前厅常用术语介绍1.
前厅英语专业术语解释
前厅英语专业术语解释1、Front office 前厅部。
指设在酒店前厅销售酒店产品，组织接待工作，调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务的部门。
2、Hotel chain意思是旅馆连锁。
拥有、经营两个以上旅馆的公司或系统。
连锁旅馆使用统一名称，同样的标志，实行统一的经营。
管理规范服务标准。
3、Register入住登记，指要入住酒店的客人需要办理手续，如填写登记表等。
登记的意义在于可以确保客人身份的真实性，便于查询、联络和沟通；登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有效期等。
4、Pre-registration预先登记。
在客人到达前，根据客人历史资料帮客人填好登记表。
5、Check-in指客人入住酒店办理登记手续的过程。
6、Check-out意思是指客人办理结账离馆手续。
7、Guest history意思是客史档案。
客人离店后，前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存；客史档案是酒店极富价值的资料，有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研，以巩固和稳定客源市场。
8、FIT（free individual tourist的简称）意思是散客。
9、Group意思是团体，指那些有组织地进行旅游活动的群体。
10、VIP:（very important person的缩写）意思是重要客人之意。
11、Early arrival提前到达，指客人在预订时间之前到达。
提前到达有两种情况：A、是指在预订日期之前到达；B、在酒店规定的入住时间之前到达。
无论以上哪种情况，都要妥善安排好客人。
12、Walk-in简称“无预订散客”。
指没有预先订房而前来入住的客人。
13、No-show指没有预先通知取消又无预期抵达的订房。
14、Departure time 指客人离开宾馆的时间。
15、Arrival time指客人到宾馆的时间。
16、Guaranteed booking 保证性订房。
前厅部常用术语
前厅部基本业务术语释义相邻房Adjoining room即指相邻而不相通的客房，此类房间较适于安排相互熟悉的宾客，而不宜安排不同类型或敌对的宾客。
预付押金Advanced deposit指宾客在预订客房时所交纳的押金。
它对酒店和宾客双方都有益。
通常，宾客采用现金、信用卡或酒店签订商务合同的方式预付押金。
抵店时间Arrival time指宾客抵达酒店的时间，掌握客人的抵店时间，有利于排房、控制房间及提高对客服务质量。
平均房价Average room rate它是衡量酒店经营效益的标准之一。
其计算方法为：酒店客房总收入除以总住客房数。
影响平均房价的因素有：所销售的客房种类、免费房数、折扣等。
在客房数有限的情况下，提高平均房价有利于增加总收入。
预订提前期Booking lead time指客人订房日期与到达日期之间的天数，亦称订房提前量。
通常，一般散客订房的数量较少，提前期较短，而团体订房的数量较多，而提前期较长。
总台掌握各类客人的订房提前期有利于做好预测和销售客房的工作。
取消预订Cancellation指客人取消预定。
取消预定的原因因客人而异，酒店应了解客人取消原因，并且应方便客人取消，客人提前通知酒店取消订房，有利于客房的再次销售。
办理入住登记手续Check in指客人办理入住登记手续。
散客和团体的入住登记步骤不同。
办理结账离店手续Check out指客人办理结账离店手续。
散客和团体的结账离店步骤不同。
确认类订房Confirmed reservation指酒店对客人的订房要求予以接受的答复。
确认的方式分为口头和书面两种，其内容包括：客人的个人情况，住宿要求（抵店日期、离店日期、订房种类、订房数量）以及房价、付款方式和注意事项（保留房的时间等）。
交叉培训Cross training指员工到其他与本岗位相关的岗位接受培训。
如总台员工参加客房的专业培训，客房员工参与总台的专业培训等。
此做法便于员工了解相关岗位的工作，从而加深对本职工作的全面认识和提高业务水平。
酒店管理前厅__酒店客房部前厅专用术语
酒店管理前厅 酒店客房部前厅专用术语Skipper1）故意逃帐者；2）特征是无行李或少行李者，使用假信用卡和假支票者等；3）预防逃帐的措施有：一是收取足额保证金，二是加强注意。
Pre-assign1）预先分房。
指客人抵达前预先安排所需要的房间。
2）预先分房的重要性表现在提高预订客人入住的效率，减少失误，提高服务质量；3）预先分房根据客人的要求和酒店的房间状态，如可用房等。
Net rate1）净房价，指房价中除去佣金、税收、付加费等余下的纯房间收入。
2）一般用于房价表，签写有关房价的合同。
Upgrade1）将高价格种类的房间按低价格的出售2）用途：A.用于房间紧张时，给有预订的客人；B.提高接待规格给重要客人。
Room change1）指为客人转换房间；2）客人转房有客人方面的要求和酒店方面的请求，应注意转房后相应的变更程序。
Advanced deposit1）中文意思是：预付订金；2）其含义是：指客人在订房时所交纳的订金；3）预付金对酒店和客人双方都有益；4）收取预付金方式一般有：现金、汇款、信用卡等。
Adjoining room1）是指相邻房，指相邻而不通的房间；2）适于安排相互熟识客人3）不宜安排敌对或不同种类的客人Connecting room1）是指相连房，指相邻且相通的房间2）适于安排关系密切以及需互相照顾的客人3）不宜安排敌对或不同种类的客人Pick up service1)是指接车服务2)酒店派人和车到车站、机场、码头把客人接回酒店3)必须明确客人的到达日期、航班车次、时间等资料4)接客要准时Guaranteed booking1）意思是保证订房2）保证订房对于酒店是最理想的订房3）遵守合约，任何时候，保证客人的订房4）如果客人要求的房间已售完，应将高价格的房间降价为普通房价出租Job description1）工作职责一览表2）描述某一职位或岗位主要的任务、职能、责任等3）便于了解该岗位工作概况，利于培训Out of order指那些由于需要维修而不能出租的房间。
前台英语术语
前台英语术语1. No Show:预定而未到的客人。
即客人预订了客房但没有使用，也没有取消预订，也称为“无到”，“无到”的订房作失效处理，已交的预定金没收。
2. Over booking:超额预订。
是指在客房实数预定已满的情况下，再适当增加定房数量或人数，弥补定房不到或临时取消定房而出现的客房闲置,以免不必要的损失。
超额预订应注意控制在适当范围内,以免出现预订客人无法入住的情况。
3. Complimentary:免费房。
饭店通过业务往来，建立良好的双边关系，在互惠互利的基础下，免收客人房费，主要包括：友好合作单位、同行业人员、ＶＩＰ、旅行团队中的１６免１，Comp应按饭店得到有关负责人的批准后，方可实施。
4. Wake-up call:叫醒服务。
客人为防止次日睡过时间而影响外出活动及工作，要求在次日某一时刻为其叫醒服务，一般分为人工叫醒和自动叫醒，人工叫醒由楼层服务员提供；自动叫醒由总机提供。
叫醒服务要知道准确的时间和房号以免出错。
5.DND(Do not disturb):请勿打扰客人为了不受干扰，在门把上挂上“请勿打扰”牌或按亮“请勿打扰”灯，此时服务人员不得进入房间提供服务,客房部在规定的时间应与客人联系,随后进房进行打扫或检查。
6. Full House:１００％的客满。
即客房全部被租出，没有多余的房间再进行出租或接待客人。
7.Night Report:夜班报表，也称营业报表。
总台夜班的客房收入、客房利用情况以及住宿客人分类资料等为基础统计出的报表，它不单是客房收入的记录，也是前厅部及饭店进行经营的重要依据。
8. Late Check-out:延迟退房。
在得到接待处同意后延迟退房时间，一般超过退房时间也不加收费用。
9. Discount:折扣。
饭店向常客或熟客提供的优惠，在原房价基础上进行适当的折扣，有利于吸引客人，抓住客源。
饭店规定了何种客人享受何种折扣，也规定了管理人员的折扣权限。
10. Registration:入住登记。
酒店前厅部常用英语工作术语解释
酒店前厅部常用英语工作术语解释一、Front office（前厅部）答： 1、指设在酒店前厅销售酒店产品、组织接待工作、调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务的部门。
2、前厅部的主要任务有两个：一是经营，二是管理。
3、前厅部的组织结构。
二、Front desk（前台或总服务台）答：1、酒店设置在大堂为客人提供登记、问讯、结账等服务的区域。
2、前台隶属于前厅部。
3、前台是酒店对客服务的窗口。
三、Room status（房间状态）答：1、一般房间状态分为：住房已清洁（OC）、住房未清洁（OD）、空房已清洁（VC）、空房未清洁（VD）、维修房（OOO）等。
2、清楚地了解房态，有利于为客服务和销售房间。
四、Room type（房间种类）答：1、常见的房间种类有：标准间（标单、标双）、豪华间、商务房（行政房）、套房（豪华套），相连房和公寓等。
2、不同种类的房间适于不同种类的客人。
五、Double room（双人间）答：1、指房间里设置一张双人床或两张单人床。
2、双人间的入住对酒店的影响（增加酒店总销售收入）。
六、Signal room（单人间）答：1、指有一张单人床或一张双人床的房间。
2、入住特点。
七、Suite（套房）答：1、指有客厅或休息厅和卧室连接在一起的房间。
2、套房的出租有利于提高平均房价，提高客房整体收入。
八、Adjoining room（相邻房）答：1、指相邻而不相通的房间。
2、适于安排相互熟识客人。
3、不宜安排敌对或不同种类的客人。
九、Reservation（房间预定）答：1、指酒店为有入住要求的客人所进行的预先安排。
2、预定的内容。
十、Confirmed reservation（确认订房）答：1、指酒店对客人的预订要求予以接受的答复。
2、确认的方式。
3、确认的内容。
十一、Amendment（更改预定）答：1、指对预定资料进行修正。
2、应注意的事项。
十二、Advanced deposit（预付订金）答：1、指客人在订房时所交纳的订金。
第四节酒店前厅部常用术语-精选文档
21、Registration card（登记表） 22、Group（团队） 23、FIT（Free Individual Tourist散客） 24、VIP（Very Important Person重要客人） 25、Check-out time（退房时间） 答：1、指客人在规定时间前办理离店手续。 2、一般退房时间是中午12点前。 3、推迟退房收费办法。 26、Late check-out（延时退房） 答：1、指在规定的退房时间后办理退房手续。 2、延时退房的原因。 3、如何处理客人的延时退房要求。 27、Day use（半天用房） 答：1、指客人要求租用客房半天，不过夜。 2、租用时间为六小时以内，退房时间在下午六 点钟以前，房价是全价的一半。
41、Skipper（故意逃帐者） 答：1、特征：无行李或少行李者，使用信用卡和假支票者等。 2、预防逃帐者的措施。 42、Information（问讯服务） 43、Operator（总机接线员） 44、Wake-up call（叫醒电话） 45、Luggage tag（行李牌） 46、Lost and found（失物招领处） 答：1、做好失物的记录。 2、领取失物的手续。 47、Tips（小费） 答：1、指客人为感谢服务员所提供的服务而给予服务员的赏金 2、按规定不能收取小费，婉言谢绝。 3、如盛情难却，应将小费上交上级部门统一处理。
48、complain（投诉） 答：1、客人对酒店的服务不满而产生抱怨，向饭店当局提 意见。 2、认真处理客人投诉，设法进行补救，消除客人怨气。 3、根据反映的问题，对管理和服务进行整改。 49、Log book（工作日记本） 答：1、用以记录工作期间发生的重要事件。 2、它是内部沟通的有效途径。 3、记录应清晰明了，使他人易于明白。 50、Cross-training（交叉培训） 答：1、员工到其它与本岗位相关的岗位接受培训。 2、有利于了解相关岗位的工作，加深对本职工作的全面认 识和提高业务水平。
前厅专业术语
1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给酒店的一笔押金,可以是现金也可以是信用卡或支票等4、ADVANCE PAYMENT按照酒店财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL DAY指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION(CXL)（取消）指客人取消订房11、CHECK IN (C/I)指客人登记入住酒店12、CHECK OUT (C/O)指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认）指酒店发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD (C.C)（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（E/A 提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、EXTSION BAD加床，一般应收费23、FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM（HUS 酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（HK客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER（OOO 坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：(RC登记卡) 指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN（W/I步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL（M/C叫早）指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW（N/S没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
前厅部常用术语及意义PPT
Preassign
Preassign
1．预先分房。指客人抵达前预先安 排所需要的房间。 2．预先分房的重要性。 3．预先分房的根据。
Register
Register
1．入住登记。指要入住酒店的客 人需要办理入住手续，如填写登记表等。 2．登记的意义。 3．登记的内容。
DND
DND
1．DO NOT DISTURB的缩写，意思是， 请勿打扰。 2．用途：客人避免外界打扰而出示的 标志。 3．注意事项。
IDD
IDD 1. INT‘L DIRECT DIAL的缩写。意思 是，直拨国际长途电话。 2．IDD与普通电话的区别。 3．打IDD的方法。
Rooming list
Rooming list —意思是团体名单，它作为旅行团预订 和入住登记时分房之用。
—团体名单反映的内容。
—如何使用团体名单。
Walk-in
Master fo1io
Master fo1io
1．总帐户。 2．两人或两间房以上发生的所有费有 一个特定帐户来记录，结帐时统一结算， 此帐户称总帐户。 3.一般用于旅行团。 4. 客人数多时便于结算。
Free Sale
Free Sale
—意思是自由销售。它是指旅行社，航 空公司或其他代理公司无需得到酒店的 确认，直接代售该酒店的客房。 —自由销售多用于酒店的淡季。 —在旺季，自由销售的控制。
Lost and found
Lost and found
—意思是失物招领处。
—做好失物的记录。 —领取失物的手续。
Job Description
Job description
1．工作职责一览表。 2．描述某一职位或岗位主要的任务、 职能、责任等。 3．便于了解该岗位工作概况，利于培 训。
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前厅常用术语介绍第一部份
1.前厅岗位专业术语介绍
房务部:Rooms Division
前厅部:Front Office
客房部:Housekeeping
大堂副理:Assistant Manager
宾客关系主任:Guest Relation Officer 前台:Front Desk 接待处:Reception/Check-in
收银处:Cashier/Check-out
领班:Captain
主管:Supervisor
班次负责人:Shift Leader
商务中心:Business Center
电话总机:Switch Board 接线员:Operator
预订处:Room Reservation
礼宾服务处:Concierge
大厅服务处:Bell Service
金钥匙:Golden Key
行政楼层:Executive Floor
行政酒廊:Executive Lounge
行李生:Bellman
迎宾员:Doorman
夜审:End of Day /Night auditor
客房服务代表:Guest service agent(接待和收银合并之后的前台人员的称呼简称GSA
2.前厅服务项目专业术语介绍
入住:Check-in
退房:Check-out
外币兑换:Foreign Currency Exchange 问询:Information
接送机服务:Pick up service
叫醒服务:Wake up call 请勿打扰服务:DND Do not disturbed
失物招领:Lost and Found
国内直拨和国际直拨电话:DDD and IDD (Domestic Direct Dial and International Direct Dial
对方付费电话:Collect Call
3.前厅常用物品术语介绍
住宿登记单:Registration card 欢迎卡:Welcome card
订房凭证:Voucher
交接本:log book
信封:Envelope
房卡钥匙:Room key
安全保管箱:Safe Deposit Box 第二部分
1.客房统计和出售率统计的术语
预离房:Expected Departure 预抵房:Expected Arrival 实际抵店:Actual Arrival 实际离店:Actual Departure 续住:Extension
白天用房:Day use
提前离店:Early Departure 提前入住:Early Check-in 门市客:Walk in
预定未到:No Show 预定取消:Cancellation 在店客人:Stay over 住店客人:In House
营业日报(daily operations report :一份报告,一般由夜审制作,它总结 24小时内饭店的财务活动, 洞察与前厅部相关的收入、应收款、营业统计,以及现金交易。
它又被称为经理的报告。
预测 (forecasting :预告活动和业务趋势的过程;房务部门制作的预测通常有可售房预测和出租率预测 ; 出租率(Occupancy Ratios :一种衡量饭店客房销售业绩的尺度;标准的住房比例包括日平均房价,每间可销售房收入,每位客人平均价格,多人居住统计数和出租房百份比;
每日平均房价(average daily rate, average room rate :用客房净收入除以售出房数量产生的一种出租比例;
每位客人平均房价(average rate per guest :用客房净收入除以客人人数产生的一个出租比例; 多人居住百分比 (multiple occupancy ratio:一种用于预测餐饮收入、说
明布草洗涤需求和分析日营业收入的比率;这些数据得自于多人居住百分比,或者由确定每间售出平均住客人数产生;也被称为双人居住比例;
每间可销售房收入(revenue per available room :一种注重每间可销售房营收的收入管理尺度; 房价变化报告(room rate variance report :列出未以门市价售出的房间的报告;
2.房价术语
门市价(Rack rate :是由前厅部管理层制定的标准价格,列在房价表上,告诉总台接待员饭店各个客房的销售价格;
门槛价(hurdle rate :在营收管理中,它是某一日期可接受的最低房价;
促销价(Promotion rate :这种价格给予那些属于有吸引力的团体中的个人,以激励他们的惠顾。
在特殊的淡季期间,也会把这种价格给给予任何一位客人,以提高出租率;
公司或商务价或协议价(Contract rate :这种价格给那些经常为饭店或其连锁集团提供客源的公司; 团队价(Group rate :这种价格给团队、会议和使用饭店的大型会议。
奖励价(Encouragement rate :为了争取潜在业务,这种价格给予那些有业往来的机构客人,如旅行社和航空公司的客人。
还常常会为激励将来的业务,而向领队、会议策划人、旅游安排人以及其他能给饭店增加客房销售的人员提供这类价格;
家庭房价(Family-Plan rate :为携带儿童的家庭保留的房价;
小包价(Mini package rate :一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或停车结合在一起的价格; 赠送价或免费(Complementary :给特殊客人和 /或重要工业巨头的房价。
赠送价通常指客人住店期间免收房费,但客人用餐、打电话等其他消费需要付款;
服务费(surcharge :通常为 15%左右;
3.各类计价方法术语
欧式计价(European Plan,简称 EP 这种计价只计房租,不包括餐费,为世界上多数饭店所采用; 美式计价(American Plan ,简称 AP 这种计价方式的特点是,客房价格不仅包括房租,还包括一日三餐的费用,多为度假型饭店或团体(会议客人使用;
修正美式计价(Modified American Plan 简称 MAP 此种价格包括房租和早餐费用,还包括一顿午餐或晚餐(二者可以任选其一 ,这种计价方式比较适合普通旅游客人;
欧陆式计价(Continental Plan简称 CP 客房价格中包括房租和欧陆式早餐Continental Breakfast , 欧陆式早餐比较简单,一般提供冷冻果汁、烤面包(配黄油、果酱、咖啡或茶;
百慕大式计价(Bermuda Plan简称 BP 客房价格中包括房租和美式早餐(American Breakfast 。
美式早餐除包括欧陆式早餐的内容以外,通常还提供煎(煮鸡蛋、火腿、香肠、咸肉、牛奶、水果等;
4.客房状况术语
Room Status:房间状态; Clean :干净;
Dirty :脏; Out of Order:严重坏房; Out of Server:轻微坏房; Front Office Status:前台状态;
Vacant :空的;
Occupied :占用的,有人住 Reservation statues:预订状态 Arrivals :预抵;
Arrived :已到店; Stay Over:在店;
Due Out:预离;
Departed :已离店;
Not Reserved:纯空房,没有预订; Reserved :有预订的(将来某天
各类房态缩写术语:
VC :(vacant clean干净的空房,即 OK 房,可直接出售,安排客人入住; VD :(vacant dirty脏的空房;
OC :(occupied clean干净的住房或干净的占用房;
OD :(occupied dirty未打扫干净的住房;
Discrepant Room:矛盾房;
Sleep out:外宿房;
Skipper:未结帐即离房,逃帐房;
Light luggage room: 只带有少量行李的客房; No luggage room:无行李房; Out of Order:严重坏房; Out of Server:轻微坏房;
房间类型(ROOM TYPE术语 1 床具种类
单人床(Twin-size Bed ; 隐蔽床(Murphy Bed 婴儿床(Baby Bed
加床(Extra Bed Rollaway Bed
双人床(Double-size Bed :包括大号双人床(Queen-size Bed和特大号双人床(King-size Bed
2 客房类型
单人间(Single Room ;
标准间(Standard Room :放置两张单人床,我国饭店的大多数客房属于这种类型;
大床间(Double Room :该房间放置一张双人床,一般适合夫妻或商务客人使用;新婚夫妇使用时,称“ 蜜月客房” ;
三人间(Triple Room :一般是房内放置三张单人床,供三位宾客同时入住,属经济房间。
目前在中高档饭店中此类房间极少,多以在双人间加一张折叠床的方式来满足三人同住一间客房的要求;
套房(Suite Room :
普通套间(Junior Suite
豪华套间(Deluxe Suite
立体套间(Duplex Suite
总统套间(Presidential Suite
特殊客房:如残疾人客房(Handling Room
内景房(Inside Room
外景房(Outside Room
角房(Corner Room
连通(Connecting room
相邻房(Adjoining Room。