6种茶叶的养生保健功效
免疫力提升的十大养生茶推荐

免疫力提升的十大养生茶推荐在我们日常的生活中,保持充足的免疫力是非常重要的。
千万不要等到生病才去关心自己的身体健康,因为预防胜于治疗。
而养生茶作为一种天然保健品,可以帮助我们提升免疫力,让我们更加健康地生活。
接下来,我将向大家介绍十款养生茶,帮助您提升免疫力,远离疾病的困扰。
首先,是枸杞红枣茶。
枸杞和红枣都富含丰富的维生素C和维生素E,可以增强免疫系统的功能,提高身体抵抗力。
同时,红枣还具有养血、补气的功效,对于女性朋友来说,经常饮用可以缓解贫血问题,增加免疫力。
其次,是人参茶。
人参是一种有着悠久历史的草药,具有增强体力、抵抗疲劳的功效。
而人参茶则是将人参与茶叶一起煮制而成的。
常饮人参茶可以提高身体的免疫力,增强抵抗力,让我们远离各种疾病的威胁。
接下来,是绿茶。
绿茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、清热解毒的作用。
长期饮用绿茶可以帮助保护身体免受自由基的侵害,增强免疫力,降低患上癌症等慢性病的风险。
第四款茶是菊花茶。
菊花茶中含有丰富的维生素C和维生素A,能够增强身体的免疫力,同时还有镇静、解热的功效。
在寒冷的冬天,喝上一杯菊花茶,不仅可以提高免疫力,还能暖和身子,驱散寒气。
紫苏茶是第五款茶。
紫苏叶具有抗氧化、抗炎等功效,富含丰富的维生素C和β-胡萝卜素,可以促进免疫细胞的产生,提高身体对于病毒的抵抗力。
患有过敏性鼻炎的朋友可以试试服用紫苏茶,有助于缓解症状。
第六款茶是桑叶茶。
桑叶茶富含丰富的维生素C和维生素A,以及多种矿物质,可以增强身体的免疫力,帮助清除体内毒素。
此外,桑叶还具有降血糖、抗衰老等作用,对于中老年人来说尤为合适。
接下来是山药茶。
山药茶在中医养生中一直备受推崇。
山药具有滋补脾胃、健脾养胃、益肺止咳的功效,可增强消化系统和呼吸系统的功能,提高身体的机能,增强免疫力。
第八款茶是金银花茶。
金银花具有清热解毒、抗病毒的作用,对于感冒、发热等症状有很好的缓解效果。
长期饮用金银花茶可以增强免疫系统的功能,预防感冒等呼吸道疾病的发生。
什么泡茶补脾胃肾虚效果最好喝

什么泡茶补脾胃肾虚效果最好喝泡茶已经成为现代人的一种生活方式,除了解渴之外,还能起到养生保健的作用。
对于脾胃肾虚的人群来说,泡茶更是一种非常好的养生方式。
那么,什么泡茶补脾胃肾虚效果最好喝呢?1. 枸杞茶枸杞有补肝肾、明目等功效,是一种非常好的补品。
泡一杯枸杞茶,不仅可以滋补身体,还能增加人体免疫力。
制作方法:取适量的枸杞放入杯中,加入适量开水,稍等片刻即可饮用。
注意不可用开水直接烫枸杞。
2. 红枣茶红枣含有丰富的维生素和矿物质,能够补血益气、滋养肝脾等功效。
在泡茶的时候,加入适量的红枣,能够有效改善脾胃虚弱、肾虚等症状。
制作方法:取适量的红枣放入杯中,加入适量开水,稍等片刻即可饮用。
3. 竹叶茶竹叶茶是一种非常好的清热解毒的茶,具有加强肝肾功能、促进新陈代谢的作用。
在泡茶的时候,加入一些竹叶,能够起到很好的养肾作用。
制作方法:取适量竹叶放入杯中,加入适量开水,稍等片刻即可饮用。
注意不要用开水直接烫竹叶。
4. 枸杞绿茶枸杞和绿茶都是非常有益健康的食品,泡在一起能够起到滋阴补肾、抗氧化的作用,对于肾虚和脾胃虚弱的人群来说,非常适合。
制作方法:将适量的绿茶叶和枸杞混合在一起,加入适量开水,稍等片刻即可饮用。
5. 山楂茶山楂是一种非常好的补脾养胃的水果,能够起到促进消化、减肥瘦身等作用。
在泡茶的时候,加入一些山楂,能够起到很好的保健作用。
制作方法:将适量的山楂放入杯中,加入适量开水,稍等片刻即可饮用。
6. 当归茶当归是一种非常好的滋补药材,能够起到补气养血、调经止痛等作用。
泡一杯当归茶,能够很好地调节肾虚和脾胃虚弱的症状。
制作方法:将适量的当归放入杯中,加入适量开水,稍等片刻即可饮用。
注意事项:1. 以上泡茶的方法中,不要使用过烫的开水,以免破坏其中的营养成分。
2. 在制作过程中,应该掌握好药材和茶叶的搭配,避免药物反应等不良后果。
3. 喝泡茶的时间不宜过长,一般不超过半小时,以免过量对身体造成不必要的负荷。
花草茶的配方与功效(第一部分)

花草茶的配方与功效俗话说,男人品茶,女人饮花,可见花草对女性有很好的养生保健功效。
花草茶不仅有传统的茶叶和药草,更加入了芬芳的花草及美味的花果,既融合了古人的智慧,又充满了现代的气息。
不论是繁忙的工作中,或是闲暇时光,泡上一杯花草茶,袅袅的香气升起,徜徉于大自然中,或养颜美容,或轻盈体态,或是舒缓压力,吸收天地之精华,享受健康幸福的生活。
下面,针对不同功效的花草茶展开简要介绍。
补血养气功效茶女性气血不足,容易出现面色萎黄、唇甲苍白、发枯头晕、眼花乏力、气急不顺等症状。
为了补血养气,可以选择些有调气理气、滋阴活血功效的花草茶。
1.当归黄芪茶(补气养血、活血通络)配方组成:当归5克,黄芪15克冲泡方法:用4碗清水熬煮黄芪,大火煮开后转小火续煮约20分钟,加入当归一起煮月3分钟,即可熄火饮用。
[饮用宜忌]血虚女性可经常饮用此茶。
阴虚火旺,体质瘦弱的女性尽量少喝,病中女性不要喝。
2.玫瑰千日红茶(平衡内分泌,补气血)配方组成:玫瑰花10朵,千日红15朵,冰糖适量冲泡方法:将玫瑰花、千日红放入茶壶内,将烧开的水凉5分钟,再注入水壶内约1/3处,放入冰糖,注入开水,用勺子搅拌一下,盖盖焖5分钟即可。
[饮用宜忌]千日红中的千日红素会让没有哮喘的女性喝完后,多少会有点儿神经麻木。
孕妇不宜饮用千日红花茶。
3.桂圆核桃仁茶(补心脾,益气血)补心脾,益气血配方组成:桂圆5克,核桃仁10克冲泡方法:桂圆与核桃仁冷水下锅,开锅后煮20分钟,喝茶吃桂圆核桃仁。
[饮用宜忌]血虚的女性可适当饮用核桃桂圆茶。
不过,腹泻、阴虚火旺的女性不宜服用。
4.红枣枸杞子茶(增加血液中含氧量,滋润气血)配方组成:红枣5个,枸杞子10粒冲泡方法:先将红枣子和枸杞子分别洗净,略泡一下;冲入适量沸水,加盖闷泡15分钟即可。
[饮用宜忌]女性贫血、手脚冰凉者以及经常熬夜者可以经常饮用此茶。
湿热重女性及由外感风热而引起感冒发热的女性不宜饮用。
5.党参红枣茶(益气养血,防治气血两亏)配方组成:党参20克,红枣10枚,红茶3克冲泡方法:将党参、红枣用水洗净后与红茶一起放进锅内;加入适当的清水,先以大火烧沸,再以小火煮10分钟,待水温适合时即可饮用。
六款养生茶最去火

63品 茗养 性2014.05气温一天比一天高,人们很容易上火。
喝茶是比较常见且有效的去火方法。
那么,面对品种繁多的茶,喝哪种茶能达到清热去火、保健养生的功效呢?下面推荐6款具有清热去火功效的养生茶。
1.陈皮茶将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。
稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2.西瓜皮凉茶西瓜皮洗净后切成碎块,放入适量的水煮半个小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
3.薄荷凉茶薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。
常饮此凉茶提神醒脑。
4.百合花茶百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。
百合花含维生素较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以夏天喝百合花茶是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2~3克就可以了。
5.绿茶绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生六款养生茶最去火饶先华津、强心提神的功能。
绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
6.金盏花茶金盏花对降血糖和胃肠道有好处。
从金盏花的作用来讲,它有降血糖抑制肾排空的作用,还有解除消化道痉挛的作用。
在冲泡金盏花时,先要将花朵用水清洗一下,再注满水浸泡10分钟就可以饮用了。
金盏花在用量上也是有讲究的,量不要太大,如果苦味太浓了,就会引起呕吐。
冲泡金盏花,可以加点冰糖或蜂蜜调味。
感冒了喝上一杯,有利尿、退烧作用,但孕妇忌饮。
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养生茶推广文案

养生茶推广文案
养生茶是指那些能够帮助人体保健的茶叶,通常是指具有美容、减肥、降血压、降血糖、增强免疫力、祛痰止咳等功效的茶叶。
为了更好地推广养生茶,下面我们来介绍一下几款具有代表性的养生茶及其功效。
1. 绿茶
绿茶富含多种生物活性物质,如儿茶素、茶氨酸等,具有抗氧化、降血压、抑菌抗病等功效。
绿茶也是一种减肥的好选择,因为其中的茶多酚可以促进脂肪的分解和代谢。
2.红茶
红茶也是一种常见的养生茶,具有提神醒脑、降低胆固醇、保护心脏等功效。
红茶所含的茶氨酸可以刺激人体神经系统,提高警觉性和反应速度,有利于工作、学习和生活的状态。
3.花草茶
花草茶是指以花朵、果实、树皮等为主要原料制成的茶饮品,具有调节情绪、缓解压力、保湿美肤等功效。
例如,薰衣草茶可以改善睡眠质量,玫瑰花茶可以保湿美肤,枸杞茶则能够调节免疫力。
4.普洱茶
普洱茶是一种发酵茶,具有降脂、降血糖、抗衰老、防癌等功效。
普洱茶中富含黄酮类物质,可以抑制血管内皮细胞的氧化损伤,减少血管硬化的发生。
5.白茶
白茶属于轻发酵茶,其茶叶采摘于春季嫩叶,保留了茶叶的天然香气和营养成分,具有抗病毒、抗氧化、抗衰老等功效。
白茶中的多酚类物质可以抑制血红蛋白的糖基化反应,降低血糖水平,预防糖尿病等疾病的发生。
总之,养生茶既可以舒缓情绪、滋润肌肤,又可以帮助人体保健,预防疾病。
建议每天饮用适量的养生茶,可以起到意想不到的功效。
我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大-

我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大?茶叶我们都知道有很多的功效与作用,那么我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大?怎样喝茶才是最养生的?今天带大家一起来了解一下,我们常喝的茶叶能够带给我们什么样的惊喜。
茶一、经常喝茶的好处1、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。
2、喝茶可预防蛀牙对于喝不完的茶我们可以用于漱口、刷牙,不仅可以防口臭,还可以预防龋齿的发生,养生专家从上个世纪就开始研究茶叶在预防龋齿方面的突出效果,一般用茶汤漱口,刷牙等都可以。
这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。
3、茶能预防心血管疾病饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。
4、茶叶是肠道疾病的良药茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。
茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。
如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力,这对预防肠道传染病有好处。
二、茶叶保健功效有多大近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射…………似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。
那么,茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?1、防癌是茶叶的主要功效目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。
茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。
按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。
后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。
各种茶叶中有效成分不同,功效也有所不同。
2、绿茶保护心血管绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
六大基本茶类完整版

六大基本茶类完整版茶,是中国传统的饮品,也是世界四大饮料之一。
茶叶是通过鲜叶经过特定加工处理制成的一种饮料原料,不仅能够提神醒脑,还有益身体健康。
茶叶种类繁多,按照不同的加工工艺和原料分类,可以分成多种不同的茶类。
下面将介绍六大基本茶类,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
1. 绿茶绿茶是经过高温破坏酶活性、杀青和固化等加工制成的茶叶。
绿茶不经发酵,保留了茶叶中的大部分天然成分,具有清香、爽口的特点。
绿茶中富含茶多酚等有益健康的成分,有助于清热解毒、减肥健美、提神醒脑等功效,是很多人喜爱的饮品。
2. 红茶红茶是在茶叶制作过程中,经过发酵、萎凋、揉捻、发酵、整形等工序制成的茶叶。
红茶有红浓明亮的特点,口感浓厚、醇和,适合搭配早餐食用。
红茶对于增强体质、提神醒脑、消除疲劳具有较好的效果,备受消费者的喜爱。
3. 乌龙茶乌龙茶是一种发酵程度介于绿茶和红茶之间的茶类,制作工艺独特。
乌龙茶在发酵过程中,茶叶会出现青褐色,这也是乌龙茶得名的原因。
乌龙茶口感醇和、滋味丰富,带有一定的花香,对于降脂减肥、保健养生等有显著效果,备受追捧。
4. 白茶白茶是一种以茶芽为原料,经过采摘、萎凋、晾晒等简单加工工艺制成的茶叶。
白茶发酵程度较低,茶汤颜色清澈,具有清香、甜爽的特点。
白茶中富含的生物活性物质有助于抗氧化、延缓衰老等功效,备受青睐。
5. 黄茶黄茶是中国独有的茶类,制作工艺独特,是一种发酵程度介于绿茶和红茶之间的茶叶。
黄茶在发酵过程中,茶叶呈现黄绿色,茶汤呈现橙黄色,口感醇和、香气独特。
黄茶具有抗氧化、保健养生等功效,备受推崇。
6. 黑茶黑茶是一种较为特殊的茶类,属于后发酵茶。
黑茶经过微生物发酵和储存等加工工艺制成,汤色红浓明亮,口感醇和、回甘。
黑茶对于减肥降脂、调节肠胃、促进消化等有显著效果,备受喜爱。
总结六大基本茶类分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶,每种茶类都有其独特的加工工艺和口感特点,同时具有不同的保健功效,适合不同人群的口味需求。
茶的种类和功效大全

茶的种类和功效大全茶,是一种广泛饮用的饮料,有着丰富的种类和丰富的功效。
不同种类的茶叶在不同的文化背景下,有着不同的意义和用途。
下面,我们将详细介绍几种常见的茶的种类和功效。
一、绿茶。
绿茶是经过不同程度的加工而制成的茶叶,具有清香、清淡的特点。
绿茶中含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等功效。
长期饮用绿茶有助于保持身体健康,提高免疫力,预防心脑血管疾病。
二、红茶。
红茶是经过发酵加工而制成的茶叶,具有浓厚的香气和口感。
红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱,具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化等功效。
适量饮用红茶可以改善心情,增加注意力,有助于提高工作效率。
三、乌龙茶。
乌龙茶是一种半发酵茶,具有独特的香气和口感。
乌龙茶中含有丰富的多酚类物质和微量元素,具有清热解毒、减肥健身、美容养颜等功效。
适量饮用乌龙茶可以帮助调节内分泌,改善肌肤质地,有助于延缓衰老。
四、普洱茶。
普洱茶是一种经过发酵加工而制成的茶叶,具有独特的陈香和口感。
普洱茶中含有丰富的茶多酚和微量元素,具有降脂减肥、清火解毒、促进消化等功效。
适量饮用普洱茶可以帮助减肥塑身,改善肠胃功能,有助于清除体内垃圾。
五、白茶。
白茶是一种轻微加工的茶叶,具有清淡的香气和口感。
白茶中含有丰富的氨基酸和维生素,具有抗氧化、美容养颜、提高免疫力等功效。
适量饮用白茶可以帮助排毒养颜,改善肌肤质地,有助于保持健康的肌肤状态。
六、黄茶。
黄茶是一种特殊的加工茶叶,具有独特的香气和口感。
黄茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,具有抗氧化、降脂减肥、抗衰老等功效。
适量饮用黄茶可以帮助改善睡眠质量,减少皱纹生成,有助于保持年轻的外貌。
总结,茶的种类繁多,每种茶叶都有着独特的香气和口感,以及丰富的功效。
适量饮用不同种类的茶可以帮助改善身体健康,延缓衰老,提高生活质量。
因此,我们可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的茶叶,享受茶的香气和健康的同时。
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6种茶叶的养生保健功效
*导读:
一、红茶
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。
以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺……
一、红茶
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。
以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。
工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫等等。
其工夫两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。
正山小种产于1000米以上的高山,如今那里已经实行了原产地保护。
正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是松烟香,桂圆汤,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加
工即成国际CTC红茶,这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
美国心脏学会曾经得出红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低的结论。
二、黄茶
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。
焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶。
黄茶是我国特产。
其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。
如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。
黄茶的品质特点是黄叶黄汤。
湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能,温州黄汤更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
此外,黄茶鲜叶中天然物质保留
有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
三、绿茶
绿茶,又称不发酵茶。
以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。
绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。
绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
五、青茶
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
与绿茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。
因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。
乌龙茶的种类有:安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;
永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟等。
乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
除此之外,乌龙茶还具有养颜、[8]排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。
六、黑茶
黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。
由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以
叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。
主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。
主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。
黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功
能具有特殊性。
经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。
l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。
研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。