食品经营操作流程图-标准版
程序流程图编写规范_（终极整理版）
程序流程图编写规范_（终极整理版）程序流程图规范1.引⾔国际通⽤的流程图形态和程序：开始(六⾓菱型)、过程(四⽅型)、决策(菱型)、终⽌(椭圆型)。
在作管理业务流程图时，国际通⽤的形态：⽅框是流程的描述；菱形是检查、审批、审核（⼀般要有回路的）；椭圆⼀般⽤作⼀个流程的终结；⼩圆是表⽰按顺序数据的流程；竖⽂件框式的⼀般是表⽰原定的程序；两边⽂件框式的⼀般是表⽰留下来的资料数据的存储。
2.符号⽤法程序流程图⽤于描述程序内部各种问题的解决⽅法、思路或算法。
图1-1 标准程序流程图符号1)数据：平⾏四边形表⽰数据，其中可注明数据名、来源、⽤途或其它的⽂字说明。
此符号并不限定数据的媒体。
2)处理：矩形表⽰各种处理功能。
例如，执⾏⼀个或⼀组特定的操作，从⽽使信息的值，信息形式或所在位置发⽣变化，或是确定对某⼀流向的选择。
矩形内可注明处理名或其简要功能。
3)特定处理：带有双纵边线的矩形表⽰已命名的特定处理。
该处理为在另外地⽅已得到详细说明的⼀个操作或⼀组操作，便如⼦例⾏程序，模块。
矩形内可注明特定处理名或其简要功能。
4)准备：六边形符号表⽰准备。
它表⽰修改⼀条指令或⼀组指令以影响随后的活动。
例如，设置开关，修改变址寄存器，初始化例⾏程序。
5)判断：菱形表⽰判断或开关。
菱形内可注明判断的条件。
它只有⼀个⼊⼝，但可以有若⼲个可供选择的出⼝，在对符号内定义各条件求值后，有⼀个且仅有⼀个出⼝被激活，求值结果可在表⽰出⼝路径的流线附近写出。
6)循环界限：循环界限为去上⾓矩形或去下⾓矩形，分别表⽰循环的开始和循环的结束。
⼀对符号内应注明同⼀循环标识符。
可根据检验终⽌循环条件在循环的开始还是在循环的末尾，将其条件分别在上界限符内注明(如：当A>B)或在下界限符内注明(如：直到C图1-2给出了当终⽌条件成⽴时进⼊循环和直到终⽌条件成⽴退出循环的两种不同的表⽰。
图1-2 两种循环表⽰7)连接符：圆表⽰连接符，⽤以表明转向流程图的它处，或从流程图它处转⼊。
标准流程图制作规范
6、处理程序请以阿拉伯数字，由1开始，依处理程序排列顺序编号，并以文 字依处理程序功能命名。文字命名部份，以「动词＋受词」及简要扼要论述为原 则。若须表达处理程序之单位，则在编号之后，加上单位名称。
【实例】
1.人力资源部：成 立推动小组
2.人力资源部 ：小构成员工 作分配
处理程序若属并行操作关系，其编号请多加一码（如8.1，8.2等依序编号）， 并宜排列在流程图同一高度，而下一种处理程序编号，则自动增长1（如9）。
是
实施 行为转化
评估效果
（5）利用时机： 1.本构造合用于处理程序根据条件需反复执行旳情况，而当停止继续执行旳条件成立后，
即离开反复执行循环至下一种流程。 2.本反复构造是先判断条件是否成立，再执行处理程序。
1、流程图分中心主轴及旁支阐明，主轴内各流程图文字请键入KEY WORD， 各细部流程若需补充阐明，请精简条列以虚线旁支阐明，每点以不超出二行为原则 （请见范例）。
1
综述
2
流程图版本命名规则
3
流程图编制要素要求
4
流程图符号
5
流程图构造阐明
6
流程图绘制原则
「原则作业流程」是企业界常用旳一种作业措施。其目旳在于使每 一项作业流程均能清楚呈现，任何人只要看到流程图，便能一目了 然。作业流程图有利于有关作业人员对整体工作流程旳掌握。
本规范参照美国国标协会（American National Standards Instit ute, ANSI）系统流程图原则符号，选定部份常用图形，作为本规 范流程图制作符号。
图中，若流程较复杂，亦可使用连接符号来述明流程连接性。连接符号内请以 文
数字标示，以资区别。
九、相同流程图符号宜大小一致。
药店gsp操作流程图
操作规程目录1、质量文件管理程序2、药品采购操作规程3、药品收货操作规程4、药品验收操作规程5、药品销售操作程序6、处方审核、调配、核对操作规程7、药品拆零销售操作规定8、含特殊药品的复方制剂销售操作规程9、营业场所药品陈列操作规程10、营业场所药品陈列检查操作规程11、营业场所冷藏药品的存放操作规程12、计算机系统的操作和管理操作规程制度1：质量文件管理程序一、目的：对质量活动进行预防、控制和改进，确保企业所经营药品安全有效和质量管理体系正常有效地运行，规范质量管理文件的起草、审核、批准、执行、存档等操作程序。
二、适用范围：适用于企业经营质量管理过程中的质量管理制度、工作程序等文件。
责任：质量负责人、质量管理员对本程序的实施负责。
三、内容：（一）文件的起草1、文件应由门店质量负责人依据有关规定和实际工作的需要，提出起草申请，报公司质量负责人。
2、公司质量负责人接到申请后，应对文件的题目进行审核，并确定文件编号，然后指定有关人员起草。
3、文件一般应由门店质量负责人起草，如有特殊情况可指定熟悉法律法规、药品经营质量管理和企业实际情况的人员起草。
4、如有特殊情况可指定熟悉法律法规、药品经营质量管理和企业实际情况的人员起草。
起草人、起草日期、审核人、审核日期、批准人、批准日期、执行日期、分发人员、目的、依据、适用范围和内容。
5、岗位职责还应有质量责任、主要考核指标和任职资格。
6、文件编号规则：（1）形式：企业代码－文件类别代码－顺序号（2）企业代码：由本企业名称前两个字的第一个拼音大写代表。
（3）文件类别代码：质量管理制度（代码为ZD ）；岗位职责（代码为GZ ）；操作程序（代码为CX ）。
（4）顺序号按文件类别分别用2位阿拉伯数字，从“01”开始顺序编号。
7、文件起草时应依据文件的合法性、实用性、合理性、指令性、可操作性、可检查考核性等六个方面进行制定。
（二）文件的审核和批准：1、公行审核。
2、审核的要点：（1）是否与现行的法律法规相矛盾。
永辉超市门店SOP标准作业流程制度规定(Word最新版)
永辉超市门店SOP标准作业流程制度规定通过整理的永辉超市门店SOP标准作业流程制度规定相关文档，渴望对大家有所扶植，感谢观看！永辉超市门店SOP标准作业流程制度规定超市部第一章门店超市部结构与工作时间第一节组织结构图……………………………………………………………1 其次节岗位设置图……………………………………………………………2 其次节超市作息时间…………………………………………………………3 其次章超市部各岗位职责第一节超市部经理岗位职责…………………………………………………3 其次节超市部领班岗位职责…………………………………………………4 第三节超市部组长岗位职责…………………………………………………5 第四节超市部营业员岗位职责………………………………………………6 第三章超市部各岗位工作流程第一节经理日历行工作流程…………………………………………………7 其次节领班日历行工作流程…………………………………………………10 第三节组长日历行工作流程…………………………………………………12 第四节营业员日历行工作流程………………………………………………14 第四章超市部相关操作流程及管理规定第一节超市部订货流程………………………………………………………15 其次节超市部退货流程………………………………………………………18 第三节超市部市调流程………………………………………………………20 第四节超市部促销流程………………………………………………………22 第五节超市部报损流程………………………………………………………24 第六节超市部盘点流程………………………………………………………26 第七节超市部赠品管理………………………………………………………28 第八节超市部仓库管理………………………………………………………29 第九节超市部陈设技巧………………………………………………………30 第十节超市部价格签管理……………………………………………………32 第十一节超市部缺货管理……………………………………………………33 第十二节超市部条形码管理…………………………………………………33 第十三节超市部补货、理货标准管理………………………………………34 第十四节超市部员工服务要求………………………………………………34 第十五节超市部收货流程……………………………………………………37 第五章附件附件一超市部管控退货实施细则（试行）…………………………………40 附件二超市部报损表…………………………………………………………48 附件三超市部赠品相关表格…………………………………………………48 附件四超市部商品缺货报表…………………………………………………50 附件五工作交接留意事项……………………………………………………50 附件六超市部市调表…………………………………………………………51 第一章门店超市部结构与工作时间第一节门店超市部组织结构图经理/副经理领班非食品组长/副组长食品组长/副组长长副组长营业员营业员其次节门店超市部岗位设置图经理/副经理领班食品组长/副组长非食品组长/副组长纺织区营业员纸品区营业员精品区营业员洗涤区营业员日杂区营业员家电区营业员冰岛区营业员调味品区营业员饮料区营业员休闲食品区营业员第三节超市部作息时间（试行）一、A类店作息时间1、经理与领班为对班上班，具体如下A班：7：30——12：0017：00——22：00 B班：10：00——20：30注：其中A班拥有享用一餐工作餐时间，B班拥有享用两餐工作餐时间（以下均以简称出现），规定用餐时间30分钟。
粮食收购流程-标准版
粮食收购流程第一环节：入门登记主要工作：登记员对售粮人进行登记，完成对售粮人的身份证刷卡、车辆信息登记，并确认所携带的结算银行卡为售粮人本人姓名（与所提供的身份证为同一人）开户。
登记员输入车牌号，制作IC卡，填写《售粮检验卡》。
操作流程：入库管理→登记管理点击【登记制卡】，刷IC卡，身份证，填入品种、承运人、车辆牌照后点击【保存】售粮人需要提供：售粮人二代身份证返还售粮人：售粮人二代身份证、《售粮检验卡》提供给承运人：IC卡第二环节：扦样和封闭检验主要工作：售粮人将售粮检验卡交扦样人扦样，扦样人扦样后，将《售粮检验卡》正卡随同样品交检验人员。
检验人员在对粮食样品检验后，填写《售粮检验卡》并签字，直接通过电脑录入粮食的水分、杂质等检验信息，并根据检验值自动确定粮食等级，自动计算扣量、扣价比例。
（如检验室没有电脑，签字后可交由下一环节电脑操作人员录入）操作流程：入库管理→检验管理，输入完整检验信息，点击【保存】第三环节：毛重环节主要工作：检斤员通过IC卡读取车辆对应的登记信息，收购系统自动读取地磅上的毛重值并留存秤上影像资料，在称值保存后打印内部流转单给售粮人。
操作流程：入库管理→检斤管理，刷售粮人IC卡获取单据信息，待地磅重量稳定后点击确定留存毛重车辆图像，点击【保存并高级打印】选择内部流转单（称毛）售粮人需要提供：IC卡返还售粮人：IC卡提供给售粮人：内部流转单第四环节：卸车环节主要工作：售粮人将内部流转单交给作业场地的保管员，卸车完毕后保管员将实际入粮仓房货位号、对粮食质量的复核意见填写到内部流转单上。
该环节保管员不操作软件，以上信息由检斤员代为录入。
售粮人需要提供：内部流转单返还售粮人：内部流转单第五环节：皮重环节主要工作：卸粮结束后，车辆再次上磅除皮，售粮人将IC卡、保管员签字的内部流转单交给检斤员，检斤员通过IC卡读取车辆对应的登记、检验、毛检信息，将保管员反馈信息录入到系统中，系统自动读取地磅上的皮重值并留存秤上影像资料，自动计算出扣量值和净重值。
最全食品安全质量手册及及程序文件
德州益彤食品有限公司食品安全管理手册(依据IS0 22000：2005标准)文件编号：YT-2012-12-14版本： A / 0持有部门：分发号：2012年12月14日实施颁布令为实施食品安全管理体系，提高公司产品质量和市场占有率，根据GB/T22000-2006 idt ISO22000：2005《食品安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》，结合本公司实际情况，特制定本《食品安全管理手册》。
本组织的《食品安全管理手册》阐述了德州益彤食品有限公司的食品安全方针、食品安全目标及食品安全管理体系的建立、实施和保持的法规性文件，是公司食品安全管理体系运行中应遵循的法规和准则，对外是公司食品安全保证能力的文字表述，以使客户和第三方确信公司产品品牌的食品安全保证能力。
现予以批准颁布，自批准之日起开始实施，请公司全体同仁务必认真学习，坚决贯彻执行。
总经理：二〇一二年十二月十四日公司简历德州益彤食品有限公司是一家专业从事生产销售及代加工益生菌饮料及发酵型乳酸菌饮料的公司。
公司拥有两条先进完整的全自动化饮料生产线，拥有成熟的生产工艺，专业的研发及生产团队。
可生产100ml, 200ml ，330ml等各种规格瓶装益生菌饮料及发酵型乳酸菌饮料。
公司技术力量雄厚、引进了一流的技术人才和管理人才，化验检测设备仪器齐全，国内同行业一流水平。
可以为广大客户提供高质量的产品品质，同时公司具有充足的仓储能力，各种装卸工具齐全。
自公司成立以来一直坚持以人为本，诚信经营的经营理念，追求客户价值利益最大化，目前公司除生产自己的产品外，还给国内知名饮品企业进行代加工的生产业务。
先后与知名食品饮料生产商“福建好彩头食品股份有限公司”合作，代加工其主打健康型的乳酸菌饮品小样“小乳酸”产品，后与上海沁爽食品有限公司合作，代加工其“张小七牌乳酸菌饮品”产品等等，公司始终坚持做放心食品，严控质量关，得到客户及消费者的支持和厚爱。
益彤公司将以专业的团队，专业的技术，严格的质量，优质的服务，助客户一臂之力，为客户提供最好的、最安全的产品！与客户共创企业辉煌！有代理、批发采购合作、代加工意向均可与我公司联系，沟通洽谈。
(完整版)SOP模板-标准操作流程编写程序
标准操作流程编写程序编制部门：商务部文件审核:文件批准:批准日期： 2005.05.25修改记录1 目的指导文件编写者能够高效的编写出符合文件编写标准程序的文件来。
2范围此文件适合所有编写标准操作流程的文件编写人员。
3 职责3.1 SOP文件编写总负责人对程序的有效性负责。
3.2 编写SOP文件的相关人员执行本程序，并反馈修改信息。
3.3 SOP文件编写总负责人根据此程序对各部门文件编写人进行培训。
3.4 各主过程负责人对文件的编写和修改的有效性负责。
4 定义4.1 SOP：SOP是标准操作程序（standard operation program）英文的第一个字母的缩写。
为各部门共性的、可以固化的业务活动。
4.2工具书:制定的作为岗位快速参考的文件，例如：公差，目标值等贴或放在工作区域附近用于员工工作时参考的文件，这类文件主要包括操作方法，测试标准，流程图等限于特定岗位使用的操作指南，可以作为程序文件的一部分，也可以单独使用。
4.3附件:指SOP文件中所引用的文件，执行文件的同时也必须同时执行的文件，主要包括管理规定，规章制度和标准，可以作为程序文件的一部分，也可以单独使用。
4．4流程体系：共由四部分组成，SOP－规范制度－表单－手册。
其中，规范为各部门之间在共性流程操作之上的不同的业务管理细的规定，是对SOP的支持和补充；表单是与SOP，和管理规范相匹配的单据、附件等文件；手册是已经固化的指导我们进行SOP操作或执行规范制度的指南性文件。
7 流程修改文件编写人 5.78 流程附件文件编写人 5.85程序说明5.1 编出流程图5.1.1 文件编写员根据部门业务主过程编出相应的流程图。
5.1.2 根据管理的需要和流程的可持续性和有效性确定流程的控制环节。
5.1.3 流程的控制环节一般是另一个新流程或子流程或附件的起点。
5.1.4 画流程图的统一工具为Visio，图标模板为Sap.vss。
图标说明：5.2 确定流程清单5.2.1 部门文件编写人员根据流程图的主过程确定本部门的流程数量和名称。
标准操作规程及流程图绘制.ppt
流程图的起始和终止标志-1
以图表的方式说明过程和程序
识别关键活动和需要作出的选择
显示下述事项的逻辑顺序:
– 关键活动 – 选择 – （对选择）作出的决定 – 开始和结束点
流程图的起始和终止标志-2
标准的流程图符号，例如：
起止
过程
决定
符号可以向使用者表明步骤的类型
流程图的关键控制点（CCP）
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B 2003-11-18
1.目的 采用赖式法对献血者进行ALT检测 2.适用范围 血液质量检测实验室初检岗位
3.参考资料 3.1 中国输血技术操作规程（血站部分2001） 3.2 全国临床检验技术操作规程 3.3 上海荣盛ALT试剂盒操作说明书 4.程序 责任人：血液质量检测实验室初检人员
4.1测定前将基质液在37℃水箱中预温备用。 4.2测定管编号后分别加入相应的待检血清100ul；空白管加100ul蒸馏水或0.1MPH7.2磷酸盐缓冲液。 4.3分别在测定管、对照管和空白管加入500ul，混匀，置37℃水浴保温30分钟。 4.4各管中分别加入2.4－二硝基苯肼液500ul，对照管中再加待测血清100ul，混匀，置37℃水浴保温20分 钟。
如果回答为“是”, 这就是一个关键控制点 如果回答为“否”,检查这是否是一个必不可少的步骤。
对每项活动提出以下问题： –活动对过程的结果是否关键? –活动或活动的结果能否测量？
编写 SOP
编写者
– 谁编写 SOP? – 部门主管/组长/工作人员
编写SOPs的注意事项 (1)
应做到 先组织（理顺思路）, 后表达（注意措词） 明确SOPs的读者和对象，使用简练和完整
识别变量和需要解决的疑难问题
会同熟练技术人员和主管对草案进行评审