酒店用品业态分类
酒店用品分类
客房用品
床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌、美容镜、垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。
清洁用品
空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。
餐饮用品
陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
家具用品
宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发、梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。
休闲设备
自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。
单次用品
根据国内酒店用品行业比较发达的扬州地区的调查为例。
在中国酒店高速发展的今天,传统的包装方式已经越来越满足不了市场的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃须刀、淋洗用品(洗发露、沐浴露、护发素、润肤乳)、浴帽、针线包、女宾袋等,酒店这类供客人无偿使用的一次性用品对包装成本的要求越来越低,应用自动包装机解决将是必由之路。
据笔者对这几届酒店用品行业专业展会的观展情况来开,已有少数包装机械厂家参展,2011年广州第18届国际酒店用品展览会,展出一次性牙具包装机和一次性拖鞋包装机,给很多参展的酒店用品企业耳目一新的感觉,很多扬州地区的参展企业表示在当地暂无一家企业用自动包装机解决拖鞋包装的,全是人工作业。
在工人难找,人工成本越来越大的现实面前,中国越来越多的酒店用品企业将选择自动包装设备。
卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
智能设备
床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。
卫浴用品
整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、桑拿、足浴设备、其他卫浴用品。
大堂设施
雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列。
专用电器
专用彩电、冰箱、吹风机、大屏幕、显示器、其他酒店电器、电热壶。
酒店灯饰
水晶灯、吸顶灯、吊灯、花灯、筒灯、壁灯、床头灯、落地灯、射灯、其他灯饰。
酒店服饰
酒店制服、迎宾礼服、餐厅制服、其他服饰配件。
酒店服务
休闲健身、酒店宴席、餐饮服务、自助服务、酒店展会、客房服务、会议服务、其它服务。
会展服务
展台布置、会展广告、公关礼仪、媒体公关、翻译服务、宾馆酒店。
其他用品
食品饮料、安防用品、其他、茶叶、鲜活水产品、其他酒类、其他饮料、冷饮、其他休闲食品、其他食品。
酒店新业态(酒店业发展趋势)
h
1
概述一、基本含义
业态:商业组织以营业形态为基础的经营形态 及企业形态。
内容包括企业提供的产品服务及提供方式。
h
2
概述一、基本含义
酒店业态:以住宿、餐饮、商务、会议、娱乐、
休闲等基础及附加功能为依托,以服务为
核心的饭店产品综合形态及经营模式。
h
6
一、酒的类型与等级
“一星级的墙,二星级的堂,三星级的房, 四星级的床”指的是哪种酒店?
h
7
一、酒店的类型与等级
3.根据酒店经营方式分类 独立经营(单体)酒店 集团经营(联号)酒店 联合经营酒店
h
8
一、酒店的类型与等级
目前国际联号酒店不断涌入中国,每天 都有新酒店开业,请思考,酒店采取集团 化经营的优势有哪些?
内容包括:饭店目标市场、主要提供的饭店产品 综合类型、运营组织模式、成长扩张方式及销 售模式等
h
3
本节主题
酒店业发展现状
h
4
一、酒店的类型与等级
(一)类型 1.根据饭店市场及宾客特点分类 商务型、长住型、度假型、会议型、 汽车饭店
h
5
一、酒店的类型与等级
2.根据饭店服务的功能分类 全功能饭店、有限功能饭店
5.多元化饭店业态 开始注重“体验”功能的提供
请思考本阶段中国酒店业的特点。
h
27
二、中国饭店业的发展
5.多元化饭店业态 a. 中低端与高端共同发展 b.城市商务饭店趋于饱和,业态开始细 分 c.非星级饭店开始分化(经济型、精品)
h
28
三、饭店业发展的新趋势
1.品牌化 2.集团化 3.主题化 4.绿色化 5.智能化
知识点整理——酒店业态类型
件和餐饮设施,一般设有会
生活,风俗民情;可进一
议室和其他商务设施;
步分为:
C自助式村舍:
①、景区乡村旅馆;
装饰精美,设施齐全、
②、特色乡村旅馆;
配有各种电器、参与星级评
:酒概
定,价格较咼。
P59]
3、
位置
:风景优美的海滨、山野森林等自
:酒概
景
然风景区、或度假胜地;
P61]
区
装饰
特点:
温泉酒店
(Spa)
提供医疗、
健身和康复服务
感和愉悦感的环境。
5、度假型酒店的发展模
式:
度假酒店最初是借助于 自然资源,以海水浴、温 泉浴、矿泉浴及医疗保健 为主要内容幵展休闲度 假活动。
A、度假酒店品牌经营模
式:
以阿曼酒店集团和 希尔顿集团为代表,依托 严格的管理、高品质的服 务、着名的品牌效益发展 市场。
前意识
2、制定相应的操作程序规范,
加强日常保养、杜绝员工违 规操作、确保会议设备顺利 使用。
C形成完善的会议会展服务团队:
1、注重对员工的服务能力与服 务意识培训(专业能力、合 作能力、沟通能力、观察能 力、心里调解能力、
2 、弹性的工作时间
3、
度 假 型 酒 店
客源:旅游度假者
位置:风景名胜地区、旅游资源附近
人性服务为主题,集住
奢华、高档、中档、经济型、服务
宅、酒店、会所功能于一
式公寓
体,主要用于租住的公寓
2)
(酒概P53—表2—
型住宿单元;
2、服务式公寓,是介于 酒店和住宅公寓之间的 一种混合型物业;
3、延时居住酒店,指配 备了家庭式生活设施,主 要为中长期客人提供 住 宿服务的酒店。
知识点——酒店业态类型
酒店业态种类标准类型特征一、1、客源:商务人士依商地点:城市中心(如 CBD)据务设备:特设商务层(行政楼层)、客型商务办公设备、人酒顾客特点:类店A、花费水平较高:型偏向于酒店内花费,不太关注花费划服务的价钱;分B、花费偏向显然:①、花费项目:住宿、餐饮、商务宴请、会议花费、通信消费;②、花费额度大;备注1、商务型酒店(CommercialHotels )也称暂住型酒店( TransientHotels ),当前我国酒店中占比率最大的是商务型酒店。
2、商务旅行是当前发展最快的旅行项目之一,它是商务活动不断扩大、全世界商务一体化的产物。
3、据亚洲商务旅行市场(ABTM)剖析,我过将可能于 2020 年超出美国成为全世界第一大的商务旅行目的地,③、花费稳固;C、花费季节性不显然:①、商务游客是依据商务活动安排出行时间与地址;②、主要目的是前去特定地域开展商务活动,达成商务目标,商务游客的旅行是工作的一种表现形式;③、商务旅行极少受目的地季节、天气、时间的影响。
D、其商务旅行的花费目的地较为集中:因为商务旅行的目的性较为明确,所以目的地较为集中在经济发达的国家或地域,商务酒店也大多集中在规模较大、经济较为发达的城市;吸引超出 1.37 亿的外国商务旅行者,成为全世界最重要的商务旅游花费市场之一。
4、商务型酒店在酒店设施、服务项目、价钱等方面都以商务为出发点,尽可能地为商务客人供给便利。
5、酒店在服务种类、服务水平、服务时间上灵巧应付,做到高效、快捷、便利,“管家式”服务。
[酒概P44]2、客源:会议顾客(会议、博览会、展销1、会议型酒店会会、洽商会、交流会、学术商讨(Convention会等)Hotel ),会展型酒店议拥有大中型国际、国地点:型内会议招待能力,会设备:会议设备展收入占酒店总收入酒比较大,一般超出酒顾客花费特点:店收入总数的35%。
店A、花费水平较高;2、依据中国酒店业务统B、花费项目全面,涵盖了“吃、住、行、娱、乐、购”所有旅游六因素。
酒店用品行业调研报告
一、酒店用品行业概述:目前我国酒店用品主要集中在:一次性日常用品、酒店装饰用品、餐饮用品、清洁用品、酒店制服等几个方面。
二、酒店用品行业的发展前景:酒店用品行业是属于第三产业服务业的配套产业,随着我国社会经济的发展,城镇化进程的加快,酒店用品行业的需求是巨大的。
酒店客房用品市场规模(亿元)日期当年值同比增长率(%)2015年4920 18.442014年4154 17.882013年3524 17.272012年3005 16.432011年2581 14.972010年2245 11.032009年2022 8.012008年1872 11.762007年1675 13.182006年1480 14.29三、中国酒店用品产业生产基地概况:1、广东地区:广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地;潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”;深圳是餐具设备等生产基地。
2、江浙地区:永康是餐具生产基地;浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”。
3、山东地区:信阳市不锈钢生产基地;博兴县兴福镇是“中国不锈钢第一镇”;淄博是瓷器生产基地。
产业基地的分析:由于酒店用品门类涉及的产品众多,产地分布也是极为广泛。
作为全国酒店用品最大的生产基地,广东聚集着全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。
汇聚了厨房设备,陶瓷餐具,玻璃器皿,不锈钢制品,清洁洗涤用品等酒店用品行业。
具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。
如瓷器在北方以唐山、淄博为主,南方以潮州、重庆为主;纺织品以南通、扬州为主;其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿;山东的不锈钢餐。
四、中国酒店用品专业市场概况:1、广东地区:广州沙溪国际酒店用品城;广州南天国际酒店用品市场。
2、上海地区:上海万润国际酒店用品批发市场;杭州大世界五金城国际酒店用品交易中心。
3、北京地区:北京锦绣大地物流港;北京经开万佳酒店用品市场;东郊国际酒店用品市场;新发地京城开源酒店用品市场;亚奥开源国际酒店用品市场。
酒店用品业态分类
酒店用品分类客房用品床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌、美容镜、垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。
清洁用品空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。
餐饮用品陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
家具用品宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发、梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。
休闲设备自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。
单次用品根据国内酒店用品行业比较发达的扬州地区的调查为例。
在中国酒店高速发展的今天,传统的包装方式已经越来越满足不了市场的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃须刀、淋洗用品(洗发露、沐浴露、护发素、润肤乳)、浴帽、针线包、女宾袋等,酒店这类供客人无偿使用的一次性用品对包装成本的要求越来越低,应用自动包装机解决将是必由之路。
据笔者对这几届酒店用品行业专业展会的观展情况来开,已有少数包装机械厂家参展,2011年广州第18届国际酒店用品展览会,展出一次性牙具包装机和一次性拖鞋包装机,给很多参展的酒店用品企业耳目一新的感觉,很多扬州地区的参展企业表示在当地暂无一家企业用自动包装机解决拖鞋包装的,全是人工作业。
在工人难找,人工成本越来越大的现实面前,中国越来越多的酒店用品企业将选择自动包装设备。
卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
智能设备床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。
卫浴用品整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、桑拿、足浴设备、其他卫浴用品。
大堂设施雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列。
关于酒店用品分类
酒店用品分类1、酒店用品分类(1)酒店客房用品床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌美容、镜垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。
(2)酒店清洁用品空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。
(3)酒店餐饮用品陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
(4)酒店家具用品宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。
(5)娱乐休闲设备自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。
(6)酒店一次性用品卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
(7)酒店及餐饮智能床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。
(8)酒店卫浴用品整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、桑拿、足浴设备、其他卫浴用品。
(9)酒店大堂用品雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列。
(10)酒店专用电器专用彩电、冰箱、吹风机、大屏幕、显示器、其他酒店电器、电热壶。
(10)酒店灯饰水晶灯、吸顶灯、吊灯、花灯、筒灯、壁灯、床头灯、落地灯、射灯、其他灯饰。
(11)酒店服饰酒店制服、迎宾礼服、餐厅制服、其他服饰配件。
(12)其他酒店用品食品饮料、安防用品、其他、茶叶、鲜活水产品、其他酒类、其他饮料、冷饮、其他休闲食品、其他食品。
2、酒店用品采购随着市场竞争的日益激烈,服务至上,区域优势,买家资源,市场规模,品牌影响力以及服务服务水平等等,谁能在市场中为客户提供便捷、快速以及最具价值的采购服务必将深受欢迎。
酒店用品一站式采购(酒店用品城)为买家提供全方位、多渠道的采购平台,它集合了众多供应商与自主生产产品品牌相结合,买家进入这个平台后无需为采购而费心,除了可以一站购齐所需用品,更为客户提供一系列后续服务,满足代购、配送及节约管理等要求,解决客户所需,让群众用心选择,让市场竞争优胜劣汰。
知识点酒店业态类型
知识点酒店业态类型酒店业态是指根据酒店的服务、设施、定位和经营模式等不同特点而划分的不同类型的酒店。
酒店业态的划分主要依据是不同的商业模式、市场需求和服务方向等因素。
下面将介绍几种常见的酒店业态类型。
1.经济型酒店:经济型酒店是指价格相对较低、服务相对简单的酒店。
这类酒店通常提供基本的住宿服务和有限的设施,如床、卫生间、空调、电视等。
经济型酒店的主要目标客群是追求经济实惠的旅客,如商务旅行者、短期停留旅客等。
2.豪华酒店:豪华酒店是指设施豪华、服务优质、价格较高的高级酒店。
这类酒店通常提供更加奢华的住宿条件和服务设施,如高端客房、豪华餐厅、会议室、娱乐设施等。
豪华酒店的主要目标客群是富裕的商务旅行者、高端度假者等。
3.主题酒店:主题酒店是指将特定的主题融入到酒店的设计、装修和服务中的酒店。
这类酒店通常以独特的主题吸引客户,如卡通人物、历史文化、自然风光等。
主题酒店的目标客群是对特定主题感兴趣的旅客,如家庭旅客、青年旅行者等。
4.商务酒店:商务酒店是为商务旅行者提供服务的专业酒店。
这类酒店通常提供特殊的商务设施和服务,如会议室、商务中心、接待厅等。
商务酒店的主要目标客群是商务旅行者和会议参与者。
5.城市度假酒店:城市度假酒店是位于城市中心或环城区域的度假酒店。
这类酒店通常提供丰富的休闲娱乐设施和服务,如游泳池、健身房、SPA中心、餐饮娱乐等。
城市度假酒店的主要目标客群是寻求轻松娱乐的城市居民和旅游者。
6.温泉度假酒店:温泉度假酒店是以温泉为主题的度假酒店。
这类酒店通常位于温泉资源丰富的地区,提供温泉浴和相关的休闲设施和服务,如温泉池、按摩、保健理疗等。
温泉度假酒店的主要目标客群是寻求身心放松的旅客。
7.别墅酒店:别墅酒店是将别墅作为酒店经营的形式。
这类酒店通常提供独立的住宿空间和私人设施,如独立的别墅、花园、泳池等。
别墅酒店的主要目标客群是追求隐私、独立性和豪华体验的客户。
总结起来,酒店业态类型多种多样,根据不同的市场需求和客户偏好而分为经济型、豪华型、主题型、商务型、度假型、温泉型和别墅型酒店等。
维也纳酒店业态分类
维也纳酒店业态分类维也纳酒店是一家在全球范围内运营的连锁酒店品牌。
该品牌以其高品质的服务、舒适的住宿环境和便利的位置而闻名。
维也纳酒店在维也纳市内有多家分店,每家分店都有其独特的业态分类,以满足不同客户的需求。
本文将对维也纳酒店的业态分类进行详细介绍。
1. 商务酒店商务酒店是维也纳酒店的主要业态之一。
这类酒店位于市中心或商业区附近,为商务旅客提供高品质的住宿和会议设施。
商务酒店的客房设计宽敞舒适,配备办公桌、高速互联网和多功能设备,以满足商务旅客的工作需求。
此外,商务酒店还提供会议室、商务中心、餐厅和健身设施等配套设施,为商务旅客提供全方位的服务。
2. 休闲度假酒店维也纳酒店还设有休闲度假酒店,专为休闲旅客提供舒适的住宿环境和丰富的休闲设施。
这类酒店通常位于风景优美的地区,如山区、海滨或度假村。
休闲度假酒店的客房设计温馨舒适,配备舒适的床铺、私人阳台或露台,让旅客可以欣赏到迷人的自然景色。
此外,休闲度假酒店还提供室内外游泳池、健身房、水疗中心和儿童娱乐设施等,让旅客可以尽情享受休闲度假的乐趣。
3. 主题酒店维也纳酒店还推出了一些主题酒店,以满足特定客户群体的需求。
这些主题酒店根据特定的主题进行装修和设计,营造出独特的氛围和体验。
例如,维也纳酒店推出了艺术主题酒店,客房内装饰着艺术品,提供艺术家工作室参观和艺术课程等服务。
此外,还有音乐主题酒店、运动主题酒店等,为旅客提供不同的主题体验。
4. 经济型酒店维也纳酒店还设有经济型酒店,以满足预算有限的旅客需求。
这类酒店通常位于市郊或交通便利的地区,提供简洁舒适的客房和基本的服务设施。
经济型酒店的客房设计简约实用,价格相对较低,适合预算有限的旅客选择。
虽然经济型酒店的设施相对简单,但仍提供舒适的床铺、免费无线网络和24小时前台服务等基本设施,让旅客获得良好的住宿体验。
5. 长住酒店维也纳酒店还设有长住酒店,为需要长期居住的客户提供便利和舒适的住宿选择。
这类酒店提供配套设施齐全的公寓式客房,配备厨房、洗衣机和独立的起居空间,让客户可以享受到家一样的舒适感受。
业态分类标准(小商品、家居建材、五金机电、汽车汽配、农批市场)
小商品服装批发市场:➢小商品:日杂百货、日用日化、小食品、酒水饮料、酒店用品、民间用品、渔具鱼饵、劳保用品、小五金、小电器、玩具、文体办公用品、图书和音像制品、钟表、工艺礼品、珠宝饰品、干货及调料、粮油、茶叶茶具、大件塑料制品、大件五金类➢服装鞋包: 鞋类、箱包皮具、针织、婴幼儿用品、服装(男装、女装、中老年装、童装)家居建材市场:➢家具➢基础建材:型材、方木、板材、五金配件、管材、电工电料、玻璃、钢材、石膏、木线、乳胶、五金工具、油漆涂料、石材、水泥等➢精品装饰材料: 陶瓷、卫浴洁具、灯饰、木地板、门业、窗帘布艺、橱柜、橱卫电器、整体衣柜、天花吊顶、墙纸地毯、太阳能、楼梯等五金机电市场:➢五金工具:电动工具、气动工具、手动工具、液压工具等➢电工电气:开关电器、照明电器、电线电缆、电缆桥架等➢标准件:轴承、阀门、紧固件、钢丝绳、械零部件、液压附件等➢机电设备:泵、发电机、变速器(机)、电动机、电热设备等➢机械设备:通用机械、减速机械、工程机械、轻工机械、包装机械、橡塑机械、仪表机械、清洁机械、运输机械、起重机械等➢材料类:保温材料、防水材料、不锈钢等➢建筑五金:施工材料、特种建材、涂料、管件、窗及配件、水暖五金、装潢五金等➢劳保安防:劳保用品、安防用品(监控器材及系统、锁具、消防防灾设备、防盗装备、小区安防、交通安全设备、其他安全防护用品)汽车汽配市场:➢油品:机油、汽油、柴油、润滑油、燃油添加剂等➢汽车配件:轴承、底盘件、链条、刹车片、压盘、助力泵、发动机配件、钢圈、变速箱等➢汽保工具:十字轮胎扳手、活塞环压缩器、轴承分离器、球头拉拔器、黄油枪、汽车钣金工具、打蜡机、洗车机、千斤顶等➢汽车电器:传感器、继电器、仪表和控制线、火花塞、启动马达、电机、喇叭及配件、点火系统、蓄电池等➢轮胎:轿车、轻卡、重卡、工程机械、越野车、摩托车、力车等各类车辆轮胎等➢汽车用品:汽车防尘罩、遮阳用品、装饰用品、汽车安全用品、车载影音设备、汽车芳香用品、发动机清洗养护系列等农产品批发市场:➢蔬菜类➢水果类➢水产类➢冷冻肉食➢干货茶叶茶具➢。
住宿业业态分类
住宿业业态分类1范围本标准规定了住宿业业态的分类标准及分类原那么和各种业态的主要特点.本标准适用于在中华人民共和国境内提供住宿效劳的所有企业.2术语以下术语和定义适用于本标准:2.1住宿业向消费者提供住宿及相关效劳的行业.2.2住宿业业态住宿企业为满足不同的消费需求进行相应的要素结合而形成的不同营业形态.2.3饭店向消费者提供住宿、饮食以及相关综合性效劳的企业,包括酒店、宾馆、大厦、中央、旅馆、旅店、旅社、度假村等.3住宿业态分类原那么住宿业态以企业的目标客源市场需求特点为根底,再根据经营档次、效劳功能进行分类.4住宿业态分类住宿业态根据目标客源的需求不同可分为政〔公〕务饭店、商务饭店、度假饭店、会议饭店、旅游饭店、主题饭店、精品饭店、交通饭店、长住饭店〔公寓〕家庭饭店〔旅馆〕十大类. 上述十大类住宿业态根据经营档次的不同,可分为超豪华型饭店、豪华型饭店、中档型饭店、经济型饭店、超经济型饭店五类.因此,对于一个以住宿效劳为主营业务的住宿企业的业态归属从理论上可组合为50种业态.其完整的表述为:豪华型、商务饭店〔例〕.4.1目标客源分类4.1.1政〔公〕务饭店政〔公〕务饭店是以从事外交或政府公务活动的宾客为主要效劳对象的饭店.一般位于城市的行政中央区域或城市主要景观区域.政〔公〕务饭店建筑风格庄严气派,接待服务严谨标准,用于公务接待、会见、洽谈、会议、宴请的设施较为齐备.餐饮以民族特色、地方特色和大宴会为主.4.1.2商务饭店商务饭店是以从事国内外商务活动的宾客为主要效劳对象的饭店.一般位于城市的金融、商业中央区或经济开发区.商务饭店建筑装饰华丽辉煌,效劳细腻体贴,商务活动所需的设备设施与效劳尤为齐全,如国际直拨、、互联网、洽谈室、会议室、商务中央、秘书效劳、译效劳、远程会议系统等.餐饮以高档商务宴席为主.4.1.3度假饭店度假饭店是以进行度假、休闲及娱乐活动的宾客为主要效劳对象的饭店.一般位于海滨、海岛、山区、森林、湖岸等具有独特自然景观的地区.度假饭店建筑风格清新朴素,服务自然亲和.大多为开放式庭院建筑,饭店的娱乐、休闲设施和效劳较为齐全,如骑马、狩猎、垂钓、划船、潜水、冲浪、滑雪、高尔夫球、网球、温泉、室内娱乐设施等.餐饮以地方菜系、乡土菜为主.4.1.4会展饭店会展饭店是以组织和参加各种国际或国内会议、展览的国内外宾客为主要效劳对象的饭店.一般位于城市的中央或交通便利的游览胜地.会展饭店建筑规模较大,大多为群落建筑,拥有各种类与规格的宴会厅、会议室、展览厅、陈列室、洽谈室等,并配备先进完善的会议设备,如投影仪、影音设备、通讯设备、视听设备、灯光设备、多种语言的同声传译和现场视频转播等,并提供专业的全程会议效劳.餐饮以大宴会、团体用4.1.5旅游饭店旅游饭店是以接待国内外旅游团体和自助游客为主要效劳对象的饭店.一般位于旅游城市,局部设在景区周围.旅游饭店的建筑风格多样,以表达地方文化为主,一般有较大的大堂,设在景区的饭店效劳设施和工程较为齐全.餐饮以地方特色和团队用餐为主.4.1.6主题饭店主题饭店是以对饭店建筑装饰和差异化效劳有独特偏好的宾客为主要效劳对象的饭店.饭店选址较为多样,主要位于城市中央和主要景观周边.饭店建筑设计或建筑物本身特色明显,耐人寻味,一个主题或多个主题贯穿于效劳的各个环节,并提供相对独特的个性化效劳.餐饮以特色餐饮为主.4.1.7精品饭店精品饭店是以接待需求独特,个性化效劳的顾客为主要效劳对象的饭店.饭店选址多样,但一般位置有特色.区别于大连锁饭店,精品饭店的布局和效劳更具个性和差异化、时尚化.充分表达了饭店文化的多样性.餐饮效劳也与之相应,独具风格.4.1.8交通饭店交通饭店是以在各种交通枢纽进行中转而进行短期住宿的宾客为主要效劳对象的饭店.一般位于机场、火〔汽〕车站、渡口等交通枢纽附近或高速公路两侧.提供的服务较为简单、便捷.其中位于高速公路两侧的汽车旅馆多配有停车场.4.1.9长住饭店〔公寓〕长住饭店〔公寓〕是以停留时间比拟长〔通常为一周以上〕的宾客为主要效劳对象的饭店.一股位于城市中央区域或交通便利区域.客房内部设施家居功能较为明显,以套房为主,局部设有厨房,提供的效劳较为简单,主要为清洁效劳务.般不提供餐饮服4.1.10家庭饭店〔旅馆〕家庭饭店〔旅馆〕是以体验民居文化为目的的宾客为主要效劳对象的饭店.一般以家庭自有建筑为住宿设施.客房数相对较少,局部效劳工程为顾客自助式,价格相对低廉,一般提供简单的餐饮.4.2经营档次分类4.2.1超经济型饭店:超经济型饭店是面向最关注价格的住宿客人,以低廉的价格提供根本的设施和根本的效劳,满足住宿客人最简单的住宿需求的饭店.其价格一般在区域市场饭店业价格区问中处于最低的20%之内.4.2.2经济型饭店:经济型饭店是面向群众,以相对较低的价格提供具有一定接待水准的住宿设施与服务的饭店.饭店的装饰、设施以及效劳质量明显高于廉价型饭店,更具舒适性、平安性和卫生性.其价格一般在区域市场饭店业价格区间中处于最低的20%-40%之间.4.2.3中档型饭店:中档型饭店是面向中档住宿客人的需求, 以合理的价格提供具有较高接待水准的住宿设施与效劳的饭店.更加关注客人的满意度,效劳质量优秀、设施设备更加舒适、达到或略高于市场平均水平.其价格一般在区域市场饭店业价格区间中处于中间40-70%之间.4.2.4豪华型饭店:豪华型饭店是面向高档住宿客人的需求,以较高的价格提供优质接待水准的住宿设施与效劳的饭店.设施设备豪华精美、效劳质量一流,舒适程度和文化品位到达市场前列.其价格一般在区域市场饭店业价格区间中处于最高的5-30%之间.4.2.5超豪华型饭店超豪华型型饭店是面向市场中最高端的住宿需求,以极高的价格提供到达最高接待水准的住宿设施与效劳的饭店.建筑设计独具一格,设施设备奢华、产品和效劳质量卓越、环境气氛和文化品位一流.其价格一般在区域市场饭店业价格区间中处于最高的5%之内.。
