中秋节国庆节餐饮行业营销方案
中秋国庆餐饮方案
一、活动主题“月满中秋，庆国庆，共享美食盛宴”二、活动时间2023年9月29日至10月6日，共计8天三、活动目标1. 提升餐厅知名度，扩大品牌影响力；2. 提高餐饮收入，实现业绩增长；3. 营造节日氛围，增进顾客情感联系。
四、活动内容1. 中秋团圆宴（1）推出特色中秋套餐，包括月饼、特色菜肴、水果拼盘等；（2）设置团圆桌，为家庭、朋友提供团圆氛围；（3）举办中秋知识问答，增加顾客互动性。
2. 国庆美食节（1）推出国庆主题菜品，如国庆烤鸭、国庆拼盘等；（2）举办国庆特色小吃展销，如麻辣烫、烧烤、豆腐脑等；（3）设置国庆主题拍照区，让顾客留下美好回忆。
3. 优惠活动（1）中秋国庆期间，消费满100元送精美月饼一份；（2）国庆期间，消费满500元送价值100元的优惠券；（3）推出团购套餐，享受折扣优惠。
4. 互动体验（1）举办中秋猜灯谜活动，增加顾客趣味性；（2）国庆期间，举办亲子活动，如亲子包饺子、亲子绘画等；（3）邀请知名歌手、乐队现场表演，为顾客带来视听盛宴。
5. 社会责任（1）开展公益捐赠活动，为贫困地区儿童捐赠月饼；（2）组织员工参与志愿服务，为顾客提供优质服务；（3）倡导绿色环保，使用环保餐具，减少一次性用品使用。
五、宣传推广1. 线上宣传：通过微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息，吸引顾客关注；2. 线下宣传：在餐厅门口、周边商圈发放宣传单页，扩大活动影响力；3. 合作媒体：与当地媒体合作，进行活动报道，提高餐厅知名度。
六、活动执行1. 提前筹备：采购食材、布置场地、培训员工等；2. 活动期间：确保菜品质量、服务态度、环境卫生等方面达到最佳；3. 活动结束后：总结经验，优化活动方案，为下一次活动做好准备。
通过以上方案，我们相信在中秋国庆期间，餐厅将迎来一波消费高峰，实现业绩的持续增长。
同时，为广大顾客提供一场难忘的美食盛宴，增进顾客与餐厅的情感联系。
餐饮国庆节商家活动方案
一、活动背景国庆佳节，举国欢庆，家家户户团聚一堂。
在这欢乐的时刻，餐饮行业作为重要的服务行业，如何抓住这一黄金时机，提升顾客满意度，增加营业额，是商家需要重点考虑的问题。
以下是一份餐饮国庆节商家活动方案，旨在帮助商家策划一场别开生面的国庆盛宴。
二、活动主题“金秋十月，与国同庆，美食共享”三、活动时间2023年9月28日至2023年10月8日四、活动内容1. 推出国庆特色套餐（1）黄金套餐：以黄金为元素，推出六款特色菜品，售价888元/桌。
（2）团圆宴：以中秋节为主题，推出六款团圆菜品，售价588元/桌。
2. 特价菜品（1）每天推出两款特价菜品，价格优惠，让顾客享受到实惠。
（2）凡在活动期间消费满100元，即可获得优惠券一张，下次消费时可抵扣20元。
3. 婚庆宴优惠（1）活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值千元的蜜月礼物。
（2）提供免费婚庆策划服务，为新人打造浪漫婚礼。
4. 外地游客优惠（1）外地游客凭身份证可免费获得一份中秋小点。
（2）与旅游团合作，推出团购优惠套餐。
5. 亲子活动（1）活动期间，儿童消费半价。
（2）举办亲子烘焙活动，增进亲子感情。
五、促销宣传1. 背景音乐：播放国庆、中秋主题音乐，营造节日氛围。
2. 门厅装饰：用气球、彩带等装饰门厅，营造喜庆氛围。
3. 媒体宣传：通过电视、广播、网络、报纸等媒体进行宣传。
4. 视觉宣传：提前三天开始宣传，制作条幅、易拉宝、彩页菜单等宣传资料。
六、人员培训1. 促销员培训：对促销员进行产品知识、促销技巧、服务意识等方面的培训。
2. 服务员培训：强化服务员的待客礼仪、操作规范、菜品推荐等方面的培训。
3. 厨师培训：对厨师进行菜品制作、烹饪技巧、成本控制等方面的培训。
七、活动效果评估1. 营业额增长：统计活动期间营业额，与去年同期进行对比。
2. 顾客满意度：通过问卷调查、电话回访等方式，了解顾客对活动的满意度。
3. 媒体曝光度：统计活动期间媒体曝光量，提升品牌知名度。
国庆_中秋餐饮活动方案
一、活动背景随着国庆节与中秋节的临近，为弘扬传统文化，增进顾客情感交流，提升品牌形象，特举办“国庆中秋双节同庆”餐饮活动。
通过丰富多彩的活动内容和优惠措施，让顾客在享受美食的同时，感受节日的喜庆氛围。
二、活动主题“月圆人团圆，国庆共欢腾”三、活动时间2023年9月30日至10月6日四、活动地点[餐厅名称]店内及户外活动区域五、活动内容1. 国庆中秋主题装饰- 店内及户外活动区域布置国庆、中秋主题装饰，如彩旗、灯笼、花束等，营造节日氛围。
2. 特色美食推出- 推出国庆、中秋特色菜品，如中秋月饼、国庆特色糕点、传统小吃等。
- 举办特色烹饪表演，邀请顾客现场观看，感受传统美食制作工艺。
3. 优惠活动- 促销期间，凡在本店用餐，消费满200元即可享受九折优惠。
- 指定套餐享受额外优惠，赠送中秋特色礼品。
- 凡在本店用餐，赠送中秋特色月饼一份。
4. 互动游戏- 举办“猜灯谜”、“中秋团圆夜”等互动游戏，让顾客在游戏中感受节日乐趣。
- 设置拍照打卡点，鼓励顾客拍照分享，提升品牌知名度。
5. 亲子活动- 举办“中秋亲子手工制作”活动，让家长与孩子共同参与，增进亲子关系。
- 设置儿童游乐区，提供丰富多样的亲子娱乐项目。
6. 文艺表演- 邀请知名歌手、舞蹈演员等，为顾客带来精彩的文艺表演。
- 举办现场抽奖活动，奖品丰富，提高顾客参与度。
六、宣传推广1. 通过社交媒体、朋友圈、微信群等渠道进行宣传，扩大活动影响力。
2. 制作活动海报、宣传册等物料，在店内及户外活动区域张贴。
3. 与周边商家合作，共同推广活动。
七、活动预算1. 装饰布置费用：5000元2. 美食制作费用：15000元3. 优惠活动费用：10000元4. 互动游戏、亲子活动、文艺表演费用：8000元5. 宣传推广费用：5000元6. 额外备用金：5000元总计：50000元八、活动效果评估1. 顾客满意度调查2. 客流量统计3. 社交媒体传播效果评估4. 媒体报道及口碑传播情况通过以上活动，旨在为顾客提供一场难忘的国庆中秋盛宴，增进顾客对品牌的认同感，提升品牌知名度。
餐饮中秋国庆活动方案
#### 一、活动背景中秋国庆双节同庆，是我国传统佳节与国庆节日的完美融合。
为弘扬传统文化，增进顾客之间的交流与互动，同时提高餐饮业的知名度，提升服务质量，特制定本活动方案。
#### 二、活动主题“月满中秋，情系国庆——共享团圆，欢庆佳节”#### 三、活动时间2023年9月29日至10月6日#### 四、活动地点XX餐饮管理有限公司旗下各门店#### 五、活动内容1. 美食盛宴：- 推出中秋国庆特色套餐，包括月饼、团圆饭、国庆特色菜品等。
- 举办美食节，邀请知名厨师现场烹饪，展示传统美食文化。
2. 中秋月饼DIY：- 设立月饼制作体验区，顾客可亲手制作月饼，体验传统手艺。
- 提供多种月饼口味及包装，满足不同顾客需求。
3. 国庆特色活动：- 每日晚上举办国庆主题演出，包括舞蹈、歌唱、相声等节目。
- 顾客参与互动游戏，赢取精美礼品。
4. 优惠促销：- 活动期间，顾客消费满1000元，赠送价值100元的中秋礼盒。
- 推出团购优惠，多人同行享折扣。
- 针对老年人、军人等特殊群体，提供优惠套餐。
5. 感恩回馈：- 邀请老顾客参加回馈活动，赠送精美礼品。
- 举办抽奖活动，幸运顾客可获得丰厚奖品。
6. 宣传推广：- 利用线上线下渠道，宣传本次活动，扩大活动影响力。
- 邀请媒体进行现场报道，提高品牌知名度。
#### 六、活动组织1. 活动筹备：- 组建活动筹备小组，负责活动策划、场地布置、物资采购等工作。
- 招募志愿者，协助活动现场各项工作。
2. 活动执行：- 确保活动现场秩序井然，提供优质服务。
- 加强与顾客的互动，收集顾客意见，改进服务质量。
3. 活动总结：- 活动结束后，对活动进行总结，评估活动效果。
- 对表现优异的员工进行表彰，激励团队士气。
#### 七、预期效果1. 提高餐饮业的知名度和美誉度。
2. 增加顾客粘性，提高顾客满意度。
3. 促进餐饮业发展，提升企业经济效益。
通过本次中秋国庆活动，我们期待为广大顾客带来一场难忘的节日盛宴，共享团圆美好时光。
餐饮中秋国庆宣传方案
一、活动背景中秋佳节与国庆佳节双喜临门，为弘扬中华民族传统文化，丰富市民节日生活，提升品牌形象，我店特制定以下中秋国庆宣传方案。
二、活动主题团圆庆国庆，美食迎中秋三、活动时间2023年9月1日至10月7日四、活动目标1. 提升品牌知名度，增强顾客粘性。
2. 营造浓厚的节日氛围，促进消费。
3. 增加营业额，提高企业经济效益。
五、活动内容1. 节日特色菜品推出（1）中秋月饼：推出多种口味的中秋月饼，满足不同顾客的需求。
（2）国庆特色菜品：推出具有国庆元素的特色菜品，如国庆烤鸭、国庆烤鱼等。
2. 优惠活动（1）满减活动：顾客消费满一定金额，即可享受现金减免。
（2）折扣活动：部分菜品实行折扣优惠，吸引顾客消费。
（3）赠品活动：消费满一定金额，赠送精美礼品。
3. 社交媒体宣传（1）发布节日主题海报、短视频等，展示我店特色菜品和服务。
（2）开展线上线下互动活动，如猜灯谜、国庆知识竞赛等，提高顾客参与度。
（3）邀请网红、达人等进行直播带货，扩大品牌影响力。
4. 线下活动（1）举办中秋月饼DIY活动，让顾客亲手制作月饼，体验传统节日氛围。
（2）开展国庆主题晚会，邀请顾客参与互动，共同庆祝国庆。
5. 合作宣传（1）与周边商家合作，推出联合优惠活动，扩大活动影响力。
（2）邀请媒体进行宣传报道，提高品牌知名度。
六、活动执行1. 提前一个月，制定详细的活动方案，明确各部门职责。
2. 提前一个月，对员工进行培训，确保服务质量。
3. 活动期间，加强现场管理，确保活动顺利进行。
4. 活动结束后，对活动效果进行总结，为今后类似活动提供借鉴。
七、活动预算1. 活动物料制作费用：5万元2. 优惠活动资金：10万元3. 社交媒体宣传费用：3万元4. 线下活动费用：5万元5. 合作宣传费用：2万元总计：25万元八、预期效果通过本次中秋国庆宣传方案的实施，预计实现以下目标：1. 品牌知名度提升20%。
2. 营业额增长30%。
3. 顾客满意度提高15%。
国庆中秋活动方案餐饮
一、活动背景国庆中秋双节同庆，是我国传统节日与国家节日的完美结合，为庆祝这一特殊时刻，特举办“国庆中秋活动”，通过丰富多彩的餐饮活动，营造浓厚节日氛围，增进人与人之间的情感交流。
二、活动目的1. 营造喜庆、祥和的节日氛围，让市民在欢乐中度过国庆中秋佳节。
2. 促进餐饮业发展，提高餐饮企业知名度，提升品牌形象。
3. 丰富市民文化生活，提高市民生活品质。
三、活动主题“团圆庆国庆，共享美食盛宴”四、活动时间2023年9月29日至10月7日五、活动地点市区各大餐饮企业、酒店六、活动内容1. 餐饮促销活动（1）开展国庆中秋套餐优惠活动，推出特色菜品、美食礼盒等。
（2）举办限时抢购、折扣活动，吸引顾客消费。
（3）推出会员专享优惠，提高顾客忠诚度。
2. 餐饮文化展示（1）举办美食节，邀请知名厨师现场烹饪，展示中华美食文化。
（2）开展烹饪技艺比赛，评选出最佳厨师、最佳菜品等。
（3）举办美食讲座，邀请专家学者讲解美食文化、烹饪技巧。
3. 节日主题活动（1）举办中秋晚会，邀请歌手、舞蹈演员等表演，营造节日氛围。
（2）举办猜灯谜、抽奖等互动游戏，增加顾客参与度。
（3）开展亲子活动，让家庭共享团圆时光。
4. 社会公益活动（1）开展爱心捐赠活动，为贫困地区、敬老院等提供物资支持。
（2）组织志愿者为市民提供咨询服务，普及食品安全知识。
七、活动宣传1. 利用各类媒体平台，如电视、报纸、网络等进行广泛宣传。
2. 制作活动海报、宣传册等，发放至各大餐饮企业、社区。
3. 通过微信公众号、朋友圈等社交平台进行线上推广。
八、活动预算根据活动规模、场地租赁、人员工资、物料制作等费用进行合理预算。
九、活动效果评估1. 活动期间餐饮企业销售额增长情况。
2. 活动参与人数及满意度调查。
3. 媒体报道及社会反响。
通过本次国庆中秋活动，旨在让市民在品尝美食的同时，感受浓厚的节日氛围，增进彼此间的感情，共同庆祝这一特殊时刻。
餐饮中秋节营销方案（通用11篇）
餐饮中秋节营销方案（通用11篇）餐饮中秋节营销方案篇1活动主题：庆中秋迎国庆美食节一、活动时间：9月15日—9月22日二、目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。
促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
三、要求：要让消费者耳目一新。
美其名曰“享受”也。
四、活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费：3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
餐饮中秋节营销方案篇2一、活动时间9月xx日——x月xx日二、活动地点餐饮店三、活动主题月满中秋夜，天涯共此时四、活动目的1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
六、活动形式1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
快餐业中秋国庆营销方案
随着中秋和国庆双节的临近，快餐业迎来了销售旺季。
为了抓住这一商机，提升品牌知名度，增加营业额，以下是一份针对快餐业的营销方案，旨在帮助商家在双节期间实现业绩的显著增长。
### 一、活动主题与目标主题：“团圆滋味，共享佳节”目标：1. 提升品牌形象，强化顾客对品牌的认同感。
2. 通过促销活动吸引更多顾客，增加客流量。
3. 提高客单价，增加盈利空间。
### 二、营销策略#### 1. 节日限定套餐- 推出中秋国庆限定套餐，将传统美食与现代快餐相结合，如“月饼套餐”、“团圆饭”等。
- 套餐中可包含特色饮品和小食，提高客单价。
#### 2. 折扣与满减活动- 对特定时间段（如午餐、晚餐高峰期）实行折扣优惠。
- 设定满减活动，如满50元减10元、满100元减20元等。
#### 3. 社交媒体互动- 在微博、微信等社交平台发起话题活动，如“晒出你的团圆饭”、“最美中秋夜景”等，鼓励顾客参与分享。
- 举办线上抽奖活动，奖品可设置为免费套餐、优惠券等。
#### 4. 线下活动- 在门店内布置节日装饰，营造节日氛围。
- 开展亲子互动活动，如制作月饼、猜灯谜等，吸引家庭顾客。
### 三、营销执行#### 1. 前期准备- 提前一个月开始策划活动，制定详细方案。
- 与供应商协商，确保食材供应充足。
- 培训员工，提升服务质量。
#### 2. 活动宣传- 利用门店广告、外卖平台、社交媒体等多种渠道进行宣传。
- 制作活动海报、视频等宣传物料。
#### 3. 活动执行- 严格执行活动方案，确保活动顺利进行。
- 关注顾客反馈，及时调整策略。
#### 4. 活动总结- 活动结束后，对活动效果进行评估，总结经验教训。
### 四、售后服务- 对参与活动的顾客进行回访，收集意见和建议。
- 提供优质的售后服务，提升顾客满意度。
通过以上营销方案的实施，相信快餐业在双节期间能够实现业绩的显著增长，同时也为顾客带来难忘的节日体验。
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中秋节、国庆节餐饮营销方案
9月22日是今年一年一度的中秋佳节，也是我国传统节日之一，一说到中秋很多人就会想到团圆二字。
没错，中秋月圆全家人聚在一起赏月吃月饼是再好不过的事了，同时在中秋过后马上就要迎来我国的国庆节，各企业为了吸引更多的顾客，必然是战鼓擂动，锦旗飘展的。
而要想在这次中秋节、国庆节促销活动中取得好的效果，花一些功夫策划适合自己餐饮企业的中秋节、国庆节餐饮营销方案那是必然的了。
在策划中秋节、国庆节餐饮营销方案的目的就是拉动餐厅中秋节经营收入的同时为中秋、国庆节日欢庆营造良好的喜庆氛围。
结合各餐饮店的实际情况和中秋节、国庆节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节、国庆节促销活动，达到中秋节、国庆节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下中秋节、国庆节餐饮营销方案。
资料内包括三个营销主题营销方案供各餐饮人员参考。
主题一：庆中秋迎国庆美食节
一、活动时间： 9月15日—9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。
促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
三、要求：
要让消费者耳目一新。
美其名曰“享受”也。
四、活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
主题二：中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印
象。
二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月12日——9月22日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。
同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
主题三：中秋套餐大展销
一、活动时间： 9月15日—9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。
促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
活动方式：
1.推出各种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。
并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。
2.推出中秋礼品组合套餐：把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元….
3.现场制作月饼：前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。
绿满家餐饮专家点评及温馨提醒：
1、节假日促销向来是各企业不见不散的死约会，今年的中秋节、国庆节，更成了各企业下半年拉动销量的大戏，但各企业们兴奋之余也要理性操作：今年的中秋、国庆节是一年当中唯一的七天长假，成为名符其实的黄金周；中秋过后马上就是国庆，二个节日相隔一个星期的时间，中秋促销活动搞好了，无疑也给国庆活动打下了基础。
从中秋开始餐饮业已正式进入高峰期，因此本次中秋节、国庆节促销活动就要为下半年整体销量做准备。
2、中秋、国庆节促销活动策略需要注意的事项：
（1）需要确立新颖的中秋、国庆节促销活动主题，才会赚得消费者的注意力，而只有拉动消费者的注意力才会有成交。
（2）中秋、国庆节促销活动就要利用国庆节的文化背景，将菜品与节日文化相结合，来影响消费者的消费意识，达到提升销量的目的。
（3）随着时代的发展，消费者的需求更倾向于个性化，如果可以让消费者体会到你给他的个性化消费，中秋、国庆节促销活动就不再是难题
（4）现在的市场同质化竞争日趋激烈，促销的手段也大部分雷同，中秋国庆节促销活动餐饮企业要想取得成功，这促销的点子就要花点心思，不一定要什么大手笔，用些巧劲，就可以取得意想不到的效果。