餐饮酒店装饰工程标准要求
餐饮店铺装修设计
餐饮店铺装修设计餐饮店铺装修设计对于餐饮店面是很重要的，只有好吃的食物是不能完全满足消费者的，还需要有个好的餐饮店铺环境。
那么餐饮店铺装修设计哪家专业?下面我们一起来看看吧，希望对大家有所帮助。
餐饮店铺装修设计要求：1、与周围环境相协调快餐店的建筑物外观应与周围环境和谐统一，融为一体，形成舒适协调、相得益彰的建筑气氛。
如果快餐店处在一个已有一定风格的商业街中，就应该注意保证街道景观的整体统一性与和谐美。
2、与自身档次相一致不同档次与等级的快餐店应在外观设计上明确体现出来，这样可以使顾客通过直观感觉获得正确信息。
快餐店建筑物的外观与快餐店的档次一致，顾客对快餐店的菜肴产品与服务质量能够形成正确的期望值。
3、符合经营内容与形式快餐店可以根据经营内容或者与经营产品相关的事物作为造型取材的来源。
经营特色餐饮的快餐店在外观设计上应注意采用相应的建筑词汇与符号。
4、富有灵活性与动感有一些快餐店通过增强门面动感，使店外观富于变化。
例如在临街门面形成凹进、空等变化，使商业街连续性空间产生中止或转折，并形成活跃的可让行人驻足观望的中介空间，它能诱导行人的停滞行为及注意力，有效地招揽顾客。
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星级酒店装修标准
星级酒店装修标准星级酒店是高端酒店的代表，其装修标准直接关系到酒店的形象和品质。
在星级酒店的装修设计中，需要考虑到舒适性、奢华感和实用性等多方面因素，以满足不同客人的需求。
下面将从酒店大堂、客房、餐厅和卫生间等方面，介绍星级酒店装修的标准。
首先是酒店大堂的装修标准。
大堂是酒店的门面，也是客人入住时的第一印象。
因此，大堂的装修需要体现出高贵典雅的氛围，通常采用大理石地面、高挑的天花板和华丽的吊灯来营造奢华感。
同时，大堂的布局要宽敞明亮，舒适的休息区和独特的装饰艺术品也是必不可少的。
整体设计要符合酒店的品牌形象，给客人留下深刻的印象。
其次是客房的装修标准。
客房是客人在酒店中休息和居住的地方，因此舒适性和实用性是首要考虑的因素。
在客房的装修中，需要考虑到床品的舒适度、卫生间的干湿分离、空调和照明设施的智能化等方面。
此外，装修风格也要根据酒店的定位和客人的需求来确定，可以选择现代简约、欧式奢华或者中式典雅等不同风格。
再者是餐厅的装修标准。
餐厅是酒店的重要场所之一，不仅要满足客人的用餐需求，还要营造出舒适愉悦的用餐氛围。
在餐厅的装修中，需要考虑到餐桌椅的舒适度、照明和音响设备的合理布局、餐具摆放的精致感等方面。
同时，餐厅的装修风格也要与酒店整体风格相呼应，给客人带来愉悦的用餐体验。
最后是卫生间的装修标准。
卫生间是客人在酒店中使用频率最高的地方之一，因此卫生间的装修也需要注重细节和实用性。
在卫生间的装修中，需要考虑到卫浴设备的品质、卫生间的通风和排水系统、以及卫生间的整体干湿分离设计等方面。
此外，卫生间的装修风格也要与客房整体风格相协调，给客人带来舒适和便利的使用体验。
综上所述，星级酒店的装修标准涉及到酒店的各个方面，需要考虑到舒适性、奢华感和实用性等多方面因素。
只有在各个方面都做到精益求精，才能为客人营造出舒适愉悦的入住体验。
希望本文所述的星级酒店装修标准能够为相关从业者提供一定的参考和指导，使他们在实际操作中能够更好地满足客人的需求，提升酒店的整体形象和品质。
餐饮酒店装饰工程标准要求
酒店装饰是要运用现代科学技术和材料设备，通过精心设计、合理组织施工，创造出幽雅华贵的酒店环境，从而达到为顾客提供优质服务、树立企业品牌、反映企业文化、实现企业经济效益、承担企业社会责任的目的。
室内、室外装饰工程，结构加固工程,给、排水工程，煤气工程、采暖通风工程(包括中央空调工程),消防工程，楼体亮化工程, 电气工程(包括强电工程、网络工程、有线电视、电话、卫星电视、背景音乐、PDA 打印系统、监控系统等)、室外各种管线及停车场等。
1、营业区域接待大堂(设接待前台)、宴会大厅(散台区)、客人歇息区、宾客公用洗手间、包房(设会客区、备餐间、洗手间)、传菜备餐间、海鲜池、楼面收银台、酒水吧台(设酒水库)、小件洗消间、综合卫生用品间、酒窖、明档等。
2、后厨区域后厨备餐间、灶间(包括粤厨、大连厨、)、面点间(加工区、出品区)、宰杀间(鱼类、肉类)、洗菜间、凉菜间、刺身间、烧腊间、果吧间、洗消间、鲍鱼卤菜部、老汤部、冷库、酒水库、杂品库、米面调料库。
3、后勤服务区保安室(防盗监控、煤气监控、检斤)、办公室(工程部、财务室、店总办公室、综合办公室)、男女员工更衣室、员工食堂(洗碗间、灶间、付菜区、就餐间、餐具柜)、员工洗手间、布草房、毛巾洗涤间、宴会用品库房。
4、设施设备区消防泵房、给水泵房、空调机房(换热站、制冷机、锅炉)、配电室、消防控制中心、弱机电房、煤气设施间、电梯(客梯、传菜梯)。
5、市政区域化粪池、隔油池、停车场、室外亮化、室外给、排水(污水、雨水、消防井)、箱变、煤气外网、弱电外网、垃圾房。
1、装饰部份1) 室外入口处设雨搭2) 设置接待台及背景装饰，网络系统及内外线电话3) 地面采用米黄系列理石，4) 墙面、客用楼梯均为米黄理石贴面5) 旋转门下采用防水地垫，施工前需考虑门内门外地面统一标高.6) 空调的冷暖负荷应比正常值加大50%1) 设有配餐台等设施2) 根据使用要求配备可挪移式隔断、音控室及LED 显示屏3) 根据使用要求，地面采用米黄系列瓷砖或者花式地毯4) 主墙面为壁纸并配饰(画类、镜类)，墙内预埋承载背板,框体采用雕花理石或者纯实木线条.5) 灯光控制：根据各种会议模式要求，需要对光源进行控制,满足不同场合照明要求。
酒店吊顶工程施工规范标准
酒店吊顶工程施工规范标准第一部分施工前准备工作1、酒店吊顶工程施工前，施工单位应先对施工现场进行勘察，了解设计要求，熟悉施工图纸，确认施工材料和设备的实际状况，做好施工准备。
2、施工单位应制定施工方案和施工进度计划，明确施工工序和工期，合理安排施工人员和设备，保证施工进度。
3、施工单位应进行施工组织设计，包括设备摆放位置、安全防护措施、施工流程、施工人员责任分工等内容，确保施工过程安全有序。
4、施工单位应对施工现场进行安全和质量管理检查，整理施工现场，确保施工安全和质量。
第二部分施工工艺及材料要求1、酒店吊顶工程施工材料应符合设计要求，并具有合格证书，施工单位应对所有施工材料进行检验，确保符合质量要求。
2、施工单位应按照设计图纸和规范要求，选择适当的吊顶材料和构造形式，保证吊顶的承重能力和装饰效果。
3、吊顶龙骨应采用镀锌材料，规格大小应符合设计要求，连接件应牢固可靠，安装间距应符合规范要求，确保吊顶结构稳固。
4、施工单位应对吊顶面板进行检验，保证面板的平整度和表面质量，且面板应符合防水、防火和防潮要求。
第三部分施工工艺要求1、吊顶施工前，施工单位应先测量吊顶施工高度和水平线，确定吊顶基准点，保证吊顶安装的位置准确。
2、对吊顶龙骨的安装，施工单位应在基准点上按照设计要求进行布置，连接件应牢固可靠，龙骨之间的连接点应固定牢靠。
3、在吊顶龙骨安装完成后，施工单位应按照设计要求将吊顶面板安装到龙骨上，并且应先从中央部位开始铺设，逐渐向四周延伸，保证吊顶面板的平整度和连接牢固度。
4、吊顶施工完成后，施工单位应对吊顶进行检查，保证吊顶结构稳固，面板平整，接缝处无缺陷，确保吊顶的装饰效果和使用功能。
第四部分施工验收及后续维护1、酒店吊顶施工完成后，施工单位应对吊顶进行整体验收，确认吊顶符合设计要求和规范要求，合格后方可交付使用。
2、施工单位应对吊顶工程进行档案整理和资料归档，并延续至验收合格为止。
3、酒店吊顶工程竣工后，施工单位应对吊顶进行维护和保养，定期检查吊顶结构和面板状况，及时进行补救和修复。
五星级酒店装修标准
五星级酒店装修标准五星级酒店是高端酒店的代表，其装修标准要求也是非常严格的。
在五星级酒店的装修中，需要考虑到各个方面的细节，从建筑结构到室内装饰，都需要符合高标准的要求。
首先，五星级酒店的建筑结构需要稳固耐用，符合安全标准。
在选择建筑材料时，需要考虑到材料的质量和环保性，确保建筑结构的稳定性和安全性。
同时，建筑外观的设计也需要考虑到与周围环境的协调性，体现出高端大气的形象。
其次，五星级酒店的室内装饰需要考虑到豪华、舒适和实用性。
在选择装饰材料时，需要注重材料的质感和视觉效果，同时考虑到材料的耐用性和易清洁性。
色彩搭配上也需要考虑到整体的统一性和舒适感，营造出高贵典雅的氛围。
另外，五星级酒店的家具和配饰也需要符合高标准的要求。
家具的选材需要考虑到质量和舒适度，同时也需要符合整体风格和主题。
配饰的选择也需要考虑到精致和品质感，为客人营造出舒适、温馨的居住环境。
此外，五星级酒店的设施和设备也需要符合高标准。
在卫生间、浴室等设施的设计上，需要考虑到舒适度和便利性，同时也需要注重细节和品质。
在设备的选择上，需要考虑到节能环保和智能化，为客人提供更加便捷和舒适的服务体验。
最后，五星级酒店的装修还需要考虑到细节和个性化。
在酒店的公共区域和客房内，需要考虑到细节装饰和个性化设计，为客人提供更加贴心的服务。
同时，五星级酒店的装修也需要注重文化和艺术元素的融入，体现出酒店的品味和内涵。
总的来说，五星级酒店的装修标准是非常严格的，需要考虑到建筑结构、室内装饰、家具配饰、设施设备等多个方面的要求。
只有在各个方面都达到高标准，才能为客人提供高品质的居住体验。
五星级酒店的装修标准不仅仅是一种要求，更是对酒店品牌形象和服务质量的体现。
餐饮装饰装修工程施工规范
餐饮装饰装修工程施工规范一、前期准备工作1.1 施工前必须进行现场勘查，对施工区域进行详细测量并制定施工方案。
1.2 施工前必须编制并提交施工方案、进度计划、材料清单等相关文件，并经业主确认后方可开工。
1.3 施工前需与业主协商并签订施工合同，确保工程的合法性及双方权益。
1.4 施工前必须办理相关行政审批手续，包括消防、卫生许可等，确保符合相关法规要求。
一、施工现场要求2.1 施工现场应设置醒目的安全警示标识，划定施工区域，并设置警戒线，确保施工现场的安全。
2.2 确保施工现场通风良好，保持空气流通，减少粉尘对施工人员的影响，避免空气污染。
2.3 施工现场应设置合理的消防器材，确保施工现场的消防安全。
2.4 施工现场应设置合适的施工临时用电，以满足施工所需，保证安全用电。
2.5 施工现场应设置合理的临时水源，以满足施工所需，保证施工安全。
2.6 施工现场应保持干净整洁，定时清理施工垃圾，减少垃圾对施工的影响。
三、装修施工工艺及注意事项3.1 墙面处理（1）墙体处理前应对原墙体进行检测，确保墙面结构牢固。
（2）墙面处理前，应对墙面进行清洁并进行防潮处理，补充墙体结构并确保结构牢固。
（3）墙面处理时，应使用环保无异味的涂料，确保涂料对人体及环境无害。
3.2 地面铺装（1）地面铺装前，需对原地面进行清理，确保无明显障碍物。
（2）地面铺装需选用合适的材料，确保防滑、抗污等特性。
（3）地面铺装过程中，材料的拼接处理要合理，确保美观、平整。
3.3 家具、装饰品装置（1）家具、装饰品的装置应遵循设计要求，杜绝瑕疵。
（2）家具、装饰品的装置应符合设计方案，保证俱全、搭配合理。
（3）家具、装饰品装置完成后，需进行工程验收，确保无缺陷。
四、工程竣工验收及维护4.1 工程竣工前，应对装修效果进行全面检查，确保符合设计要求。
4.2 工程竣工后，需组织相关人员进行复查，确保无遗漏。
4.3 工程竣工验收合格后，需进行相关文件归档，并向相关部门备案。
酒店的设计原则规范
酒店设计规范一、酒店的含义。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
生产力的发展，首先是货币的产生，商品交易市场的诞生及商人的商业活动促使商品经济的繁荣和发展，这种活动的产生是酒店开端的必备条件，后来随着商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加。
近年来由于旅游业的兴起和发展更是促进了酒店业的快速发展。
而且呈现多样性、专业性、特殊性和个性化的发展态势。
各种设计酒店艺术酒店主题酒店等相继出现。
二、酒店的功能酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。
我们把酒店的功能，区分为基本功能与延伸功能，是为了更好的把握酒店发展的脉络。
什么样的市场需求，对应形成什么样的功能。
我们从七类市场需求群体的具体需求中，可以归纳出酒店基本的功能结构。
无论酒店的档次如何，其基本设施应具备以下几个方面；1、私人空间功能休息功能：床位、洗澡间、厕所、相关用品；对外联系与工作功能：电视、电话、写字台、宽带、电脑；接待功能：接待桌椅及空间、独立接待客厅；延伸的娱乐休闲功能：泡浴冲浪间、棋牌间、综合娱乐间；延伸的安保助理功能：保安间、秘书间、工作间、会议室、暗道。
2、公共空间功能餐厅：早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐饮厅、中西特色餐厅、露天餐饮、烧烤营地；接待功能：专设休息等待厅（免费）、大堂吧、咖啡厅、茶馆；商务与旅行服务：订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车、秘书；会议会展交易活动：会议室、报告厅、展览厅、展览廊道、表演厅、多功能厅；康体休闲：游泳池、戏水乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室、保龄球场、网球场、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康乐室、拓展运动基地、小型游乐场；娱乐：酒吧、水吧、夜总会、KTV、电子游戏室、激光射击、室内高尔夫、综合包间、小剧场、音乐厅、放映厅；购物：百货小超市、艺术走廊、工艺商店、名品专卖店。
酒店装修标准
酒店装修标准
酒店装修是酒店形象的重要组成部分，对于提升酒店品牌形象、吸引客人、提
升客人满意度都有着至关重要的作用。
因此，酒店装修标准的制定和执行显得尤为重要。
首先，酒店装修标准需要符合当地相关法律法规和规范要求。
在进行装修时，
需要遵守建筑、环保、消防等相关法律法规，确保装修过程中不会对环境造成污染，也要保证建筑结构的安全性，以及消防设施的合规性。
其次，酒店装修标准需要体现酒店品牌形象和文化内涵。
不同风格的酒店需要
有不同的装修风格，比如高端酒店需要体现奢华、典雅的装修风格，而经济型酒店则更注重简约、实用的装修风格。
装修风格需要与酒店的品牌形象和文化内涵相一致，给客人留下深刻的印象。
另外，酒店装修标准还需要考虑客人的舒适度和体验感。
客人在酒店的居住体
验直接受装修风格、装修材料、装修色彩等因素的影响。
因此，在装修过程中，需要考虑客人的舒适度和体验感，选择环保、无污染的装修材料，合理搭配装修色彩，确保客人在酒店的居住体验达到最佳状态。
最后，酒店装修标准还需要考虑装修成本和维护成本。
在制定装修标准时，需
要兼顾装修成本和后期维护成本，选择合理的装修材料和设备，确保装修质量的同时，控制装修成本，减少后期维护成本，提高酒店的经济效益。
综上所述，酒店装修标准的制定和执行对于酒店的经营和发展至关重要。
只有
严格执行相关法律法规和规范要求，体现酒店品牌形象和文化内涵，考虑客人的舒适度和体验感，兼顾装修成本和维护成本，才能确保酒店装修达到标准，提升酒店形象，吸引客人，提升客人满意度，从而获得更好的经济效益。
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餐饮酒店装饰装修工程标准要求2012年3月第一章酒店装饰装修的意义酒店装饰是要运用现代科学技术和材料设备，通过精心设计、合理组织施工，创造出幽雅华贵的酒店环境，从而达到为顾客提供优质服务、树立企业品牌、反映企业文化、实现企业经济效益、承担企业社会责任的目的。
第二章酒店装饰装修工程的内容及范围室内、室外装饰工程，结构加固工程，给、排水工程，煤气工程、采暖通风工程（包括中央空调工程），消防工程，楼体亮化工程，电气工程（包括强电工程、网络工程、有线电视、电话、卫星电视、背景音乐、PDA打印系统、监控系统等）、室外各种管线及停车场等。
第三章酒店装饰装修工程的功能分区1、营业区域接待大堂（设接待前台）、宴会大厅（散台区）、客人休息区、宾客公用卫生间、包房（设会客区、备餐间、卫生间）、传菜备餐间、海鲜池、楼面收银台、酒水吧台（设酒水库）、小件洗消间、综合卫生用品间、酒窖、明档等。
2、后厨区域后厨备餐间、灶间（包括粤厨、大连厨、）、面点间(加工区、出品区)、宰杀间（鱼类、肉类）、洗菜间、凉菜间、刺身间、烧腊间、果吧间、洗消间、鲍鱼卤菜部、老汤部、冷库、酒水库、杂品库、米面调料库。
3、后勤服务区保安室（防盗监控、煤气监控、检斤）、办公室（工程部、财务室、店总办公室、综合办公室）、男女员工更衣室、员工食堂（洗碗间、灶间、付菜区、就餐间、餐具柜）、员工卫生间、布草房、毛巾洗涤间、宴会用品库房。
4、设施设备区消防泵房、给水泵房、空调机房（换热站、制冷机、锅炉）、配电室、消防控制中心、弱电机房、煤气设施间、电梯（客梯、传菜梯）。
5、市政区域化粪池、隔油池、停车场、室外亮化、室外给、排水（污水、雨水、消防井）、箱变、煤气外网、弱电外网、垃圾房。
第四章酒店装饰工程的标准和要求1、装饰部分1.1营业区域：1.1.1、接待大堂：1)室外入口处设雨搭2)设置接待台及背景装饰，网络系统及内外线电话3)地面采用米黄系列理石，4)墙面、客用楼梯均为米黄理石贴面5)旋转门下采用防水地垫，施工前需考虑门内门外地面统一标高。
6)空调的冷暖负荷应比正常值加大50%1.1.2、宴会大厅/散台：1)设有配餐台等设施2)根据使用要求配备可移动式隔断、音控室及LED显示屏3)根据使用要求，地面采用米黄系列瓷砖或花式地毯4)主墙面为壁纸并配饰（画类、镜类），墙内预埋承载背板，框体采用雕花理石或纯实木线条。
5)灯光控制：根据各种会议模式要求，需要对光源进行控制，满足不同场合照明要求。
灯光智能控制可按30%、60%、100%亮起，以达到不同的效果。
各主灯光若超过3KW时，则预留照明线应设计为BV-4平方线。
6)舞台灯光电源预留：一层大厅700~1000平方米，具有临时舞台使用功能时，应预留60KW备用电源7)天棚应预留足够的节日挂灯配件1.1.3、包房：1)备餐间或备餐台：设置带抽屉的备餐柜并在柜内预留毛巾柜、餐具消毒柜安放位置及插座，插座底边距地面300MM，台面上预留微波炉、加湿器、热水加热壶的位置（品控部门提供设备尺寸）并配备相应3-4个插座，插座底边距台面300MM。
2)设置独立卫生间3)设置更衣柜，按人数多少配置4)一般包房面积条件允许，就餐区与休息区分设5)餐桌标准：四人台：0.9m，六人台：1.3m，八人台：1.6m，十人台：1.9m，十二人台：2.4m，十四人台：2.6m，十六人台：3.2m，十八人台：4m，二十人台：4.4m，二十二人台：4.9m,二十四人台：5.3m，二十六人台：5.7m。
6)服务动线：客人椅背据墙面最小距离为0.8M7)地面为水泥地面压光后上铺地毯8)墙面采用壁纸及局部木质装饰（满足消防要求的情况下），墙面配饰及电器安装前必须预埋承载背板9)饰面材料以直纹泰釉木及红花梨面板为主10)天棚采用可上人轻钢龙骨双层石膏板，设备检修口采用成品铝质检修口。
11)踢脚线采用浅色理石，12)木质门需要考虑满足正常开启的承载五金件13)门、门套及线条类材料全部为标准纯实木加工。
14)窗帘采用阻燃系列布艺产品15)包房内照明分主灯、灯带、射灯，主灯对桌面中心点；控制开关放在备餐台上方，底边距台面300MM；卫生间照明开关及排气扇开关设在卫生间门内侧处200MM，开关底边距地面1300MM，空调温控开关设在包房内16)插座：会客区沙发旁设置插座，大包房餐桌下应设电源地插位置17)装饰时考虑新风、排风系统合理性。
18)空调尽量使用下吹方式，达到最佳效果1.1.4、公共区域：1)地面采用理石及地砖，建筑柱子采用（雕花）理石或饰面板2)墙面采用壁纸及局部木质装饰（满足消防要求的情况下）3)备餐间、卫生间，传菜备餐间，酒水吧台、小件洗消间，综合卫生用品间：地面墙面采用同色系瓷砖，除小件洗消间外天棚采用石膏板大白乳胶漆4)踢脚线采用浅色理石5)防火门采用无下槛款式，采用双面开启式把手门锁。
6)照明控制：营业与非营业期间要考虑节能要求，采取多路控制，走廊灯控制开关在走廊就近处。
7)走廊装修时配置新、排风系统和空调系统。
1.1.5、公共客用卫生间：1)配备残疾人使用的无障碍设施2)地面、墙面采用米黄系列瓷砖3)天棚采用防水石膏板和涂料1.1.6、酒水吧台：1)配置柜台、操作台，不锈钢洗涤盆，制冰机、酒柜等设施2)提供给水（冷、热）、排水点位3)提供设备插座点位1.1.7、楼面收银台：1)收银员电脑显示器要求暗装，增加操作台面。
（加工规格由财务部门提供），预留票据架、保险柜安放位置2)提供设备电源1.1.8、海鲜养殖区：1)具备传输条件及观感要求（专业设计单位配合）。
2)设置给水、排水管道，排水系统应单独进雨水检查井，不得与排污管道合流。
海水循环泵、制冷机、气体加压泵、室外挂机应选用低噪音符合环保要求的品牌设备并满足防腐蚀的要求。
3)应配备排风系统1.1.9、酒窖光源：1)采用单独电源回路控制2)应设有恒温、恒湿装置1.2后厨区域：1.2.1、传菜备餐间、主厨房，面点间、鲍鱼卤菜间、烧腊间、鱼类粗加工间，洗菜间：1)地面采用广西白理石2)墙面采用白色瓷砖3)天棚采用条形不锈钢板或铝单板吊棚（局部安装孔板，减少空间负压），龙骨加密4)采用白钢踢脚线及墙边护角5)门类采用白钢或铝合金喷塑系列材料加工6)提供设备动力电源及照明电源（参考厨房专业设计），灯具安装应与灶台位置相对应排列，取最佳照度效果7)提供给、排水系统（由厨房设计部门提出点位）8)提供天然气源（由厨房设计部门提出点位）9)提供新风、排风系统（管道布置需考虑天花标高问题）1.2.2、凉菜间、刺身间、果吧间：1)配备二次更衣(提供2-4人更衣柜)、二次洗手条件（感应水龙头）及干手器位置2)地面采用广西白理石3)墙面采用白色瓷砖4)天棚采用条形不锈钢板或铝单板吊棚5)提供各种电源，满足照明要求6)根据食品卫生监管部门要求，满足菜品保存条件，夏季设计温度不得高于22℃7)提供给、排水系统1.3后勤服务区：1.3.1、保安室、布草房、洗消间、毛巾洗涤间、宴会用品库房：1)保安室按使用部门要求预留相应的更衣柜、文件柜、工作台位置2)地面材料采用同色系瓷砖3)保安室墙面采用石膏板大白乳胶漆，其他房间均为瓷砖4)天花采用矿棉板或铝板吊棚5)达到冬夏室温标准6)毛巾洗涤间提供给水（冷、热）、排水系统7)提供通讯、设备电源，满足照明要求1.3.2、检斤室：提供食品检验设施及检斤设备位置及电源，有供暖条件，面积不小于10㎡1.3.3、工程部：1)预留更衣柜，货物柜，维修操作台位置2)提供维修设备电源。
1.3.4、财务室、综合办公室、店总办公室：1)预留文件柜，3-5人办公桌位置2)地面材料采用木质地板3)墙面采用石膏板大白乳胶漆4)天花采用矿棉板或石膏板大白乳胶漆1.3.5、员工食堂：1)配备独立付餐区，餐具洗涤区（提供给排水系统），员工就餐区及员工就餐桌椅、员工餐具存放柜。
2)地面材料采用相同色系瓷砖或广西白理石，3)墙面采用白色瓷砖，4)天花采用矿棉板或铝板吊棚。
1.3.6、男女员工更衣室：1)预留更衣柜位置（规格由品控部门提供）2)墙面安装镜子3)地面材料采用同色系瓷砖4)墙面、天棚采用石膏板大白乳胶漆1.3.7、男女员工卫生间、保洁用品间：1)男女员工卫生间要分设，配备洗手盆，镜子，2)蹲位隔断采用防水材料3)地面、墙面采用同色系瓷砖，4)天花采用条形铝板或PVC板吊棚5)提供给、排水系统6)提供独立排风系统1.4设施设备区：1.4.1、消防控制中心、弱电机房：1)根据店面规模大小选定，面积不能小于3M*4M2)配备监控操作工作台3)地面材料必须采用防静电地板，4)墙面、天花采用石膏板大白乳胶漆1.4.2、电梯（客梯、传菜梯、货梯）：1)传菜梯、货梯：根据酒店规模大小确定，楼层高度超过3.9米时，梯速适宜选用0.8米/秒变频调速梯；楼层低于3.9米，梯速适宜选用0.4米/秒，均采用后配重式；500公斤以上货梯则选用地平式，选用品牌产品2)客梯：满足消防要求，客梯载重为15人、1.5吨，梯速选用1.0米/秒（五层以上建筑采用1.6米/秒），梯门选用900MM双向对开门，有光幕保护功能，选用品牌产品1.4.3、给水泵房、空调机房（换热站、制冷机、锅炉）、煤气设施间：1)配备各种电源及给、排水系统2)地面材料采用相同色系瓷砖3)墙面、天花采用石膏板大白乳胶漆1.5市政区域：1.5.1、化粪池、隔油池、停车场、室外给排水、消防井（雨水、污水）箱变、煤气外网、弱电外网、垃圾房：符合相关主管部门的审批要求，同时满足运营需求进行设计施工。
1.5.2、停车场：地面承载必须达到40吨以上，面材采用火烧板或沥青路面。
1.5.3、垃圾房：1)应设干湿分区，设废品回收区2)地面材料采用防滑瓷砖3)墙面采用白色瓷砖，4)天花采用铝板吊棚，5)满足照明要求。
6)提供给、排水系统，2、电气部分2.1强电：1)配电间：地面铺绝缘橡胶垫，要有防水要求，禁止水管经过，配有应急照明，采用甲级外开式防火门。
2)配电箱：配电箱设计时各用电回路要留有足够备用回路，必须一对一控制。
3)照明灯具选用：除特殊地点要求艺术效果以外，照明灯具均选用LED节能产品，灯光选用暖色调，由甲方控制品牌。
4)应急照明及疏散指示：按消防要求设计，各通道、公共区域等相应配置应急照明及疏散指示。
5)所有开关及插座排列横平竖直，按五常法要求印有使用标志6)外亮化工程：单独供电回路，灯具选用节能系列品牌，突出建筑物和筷道酒店特点，大气简洁，按确定的设计效果图进行验收。
2.2弱电：1)PDA点菜及电话：前台、海鲜池、酒水吧台、收银台、鲍鱼卤菜间、包房备餐间、传菜备餐间、果吧、面点间、凉菜间、烧腊间、刺身间、厨房粗加工间、大厨房的网线及电话线均为一备一用预留（具体点位数根据各店总厨师的不同要求进行增减），其中前台电话线可根据店面规模，点位对应相应增加，其中超五类网线和电话线线径单股不低于0.5MM。