幼儿园中班民间故事：无锡排骨
幼儿园新课程标准教材
教学设计( 2019 — 2020学年度第二学期 )
学校：
年级：
任课教师：
幼儿园教案 / 幼儿园中班 / 中班教案
编订：XX文讯教育机构
中班民间故事：无锡排骨
教材简介:本教材主要用途为学习教案中的内容,提升自我能力、提升个人素质、提升德智体美劳等作用，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园中班科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。
本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。
设计意图：
儿童民间故事是指劳动人民口头创作和流传的可供儿童读和听的故事，因其具有朴素的风格、丰富的想象、神奇的色彩适合儿童追求兴趣、好奇心强、求知欲望等特点，因此能特别得到儿童的喜爱。
一个好的民间故事可以帮助、激励许多人，儿童民间故事往往有丰富的思想内涵，是孩子传承中华文明学习的重要内容之一。
我们班选择《无锡排骨》这个民间故事进行教学，主要是这个故事符合本土文化，通过教师运用妈妈语言改编后，孩子们更加通俗易懂，这样民间故事能真正走进幼儿园孩子的生活，让孩子感受民间故事传说的魅力。
教学目标：
1、理解故事内容，了解无锡排骨的来历。
2、根据故事的主要情节会用较完整语言大胆表达自己的想法。
3、知道我们应该对别人的帮助表示感谢。
教学准备：
ppt、无锡排骨（纸艺）、视频（感恩的心）
教学过程：
导入。
出示无锡排骨。
师：这是什么？你吃过吗？它是什么味道的？
小结：这就是我们无锡的特产——无锡排骨，它的味道特别的鲜美。
师：“这么好吃的无锡排骨是怎么来的呢？这里有一个好听的故事。
小朋友可要听仔细哦。
”
二、分段欣赏故事、结合故事图片，分段讲述故事《无锡排骨》
1、讲述故事第一段~第一个“走开走开”
——济公来到无锡又冷又饿，他摇着破扇子来到一座漂亮的楼房前敲敲门，他是怎么说的？（学说并作动作）
——这个主人是怎么说的？你觉得他好不好？
小结：济公来到一座漂亮的楼房前没有要到饭，他只能继续往前走，这次他有没有要到饭呢？
2、第二段故事~第二个“走开走开”
——济公和尚又摇着他的破扇子来到一个大大的院子前敲敲门，有没有要到饭呢？济公
的心情怎样？
——如果你看见济公这个样子，你会怎么做呢？
小结：我们看到别人有困难的时候要主动帮助别人，济公这么脏，这么臭你也愿意帮助他吗，你真棒！）
——那故事里有没有人也跟我们小朋友一样愿意帮助他呢？我们来接着往下听。
3、第三段~“说完济公就不见了！
——济公和尚没有办法，只能又冷又饿地坐在路边的大树下，这时候有没有谁来帮助济公？他对济公和尚说了什么？
——济公吃了什么？吃饱后，济公说了什么呢？济公除了说谢谢，还做了件什么事？这三根扇叶有什么用？
小结：济公遇到了好心的小伙子，吃饱了肚子，取了暖，为了感谢小伙子为了还送给他三根扇叶，那么这扇叶烧出来的肉味道究竟怎么样呢？
4、讲述故事最后一段。
——这扇叶烧出来的肉味道怎么样？
小结：济公的扇叶真神奇，能把肉的味道边的更美味。
这个肉就是无锡的特产——无锡排骨。
三、完整讲述故事，鼓励幼儿跟老师一起讲述。
——这个故事好听吗？让我们一起来讲一讲。
四、迁移经验
——在生活中，我们每个人都会遇到困难，你遇到困难你是怎么做的？
——别人帮助你以后，你又是怎么做的呢？
——小结：当我们遇到困难的时候，要大胆地请求别人来帮忙，别人帮助了我们以后，我们应该对别人的帮助表示感谢。
五、延伸活动：手语舞《感恩的心》。
——让我们再一次感谢那些曾经帮助过我们的人。
教学反思：
《无锡排骨》是一个民间故事。
它有一个特点，比较本土化，通过人物的对话，让孩子懂得了做人要感恩。
小班孩子对于民间故事还是比较陌生的，在教学过程中因民间故事的语言过于成人化，让孩子们听了不知所云。
怎样让孩子一知半解的故事，上出新意，使孩子不仅听懂，而且能让孩子一起来复述呢？我主要从以下几方面着手：
一、根据故事原意修改故事，使故事内容适合孩子。
无锡排骨的原故事内容非常成人化，只适合成人阅读，我根据故事的原意，把故事修改
成一定的对话，能让孩子一起学习和复述，并添入夸张的语气助词，增加故事的趣味性。
二、添入情感因素，使故事更具教育意义。
改编的故事添入了情感的因素，在教学中突出重点教育孩子在得到别人的帮助时，要懂得感恩和回报。
故事中济公和尚在得到小伙子的帮助后，为了感谢他，给了他三根扇叶，烧成了美味的排骨，从此有了无锡排骨这个无锡特产。
结合故事中的感恩也迁移了孩子的经验，知道生活我们接受了别人的帮助后需要感谢别人的道理。
我们孩子读民间故事的目的就是透过故事情节，引发对价值观的正确判断，树立正确的人生观。
三、不足之处。
导入部分我运用了纸艺排骨进行导入，我让孩子闻一闻，孩子说没有什么味道。
这里我可以运用实物排骨更想象更具体。
附故事：
无锡排骨
在很久很久以前，济公到我们无锡游玩。
一天天很冷，天上下着鹅毛大雪，济公又冷又饿，他想，我再不吃东西要饿死在无锡了。
于是，他就挨家挨户去找东西吃。
济公带着他的破扇子来到一座漂亮的楼房前敲敲门：“阿弥陀佛，我肚子很饿，能给点
饭我吃吃吗？”主人说：“哪来的脏和尚，走开走开”。
济公摇着破扇子来到一个大大的院子前，又说：“阿弥陀佛，我肚子很饿，能给点饭我吃吃吗？”主人说：“哪来的和尚，走开走开！”
济公又冷又饿，拿着扇子伤心地坐在路边的大树下。
这时，来了一位小伙子，对济公说：“师傅，到我家去吃点饭，取取暖吧。
”济公高兴地跟着他来到家里。
小伙子端出米饭和一碗肉，说：“师傅，快吃吧！”济公吃了一碗又一碗，终于，吃完了。
济公拍拍肚子说：“我吃的好饱呀！小伙子，谢谢你！”说完，从破扇子上拔下三根扇叶给小伙子，说：“小伙子，把它跟肉一起烧，肉的味道会更好！”说完济公就不见了！
小伙子听了济公的话，烧了一碗大排骨，闻一闻，哇，真香啊！尝一尝，哇塞，味道好极了！
从此，小伙子的就开了一个专门卖酱排骨的店，别人都到他店里来买酱排骨吃。
小伙子的生活也过得越来越好了。
这就是我们无锡的特产——无锡排骨。
XX文讯教育机构
WenXun Educational Institution。
无锡排骨
无锡排骨作者：秦林来源：《饮食与健康·下旬刊》2014年第01期江苏无锡城内有一座大石桥，在桥墩下有一只破石臼，天长日久，长满了青苔。
而这石臼的主人是桥边一家肉骨头店的老夫妻。
有一天，有个江西人到江南来寻宝，无意中发现了那只破石臼，大叫“此物宝贝”也，欲出500两纹银买下破石臼。
老夫妻俩心里有说不出的高兴，收完订金后，就把石臼推进河里，用洗帚把石臼里里外外刷了个干干净净，然后再把石臼抬回家，一心等着江西人来交银取货。
过了十来天，江西人的船来了。
一看那干干净净的石臼，心里暗暗叫苦，连连称这石臼不要了。
原来江西人听说百年前三只仙凤下到凡间，飞过江南变成三只小鸟，在一口破臼里住了一宿，并在里面拉了屎，这仙凤屎本是无价之宝，称为净水明珠，一放到水里，污水马上变清，臭水塘就成清水塘。
如今，石臼洗干净了，自然一文不值了。
老头子气急败坏地对老太婆说：“你去烧两斤腌好的肉骨头来让我喝两盅，解解烦。
”老太婆见烧肉的铁锅已生了锈，就拿洗帚把锅刷了一通，烧火煮起肉骨头来。
只一炷香工夫，满屋里就一阵肉香，老头子夹了一块，啧啧称奇，活了一世，还没吃过味道这么好的肉骨头哩！刚才煮肉前，是用那把刷过石臼的帚刷过锅的呀！想必是把宝气带进锅里了。
老太婆和老头子一合计，忙把锅里剩下的肉骨头汁留着，下一锅再煮。
以后，每煮一次就留下一些，锅锅都味道鲜美，味香出奇。
后来，老夫妻俩干脆把店取名为“排骨熟肉店”。
这家老夫妻排骨熟肉店因味道美，被来来往往的食客誉为无锡排骨的经典，就改名为“无锡排骨”，经一代代相传，今天已名扬四海。
制作流程原料：小排骨，葱，姜，蒜，小白菜或芥蓝菜，绍酒，酱油，冰糖，八角，番茄酱。
做法：1.排骨洗净，放进微波炉强微波2分钟，然后放净血水，放入调料拌匀，腌30分钟。
葱切段，拍扁，蒜也拍扁备用。
2.准备一锅炸油，烧至高温，将排骨放入炸到颜色转褐黄色，捞出。
3.炒锅加热，放2大匙油，爆香葱段、姜片和蒜瓣，煸炒至颜色微焦，把葱姜蒜捞出，放入调料烧开，加入排骨，改中小火烧煮入味至汤汁收干，约需40分钟，中途须偶尔翻动。
好玩的无锡
"小笼包"又名无锡小笼馒头，是无锡传统名点，已有百年历史。具有夹起 不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、 馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的" 蟹粉小笼"，食时鲜味香性脆，吃起来鲜美可口。无锡民 间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油成筋，以示 团团圆圆，增加快乐气氛，油面筋早已成为无锡著名的土特产了。
“水蜜桃”素有“果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁”的优 点。果实细腻、口感好、容易消化，适合于各种年龄层的人食用， 更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。
“肉骨头”又名无锡排骨和酱炙排骨，当地“陆稿荐”是历史悠久、闻名 中外的无锡特产 ，盛传着一个神话式的故事：有个农民陆小生的妻子病了， 想吃肉，陆小生就买了排骨，用“破稿荐”（稻草垫）烧好给她吃。陆妻吃 了，顿时就好了，大家都说这个破稿荐是个叫化子用的，这个叫化子一定是 神仙，陆妻的病是神仙治好的.后陆就摆出了一个卖肉骨头摊子就叫从此出了 名。
无锡肉骨头
无锡肉骨头“无锡肉骨头”，又称“无锡排骨”，是名闻中外的无锡土特产之一。
它的特点是油而不腻，酥而又香，咸中带甜，美而又鲜，堪称为食用之上等佳肴，馈赠亲友之上等礼品。
无锡肉骨头兴起于清朝的光绪年间(1872--1909)，许多名店聘请名师，苦心经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”、“陆稿荐”、“老陆稿荐”、“真正陆稿荐”等牌号。
由于各家互相竞争，肉骨头的质量不断提高。
当时，肉骨头的烹制分为城南、城北两个流派，各具特色：城北派是咸中带鲜，汁薄而量多；城南派是咸中带甜，汁浓而量少。
抗战前夕，三风桥慎余肉庄兼取南、北两派之长，创制了“三风桥肉骨头”，名噪沪宁，誉满全国，乃至港澳，也负盛名。
无锡肉骨头的烹制十分讲究。
一是选料精。
俗话说：“好肉出在骨头边。
”无锡肉骨头全用前夹草排，这种草排，一头猪身上只有七八斤，其特点是肉质细嫩。
二是作料好，需要用黄豆酱油、绵白糖、老黄酒、丁香、肉桂、茴香等上等作料。
三是操作严，先把排骨切成一两半到二两重的方块，用文火熬。
一百斤的肉骨头，要加酱油十二斤，白糖三斤，黄酒三斤，熬烧两个小时，使其鲜味浸在肉内。
全部操作过程由经验丰富的老师傅掌灶，严格掌握作料、火候、时间，最后制得六十四斤左右的成品肉骨头，并保持其特色。
现在，无锡市共有五家肉骨头专销店，开着七个门市部。
各大小饭店也均效法制作，作为下酒佳肴。
其中，具有五十多年历史的三风桥肉庄，是目前无锡市最大的肉骨头店。
这家老店，保持了无锡肉骨头的传统特色，信誉卓著，因而常常顾客盈门。
特别是每年春节前后，这家老店每天要销售肉骨头三四千斤。
除了国内顾客外，一些海外侨胞也慕名前往，买几盒肉骨头，回去分赠亲友，共享口福，视为旅游无锡的佳品。
无锡肉骨头象无锡瑰丽的风景一样，吸引着中外游客前来光顾。
幼儿经典民间故事大全10篇
幼儿经典民间故事大全10篇导言：民间故事是每个孩子成长中不可或缺的一部分。
它们通过精彩的情节和丰富的想象力，带给孩子们欢乐和启迪。
在这篇文章中，我们将为您推荐十个经典的幼儿民间故事，这些故事既有深度又有趣味，有助于培养孩子们的思维和品德。
一、《小红帽》故事简介：小红帽是一位顽皮的女孩，她有一天踏上了去奶奶家的路程。
途中，她遇到了狼，并被欺骗了。
最终，猎人救了她和奶奶，教训了狼。
故事寓意：这个故事告诉孩子们要保持警惕，不要轻易相信陌生人，同时也宣扬了勇气和善良的品质。
二、《三只小猪》故事简介：三只小猪离开母猪后，为了保护自己建起了不同材质的房子。
大狼跑来吹倒了两只小猪的房子，但第三只小猪的砖房却完好无损。
故事寓意：这个故事鼓励孩子们要有耐心，付出努力来建立坚强的根基，只有这样才能面对困难。
三、《青蛙王子》故事简介：一个王子被一位恶毒的女巫变成了青蛙。
只有通过真爱的吻才能解除诅咒。
最终，一位善良的公主解救了王子。
故事寓意：这个故事教育孩子们相信真爱的力量，并且告诉他们善良和勇气的重要性。
四、《拇指姑娘》故事简介：拇指姑娘是一个非常小的女孩，她遇到了很多困难，但最终通过勇敢和聪明的头脑克服了这些困难并找到了幸福。
故事寓意：这个故事鼓励孩子们要坚持不懈，相信自己的能力，并展示了勇气和聪明的重要性。
五、《哈巴狗和小猫》故事简介：哈巴狗和小猫是一对最好的朋友。
他们一起经历了许多冒险，无论困难多大，他们都互相扶持，永不放弃。
故事寓意：这个故事强调了友谊的重要性，并教育孩子们要相互关心和支持。
六、《美丽的世界》故事简介：这个故事讲述了一个小男孩通过探险，发现了大自然的美丽和和谐。
故事寓意：这个故事鼓励孩子们去探索世界，重视和保护环境，培养他们对大自然的热爱和珍惜。
七、《小羊肖恩的冒险》故事简介：小羊肖恩离开了农场，展开了一场激动人心的冒险。
他敢于冒险，充满想象力，为了追求自己的梦想不断努力。
故事寓意：这个故事鼓励孩子们要勇敢面对挑战，并且告诉他们只要努力，他们的梦想就可以实现。
无锡出名的东西非遗作文
无锡出名的东西非遗作文无锡，一个美丽的江南水乡，素有“太湖明珠”之称。
这里不仅风景如画，还有许多美食和非物质文化遗产让人流连忘返。
今天，我就来给大家介绍一下无锡出名的东西非遗。
我们要说的是无锡的酱排骨。
这道菜可是有着悠久的历史哦！据说早在清朝乾隆年间，无锡就已经有了这道美食。
酱排骨的味道鲜美，肉质酥软，吃上一口，仿佛能感受到那浓郁的酱香和肉香在口中翻滚。
而且，这道菜还有一个特点，那就是“骨头里的肉都能吃得到”。
想想看，这样的美味谁能抵挡得住呢？接下来，我们要说的是无锡的阳山水蜜桃。
这个名字听起来就让人觉得甜美可口。
阳山水蜜桃的果肉鲜嫩多汁，甜而不腻，口感极佳。
而且，这种水蜜桃还有一个特点，那就是“皮薄肉厚”，吃起来非常方便。
每年夏天，无锡的阳山水蜜桃都会吸引大量游客前来品尝。
再来说说无锡的小笼包。
小笼包是一道非常有名的江南美食，而无锡的小笼包更是独树一帜。
无锡小笼包的皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。
而且，无锡小笼包还有一个特点，那就是“一口咬下去，满嘴都是汤”。
这样的美味谁能不爱呢？除了美食之外，无锡还有许多非物质文化遗产让人叹为观止。
比如说无锡的剪纸艺术。
剪纸艺术是中国传统的民间艺术之一，而无锡的剪纸艺术更是有着悠久的历史和丰富的内涵。
无锡剪纸以线条流畅、造型生动、色彩鲜艳而著称，被誉为“东方的艺术瑰宝”。
另外，无锡还有一种叫做“锡剧”的地方戏曲。
锡剧起源于明朝末年，至今已有几百年的历史。
锡剧以唱腔优美、表演生动、故事情节感人而著称，深受广大观众喜爱。
每年春节期间，无锡都会举办盛大的锡剧演出活动，吸引了无数游客前来观赏。
我们还要提到无锡的惠山泥人。
惠山泥人是一种传统的手工艺品，制作工艺独特，形象逼真。
惠山泥人的种类繁多，有动物、花卉、人物等各种造型。
这些泥人不仅具有很高的艺术价值，还具有很高的收藏价值。
无锡出名的东西非遗有很多很多，每一样都让人流连忘返。
如果你有机会来到无锡旅游，一定要尝尝这些美食，看看这些非物质文化遗产哦！相信我，你一定会爱上这个美丽的地方！。
小学记叙文 无锡排骨-精品
无锡排骨无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。
该菜已有百余年历史，享誉海内外。
一九八二年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。
大浮杨梅：大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。
有近千年栽培史。
江南是杨梅的发源地，古时称杨梅为“吴越佳果”。
大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。
成果有止渴开胃、益气生津等功效。
无锡人还喜食“酒浸杨梅”。
以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。
阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。
有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
水蜜桃的品种很多，其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白凤』和晚熟的『白花』水蜜桃为最佳。
不仅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，是畅销港、澳及海外的无锡特产。
无锡泥人：惠山泥人是我国著名的传统名间艺术，已有400多年历史，起源于无锡惠山山麓，故名“惠山泥人”。
清水油面筋：无锡油面筋历史悠久，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，是无锡的一大特产。
江南锡绣：锡绣细巧匀薄，光亮整密，针法多边，色调清新。
太湖珍珠：太湖珍珠以巧夺天工的造型著称于世。
紫砂陶瓷：宜兴，以它的陶器和紫砂闻名中外。
宜兴的丁蜀镇，是我国的“陶都”，制陶历史可以追溯到五千年前。
丁蜀镇有陶瓷厂近３０家，长年生产的各类陶瓷品种达５００多个。
人称“五朵金花”的紫砂、青瓷、均陶、彩陶和精陶，享誉海内外。
在海外，青瓷被称为“东方的蓝宝石”，称彩陶为穿“华丽衣服的陶器”，誉精陶餐具为“摔不破的瓷器”，均陶的绚丽多彩，更是“冠绝一世，千秋独步”。
今天已成为国内外大至园林建筑、宾馆装饰，小到摆设案头的实用艺术品。
至于宜兴的紫砂陶，更是遐迩闻名。
古人早有评论“人间珠玉安足取，岂如阳姜溪头一丸土”，致有“华夏文化陶瓷最”的说法。
如今丁蜀镇拥有顾景洲，顾绍培、徐秀棠、汪寅棠、沈巨华等著名工艺大师，所著紫砂作品屡得国际金奖，不少为海内外收藏家重价收藏、观赏。
民间故事进幼儿园教育活动的实践与研究
民间故事进幼儿园教育活动的实践与研究民间故事进幼儿园教育活动的实践与研究中华民族历史悠久，人民勤劳善良，他们在长期的劳动生活过程中，不仅创造了丰富厚实的物质生活，而且创造出了绚丽多彩的群众文化。
广泛流传的民间故事，即是群众文化中独特的风景。
民间故事取材广泛，立意奇妙。
而我们将民间故事引入到幼儿园教育中，利用故事中的教育价值，既能让幼儿对本土的人文民俗、民风，家乡的历史典故、传奇人物等有深刻的了解，对民间故事蕴含的美德有所感悟，培养幼儿亲近社会、尊重和热爱本土文化的情感，又能将被越来越边缘化的传统文化内容有所传承。
民间故事教育内容的选择在我园整理的民间故事资源库中发现，许多民间故事不适合教育，也不符合幼儿年龄特点和认知水平，必须进行筛选和改编，我们从以下几个方面进行考虑。
思想性。
是指选择思想内容是积极向上的民间故事列入到资源库，能引导主流价值观的，避免带有迷信色彩的故事带来不良的影响。
如选择的民间故事《无锡排骨的来历》中所反应出的“帮助、感恩”品德教育价值对幼儿的社会认知经验的积累是有促进作用。
故事性。
指选择情节结构简单、主线清晰、有重复情节的一些民间故事，如《阿福阿喜》《老鼠嫁女》等民间故事都是适合幼儿学习的短小结构的故事。
适宜性。
指选择语言结构工整、对话简短、反复排比、拟人等手法运用的民间故事，如《金饭碗》《勤劳是金》等故事的语言特点都是反复出现的。
趣味性。
指故事情节生动，贴近生活的一些民间故事。
如《野人婆婆》《偷油阿宝》等。
民间故事教育活动的设计开展“课题课堂课例”的民间故事活动设计的研究，立足课堂的实效、探索民间故事活动设计的优化性。
民间故事活动设计的“游戏化”。
游戏是幼儿的，幼儿是游戏的。
民间故事教育的设计同样要关注活动的“游戏化”，让“自由自主愉悦创新”的游戏精神充分体现。
民间故事教学活动设计中，加入了游戏的环节，调动幼儿的多种感官，“听一听、看一看、讲一讲、演一演、画一画”在轻松的活动氛围中学习民间故事。
幼儿园中华传统文化故事分享 幼儿园传统文化
幼儿园是培养学生全面发展的基础阶段，是孩子们接触社会和文化的起点。
在幼儿园教育中，传统文化的传承应当是重要的一环。
我国有着悠久的传统文化，其丰富的文化内涵包含了许多经典的故事和传说，对幼儿的启蒙教育有着深远的影响。
本文将共享一些适合幼儿园教学的中华传统文化故事，以供教师们在课堂中运用。
一、《三个和尚》故事梗概：在古代的我国，有三个和尚一起出去化缘。
他们途中遇到了一个河流，因为没有船，他们只得走到河边哭泣。
其中两个和尚分别是段和尚和和尚真，因为缺乏毅力和智慧而无法渡过河。
阳和尚扛起段和尚和和尚真，成功过了河。
教育意义：通过这个故事，教师们可以向幼儿讲述友善和互助的重要性，同时传达善良和勇敢的品质。
在幼儿的心智发展阶段，这种积极向上的教育意义会对他们的品格形成有益的影响。
二、《卧薪尝胆》故事梗概：《卧薪尝胆》是我国古代的一则寓言故事。
故事中主人公名叫伍子胥，他因受到冤屈，被迫逃亡在外，结果苦苦等候时机，一心为国家效力。
伍子胥在绝望中磨练自己，最终成为了大楚国的伟大将领。
教育意义：这则故事向孩子们传达了一个重要的品质——坚韧不拔。
在幼儿的成长过程中，学会坚持和勇敢面对困难是至关重要的。
伍子胥对国家的忠诚也能激发幼儿的民族自豪感和责任感。
三、《大禹治水》故事梗概：《大禹治水》是我国古代的一则传奇故事，讲述了大禹治理洪水的故事。
故事中，大禹不畏艰险，终于克服了重重困难，最终治理了洪水，挽救了千千万万的百姓。
教育意义：这个故事可以教给孩子们团结合作和奋发向上的精神。
也可以告诉孩子们，人人都应该为社会作出贡献，无论是大事业还是小事情，都应该积极参与和尽自己的一份力量。
四、《孔子和门生》故事梗概：孔子是我国古代著名的思想家和教育家，他创办了儒学并且有很多门生。
在《孔子和门生》这个故事中，孔子和门生们相互尊重，相互尊重，共同追求优秀品德和高尚行为。
教育意义：通过这个故事，我们可以向孩子们传授尊师重道的道理。
教师在平时的教学中，也应该树立榜样，成为学生们值得尊敬和学习的对象。
老字号三凤桥酱排骨，无锡水乡最美味的特产
老字号三凤桥酱排骨，无锡水乡最美味的特产中国960万平方公里，辽阔的土地孕育了一个物产富饶的国度，每个地方丰富的物产，从而也会形成每个地方的特产。
江南水乡无锡的物产丰富，但在人们熟知的无锡特产概念当中，吃的特产给人印象最深刻的要算老字号三凤桥酱排骨了。
有太湖明珠之称的无锡市，青山绿水，人杰地灵。
作为“江南一绝”和无锡三大特产之一的“无锡肉骨头”，相传是济公和尚为了报答三凤桥肉庄老板的施舍，而献出配方烹制成的，从此无锡肉骨头以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂的独特风味，连同这个美丽的民间传说使三凤桥肉骨头名声大振，百年不衰，红颜不改，这权当是佳话的传说了。
事实上三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间，无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨，加调味作料，煮透焖酥，起名为酱排骨，当作下酒菜出售。
1927年，慎馀肉庄，也就是三凤桥肉庄的前身开张后，对肉骨头的烧制技术作了改进，味道得到了明显的改进。
随着无锡经济的发展，外地游客日益增多，肉骨头深受大家青睐，一时间三凤桥酱排骨声名鹊起。
三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口的酱排骨代表了无锡地区饮食文化的特色。
作为无锡地区的三大特产之一，三凤桥酱排骨具有深厚的文化内涵，历百余年风雨而不衰。
三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中。
早在上个世纪30年代，戏剧家周贻白食用了三凤桥肉骨头后，大快朵颐，赋诗一首“三凤桥边肉骨头，朵颐足快老饕流；味同鸡肋咀嚼，莫负樽中绿蚁浮。
”据了解，在台北市也有无锡的肉骨头出售，但由于用料、水质不同，以及方法未得真传，口味远不如三凤桥酱排骨。
三凤桥的酱排骨之所以如此美味，也是得益于它十分讲究的烹制方法。
首先是选料精，采用猪肉肋排或草排为原料。
这种草排，一头猪身上只有七八斤，它的特点是肉质细嫩。
再就是佐料要好，需要用黄豆酱油，绵白糖，老廒黄酒，还有葱、姜，配以八角、桂皮、茴香、丁香、肉桂等多种天然香料，运用独特的方法烹制而成。
案例：排骨引发的故事
案例：排骨引发的故事小故事：渐进式过后，小朋友们都开始在幼儿园全天的生活了。
这天中午幼儿园的午餐是排骨、米饭和汤。
小朋友们都很喜欢吃排骨，都在高高兴兴的吃饭。
我在来回巡视看有没有小朋友需要添饭菜的时候。
看见琳琳小朋友还没开始吃，坐在那里抹眼泪。
我走过去蹲下来问她怎么了。
她哭着说：“我不要在幼儿园吃饭，我要回家吃。
”因为琳琳渐进式的时候有两天没来，而且年龄又稍小，所以适应的慢一些。
我告诉她：“宝贝别哭了，不吃饭多饿啊，一会妈妈就来接你了。
”此时的琳琳根本听不进去，一直哭，说：“我不吃，我不吃，我要找妈妈。
”我告诉她：“排骨可好吃了，你闻闻香不香，我都想吃了，你尝一口看看。
”她看看了排骨，摇摇头。
我又对她说：“老师喂你尝一口怎么样，你看看小朋友们吃的多香啊。
”我接着问她旁边的小朋友：“宝贝排骨好不好吃啊。
”好几个小朋友都纷纷的说好吃，真好吃。
我对琳琳说：“看小朋友们都喜欢吃，你也吃点吧。
”这个时候有个小朋友说：“我家小狗也喜欢吃”。
听完以后，饿哦突然有个想法。
我接过那个小朋友的话，说：“是啊，小狗最喜欢吃骨头了，小朋友把肉吃了，剩下的骨头，我得保留好，一会喂小狗吃。
你们都吃饭了，小狗还没吃呢，你不把肉吃了，就没有骨头喂小狗了，小狗多饿啊。
”琳琳一听不哭了，愣住了。
别的小朋友都说：“我多吃排骨给小狗留骨头”。
琳琳抹抹眼泪后不说话，开始津津有味的吃起来，吃得可香了，而且都给吃光了。
后来每次吃排骨的时候，她都会说：“我要多吃点，我要多吃点，老师看我留的骨头多不多，一会喂小狗”。
然后让我看着她吃了一大口。
我及时的夸奖和鼓励，让她一整天都非常的高兴。
有一次告诉我说：“老师我最喜欢吃排骨了”。
反思：在尚志幼儿园的教育理念下，我认为作为教师尤其是幼儿教师，对待孩子们就应该有足够的耐心和细心，尤其是对待小年龄的孩子。
他们因为年龄小需要老师更多的关爱和照顾。
我们尚志幼儿园的教育策略有：察觉孩子的需要；有效的互动；给每个幼儿锻炼的机会；活动轮流的进行；每个幼儿有自己的选择；孩子们学会等待；允许幼儿自己的想法；允许幼儿重复，可以再来一次；试试；猜猜；提示；暗示；悄悄话；有情景地鼓励；讲道理；平等；尊重；拥抱与抚摸；对每个孩子充满希望和充满爱；微笑感的表情；安全感；充满激情和热情；坚持和信念；幽默；倾听；示范；过程；发展；经验。