我人生的第一道菜出锅了。

品尝着我炒的菜,虽然没有妈妈做的香,但自己做的菜可是心中最好的。

妈妈尝过我炒的菜,语重心长地说:你可不能高傲哦,你还要再加把劲,这样我可以安心旅游了。

妈妈的话让我一生受用做事千万不能半途而废。

初中七年级炒菜作文2在我的记忆长河之中,有些事情就像天空。

消失和。

含糊的星星相同,我已经记不起来了,可这些在天空中闪亮。

想要发亮的星星却使我终生难忘,向来都刻在我的心目中。

那是一个漆黑的黄昏,爸爸妈妈都出差去了,爷爷奶奶带领妹妹出去玩了客厅。

客厅变得安宁,没有了欢声笑语,就在这时我的肚子咕咕的,叫了起来,随后我又说了一句,肚子好饿啊,好想吃饭。

可是他们都出去了,就我一个人在家。

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炒菜的作文600字
导语:炒菜虽然看起来是一件小的事情,但是动手做起来的意义很大。

以下是为大家分享的关于炒菜作文,欢迎借鉴!
在风和日丽、万里无云的一天里,家里来了很多的亲戚朋友,我准备大显身手一次——-给大家做一道美味的菜肴。

我首先做准备工作:先把菜从冰箱里小心地拿出来,再拿出菜板,把择好洗好的菜放到菜板上,拿出一把锋利的菜刀小心翼翼地切起菜来。

切好菜后,我又迅速地从冰箱里拿出一根已经蔫得发黄的大葱和一块小里脊肉来,我像是要打架一样,双手把好刀柄、找准位置,迅速地用力切了下去,一片一片嫩嫩的肉片就“现身”了,然后再把大大的肉片切成一条条的肉丝,接着把洗好的大葱均匀地切成葱圈,准备工作就完成了。

接下来就是炒菜了,我先从柜子里把油、味极鲜等调料拿出来,再把火打开,倒上油,待油热起了“小泡泡”后,立刻把肉和葱圈放进去开始翻炒,等肉和葱熟了后倒进去少许的味极鲜,上色之后,就可以把切好的菜倒进锅里开始翻炒起来。

由于我身高不够,胳膊举一会儿就酸得要命了,我脑筋一转,去客厅搬了一把小凳子踩在脚下,这样手拿着铲子轻而易举的就可以够到过了。

我用力地
一直不停地翻炒,直到菜马上快熟了的时候才加入了一小勺盐,不一会儿,一股香喷喷的饭香味就扑面而来。

菜好后,我从碗柜里慢慢地拿出一个盘子,把炒好的菜放进去后,我像礼仪小姐一样把我辛辛苦苦炒好的菜端出去供大家品尝。

亲戚朋友们都说非常美味,火候也刚刚好,大家都夸我小小年纪就能做出这么美味的菜肴,真是太厉害了。

得到了大家的夸奖,我心里特别高兴,以后我还会更加努力,为家人做出更多的美味佳肴。

童年,像一个盛满了珍珠的精美的小盒子。

而里面最美丽的珍珠则是“我学会了炒菜”。

去年夏天的一个中午,正要去做饭的妈妈突然杀了个“回马枪”,对我说:“今天,妈妈教你做你最爱吃的‘白菜粉丝炒肉’怎么样?”顿时,我眼前仿佛出现了一盘香喷喷的饭菜,于是,我大声说:“好!”
我先找出了一棵大白菜和猪肉,把猪肉放在水里解冻。

心想:“哈,看到平时妈妈做的那样轻松自如,想必一定非常简单。


洗菜、切肉,准备工作很快做完了。

妈妈说:“先放油,再放葱……”“行了行了,不用您说了。

”我打断妈妈的话。

平时妈妈做菜我都细细观察,这次做起来一定很简单。

“看花容易,绣花难。

”这句话说得没错啊!刚放上油,它就马上兴奋地“活蹦乱跳”起来,“跳”得都快破世界记录了!其中有几滴跳到了我的手上,我痛得“啊啊”大叫。

唉!炒菜还真难呀!我立马像个泄了气的皮球,垂头丧气地把炒菜的铲子一放:“不做了!”
妈妈鼓励我说:“不经历风雨,哪能见彩虹?你这行为不是半途而废吗?”听了妈妈的话,我立刻振奋精神做菜了。

“皇天不负有心人。

”几分钟后,我的“白菜粉丝炒猪肉”终于熟了,锅里飘出一阵香味。

这阵香味变成了一个翘起的大拇指,它好像在说:“你真棒!”
星期六的上午,我央求着妈妈教我做“手撕卷心菜”,妈妈爽快地答应了。

我兴奋地从冰箱里拿出一棵卷心菜,妈妈说:“你先把它的叶子一叶一叶地拔下来,然后撕成小片,但记住,茎不要放。

”我心想:原来做“手撕卷心菜”这么简单,看我大显身手的时候到了。

没想到看起来容易做起来难,平时看妈妈干得十分利索,而我却做得这么慢。

终于,一切准备工作就绪,可以开始烧菜了。

我先往锅里到了一些油,打开煤气灶,油开始冒白泡,等油沫快没有的时候,妈妈说:“现在把卷心菜倒进去,但注意,另一只手必须要拿着锅盖掩上,要不然的话,油会溅到身上。

”我按照妈妈说的话去做,果然管用。

我侧着身子赶紧搅拌,妈妈耐着性子说搅拌的时候锅铲必须要贴着锅底,另一只手握住锅柄,这样就会稳一点,如果像你这样吵的话,菜都会“溜”到锅外去了。

“一次·两次·三次。

锅铲在我的手里变得听话多了,虽然没有那么多得心应手,但又没有那么的僵硬了。

接着,我又往锅里放了点盐,再搅拌几下,等入味了,便开始盛菜。

看起来如此简单的一道工序对我来说也是那么的困难。

这不,我在妈妈的细心指导下,才装在盆子里就是看起来七零八落,不太雅观。

但是它的香味还是扑鼻而来,我忍不住用手拿起一块就往嘴里放,啊,好烫,也好香。

我学会了做”手撕卷心菜“,今后,我要学更多的菜,烧给妈妈吃。

今天晚上,妈妈让我自己炒菜,我随口答应。

炒什么呢?就炒西红柿炒鸡蛋!这也是我最爱吃的。

开始做饭了,我拿了两个鸡蛋和一个西红柿。

我先弄鸡蛋,我先拿出来了一个碗,把鸡蛋往菜板上轻轻一磕一看没有什么动静,在一磕鸡蛋皮还是不烂,妈妈说:“你要用力才能磕烂。

”然后,我按照妈妈说的去做,用力一磕,没想到鸡蛋一下子流了出来沾了我一手。

妈妈看见我的样子不禁大笑起来。

然后,我让妈妈拿着我的手来磕。

只见妈妈轻轻一碰,鸡蛋裂了一个缝然后再一掰白白的鸡蛋清,黄色的鸡蛋黄流进了碗里看了多么诱人,我都不舍得搅。

搅的时候妈妈告诉我要用力而且还要往一个方向搅。

我按照妈妈的要求不一会就搅好了。

然后我拿了西红柿,在切成小片,切完西红柿然后我再切了一点蒜、姜、葱。

开始炒菜了,我先往锅里油,等油烧开了再往锅里放调料铲几下,放里鸡蛋,这时鸡蛋叭、叭的响了起来,迅速膨胀起来了许多小泡泡并溅起油来,等鸡蛋几乎都凝固了,我迅速翻了起来,等鸡蛋变成黄黄的,基本上就快炒熟了,我又把红红的西红柿放了进
去,再放些炒菜料和少许的盐,我左一铲、右一铲,等红红的汤汁滋润了鸡蛋,这一道菜就做好了。

看着这色、香、味俱全的'菜,我都不由自主的尝了一口,哇!真好吃呀!我还没有吃过那么好吃的饭呢!妈妈也尝了一口,满意地说:“不错,挺好的,”听了妈妈的夸奖,我更兴了!
通过这次学炒菜,我体会到爸爸、妈妈是多么的辛苦,爸爸、妈妈每天做那么好吃的菜,都是用劳动的汗水换来的。

我的课余生活非常丰富,有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。

但我感觉最有意思的要数跟爸爸学习炒菜了。

一个星期六上午,我做完作业后,快到中午了,看到爸爸正在厨房里准备午饭。

我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。

爸爸笑着说:“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。


于是在爸爸的指导下,我先剥开两根葱,然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净,接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。

我又从冰箱里拿出四只鸡蛋,逐个敲开蛋壳后依次倒入碗中,用两只筷子轻轻地搅拌起来,不一会儿,碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体,不分你我了。

在爸爸的鼓励下,我小心翼翼地打开电子煤气灶。

等锅烧热后,再把油倒入锅中,不一会儿,油也热了,我把葱段放进锅中,随着噼哩啪啦一阵响,锅里的油星四溅,吓得我惊慌失措,赶快把鸡蛋倒入锅中,平息了这个小小的意外。

鸡蛋入锅后,随着不停地翻炒,所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬,最后成了金黄色的蛋块。

这是再陆续把西红柿块倒入锅中一起来回翻炒,在起锅前撒上一些盐,一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

我赶紧拿起筷子品尝起来,啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通过这次炒菜,使我感到无论做什么事情都不容易,尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后,还要精心为我烹制可口的菜肴,真辛苦。

我以后一定要多学炒菜,这样不但能够提高自己的独立生活能力,而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。

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