生物化学与分子生物学 - 上海师范大学
上海师范大学(理工科第四期)重点学科简介(上)
第四期） 重点学科 ． 通过专家评审的方式 ， 最终确定建设校重点学科 １ 个 ， １ 分别为生命 与环境 科学学院的“ 生物化学与分子生物学” “ 、 资源化学” “ 、 分析化学 ” “ 、 环境科学与工程 ” 数理信 ；
息学院的“ 软件与 自动化技术” “ 、应用数学” “ 、凝聚态物理” 旅游学院的“ ； 旅游管理” 机械与 ；
有 博士 学位人 员 １ ０名 ．近 ３年来 ， 学科 点 已承担 了 ９３项 目、 ７ 国家 自然科 学基 金 （ 重点 、 上 ） 面
项 目、 科技部重大基础研究前期研究专项和上海市重大基础研究项 目等多项 国家级及省部级 的科研项 目， 总经费达 １０ ３０多万元 ； 发表学术论文 ４ ０余篇 ， 中 Ｓ Ｉ 其 Ｃ 收录 ２ ２篇 ， 出版专著 １ ４ 部， 主编教材 ３ ， 本 申请专利 １ 项 ， ５ 授权 ３ ， 项 获得多项市级发明奖 ， 培养研究 生 ２ 名 ． ７ 预期 通过重点学科建设 ， 使该学科不但在经典研究领域具有突出的优势 ， 在一些新兴领域上也有较 强的技术优势 ， 使本学科在整体实力上成为国内第一 ， 成为本校乃至上海市的一个品牌 ． “ 资源化学” 学科带头人为任天瑞教授 ， 学科主要研究方 向有 ：１ 农作物有机资源化学 ， （） 以农作物废弃物为原料 ， 发展化学分离技术和有机合成技术 ， 开发一系列具有市场竞争力的精 细化工产品；２ 稀土无机资源化学 ， （） 以廉价稀土矿物为原料 ， 开发无机合成新技术 ， 制备具有 独立知识产权的高附加值稀土功能材料 ；３ 污染物资源化 ， 择化工生产 中产量高、 （） 选 污染严 重的化合物作为突破 口， 从理论 、 技术和工程 ３ 方面探索污染物的资源化 ， 提高化工污染物的
版著作 ４部， 申Байду номын сангаас专利 １ ， ５项 授权 １ ， 项 已培养研究生 ６ ７名 ． 我校 ２０ ００年与相关企业合作建
2022年上海师范大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年上海师范大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、缺壁细菌的主要类型有______、______、______和______。
2、病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞外不能独立地进行______ 和______只有在活______中才表现生命活性，因而是严格的______生物。
3、一个葡萄糖分子在有氧条件下，经过不同的代谢途径最终会产生不同数量的ATP，例如经EMP途径可净产______个ATP，经HMP途径产______个ATP，经ED途径产______个ATP，而经EMP＋TCA途径则可产______个ATP。
4、对培养基pH进行内源调节的主要方式是借______调节和以______作备用碱调节两种；外源调节是根据实际需要从外界流加______或______液调节培养液的pH值。
5、丝状真菌的无隔菌丝是由______细胞组成，有隔菌丝是由______细胞组成。
6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。
7、常用的消毒方法有______，______，______等。
8、根瘤菌的三种特性是指______、______和______。
9、遗传物质在微生物细胞内存在的部位和方式可分七个水平，即______，______，______，______，______，______和______。
10、具有免疫原性和反应原性的抗原称为______，具有______而没有______的抗原称为半抗原。
二、判断题11、杆状的细菌一般都长有周生鞭毛。
（）12、所有的培养基都是选择性培养基。
（）13、与乳酸发酵分成同型、异型相似，微生物的酒精发酵也有同型与异型之分。
（）14、利用噬菌斑的形态和特点，可进行噬菌体的鉴定、分离和计数。
（）15、酿酒酵母的单倍体细胞核共有17条染色体。
（）16、（G＋C）mol%值的差别，可作为微生物系统分类工作中正确设置分类单元的可靠依据。
上海师范大学硕士点(科学学位)一览表
生命与环境
高分子化学与物理
生命与环境
天文学
天体物理
天体物理中心、数理
地理学
一级
自然地理学
旅游
人文地理学
旅游
地图学与地理信息系统
旅游
生物学
一级
植物学
生命与环境
动物学
生命与环境
生理学**
生命与环境
水生生物学
生命与环境
微生物学
生命与环境
神经生物学**
生命与环境
遗传学
生命与环境
发育生物学**
生命与环境
上海师范大学硕士点（科学学位）一览表
类别
学科、专业
设置专业的学院
门类
一级学科
学科授权
二级学科
科学学位硕士点
哲学
哲学
一级
马克思主义哲学
法政（哲学）
中国哲学
法政（哲学）、法政
外国哲学
法政（哲学）
逻辑学**
法政（哲学）
伦理学
法政（哲学）
美学
法政（哲学）
宗教学
法政（哲学）
科学技术哲学
法政（哲学）
经济学
理论经济学
粒子物理与原子核物理
天体物理中心
原子与分子物理**
天体物理中心
等离子体物理**
天体物理中心
凝聚态物理
数理
声学**
天体物理中心
光学**
天体物理中心
无线电物理**
天体物理中心
类别
学科、专业
设置专业的学院
门类
一级学科
学科授权
二级学科
科学学位硕士点
理学
化学
一级
无机化学
2019年上海师范大学生命科学学院拟录取硕士研究生名单公示
吕**桥 1051*******3975 292
沈**君 1443*******0137 309
万**冉 1038*******5224 349
汪**伟 1055*******6091 294
王**超 1002*******0236 304
杨**薇 1063*******4435 305
弋**昕 1028*******5196 318
马**静 1053*******7113 329
潘**琦 1028*******9805 305
沈**利 1026*******0008 304
王**涛 1443*******0043 290
张**蝶 1063*******2769 375
白**晨 1001*******6887 290
戴**柔 1027*******3315 376
生命科学学院 生态学
生命科学学院 生态学
生命科学学院 生态学
生命科学学院 生态学
生命科学学院 生态学
姓名 准考证号
初试成绩
方**洁 1035*******4516 300
冯**艳 1055*******2107 313
李**翀 1027*******4899 373
李**祺 1027*******4517 370
复试成绩 247 247 259 260 254 244 252 241 216 265 268 252 274 247 265 272 241 256 254 243 268 254 254 255 242 252 237 254 254 265 251 252 244 254 249 247 250 254 247 247 251 261 244 245 254 247
生物技术专业-上海师范大学生命与环境科学学院
课程简介高等数学Advanced Mathematics预修课程：高中《数学》主要内容：本课程主要讨论一元函数的微积分学（函数与极限、导数与微分导数的应用、不定积分、定积分、定积分应用），空间解析几何与向量代数，多元函数微积分学（偏导数、微分及其应用、重积分、曲线积分、格林公式）教材：同济大学编，《高等数学》（第三版），高等教育出版社，1997参考书目：中国科技大学编，《高等数学导论》，中国科技大学出版社无机及分析化学Inorganic and analytical chemistry预修课程:高中化学主要内容: 无机及分析化学是高等工业学校化工类专业基础课。
无机化学部分主要阐述化学反应中的能量关系, 化学反应速率和化学平衡、物质结构、配位化合物理论等基本化学原理及主族元素和以第一系列过渡元素为主的副族元素及其重要化合物的组成、结构、基本性质、反应规律、主要的工业制备方法、用途等.分析化学包括定性分析和定量分析。
定量分析重点介绍酸碱滴定方法, 配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和重量分析法,同时介绍分析过程中的误差和数据处理等知识。
教材:北京师范大学等校编,《无机化学》上下册(第三版),高教出版社华中师范大学等校编,《分析化学》(第二版),高教出版社参考书目:(1) 武汉大学等校编,《无机化学》上下册(第二版),高教出版社(2) 天津大学编,《无机化学》上下册(第二版),高教出版社(3) 成都科技大学等校编,《分析化学》(第四版),高教出版社有机化学Organic Chemistry预修课程:无机化学主要内容:有机化学是化工专业的一门重要基础课,•内容包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇和醚、酚和醌、醛和酮、羧酸及其衍生物、重氮化合物和偶氮化合物、糖、氨基酸、核酸等有机化合物的结构、性质、制备和合成以及反应机理、电子效应等理论。
教材:恽魁宏主编,《有机化学》,高等教育出版社,1990参考书目: (1) 徐寿昌主编,《有机化学》,人民教育出版社,1982(2) 刑其毅主编,《有机化学》,高等教育出版社,1980(3)东北师范大学等合编,《有机化学》,高等教育出版社,1986普通生物学General Biology预修课程：中学生物学主要内容：本课程包括细胞、植物、动物、遗传、进化和生态学等部分。
2021年上海师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2021年上海师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、球菌的大小以______表示，杆菌的大小以______表示。
2、颗粒体病毒的包涵体内有______个病毒粒子，其核酸为______。
3、在豆血红蛋白分子中，其蛋白质部分由______所触发，再由______ 的基因进行编码和合成；而血红素部分则由______所触发，再由______ 基因进行编码和合成。
4、用于分离酵母菌的选择性培养基称为______，分离自生固氮菌的称为______，分离土壤真菌的称为______，而分离乳酸菌的则称为______。
5、核糖体的功能是______，它由存在于表层的______和位于内层的______两种成分组成；在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为______，而在线粒体中则为______，原核生物的一般为______。
6、古生菌包括______、______和______等。
7、生产中，为了长期维持对数生长期可采取______。
8、微生物将空气中的N2还原为NH3的过程称为______。
该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为______、______ 和______3种。
9、艾姆斯试验中用的菌种是______的营养缺陷型______，通过回复突变可以测定待测样品中______的存在。
10、生物制品的内容可分四大类，即______，______，______和______。
二、判断题11、由于细胞壁与革兰氏染色反应密切相关，故凡是缺壁细菌，包括支原体、L-型细菌、原生质体和球状体在内，都只能染成革兰氏阴性的颜色。
（）12、用涂抹法测微生物活菌数时，每个平皿中的菌液加入量是0.1ml。
（）13、在肽聚糖合成过程中，其肽尾的氨基酸残基数是恒定的。
（）14、植物病毒一般均无包膜。
（）15、酵母菌细胞壁上所含有的丰富的麦角甾醇，是生产维生素D2的良好原料。
（）16、在同种微生物的不同菌株间，一些非分类鉴定特征如代谢产物的种类和数量等也总是比较接近的。
生物化学与分子生物学考研院校排名
排名
学校名称
ห้องสมุดไป่ตู้等级
排名
学校名称
等级
排名
学校名称
等级
1
北京大学
A+
12
华中农业大学
A
23
湖南师范大学
A
2
武汉大学
A+
13
兰州大学
A
24
华东理工大学
A
3
清华大学
A+
14
同济大学
A
25
大连理工大学
A
4
浙江大学
A+
15
南京大学
A
26
暨南大学
A
5
复旦大学
A+
16
山东大学
A
27
大连医科大学
A
6
B等47个：福建师范大学、首都医科大学、昆明理工大学、吉林农业大学、辽宁大学、青岛农业大学、郑州大学、电子科技大学、新疆农业大学、安徽大学、河北农业大学、浙江工业大学、江西农业大学、深圳大学、广西大学、河北大学、宁波大学、中国药科大学、大连大学、辽宁医学院、安徽医科大学、山西医科大学、贵州大学、福州大学、北京交通大学、南华大学、沈阳药科大学、北京科技大学、兰州理工大学、沈阳农业大学、中国医科大学、首都师范大学、曲阜师范大学、北京工业大学、天津科技大学、新疆医科大学、河南师范大学、黑龙江八一农垦大学、上海师范大学、云南师范大学、佳木斯大学、宁夏大学、江苏科技大学、扬州大学、广西师范大学、昆明医学院、广西民族学院
中国科学技术大学
A+
17
四川大学
A
28
西北农林科技大学
A
上海师大生物化学复习（考试会有原题）
上海师⼤⽣物化学复习（考试会有原题）⽣物化学复习题⼀、选择题1.维持蛋⽩质分⼦中α-螺旋的化学键是：E.氢键2.蛋⽩质的变性的本质是：C.空间结构的改变3.蛋⽩质元素组成中哪种元素含量最稳定，接近百分之⼏？D.氮16%4.关于蛋⽩质的⼆级结构，下列描述正确的是：B.包括α-螺旋、β-⽚层和⽆规卷曲等5关于蛋⽩质变性的描述中，下列哪种说法不正确：B.⼀级结构的破坏6.⼈体的必需氨基酸中不含D.组氨酸 7.蛋⽩质在等电点所带电荷：D.带等量的正、负电荷8.下列氨基酸中，酸性氨基酸是：D.天门冬氨酸9.两条相当伸展的钛键之间形成氢键的结构单元称B.β-折叠10.维持蛋⽩质胶体稳定性的因素是：C. ⽔化膜+电荷11.薄层层析分离氨基酸⽤的染⾊剂是：C.茚三酮12.坂⼝反应可以检查蛋⽩质中的A.Arg13.含有反密码⼦的结构是；B. tRNA14.DNA分⼦中没有哪种单核苷酸：B.尿嘧啶核苷酸15.维持核酸⼀级结构的化学键是：D.磷酸⼆酯16.DNA的⼆级结构是：B.双螺旋结构17.假设有⼀段DNA序列为ATCCGAC,其互补序列是：C.5'GTCGGAT3'18.DNA和RNA共有的成分是：C.鸟嘌呤19.DNA双螺旋结构模型的描述中哪⼀条不正确：C.DNA双螺旋中碱基对位于外侧20.假尿苷中的糖键是：B.C-C连接21.全酶催化的反应的特异性取决于：E.酶蛋⽩22.酶的化学本质是: C.蛋⽩质23.酶的必需基团存在于酶的活性中⼼：C.内和外24.下列哪个是酶的特性常数：C.⽶⽒常数25.酶促反应的特点是D.以上全是26.在⾮竞争性抑制时：C.Km值不变27.⼀分⼦NADH+H+Z在线粒体内经呼吸链可产⽣ATP的分⼦数是：B.2.528.⼀分⼦⼄酰辅酶A进⼊三羧酸循环完全氧化为⽔和⼆氧化碳时可产⽣A.1029.体内能量储存的主要形式是：C.磷酸肌酸30.糖异⽣的主要部位是：A.肝脏31.三羧酸循环中共中⼏次脱氢反应：D.432.催化丙酮酸⽣成⼄酰CoA的酶或酶系是：C.丙酮酸脱氢酶系1、⾎红蛋⽩是⼀种结合蛋⽩，其辅基是⾎红素。
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学科、专业名称生物化学与分子生物学
学科、专业简介（导师、研究方向及其特色、学术地位、研究成果、在研项目、课程设置、就业去向等方面）：
生物化学及分子生物学是我校重点学科。
硕士点创建于2005年，现有硕士生导师16名（含外校兼职导师6名），其中教授/研究员10名，副教授6名。
导师年富力强，全部具有博士学位，半数以上有过国外著名大学学习或进修的经历。
其中杨仲南教授是国家杰出青年科学基金和教育部优秀青年教师基金获得者，上海市教委“曙光学者”，主持国家973课题和国家自然科学基金重点项目。
学科点有“植物基因功能研究所”、“微生物与免疫学研究所”、“工程食品研究所”等研究实体支撑，还有校重点实验室孢子植物与功能基因组学和上海市教委重点学科植物学相关研究平台，教学、科研设备优良。
学科点承担了国家973、863等高水平科研项目，科研项目数量多，经费充足，获得了一系列富有创造性的研究成果，与国内外许多高校和研究所及企业具有长期良好的合作关系，形成了理论和应用研究并重的优势和特色。
一、研究方向和师资力量
本学科目前设有四个研究方向: 植物功能基因组学、发育分子生物学、生化药物学和食品生物化学。
现有在读研究生61人。
[1] 功能基因组学方向，导师：杨仲南教授、吴立刚研究员（兼职）、徐麟研究员（兼职）、姚泉洪研究员（兼职）、李钧敏教授（兼职）、崔永兰副教授、余庆波副教授、朱骏副教授主要研究内容包括：运用植物学、生物化学和分子生物学、遗传学、细胞生物学和生物信息学等知识和技术，分离克隆叶绿体及花药发育的关键基因，阐明这些基因的功能，以及在叶绿体发育、光合作用和花药发育中的基因调控网络，为农作物杂交制种和提高作物产量提供基因资源。
[2] 发育分子生物学方向，导师: 张森教授、高菊芳副教授
主要研究内容包括：模式植物拟南芥为材料，利用遗传学和分子生物学实验手段研究植物发育的分子机理，对植物的叶、花、花药花粉发育的分子机理作深入探讨。
分离和克隆在植物发育过程中的重要调控基因，研究基因对植物发育的调控机理，以及不同调控基因之间的相互作用，最终将拟南芥研究成果向经济作物转化。
[3] 生化药物学方向，导师：杨晓彤研究员、陈建波副教授、张劲松研究员（兼职）
主要研究内容包括：以现代生物化学和分子生物学技术、酶工程技术、微生物发酵和组织培养技术、细胞工程和细胞生物学等技术为手段，分离、鉴定、表征、制取、修饰、转化、合成生物来源的活性物质并研究其作用机制；开发生化药物及功能性食品；研究生化药物及功能性食品制备的新工艺、新技术。
[4] 食品生物化学方向，导师：魏新林教授、王元凤副教授、杨焱研究员（兼职）
主要研究内容包括：生物活性物质与功能性食品、天然多糖生物化学、食品安全及标准。
利用食品资源开发高活性、高附加值的功能性成分，开发功能性食品；对天然多糖进行提取、分离纯化、结构鉴定、药理、构效关系、重组加工、产品开发等系统研究；运用免疫组织化学技术，研究开发胶体金免疫层析试纸条，快速检测食品中抗生素和农药残留，制定国家标准或行业标准。
二、科研概况
近五年来共承担国家和地方的各类科研项目近40项，其中包括科技部重大科学研究计划（973）课题和子课题；863项目；国家自然科学基金重点项目、国家杰出青年基金、国
家自然科学基金面项目、国家自然科学基金青年基金项目，教育部优秀青年教师基金、上海市科委重大科技项目子课题、上海市生物医药重点项目、上海市教委重点项目、上海市青年科技启明星项目及企业横向课题。
科研成果至2015年止已在SCI杂志上发表论文50多篇，其中Nature communications (影响因子10.742) 1篇，Plant Cell (影响因子9.575) 1篇，Plant J (影响因子6.718) 5篇，Plant Physiol (影响因子7.394) 5篇，Molecular Plant (影响因子6.605) 2篇，ACS Macro Lett (影响因子5.242，SCI I区)1篇，Synthetic Metals (影响因子2.222，SCI II区) 1篇，J Agric Chem (影响因子2.6，SCI I区) 2篇，Food Rev Int (影响因子1.1, SCI II区) 1篇；申请、获得中国发明专利30多项；获得省市级科研奖励6项；出版专著和教材4本、报批保健食品4项；研究成果参展中国国际工业博览会4次。
学科点科研设备条件优越，相关仪器设备总额超过1000万元，拥有：Zeiss激光共聚焦显微镜、ABI定量PCR仪、梯度PCR仪、Olympus荧光显微镜、荧光倒置显微镜、体视显微镜、Hitachi超速冷冻离心机、Beckman高速冷冻离心机、凝胶成像系统、Bio-Rad电击仪、石蜡切片机及超薄切片机、Beckman分析HPLC、Varian制备HPLC、GPC工作站、蛋白质纯化色谱系统、脉冲电泳系统、转移印迹电泳系统、Bio-Rad酶标仪、Sartorius超滤设备、喷雾干燥设备、浓缩提取设备、微波提取设备、VirTis冰冻干燥机、CO2培养箱、紫外可见分光光度仪、金标划膜仪、切条机、制冰机、超低温冰箱、恒温摇床、超纯水系统、生物安全柜等。
三、主要课程
生命科学研究进展、分子生物学原理与技术、基因组学、生化分离分析技术、分子细胞生物学、生物信息学、细胞培养技术、功能基因组文献导读、微生物药物学、糖复合物生化研究技术、专业英语、仪器分析、生物统计学。
四、就业方向
生物化学与分子生物学是发展非常迅速的热门和前沿性学科，是当代生命科学发展的主流，同时也是现代生物学、医学、农学、食品科学等的核心学科之一，因此本专业的毕业生具有很好的就业前景。
毕业生可以选择继续攻读博士学位，或可在科研、教育或其它事业单位以及工厂、企业等从事与生物化学、分子生物学、制药、食品等相关方向的教学、科研、新产品研发等工作。