保健食品原料目录(一)
药食同源、保健品原料、新食品原料清单
最新药食同源、保健品原料、新食品原料清单既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香（艹下加需）、桃仁、桑叶、桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱（艹下加服）子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品的原料一览表
保健食品的原料一览表
1.植物类原料：
-葡萄籽提取物：含有丰富的抗氧化剂，能够提高免疫力和防止衰老。
-大豆异黄酮：含有丰富的植物雌激素，有助于维持女性健康。
-枸杞提取物：具有补肝肾、明目等功效。
2.动物类原料：
- 鱼油：富含Omega-3脂肪酸，对心脑血管有益，可以降低胆固醇和
减少血栓形成。
-胶原蛋白：属于结缔组织蛋白，能够提高皮肤弹性和减少皱纹。
-蜂胶：具有抗菌、抗炎和抗氧化的功效，有助于增强免疫力。
3.矿物类原料：
-钙：对骨骼健康至关重要，预防骨质疏松。
-镁：参与骨骼、心血管和神经系统的正常功能。
-锌：有助于维持免疫系统的正常功能、促进伤口愈合。
-铁：参与氧气运输和红细胞生成，预防贫血。
4.保健物质：
-维生素C：具有抗氧化作用，对皮肤美白和免疫系统都有益。
-维生素E：同样具有抗氧化作用，可减缓细胞老化。
-葡萄糖胺：构成关节软骨的重要成分，有助于关节健康。
-益生菌：有益于肠道健康，维持益菌和有害菌的平衡。
5.其他原料：
-益智因子：通过改善脑神经传导和增强记忆力等功能，提升大脑健康。
-氨基酸：作为蛋白质的组成部分，可提供身体所需的必要营养。
-酵素：有助于促进消化和吸收，提高营养利用率。
保健食品原料目录(一)
4—6
1.5
9.0
7—10
2.0
13.0
11—13
2.5
15.0
14—17
3.0
18.0
成人
3.0
50.0
孕妇
2.5
15.0
乳母
3.0
18.0
原料名称
每日用量
功效
叶酸
叶酸
GB15570《叶酸》
所有人群
叶酸（以 叶酸计，μg）
1—3
30
150
补充叶 酸
4—6
40
200
7—10
50
250
11—13
0.1
0.4
11—13
0.1
0.5
葡萄糖酸 铜
GB1903.8《葡萄糖酸铜》
所有人群
14—17
0.2
0.6
成人
0.2
1.5
孕妇
0.2
0.7
乳母
0.3
1.0
维生素A
醋酸视黄 酯
GB14750《维生素A》
所有人群
维生素A（以视 黄醇计，μg）
1—3
50
300
补充维 生素A
4—6
60
400
棕榈酸视 黄酯
GB29943《棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素
每日用量
功效
维生 素B1
盐酸硫胺 素
GB147《51维生素B（1盐 酸硫胺素）》
所有人群
维生素
B1（以硫
1—3
0.1
0.6
补充维 生素B1
4—6
0.2
1.5
7—10
0.2
1.5
11—13
保健食品原料目录第一批
7-10
80
500
11-13
100
700
B-胡萝卜素
GB8821-2011
《8-胡萝卜素》
所有人群
14-17
130
800
GB28310-2012
《胡萝卜素》（发 酵法）
成人
160
800
食品添加剂指定标 准《盐藻来源的天 然-胡萝卜素》
孕妇
120
800
乳母
200
1200
维生素D（维生 素D2维
柠檬酸锌（三水）
中国药典《枸橼酸 锌》
所有人群
7-10
1.5
6.0
葡萄糖酸锌
GB8820-2010
《葡萄糖酸锌》
所有人群
11-13
1.5
8.0
14-17
2.0
10.0
氧化锌
GB1903.4-2015
《氧化锌》
所有人群
成人
3.0
15.0
孕妇
2.0
10.0
乳酸锌
GB1903.11-2015
《乳酸锌》
4岁以上人群
所有人群
甘油磷酸钙
中国药典《甘油 磷酸钙》
4岁以上人群
镁（4 种化合 物）
碳酸镁
GB25587-2010
《碳酸镁》
所有人群
Mg
（以Mg
计，mg）
1-3
/
/
补充镁
4-6
30
200
硫酸镁
GB29207-2012
《硫酸镁》
所有人群
7-10
45
250
11-13
60
300
氧化镁
保健食品备案原料名单
11-13
0.42
2.10 补充维 生素B12 维生素B12 《中国药典》
14-17
0.48
2.40
成人
0.48
5.00
孕妇
0.58
2.90
乳母
0.64
3.20
1-3
1.2
4.0
4-6
1.6
5.5
7-10
2.2
7.0
11-13 15 烟酸（以烟酸 计，mg） 14-17
2.8
9.0 补充烟 酸 烟酸（烟酰 GB14757-2010 胺）
130
430 补充维 生素A
棕榈酸视黄 酯（棕榈酸 GB29943-2013 维生素A）
160
450 维生素A醋酸 GB14750-2010 酯
成人
160
800
孕妇
150
500 β-胡萝卜素
GB8821-2011 GB28310-2012 （发酵法）
乳母
260
900
1-3
1.5
7.0
4-6
1.5
7.0
7-10
0.20
1.00
11-13 12 维生素B2(以核黄 素计，mg) 14-17
0.26
1.30 补充维 生素B2
0.30
1.40
成人
0.28
3.00 核黄素-5’GB28301-2012 磷酸钠
孕妇
0.30
1.40
乳母
0.30
1.50
1-3
0.12
0.40
4-6
0.14
0.70
7-10
0.20
200 / 32 45 60 65 65 75 70
保健食品原料目录2022款
保健食品原料目录2022款
保健食品原料目录2022款：
一、蛋白质类：
1、脑磷脂/卵磷脂：由卵黄和脑磷脂制成，有助于促进神经细胞的生
长及免疫系统的强化；
2、胶原蛋白：以牛皮、鱼皮等动物产品为原料，具有良好的滋补补益
作用，改善皮肤弹性、减少皱纹；
3、乳清蛋白：主要以牛乳为原料，含有众多氨基酸，可帮助人体代谢，适用于体重管理；
4、微藻蛋白：以海藻和藻蛋白为原料，含有大量的氨基酸，有助于调
节免疫力，增强抗病能力；
二、精制类：
1、寡糖：寡糖是由抗癌物质双糖组成的人体中缺乏的重要营养物质，
可预防癌症，延缓衰老等；
2、卵黄油：卵黄油是以卵黄为原料，含有脂肪酸、维生素A、D、E、
卵磷脂等营养成分，拥有调节血脂、增强免疫力等功效；
3、芦荟精华：以植物芦荟为原料，具有抗氧化、抗皱、促进血液循环
等护肤功效；
4、酵母精华：以酵母发酵制成的营养素，可以促进新陈代谢，抗衰老，美容养颜，增强抵抗力。
三、维生素类：
1、维生素B1：可以提高能量代谢效率，促进新陈代谢，预防维生素
B1缺乏症；
2、维生素B2：有助于脑细胞发育，促进能量代谢，对皮肤、眼睛、肝
脏有良好保护作用；
3、维生素C：是一种重要的抗氧化剂，可以加速血液循环，促进皮肤
细胞的再生，维持体外膜结构的稳定；
4、维生素E：可以缓解肌肉疲劳，提高和恢复体力，并帮助调节免疫
系统和抗衰老。
保健食品备案可用辅料名单
保健食品备案可用辅料名单
保健食品备案是指将出厂的保健食品在销售前向国家食品药品监督管理局备案，以确保产品的质量和安全性，并便于监管部门进行风险评估和溯源追责。
保健食品备案要求使用的辅料必须符合相关法规和标准，并在辅料名录中进行备案。
以下是保健食品备案可用的辅料名单的第一批内容：
1.维生素类
-维生素A：乙维生素A酸酯酯、乙酸己酯酯
-维生素D：鉴定的无色维生素D酊
-维生素E：鉴定的维生素E酯、DL-α-生育酚乙酸酯
-维生素K：硬脂酸溶液
2.矿物质类
-钙：乳酸钙、碳酸钙
-铁：柠檬酸亚铁、二乙型胆铁胺
-锌：乳酸锌、硫酸锌
-硒：硒酸亚铁酯
3.植物提取物
-西柚提取物：柚皮苷、维生素C
-柠檬提取物：柠檬黄酮、柠檬苦苷
-葡萄籽提取物：原花青素、原儿茶素
-黄酮类：芦丁、山奈酚
-黑莓提取物：花青素、柠檬酸
4.其他类
-益生菌：
-酸奶菌：乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌
-双歧杆菌：双歧杆菌菌株
-蛋白质：鉴定的乳清蛋白、鱼胶原蛋白
-膳食纤维：水溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维
-氨基酸：谷氨酸、精氨酸
以上是第一批保健食品备案可用辅料名单的部分内容。
随着科学技术的不断进步和保健食品监管的强化，辅料名单可能会进行更新和调整。
保健食品生产企业在备案时应仔细查阅最新的辅料名单，并确保使用的辅料符合相关法规和标准。
保健食品备案原料名单
保健食品备案原料名单
1.天然草本植物：
（1）洋甘菊：洋甘菊花、洋甘菊根、洋甘菊叶总物质（2）金银花：金银花花、金银花叶、金银花根总物质（3）杜仲：杜仲英子、杜仲根、杜仲叶总物质
（4）苦瓜：苦瓜花、苦瓜叶、苦瓜根总物质
（5）金银花组合物：金银花组合物
2.普通食品：
（1）大豆：大豆蛋白
（2）小麦：小麦胚芽、小麦胚乳
（3）荞麦：荞麦粉
（4）芝麻：芝麻酱油
（5）燕麦：燕麦片
3.不可食用动物和植物提取物：
（1）鸡胸肉：鸡胸肉蛋白
（2）蜂蜜：蜂蜜总物质
（3）蛤蜊：蛤蜊提取物
（4）海藻：海藻碱
（5）海参：海参提取物
4.不可食用植物提取物：
（1）枸杞：枸杞提取物
（2）黄精：黄精提取物
（3）石斛：石斛提取物
（4）紫苏：紫苏提取物
（5）当归：当归提取物
5.合成成分：
（1）维生素A：维生素A醇
（2）维生素E：维生素E醋酸酯
（3）胆固醇：胆固醇
（4）烟酸：烟酸氢钠
（5）叶酸：叶酸
6.食用菌提取物：
（1）酵母：酵母提。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
保健食品原料目录(一)附件1保健食品原料目录（一）营养素补充剂原料目录原料名称每日用量功效营养素化合物名称标准依据适用范围功效成分适宜人群最低值最高值钙碳酸钙GB1886.214《碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）》所有人群Ca（以Ca计，mg）1—3 120 500补充钙醋酸钙GB15572《乙酸钙》4岁以上人群4—6 150 700氯化钙GB1886.45《氯化钙》所有人群7—10 200 800柠檬酸钙GB17203《柠檬酸钙》所有人群11—13 250 1000葡萄糖酸钙GB15571《葡萄糖酸钙》所有人群乳酸钙GB1886.21《乳酸钙》4岁以上人群14—17 200 800磷酸氢钙GB1886.3《磷酸氢钙》所有人群成人200 1000磷酸二氢钙GB25559《磷酸二氢钙》4岁以上人群孕妇200 800磷酸三钙（磷酸钙）GB25558《磷酸三钙》所有人群硫酸钙GB1886.6《硫酸钙》所有人群乳母200 1000L-乳酸钙GB25555 《L-乳酸钙》所有人群甘油磷酸钙中国药典《甘油磷酸钙》4岁以上人群镁碳酸镁GB25587《碳酸镁》所有人群Mg（以Mg计，mg）4—6 30 200补充镁硫酸镁GB29207《硫酸镁》所有人群7—10 45 25011—13 60 300氧化镁GB1886.216《氧化镁（包括重质和轻质）》所有人群14—17 65 300成人65 350—2—原料名称每日用量功效镁氯化镁GB25584《氯化镁》所有人群Mg（以Mg计，mg）孕妇70 350补充镁乳母70 400L-苏糖酸镁卫生计生委公告2016年第8号所有人群钾磷酸氢二钾GB25561《磷酸氢二钾》所有人群K（以K计，mg）4—6 250 1200补充钾磷酸二氢钾GB25560《磷酸二氢钾》所有人群7—10 300 150011—13 400 2000氯化钾GB25585《氯化钾》所有人群14—17 400 2200柠檬酸钾GB1886.74《柠檬酸钾》所有人群成人400 2000孕妇400 2000碳酸钾GB25588《碳酸钾》4岁以上人群乳母500 2400锰硫酸锰GB29208《硫酸锰》所有人群Mn（以Mn计，mg）4—6 0.3 1.5补充锰7—10 0.5 2.511—13 0.6 3.5葡萄糖酸锰GB1903.7《葡萄糖酸锰》所有人群14—17 0.8 3.8成人 1.0 4.0孕妇 1.0 4.0乳母 1.0 4.0铁葡萄糖酸亚铁GB1903.10《葡萄糖酸亚铁》所有人群Fe（以Fe计，mg）1—3 1.5 7.0补充铁富马酸亚铁中国药典《富马酸亚铁》所有人群4—6 2.0 8.0硫酸亚铁GB29211 《硫酸亚铁》所有人群7—10 2.5 10.0乳酸亚铁GB6781 《乳酸亚铁》4岁以上人群11—13 3.5 15.0—3—原料名称每日用量功效铁Fe（以Fe计，mg）14—17 3.5 15.0补充铁琥珀酸亚铁国家药品标准WS1-(X-005)-2001Z《琥珀酸亚铁》4岁以上人群成人 5.0 20.0孕妇 5.0 20.0乳母 5.5 20.0锌硫酸锌GB25579 硫酸锌所有人群Zn（以Zn计，mg）1—3 0.8 3.0补充锌柠檬酸锌中国药典《枸橼酸锌》所有人群4—6 1.0 5.0柠檬酸锌（三水）卫生计生委公告2013年第9号所有人群7—10 1.5 6.0葡萄糖酸锌GB8820 《葡萄糖酸锌》所有人群11—13 1.5 8.014—17 2.0 10.0氧化锌GB1903.4《氧化锌》所有人群成人 3.0 15.0孕妇 2.0 10.0乳酸锌GB1903.11《乳酸锌》所有人群乳母 2.0 10.0硒亚硒酸钠GB1903.9《亚硒酸钠》所有人群Se（以Se计，µg）4—6 5 30补充硒富硒酵母国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》4岁以上人群7—10 8 4011—13 10 50L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB1903.12 《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》4岁以上人群14—17 10 60成人10 100孕妇10 60乳母15 80铜硫酸铜GB29210《硫酸铜》所有人群Cu（以Cu计，mg）4—6 0.1 0.3 补充铜—4—原料名称每日用量功效7—10 0.1 0.411—13 0.1 0.5葡萄糖酸铜GB1903.8《葡萄糖酸铜》所有人群14—17 0.2 0.6成人0.2 1.5孕妇0.2 0.7乳母0.3 1.0维生素A 醋酸视黄酯GB14750《维生素A》所有人群维生素A（以视黄醇计，µg）1—3 50 300补充维生素A4—6 60 400棕榈酸视黄酯GB29943《棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）》所有人群7—10 80 50011—13 100 700β-胡萝卜素GB8821《β-胡萝卜素》所有人群14—17 130 800 GB28310 《β-胡萝卜素》（发酵法）成人160 800 卫生计生委2012年第6号公告孕妇120 800乳母200 1200维生素D 维生素D2GB14755《维生素D2（麦角钙化醇）》所有人群维生素D2（以麦角钙化醇计,µg）维生素D3（以胆钙化醇计,µg）1—3 2.0 10.0补充维生素D4—6 2.0 15.07—10 2.0 15.011—13 2.0 15.0维生素D3中国药典《维生素D3》所有人群14—17 2.0 15.0成人 2.0 15.0孕妇 2.0 15.0乳母 2.0 15.0—5—原料名称每日用量功效维生素B1盐酸硫胺素GB14751《维生素B1（盐酸硫胺素）》所有人群维生素B1（以硫胺素计，mg）1—3 0.1 0.6补充维生素B14—6 0.2 1.57—10 0.2 1.511—13 0.3 2.0硝酸硫胺素中国药典《硝酸硫胺》所有人群14—17 0.3 2.0成人0.5 20.0孕妇0.3 2.5乳母0.3 2.5维生素B2核黄素GB14752《维生素B2（核黄素）》所有人群维生素B2（以核黄素计，mg）1—3 0.1 0.6补充维生素B24—6 0.2 1.57—10 0.2 1.511—13 0.3 2.0核黄素5’-磷酸钠GB28301《核黄素5’-磷酸钠》所有人群14—17 0.3 2.0成人0.5 20.0孕妇0.3 2.5乳母0.3 2.5维生素B6盐酸吡哆醇GB14753 《维生素B6（盐酸吡哆醇）》所有人群维生素B6（以吡哆醇计，mg）1—3 0.1 0.6补充维生素B64—6 0.2 1.57—10 0.2 1.511—13 0.3 2.014—17 0.3 2.0成人0.5 10.0孕妇0.3 2.5乳母0.3 2.5—6—原料名称每日用量功效维生素B12氰钴胺中国药典《维生素B12》所有人群维生素B12（以钴胺素计，µg）1—3 0.2 1.0补充维生素B124—6 0.2 1.57—10 0.3 2.011—13 0.4 2.514—17 0.5 3.0成人0.5 10孕妇0.6 5.0乳母0.6 5.0烟酸（尼克酸）烟酸GB14757《烟酸》所有人群烟酸（以烟酸计，mg）1—3 1.0 5.0补充烟酸4—6 1.5 7.57—10 2.0 10.011—13 2.5 12.014—17 3.0 15.0成人 3.0 15.0孕妇 2.5 15.0乳母 3.0 15.0烟酰胺中国药典《烟酰胺》所有人群烟酰胺（以烟酰胺计，mg）1—3 1.0 7.04—6 1.5 9.07—10 2.0 13.011—13 2.5 15.014—17 3.0 18.0成人 3.0 50.0孕妇 2.5 15.0乳母 3.0 18.0—7—原料名称每日用量功效叶酸叶酸GB15570《叶酸》所有人群叶酸（以叶酸计，µg）1—3 30 150补充叶酸4—6 40 2007—10 50 25011—13 70 35014—17 80 400成人80 500孕妇110 500乳母110 500生物素D-生物素国家药品标准WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》所有人群生物素（以生物素计，µg）1—3 3 15补充生物素4—6 4 257—10 5 3011—13 7 4514—17 8 50成人10 100孕妇8 50乳母10 60胆碱酒石酸胆碱国家药品标准WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸胆碱》所有人群胆碱(以胆碱计，mg)1—3 40 240补充胆碱4—6 50 3007—10 60 40011—13 80 50014—17 90 600成人100 1000孕妇80 500乳母100 700—8—原料名称每日用量功效维生素C L-抗坏血酸GB14754《维生素C（抗坏血酸）》所有人群维生素C（以L-抗坏血酸计，mg）1—3 6 60补充维生素C4—6 10 100L-抗坏血酸钠GB1886.44《抗坏血酸钠》所有人群7—10 10 10011—13 15 150L-抗坏血酸钙GB1886.43《抗坏血酸钙》所有人群14—17 20 200成人30 500抗坏血酸棕榈酸酯GB1886.230《抗坏血酸棕榈酸酯》4岁以上人群孕妇25 250乳母30 300维生素K 维生素K1中国药典《维生素K1》所有人群维生素K（以植物甲萘醌计，µg）4—6 10 60补充维生素K7—10 10 7011—13 15 9014—17 15 100成人15 100孕妇15 100乳母15 100维生素K2（发酵法）卫生计生委公告2016年第8号所有人群泛酸D-泛酸钙中国药典《泛酸钙》所有人群泛酸（以泛酸计，mg）1—3 0.4 2.0补充泛酸4—6 0.5 5.07—10 0.7 7.011—13 0.9 9.014—17 1.0 10.0成人 1.0 20.0孕妇 1.0 10.0—9—原料名称每日用量功效乳母 1.0 10.0维生素ED-α-生育酚GB1886.233《维生素E》所有人群维生素E（以d-α-生育酚计，mg）4—6 1.5 9.0补充维生素E D-α-醋酸生育酚所有人群D-α-琥珀酸生育酚所有人群7—10 2.0 14.011—13 3.0 25.0dl -α-醋酸生育酚GB14756《维生素E（dl -α-醋酸生育酚）》所有人群14—17 3.0 25.0成人 5.0 150dl -α-生育酚GB29942《维生素E（dl -α-生育酚）》所有人群孕妇 3.0 25.0维生素E琥珀酸钙GB1903.6《维生素E琥珀酸钙》4岁以上人群乳母 4.0 30.0—10—。