仓库质量安全管理制度
仓库安全管理制度及措施(7篇)
仓库安全管理制度及措施(7篇)仓库安全管理制度及措施（精选篇1）1、保管员每天上下班前,要检查库房、库区周围是否有不安全因素存在,如有异常情况应及时采取有效措施,不能处理的及时向生产副经理汇报。
2、库房内严禁明火和吸烟,库房内除照明灯外,不准设置移动式照明工具,不准加设临时线路,离开库房时要关闭电源,保管员要做好对入库人员的宣传教育和监督。
3、对易燃、易爆、有毒、有害物品,设专库单独存放并严格出入库制度,消除不安全因素,防止意外事故的发生。
4、保管员应对库房内的消防设施进行保养和维护,不能随意挪动,消防通道内不得堆放成品/半成品/包装物/杂物等,要保持消防通道的畅通,对在库区内的不安全作业行为有权进行制止。
5、保管员对库存物品妥善进行保管,无关人员不得随意进出库房,保管员离开库房时要锁好门,切断电源,防止意外发生。
6、库房内的成品/半成品/包装物等,划定合格、不合格、待检区域,按品种、规格、整洁有序,定量堆放,并做好标识。
库房要保持清洁、整齐、通风、透气、防潮。
7、出入库要建立台帐,定期对库存进行盘点,保持账物相符,贮存的成品/半成品/包装等如发现缺失或破损要做好记录,并上报生产副经理。
8、外来车辆进入库房装卸货,必须遵守公司的车辆管理规章制度,在库房内减速慢行,随车人员遵守相关的库房管理制度。
9、库房如发生意外事故应及时上报公司相关领导,必要时报警。
仓库安全管理制度及措施（精选篇2）1、各类物资仓库属厂区重点防火部位，必须设置醒目的禁火标志，非工作人员未经许可不得入内，执行出入登记制度。
2、库房内要保持干净整洁，货物摆放有序，对敞落得棉丝、油布、废纸等易燃物质应该及时消除。
3、库房内不得架设临时电缆，因工作需要时，必须经车间、科室负责人批准，报安环科备案，并在限期内及时拆除。
4、库房内严禁烟火和动火，需要防火作业时，需厂安环科审批后，办理“动火证”并采取有效的安全防范措施后，方可动火明火作业。
仓库安全管理制度规范(7篇)
仓库安全管理制度规范（7篇）仓库安全管理制度规范精选篇11、目的确保公司仓储物资安全，减少不必要的损失。
2、适用范围适用于公司仓储部门。
3、职责3.1保卫处、安环科为本制度的管理单位。
3.2供应处、基建科、净化车间、合成车间为本制度的实施单位。
4、工作程序4.1一般仓库安全管理制度4.1.1仓库管理人员应熟悉本仓库所存放物质的性质，保管方法及注意事项，并会正确使用该仓库的安全设备和消防器材。
4.1.2仓库单位负责人，应经常向管理人员进行安全技术、消防知识方面的教育。
4.1.3仓库的结构必须符合安全要求，不得任意修改，门窗一律向外开，拉门必须采取防倒措施，检修时应采取防倒措施。
4.1.4库内存放的物品要按规定排列整齐，不得紊乱。
入库时按物品分类挂牌标明，决不允许因保管不善造成意外和损失。
4.1.5库内物品不得擅自堆得过高，应规定库内安全容量，并经常检查，防止自燃。
4.1.6库内保持良好的通风，必要时可装设通风设备。
4.1.7库内不得混放互相起抵触作用或相互影响的物品，应放置性质相同的物品。
4.1.8库内不得擅自搭建更衣室。
4.1.9各库的避雷针，应按时联系有关部门及时做好检修工作，以免失效。
4.1.10仓库用的一切防火设施要经常检查，按时更换，保证完整好用，其数量和种类、放置地点，须经消防人员同意。
4.1.11仓库内部和周围严禁烟火，库门上要设禁火标志。
4.1.12库内外需检修施工动火时办理“动火许可证”。
4.1.13仓库保管人员每天上、下班时，对库内外均应巡视一次，门窗是否牢固是否有其它异常现象，如有可疑情况及时联系有关部门，以便追究处理。
下班时应注意关闭电源。
4.1.14仓库保管员要建立交接班日志（包括安全、防火设施、灭火器材等），交接班时一定要相互交待清楚。
4.1.15外来人员未经直属处室及保卫处批准，不得擅自进入仓库。
安全、消防检查人员在仓库管理人员陪同下可入内检查。
4.1.16入库人员必须交出火种，任何人不得将火种带入仓库内。
仓库安全管理制度5篇
仓库安全管理制度5篇仓库安全管理制度（篇1）一、仓库内严禁吸烟及使用明火，并设明显标志牌。
二、仓库内部照明用灯，应使用60w以下白炽灯或大于60w具有防爆功能的灯具，禁止乱拉乱设临时电源线。
三、应根据货物的不同性质分类存放。
四、严禁使用电热器。
五、各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。
六、仓库保管员下班前要进行一次防火检查，在确认无问题后关闭电源，锁门离开。
七、知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，能熟练地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未经许可，无关人员不准进入仓库。
电、气焊防火制度一、仓库内严禁吸烟及使用明火，并设明显标志牌。
二、仓库内部照明用灯，应使用60w以下白炽灯或大于60w具有防爆功能的灯具，禁止乱拉乱设临时电源线。
三、应根据货物的不同性质分类存放。
四、严禁使用电热器。
五、各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。
六、仓库保管员下班前要进行一次防火检查，在确认无问题后关闭电源，锁门离开。
七、知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，能熟练地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未经许可，无关人员不准进入仓库。
电、气焊防火制度一、焊工应经过专门培训，掌握焊割安全技术，并经过考试合格后，方准独立操作。
二、焊割前按规定进行动火作业申请，核准后方可进行。
三、焊割作业要选择安全地点，焊割前要仔细检查上下左右情况，周围的可燃物必须清除，如不能清除时，应采取浇湿、遮隔等安全可靠措施加以保护。
四、盛过或盛有可燃性气体或粉尘的易爆场所焊割，在这些场所附近进行焊割时，应按有关规定，保持一定距离。
六、焊割操作不准与油漆、喷漆、木工等易燃操作同部位、同时间、上下交叉作业。
七、电焊机地线不准接在建筑物、机器设备、各种管道、金属道、金属架上，必须设立专用地线，不得借路。
八、不得使用有故障的焊接工具。
电焊的导线不要与装有气体的气瓶接触。
九、焊割工作点火前要遵守操作规程，焊割结束或离开现场时，必须切断电源、气源，并仔细查现场，清除火灾隐患;在闷顶，隔墙等隐蔽场所焊接，在操作完毕半小时内反复检查，以防暗燃发生。
仓库安全工作管理制度（5篇）
仓库安全工作管理制度(一)、仓库管理人员要严格执行各类物资、器材的收发、领、退核制度，做到帐、卡、物相符。
金、银等贵重金属、易燃易爆和剧毒物品实行：双从管理、双人锁、双人帐目、双人收发、双人清退的“五双”制度。
提货单据、凭证、印章专人保管，班后锁入橱内。
已发货的单据须当场加盖注销章或有发货人签名，并每日装订成册，以备查考。
(二)、库内不设更衣室、休息室，办公室不准住人，不准用可燃料搭建搁层。
库房内的加工间和发货、保管员办公室应当单独设置或与库房有隔离设施。
除经消部门许可外，不准在库房周围搭建货棚、堆放易燃易爆物品，保持库内外主要过道畅通。
经常保持库区和库房的整洁、对散落的易燃、可燃物品和库区的杂草应当及时清除。
严禁库内吸烟。
危险品库区不准吸烟、用火。
(三)、库房内不准使用碘钨灯和电炉、电热杯等电器设备，不准用可燃材料做灯置，不应当使用超过60瓦以上的灯炮，灯头等物品应保持安全距离，库房内不准架设临时电线。
(四)、库房(含门、窗)必须安全牢固。
易于侵入的窗户需加装铁栅栏等防范设施，库房门配备大号挂锁。
仓库必须制定仓库管理、防火、防爆、防盗、防破坏等安全防范制度和工作人员守则。
仓库工作人员必须坚守岗位，不准擅离库房，无关人员不得入内，离库时闭离、锁门、断电。
仓库安全工作管理制度（2）是指根据国家相关的法律法规以及企业实际情况，制定并执行对仓库安全工作进行管理的制度和规定，旨在保障仓库及其工作人员的安全，防范和减少仓库事故及损失的发生。
下面是一个仓库安全工作管理制度的示例：1. 安全责任- 仓库经理/主管担负全面安全责任，并指定专门人员负责具体的安全管理工作。
- 安全责任人应具备相应的知识和能力，负责制定、执行和监督仓库安全管理计划。
2. 安全培训- 新员工入职前应接受相关的安全培训，包括对仓库设施、设备和安全操作规程的介绍。
- 定期进行安全培训，提高员工的安全意识和安全技能。
3. 安全设施- 保证仓库内部的安全通道畅通，定期检查和维护照明设施。
仓库安全管理制度(精选10篇)
仓库安全管理制度仓库安全管理制度一、目的为保障仓库内物品、人员和设施的安全，规范管理流程，提高工作效率，降低仓库管理风险，特制定此制度。
二、范围本制度适用于公司所有仓库。
三、制度制定程序1. 确定制度起草组成员，由仓库主管负责组织制定。
2. 收集、整理相关法律法规及公司内部政策规定，根据实际情况对制定内容进行调整。
3. 团队讨论，确定各项制度的名称、范围、目的、内容、责任主体、执行程序、责任追究等。
4. 初稿制定完成后，进行内部审批，并征求仓库工作人员的意见和建议，修订制度。
5. 经许可后，办理制度颁发手续并实施。
四、制度内容1. 仓库内禁止吸烟。
仓库内不得存放易燃、易爆物品，严禁将危险品和易酸碱品直接放在地上。
2. 入库管理制度。
规定入库物品的分类、记录、存放、验收及出库手续，明确责任主体及追究责任的相关制度要求。
3. 出库管理制度。
规定出库物品的分类、记录、配送、签属及回收手续，确定相应的责任主体及追究责任的相关制度要求。
4. 盘点制度。
定期对仓库进行盘点，记录不同物品的实物数，核对系统数据，发现问题及时调整，并保证数据的准确性。
5. 仓库巡逻管理制度。
制定巡逻路线和时间，对盗窃、损毁及其他安全问题进行及时报告并采取相应措施，保证仓库的安全。
6. 存储环境管理制度。
对库房的温度、湿度、通风等环境因素进行控制，保证货物品质不变，防止湿、热等外部因素对货物的影响。
7. 政策规定制度。
仓库工作人员需全面了解、遵守公司内部政策规定，严格遵守国家法律法规，保证仓库的合法经营。
五、责任主体1. 仓库主管对仓库的安全性负责，对制度的实行、执行、监控等方面负责。
2. 仓管人员需要了解仓库安全管理制度，负责督促员工执行制度。
3. 仓库员工需要认真执行、遵守仓库安全管理制度。
4. 申报隐患的员工需得到妥善保护，所报告的情况必须属实。
六、执行程序1. 执行人需认真按照仓库安全管理制度的各项规定执行。
2. 对于未执行制度的行为进行口头警告、书面警告、罚款等处理。
仓库质量管理制度文件
第一章总则第一条为加强仓库质量管理，确保库存物资的质量安全，提高工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有仓库及其相关管理人员。
第三条仓库质量管理应遵循以下原则：1. 质量第一，预防为主；2. 严格把关，责任到人；3. 科学管理，持续改进。
第二章职责分工第四条仓库主管负责仓库质量管理的全面工作，具体职责如下：1. 制定和实施仓库质量管理计划；2. 组织开展仓库质量检查，发现问题及时整改；3. 负责仓库人员的培训和管理；4. 协调处理仓库质量事故。
第五条仓库保管员负责仓库物资的日常管理，具体职责如下：1. 按照规定进行物资验收、入库、出库、盘点等工作；2. 确保物资质量，发现问题及时报告；3. 保持仓库整洁，做好防火、防盗、防潮、防虫等工作；4. 完成上级领导交办的其他工作。
第三章质量管理措施第六条仓库物资验收1. 仓库物资入库前，保管员应核对采购订单、供应商资质、产品合格证等相关资料，确保符合规定要求；2. 验收过程中，保管员应仔细检查物资的外观、包装、规格、型号、数量等，确保物资质量；3. 验收合格后，保管员应及时将物资入库，并做好记录。
第七条仓库物资储存1. 仓库物资应按照分类、分区、分架原则进行存放，确保物资整齐有序；2. 不同类别的物资应分开存放，避免交叉污染；3. 仓库应保持通风、干燥、防潮、防虫等条件，确保物资质量；4. 定期检查物资储存环境，发现问题及时整改。
第八条仓库物资出库1. 出库前，保管员应核对出库单据，确保出库物资符合要求；2. 出库时，保管员应严格按照出库单据进行出库，确保物资准确无误；3. 出库物资应按照规定进行包装，确保运输安全。
第九条仓库质量检查1. 定期开展仓库质量检查，对库存物资进行全面检查，发现问题及时整改；2. 对库存物资进行抽样检查，确保物资质量符合要求；3. 对检查中发现的质量问题，应及时上报，并采取相应措施进行处理。
第四章奖惩第十条对在仓库质量管理工作中表现突出的个人和集体，给予表彰和奖励。
库房安全管理制度(四篇)
库房安全管理制度1目的为了加强公司库房安全管理工作，确保库存物品和人员安全。
2适用范围本规定适用于公司内所有库房安全的管理。
3职责3.1财务部负责公司仓库安全管理工作的日常管理，负主要责任。
3.2保管员负责库房物资的具体安全管理工作。
3.3保管员须作好防火、防盗等各项安全工作，并采取有效措施防止物资的损坏、霉变、腐蚀等，确保物资安全及正常使用。
3.4保管人员必须定期(每月)自查库房的内外安全，发现安全隐患及其他影响物资正常使用的问题须及时向相关部门报告。
3.5库房的安全检查由生产部门负责。
4工作程序和要求4.1库房安全管理原则库房管理“六要”“六不准”4.1.1六要：a)库房内堆放物品与墙之间要有适当距离；b)库房内外要保持道路畅通；c)库房内要保持干爽、内外清洁，堆放整齐；d)库房外要保持不准有火种、易燃物品接近；e)库房内电源距物品要有不少于____米；f)要提高警惕，防止盗窃。
4.1.2六不准：a)库房内不准吸烟；b)库房内不准设灶；c)库房内不准点蜡烛；d)库房内不准乱接电线；e)库房内不准把易燃物品带进去寄放；f)库房内不准无关人员出入。
4.2库房物资安全管理4.2.1库房由保管员专人管理，入库物资要严格查验，按照“物资验收入库业务流程”办理，发放物资必须手续齐备，按照“物资领用作业流程”办理。
库存的物资账目必须清楚，做到账、卡、物相符。
4.2.2物资要按不同的性质或类别分库及分区、分类有序存放。
4.2.3存放物品的库房应保持整洁通风，防潮湿，码放整齐。
在库房中存取物品应办理相关手续，分类物品应标识明显，分类分区存放，不合格品应单独隔离。
4.2.4库房内及库区周围严禁使用明火，禁止吸烟，不准在库房内使用任何电热器具，要张贴“严禁烟火”“禁止吸烟”等安全警示牌。
4.2.5库房内配备相应数量的消防器材，保管人员要熟悉放置地点和使用方法。
4.2.6库房保管员对有保质期的物资要经常查看其有效期，发放物资要做到先进先出，防止物资过期变质。
质量体系仓库管理制度
质量体系仓库管理制度一、引言质量体系是指建立在组织内部，以确保产品或服务达到一定质量标准的一系列规章制度和管理方法。
而仓库管理制度则是质量体系中的一个重要环节，它主要确保仓库内的物品管理规范、库存准确、出入库流程有序等。
本文将详细介绍仓库管理制度的内容与流程。
二、仓库管理制度的内容1.仓库管理的基本原则仓库管理制度首先要明确仓库管理的基本原则，比如准确性原则、合理性原则、安全性原则、高效性原则等。
这些原则将在整个仓库管理流程中贯彻执行，确保库存物品的准确性、安全性和高效性。
2.仓库内部的物品分类与存放根据不同类型的物品，应对仓库内部的物品进行分类，并制定相应存放规则。
比如将易损物品、易腐物品、危险品等分别存放在不同区域，并采取相应的防护措施。
3.库存管理包括库存盘点、库存配额、库存预警、库存报废等内容。
仓库管理制度应规定定期对库存进行盘点，及时根据实际情况调整库存配额，并设立库存预警机制，当库存低于或超过一定数量时进行提醒。
同时制定库存报废的相关规定，对过期或损坏的物品及时处理。
4.出入库流程仓库管理制度应明确出入库的流程与规定，包括物品申请、审批、出库、入库等环节，确保物品安全、准确出入库。
5.温湿度、环境监控仓库管理制度中应规定对仓库内的温湿度和环境进行定期监控，并设立相应的报警机制，确保仓库环境适宜物品存放。
6.仓库设备与设施管理包括仓库设备的维护、保养与更新等内容。
仓库设备的正常运转对于保证仓库管理的准确性和高效性至关重要，因此仓库管理制度应规定相关的设备维护制度，并安排维护人员负责设备日常检查、保养和维修工作。
三、仓库管理制度的流程1.物品申请与审批在仓库管理制度中，应规定物品申请与审批的流程。
申请人需填写物品申请表，包括物品名称、数量、用途等内容。
申请表需经过相应部门的审批，并由仓库管理员审批最终通过。
2.出库与入库出库与入库是仓库管理的关键环节之一、仓库管理制度应明确出库与入库的流程，包括物品清点与验收、出入库记录等。
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仓库质量安全管理制度目录仓库质量安全管理制度 (1)一、标准和规范 (1)1. 货物验收和记录规范 (1)2. 不合格品处理规范和流程 (3)3. 运输工具卫生要求 (4)4. 货物存储规范 (5)5. 冷链管理要求 (6)6. 库房环境规范 (7)7.人员卫生规范 (8)8.员工食堂卫生规范 (10)9.仓库固定资产管理规范 (11)二、检查和奖惩制度 (14)三、附件 (20)不合格品处置单 ................................................ 错误!未定义书签。
一、标准和规范1.货物验收和记录规范1.1收货部在验收货品时应严格按照《商品验收识别卡》上的收货标准收货。
1.2对于达到拒收标准的货品，收货部原则上不能收货，需安排供应商或采购退换货。
对于供应商退换货后质量无明显改善或导致送货时间延误，按《供应商奖惩制度》对供应商进行处罚。
对于特殊情况不能不收货的，须填写《不合格品处置单》交仓储负责人审批后才能收货。
1.3对于不符合收货标准，但尚未达到拒收标准的货品，收货部人员应在标准容忍度范围内进行降级、打折、让供应商分拣或扣称处理后再收货，并填写《不合格品处置单》进行登记。
1.4对于入库的商品，收货部需在货品上填写标签，注明收货人、收货日期、等级、品名、数量、特殊处理（如“经过降级”）等信息。
1.5收货部和单证部对货品进行录入时应如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供应商的系统ID和供应商名称。
记录、票据等文件应真实，保存期限不得少于食品保质期满后６个月；没有明确保质期的，期限不得少于两年。
1.6收货部同事对每批未达到收货标准的货品，按《不合格品处置单》进行登记记录，并用《每日商品质量报告》进行汇总，汇报给当地仓储负责人和总部质量管理人员。
2.不合格品处理规范和流程2.1定义➢合格品即为正品，也称优等品，即产品的各项指标都符合的产品标准，可以正价销售的产品。
不合格品包括次品、残损品和废品，分成两类：A：发生质量问题的未入库的产品。
B:已入库的产品，在后续的流程中，发生质量问题影响到正常售出，包括库存品、运输品或经过客户退回的产品。
➢次品：即普通等级，产品的质量问题较轻（外观带有瑕疵），需要尽快进行销售但不适合以优等级别销售的产品；➢残损品：产品的质量问题较重，外观达不到售卖标准或临近保质期，但没有安全卫生隐患的产品；➢废品：产品的质量问题非常严重（过保质期、腐烂变质、卫生检测不合格），不再适合食用的产品。
2.2不合格品处理流程2.2.1 仓储过程中产生的不合格品仓储过程中（即收货、库存和出货过程）中产生的不合格品，由仓储人员或现场质量管理人员发现并提出后，由仓储和现场质量管理人员共同负责评审，评审后由仓储人员出具不合格品处置单，交给仓储负责人审批。
审批通过以后，由仓储负责产品的隔离和标识，需要退货时需采购部配合完成。
2.2.2顾客退回的不合格品顾客退回的不合格品基本处理流程同以上处理流程。
2.2.3运输中产生的不合格品运输过程中产生的不合格品基本处理流程同以上处理流程，不同之处在于由配送部发起，必要时仓储部、采购部给予配合。
评审期间以及处置前应由仓储部负责标识、隔离，防止误用。
2.2.4处理时效发现不合格品或收到其他部门提出的不合格品鉴定请求后，为防止品质进一步恶化，将损失降至最低限。
现场质量管理应确保在限制时间内完成鉴定工作：生鲜类40分钟内须给出处理意见，预包装类4个小时内给出处理意见，如遇有特殊情况延误，应确保做好相应的保护措施（如冷藏/冷冻存放）。
3.运输工具卫生要求3.1定义：运输工具包括：车辆、船仓等一切达成物流活动的设施。
3.2设备要求：运输工具应符合卫生要求,应备有防雨防尘设施，根据产品特点和卫生需要，还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。
3.3卫生要求➢运输作业应防止污染，不得与有毒、有害物品同时装运。
➢运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害。
➢冷藏、冷冻运输工具应定期进行除霜，风机不能有明显积霜。
➢运输工具应定期进行检修和维护，确保满足产品的存储要求。
➢运输工具定期清洗、消毒、保持洁净卫生。
➢运输工具内无异味、无明显污物、灰尘。
4.货物存储规范4.1分区域存放库房内应划分产品存放区、资材存放区、清洁区、实验区等，减少和降低交叉污染和异物混入。
库房产品存放区内，应按照产品类别分区域放置，防止串味和交叉污染。
库房应设置温度、湿度监控设备，每日做好记录。
4.2存放环境应根据所贮藏产品收货标准和产品贮藏条件标识要求配置所适宜的温度、湿度、气体和防腐条件。
冷藏、冷冻产品应存放在符合温度要求的冷藏、冷冻库内。
冷藏、冷冻库应配备温度监控装置，定期检查并记录冷库温度，库温记录至少保存两年。
产品存放环境应远离污染源，并定期清扫，保证环境的卫生清洁。
4.3产品的存放库内产品堆放应稳固、整齐、适量，遵守先进先出的原则。
库内产品堆放应与墙面、地面保持15厘米，以利于卫生清扫、空气流通及物品搬运。
库内产品应存放在地台板上，禁止存放于地面。
库内产品应遵守产品标识限制的最高高度或堆数。
5.冷链管理要求4.1冷链设备要求：➢产品的冷链环境应满足产品自身对保温、冷藏、保鲜条件的要求。
➢运输工具应具备产品所须的保温、冷藏、保鲜等设施，并保证冷链的持续有效。
➢冷链区域应有温度监控设施，全程监控，定时检查，确保货物温度，并做好检查记录。
➢收货时，收货部按收货标准对供应商或采购车辆的温度进行不定期查验，并保存查验记录。
➢质量管理部门将不定期抽查供应商或采购送货车辆的温度，如温度未能达到产品收货标准，将处罚供应商和追究收货部门责任。
4.2温度要求：冷藏温度范围：-4-4摄氏度。
冷冻温度范围：-18摄氏度以下。
商品外包装标注温度要求。
6.库房环境规范6.1设备设施清洁消毒➢库房内设施设备应使用无毒、无味、防霉、抗腐蚀、不易脱落与生产需求相适应、易于清洁和观察清洁状况的材料。
➢库房内设施设备（拍子、地牛、电脑、筐）应每周一次进行清洗、消毒，并保留消毒记录。
➢与食品直接接触的设备（秤）应在每次使用前及使用后进行清洗、消毒。
➢设施设备放置应合理，与墙壁预留必须的空间，便于日常清扫工作。
➢设施设备损坏脱落时，应更换其他设备，损坏的设施设备应尽快修理或废弃。
6.2日常卫生打扫➢冷库应符合食品卫生场所要求，应干净、整洁、无异味。
➢每日库房作业后应进行至少一次地面清洁，卫生清扫应彻底，不能留有卫生死角、明显污垢和灰尘，并做好清洁记录。
➢与食品直接接触的器具、包装材料应符合国家标准。
6.3环境卫生指标➢废弃物存放场所应与食品场所隔离，防止污染，应采取防护措施防止不良气体或有害气体溢出及虫害孳生。
6.4虫害控制➢库房建筑物应完好，环境整洁，防止虫害侵入及孳生。
➢设置虫害控制措施，并定期检查（有效措施包括但不限于纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等。
）➢若发现虫害痕迹时，应追查来源，消除隐患。
➢仓库内应定期进行除虫灭害工作，进行灭害工作前应做好产品的防护工作，并保留消杀记录。
7.人员卫生规范7.1健康管理制度和健康证➢直接接触食品、农产品人员每年应进行健康检查，取得健康证明，取得《健康证》后方可上岗作业。
➢《健康证》由人力资源进行存档管理，在过期之前需提前知会相关人员及时更新。
➢食品操作人员上岗前应接受卫生培训。
➢操作人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的岗位。
7.2人员着装和卫生规范➢操作人员进入作业区域前应整理个人卫生，防止污染食品。
➢操作人员进入作业区域应穿着洁净的工作服，并按照要求洗手、消毒、穿戴手套；头发应藏于工作帽内或使用发网约束。
➢进入作业区域不应佩戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
➢使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、或食品器具、食品设备等与食品直接接触的相关活动前应洗手消毒。
7.3来访者卫生要求➢非食品操作人员不得进入食品农产品加工场所。
➢特殊情况下进入时应遵守和食品农产品操作人员同样的卫生要求。
8.员工食堂卫生规范8.1环境卫生规范➢食堂应远离污染源设立，并且设立在通风、采光、排放烟尘和防潮的位置，水应符合国家食品饮用水规定。
➢食堂要有消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
8.2健康管理制度和健康证➢食堂从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明。
➢食堂从业人员上岗前应接受卫生培训。
➢食堂从业人员如患有痢疾、伤寒、等消化道传染病，以及患有化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应安排其休息，不得带病进行食品操作。
➢健康证应张贴在显著位置。
8.3人员着装和卫生规范➢食堂从业人员进入作业区域前应整理个人卫生，防止污染食品。
➢食堂从业人员进入作业区域应穿着洁净的工作服，并按照要求洗手、消毒，佩戴一次性手套、口罩，头发应藏于工作帽内或使用发网约束。
在必要的时候佩戴套袖、围裙，套袖围裙应定期清洗，保证其整洁无明显油渍、污物。
➢食堂从业人员进入作业区域不应佩戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
➢使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、或食品器具、食品设备等与食品直接接触的相关活动前应洗手消毒。
➢食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐。
每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。
➢食堂厨房各种用品、器具，使用前后必须进行清洗消毒。
➢食堂冰箱（柜）内存放物品要分类、分袋存放，遵循先进先出的使用原则，定期清理。
➢食堂内物品应分类存放，食品应存放在离地面15cm以上，离墙面15cm以上的地方，且远离污染源。
9.仓库固定资产管理规范9.1固定资产的定义仓库固定资产的范围包括但不限于电子设备（电脑）、筐、泡沫箱、支架、地牛、秤等固定资产。
9.2固定资产的盘点1、筐、拍子、由发货部、销退部每日一核，一周一盘点；9.3出入库记录9.3.1出库登记作业➢固定资产出库由销退部人员在《固定资产出入库登记单》（以下简称“固定资产出入单”）上登记数量签字并要求领取人签字确认，并事先在财务部交纳相应押金，财务部凭固定资产出入单收取押金，并为借用人出具《固定资产押金条》（以下简称“押金条”）。
➢对于每日司机发货使用筐的情况，由发货部核货员在核货单上登记数量签字并要求领取人签字确认。
配送完成后由发货部值班人员汇总，并将汇总单和核货单交接到销退部进行核对回收。
9.3.2回收流程作业➢如有商户押筐情况，由接收人员在派送单上注明押筐数量并做数据记录，并由财务在结款时对司机押款记录。