保健品、化妆品安全知识竞赛参考答案

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化妆品使用及安全知识考试题附含答案

化妆品使用及安全知识考试题附含答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种成分属于化妆品中的保湿剂？A. 透明质酸B. 硅油C. 氧化锌D. 碳酸钙答案：A2. 化妆品中常见的防腐剂有：A. 苯氧乙醇B. 硫酸锌C. 硫酸铜D. 氯化钠答案：A3. 以下哪个步骤不属于正确的卸妆顺序？A. 卸眼妆B. 卸唇妆C. 卸面妆D. 卸眉毛答案：D4. 使用防晒霜时，以下哪种做法是错误的？A. 提前15-30分钟涂抹B. 每隔2小时补涂一次C. 涂抹量不足D. 涂抹均匀答案：C5. 以下哪种化妆品含有激素？A. 精华液B. 面霜C. 粉底液D. 眼霜答案：B6. 使用化妆品时，以下哪个做法是错误的？A. 按照说明书使用B. 使用过期化妆品C. 适当按摩皮肤D. 注意化妆品的保存条件答案：B7. 以下哪种化妆品适合敏感肌肤使用？A. 珍珠粉B. 酒精C. 植物提取物D. 香精答案：C8. 以下哪种化妆品不能在白天使用？A. 精华液B. 面霜C. 粉底液D. 眼霜答案：D9. 使用化妆品时，以下哪个做法可以减少皮肤过敏的风险？A. 长时间使用同一种化妆品B. 交替使用不同品牌的化妆品C. 随意更换化妆品D. 少量多次试用答案：D10. 以下哪种化妆品可以去除皮肤死皮？A. 去角质霜B. 洁面乳C. 爽肤水D. 面膜答案：A二、判断题（每题2分，共30分）1. 化妆品中添加的防腐剂对人体有害。

（×）2. 使用化妆品时，应该按照自己的肤质选择合适的产品。

（√）3. 防晒霜的SPF值越高，防晒效果越好。

（×）4. 使用化妆品时，可以随意更换不同品牌的产品。

（×）5. 化妆品过敏试验只需在手臂内侧进行即可。

（×）6. 化妆品中添加的香精对皮肤无刺激性。

（×）7. 使用化妆品时，应该避免过度按摩皮肤。

（√）8. 过期化妆品可以继续使用，只要未变质。

（×）9. 使用化妆品时，应该注意产品的保存条件，避免受潮、变质。

保健食品试题

保健食品试题预赛 11 、必答题(1)个人必答1、保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。

即适宜于特定人群食用，具有(调节机体)功能，不以(治疗疾病)为目的的食品。

2、生产特殊用途的化妆品，必须经 ( 国家食品药品监督管理局 ) 批准，取得( 批准文号 )后方可生产。

3、《化妆品卫生监督条例》所称的化妆品，是指以( 涂擦 )、( 喷洒 ) 或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位( 皮肤、毛发、指甲、口唇等 )，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

(2)集体必答保健食品生产经营企业索证索票、进货查验记录和购销台账档案的有关文件，应当保存至产品保质期结束后 1 年，且保存期限不得少于 2 年。

2、快答题( 1 ) 、生产经营中使用假冒保健食品批准文号的行为，可按照《特别规定》第三条予以处罚。

正确(2) 、 1989 年发布的《化妆品卫生监督条例》目前已经废止，不再适用。

错误( 3 ) 、有关化妆品的违法行为处理，不能适用《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。

错误(4)、保健食品广告批准文号有效期为两年。

错误( 5 ) 、不得以新闻报道等形式发布保健食品广告。

正确(6)、保健食品命名禁止使用人名、地名、汉语拼音。

正确(7)、保健食品保健功能可以有预防老年性心血管疾病这个功能。

错误( 8)、保健食品一个产品只能有一个品牌名。

正确(9)、保健食品的通用名不得使用特定人群名称。

正确( 10 ) 、患有手癣、手部湿疹的人可以直接从事化妆品生产活动。

错误3、抢答题1、违反《陕西省保健用品管理条例》规定，保健用品生产经营者以举办健康讲座、免费试用、体检、培训等方式欺骗或者误导消费者购买其保健用品的，由县级以上食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，处 (B) 罚款；情节严重的，吊销保健用品生产批准证书。

A、两千元以上三万元以下B、五千元以上三万元以下C、五千元以上两万元以下D、两千元以上两万元以下2、《陕西省保健用品管理条例》所称保健用品，是指列入保健用品类别目录，具有 (A、B、C)等特定保健功效的外用产品，但法律、行政法规另有规定的除外。

化妆品知识竞赛题含答案

化妆品知识竞赛题含答案一、选择题（每题2分，共30分）1. 以下哪种成分不属于化妆品中的保湿剂？A. 透明质酸B. 神经酰胺C. 硅油D. 甘油答案：C2. 以下哪种化妆品属于特殊用途化妆品？A. 洗面奶B. 防晒霜C. 粉底液D. 润唇膏答案：B3. 以下哪种化妆品不能用于皮肤？A. 润肤乳B. 面膜C. 粉饼D. 眼影答案：D4. 以下哪个品牌不属于国际知名化妆品品牌？A. 雅诗兰黛B. 迪奥C. 香奈儿D. 自然堂答案：D5. 以下哪种化妆品含有维生素E？A. 面霜B. 防晒霜C. 洗发水D. 指甲油答案：A6. 以下哪种化妆品具有抗衰老效果？A. 眼霜B. 面膜C. 精华液D. 粉底液答案：C7. 以下哪种化妆品不能用于白天？A. 防晒霜B. 粉底液C. 睫毛膏D. 眼影答案：D8. 以下哪种化妆品可以遮盖瑕疵？A. 粉底液B. 遮瑕膏C. 散粉D. 高光答案：B9. 以下哪种化妆品适合干性皮肤使用？A. 油性面霜B. 保湿霜C. 清爽型面霜D. 粉底液答案：B10. 以下哪种化妆品不能用于敏感肌肤？A. 矿物面膜B. 芦荟胶C. 蜂蜜面膜D. 果酸面膜答案：D二、填空题（每题2分，共20分）11. 化妆品按用途可分为________、________、________三大类。

答案：清洁类、护理类、修饰类12. 以下________是化妆品中常见的防晒剂。

答案：二氧化钛、氧化锌13. 化妆品中常用的抗氧化剂有________、________、________。

答案：维生素C、维生素E、绿茶提取物14. 常见的化妆品原料有________、________、________。

答案：油脂、蜡、水15. 化妆品中的防腐剂有________、________、________。

答案：苯氧乙醇、对羟基苯甲酸酯、山梨酸钾三、判断题（每题2分，共20分）16. 涂抹防晒霜后，可以立即出门。

（）答案：错误17. 使用化妆品时，要遵循先水后油的原则。

保健食品基础知识试题及答案

保健食品基础知识培训试题
姓名：??? 岗位：分数：?
一、判断题（正确打√，错误打Ⅹ，每题2分，共30分）
1、根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》第三十三条的规定，保健食品批准证书有效期为5年。

（???）??
2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。

（ X ） ???????????
3）?
4、以治疗5
6
7（???）8
9
10?
11
12、）13
14、保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，以免延误病情。

（???）??
15、进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口商或经销代理商的名称。

（???）
二、简答题（每小题14分，共70分）?
1、什么是食品？?
2、什么是保健食品？
3、什么是药品？
4、食品安全的定义？
5、如何识别真假保健食品？
答案
一、判断题
2、4错,其余全对。

1.
2.
3.
4.
5. （1
（2，进
位年代号+4位顺序号”，进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”。

相关信息可到国家药监
局网站查询。

（3）仔细阅读保健食品标签说明书。

保健食品标签和说明书包含了产品的原辅料、功效成分或者标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、注意事项、保质期、
产品注册和生产等相关信息。

（4）看保健功效，而非治疗效果。

看外包装上与宣传说明书是否一致，保健品不得宣传效果疗
效，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。

化妆品知识竞赛题目含答案

化妆品知识竞赛题目含答案1按化妆品功能分类，面膜属于下面哪一类化妆品A.护肤类化妆品B.清洁类.卫生类化妆品C.美容类化妆品D.护发类化妆品2微生物生长繁殖所需的生长因素主要是A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D3科学家认为皮肤光老化主要是由于长期受________照射引起的。

A.UVAB.UVCC.UVBD.可见光4下列叙述正确的是A.添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品B.化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质C.化妆品标签不得注有适应症5下列关于化妆品命名叙述错误的是A.不能使用医疗术语，但可以使用暗示医疗作用和效果的词语B.不得误导.欺骗消费者C.符合国家有关法律.法规.规章.规范性文件的规定6消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点.斑片等有碍容貌的皮肤问题时，正确的处理方式是A.去商场买一些大品牌的美白祛斑化妆品使用B.去美容院做美容护理C.同时使用祛斑化妆品和防晒化妆品D.到正规医院的皮肤科就诊7干性缺水皮肤的基本特征是A.肉眼观察皮肤松弛，缺乏弹性B.面部T型带呈油性C.纸巾擦拭可见大片油迹D.放大镜观察皮肤纹理较粗8面部皮肤护理方案可以根据顾客的皮肤状况，身体状况及( )作相应的调整。

A.客人个人喜好B.美容院促销方案C.季节改变D.美容师的习惯9.( )会造成人体营养不足，影响皮肤新陈代谢，导致皮肤老化。

A.高热量的饮食B. 经常节食C.内脏机能病变D.外出工作10.痤疮是青春期常见的一种( )的慢性炎症性疾病。

A.角质层B.黑色素细胞C.汗腺D.毛囊皮脂腺11.皮肤护理时频繁的( )也会令皮肤不堪重负而出现毛细血管扩张现象。

A.去角质B.保湿C.使用精华素D.使用冷喷仪12.皮肤表面的沟纹加深，含水量下降，皮脂及汗液分泌减少是皮肤（）的特征。

A.过敏B.老化C.晒伤D.色素代谢异13. （）是痤疮最初的状态。

A.青春痘B.毛囊炎C. 粉刺D.暗疮14下列那一种化妆品中毒反应，可以通过对原材料.物料的消毒.产品的防腐和工艺的灭菌而加以控制。

全国化妆品安全知识竞赛试题(1)

全国化妆品安全知识竞赛试题1. 化妆品是指以( A ) 、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

A. 涂擦B. 注射C. 口服2. 下列不属于化妆品的是( A)。

A. 美容院注射的肉毒杆菌毒素B. 洗面奶C. 染发剂3. 下列叙述正确的是( C )。

A. 添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品B. 化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质C. 化妆品标签不得注有适应证4. 下列叙述错误的是( B )。

A. 化妆品不具有预防和治疗疾病的功能B. 部分特殊用途化妆品具有一定的辅助治疗功效C. 化妆品具有清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰的目的5. 下列属于化妆品的是( C) 。

A. 牙膏B. 标示有杀菌作用的洗手液C. 唇膏6. 下列关于化妆品命名叙述正确的是(C )。

A. 使用虚假、夸大和绝对化词语B. 使用医学名人的姓名C. 简明、易懂，符合中文语言习惯7. 下列关于化妆品命名叙述错误的是( A)。

A. 不能使用医疗术语，但可以使用暗示医疗作用和效果的词语B. 不得误导、欺骗消费者C. 符合国家有关法律、法规、规章、规范性文件的规定8. 下列说法错误的是( B )。

A. 染发时最好戴手套B. 不小心取出多余的化妆品用不完，可以再放回化妆品容器内C. 妊娠期和分娩后半年的妇女不宜烫发9. 滋润霜的功能是(A )。

A. 预防皮肤脱水B. 卸除皮肤上残余的化妆品和过多的油脂C. 清洁皮肤D. 减少皮肤的皮脂分泌10. 以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是(D )A. 卫妆特进字( xxxx )第xxxx 号B. 国妆特进字J********C. 国妆备进字J********D. 国妆特字G11. 消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点、斑片等有碍容貌的皮肤问题时，正确的处理方式是( D) 。

全国化妆品安全知识竞赛试题(1)-6页word资料

全国化妆品安全知识竞赛试题1.化妆品是指以( A )、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

A.涂擦B.注射C.口服2.下列不属于化妆品的是(A)。

A.美容院注射的肉毒杆菌毒素B.洗面奶C.染发剂3.下列叙述正确的是( C )。

A.牙膏B.标示有杀菌作用的洗手液C.唇膏6.下列关于化妆品命名叙述正确的是(C)。

A.使用虚假、夸大和绝对化词语B.使用医学名人的姓名C.简明、易懂，符合中文语言习惯7.下列关于化妆品命名叙述错误的是(A)。

A.染发时最好戴手套B.不小心取出多余的化妆品用不完，可以再放回化妆品容器内C.妊娠期和分娩后半年的妇女不宜烫发9.滋润霜的功能是(A)。

A.预防皮肤脱水B.卸除皮肤上残余的化妆品和过多的油脂C.清洁皮肤D.减少皮肤的皮脂分泌10.以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是(D)。

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保健食品安全知识竞赛试题（答案）
1.保健食品，是声称具有特定保健功能或者以（）为目的的食品。

即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

补充维生素、矿物质
2.保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、（）、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。

保健功能
3.下列关于保健食品的说法正确的是( )
保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准生产的日期和批准文号
4.保健食品生产区不得存放非生产物品和（），生产中的废弃物应及时处理。

个人杂物
5.下列属于保健食品批准文号的是( )
国食健字G2*******
6.下面不允许作为营养素补充剂的矿物质为：
钠
7.保健食品内外包装上必须标有（）标志及“保健食品”字样。

“蓝帽子”
8.营养素补充剂是指以补充（）而不以提供能量为目的的产品。

维生素、矿物质
9.以酒为载体的保健食品，每日食用量不超过（）。

100ml
10.保健食品标识和产品的说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观，易于辨认和识读。

背景和底色应采用( )。

对比色
11.保健食品应在“主要展示版面”的右下方的明显位置，标示 ( )中载明的“本品不能代替药品”等警示性标识内容
保健食品批准证书
12.( )将国家一级和二级保护野生动植物及其产品作为保健食品原料。

禁止
13.保健食品生产企业发布产品广告是否需要批准？
需要
14.( )是广告监督管理机关。

县级以上工商行政管理部门
15.保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产，不得改变产品的（）
配方
16.（）超过保质期限的保健食品。

不得销售
17.（）对标签、说明书上所载明的内容负责。

生产者
18.食品经营者应当（）保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

按照
19.进口保健食品（）国内进口商或经销代理商的名称。

必须标注
20.以下哪类产品不能做为保健食品剂型。

注射剂
21.下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是:
普通人群均可食用保健食品和普通食品
22.下列哪种情形和内容允许出现在保健食品广告中：
说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语
23.保健食品标识可以用（）描述和介绍产品的保健作用
批准证明文件上内容
24.保健食品可以宣称以下哪种保健功能
辅助改善记忆
25.保健食品不得加入
药物
26.下列哪项不包含在保健食品功能范围中
增高
27.下列关于保健食品名称的叙述，正确的选项为
反映产品的真实属性，简明、移动，符合中文语言习惯
28.与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经（），符合生产要求。

净化处理
29.下面关于进口保健食品说法正确的是
进口保健食品应当同时符合所在国（地区）和我国的相关规定
30.保健食品的（）不得宣传疗效作用。

以上都是
化妆品安全知识竞赛（答案）
1.化妆品是指以（）、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品
涂擦
2.下列产品中不属于化妆品的是（）
美容院注射的肉毒杆菌毒素
3.下列叙述正确的是（）
化妆品标签不得注有适应证
4.下列叙述错误的是（）
部分特殊用途化妆品具有一定的辅助治疗功效
5.下列属于化妆品的是（）
唇膏
6.下列关于化妆品命名叙述正确的是（）
1简明、易懂，符合中文语言习惯
7.下列关于化妆品命名叙述错误的是（）
不能使用医疗术语，但可以使用暗示医疗作用和效果的词语
8.下列说法错误的是（）
不小心取出多余的化妆品用不完，可以再放回化妆品容器内
9.滋润霜的功能是（）
预防皮肤脱水
10.以下国产特殊用途化妆品批准文号哪项正确（）
国妆特字G********
11.消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点、斑片等有碍容貌的皮肤问题时，该如何处理（）
到正规医院的皮肤科就诊
12.下列物质哪项可以添加到美白化妆品中起美白作用（）
熊果苷
13.在正常状态下皮肤的pH值范围是什么状态（）
弱酸性
14.皮肤更新与再生的一个周期大约是多少天（）
28天
15.除臭类化妆品适用于哪个部位（）
腋下
16.下列哪项不属于化妆品的作用（）
预防皮肤疾病
17.化妆品的使用部位不包括（）
牙齿
18.下例哪项内容不是化妆品标签必须标注的（）
注意事项
19.下列化妆品保质期标注形式错误的是（）
有效期
20.关于化妆品的生产经营，下列哪项描述不正确（）
化妆品销售企业必须取得化妆品卫生许可证方可经营
21.化妆品的标签有以下哪些形式（）
印在或粘贴在化妆品的销售包装上
22.下列哪些词语是发用化妆品中可以宣称的词语（）
祛屑
23.敏感性皮肤者选择化妆品正确的方式是（）
使用前先于前臂内侧或耳后一小块的范围内试用5~7天，观察有无不良反应再按常规使用
24.下列关于使用化妆品后发生过敏的错误叙述是（）
一定是因为化妆品卫生质量不合格
25.下列关于染发剂使用前注意事项的描述中错误的是（）
可能怀孕或确知已怀孕的妇女可以染发
26.下列关于SPF值和PA值的叙述错误的是（）
SPF值越小防止皮肤晒伤的作用力越强
27.下列哪几类不属于需进行上市前审批的特殊用途化妆品
美白产品
28.下列SPF的含义表述错误的一项是
SPF 反映的是产品防护长波紫外线的（UVA）的能力，SPF越大，其对皮肤防止UVA损伤的保护作用越强
29.下列关于PA的含义，表述错误的一项是
PA值是防晒化妆品的防护中波紫外线（UVB）的能力
30.下列哪一项不是祛斑化妆品标签标识必须标注的
化妆品疗效。