超市经营报告分析PPT
合集下载
便利店行业分析报告 ppt课件

2、以特许加盟模式为基础提升品牌形象
要在未来的竞争中胜出,我国的便利店还要加快特许加盟步伐。 世界最强大的便利店7-11发展的成功经验之一就是利用特许加盟方 式。7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。集中开 店是指在某个重点区域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的 目的。零售业是一种以规模出效益的行业,小型便利店要取得一定 的规模,必须走连锁经营的道路。便利店由于所需投资相对较小、 经营相对简单、市场竞争激烈,因而更适合采取特许经营方式开拓 市场,树立品牌形象。
“超市发”的发展
01服务客群精细
化。在满足了老 年消费者的需求 后,超市发又把 目光瞄向了白领 群体,准备在社 区商圈内开设精 品超市。
02 服务功能综合化。2013年超市发将 开设面积为10000平方米左右的邻里中 心店,其中社区超市将占4000~5000平 方米,其余面积则用来开设药店、洗衣 店、邮局、银行、修鞋等,全面满足社 区顾客的生活需求。那时,超市发的业 态类型将更加丰富(见表1),市场覆 盖更完整,竞争力也会变得更强。
便利店行业分析报告
—— 超市发
LOGO
目录
一、 行业背景分析
(李玲)
二、超市发的分析
(张明杰)
三、“超市发”的威海发展 四、总结、建议
SOWT (李玲 )
竞争者( 张 明 杰)
(李玲)
行业背景分析
简介
便利店是位于居民区附近的 实体店或提供网上购物的虚 拟店,指以经营即时性商品 或服务为主,以满足便利性 需求为第一宗旨,采取自选 式购物方式的小型零售店或 网上商店。
“超市发”分析
简介
所在地区
主要分布在北京
8个区县及承德、张 家口和宣化地区, 直营店74家,经营 面积16万平方米, 员工7000余人。
某集团超市业务分析报告PPT课件

(3892.5亿元)
(8150.6亿元)
(19091.6亿元)
地级区划:331 其中地级市:221 副省级市:15 直辖市:4
县级区划:2109 其中县级市:428
背景介绍
业态特征
竞争格局
市场机会
建议
外资影响
内资影响
资源能力
县以下
县级
地级以上
导 读
1999年中国农村居民百户家庭冰箱拥有量
从农村居民百户家庭冰箱拥有量来看,县以下区域不符合超市发展的基础条件
外资零售企业正跃跃欲试,准备进入中国零售市场
供应商的侃价能力不强,但幅度有限
竞争充分是零售业的天然属性
盈利方式现在呈现出多元化的趋势
销售利润。连锁经营超市的规模化能增强议价能力,低成本进货
通道利润。表现形式为进场费、上架费、广告促销费等
信息利润。POS系统对单品和市场的分析信息,供应商需要付费才能获得。沃尔玛花数亿美元建立起来了卫星信息系统已经产生了盈利。
3297
4570
四川
3711.6
8329
4456
广西
1953.3
4489
4351
山东
7662.1
9079
8439
云南
1855.7
4288
4328
黑龙江
2897.4
3689
7854
宁夏
241.5
562
4297
河北
4569.2
6744
6775
陕西
1487.6
3605
4127
湖北
3858.0
6028
6400
成熟的管理和较高的经营技术是超市获取薄利的保障。稍有不慎, 1-2%的利润就会失去。
(8150.6亿元)
(19091.6亿元)
地级区划:331 其中地级市:221 副省级市:15 直辖市:4
县级区划:2109 其中县级市:428
背景介绍
业态特征
竞争格局
市场机会
建议
外资影响
内资影响
资源能力
县以下
县级
地级以上
导 读
1999年中国农村居民百户家庭冰箱拥有量
从农村居民百户家庭冰箱拥有量来看,县以下区域不符合超市发展的基础条件
外资零售企业正跃跃欲试,准备进入中国零售市场
供应商的侃价能力不强,但幅度有限
竞争充分是零售业的天然属性
盈利方式现在呈现出多元化的趋势
销售利润。连锁经营超市的规模化能增强议价能力,低成本进货
通道利润。表现形式为进场费、上架费、广告促销费等
信息利润。POS系统对单品和市场的分析信息,供应商需要付费才能获得。沃尔玛花数亿美元建立起来了卫星信息系统已经产生了盈利。
3297
4570
四川
3711.6
8329
4456
广西
1953.3
4489
4351
山东
7662.1
9079
8439
云南
1855.7
4288
4328
黑龙江
2897.4
3689
7854
宁夏
241.5
562
4297
河北
4569.2
6744
6775
陕西
1487.6
3605
4127
湖北
3858.0
6028
6400
成熟的管理和较高的经营技术是超市获取薄利的保障。稍有不慎, 1-2%的利润就会失去。
超市PPT模板

营销策略优化
根据评估结果和数据分析,及时调整 营销策略,提高营销效果。
持续改进与创新
保持敏锐的市场洞察力,持续改进营 销策略,探索新的市场机会。
05
超市运营管理
超市人员配置与培训
人员配置
01
根据超市规模、业务需求,合理配置收银员、理货员、采购员、
仓管员等岗位人员,确保超市运营顺畅。
员工培训
02
定期开展员工业务培训、服务礼仪培训、消防安全培训等,提
布局
超市布局通常包括入口区、收银区、商品陈列区、仓储区和员工工作区等。其 中,商品陈列区是超市的核心区域,按照商品类别进行分区陈列,方便顾客选 购。
02
超市商品管理
商品采购与库存管理
01
02
03
04
采购计划制定
根据销售数据和市场需求,制 定科学合理的采购计划,确保 商品供应充足且不过度积压。
供应商选择与评估
3
线上线下融合 结合线上购物平台,实现线上线下融合,为顾客 提供更多购物选择和便利。
感谢您的观看
THANKS
06
超市未来发展趋势
数字化与智能化发展
自助结账系统
通过自助结账机,顾客可以扫描商品条形码并自助完成支付,提 高结账效率。
智能导购机器人
为顾客提供商品信息、促销活动等咨询服务,提升购物体验。
数据分析与精准营销
通过收集顾客购物数据,分析顾客需求和行为习惯,实现精准营销 和个性化推荐。
绿色环保理念在超市中的应用
运用色彩搭配、灯光照 明、道具使用等陈列技 巧,营造舒适的购物环
境。
陈列更新
定期更新陈列主题和布 局,保持超市的新鲜感
和吸引力。
展示区设置
超市7月销售分析汇报PPT模板

7月份工作总结
目录
LOREM
7月份同期销售对比
LOREM
1-7月份四项指标分析
LOREM
1-7月份同期销售、利润对比、及柜组占比
LOREM
8月份工作计划
2018年与2019年(7月份)同期对比 单位:万元
2019年1-7月份四项指标分析完成一览表 单位:万元
柜组
计划任务
实际完成
毛利
毛利率
任务达成率
酒水饮料
108
112.39
21.57
19.19%
104.06%
母婴专柜
48.6
8.06
0.96
11.95%
16.58%
休闲小食品
118.8
118.77
29.05
24.46%
99.97%
干性杂货
264.6
259.11
42.2
16.29%
97.93%
合计总任务
540
498.33
93.78
18.82%
92.28%
2018年与2019年(1-7)月份销售、利润同期对比
7月份部门柜组销售占比
12.6
2.75
16.11%
17.61
4.33
24.60%
39.76%
57.45%
52.66%
干性杂货
30.74
4.95
10.72%
40.45
6.71
16.59%
31.59%
35.56%
54.81%
合计总任务
54.71
9.92
18.14%
71.29
13.54
19.00%
30.31%
目录
LOREM
7月份同期销售对比
LOREM
1-7月份四项指标分析
LOREM
1-7月份同期销售、利润对比、及柜组占比
LOREM
8月份工作计划
2018年与2019年(7月份)同期对比 单位:万元
2019年1-7月份四项指标分析完成一览表 单位:万元
柜组
计划任务
实际完成
毛利
毛利率
任务达成率
酒水饮料
108
112.39
21.57
19.19%
104.06%
母婴专柜
48.6
8.06
0.96
11.95%
16.58%
休闲小食品
118.8
118.77
29.05
24.46%
99.97%
干性杂货
264.6
259.11
42.2
16.29%
97.93%
合计总任务
540
498.33
93.78
18.82%
92.28%
2018年与2019年(1-7)月份销售、利润同期对比
7月份部门柜组销售占比
12.6
2.75
16.11%
17.61
4.33
24.60%
39.76%
57.45%
52.66%
干性杂货
30.74
4.95
10.72%
40.45
6.71
16.59%
31.59%
35.56%
54.81%
合计总任务
54.71
9.92
18.14%
71.29
13.54
19.00%
30.31%
超市市场环境调研和分析PPT课件( 21页)

• 中心型 • 边缘型 • 社区型 • 扇形
市场容量 是关键
第二、社区评估
• 居民户数测评
– 社区居委调查 – 规范小区的调查 – 社区出入口评估 – 社区示意图 – 年度变化
城市人口 社区人口 商圈人口 进店人口 购买人数
第二、社区评估
• 居民消费水平测评
– 宏观经济数据 – 调查问卷 – 现场观察 – 附件:调查问卷结构
• 综合法
– 针对调查项目,依据不同重点将上述方式结合使用。
•
1、不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,而是你努力的不够多。
•
2、孤单一人的时间使自己变得优秀,给来的人一个惊喜,也给自己一个好的交代。
•
3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你,让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事,所以有什么理由不努力!
•
4、心中没有过分的贪求,自然苦就少。口里不说多余的话,自然祸就少。腹内的食物能减少,自然病就少。思绪中没有过分欲,自然忧就少。大悲是无泪的,同样大悟
无言。缘来尽量要惜,缘尽就放。人生本来就空,对人家笑笑,对自己笑笑,笑着看天下,看日出日落,花谢花开,岂不自在,哪里来的尘埃!
•
5、心情就像衣服,脏了就拿去洗洗,晒晒,阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好,何必自寻烦恼,过好每一个当下,一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。
第四、其他
• 一般调查安排
序号 项目 工作时间 责任人
备注
① 方案规划
时间段、方案、调查 内容、使用表格、费 用预算等
② 调查实施
落实细节,各调查点 的具体实施人。
③ 调查统计
④ 汇总及报告
⑤ 报告评估
确定报告结构
第四、其他
市场容量 是关键
第二、社区评估
• 居民户数测评
– 社区居委调查 – 规范小区的调查 – 社区出入口评估 – 社区示意图 – 年度变化
城市人口 社区人口 商圈人口 进店人口 购买人数
第二、社区评估
• 居民消费水平测评
– 宏观经济数据 – 调查问卷 – 现场观察 – 附件:调查问卷结构
• 综合法
– 针对调查项目,依据不同重点将上述方式结合使用。
•
1、不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,而是你努力的不够多。
•
2、孤单一人的时间使自己变得优秀,给来的人一个惊喜,也给自己一个好的交代。
•
3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你,让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事,所以有什么理由不努力!
•
4、心中没有过分的贪求,自然苦就少。口里不说多余的话,自然祸就少。腹内的食物能减少,自然病就少。思绪中没有过分欲,自然忧就少。大悲是无泪的,同样大悟
无言。缘来尽量要惜,缘尽就放。人生本来就空,对人家笑笑,对自己笑笑,笑着看天下,看日出日落,花谢花开,岂不自在,哪里来的尘埃!
•
5、心情就像衣服,脏了就拿去洗洗,晒晒,阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好,何必自寻烦恼,过好每一个当下,一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。
第四、其他
• 一般调查安排
序号 项目 工作时间 责任人
备注
① 方案规划
时间段、方案、调查 内容、使用表格、费 用预算等
② 调查实施
落实细节,各调查点 的具体实施人。
③ 调查统计
④ 汇总及报告
⑤ 报告评估
确定报告结构
第四、其他
超市商品分析报告(PPT34页)

9
门店与业务员管理货架的优劣势对比
对货架陈列管理的优势
对货架陈列管理的劣势
• 门店对商品特性的熟悉程度差于业务
• 门店熟悉当地居民的消费习惯和消费
员,这可能导致在某些缺乏历史数据,
层次。
需要根据商品特性做出货架陈列决策的
门
• 门店获取销售信息直接。在当前联华
商品被随意堆放。
店
信息系统尚未得到大幅提升,信息传递
• 门店容易出现短视信给和局部行为,
的不畅与失真无法避免的情况下,此优
这将成为贯彻决策层的战略意图的阻力。
势尤为重要。
• 门店在营促销和换季时会产生步调不
一致。
• 业务员对商品特性及商品适合的消费
• 由于门店数量众多,业务员无法掌握
对象熟悉,尤其是在引进新品时,业务
各个门店消费者的特征,在进行货架陈
• 营促销商品。 • 季节性商品。
• 由于缺乏销售的历史数据,门店对商 品特性的不熟悉导致无法有效进行货 架陈列管理。
• 这类商品体现了联华决策层对超市未 来发展的战略意图,业务层面上的门 店是无法完全理解和贯彻的。
• 门店无法达到一致并对季节性商品缺 乏预见。
其他稳定品
除上述商品外的稳定品
• 门店具有熟悉消费者以及掌握第一手 销售信息的优势。
• 提供高价值 • 一般价格较低 • 地理位置便利
这类顾客喜欢将超市的形象与 个人联系起来,对价格的敏感 相对较弱,对这类顾客也可实 行较小力度的促销。
这类顾客关注性价比,商品价 格尤其敏感商品的价格是决定 他们是否光顾某家超市的指标 之一,对这类顾客应该大力开 展营促销活动。
5
货架陈列管理分析(一)
12
新品的货架陈列管理——业务员 • 管理的内容:进入联华公司时新品所处的排面位置及大小,其后若干次排面位置和大小的调整。 • 决策者:业务员全权负责其引进的新品货架陈列。 • 执行与监督者:门店执行业务员的决定,区域管理处监督门店执行并反馈执行情况和销售情况
门店与业务员管理货架的优劣势对比
对货架陈列管理的优势
对货架陈列管理的劣势
• 门店对商品特性的熟悉程度差于业务
• 门店熟悉当地居民的消费习惯和消费
员,这可能导致在某些缺乏历史数据,
层次。
需要根据商品特性做出货架陈列决策的
门
• 门店获取销售信息直接。在当前联华
商品被随意堆放。
店
信息系统尚未得到大幅提升,信息传递
• 门店容易出现短视信给和局部行为,
的不畅与失真无法避免的情况下,此优
这将成为贯彻决策层的战略意图的阻力。
势尤为重要。
• 门店在营促销和换季时会产生步调不
一致。
• 业务员对商品特性及商品适合的消费
• 由于门店数量众多,业务员无法掌握
对象熟悉,尤其是在引进新品时,业务
各个门店消费者的特征,在进行货架陈
• 营促销商品。 • 季节性商品。
• 由于缺乏销售的历史数据,门店对商 品特性的不熟悉导致无法有效进行货 架陈列管理。
• 这类商品体现了联华决策层对超市未 来发展的战略意图,业务层面上的门 店是无法完全理解和贯彻的。
• 门店无法达到一致并对季节性商品缺 乏预见。
其他稳定品
除上述商品外的稳定品
• 门店具有熟悉消费者以及掌握第一手 销售信息的优势。
• 提供高价值 • 一般价格较低 • 地理位置便利
这类顾客喜欢将超市的形象与 个人联系起来,对价格的敏感 相对较弱,对这类顾客也可实 行较小力度的促销。
这类顾客关注性价比,商品价 格尤其敏感商品的价格是决定 他们是否光顾某家超市的指标 之一,对这类顾客应该大力开 展营促销活动。
5
货架陈列管理分析(一)
12
新品的货架陈列管理——业务员 • 管理的内容:进入联华公司时新品所处的排面位置及大小,其后若干次排面位置和大小的调整。 • 决策者:业务员全权负责其引进的新品货架陈列。 • 执行与监督者:门店执行业务员的决定,区域管理处监督门店执行并反馈执行情况和销售情况
超市销售分析PPT模板

售情况如下
250
30.16
200
0
150
152.32
136.06
100
12.73
50
0.38
22.95
0
豆3腐.267万7
47.52
散食230万
58.09 9.18
冷冻80万
63.94
恒源200万
促销销售 正常销售 未完成销售
3、合同日期:2019年5月—2020年4月;截止6月完成情况
完成销
售
9% 未完成
数量 30
25
25
23
20
171510750 现结
经销月结 实销月结
联营
2 现结预付
1 租赁 结款方式
签订合同的75家(其中有6家已到期,其余大部分时到期时间8.31) 未签合同9家:
序号
供应商编码
供货商
1
210026
喝酒
2
210027
商行
3
210040
干吃面
4
210045
手工挂面
5
210049
母婴
汇报完毕 谢谢大家!
销售 91%
完成销售 9%
未完成销售
110039面点
91% 110038面包
(三)1-6月蔬菜销售趋势
销售额
30
24.47
25
21.16
26.23
20
15 18.69
19.52
16.15
10
5
0
1月
2月
3月
22.26
25.65
20.93
16.63
4月
5月
单位:万元
超市如何进行经营分析

竞争对手概况及优劣势比较
主要竞争对手概况
分析主要竞争对手的经营规模、市场 份额、品牌知名度等。
优劣势比较分析
从商品品质、价格策略、促销手段、 服务质量等方面对竞争对手进行优劣 势比较。
核心竞争力分析
挖掘竞争对手的核心竞争力,如独特 的企业文化、高效的供应链管理等。
战略调整与应对
根据竞争对手的情况,调整自身经营 策略,制定有针对性的应对措施。
要性。
库存控制策略优化
根据库存成本分析结果,优化库 存控制策略,如采用先进的库存 管理技术、建立合理的库存预警
机制、实施库存分类管理等。
库存周转率提升
通过优化库存控制策略,提高库 存周转率,降低库存积压风险,
提高资金使用效率。
物流配送效率提升举措
1 2 3
物流配送现状分析
对超市的物流配送现状进行全面分析,包括配送 路线、配送车辆、配送人员等方面,找出影响配 送效率的关键因素。
总结与展望
07
经营成果总结回顾
销售额与利润分析
回顾超市过去一年的销售额、毛利润、净利润等关键指标,分析各 品类商品的销售贡献及盈利状况。
客流量与顾客满意度
统计并分析超市客流量、顾客购买行为及满意度调查数据,了解顾 客需求与偏好。
市场营销效果评估
对超市所采取的促销、广告、会员管理等市场营销策略进行效果评估 ,分析投入与产出的比例。
降低途径探讨
03
针对主要成本项目,探讨可能的降低途径,如优化采购策略、
提高员工效率等。
盈利能力评估及提升策略
盈利能力评估
计算并分析超市的毛利率、净利率等指标,评估整体盈利能力。
盈利波动分析
分析盈利波动的原因,如市场竞争、商品价格波动等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
六、根据本店经营特点,2014年搞好本店的营销活动。同时与同日升其他两个 粮行联合搞好促销活动,做到粮行之间相互帮助、相互协调、相互努力、 相互促进地展开粮食经营的优势。其次,亚麻籽油,药食同源商品在我店 销售不错,附加值也比较高,我们会紧紧抓住商品特色开展销售,做到不 脱销、断档。
七、2013年截止到目前我店毛利率目前还没有完成任务,明年重点工作要在毛 利率的完成上下功夫,使毛利率上升1个百分点。 粮行要发展,首先注重商品多样化,目前人们对饮食与健康方面很重视, 尤其是中老年。他们注重的是饮食,如何科学健康,我们要在今后商品的 供应方面突出新、多、全,不断满足人们的日常饮食需求,抓好元旦、春 节、五一、十一、传统风俗节日的销售工作。
三、季节促销展开工作
1、抓好团购商品,在传统节日多组织一些名优产品及杂粮礼品盒、袋包装商品杂粮
礼品。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、紧紧围绕传统节日风俗习惯,要做好腊八节、端午节、中秋节等节日商品的筹备,
提前备好原材料的进货。
3、根据市场季节变化,每月拿出10个左右品种,开展时时促、挣人气的促销活动。 (同时也与其他粮行协调开展促销活动)。
毛利额
实际
41.71
预期
42.9
完成预期%
97.21
单位:万元
同期
37.61
完成同期%
110.9
45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
同期 实际
同期
实际
一、1-11月经营指标完成情况
(三)1-11月毛利率同期完成情况对比图表
1—11月 毛利率
实际 22
预期 23
完成预期% 95.65
2014年经济工作会
——大佛寺同日升粮行
1
2013年主要经济指标完成情况
2
店铺经营特点
3
经营管理活动中需要加强的方面
4
2014年工作方案及努力方向
2013年即将过去。大佛寺粮行在各位领 导的大力支持下,我们全体员工不断开 拓进取。通过努力取得了一些成绩,下 面就近一年经营状况粗略总结一下。
一、1-11月经营指标完成情况
1-11月销售额同期完成情况对比图表 1—11月 销售额 实际 191.48 预期 184 完成预期% 104.06 同期 166.03
单位:万元
完成同期% 115.32
200 150 100 同期 50 0 实际
同期
实际
一、1-11月经营指标完成情况
(二)1-11月毛利额同期完成情况对比图表
1—11月
2、一季度着重组织食用油、副食品、粮食类、大袋米面的促销活动。食用 油、副食品、粮食类商品的促销主要面对当地居民的生活需求;大袋米面 面向机关团体的食堂用粮,发动本店职工的积极性,本着“企业兴旺,家 庭富裕”的精神,可以动员自己的家属、亲属食堂来店采购食用油、大袋 米面的销售
五、春节过后各类的中小学校、大专院校开学在即,着重走访学校食堂;二 季度促销食用油、副食类、冷饮、冰品等作为促销的重点之重,来保证或毛 利率的完成与提高。
总之在今后工作中我们要再接再厉,克服困难,更好的完成公司下 达的各项经济工作和安全卫生的任务。
谢谢观看
——end
四、2014年1月份如何完成经营,实现开门红
1、明年的元旦、春节都在一月份,两个大的节日都在同一个月,会影响到 机关、团体、办事处的团购次数;再之,现在的政府的政策规定出台,会影 响到团购的次数和团购的数量,在大幅度的减少和降低情况下,我们应该在 现阶段进行走访机关、团体、办事处等单位进行沟通与洽谈。掌握客户需求 情况,力争不丢客户与销售.
四、2014年工作思路
一、合理安排各项经济指标
1、根据公司对我店下达的任务,我店将按照淡旺季情况将任务指标
进行分解,合理安排计划销售。
二、加强商品管理
1、抓好商品货源管理和进货渠道的管理,确保进货商品保质、保量 保证杂粮商品的新鲜。
2、根据市场、顾客需求,组织商品,确保进货商品能受顾客喜欢,是
顾客所需要的商品,所进杂粮商品尽量达到进、销成比例,减少库存, 提高资金的周转率。
单位:%
同期 23
完成同期% 95.65
25 20 15 10 5 0 同期 实际
同期
实际
二、本店经营的主要特点:
1、销售毛利额增加,主要是更新商品,掌握其产地、特点 、食用方法等食品知识。主动为顾客介绍商品,引导顾客购 买商品欲望。
三、安全、服务卫生
在服务卫生方面,提高服务为民的观念,热情接待顾客。 在商品质量方面,进店粮食副食品及时与批发商索要三证。 在安全方面增强安全意识,细心查找安全隐患,确保安全。