鸭胚胎发育图

家禽学-8

是仿生学的一大成就人工孵化已成为现代家禽生产的一项基本技术。
第一节
胚胎发育
完整的胚胎发育= 蛋形成期的发育 + 孵化期发育产蛋前: 产蛋前受精细胞的分化与生长细胞已经完成分化鸭鹅瘤头鸭孵化期（天）家禽种类 21 28 30-33 33-35 火鸡珍珠鸡鸽鹌鹑孵化期（天） 27-28 26 18 16-18
孵化不良效果的分析
不良现象原因蛋爆裂胚胎死2 －4天蛋胀，被细菌污染，种蛋储存太长，种蛋被剧烈震动，种鸡染病，孵化温度过高或过低
雏鸡个体种蛋产于炎热天气，蛋小，蛋壳薄或沙皮，过小孵化1－19天湿度过低双眼闭合 20－21天温度过高，湿度过低，出雏期绒毛飞扬
影响种蛋中胚胎存活的主要因素
出雏期的管理
• • • • • 保温保持湿度鸭、鹅的多次出雏注意特殊情况：停电孵化期间的记录
第五节孵化效果的检查
• 相关指标 1、受精率 2、死精率 3、受精蛋孵化率 4、入孵蛋孵化率 5、健雏率 6、死胎率
照蛋
孵化天数照蛋头照抽检二照鸡 5－6 10－11 19 鸭、火鸡 6－7 13－14 25－26 鹅 7－8 15－16 28 胚胎发育特征黑眼合拢闪毛
消毒方法
• 甲醛熏蒸用福尔马林和高锰酸钾按比例混合后产生的气体消毒；第一次消毒，42ml福尔马林和21g高锰酸钾，熏蒸20min，以后减半二氧化氯消毒：喷雾消毒
消毒方法
• 臭氧：0.01％ • 过氧乙酸熏蒸：16％H2O2，50ml，高锰酸钾5g，熏蒸15min • 杀菌剂浸泡洗蛋：一般用于入孵前消毒
二、种蛋保存 1、适宜温度<23.9,推荐在15－18 2、相对湿度: 75－80％ 3、存储时间 4、放置的位置

四肢动物肢体的发育

B. 将一个吸吮了盐溶液的缓释胶珠植入发生带，也只形成肱骨；
C.将一个吸吮了FGF2的缓释胶珠植入发生带，肢芽继续生长，形成尺骨和桡骨；
D.如果在第一个缓释胶珠失效时，植入第二个吸吮了 FGF2的缓释胶珠，则肢芽继续生长，形成掌骨和指骨。
28
发生带
Progress zone是指AER内保持了旺盛分裂能力的间质细胞区域。
AER区外胚层也表达FGF2，其是否被FGF10诱导还不清楚。
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23
肢芽形成的分子模型
育的实现是AER和肢芽间质细胞相互作用的结果。肢芽的逐渐向外生长是由于位于AER下面间质细胞的增殖，而AER释放的分子维持间质细胞不断进行分裂。
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3
反应停导致的海豹畸形
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4
畸形青蛙
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5
多氯联苯导致的前肢畸形
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鸡翅骨骼模式图
示三个发育轴：近侧-远侧轴、前后轴及背腹轴。
肱骨桡骨腕骨
尺骨
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7
在所有的四足动物中，附肢发育的基本形态发生原则（basic morphogenetic rules）是相同的。
随着鸟类和哺乳类的中胚层间质细胞进入肢区，它们分泌的因子诱导肢芽顶端前、后边缘的外胚层细胞伸长，形成一个增厚的特殊结构，称为顶外胚层嵴（apical ectoderm ridge，AER）。AER是一个临时的结构，对于附肢的继续向外生长是至关重要的。
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FGF10能够诱导鸡胚背腹交界处的外胚层形成 AER。在背部化的肢芽突变体中，由于没有背腹交界，便不能形成AER。
由AER合成、释放到其下的间质中的成纤维细胞生长因子FGF可能是鸡胚中维持间质细胞增殖的分子。

鸟的生殖和发育

4．鸟类能使后代具有较高的成活率。与鸟类后代成活率高无直接关系的是（ D ）。 A．体内受精 B．孵卵行为 C．育雏行为 D．雌雄异体 5．养鸡场的母鸡产的蛋不能孵出小鸡，原因可能是（ C ）。 A．鸡蛋太小 B．鸡蛋贮存的营养物质太少 C．鸡蛋没有受精 D．鸡蛋内贮存的空气太少 6．下列各项中，所有鸟的生殖和发育必须经历的阶段的是（ A ）。 A．交配 B．筑巢 C．孵卵 D．育雏
一、单项选择题： 1．“劝君莫打三春鸟，子在巢中盼母归。”这句诗中的鸟儿正处于（）。 A．交配期 B．产卵期 C．育雏期 D．孵化期 2．夏天，令人生厌的蚊子会对人的身体健康造成危害。蚊子的发育过程经历了那些阶段?( ) A．受精卵→幼虫 →成虫 B．受精卵→幼虫 →蛹 → 成虫 C．受精卵 →蛹 → 成虫 D．受精卵→ 蛹虫 →幼 → 成虫
未受精的卵内有细胞核
卵黄提供营养物质卵黄膜气室提供氧气卵黄系带固定卵白保护提供营养物质、水气室中的氧气能保证胚胎（细胞核）胚盘发育中的氧气供给吗？（细胞质）卵黄卵细胞通过卵壳上的气孔与外卵黄膜（细胞膜）界进行气体交换
鸟的生殖特点？
雌雄异体，体内受精、卵生
二、鸟类的发育
自学提示
1、鸟的受精卵是在产出后才开始发育吗？ 2、鸟卵的体积大小与孵化有什么关系？
3、什么是早成雏和晚成雏？两者有哪些区别？
4、晚成雏的亲鸟一般具有什么行为？
二、鸟类的发育
鸟的受精卵是在产出后才开始发育吗？
小胚胎
鸟的卵细胞如果已受精，那么受精卵在雌鸟体内就已经开始发育，所以产出时里面已经是一个小胚胎。
（２）玻璃缸为什么放在向阳温暖的地方？请分析其中的原因。？
蛙的受精卵在发育时需要适宜的温度，向阳的地方温度高一些．

演示文稿家禽的孵化全过程及管理

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三、家禽的胚胎发育过程
两个阶段：蛋形成过程中的胚胎发育和孵化过程中的胚胎发育
(一)蛋形成过程中胚胎的发育
卵裂期→囊胚期→原肠期 ,蛋产出(囊胚晚期或原肠早期)
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卵子在输卵管漏斗部受精后，在体温作用下开始发育，在输卵管停留的约24小时不断分裂，第一次卵裂是受精后3～5小时在腹部进行，分裂至8～ 16个细胞；在子宫部到256细胞期，形成胚盘，分为中央亮的透明部份与周围暗的不透明部分。胚盘的透明部分形成了二个不同的细胞层，外层的叫外胚层，内层的叫内胚层。胚胎在形成这两个胚层之后即产出，适温时暂停发育。
21雏鸡破壳而出
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四、胚膜的发育与功能
胚胎发育早期形成
四种胚外膜，即卵黄囊、羊膜、浆膜（也称绒毛膜）、尿囊，它们对胚胎
发育过程中的营养物质利用和各种代谢等生理活动的进行是必不可少的。
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(一)卵黄囊
孵化第2天，开始形成卵黄囊，孵化第4天，卵黄囊血管包围蛋黄1/3；第6天，卵黄囊血管分布于蛋黄表面1/2；第9天几乎覆盖整个蛋黄表面。
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一、种蛋的质量
种蛋品质对孵化率的高低和雏禽质量的优劣有密切的关系。
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种蛋的来源
种蛋应来自生产性能高，健康无病的种鸡群：
重视种禽的培育、管理；以自养自繁为宜，外购种蛋对种禽的遗传，健康情况要清楚。遗传性状、生产性能不稳定或有垂直(经种蛋)传播疾病禽群
膜。
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尿囊的功能
尿囊膜可充氧于胚胎的血液，并排出血液中的二氧化碳；

胚胎发育照蛋图精编版

照蛋时特征
气室内可以看到黑影在闪动，俗称为“闪毛”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数
20 25～27 29～30
照蛋时特征
起初是胚胎喙部穿破壳膜，伸入气室内，称为“起嘴”，接着开始啄壳，称为“见嘌”， “啄壳”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数 20.5～21 27.5～28 30.5～31
出壳
照蛋时特征
品种鸡鸭鹅
孵化天数 10～10.5 12～13
14~15
照蛋时特征
尿囊血管继续伸展，在蛋的小头合拢，整个蛋除气室外都布满了血管，俗称为“合拢”， “长足”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数 11 14 16
照蛋时特征
血管开始加粗，血管颜色开始加深。
品种鸡鸭鹅
孵化天数 12 15 17
孵化天数 3 4
4.5~5
照蛋时特征
卵黄囊血管的形状象静止的蚊子，俗称“蚊虫珠”，卵黄颜
色稍深的下部似月牙，俗称 “月牙”
品种鸡鸭鹅
孵卵黄不易跟随着转动，俗称为“钉壳”，胚胎和卵黄囊血管形状象一只小的蜘
蛛，故又称“小蜘蛛”
品种鸡鸭鹅
孵化天数 4.5 5.5 6.5
品种鸡鸭鹅
孵化天数 16～17 20～21 22～23
照蛋时特征
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”， “封门”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数
18 22～23 24～26
照蛋时特征
气室向一方倾斜，这是胚胎转身的缘故，俗称为“斜口”， “转身”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数
19 24～25 27～28
品种鸡鸭鹅

胚胎发育照蛋图

禽蛋胚胎发育照蛋图
正面照蛋图背面照蛋图
品种鸡鸭鹅
孵化天数 1 1-1.5 1-2
照蛋时特征蛋黄表面有一颗颜色稍深、蛋黄表面有一颗颜色稍深、四周稍亮的圆点，俗称“ 四周稍亮的圆点，俗称“鱼眼珠” 白光珠” 眼珠”或“白光珠”
品种鸡鸭鹅
孵化天数 2 2.5～ 2.5～3 3～3.5
品种鸡鸭鹅
孵化天数 9 10～11 10～ 11～12 11～
照蛋时特征蛋转动时，二边卵黄容易晃动，蛋转动时，二边卵黄容易晃动，故俗称为“晃得动” 故俗称为“晃得动”，接着背面尿囊血管迅速伸展越出卵黄，面尿囊血管迅速伸展越出卵黄，故俗称为“发边” 故俗称为“发边”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数 10～10.5 10～ 12～13 12～ 14~15
照蛋时特征尿囊血管继续伸展，在蛋的小尿囊血管继续伸展，头合拢，头合拢，整个蛋除气室外都布满了血管，俗称为“合拢” 满了血管，俗称为“合拢”，长足” “长足”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数照蛋时特征 11 血管开始加粗，血管颜色开始血管开始加粗，加深。加深。 14 16
品种鸡鸭鹅
孵化天数 16～17 16～ 20～21 20～ 22～23 22～
照蛋时特征以小头对准光源，再看不到发以小头对准光源，亮的部分，俗称为“关门” 亮的部分，俗称为“关门”，封门” “封门”。
品种鸡鸭鹅
孵化天数 16～17 16～ 20～21 20～ 22～23 22～
照蛋时特征主要观察小头发亮的部分随着胚龄的增长而逐小，胚龄的增长而逐小，蛋内黑影部分随着胚龄增大而加大，部分随着胚龄增大而加大，这就是胚胎体增长的标志。就是胚胎体增长的标志。

鸡鸭鹅胚胎正面发育图

照蛋时的特征
鸡
6
胚胎形似“电话筒”，一端是头部，另一端为弯曲增大的躯干部，俗称“双珠”，可以看到羊水
鸭
7
鹅
8
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
7
白茫茫的羊水增多，胚胎活动尚不强，似沉在羊水中，俗称“沉”，正面已布满扩大的卵黄和血管。
鸭
8
鹅
9
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
8
胚胎较易看到，象在羊水中浮游一样，俗称为“浮”
鸭
17～19
鹅
19～21
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
16～17
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”，“封门”。
鸭
20～21
鹅
22～23
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
16～17
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”，“封门”。
鸭
20～21
鹅
22～23
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
18
气室向一方倾斜，这是胚胎转身的缘故，俗称为“斜口”，“转身”。
鸭
4
鹅
4.5～5
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
4
蛋转动时，卵黄不易跟随着转动，俗称为“钉壳”，胚胎和卵黄囊血管形状象一只小的蜘蛛，故又称“小蜘蛛”
鸭
5
鹅
5.5～6
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
4.5
明显看到黑色的眼点，俗称“起珠”，“单珠”，“起眼”（若为5天整，还可见到些羊水）
鸭
5.5
鹅
6.5

鸭的生理学特性PPT

肌肉纤维
鸭的肌肉纤维由许多肌细胞组成，这些肌细胞是肌肉的基本功能单位。
肌肉组织
鸭的肌肉组织分为红肌和白肌两种类型，红肌以慢速持久运动为主，白肌则以快速爆发运动为主。
结缔组织
结缔组织将肌肉纤维和肌细胞连接在一起，形成一个完整的肌肉结构。
肌肉发育
胚胎期发育
影响因素
在胚胎期，鸭的肌肉开始发育，形成基本的肌肉纤维和肌细胞。
维持酸碱平衡
排泄系统通过调节尿的pH值，来维持体内的酸碱平衡。当体内酸碱平衡失调时，排泄系统会相应地增加或减少尿的酸碱度，以恢复酸碱平衡。
排泄物的组成与特性
尿液
尿液是排泄系统排除的主要废物之一，其成分因摄入的食物和水分而异。正常的尿液呈淡黄色，透明状，pH值呈弱酸性。
的肠上皮细胞和消化液等组成。其颜色、形状和质地因摄入的食物而异，通常呈黄色或深棕色，条状或块状。
01
02
03
04
鼻腔
鸭的鼻腔结构简单，仅作为气体进入的通道，缺乏嗅觉功能
。
喉
喉部连接鼻腔和气管，具有保护气管和协助吞咽的功能。
气管
气管长而弯曲，由多个软骨环组成，保证气体顺畅通过。
支气管
支气管分叉为左右支气管，进入肺部，是气体进入肺部的通
道。
呼吸过程
吸气
鸭通过收缩肋骨和胸骨吸气，使肺部扩张，吸入新鲜空气。
05
鸭的循环系统
心血管的结构
心脏
鸭的心脏是一个四腔心，包括两个心房和两个心室，能够实现完全的血液单向流动。
血管
鸭的血管包括动脉、静脉和毛细血管，负责将血液输送到全身各个组织和器官。
血液的组成与特性
血液组成

鸭胚胎及其组织器官生长发育规律的研究

鸭胚胎及其组织器官生长发育规律的研究摘要：为了了解鸭胚胎以及鸭子的重要组织器官的生长发育状况是否良好，本文测定了高邮鸭胚胎的胚胎重量，胚胎长度，鸭肝脏重量以及腿肌重量，然后进行了分析研究。

通过数据分析得出，鸭子的胚胎重量，肝脏，胸肌和腿部肌肉随着胚龄的增加缓慢的增大，并胚胎长度则是属于缓慢增长的趋势。

胚胎的生长在17胚龄的时候达到高峰值，然后开始下降，而对于胸肌的生长速度来说是较为缓慢的，17胚龄最高，然后下降，在27胚龄后，速度更加缓慢。

鸭胚胎的所有重要组织器官都表现为前期发展速度较快，后期缓慢的状态，并且不同时期不同的组织器官发育速度也都是不同的。

13-27胚龄属于肝脏和腿肌的晚熟期，胸肌的早熟期。

关键词：鸭胚胎；组织器官；生长规律；研究报告对于家禽来说，胚胎的发育情况可以直接影响胚胎的孵化率和幼雏的存活率，因此对于鸭厂来说，了解鸭胚胎以及其重要组织器官的生长发育规律是十分重要的。

然而近年来，学者关于禽类胚胎发育的研究主要集中在鸡上，对于鸭的方面研究的十分有限。

本文借鉴对鸡胚胎的研究经验，深入研究鸭胚胎的生长规律和主要组织器官的生长发育周期，并做出了如下总结。

1材料与方法1.1 试验材料与孵化方法为了确保研究的准确性，本次研究主要选取了360日龄的高邮鸭所产的种蛋作为研究对象，将试验的一百只种鸭群圈养在同一鸭舍内，并且按照正常的鸭免疫程序进行常规的免疫，并且要保证所有的试验种鸭的饲养管理条件都是相同的，包括环境的温度，湿度以及采光和通风条件。

并且保证每天供给种鸭充足的水源和饲料。

种蛋统一采用自动孵化器孵化，1-7胚龄的时候孵化温度调整为38.25℃，相对湿度在70%左右，8-14胚龄时，孵化温度调整到38.7摄氏度，相对湿度调整到60%左右，15-25胚龄的孵化温度调整为37.7℃，相对湿度调整为55%，25-28胚龄的孵化温度调整为36.8℃，相对湿度调整为70%。

另外，6-15胚龄的时候每日凉蛋一次，16胚龄后每日凉蛋两次，并且每两个小时翻蛋一次，出壳前的两到三天，将胚蛋转到摊床出雏。