广州中医药大学中药炮制学第七章净制(传)10-3-
第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去毛)
(四)刮(燎)去毛 鹿茸，先用瓷片或玻璃片将其表面茸毛
基本刮净后，再用酒精将剩余的毛燎焦， 再将毛屑擦净。 注意不能将鹿茸烧焦。
第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去毛)
(五)撞去毛 在竹篓内放入药物与少许瓷片，撞至
药物表面绒毛被擦净时取出过筛。 香附可用此法(也可用砂烫)。
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第七章 净制 第二节 清除杂质(方法-水选)
水选注意 掌握水洗时间、水洗次数和用水量。 有效成分易溶于水——用“抢水洗”，避
免药效损失，并及时干燥，防止霉变。
用水快速 洗涤药材
第七章 净制 第二节 清除杂质(方法-磁选)
五、磁选
利用强磁性材料吸附混合在药材中的磁性 杂物(铁屑、铁丝)，将药材与磁性杂物分离， 避免损坏切制、粉碎机械。
四、净制的内容
净制
清除杂质 分离和清除非药用部位
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第七章 净制 第二节 清除杂质(方法-挑拣)
2．将药物分档 天南星、半夏、白芍、白附子、白术、
大黄、木通等。
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第七章 净制 第二节 清除杂质(方法-风选)
第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去毛)
适用药物：叶、根、果实、种子、动物类药。
(一)刷去毛：叶类药材(如枇杷叶、石韦等) (二)烫去毛：根类药(骨碎补、知母、狗脊等)
种子类(马钱子等)
(三)挖去毛：果实类药材(金樱子) (四)刮(燎)去毛：动物药(鹿茸) (五)撞去毛：根类药(香附)
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去心)
3．消除药物的副作用 麦冬等要“去心”，“不尔令人烦”。 远志、麦冬现已不要求去心。
麦冬肉(皮部) 化学成分基本相似
麦冬心(木质部)……无“烦”的副作用
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去芦)
前胡、防风、玄参、独活等——芦头和主 根的有效成分相同或相近——不需去芦。
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第七章 净制
目的要求
【掌握】各种净制的操作方法。 【熟悉】净选的目的与意义。 【了解】净制的各种设备工作原理。
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第七章 净制
中药 炮制 方法
净制 切制
炮炙
炒法 炙法
注意两者的区别
煅法
蒸煮燀法
复制法
发酵法发芽法
其他制法(烘、焙、煨、提净、水飞、
制霜法、干馏法、制绒法、拌衣法等)
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第七章 净制 第一节 净制目的 二、目的
二、净制的目的 1．分离药用部位 2．除去非药用部位 3．进行药物分档 4．清除杂质、变质品等
第七章 净制 第一节 净制目的 二、目的
净制
解决药物的净度和纯度问题，使药物达 到一定的药用纯度标准。
有利于药物的切制、炮炙、调剂、制剂 及服用，使药物更好地发挥疗效。
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去毛)
现代研究表明——马钱子仁与毛所含化学 成分相同，仅含量不同。
毒理实验结果显示——去毛与不去毛无显 著性差异。
结论——马钱子现已不做去毛的法定要求。
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2020/8/Leabharlann 3煎出率：未去粗皮的减少30.86％
方法：刀刮。
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去皮壳)
现代去皮研究概况： 丹皮去粗皮后——丹皮酚含量 。 《药典》未规定丹皮需去粗皮。 杏仁的皮尖与仁的成分种类一致(传统认
为皮尖有毒)，现去皮是为了增加成分溶 出和杀酶保苷。
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去芦)
去芦研究——
主根 人参
皂苷种类、数目均相 同，多肽、氨基酸、 无机元素等相差不大
芦头……皂苷种类、数目是主根的3
倍左右，未发现其有催吐作用
结论：人参不需去芦，以减少损失。
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荆芥、薄荷、茵陈等。
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去皮壳)
1.树皮类药物(杜仲、厚朴、肉桂)
肉桂粗皮不含挥发油，故药典明确规定去粗皮。 厚朴粗皮中厚朴酚与和厚朴酚含量少，要去除。 杜仲外表粗皮占全皮的27.06％
三、风选 利用药材与杂质的比重不同，借助风
力将药物与杂质及非药用部位分离。
设 簸箕L 备 风车
风选机器
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第七章 净制 第二节 清除杂质(方法-水选)
四、水选
用水洗或漂药物，将杂质除去。
适用：含泥沙、盐分、不洁之物的药物，
通过筛或风选难以除去的，则要用水选
法处理。
淘 洗
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去毛)
四、去毛
去药物表面或内部的细绒毛、鳞片。 去根类药材的须根。
第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去毛)
去毛目的： 避免服用后引起咳嗽(绒毛刺激咽喉)或其
他有害作用。 使药物美观洁净。 方法： 刷、烫、挖、刮、筛选、风选、挑拣等。
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第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去根去茎)
一、去根去茎 适用药材：根及根茎类、全草类。 方法：剪、切、搓揉、风选、挑选。
第七章 净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去根去茎)
1．去残根 除去非药用的主根、支根、须根(残根)。 适用药物：入药部位为茎或地上部分者。
第七章 净制 第一节 净制目的 二、目的
1．分离药用部位——部位不同，作用不同。 肉——健脾补肾。
莲子 心——清心火。
草麻黄
麻黄——地上部分(茎)：发汗， 平喘, 属辛温解表药。
麻黄根——地下部分(根)：止汗, 为敛汗固表药。
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第七章 净制 第一节 净制目的，四、净制的内容
《中药材的净制》课件
对于一些容易溶解、破碎的药材，应采用适当的清洗方式， 避免损失或影响药效。同时，清洗后应及时干燥，防止发霉 或变质。
除去非药用部位
除去非药用部位
在中药材中，有些部位不是药用部分，需要去除。例如，根、茎、叶、花、果 等部位中，有些部位不是药用部位，需要去除。在除去非药用部位时，应遵循 传统炮制方法，以保证药材的质量和药效。
感谢观看
THANKS
除去非药用部位注意事项
在除去非药用部位时，应注意不要损伤药用部位，避免造成药效损失或影响后 续加工。同时，对于一些容易混淆的药材，应仔细辨认，避免误摘或错摘。
晾晒与干燥
晾晒与干燥
晾晒与干燥是净制的重要环节之一，可以去除多余的水分，防止药材发霉变质。晾晒与干燥的方法应根据不同药 材的特性和气候条件而定。在晾晒过程中，应注意避免暴晒或过度干燥，以防药材变质或开裂。同时，晾晒与干 燥后应及时收贮，防止受潮或污染。
质量检测方法
采用高效液相色谱、气相色谱、原子吸收光 谱等现代检测方法，对中药材净制过程中的 各项指标进行检测，确保中药材的质量符合 标准。
中药材净制过程中的新技术应用
超声波清洗技术
生物工程技术
利用超声波的振动和空化作用，加速 中药材表面和缝隙中的污物、泥沙、 杂质等的脱落和分离，提高净制效率 。
利用生物工程技术，如酶解、发酵等 方法，对中药材中的有效成分进行提 取和纯化，提高中药材的品质和产量 。
降低副作用
中药材中可能含有一些有毒成分或副 作用较大的成分，通过净制可以去除 这些成分，降低药材的毒性和副作用 ，提高用药的安全性。
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中药材净制的现代研究
中药材净制过程中的质量评价
质量评价标准
根据国家相关法规和标准，制定中药材净制 过程中的质量评价标准，包括杂质、残留农 药、重金属等方面的限量要求。
中药材的净制课件
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筛选方法：
• 手工筛选:竹筛 铜筛 铁丝筛 • 机械筛选：震荡式筛药机 小型家电动筛药机
手工筛选效率低，劳动强度大，粉尘污染
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风选
• 风选是利用药物和杂质的轻重不同借助风力将杂 质与药物分开的操作。一般可用簸箕或风车通过 扬簸或扇风出去杂质，操作时注意簸力、风力适 度，以免吹、簸出药物。
药材的净制
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净制的目的
• 分离药用部位 • 除去非药用部位 • 进行药物分档 • 清除杂质、编织品等学习交流PPT Nhomakorabea2
药材的净制
• 一般药材在炮制、调配或制剂之前，选取规定的 药用部位，去除杂质和非药用部位，以符合用药 要求，这一过程为药材的净制。
• 即净选加工，是药材的初步加工过程
• 净制、切制、炮灸等操作间应有相应的通风、除 尘、处烟、排湿、降温等设施
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非药用部分的去除
非药用部分的去除目的 • 提高药物纯净度，保证用量准确。 • 消除或降低药物的毒副作用 • 有利于药物的进一步加工处理 • 分离不同的药用部位
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去芦头——用于根及根茎类药物 的净制
• 芦头:一般是指残留于根及根茎类药材上残茎、叶 茎、根茎等部位
• 芦头并没有什么副作用。一般对去芦不做法定要 求。即使去除 其目的也只是“令药洁净“。
适
{丹皮}
用
药
物
某些果实的种子 {连翘}
广州中医药大学中药炮制课件整理
百度文库- 让每个人平等地提升自我中药炮制学深圳临床医学院胡墅婷内涵与外延为一项独特的制药技术。
中药炮制是中医药组成部分之一。
中药分为中药材、中药饮片和中成药三种商品形式。
中药饮片处于中药三大行业的中间位置.在中医药中起到桥梁纽带作用.中药材必须经过炮制制成饮片以后才能入药（药典明确入药者为饮片）,这是中医临床用药的一个特点,也是中医药学的一大特色。
综合应用学科，与多学科有密切联系。
中药现代化的内容之一。
要求掌握中药炮制学的基础理论、炮制方法、炮制作用及应用，熟悉中药饮片的品质要求；了解中药炮制的起源与发展。
为指导中医临床用药，合理选择炮制品及研究、开发应用打下良好基础。
第一章绪论目的要求掌握中药炮制与中药炮制学的基本概念及其任务；重要历史文献。
熟悉中药炮制学的起源与发展；中药炮制有关法规；中药炮制的分类法。
了解中药炮制学与其他学科的关系；中药炮制的研究。
第一节：概述基本概念：“炮炙”炮—《说文》“炮,毛炙肉也”。
段注：“毛炙肉,谓不去毛炙之也”。
《礼记·内则》“涂之以墐涂,炮之”。
郑玄注：“炮者,以涂烧之为名也”。
孙希旦集解：“裹物而烧之谓之炮”。
炙—《说文》：“炙,炙肉也,从肉在火上”。
《诗经·小雅·瓠叶传》：“炕火曰炙”。
一、名词术语中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。
历史又称炮炙、修治、修事、修制。
今多用“炮制”和“炮炙”。
《药典》2010版---是按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术。
《玉函经》：证治总论例中药物用“炮炙”《雷公》：书名用“炮炙”，正文用“修事”《纲目》：药物是“修治”《指南》：正文炮制“修事”《蒙筌》：药物炮制称“制造”《局方》：“修合”经验有称“修制”中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
中药炮制学习题参考答案
中药炮制学习题参考答案第一章参考答案一、填空题1 ．中药原始社会2 ．炮制3 ．净制切制炮炙4 ．制造适中功效难求气味反失5 ．中药的发现和应用火的发现和应用酒的发明和应用陶器的发明与应用6 ．《太平惠民和剂局方》7 ．《黄帝内经》中的《灵枢·邪客》篇8 ．各种与火有关的加工处理技术各种更广泛的加工处理方法二、选择题( 一 )A 型题1 ． C2 ． B3 ． D4 ． C5 ． D6 ． E7 ． A8 ． B9 ． D 10 ． A( 二 )B 型题11 ． B 12 ． C 13 ． A 14 ． D 15 。
E 16 ． D 17 ． B 18 ． C 19 ． E 20 ． A ( 三 )C 型题21 ． B 22 ． D 23 ． A( 四 )X 型题24 ． A 、 D 、 E 25 ． A 、 B 、 C 、 E 26 ． A 、 B 、 C 、 D 、 E 27 ． B 、 E三、改错题1 ．√2 ． X 应改为：清代是在 1645 年至 1911 年。
3 ．√4 ． X 应改为：．用五倍子制备百药煎的方最早记载在《本草蒙筌》。
5 ．√6 ，√7 ． X 应改为：“陈壁土制窃真气骤补中焦”始载于《本草蒙筌》。
8 ． X 应改为：《炮炙大法》是我国古代第二部炮制专著。
9 ．√ 10 ．√四、简答题1 ．中药炮制的发展大致可分为四个时期：春秋战国至宋代 ( 公元前 5 世纪至公元 12 世纪 ) ，是中药炮制技术的起始和形成时期；金元、明时期 ( 公元 13 世纪至 16 世纪 ) ，是炮制理论的形成时期；清代 ( 公元 17 世纪至 18 世纪 ) ，是炮制品种和技术的扩大应用时期；现代 ( 公元 19 世纪以后 ) ，是炮制振兴、发展时期。
2 ．陈嘉谟在《本草蒙筌》的“制造资水火”中指出：“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太拄则气味反失……匪故巧弄，各有意存。
酒制升提，姜制发散，人盐走肾脏，仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋润回枯助生阴血，蜜制甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃真气骤补中焦，麦麸皮制抑酷性勿伤上膈，乌豆汤、甘草汤渍曝并解毒致令平和，羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断，有剜去瓤免胀，有抽去心除烦……”第一次系统概括了辅料炮制的原则。
中药炮制学(重要资料)
中药炮制学（重点）第一章绪论1.中药炮制是根据中药理论，依照辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2.《雷公炮炙论》刘宋南北朝以“炮炙”作书名，而在正文中多用“修事”。
《本草纲目》李时珍明朝正文中设有“修制”专项。
《修事指南》张仲岩清朝以“修事”作书名，而正文中用“炮制”。
3. 三类分类法：明代陈嘉谟《本草蒙筌》（此种分类方法基本能反映出炮制的特点，但对饮片切制及切制前的洁净和软化处理等未包括其中。
）火制：煅、炮、炙、炒水制：渍、泡、洗水火共制：蒸、煮第二章中药炮制基本理论4. 制则（定义、举例）1）相反为制：指用药性相对立的辅料（含药物）或某种炮制方法来制约中药的偏性或改变药性。
【酒制大黄】2）相资为制：指用药性相似的辅料（含药物）或某种炮制方法来增强药效。
资，有资助之意。
【盐制知母】3）相畏为制：指用某种辅料（含药物）来炮制某药物，以制约该药物的毒副作用。
【生姜制半夏】4）相恶为制：指炮制时可以利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。
（即某种作用减弱，使之趋于平和，以免损伤正气。
）【麸炒枳壳、煨木香】5）相喜为制5. 醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经6. 炮制对重要毒性的影响：炮制对中药的影响是通过炮制消除或降低药物治疗剂量下对人体的伤害，其主要途径：1）使毒性成分发生改变。
如：川乌、草乌等。
2）使毒性成分含量减少。
如：巴豆、干漆等。
3）加入具解毒作用的辅料。
如：白矾制天南星、半夏等。
（可降低毒性的辅料：甘草、生姜、醋、明矾、石灰、黑豆等。
）7. 改变药物作用的部位或增强对某部位的作用炮制可以改变药物的作用部位，如生诃子偏入肺经，长于清金敛肺利咽，用于治疗咽痛失音，肺虚久嗽。
煨诃子炮制后使涩敛之性增强，专入大肠经，增强了涩肠止泻的功效，用于老人久泻久痢及脱肛症。
炮制可以调整某些药物的一药多经，使其作用专一。
如柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝经，更好地治疗肝经疾病。
广州中医药大学-20级中医学专业-《中药炮制学》试题
广州中医药大学-20级中医学专业-《中药炮制学》试题（闭卷时间120分钟）考试科目：中医学专业姓名：学号：考试时间：2018年5月19日任课教师:一、填空题（每空1分，共20分）1、山楂经炒后对胃的刺激性降低，主要是破坏了部分_________。
[填空题] *1.答案：有机酸2、茯苓可用_______拌衣。
[填空题] *1.答案：朱砂3、马钱子常用的炮制方法是___________，其主要目的是______________。
[填空题] *1.答案：砂烫2.答案：降低毒性4、常见的饮片类型有________ 、________ 、________ 、________ 、________ 、________ 等。
[填空题] *1.答案：片2.答案：段3.答案：丝4.答案：块5.答案：粉末6.答案：颗粒5、半夏经炮制后能降低毒性，其中清半夏是用 ___________为辅料炮制，功效长于______________；姜半夏是用__________ 、__________ 为辅料炮制，功效长于______________。
[填空题] *1.答案：白矾2.答案：燥湿化痰3.答案：生姜4.答案：白矾5.答案：降逆止呕6、当归的炮制方法是 ________；干姜的炮制方法是________；山药的炮制方法是________；枳壳的炮制方法是________；淫羊藿的炮制方法是________ 。
[填空题] *1答案：酒炙2答案：炒炭3答案：土炒4答案：麸炒5答案：油炙二、单项选择题（每题2分，共40分）。
1、中药炮制的历史可追溯到( ) [单选题] *A、汉代B、秦代C、周代D、原始社会(正确答案)2、提出雷公炮炙十七法的是( ) [单选题] *A、雷敩B、陶弘景C、缪希雍(正确答案)D、陈嘉谟3、含甙类的中药，一般不用那种辅料处理( ) [单选题] *A、酒B、醋(正确答案)C、盐D、姜E、蜜4、米炒斑蝥的主要目的是( ) [单选题] *A、降低药物毒性(正确答案)B、缓和药物性能C、提高成分浸出D、矫臭矫味5、具有通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭作用的辅料是( ) [单选题] *A、醋B、生姜汁C、酒(正确答案)D、甘草汁6、教材采用的分类方法是( ) [单选题] *A、三类分类法B、五类分类法C、工艺与辅料相结合的分类法(正确答案)D、以药用部位来源属性分类法7、蛤粉炒法适用的药物是( ) [单选题] *A、胶类药材(正确答案)B、动物类药材C、树脂类药材D、矿物类药材8、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》的作者是( ) [单选题] *A、张景岳B、雷敩(正确答案)C、张仲岩D、缪希雍E、李时珍9、对含生物碱的药物，常选择何种辅料炮制以提高其溶出率( ) [单选题] *A、食醋(正确答案)B、盐水C、米泔水D、蜂蜜E、姜汁10、藤黄的炮制方法是( ) [单选题] *A、姜炙(正确答案)B、甘草制C、黑豆汁制D、米炒E、麸炒11、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等作用的炮制辅料是( ) [单选题] *B、甘草汁C、黑豆汁D、盐水(正确答案)E、胆汁12、一般药物的干燥温度是( ) [单选题] *A、40-50℃B、50-60℃C、60-70℃D、70-80℃(正确答案)E、80-90℃13、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是( ) [单选题] *A、食盐水B、酒C、生姜汁D、甘草汁E、米醋(正确答案)14、清除骨碎补表面的绒毛的方法是( ) [单选题] *A、刷净法B、刮除法C、砂烫法(正确答案)D、挖净法E、火燎法15、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择( ) [单选题] *B、大黄炭C、蜜大黄D、酒大黄(正确答案)E、熟大黄16、能缓和麻黄辛散发汗力，增强宣肺止咳平喘作用的炮制品是( ) [单选题] *A、生麻黄B、炙麻黄(正确答案)C、麻黄绒D、炙麻黄绒E、泡麻黄17、芒硝的炮制辅料是( ) [单选题] *A、胆汁B、白矾C、甘草D、萝卜(正确答案)E、童便18、石膏煅制的主要目的是( ) [单选题] *A、增强疗效B、降低毒性C、减少副作用D、便于制剂和调剂E、产生新疗效(正确答案)19、炮制法半夏的辅料是( ) [单选题] *B、白矾C、生姜、白矾D、生姜、甘草E、生石灰、干草(正确答案)20、常用鳖血制的药物是( ) [单选题] *A、香附B、益智C、当归D、柴胡(正确答案)E、白芍三、多项选择题（每题2分，共20分）。
净制
净制：用挑选、筛选、风选、水选等方法，除去原药材非药用部分及杂质，选取药用部分，并达到净药材质量标准的方法的总称。
净制的方法根据中药材质地与性质，净制方法可分为挑、拣、颠簸、搓揉、筛选、刮、摘剥、风选、水选等。
1．挑、拣即将中药材放在竹长匾内或摊放在桌上，用手拣去簸不出、筛不下且不能入药的杂质，如核、柄、梗、骨、壳等，或变质失效的部分，如虫蛀、霉变及走油部分，或分离不同的药用部位，或将药材按大小、粗细、长短、厚薄、软硬、颜色等不同档次分类挑选，在实际操作中往往配筛、颠簸等。
如金银花中常带有残碎叶片和灰屑，将其摊在竹匾内或桌上，用手翻动拣去残碎叶片和灰屑，使之纯净。
2．颠簸即将中药材放入其用柳条或竹片制成的圆形或长方形簸子、竹匾或长簸箕中，使之上下左右振动，利用中药材与杂质的不同比重与比例，借簸动时的风力，将杂质簸除、扬净，用以簸去碎叶、皮屑等，使药纯净，大多适用于植物类中药材。
3．筛选即根据中药材和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和箩，以筛去中药材中的砂石、杂质，使其达到洁净。
有些中药材形体大小不等，需用不同孔径的筛子进行筛选，如延胡索、浙贝母、半夏等。
筛选的方法，传统均使用竹筛、铁丝筛、铜筛、蓖筛、麻筛、马尾筛、绢筛等。
但马尾筛、绢筛一般用来筛去细小种子类中药材的杂质，或药物研粉需细净者。
传统筛选系手工操作，效率不高，劳动强度大，同时存在粉尘污染的问题，因此现代多用机械操作，主要有振荡式筛药机和小型电动筛药机。
操作时只要将待筛选的药物放入筛子内，启动机器即可筛净。
不同体积的药物，可更换不同孔径的筛子。
这种机械结构简单，操作容易，效率高而噪音小。
小型电动筛药机较适用于筛选无黏性的植物中药材，也适用于有毒、有刺激性及易风化、潮解的药物。
由于它将筛底安装于铁皮箱内，上有铁皮盖，药物在密封的筛箱内往复振动，筛落的药物粉末再掉人下面密封的铁箱中。
4．刮即用金属刀片或木片、竹片、玻璃片、瓷片等刮去药物表面的附着物或不入药部分。
中药炮制学执业药师复习汇总及重点
中药炮制学（重点）第一章绪论1.中药炮制是根据中药理论，依照辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2.《雷公炮炙论》刘宋南北朝以“炮炙”作书名，而在正文中多用“修事”。
《本草纲目》李时珍明朝正文中设有“修制”专项。
《修事指南》张仲岩清朝以“修事”作书名，而正文中用“炮制”。
3. 三类分类法：明代陈嘉谟《本草蒙筌》（此种分类方法基本能反映出炮制的特点，但对饮片切制及切制前的洁净和软化处理等未包括其中。
）火制：煅、炮、炙、炒水制：渍、泡、洗水火共制：蒸、煮第二章中药炮制基本理论4. 制则（定义、举例）1）相反为制：指用药性相对立的辅料（含药物）或某种炮制方法来制约中药的偏性或改变药性。
【酒制大黄】2）相资为制：指用药性相似的辅料（含药物）或某种炮制方法来增强药效。
资，有资助之意。
【盐制知母】3）相畏为制：指用某种辅料（含药物）来炮制某药物，以制约该药物的毒副作用。
【生姜制半夏】4）相恶为制：指炮制时可以利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。
（即某种作用减弱，使之趋于平和，以免损伤正气。
）【麸炒枳壳、煨木香】5）相喜为制5. 醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经6. 炮制对重要毒性的影响：炮制对中药的影响是通过炮制消除或降低药物治疗剂量下对人体的伤害，其主要途径：1）使毒性成分发生改变。
如：川乌、草乌等。
2）使毒性成分含量减少。
如：巴豆、干漆等。
3）加入具解毒作用的辅料。
如：白矾制天南星、半夏等。
（可降低毒性的辅料：甘草、生姜、醋、明矾、石灰、黑豆等。
）7. 改变药物作用的部位或增强对某部位的作用炮制可以改变药物的作用部位，如生诃子偏入肺经，长于清金敛肺利咽，用于治疗咽痛失音，肺虚久嗽。
煨诃子炮制后使涩敛之性增强，专入大肠经，增强了涩肠止泻的功效，用于老人久泻久痢及脱肛症。
炮制可以调整某些药物的一药多经，使其作用专一。
如柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝经，更好地治疗肝经疾病。
最新中药炮制学净制切制作幻灯片课件
净制 第三节 分离和清除非药用部位
分离和清除非药用部位
①提高药物的纯净度，保证用量准确。 ②消除或降低药物的毒副作用。 ③有利于药物的进一步加工处理。 ④分离不同的药用部位。
净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去根去茎)
一、去根去茎 适用药材：根及根茎类、全草类。 方法：剪、切、搓揉、风选、挑选。
避免伤水。 注意：控制用水量。
浸润时间和温度。 避免药材损失有效成分。
饮片切制 第一节 药材的软化 Ⅲ、软化方法
Ⅲ、软化方法 1.传统方法 常用的水处理方法(常水软化法)：淋法、
洗法、 泡法、漂法、润法。 其他软化方法(加热软化)蒸、煮、烘烤、 喷雾。 2.现代方法 真空加温软化
饮片切制 第一节 药材的软化
净制 第三节 清除杂质(方法-风选)
三、风选
利用药材与杂质的比重不同，借助风 力将药物与杂质及非药用部位分离。
设 备
簸箕 风车 风选机器
适用：多用于果实和种子类药材的净选。
浮小麦、葶苈子、车前子、苏子、青葙 子、吴茱萸等。
果柄、花梗、干瘪物。
净制 第三节 清除杂质(方法-水选)
四、水选的三种方法
分离药用部位 进行药物分档 除去非药用部位 除去泥沙杂质、变质品
泥沙 夹杂物 变质品
清除杂质 分离药用部位和 清除非药用部位
挑选、筛选、风选、水选、 磁选、摘、揉、擦、刷、刮、 剪、切、挖、剥、砸、火燎、 碾压、燀、水飞等。
残根、残茎、芦头、枝梗、 皮壳、毛、心、核、瓤、 头质含量仅为4.16％
有的果核与果肉(皮)作用不同，宜分开——花椒果皮与种子。
净制 第三节 分离和清除非药用部位(内容-去芦)
七、去芦——多用于根及根茎 类药物的净制
中药炮制学净选加工
药物表面用水润湿，使辅料粘于药物 上，从而起到一定的治疗作用。 ①朱砂拌 ②青黛拌
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4.揉搓
某些质地松软而呈丝条状的药物，须揉 搓成团，便于调配和煎熬，如竹茹、谷精 草等 。
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五、杂质检查法
1.杂质
①来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符； ②来源与规定不同的物质； ③无机杂质，如砂石、泥块、尘土等。
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卧式风选机
药材被加料到振动料斗中，，经振动向前散 布落下，在变频离心式鼓风机的气流作用下，根 据密度的不同，落入相应的出料斗中，达到去除 杂质和药材分档的作用。
变频离心式鼓风机可无级调速，根据药材的 大小密度不同，调节风力大小，可达到满意的分 离效果。因风选粉尘较大，也应安装捕吸尘设施。
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四、其他加工
1.碾捣
某些药物质地特殊或形体较小，不便于切制，需碾 捣 碎入药。 ①矿物类 ：如石膏、龙齿等； ②甲壳类 ：如鳖甲、龟甲等； ③果实种子类 ：如芥子、莱菔子等，宜临用前捣碎， 以防泛油或挥发而失效。 ④根及根茎类 ：如川贝母、三七等。
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2.制绒
某些药物碾成绒状，以缓和药性或便于 调配。如麻黄碾成绒，则发汗作用缓和， 适用于老年、儿童和体弱者服用 。
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卧式风选机示意图
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4.水选
是将药物通过水，将杂质选出或漂去杂 质的常用方法，可结合饮片切制前的水处 理进行。
水选操作时应尽量缩短药物与水接触 时间，以防成分随水流失。
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三、分离和去除非药用部位
按净制要求可分为：去根去茎，去皮壳， 去毛，去心，去芦，去核，去瓤，去枝梗， 去头尾足翅，去残肉等。
★挑选应设工作台，工作台表面应平整， 不易产生脱落物。