第四节蔬菜病害识别与防治

（4）生态防治
• 晴天上午喷药，喷后扣棚，升温后开棚放湿； • 晴天上午浇水，浇后扣棚，升温后开棚放湿。 • 高温闷棚：
生产田已流行时使用（42～46℃，1～2小时）；
• 施放二氧化碳： • 使用软管滴灌：
（5）补充 二氧化碳
• 在棚室内放 30-40个塑料 桶。 • 每桶放0.5公 斤25％的稀硫 酸(共20公斤)， 每天加90克的 碳酸氢铵(共 3.6公斤)。 • 每次可连续放 三天碳酸氢铵。 使棚内的二氧 化碳增加到近 1000ppm。
菜豆病害——细菌性疫病
细菌性疫病：子叶、幼茎呈 白褐色溃疡，叶片发病始于中、 缘，不规则褐斑，有较宽黄色晕 圈，病斑有白色或黄色菌膜。
菜豆细菌性疫病症状（中、后期）：病部 变褐干枯，半透明，薄纸状，有黄色晕圈
菜豆细菌性疫病症状（早期）：多从叶 尖或叶缘开始发病
葱病害——紫斑病
紫斑病：叶上病斑椭圆形或纺锤形， 淡褐色至暗紫色，有黑霉排成同心 轮纹。 （计图2）
• 病毒病：系统发病，先从上部叶显症： 退绿斑驳或浓淡相间花叶，叶片变小、 叶缘向下反卷、发僵、发脆、严重时 皱缩。要注意区别镁缺乏症：从主脉 间退绿向外缘发展，从老叶向嫩叶发 展，最后全株黄化。叶片大小正常、 不发僵。
番茄病毒病的症状
病株(果)
防治方法
〔五〕利用弱病毒疫苗
N14、S52 。
细菌性角斑病：病斑多角形、黄 白色，径可达数mm.斑背由菌液 形成一薄膜，发亮；中间部分发 白、变薄而脆，常穿孔。
黄瓜角斑症状
甜瓜角斑病症状
病 原：
• 一种杆状细菌 (Pseudomon as syringae)， 还为害西瓜和 甜瓜。
(4)化学防治用药品种
• • • • • • 1)30%DT杀菌剂50倍液； 2)新植霉素或链霉素200ppm; 3)77%可杀得可湿性粉剂500～700倍液； 4)47％加瑞农可湿性粉剂500倍液； 5)80%琥.乙磷铝（DTM）500～600倍液； 6)脂铜粉尘：每亩1公斤。
（6）化学防治
• 复配剂：
• • • • • • • 72％克露可湿性粉剂600倍液 52.5%抑快净可分散颗粒剂2000~3000倍液 72%安克锰锌可湿性粉剂800倍液， 70％乙磷锰锌500倍液， 64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液， 58%甲霜灵锰锌500倍液， 60%氟吗锰锌可湿性粉剂800倍液。
（6）化学防治
各类药剂的特点
• 保护剂：
– – – – 杀菌谱广，可以兼治几种病害； 不易产生抗药性， 早期用药， 要喷得十分周到。
• 专用杀菌剂：
– 针对性强，杀菌谱窄， – 具有内吸传导及治疗作用， – 容易诱导病菌产生抗药性。
• 复配剂：
– 杀菌谱较广， – 兼有以上两种杀菌剂的优点； – 不易诱导药性，
• 注意病菌产生抗药性
灰霉病菌的抗药性的发展
• • • • • 保护剂：克菌丹、百菌清、福美双 咪唑类：多菌灵、甲基托布津、特克多 二甲酰亚胺：速克灵、扑海因、农利灵 氨基甲酸酯类：乙霉威 复配剂：甲霉灵、多霉灵等。
• 早疫病：病斑非水渍状，圆 或长圆形斑，灰褐色，有同 心轮纹，有少量霉状物。
症 状
（4）生态防治：
棚内温湿度调控： • 7～13点： • 闭棚升温（35℃以下，相对湿度60％以下）； • 13～18点： • 放风降湿（温度20～25℃，湿度60％以下）； • 18～24点： • 日落后放风（夜间最低温10～13℃，湿度80～ 90）； • 0～8点：保温（11～13℃，湿度95℃）。
症 状
• 番茄灰霉病
• 黄瓜灰霉病
症 状
防治灰霉病用药
• 保护剂： 福美双、百菌清； • 专性杀菌剂：
– 50％多菌灵可湿性粉剂500倍液； – 50％速克灵可湿性粉剂1000倍液； – 40%施佳乐（施灰乐）悬浮剂1000 倍液；
防治灰霉病用药
• 复配剂
– 65％甲霉灵可湿性粉剂1000倍液； – 50％多霉灵可湿性粉剂1000倍液； – 50％利得可湿性粉剂800倍液； – 保果宁二号（喷花用.无公害产品）。
黄瓜霜霉病的化学防治策略
– 化学防治与各种农业措施的结合（抗病品种、 生态防治、清除病残）， – 进行化学防治时，坚持以防为主：发生季节， 可以打保险药（百菌清烟剂和粉尘）
• 发病后首次防治用好药（未产生抗药性 的专性杀菌剂）， 已控制后，改用保护剂。
• 病株叶（果）面产生白色粉 状物。
症 状
• 叶霉病：病斑非水渍状，圆或长 圆形斑，淡黄色，有紫灰色霉层。
症状
防治方法
• 化学防治：
– – – – – – – 50%硫悬浮剂300倍液（预防）； 50%多硫悬浮剂700~800倍液（预防）； 70%硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液； 40%福星乳油8000~10000倍液； 10%世高水分散颗粒剂2000~3000倍液； 45%加瑞农可湿性粉剂 500~800倍液； 2%武夷菌素100倍液；
大鼠经皮LD50>2000 (mk/kg)
• 无有害残留物：最终分解成二氧化碳； • 吸收慢（24h吸20％，8天后达45％）、残效长（6～8周） ； • 药后两小时降雨为影响药效。 1999年获得英国女王“技术成就奖”
• 根部及茎基部病害—— 枯萎病
枯萎病：开花结果后出现症状，开始 似缺水状，数日后不再恢复。 茎基稍缢缩，纵裂，维管束变黄褐， 常生白、粉霉层。根褐色腐烂。
蔬菜主要病害的诊断与防治
(果菜类部分)
霜霉病：典型症状为病斑多角形、 褐色，径可达十余毫米，病健部 界限清楚，背部生紫（灰）黑色 霉状物，不穿孔。在抗性品种上 病斑小、圆形、颜色由黄绿转黄 变褐，但边缘仍黄绿，病健部界 限不清楚。
黄瓜霜霉病
症 状
2.病原：
• 假霜霉属真菌（卵菌） • (Puseudoperonospora cubensis)。
发生规律：
• 1)来源：
越冬寄主、病残 （卵孢子、菌丝）、 病叶（孢子囊）。
• 2)传播：气流、雨水、昆虫
及操作。
• 3)侵染途径：气
孔。
防治方法
• 〔1〕利用抗病品种：各地小种一样，关 键是品种的适应性； • 〔2〕培育壮苗：实行变温管理； • 〔3〕加强田间管理：必要时补糖（尿素 1份＋白糖1份＋水1000份）；
化学防治
保护地病害（晚疫病）：
– 百菌清烟剂〔250克） – 或粉尘（1000克〕；
• 土传病害（猝倒病及疫病）：
– 1：1的百福粉剂每平方米8克先加土5公斤混 匀。播种时使用。 – 15％恶霉灵（土菌消〕水剂500倍液； – 3%疫病灵颗粒剂3克/穴
• 灰霉病：主要发生在花和幼果上， 迅速软腐，产生明显灰色霉状物， 病斑常从花蒂开始致瓜脱落。
〔六〕喷洒农药及抗病毒制剂
喷洒防虫农药：以防为主（包括田边给邻作） 使用抗病毒制剂：
– 5％菌毒清水剂：300倍液； – 20％克毒星（病毒A）：500倍液；
• 0.5％抗毒丰（抗毒剂1号）：200～300倍液；
– 1.5％植病灵乳剂：80～120毫升/亩； – 10％83增抗剂（NS-83）； – 0.2%宁南霉素水剂300~400毫升/亩：。
白菜病害——病毒病
病毒病：病片发僵，皱缩，呈深绿 浅绿相间花叶。 （计图4） 甘蓝、萝卜、芥菜也可发生， 症状类似。
病毒病病叶：病毒病叶片歪向一边，发生 浓、淡绿色相间的疱斑，叶面凹凸不平
病毒病脉明：嫩叶叶脉半透明，后消失，代 之以浓、淡绿色相间的斑驳
病毒病叶片坏死斑点：叶片密生褐 色小点，病部枯死
蔬菜主要病害的识别与防治
(叶菜类部分)
白菜病害——霜霉病
霜霉病：叶斑黄绿色，后干枯变褐色， 形不规则，叶背生白色霜霉。（计图2） 其它十字花科蔬菜如：莴苣、油菜、 花椰菜、甘蓝、萝卜、芥菜等也可发生 此病，共同特点是叶背产生白霉。
（图1）大 白 菜 霜 霉 病 田 间 为 害状
（图2）大白菜霜霉病叶片症状： 叶斑淡黄色至淡褐色，多角形
内吸性广谱杀菌剂阿米西达
防治对象： • 卵菌：
– 番茄晚疫病 – 各种霜霉病
• 非卵菌：
– – – – 炭疽病 白粉病 斑枯病 早疫病
阿米西达（Amistar ）的特点
通用名：腈嘧菌酯（Azoxystrobin）
• • • • • 仿生化学药剂（蘑菇中的一种产物）； 杀菌谱广； 机制独特：抑制产孢、萌发和菌丝生长； 具有保护、治疗及铲除活性； 毒性低：小鼠口服LD50>5000（mk/kg）
甜椒白粉病
防治方法
• • • • 选用抗病品种： 加强田间管理：增施磷钾肥，避免密植，结瓜期追施氮肥。 清除病残：发病初去病斑，收获后销毁病残株用硫磺熏棚。 药剂防治：
– – – – – – – – – 50%硫悬浮剂 40%多菌灵硫磺悬浮剂 50％多菌灵可湿性粉剂 75％百菌清可湿性粉剂 40％粉锈宁可湿性粉剂 （黄瓜药害） 40％福星乳油（黄瓜药害） 62.25％仙生可湿性粉剂 10%世高水分散颗粒剂 25%阿米西达悬浮剂
疫病：叶病斑（初水渍状）多始于叶尖、 近圆形或半圆形，青白色，边缘暗Байду номын сангаас转 褐色，径可达25 mm，易碎，边缘不明 显, 背可生稀疏白霉。 疫病：果病斑油渍状，渐缢缩，扩大到 全果，可产生（灰）白色霉状物，病斑 常从瓜条的花蒂处开始。
症 状
• 晚疫病：番茄、茄子；
化学防治
• 气传病害（疫病及晚疫病）：
温汤浸种：55～60℃，15分钟； 药剂拌种：50％多菌灵可湿性粉剂，用种子重量的 0.3%; 药剂浸种：用多盐平液或60％防霉宝可湿性粉剂500 倍液浸种；
• 〔4〕生态防治：同霜霉病； • 〔5〕化学防治：50％多菌灵可湿性粉剂500倍液；
40％福星乳油8000～10000倍液；10％世高2000倍。