食堂承包承诺书5篇
食堂承包协议书
食堂承包协议书食堂承包协议书范本5篇食堂承包协议书范本1甲方：_______________ 乙方： _______________身份证号：_______________ 身份证号：_______________为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。
承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。
具体条款如下：一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。
⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
二、员工评价在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
三、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
四、甲方应为乙方做到的事项⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。
夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
学校食堂承包安全责任合同5篇
学校食堂承包安全责任合同5篇篇1甲方（学校）：________________乙方（承包方）：________________鉴于甲方需要将学校食堂承包给乙方进行管理和运营，为明确双方的安全责任，确保食堂的运营安全，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景本合同基于甲方与乙方在平等、自愿、公平的原则下，就学校食堂承包事项达成的共识。
乙方承诺按照相关法律法规和学校要求，承担食堂的运营安全责任。
二、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包过程中的安全责任，确保食堂运营安全，保障师生饮食安全。
三、承包范围乙方承包甲方学校食堂的全部或部分餐饮服务，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送等。
四、安全责任1. 乙方应严格遵守国家法律法规和学校相关规定，确保食品安全、环境卫生安全和消防安全等。
2. 乙方应建立并落实食品安全管理制度，确保食品采购、加工、制作、存储、配送等环节的卫生安全。
3. 乙方应定期对食品供应商进行审核，确保食品来源合法、质量可靠。
4. 乙方应对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
5. 乙方应确保食堂设施设备的安全运行，定期进行维护保养，确保消防设施完好无损。
6. 乙方应建立应急预案，对突发事件进行及时、有效的处理，确保师生饮食安全。
7. 甲方有权对乙方承包的食堂进行安全监督检查，发现安全隐患有权要求乙方整改。
五、合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。
到期后可经双方协商续签。
六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 若甲方发现乙方存在安全隐患未整改或违反学校相关规定，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
3. 若因不可抗力导致本合同无法履行，双方应协商解决。
七、其他事项1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
学校餐厅承包食品安全承诺书5篇
学校餐厅承包食品安全承诺书5篇在日新月异的现代社会中，用到承诺书的地方越来越多，相比于口头承诺，承诺书的约束力更强。
相信许多人会觉得承诺书很难写吧，下面是小编帮大家整理的学校餐厅承包食品安全承诺书，仅供参考，大家一起来看看吧。
学校餐厅承包食品安全承诺书1饮食安全是做好食堂工作的保障，为确保学生身心健康，促进食堂相关人员规范操作，拟定食堂安全责任书，以便严格执行。
1、食堂工作人员必须认真履行有关管理制度，切实做好本职工作。
工作人员必须具有健康证才能上岗。
2、食堂承包人和经营者要监管进货全过程。
不采不用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购。
购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等必须索证，如发现异常，食堂人员要拒绝使用。
所用刀、板每次都要清洁消毒。
3、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒并离地存放。
凡得传染性疾病的学生要及时隔离，防止传染。
4、食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食。
5、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责，天天保持清洁。
6、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。
7、炊具、气灶、开关等要规范操作、定期检查，发现问题及时处理。
8、要认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。
每天下班前，要将材料入库、切断电源、关闭气阀、关好门窗，各处检查无误后才能离岗。
9、食堂物品要登记造册，管理责任到人。
10、本责任限期一年，必须认真遵照执行。
承诺人：__20__年__月__日学校餐厅承包食品安全承诺书2经甲、乙双方公平、公正协商后，建立订、供货关系。
为了明确双方的权利和责任，保证货品的质量和安全，特订立此安全责任协议。
一、乙方为甲方供应的各类物品，必须来源于国家批准生产的正规合法厂家，非正规厂家生产的产品，甲方有权拒收。
二、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的经营理念，牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
学校食堂承包承诺书
学校食堂承包承诺书致：[学校名称]本承包商，[承包商名称]，作为[学校名称]食堂承包商，特此向学校作出以下承诺：一、食品安全承诺1. 严格遵守国家食品安全法律法规，确保食堂提供的食品符合卫生安全标准。
2. 定期对食堂员工进行食品安全培训，确保员工了解并遵守食品安全操作规程。
3. 定期对食堂设施进行卫生检查和维护，确保食堂环境清洁卫生。
二、食品质量承诺1. 选用优质食材，保证食品新鲜、健康。
2. 严格食品加工流程，确保食品质量。
3. 接受学校及相关部门的食品质量监督和检查。
三、服务承诺1. 提供热情、周到的服务，确保师生就餐体验。
2. 及时响应师生的意见和建议，不断改进服务。
3. 定期收集师生对食堂服务的反馈，持续提升服务质量。
四、价格承诺1. 保证食堂食品价格合理、透明。
2. 定期公布食品价格，接受师生监督。
3. 严格控制成本，避免不必要的价格上涨。
五、环境承诺1. 保持食堂内外环境整洁，营造良好的就餐氛围。
2. 定期进行食堂环境美化，提升师生就餐体验。
3. 采取有效措施，减少食堂运营对环境的影响。
六、遵守合同承诺1. 严格遵守与学校签订的承包合同，履行合同义务。
2. 及时解决合同执行过程中出现的问题，确保合同顺利执行。
3. 如遇不可抗力因素，及时与学校沟通，寻求解决方案。
七、其他承诺1. 积极响应学校的各项管理规定，配合学校做好食堂管理工作。
2. 积极参与学校组织的各项活动，与学校共同营造良好的校园文化氛围。
我们承诺，将以上承诺作为我们承包学校食堂的基本准则，以实际行动确保师生的饮食健康和安全，为学校的发展贡献力量。
此致敬礼！承包商名称：[承包商名称]代表人签字：日期：[填写日期]。
食堂承包经营协议书范本7篇
食堂承包经营协议书范本7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将本单位食堂委托给专业团队进行管理和运营，乙方具备相关专业资质和经验，双方经友好协商，达成以下食堂承包经营协议：一、协议目的甲方同意将本单位食堂交由乙方承包经营，乙方愿意按照本协议约定承担食堂的经营、管理责任，确保食堂的正常运营和优质服务。
二、承包范围1. 乙方负责甲方食堂的整体运营，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、清洁等工作。
2. 乙方需确保食堂提供的食品符合卫生标准、营养均衡，满足甲方员工的需求。
三、经营期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、经营方式1. 乙方应自主经营、自负盈亏，承担经营风险。
2. 乙方应遵守国家法律法规，遵守甲方的相关规定，确保食堂的合法合规经营。
五、甲方责任1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方的服务质量。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照，提供必要的支持。
六、乙方责任1. 乙方应保证食品的质量和安全，确保食品来源合法、安全、健康。
2. 乙方应按时提供餐食，保证餐食的卫生、营养和口感。
3. 乙方应定期对食堂进行消毒、清洁，保持良好的卫生环境。
4. 乙方应遵守甲方的相关规定，接受甲方的监督和管理。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备，如因乙方原因造成损坏，乙方应承担修复或赔偿责任。
6. 乙方应确保食堂员工的健康和培训，提高服务质量和水平。
七、费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 甲方有权根据食堂的经营情况和员工需求调整承包费用，但应提前通知乙方。
八、违约责任1. 如乙方违反本协议约定，甲方有权要求乙方整改，如整改不合格，甲方有权解除协议。
2. 如因乙方的过失造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
学校食堂承包承诺书范文(3篇)
学校食堂承包承诺书范文（3篇）学校食堂承包承诺书范文（通用3篇）学校食堂承包承诺书范文篇1甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：一、甲方的职责和义务1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。
教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。
学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。
保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。
承担因食品安全问题引起后果的相应责任。
严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平。
9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
学校食堂劳务承包承诺书
学校食堂劳务承包承诺书尊敬的校方领导：本承包商在此郑重承诺，对于贵校食堂的劳务承包工作，我们将严格遵守以下条款：1. 资质保证：我们保证拥有合法的劳务承包资质，并提供相关证明文件，确保承包工作的合法性。
2. 人员管理：我们将严格选拔合格的员工，确保所有食堂工作人员具备健康证和相应的职业技能证书，定期进行健康检查和专业培训。
3. 食品安全：我们承诺遵守国家食品安全法律法规，确保食品来源可追溯，储存、加工、销售过程符合卫生标准，保障师生的饮食安全。
4. 服务质量：我们将提供高效、优质的餐饮服务，确保食品质量、口味和营养均衡，满足师生的多样化需求。
5. 环境卫生：我们承诺保持食堂环境的清洁卫生，定期对厨房设备和餐具进行消毒，确保师生用餐环境的舒适与安全。
6. 成本控制：我们将合理控制成本，提供性价比高的餐饮服务，确保校方和师生的利益最大化。
7. 应急响应：我们承诺建立完善的应急机制，一旦发生食品安全事故或紧急情况，立即启动应急预案，及时处理问题，减少损失。
8. 沟通协调：我们将与校方保持密切沟通，及时反馈师生意见，不断优化服务流程，提升服务质量。
9. 合同履行：我们将严格按照合同约定执行承包工作，如有变更或调整，将事先与校方协商一致。
10. 违约责任：如因我们的责任导致合同未能履行或履行不完全，我们将承担相应的违约责任，并赔偿由此给校方造成的损失。
我们深知学校食堂对于师生健康和学校声誉的重要性，因此，我们将以最高的标准和最严的要求，确保承包工作的顺利进行。
我们期待与贵校建立长期稳定的合作关系，共同为师生提供更加优质的餐饮服务。
此致敬礼！承包商名称：承包商代表签字：日期：[填写日期]。
公司食堂承包协议5篇
公司食堂承包协议5篇篇1甲方（发包方）：_________公司乙方（承包方）：_________鉴于甲方需要将本公司食堂交由专业承包商负责管理，故甲、乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商一致，就公司食堂承包事宜达成如下协议：一、协议目的甲方同意将本公司食堂承包给乙方，由乙方负责食堂的日常经营和管理，旨在提供高质量、卫生、健康的餐饮服务给甲方员工。
乙方应按照甲方的要求提供优质的服务和良好的用餐环境。
二、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后，双方可协商续签。
三、承包内容乙方负责甲方公司食堂的经营和管理，包括但不限于食品采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、食品安全等方面的工作。
乙方应确保提供的食品符合卫生标准，保证食品安全。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币_________元（大写_________元整）。
2. 支付方式：按季度支付。
甲方在每个季度结束后的15个工作日内支付本季度的承包费用给乙方。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）提供符合卫生标准的食堂设施和设备。
（2）协助乙方办理相关证照及年检等工作。
（3）监督乙方的食品卫生和安全生产工作。
（4）按照协议约定支付承包费用。
2. 乙方责任与义务：（1）遵守国家法律法规，严格执行食品卫生安全规定。
（2）确保食品质量，保证食品安全。
（3）负责食堂的日常管理和运营，提供优质的服务。
（4）定期更新菜单，确保菜品多样化。
（5）按时向甲方提供食品采购清单和用餐统计报表。
（6）承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。
六、违约责任1. 若甲方未按协议约定支付承包费用，应支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故，乙方应承担全部责任。
3. 若因乙方原因造成甲方员工健康受损或经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
七、协议解除与终止1. 双方协商一致，可提前解除本协议。
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食堂承包承诺书5篇食堂承包承诺书怎么写?下面就是小编给大家带来的，希望能帮助到大家!篇一：食堂承包承诺书四川三鑫建司巴中魅力航都项目部：我在此承诺如下：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐备查。
饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营;二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本食堂的食品安全;三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理。
四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录五、合理安排伙食结构，满足就餐人员的需要，如70%就餐人员不满意，必须做出相应的调整。
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、传染病、人员操作受伤、厨房起火等发生，由我承担全部责任。
七、严格遵守施工现场安全管理条例，严禁擅自进行施工现场，不允许在作业区内进行送烟送水等经营活动。
八、项目部减免食堂水电费，该部分费用作为施工作业人员生活补贴。
以上承诺望项目部管理人员进行监督管理，若有违规超过3次将按自愿退场处理，前期投资损失自负，保证金不予退还。
违反国家相关规定承担相应法律责任。
魅力航都项目部食堂负责人：2017年月日篇二：食堂承包协议书范本食堂承包协议书范本 (签定时可根据情况改动)甲方： (以下简称“甲方”)乙方：上海品正餐饮管理有限公司 (以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务：1 、甲方权利义务：1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2 、乙方的权利义务：1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准：早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。
其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。
(如有变动，双方协商核定)四、结算方式：甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限：试用期为 1 个月，合同期一年，即从年月日至年月日止。
试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。
合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;七、违约责任：1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。
3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。
八、其它：本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。
未尽事宜，双方协商解决。
甲方:公司甲方代表：签约日期：年月日:上海品正餐饮管理有限乙方代表：乙方食堂管理承诺书食堂管理食堂管理是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
食堂管理细则经理岗位责任制：在贵单位分管生活工作的领导直接领导下，负责膳食科的全面工作，确定经营服务的方针和方向，制定管理目标和全年工作计划、报上级领导批准后实施。
? 对所属食堂有确定经营服务范围权，人事调动聘用权、奖金分配权。
同时负有相应的责任。
按照现代化管理手段，如加强食堂基础管理制，包括制订合理的工时定额指标，各类考核指标和奖惩办法，建立和健全各项管理制度。
不断提高科学管理水平。
? 加强对内职工进行思想教育，树立高尚的职业道德，并同经济管理、行政管理，有机结合起来，创造新的管理方法是炊事人员树立全心全意为广大职工提供优质服务的思想，调动炊管人员的积极性，达到统一思想，集中精力，搞好伙食供应的目的。
有计划组织炊管人员参加各种形式的技术培训、技术练兵、业务、文化学习等活动，会同有关部门，定期以对炊管人员进行业务考核，不断提高炊管人员的素质，并鼓励炊管人员把掌握的技术和知识运用到实际工作中去，不断提高工作消率。
经常对职工进行安全生产教育，建立健全、安全生产制度，落实防火，防窃、防毒等安全措施，杜绝重大事故性的发生。
贯彻“上海市职工食堂工作规范，”制定实施规划，力争基本实现工作规范各项要求。
定期召开食堂核心会议，研究食堂动态，作出决定，布置工作。
督促搞好民主管理，定期向贵单位汇报工作。
篇三：食堂招标承诺书一. 食堂竟标宗旨：提供优质服务，不搞恶性竟争，臻力于员工伙食改良、使员工安居乐业，与企事业共同发展。
二. 合作方式：贵司免费提供场地，免费提供我公司员工宿舍。
厨房设备和厨房內部改造由我司负责投资，后续维修及保养由我司自行负担。
三. 水电及燃料：1. 水电燃料由我司负责。
四. 餐厅环境：由我司专职美工布置标语、标识及卫生与健康专栏。
五. 饮食安全责任：1. 我司在中国人民保险公司购买20—200万元保额的饮食责任险。
2. 最高保额：集体最高保额20—500万元/年度，个人最高保额2—5万元/年度。
六. 餐费及供应标准：1. 早餐提供品种10个以上任选择，中晚夜餐各可根据口味分湘、川、粤菜各提供多个品种供选择。
2. 米饭不随量供应，以吃饱为原则，严禁浪费。
3. 以快餐厅经营方式，各种价格任选择。
早餐1—2元，中、晚、夜餐3-6元。
4. 特色套餐小炒经双方协商一致后再实施。
七. 结算方式：1. 员工消费完公司补贴部分后由员工自己现金充值。
公司补贴部分每月结算一次，我司需提供有效发票。
八. 服务方式1. 员工采取自由选择餐标、餐厅的形式就餐，多种价格任选择。
2. 就餐时间：根据贵司工作时间，以贵司书面通知为准。
3. 供餐：员工排队就餐，由我司工作人员负责分菜、打饭，根据不同口味可分湘、川、粤窗口。
4. 餐具清洁：由我司工作人员统一清洁餐盘，并集中消毒处理。
5. 计划：每周五前将《生产计划菜单》交厂方审核，通过公布于窗口，以便员工明了，如因季节因素或其他客观原因，偶尔的变动需向贵司申报，每周计划达成率90%以上。
6. 食堂卫生：每日桌椅、地面例行清洁，每周三次大扫除，彻底清洁卫生死角、下水道，消灭四害。
九. 本方案是参照《质量手册》编制，在承包后的经营管理过程中将严格按如下方案执行：1. 质量方针：篇四：食堂招标承诺书2. 质量目标：a. 顾客满意率80%以上b. 服务合格率98%c. 合同履约率100%d. 上岗培训体格率100%e. 投诉解决率100%f. 工作人员健康合格率100%3. 组织架构(见附页)4. 管理职责：a. 管理评审：每月至少一次高层管理者评审会议，对管理体系的适用性和有效性进行评审。
b. 内部质量体系稽核：每年度进行二次全面稽核，检讨程序执行情况及时性否有改进需求。
c. 食堂例行稽查：每周一次，稽查内容以食堂卫生管理为主，程序执行为辅。
每次稽查完毕稽查员与厂方代表会面沟通，了解员工意见或需求愿望。
d. 投诉响应与解决：电话或传真投诉电话24小时响应解决重大事项，并采取纠正及所有人员必须经培训考核合格后持《上岗证》上岗且必须持有有效健康证明。
e. 卫生管理：(详见附页)篇五：食堂招标承诺书a. 仓库有足够一餐膳食的原料安全库存，以防止暴风雨等造成的原料供应脱节。
b. 食堂全体人员进行消防培训，并成立消防小组，以备万一。
6. 过程控制：A. 产计划：每周三制定下周生产计划菜单，公司总部审核后于周五交厂方确认。
B. 采购：1. 供应商开发：每月新供应商开发，便于拥有更多的优秀供应商，以降低成本，让利顾客。
2. 供应商评估：由采购部、外厨部、稽查部联合对新供应商进行评估，评估内容为：合法性，供应能力、卫生条件、价格。
C. 检验：1. 来料检验：所有进入食堂的生产和非生产物料由专人负责检验。
2. 半成品检验：厨工组长负责半成品工艺方法检验。
3. 成品检验：厨工组长负责半成品工艺方法检验。
D. 产品识别：1. 原材料先进先出识别：先进原料用红色点贴纸在外包装上加以识别，便于先行使用。
2. 半成品、成品、原材料、不合格品等按区域划分，明显标识。
3. 生熟食品储存在冷柜外标识。
E. 统计：每月对食堂经营情况进行统计，以便于持续改进服务质量。
F. 质量记录：1. 食堂稽查报告2. 物料出入库报表(含检验记录)3. 不合格品报告(原料、半成品、成品)4. 半成品、成品检验报告等G. 过程控制引用标准：A.原料检验标准B、成品检验标准C、半成品检验标准D、人员定量标准。