原始农业的产生
高中历史精耕细作农业生产体系的形成 课文知识点解析 岳麓版 必修2
精耕细作农业生产体系的形成课文知识点解析全析提示一、农业的起源1.原始农业的产生：中国的农业肇始于新石器时代（距今约10000~4000年），这一时期的农业被称为原始农业，原始农业是从采集经济向种植业经济发展而来的。
原始农业和原始畜牧业都起源于驯化。
早期人类在采集的实践中，发现一些植物一岁一枯荣，知道按期采集它的果实、根、茎充饥；熟悉了一些植物的生长规律，并摸索到栽培这些植物的方法；在植物的栽培中，不断淘汰不满意的物种，保留一些优质品种，使这些品种不断优化。
我国原始农业是从多个中心起源而向周边发展起来的。
2.早期农业格局：我国农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模，黄河流域和长江流域是我国农耕文化的摇篮。
北方黄河流域农耕文化的典型代表是半坡遗址，以旱地作物粟和半地穴式房屋为标志，南方长江流域农耕文化的典型代表是河姆渡遗址，以湿地作物水稻和干栏式建筑为标志。
在后来的发展过程中，南方与北方在各自的传播和扩展中相互交融。
想一想：我国古代为什么会形成南北不同特色的农耕格局？这给你带来哪些启示？解答：气候不同。
北方干燥的气候适宜于粟、黍等旱地作物的生长，而南方湿润的气候适宜于水稻的生长。
黄河流域和长江流域不同的优越的自然条件孕育了两种不同风格的农耕文化。
说明地理条件与经济的发展联系密切，人与自然应协调发展。
3.畜牧业的产生：我国农业是以种植业为主的。
当时的主要作物有黍、稷、麦、稻、豆等，习称“五谷”，据甲骨文和诗经的记载，这些在我国商周时期都已经种植。
随着农业的发展，早期人类在长期狩猎的劳动实践中，为了补充食物，时常有意将一些幼小的野生动物带回家中饲养，逐渐发现有些动物可以饲养成对人类有用的家畜，比如耕作的牛、拉车的马等。
这就是原始畜牧业的产生。
早期饲养的家畜主要有马、牛、羊、鸡、狗、神农尝百草的故事体现了我国原始农业产生的艰辛历程。
黄河流域因干旱而种植黍、粟等耐旱作物，长江流域因湿润而种植水稻，由此形成了我国旱地和水田两大耕作技术体系。
原始农业发展的原因和意义
原始农业发展的原因和意义一、原始农业的原因1.人口增长：人口数量的增加导致了食物需求的增加，迫使人们寻找新的食物来源。
原始农业的发展为人类提供了稳定的食物供应。
2.气候变化：气候变化对人类的生活产生了巨大影响。
随着气候的变化，一些狩猎和采集的食物资源逐渐减少，人们开始尝试种植植物来应对食物的短缺。
3.资源竞争：采集和狩猎的方式会导致资源的过度消耗，随着人口的增加，资源的竞争日益加剧。
为了更好地利用有限的资源，人们开始种植农作物，以获取更稳定的食物供应。
4.社会发展：原始农业的发展也与社会的发展紧密相关。
原始农业的出现使人们能够定居下来，形成了稳定的社区和聚居点，推动了社会组织和人类文明的进步。
二、原始农业的意义1.满足食物需求：原始农业的发展为人类提供了稳定的食物供应，满足了人们的基本生存需求。
农业的出现使人类不再依赖于自然界提供的有限食物资源，从而能够更好地生存和繁衍。
2.社会稳定：原始农业的出现使人们能够定居下来，形成了稳定的社区和聚居点。
人们不再需要像游牧民族那样频繁地迁徙，社会秩序得到了稳定，人类社会的发展也进入了一个新的阶段。
3.文明进步：原始农业的发展推动了人类社会的进步和文明的发展。
农业的出现使人类能够集中精力进行其他活动，如手工业、商业和科学等。
农业的发展为其他产业的兴起提供了基础，推动了人类社会的进步和繁荣。
4.经济发展：农业的发展也推动了经济的发展。
农业作为人类最早的生产方式之一，为人类提供了丰富的食物和原材料资源。
农业的发展促进了商品交换和贸易的兴起，为经济的发展奠定了基础。
5.文化传承：农业的发展也推动了人类文化的传承和发展。
农耕文明成为人类社会发展的标志之一，农耕文化的形成和传承推动了人类社会的文化多样性和繁荣。
总结起来，原始农业的发展是人类社会发展和进步的必然结果。
原始农业的出现满足了人类的食物需求，推动了社会的稳定和经济的发展，促进了人类文明和文化的传承。
原始农业的意义深远，对人类社会的发展产生了重要影响。
发展农业的原始方式是如何得到的？
发展农业的原始方式是如何得到的？农业是人类社会发展的基础，也是人类社会向着工业化、现代化迈进的重要条件。
然而，古代的农业可不像现代的农业那样高科技、高效率，人们在农业发展初期时使用了哪些原始方式呢？下面就为大家详细介绍。
一、原始农业的出现人类最早期的活动就是打猎、采集，这是人类向农业发展的一个必要的过渡阶段。
大约在10万年前，早期人类从采集食物转向了种植农作物、放养家畜，开始了原始农业的时代。
二、人类从哪些动物和植物开始进行驯养人类驯养的第一类动物是家鸡。
早期人类在采集食物时，常常在鸟类巢穴内发现未孵化蛋，慢慢地，人类就开始用饲料，通过耐心的等待孵化。
而对于植物来说，早期人类驯化的是小麦、大麦、燕麦、粟、稻子等，这些作物的优点是生长季节短，适合在短时间内获得丰收。
三、原始农业的方法1.智慧性的农业。
早期人类缺乏现代科技设备，获得农作物的结构和本质特征是难以通过实验和科技手段得到，所以很多种植农作物的技能和方法都是通过不断的探索和总结得出来的。
2.直接获得种子。
早期人类采用的一种方式是直接通过观察农作物结构，获得种子。
当时的农民通过持久的种植和观察，大致可以判断农作物何时可丰收，何时可以取得高产。
3.使用天然的化学肥料。
在现代科技调制肥料远未普及之前，很多农民使用了一种较为简单的方法——倾倒厕所、排泄物和废弃的食物等作为天然肥料，通过这种方式得到更好的农业收成。
4.规律性的农业。
早期的农业主要是依赖气候和气象的变化，所以农民们往往能准确预测到当年冬春之交的气象变化，可以在此时期播种，以达到更好的收成。
总之，早期人类在没有现代科技设备的情况下，不断探索和总结，最终得到了一些原始的农业发展方式，这些方式最终成为现代农业发展的基础。
原始农业与村落的形成
食物供应
01
原始农业为村落提供了稳定和充足的食物供应，为居民提供了
基本的生活保障。
经济基础
02
农业为村落提供了经济基础，使得村庄能够进行更复杂的经济
活动和交易。
社会结构
03
农业活动和生产力的提高，导致了村落中社会结构的出现和演
变，如阶级、权力等。
村落对原始农业的反作用
提供劳动力
村落的形成吸引了大量人口聚集，为农业提供了充足的劳动力 。
灌溉与水利设施的修建
随着人口的增长和技术的进步，人们开始修建灌溉系统和水利设 施，以保障农作物的生长和产量的稳定。
农具与耕作方法的改进
随着铁器等金属工具的出现，农具得到了改进，耕作方法也得到 了改进，提高了农业生产效率。
原始农业的特点与影响
粗放式农业
原始农业采用粗放式的耕作方式，即通过大量的劳动力和简单的 工具进行耕种，产量相对较低。
依赖自然环境
原始农业对自然环境的依赖较强，受气候、土壤、水资源等因素 的影响较大。
村落的形成
随着农业的发展，人们开始聚集在一起形成村落，以便于共同管 理水资源、保护农田、祭祀祖先等。
02
原始农业与生态环境的关 系
原始农业对生态环境的适应
01
02
03
气候
土壤
水源
原始农业通过种植适应气候条件 的作物，如耐旱、耐寒、抗风等 ，以适应自然环境。
03
村落的形成与演化
村落的形成
人类社会发展
随着人类社会的发展，人们开始从游猎转向定居，形成了最早的 村落。
资源与环境适应
为了适应环境和利用资源，人们开始在特定的地方定居下来，形 成了早期的村落。
文化与宗教信仰
2024秋季新教材人教版七年级上册历史第2课 原始农业与史前社会课件
自己的活动来丰富生活，从而改变了整个社会的经济面貌，对人类的发展产生了深远的影响。
材料二 在原始农业、手工业、家畜饲养业相继得到一定的发展之后，人类所创造的社会财富就日渐丰
富……氏族首领往往就利用自己所掌握的权力，想方设法化公为私……氏族社会的公有制便遭到破坏，私
有制便产生，进而导致阶级的产生。一旦阶级和阶级矛盾在氏族社会中出现，人类社会的历史，便开始向
考古学家还发现多处 仰韶文化的公共墓地， 其墓葬规模和随葬品 数量看不出显著差别
氏族成员之间地 位平等，没有明 显的贫富分化
山东章丘焦家遗址 出土的大汶口随葬 品——成套陶器
当时同一群体内部 已经出现了贫富分 化，加快了迈向文 明社会的步伐
拓展延伸：阅读材料，探究中华文明的起源。
材料一 原始农耕的出现，使我们的先人从食物的“采集”者变为食物的“生产”者，人类第一次通过
半坡人生活的黄河流域，冬季较冷，夏季较热，河 流较少，半地穴式房屋冬暖夏凉，有利于防寒保暖。
学习任务三
比较河姆渡人与半坡人
河姆渡人
半坡人
生活年代 生活地点 地处流域
距今约7000年 浙江余姚河姆渡村
长江流域
距今约6000年 陕西西安半坡村
黄河流域
不同点
原始 农作物 农业 农具
原始畜牧业
水稻 磨制石器，骨耜 以猪、狗为主
房屋建筑 干栏式建筑、木结构水井
粮食作物 生产工具 家畜饲养
生活用具
水稻 骨耜
以猪、狗为主 陶器、玉器和简单的乐器 骨哨；象牙雕刻、漆器
学习任务二 房屋建筑——干栏式建筑
河姆渡人的干栏式建筑是中国最早 的木构建筑，对中国古典建筑产生 了重要影响
干栏式建筑复原图
七年级历史上册第2课原始农业的产生(华师大版)(共
01
随着农业的发展，人类开始大量开垦土地，种植作物，从而对
生态环境造成了破坏。
生态平衡的破坏
02
大规模的农业活动导致森林砍伐、湿地破坏等，影响了生态系
统的平衡。
环境污染
03
农业活动中使用的化肥、农药等化学物质对土壤和水源造成了
污染。
对现代农业的启示
保护生态环境
现代农业应该注重环境保护，采 取可持续发展的方式，避免对生
智能农业的发展
利用物联网、大数据和人工智能技术，实现精准农业和智能化管 理。
农业机械化与自动化
研发更高效、智能的农业机械，减轻劳动强度，提高生产效率。
可持续农业的发展
生态农业的推广
注重生态平衡，采用有机肥料和生物防治，减少 化学农药使用。
循环农业的实施
实现废弃物的资源化利用，减少环境污染，提高 资源利用效率。
农业工具的演变
石器工具
早期农业使用石器工具， 如石斧、石犁等。
青铜器工具
随着金属冶炼技术的发展， 青铜器工具逐渐取代石器 工具。
铁器工具
铁器时代的到来，铁制农 具如铁犁、铁锄等得到广 泛应用，极大提高了农业 生产效率。
PART 03
原始农业的影响
REPORTING
WENKU DESIGN
对人类社会的影响
02
随着人口增长和食物需求增加， 人类开始寻找更稳定的食物来源 ，原始农业应运而生。
农业起源的探索历程
农业起源是一个漫长而复杂的过 程，人类在长期实践中逐渐发现
并掌握了种植和养殖技术。
考古学、植物学、动物学等多学 科的研究成果为探索农业起源提
供了重要依据。
学术界对于农业起源的时间、地 点和方式仍存在争议，需要进一
部编版七年级历史上册 第二课-原始农耕生活
骨 耜
炭化稻谷
黑 陶
二、河姆渡居民的生活
• 1.地点： 浙江余姚（ 南方长江流域） • 2.时间： 约七千年前
• 3.生产工具： 磨制石器、耒耜 • 4.农作物： 水稻 • 5.定居生活： 干栏式房屋 • 6.原始饲养业： 猪 • 7.原始手工业： 陶器、玉器、原始乐器
西安半坡 出土
石磨盘
鱼钩
石斧
纺 轮
粟、菜籽
陶器
三、半坡原始居民的生活
• 1.时间： 约五六千年前 • 2.地点： 陕西西安（北方黄河流域） • 3.生产工具： 磨制石器（石刀）、耒耜 • 4.农作物： 粟 • 5.原始饲养业： 猪、狗 • 6.定居生活： 半地穴式房屋 • 7.原始手工业： 彩陶、纺线、织布、制衣
判断下面分别是哪个遗址的房屋，请说明各自特 点和判断依据。
原始农耕生活
学习目标导航
1
掌握半坡居民和河姆渡居民的生产和生活情况。
2
了解原始农业的产生过程以及意义
3
知道考古发现是了解史前社会历史的重要依据
比较半坡居民和河姆渡居民的生产、生
4
活状况，认识中国南北原始农耕文化的
异同
一、原始农业的发展
思考：原始农业和畜牧业是怎样产生的？
神农播种五谷
——
民，不至 农分足于 作地，神 古 。之于农 之
水稻（水田） 磨制石器、耒耜
粟（旱田） 磨制石器（石刀）、耒耜
原始饲养业
猪
猪、狗
原始手工业 陶器、玉器、原始乐器 彩陶、纺线、织布、制衣
建筑形式
干栏式房屋
半地穴式房屋
社会生活组织
（母系）氏族
（母系）氏族
相同点
都从事原始农业和畜牧业，应用纺织技术，使用磨制 石器和陶器，会建筑房屋，过定居生活，出现原始艺
第一讲农业发展史
第一讲农业发展史中国农业生产经历了三个历史发展形式：（一）原始农业。
（二）传统农业。
（三）现代农业。
原始农业从新石器时代到铁器工具出现以前的农业。
刀耕火种，广种薄收。
实现了采集向种植业、狩猎向畜牧业的转变。
在原始的自然条件下，随着生产工具的改进和生产经验的积累，人类逐渐了解一些动植物的生活习性，并采取措施栽培植物和驯养动物，开始了靠人类的劳动来增加天然生产物的时期，从而产生了原始农业。
原始农业是使用石制生产工具(如石刀、石铲、石锄等)，采用刀耕火种、撩荒制等粗放的耕作方式，实行以简单协作为主的集体劳动，生产力很低。
我国在公元前3000多年，随着冶炼业的出现及铁制工具在农业中的广泛应用，中国原始农业就逐渐转入了传统农业阶段。
传统农业从奴隶社会到资本主义工业化之前的农业。
传统农业的特点是精耕细作，农业部门结构较单一，生产规模较小，经营管理和生产技术仍较落后，抗御自然灾害能力差，农业生态系统功效低，商品经济较薄弱，基本上没有形成生产地域分工。
传统农业从奴隶社会起，经封建社会一直到资本主义社会初期，甚至现在仍广泛存在于世界上许多经济不发达国家。
传统农业是在自然经济条件下。
采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的传统经验发展，以自给自足的自然经济居主导地位的农业。
传统农业具有低能耗、低污染等特征，在当今时代依然发挥重要作用。
基本特征是：金属农具和木制农具代替了原始的石器农具，铁犁、铁锄、铁耙、风车、水车、石磨等得到广泛使用；畜力成为生产的主要动力；一整套农业技术措施逐步形成，如选育良种、积肥施肥、兴修水利、防治病虫害、改良土壤、改革农具、利用能源、实行轮作制等。
一、传统农业实行的是小农分散经营的模式。
二、我国传统农业的成就1、是世界栽培植物起源中心之一。
2、中国框形犁是世界上最发达的传统犁之一。
3、中国是历史上有着较高土地利用率的国家之一4、世界农业发展较早的国家中我国是没有出现地力衰竭的几个仅有国家之一5、我国传统农业曾一度处于世界领先地位处在传统农业阶段的我国农业生产的单位面积产量，曾在相当长的一个历史时期里，高出于其他国家。
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学习目标
1、了解南北方原始聚落不同的生活状况 2、了解中国南北方农耕文化的异同
一、半坡遗址
半坡原始居民
活动时间 六七千年前
活动区域 陕西西安半坡
学习活动
走进原始农耕文化遗址
陕西西安半坡村原始社会聚落遗址
中国：世界上较早种植粟的国家之一
狗尾草
粟（谷子）
谷子属禾本科作物，脱壳前称为“谷子”，脱壳后称为“小米”，学名为“粟”。谷子 起源于黄河流域，由野生狗尾草进化而来。我国栽培谷子已有七千年以上的历史。古代甲骨 文称粟为“禾”，秦汉以粟为五谷之首（禾、稷、菽、麦、稻）。
观察小口尖底瓶的吸水过程,想一想, 瓶子为什么被做成这个样子?
这说明了…..
面对历史的印记，你的感悟…..
试判断半坡出土的工具的用途， 推断半坡人的生产和生活情况？
半坡遗址出土的纺轮和骨锥 他们用纺轮把麻纤维捻成线，
织成麻布，然后再用骨锥等工 具把兽皮和麻布缝合起来。
1、左图住房 样式叫什么？
少雨 干燥 寒冷
半地 穴式
粟
多雨
潮湿 干栏式 水稻
炎热
饲养 彩陶 家畜
饲养 家畜
黑陶
相同点
使用磨制石器和陶器，会建筑房屋，建立了村
落，过定居生活，从事原始农业和畜牧业。
河姆渡人和半坡人的房屋有哪些区别？为什么会造成 这样的差别？
人类活动与自然环境相互作用，相互影响。
课堂小结：南北农耕文明对比记忆表
A.是我国北方农耕文化的典型代表 B.这些先民最早生活在长江下游地区 C.最早栽培水稻 D.还能够饲养家畜
4、河姆渡先民居住的房屋特点为( D)
A.地穴式 B.半地穴式 C.砖瓦结构 D.干栏式
5、决定河姆渡原始居民种植水稻、半坡原
始居民种植粟的根本因素是( C)
A.饮食习惯 B.劳动工具 C.自然条件 D.劳动技术
6.图为河姆渡遗址出土的小陶舟。想想小陶舟是 做什么用的？它说明了什么？
答：从陶舟的大小看，无实用价值。考古学家认为是玩具。
小陶舟说明了： A.河姆渡居民能够制造陶器； B.河姆渡居民很熟悉舟；
C.舟在河姆渡居民生活中占有重要地位；
D.河姆渡居民已很重视对儿童的教育； E.河姆渡居民已有一定的闲暇时间； F.其他……
——半地穴式房屋
2、你认为这 是南方还是北方 的住房？理由是 什么？
二、河姆渡人的生活
河姆渡原始居民
活动时间 约7000年前
活动区域 浙江余姚河姆渡村
农作物：水稻
河姆渡出土的炭化稻谷
图为河姆渡遗址出土的黑陶 釜。从该文物上你可以知道哪些 历史事实？
——有些河姆渡遗址出土的陶釜， 外有火烧烟熏的痕迹，内有烧煳 的饭粒或“锅巴”，可见当时陶釜 是用来煮烧米饭的炊具。
粟
炭化的粟和菜籽
农业方面：种植粟、麻 和蔬菜
石磨盘和磨棒 加工谷物
根据课文，发挥你的想像力， 回答下列问题：
1、此陶器叫什么？ 半坡人的鱼纹彩陶盆
2、有什么用途？ 3、盆上刻鱼说明了 什么？
4、你还知道哪些半 坡人制作的陶器？
1、这个陶器叫什么？ ——半坡尖底瓶
2、半坡人为什么要设计这 样一个取水瓶？
小陶舟
北方的农耕文化代表—半坡遗址
类别 原始农 原始畜 原始手工业
业
牧业 原始纺 原始制 原始建
织业 陶业 筑业
表现
栽培谷 饲养猪、用纺轮
物粟、 狗
制作
黍和
麻布
蔬菜
制造彩 陶
建筑半 地穴 式房 屋
南方农耕文化的代表—河姆渡遗址
类别 原始农 原始畜 原始手工业
业
牧业
原始捕 原始制 原始建
鱼业 陶业 筑业
表现 栽培水 饲养猪、渔猎
• 单元史前时期 • • •
• 第2课原始农业的产生 •
在不断的劳动实践过程中，我国的原 始居民积累了丰富的经验学会了种植庄稼 和喂养家畜。出现了原始农业，即原始农 耕文化。其中最具代表的是北方半坡遗址 和南方的河姆渡遗址。这节课我们就来研 究一下这两个遗址的原始农耕文化。
讲授新课
一、半坡遗址 二、河姆渡人的生活 三、原始农耕的产生
南方先民在建造 干栏式房屋时，使用 了卯榫工艺。你认为 这有何作用？
榫卯
河姆渡遗址的榫（sǔn）卯建筑构件
河姆渡遗址出土的草编残片 用于干栏式建筑铺垫地板
1、左图住房 样式叫什么？
——干栏式房屋
2、你认为这 是南方还是北方 的住房？理由是 什么？
小结:半坡原始聚落(距今六七千年）
自学思考讨论:在人类不断进步的过程中，半坡人在生
稻
狗
制造黑 建筑干
陶
栏式
房屋
随堂训练
1、北方农耕文化的典型代表是( C)
A.元谋人 B.北京人 C.半坡人 D.河姆渡人
2、你认为半坡人开始了定居或半定居生活
的一个重要原因是( C )
A.生活在黄河流域 B.学会了种旱地作物 C.学会了喂养家畜和种植庄稼 D .这些先民生活的地方气候比较温暖
3、下列关于河姆渡人的说法错误的是( A)
活中学会了什么？(学会了种植、饲养、制作什么、学会了 使用什么？半坡人种植这种农作物与当地的气候环境有关 系吗？为什么？
类 原始农业 原始畜牧 原始手工业
别
业
原始纺织业
原始制陶业 原始建筑业
表 现
粟，黍 饲养猪狗 和蔬菜
纺轮制作麻布
制造彩陶
建造半地 穴式房屋
小结:河姆渡原始聚落(约7000年前）
自学思考讨论: 在人类不断进步的过程中，河 姆渡人在生活中又学会了什么？河姆渡人种
植这种农作物与当地的气候环境有关系吗？
为什么？
原始农业 原始畜牧业
原始手工业
水稻
饲养 猪狗
纺织
Байду номын сангаас
制陶 黑陶
建筑
干栏式房屋
半坡和河姆渡遗址的异同 （黄河流域与长江流域文化的异同）
遗址 名称
生活 自然环 建筑 区域 境特征 形式
原始 原始家畜 陶器
农耕 饲养业
制作
半坡 遗址
黄河 流域
河姆渡 长江 遗址 流域