饮食健康安全主题班会教案

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食品安全教育主题班会教案(6篇)

食品安全教育主题班会教案(6篇)

食品安全教育主题班会教案(6篇)食品平安教育主题班会教案1教学内容:食品卫生平安学问教学目的:让同学了解食品卫生平安学问,熟悉食物中毒特征,提高自我抢救意识,预防发生食物中毒。

教学过程:一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。

〔有腹泻、腹痛、呕吐等〕2、让同学说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

二、重点讲解并描述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖〔一月一次〕。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、熟悉食物中毒特征。

埋伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我抢救意识消失上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告老师。

3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。

g、猛烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。

i、不喝生水,建议喝标准的纯洁水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。

查看市场准入标志〔QS〕:为了爱护人们饮食卫生平安,国家质量监督检验检疫局自起,在全国范围内实施食品平安市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,便利选购。

饮食卫生安全主题班会活动方案汇总5篇

饮食卫生安全主题班会活动方案汇总5篇

饮食卫生安全主题班会活动方案汇总5篇饮食卫生安全主题班会活动方案【篇1】一、导课1.同学们,今天我们先随便聊一聊。

大家都喜欢吃零食,平时你们都吃过什么零食?2.学生回答3. (出示三无小食品)4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。

(播幻灯片)5.看过短片之后,你想对同学们说些什么?谁来说?6.这些小食品主要在学校周边小超市出售,消费对象主要是针对中小学生。

所以一定要谨慎购买这类小零食,看准了是不是安全食品。

今天我们一起来关注食品安全。

板书食品安全二、安全食品我们首先搞清楚什么是安全食品。

板书安全食品同学们看屏幕,(播幻灯片)思考一下,安全食品包括几类?(播幻灯片安全食品金字塔)1.有机食品的安全性最高。

无公害是人们对食品的一种基本安全要求。

我们的食品最低应达到这一要求。

2.我们来一起认识一下三种食品的标志,大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表安全。

3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”,无棣金丝小枣2004年被国家农业部评为“无公害农产品”。

三、如何识别1.同学们现在了解了什么是安全食品了,那么,应该如何选购放心食品呢。

板书如何识别今天我想先请大家来支招?谁出第一招?(适时播幻灯片)①质量安全标识截止使用期限20_年12月31日。

②20_年6月1日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量安全标识要谨慎购买。

一定认清生产许可标识。

2.我总结一下同学们的建议,一共有这么几方面。

(播幻灯片)大型超市,正规农贸市场都有严格的质量管理制度,大品牌产品会有严格的质量监控体系。

我找一位同学来解释一下“望闻问切”望是观察食物的颜色、形状。

闻是闻气味,问是和商家交流,了解食品相关信息。

切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。

3.今天我们现场考考大家,来一次购物大比拼。

看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品,并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。

4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。

《饮食安全教育》主题班会教案3篇

《饮食安全教育》主题班会教案3篇

《饮食安全教育》主题班会教案3篇《饮食安全教育》主题班会教案1一、教学目标1. 让学生了解饮食安全的概念和意义,提高对饮食安全的重视程度;2. 掌握常见的饮食安全问题和防范措施;3. 了解饮食安全的文化背景和国际惯例,培养学生的全球视野。

二、教学重点和难点1. 教学重点(1) 理解和重视饮食安全的重要性;(2) 掌握并能够在日常生活中应用常见的饮食安全知识和措施;(3) 了解并理解饮食安全相关的文化背景和国际惯例。

2. 教学难点(1) 让学生理解饮食安全与身体健康的紧密关系;(2) 学会分辨不安全的食品和饮料;(3) 了解并掌握全球范围内的饮食安全文化背景和知识。

三、教学过程1. 导入环节:通过展示一些关于饮食安全问题的新闻报道,让学生了解饮食安全的重要性,激发他们的学习兴趣。

2. 知识点讲解:详细介绍饮食安全的概念、意义、常见的饮食安全问题和防范措施,以及饮食安全的文化背景和国际惯例。

3. 案例分析:选取一些真实的饮食安全案例,例如食品中毒事件等,详细分析其原因和解决方法,让学生更深入地理解饮食安全问题。

4. 小组讨论:组织学生分享自己对于饮食安全的看法和经验,探讨如何更好地保障饮食安全,培养学生的合作精神和交流能力。

5. 作业布置:根据本节课所学的知识点,设计一份关于饮食安全的调查报告,让学生在实际调查中进一步理解和掌握饮食安全知识。

四、教学方法和手段1. 情境模拟:通过模拟餐厅、超市等真实场景,帮助学生更好地理解饮食安全问题,提高他们的学习兴趣。

2. 小组合作:将学生分成小组进行讨论和学习,鼓励他们互相合作解决问题,培养他们的团队合作精神。

3. 案例分析:通过对真实的饮食安全案例进行分析,让学生更好地理解饮食安全问题,提高他们的分析和解决问题的能力。

4. 作业布置:通过设计实际调查报告的作业,让学生更好地理解和掌握饮食安全知识,提高他们的自主学习能力。

五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习:通过在课堂上进行小测试或问答等方式,让学生更好地理解和掌握饮食安全知识。

科学饮食健康生活教育主题班会教案

科学饮食健康生活教育主题班会教案

科学饮食健康生活教育主题班会教案教案名称:科学饮食,健康生活课时安排:1课时(40分钟)教学目标:1. 让学生了解科学饮食的基本原则,认识到合理膳食对健康的重要性。

2. 培养学生养成健康饮食习惯,提高生活质量。

3. 帮助学生掌握食物的营养成分,学会根据自己的需求合理搭配食物。

教学准备:1. 教学课件或黑板2. 食物营养成分资料3. 实例分享教学过程:一、导入(5分钟)1. 开场提问:同学们,你们觉得什么是健康饮食?你们有谁是注重健康饮食的呢?2. 引入主题:今天我们要讨论的科学饮食,健康生活的重要性。

二、科学饮食知识讲解(10分钟)1. 讲解平衡膳食宝塔,让学生了解各类食物的营养成分及摄入比例。

2. 讲解食物营养成分,让学生了解蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等对人体健康的重要性。

3. 强调合理膳食对健康的影响,如营养过剩或不足可能导致的问题。

三、健康饮食习惯分享(5分钟)1. 分享实际案例,让学生了解健康饮食习惯的成功案例,激发学生养成良好饮食习惯的兴趣。

2. 引导学生思考如何制定个人合理的膳食计划。

四、互动环节(10分钟)1. 分组讨论:让学生根据所学知识,分组讨论如何制定科学合理的饮食计划。

2. 分享讨论成果:每组选取一名代表分享讨论成果,大家共同学习和交流。

五、总结与反思(5分钟)1. 总结本节课所学内容,让学生再次强调科学饮食的重要性。

2. 反思自己的饮食习惯,找出需要改进的地方,制定自己的健康饮食计划。

教学评价:1. 学生对科学饮食知识的掌握程度。

2. 学生对健康饮食习惯的认同度及实际践行情况。

教学延伸:1. 开展“健康饮食,从我做起”主题活动,让学生将所学知识运用到实际生活中。

2. 组织学生参观食品加工厂,了解食品加工过程,提高学生对食品安全和营养的认识。

3. 邀请营养专家进行专题讲座,进一步深化学生对科学饮食的认识。

饮食安全主题班会教案

饮食安全主题班会教案

饮食安全主题班会教案主题:饮食安全班会时间:60分钟目标:1. 了解饮食安全的重要性和影响。

2. 掌握饮食安全的基本常识和相关措施。

3. 提高同学们对于饮食安全的意识和重视程度。

活动准备:1. PPT或者黑板2. 活动道具:食品包装袋、食品标签、手持喇叭、食品检测仪器模型等3. 提前准备一些食品样本,如新鲜水果、蔬菜、零食等。

活动过程:一、开场(5分钟)1. 引导同学们入座,注意安静。

2. 引导同学们唱一首与饮食安全相关的歌曲(如《我的中国心》)。

二、导入(5分钟)1. 展示食品包装袋和食品标签,让同学们猜测它们与饮食安全之间的联系。

2. 简要介绍饮食安全的定义和重要性。

三、讨论(10分钟)1. 分组讨论问题:你们对饮食安全有哪些了解?你们为什么认为饮食安全重要?2. 分享讨论结果,教师逐一点评。

四、知识讲解(20分钟)1. 通过PPT或黑板展示饮食安全相关的基本常识,如:食品添加剂、农药残留、食品储存等。

2. 辅以食品检测仪器模型,介绍食品检测的重要性和方法。

五、游戏互动(10分钟)1. 给每位同学发放一份食品样本,并告知他们需要观察和品尝这些食品。

2. 使用手持喇叭抽取同学们回答问题,如:食品样品的新鲜程度如何?是否存在安全隐患?3. 鼓励同学们积极回答问题,并解释观察到的问题和隐患。

六、总结归纳(5分钟)1. 教师总结讲解的重点和要点。

2. 引导同学们思考:我们应该如何保证自己的饮食安全?3.要求同学们针对这个问题进行个人思考,并写下自己的答案。

七、小结与延伸(5分钟)1. 与同学们分享自己的答案,鼓励他们提出更多有关饮食安全的问题和方法。

2. 提供一些饮食安全相关的文章、书籍或者宣传资料供同学们深入学习和了解。

八、作业布置(5分钟)1. 布置一篇关于饮食安全的文章或者小作文,要求同学们写出自己对于饮食安全的认识和做法。

2. 提醒同学们在日常生活中仔细观察食品的封装和储存情况,并做好相应的检查和保护。

健康饮食主题班会教案

健康饮食主题班会教案

健康饮食主题班会教案学校健康饮食主题教学教案篇1教学目标:1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。

2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。

3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。

教学准备:搜集一些关于“饮食与健康”的。

教学过程:一、情境导入:1、出示一组画面:请同学们看大屏幕,课件出示:这是什么地方麦当劳、肯德基店………你们喜欢吃这里的食品吗让学生说说一说吃过哪些食品。

2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。

如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢先在小组内说一说,你是怎么知道的适当评价。

预设:研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

高热量。

“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。

如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。

根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。

人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。

高脂肪。

“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。

土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。

而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。

高蛋白。

“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。

肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。

过多食用对人体危害是很大的。

特别是牛肉。

3、让我们听听专家是怎么说的。

播放一段视频——《关于洋快餐的危害》4、看完这段录像有什么话想说吗小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。

饮食安全教育班会策划方案(4篇)

饮食安全教育班会策划方案(4篇)

饮食安全教育班会策划方案活动目的:1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

活动过程:辅导员谈卫生安全常识:一、正确洗手,是饮食安全第一步洗手七步法。

人人饭前便后要洗手。

二、路边小吃拒入口不购买路边饮食、零食,远离疾病。

三、不买包装不完整、标示不明的食品。

四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

五、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。

六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。

没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。

2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。

住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。

七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识饮食安全教育班会策划方案(二)一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。

树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。

三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。

____多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。

4.收集“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。

____分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

请班主任讲话。

班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。

各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。

希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

主题班会方案饮食安全班会(3篇)

主题班会方案饮食安全班会(3篇)

主题班会方案饮食安全班会一、班会目的:1.知道春季是很多疾病多发季节,因此要了解饮食应注意事项。

2.培养正确饮食卫生习惯,科学进餐、健康用餐。

二、班会课时:两课时三、班会准备:学习了解相关资料,要求学生也分组自己搜集相应资料,以小组讨论交流、多媒体和教师协助总结为辅助,让学生自主主持开展班会。

四、班会内容【教师开场白】:春季也是很多疾病多发季节,也是很多病菌复苏的季节,所以同学们在学习生活中要注意饮食健康,保护好自己身体。

尤其在日常生活中,饮食稍不慎就会出现胃部不适的症状,有很多胃病患者在春季都会犯病,那么春季饮食要注意什么?其次饮食的调节也是很重要的,通过合理饮食使自己的身体状态达到。

下面就此进行讨论学习:【学生主持】:常说:“民以食为天,食以安为先”。

对正处于生长发育时期的中学生,要保证每天的学习和生活能够顺利进行,为使其身体健康、良好发育,就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。

下面是春季饮食方面中学生需要注意的几点:一、搭配营养,合理膳食人每天都要吃食物。

食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。

这四类食物中,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多一些,蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品类含蛋白质、脂肪,部分维生素和钙等。

因此,为了满足人体的需要,应该进食各类食物做到合理膳食。

所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。

二、培养习惯,科学进餐养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康,促进身体发育,有着重要意义。

怎样培养良好的饮食习惯呢?1.一日三餐,按时进餐。

通常学校里上午安排的课多,学习比较紧张,能量的消耗比较大。

不吃早餐或早餐吃得不好的学生,往往在上完两节课以后,就处于半饥饿状态,而出现头晕,心慌,注意力不集中等现象,会影响学习的效果。

长期这样下去,还会影响身体健康。

因此学生应该吃饱、吃好早餐。

午餐很关键,既要补充上午的热量消耗,又要为下午的学习和活动作热量储备,因此,午餐的热量和油脂量都应该是三餐中的。

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7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点:
(1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。

根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。

(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。

三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。

早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。

如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。

一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。

午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。

晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。

(3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。

食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。

养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习。

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