前厅部各岗位职责及任职要求
酒店前厅管理制度及岗位职责
酒店前厅管理制度及岗位职责
一、前厅管理制度
1.1 前厅工作流程
酒店前厅管理是酒店服务的门面，承担着接待客人、办理入住和退房手续等重要任务。
前厅工作流程包括： - 客人到达 - 接待客人 - 安排客人入住 - 处理客人退房 - 其他服务和咨询
1.2 前厅服务规范
为确保前厅工作顺利进行，需要遵守一系列前厅服务规范，包括但不限于： - 礼貌待客 - 注意形象仪表 - 熟悉酒店情况 - 熟悉相关规定
1.3 前厅工作流程的改进
随着酒店业务的不断发展，前厅工作流程也需要不断改进和优化，以提高服务质量和客户满意度。
改进前厅工作流程包括但不限于： - 引入自助服务 - 提高前厅工作效率 - 完善培训体系
二、前厅岗位职责
2.1 前厅经理
前厅经理是酒店前厅管理的主要负责人，其主要职责包括但不限于： - 制定前厅管理制度 - 安排前厅工作人员的工作任务 - 监督前厅工作流程 - 处理客人投诉和纠纷
2.2 接待员
接待员是酒店前厅的核心岗位之一，其主要职责包括但不限于： - 接待客人 - 办理客人的入住和退房手续 - 提供必要的信息和服务 - 处理客人问题和投诉
2.3 行李员
行李员是酒店前厅的重要支持岗位，其主要职责包括但不限于： - 协助客人搬运行李 - 维护行李间的秩序 - 提供行李寄存服务 - 协助解决客人问题
结语
酒店前厅管理制度的完善和岗位职责的明确对于提升酒店服务质量及客户满意度至关重要。
只有建立科学规范的管理制度，明确各岗位的职责，才能确保前厅工作有序进行，为客人提供优质的服务体验。
前厅各岗位职责(8篇)
前厅各岗位职责（8篇）前厅各岗位职责（精选8篇）前厅各岗位职责篇11、直接对总经理(分管总监负责,贯彻执行总经理(分管总监下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。
2、制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的`执行。
3、组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
(例会时间定于每星期二下午14:00分4、对各主管和各岗位领班下达工作任务。
5、为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。
6、了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
9、督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
10、负责本部门的安全及消防工作。
11、定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。
12、协助总经理(分管总监做好vip的接待工作。
前厅各岗位职责篇2一、基本职责1.遵守公司各项规定制度并仔细执行。
2.负责门店的正常管理及运作。
3.严格掌握经营成本及日常损耗。
4.分析经营数据并供应合理建议。
二、人事职责1.对员工的考勤、排班管理，月初上交考勤表。
2.依据运营状况合理制定排班表，保证员工的休息及员工准时到岗。
3.负责前厅人员的人事调动、纪律处分、下属晋升等。
4.培训员工工作技能，销售技巧（推菜）及有关的工作学问。
三、沟通职责1.传达、执行公司总部的各项指令及规定，负责说明各项规定、门店营运管理手册的条文。
2.与厨房保持亲密联系，保证餐厅的菜品和服务质量，同时准时反馈客人关于菜品的'信息给厨房，便于改进菜品。
3.主持每日餐前会，汇报餐厅工作，向宝宝们传达学习精神和企业文化，4.妥当处理客人投诉和质询。
遇到客人投诉要现场指挥，尽量安抚客人心情，且客人的看法要准时反馈给公司。
5.每周和前厅各岗位人员进行沟通沟通，了解真实想法。
6.每天向上级领导汇报门店在运营过程中产生的问题并讨论解决方法。
四、检查职责1.对店内员工的仪容仪表和服务规范执行状况进行检查与订正（头发、指甲、服装等）。
前厅岗位职责(9篇)
前厅岗位职责（9篇）前厅岗位职责（精选9篇）前厅岗位职责篇1前厅服务员是酒店形象的代表，是酒店各部门中素质最高的员工。
他们身兼酒店的推销员、公关员、调解员、信息资料员以及业务监督员数职。
酒店的成功经营与否，客人对酒店的印象甚至是否在本店留宿往往决定于酒店前厅服务员的素质。
1.前厅服务员的素质要求：前厅的员工应该具备较高的素质，酒店应该选拔素质最高的员工在前厅工作。
前厅员工的基本素质包括以下几方面：(1)仪表、仪态优秀的前厅服务员，必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。
而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情，注意客人动作，掌握客人心理。
许多酒店规定：前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
前厅服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象，关系到服务质量、客人的心理活动，甚至影响到酒店的经济效益。
也就是说，酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象，从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀，因此愿意再次光临。
(2)语言前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表，而且必须具备优美的语言，令人愉快的声调，恰当的.内容和灵活策略的语言技巧。
这样，前厅的服务就显得生机勃勃。
前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话，发音标准，表达准确。
(3)行为举止优秀的前厅服务员，应该做到站立标准、行为规范、举止大方。
尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。
工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。
任何业务操作失误，不仅会给酒店造成经济损失，更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。
酒店前厅部岗位任职标准和职责(全套)
前厅经理岗位职责
岗位名称
Position
前厅经理
直接上级
Superior
房务总监
直接下级
Subordinate
大堂副理、GRO
年龄Age
22-35岁
性别Gender
不限
经验
Experience
具2年以上星级酒店
前台管理经验
教育程度
Education Level
大学专科以上
英语能力
听说优秀；读写良好
要求
Requirement
气质较好、仪表端庄；身体健康，无不良嗜好；
身高：1.7米以上（男）、1.6米以上（女）
工作能力
Work Capacity
熟悉酒店的运转体系和酒店的各项规章制度，掌握公共关系学和服务心理学的基本知识，了解主要客源市场的文化传统与风俗民情，有较好的英语口头表达能力和文字表达能力，有较好的应变能力、是非判断能力，善于沟通和交际，为人沉稳，热情大方，有高度责任感和全心全意为宾客服务的意识，能自觉维护国家、酒店、宾客的利益，具有较为丰富的前厅专业知识和工作经验。
二、接待
1、代表酒店接待和迎送客人，日常VIP的接待，主动向客人征求意见、处理客人投诉、接受客人对酒店提出的建议和意见；
2、灵活处理客人投诉，将宾客意见认真记入日志并填写报告，及时进行调查处理并协调有关部门解决问题，在最短时间内给客人以回复；
3、处理各种临时、突发事件
所需记录文档
资产管理表
前厅经理岗位职责
概述：
代表房务总监全权处理前厅部日常工作，处理宾客投诉及日常VIP接待工作
职责与工作任务：
一、管理
1、代表房务总监，全权管理前台、礼宾、商务中心的日常工作
前厅部各岗位职责
前厅部各岗位职责前厅部是酒店管理中至关重要的一个部门，主要负责接待、入住、结账等前台服务工作。
以下是前厅部各岗位的一般职责：1. 前厅部经理：●负责整个前厅部的管理和协调工作。
●制定前厅部的工作计划和预算。
●监督员工培训和绩效评估。
●处理客人投诉和问题。
2. 前厅副经理：●协助前厅部经理进行日常管理工作。
●确保前厅部各项服务的高效运作。
●负责员工排班和考勤管理。
3. 前台接待员：●负责迎宾、登记客人入住和退房手续。
●提供酒店设施和服务信息。
●处理客人的要求和投诉。
●确保前厅区域的整洁和秩序。
4. 预订员：●接受客人的预订请求，确认房间预订。
●协助客人解答关于预订的问题。
●管理客房预订系统，确保准确性和及时性。
5. 礼宾员：●协助客人搬运行李和提供行李寄存服务。
●提供有关当地景点和交通的信息。
●协助客人安排机场接送和交通工具。
6. 电话接线员：●负责接听和转接电话，处理客人的电话咨询。
●提供客人房间间接服务，例如预约叫醒服务。
●处理客人的传真和邮件。
7. 门童：●协助礼宾员搬运客人行李。
●开关门，迎接客人的到来。
●协助客人停放汽车和提供停车服务。
8. 行政楼层服务员：●负责行政楼层客人的服务。
●提供行政酒廊等特殊服务。
●协助客人安排会议室和活动。
9. 行政总厨：●负责酒店前厅部的餐饮服务。
●制定菜单和食品价格。
●管理厨房人员和食品质量。
以上是前厅部的一些常见岗位及其职责，实际岗位设置可能根据酒店规模和特点而有所差异。
在酒店管理中，协调各个岗位的工作是确保前厅服务高效运作的关键。
酒店各岗位人员任职要求
酒店各岗位人员任职要求酒店作为服务行业的代表，它的岗位种类多样，对于不同的职业岗位，要求的素质与技能水平也各不相同。
酒店的各岗位人员任职要求不仅包括对于专业素质的要求，也涉及到对个人品德、态度等因素的要求。
本文将从酒店的主要职业岗位入手，逐一介绍酒店各岗位人员任职的要求。
一、前厅部1、酒店前台接待员酒店前台接待员是酒店前厅部门的门面，是酒店的门面形象。
他们需要处理来自客人的各种咨询、预订、入住和离店等事务，承担着传递酒店服务信息的重要职责。
因此，作为一名酒店前台接待员需要具备以下要求：（1）形象气质佳：作为酒店门面人物，需要有良好外表形象和气质，能够让客人感到亲切和舒适。
（2）职业素养高：做事细心，善于沟通，真诚待人，善于接待来自各个阶层的客人。
（3）语言表达流利：能够流利地使用两种或以上的国内外语言以便和不同国家的客人进行沟通。
（4）计算机操作能力：熟练掌握酒店管理软件以及各种办公软件的操作。
2、酒店礼宾员酒店礼宾员是指为客人提供礼宾服务的专业人员。
他们是接待来客人的第一道门槛，要求他们具备以下素质：（1）形象气质佳：被客人认为是亲切、可信赖、有修养的人。
（2）职业素养高：有深厚的人际交往能力，并且具备抗压能力，能够完成各项酒店礼仪服务。
（3）文化素养高：熟悉酒店结构，懂得交际礼节，知晓文化传统，具有一定的文化常识。
二、客房部1、客房服务员酒店客房服务员是酒店客房部门的主要人员，主要负责酒店的客房清洁、布草更换、补充一次性用品等工作。
在对客房服务员的人员任职要求中应该注重以下几个方面：（1）职业精神：服务态度和服务质量非常重要。
（2）外部形象：干净、整洁、整齐、慎重行事。
（3）安全卫生：严格遵守卫生和安全规定、防火安全法等。
2、客房部领班客房部领班是酒店客房部门的高级管理人员。
该职位需要具备以下素质：（1）专业技能精湛：管理和监督客房服务员工作，掌握各种客房设备及服务质量标准。
（2）较高的管理水平：具有较强的组织、协调和管理能力。
西餐厅前厅岗位职责及任职要求
西餐厅前厅岗位职责及任职要求职责：1.与顾客互动：热情地欢迎每一位顾客，并提供必要的协助。
与顾客进行有效的沟通，了解他们的需求，推荐菜品和饮品，并回答他们可能有的问题。
2.预约和接待：为顾客提供预订服务，并为他们安排合适的座位。
根据餐厅的规定，熟悉并掌握餐桌的安排和使用。
3.入座和点餐：引导顾客坐下，并提供菜单。
为顾客解释菜单上的内容和规定，并根据顾客的要求，接收他们的订单。
4.协助安排活动：与活动经理和客户共同工作，协助安排和组织特殊活动，如会议、生日派对、婚礼等。
5.处理投诉和问题：对顾客的投诉和问题进行积极，并尽快解决和处理。
6.准备和维护工作区域：确保前厅干净整洁，设备齐全。
任职要求：1.整洁得体：形象气质良好，着装简洁而得体。
善于保持清洁，卫生和个人卫生。
2.沟通能力强：具备良好的口头和书面沟通能力，以满足客人的需求，并与其他员工有效地协作。
3.语言能力：流利的普通话和良好的英语交流能力，能够与中国和国际客户有效地沟通。
4.知识和技能：熟悉餐饮行业，并具备相关技能和知识，如点菜推荐、食品卫生和服务礼仪。
5.团队合作精神：能够与团队成员充分合作，共同为顾客提供高质量的服务。
有协调和解决问题的能力。
6.压力承受能力：能够在快节奏的环境中工作，灵活应对突发事件和繁忙的工作情况。
能够保持镇定、友好和专注。
7.职业道德：具备良好的职业道德和服务意识，以及对待顾客的热情和耐心。
8.有经验者优先：有类似岗位的经验者优先考虑。
总结：西餐厅前厅岗位的职责和任职要求非常重要。
在一家西餐厅中，一个优秀的前厅团队能够为顾客提供优质的服务，带给顾客愉快的用餐体验。
这些职责和任职要求涉及到良好的沟通能力、语言能力、团队合作精神和良好的职业道德。
饭店前厅各个岗位职责
饭店前厅各个岗位职责一、总经理- 全面负责饭店前厅工作，制定前厅运营管理制度和规范；- 指导和监督前厅及相关部门的日常工作，并协调各部门之间的协作；- 负责招聘、培训和管理前厅员工，确保团队整体素质；- 审核和控制前厅的成本开支；- 协助制定前厅推广和市场运作策略。
二、前厅经理- 相应总经理的指导，负责管理饭店前厅的日常运营；- 监控前厅工作流程，协调客户需求与员工回应之间的平衡；- 负责前厅员工招聘、培训和考核评价；- 对于前厅服务质量的监督和管理，确保顾客满意度；- 撰写和实施前厅管理操作手册。
三、礼宾部经理- 负责管理礼宾部的运行，并确保礼宾服务的高效运作；- 客户接待和迎宾工作，提供礼貌、专业的服务；- 协助客户完成行李寄存、牵引等相关服务；- 维护礼宾部的形象，确保服务质量与标准；- 管理礼宾部员工，包括培训和人员调动。
四、前厅部员工- 负责饭店大堂的接待工作，提供优质的服务；- 协助客户进行入住和退房手续；- 提供有关饭店设施和服务的信息；- 解决客户遇到的问题和投诉，并及时反馈给相关部门；- 协助礼宾部完成行李寄存、牵引等服务。
五、行李员- 负责顾客行李的接收、储存、交付和牵引；- 提供专业和礼貌的行李服务；- 按照客户的需求和要求，推荐和协助订购交通工具；- 维护和清洁行李存储区域；- 确保排队顺序和行李交接的安全。
六、电话操作员- 负责接听并转接来自客户的电话，提供礼貌和热情的服务；- 提供饭店内外的信息查询和预订服务；- 协助处理客户的需求和问题，包括客房服务、物品借用等；- 进行电话订房和确认，并发送确认信息。
七、门童- 提供专业和热情的迎宾服务；- 协助客户和行李的上下车工作；- 确保车辆和行驶路线的安全；- 提供有关饭店设施和服务的信息；- 维护门厅区域的整洁和形象。
八、礼宾员- 维护大堂区域的秩序和整洁；- 协助客户进行入住和退房手续；- 提供行李寄存、牵引等相关服务；- 提供饭店内外的信息查询和预订服务；- 协助处理客户的需求和问题。
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前厅部各岗位职责及任职要求
职务名称：前厅部经理
直接上级：宾馆总经理
直接下级：前厅部领班
一、岗位职责
1、全面主持部门日常工作，提高部门工作效率和服务质量，力争最大限度地提高房间出租率。
2、贯彻执行总经理下达的营业及管理指标。
3、根据宾馆计划，制定前厅部各项业务指标和规划。
4、对各分部下属下达工作任务并指导、落实、检查、协调。
5、组织主持每周部门工作例会，传达宾馆例会工作要点，听取汇报，布置工作，解决难题。
6、确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店
情况。
7、负责将“昨日客房营业日报表”报宾馆总经理。
8、负责前厅部员工的招聘和培训工作。
9、检查、督导前厅部所有员工及其工作表现（包括员工的仪容、仪表和制服的卫生情况），保证
宾馆及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各岗位工作的正常运转。
10、每日审阅各岗位负责人提供员工出勤情况。
11、对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行奖惩。
12、做好与宾馆其他部门的沟通与协调工作。
○1与销售部的协调。
每天与进、离店的团队、会议协调配合，在团队到达前及时了解该
团、会议的具体要求，并通过营销部做好团队会议的善后工作。
○2与客房部及工程部的协作。
确保大厅及公共区域的卫生状况良好，设施设备运转正常；
与工程部经理紧密配合，熟悉电脑程序，确保电脑的安全使用。
13、协助总经理处理发生在大堂的特殊事件。
14、每月批阅本部员工提交的客人投诉记录及汇总表，亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑
难问题。
15、切保持与客人的联系，经常向客人征求意见，了解情况，及时反馈，并定期提出有关接
待服务工作的改进意见，供总经理等参与决策。
16、如总经理或其他管理部门要求，应履行其他义务。
17、协助总经理检查当天抵达贵宾的房间质量，并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾。
18、负责部门的良好文化建设工作，对部门的人员素质建设负有直接责任。
二、任职要求
1、具有很强的领导能力、组织能力和合作精神，能够与各业务部门协调和配合工作。
2、掌握前厅部业务，有五年以上宾馆前厅工作经历，两年以上前厅管理工作经验。
3、了解市场状况，掌握宾馆经营及管理动态。
4、善于处理各类投诉。
5、善于交际，风度优雅、谈吐大方。
6、大学本科毕业或同等学历及同等业务水平，具备英语口语表达能力。
职务名称：前厅部领班
直接上级：前厅部经理
直接下级：前厅部员工
一、岗位职责
1、负责前台的经营管理工作，确保接待、问询等服务项目的服务质量，协助前厅部经理，保证
前台各项工作的顺利进行。
2、在前厅部经理的领导下，负责前台的管理工作，直接向前厅部经理负责。
3、按照业务要求和工作程序，督导接待处、问询处的业务运行。
4、做好下属的思想工作，调动员工的积极性，高效高质的完成各项工作安排。
5、负责人员排班、考勤、奖金评定和批准一天内的临时请假。
6、检查员工的仪容仪表及工作进程，督导员工按章办事，视员工的表现给予奖惩。
7、帮助下属解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。
8、掌握客情和预定资料，并做好客人的资料登记，督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性。
9、定期检查本岗位工作必备用品的使用情况，定期盘点、补充用品以及申报维修
10、制定培训计划，定期对本岗员工进行业务培训和考核，不断提高职员的业务水平和服务
质量。
11、负责每日工作检查，主持召开班前例会，布置、检查当日重要接待工作，将上级的指令
传达给下级，将本岗的情况及时向上级汇报。
12、按要求每月制作有关报表。
13、协助客房部检查大厅卫生，陈列宾馆介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替前台工作。
二、任职要求
1、思想敏捷，具有协作精神。
2、熟悉本部门的各项工作程序和标准。
3、具有一定的电脑软件知识，熟练打字。
4、五官端正，口齿清楚，气质高雅。
5、英语口语良好，大学专科，通过宾馆前台专业考试。
6、有三年以上同档及以上宾馆前厅部接待工作经验。
7、能够适应超时工作。
职务名称：总台接待员
直接上级：前台领班
一、岗位职责
1、随时做好散客入住的准备工作，准确、迅速地为散客办理入住登记手续。
2、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
3、做好VIP宾客入住的准备工作，高规格地为宾客办理入住登记手续。
4、掌握整个宾馆的房类分布情况。
5、负责发放客房钥匙。
6、处理宾客的各种问询与要求，为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。
7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
8、负责接受宾客的换房业务。
9、负责接受宾客的客房预定工作。
10、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。
11、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。
12、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。
13、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。
14、负责制作每日宾客入住宾客房间出租率报表及每月分类报表工作。
15、及时将各类表格单据资料整理并存档。
16、积极参加各级各类培训，搞好员工的团结与合作，发挥工作主动性与积极性，完成上级
交办的其他任务。
二、任职要求
1、身体健康，精力充沛，五官端正，仪表端庄。
2、具有中转毕业学历或同等文化程度，熟悉宾馆房务政策。
3、能用外语会话。
4、善于交际，对人热情、礼貌，反应敏捷，记忆力强，工作效率高。
5、能准确操作电脑终端。
6、有较强的应变能力和销售意识。
职务名称：安全保卫
直接上级：前厅领班
一、岗位职责：
1、掌握客情、VIP、团队在店状况，合理调配人员，保证对客服务畅通。
2、及时、高效提供行李分发、收取及派送服务。
3、为客人提供用车服务，为宾客抄送出租车号码，并保证对客服务质量。
4、检查客人行李接送的记录，清点寄存行李数量；确保按长期寄存与短期寄存标准摆放，完
成委托代办事宜。
5、保证迎宾电动车的设施设备的维护与保养，服务设备完好，保持行李处清洁。
6、
二、任职要求：。