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培养小班儿童数学思维——包水饺教案探究
培养小班儿童数学思维——包水饺教案探究数学思维在现代社会非常重要，而想要培养儿童的数学思维最好的方法就是在儿童的生活中注入更多有趣的数学活动。
小班的幼儿教育中，针对语言不够流利的儿童，通常对数学的理解会打折，需要提前培养数学思维。
小班数学教育过程中，如何将数学教学和儿童的生活联系在一起，使其更易于接受呢？在这个问题上，包水饺教案是一个非常好的案例。
下面我们就具体分析一下。
一、活动准备及收集针对这个活动，需要准备的是食材和配料，需要鸡肉、豆腐、凉面、面粉、盐、鸡精、生抽、酱油和酒。
同时，还需要准备好面团和包饺子的工具。
这个活动需要收集一些包饺子的工具，如饺子皮、饺子模具、压面棍等等。
还需要提前准备好练习手工的材料，如打泡泡、搓圆球、塞棉花，这些练习动作，是为了能让小班幼儿在操练手工过程中获得更多进一步的这种操作手法，从而提升其处理数学问题的能力。
二、活动设计及实施老师应该介绍一下包饺子的历史和流行，让幼儿了解不同地方包饺子的做法和口味，再带领幼儿感觉饺子的形状和材质，让幼儿自由想象“饺子”长什么样并画出来，引导幼儿体验感受，同时，教授“饺子”在食物分类中的属性，剖析其生成场景，启发幼儿关注生活中的细节、发掘事物的特征。
接着，进行干法练习，让幼儿在玩中学习，引导幼儿掌握不同的制作工具，如饺子铲、饺子筷子、擀面杖等，这里不仅培养幼儿的手眼协调能力，同时也让幼儿具有更深层的观察力、联想力和想象力。
一步，让幼儿完成包饺子的任务。
在这个过程当中，老师可以引导幼儿理解不同动作所表达的含义、逐步控制手势大小和力度，同时促进学生之间的合作和互动，体现团队合作课程设计的思想。
还可以让幼儿用餐时体验饺子的味道，通过味觉获得更多的信息，从而掌握饺子的属性和服务等变量。
三、活动效果及总结在包饺子的活动当中，幼儿不仅可以获得手工技艺，还可以感受到数学元素，学到更多的知识，同时，通过与同伴的合作互动，可以增强团队合作和互动的意识，更好地促进儿童的成长和发展。
小班数学课堂互动——包水饺教案指导
小班数学课堂互动——包水饺教案指导随着时代的发展，越来越多的老师开始意识到教学的变化。
教育并不是一个孤立的过程，而是需要与社会的科技、文化、经济等诸多方面紧密联系在一起。
在这样一个变化的时代背景下，我们需要更加深入地理解学生，了解学生的需求，积极地拥抱新技术，将其融入到教学中。
而在小班数学课堂中，互动的教学法是非常重要的一个方面。
该教学法能够让学生参与到课堂中来，积极地思考和学习，更好地掌握数学知识。
在小班数学课堂中，包水饺教案指导也是一种非常受欢迎的互动教学法。
包水饺教案指导的优点包水饺教案指导是一种以跨学科的角度，结合人文、安全、营养等因素，以“创新、互动、自主”为教学原则的教学活动。
其主要的优点如下：1. 能够激发学生的积极性小班数学课堂的互动教学法能够激发学生的积极性，让学生通过自己的实践来体验和掌握知识。
而包水饺教案指导更是将学生的实践和学习紧密结合在一起，让学生在制作水饺的过程中，感受到数学的乐趣和实际应用。
2. 能够丰富课堂内外的实践活动包水饺教案指导能够让学生在做饺子的过程中不仅练习了数学知识，还丰富了学生的实践经验。
教师还可以结合其他相关课程内容，如美术、语文等，让学生在做饺子的过程中了解更多的知识。
3. 能够提高学生的团队合作能力包水饺教案指导能够培养学生的团队合作精神和沟通能力。
在制作水饺的过程中，学生需要协同配合，分担工作，共同完成任务。
这不仅是锻炼学生团队合作能力的最佳机会，也能促进学生相互了解和友谊的建立。
如何实施包水饺教案指导下面是包水饺教案指导的实施步骤：1. 策划阶段在这个阶段，教师需要根据班级特点和学生的实际情况，确定需要制作的水饺种类和数量，并安排好时间和地点。
2. 安排组队教师需要将学生分成多个小组，每个小组有三、四人。
任命每个小组长，并让他们在小组内分配任务。
3. 准备材料在水饺制作前，需要准备好所需的材料，包括面粉、肉馅、葱姜等，并将其按照每个小组的需要分别装订在袋子里。
包饺子教案(精选
包饺子教案(精选教案：包饺子一、教学内容本节课的教学内容选自人教版小学数学教材第三册第五单元“生活中的数学”，具体章节为“包饺子”。
教材内容主要包括：理解包饺子的过程，认识饺子皮的个数与饺子馅的个数之间的关系，以及通过实际操作，培养学生的动手能力和团队协作能力。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握包饺子的基本步骤，培养学生的动手操作能力。
2. 培养学生运用数学知识解决生活中的实际问题，提高学生的应用能力。
3. 培养学生团队合作、互相帮助的精神，提高学生的综合素质。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解并掌握饺子皮的个数与饺子馅的个数之间的关系。
2. 教学重点：通过实际操作，培养学生动手能力和团队协作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：教学课件、饺子皮、饺子馅、锅具等。
2. 学具：每位学生准备一张饺子皮、一份饺子馅、一双筷子、一个小碗。
五、教学过程1. 实践情景引入：教师通过向学生展示包饺子的过程，引导学生思考饺子皮的个数与饺子馅的个数之间的关系。
2. 讲解与示范：教师讲解包饺子的基本步骤，并示范操作过程，让学生初步了解包饺子的方法。
3. 学生动手操作：学生在教师的指导下，自己动手包饺子，体会饺子皮的个数与饺子馅的个数之间的关系。
4. 小组合作：学生分组进行合作，共同完成包饺子任务，培养学生的团队协作能力。
六、板书设计板书设计如下：1. 包饺子的步骤① 准备饺子皮和饺子馅② 将饺子馅放在饺子皮中间③ 对折饺子皮，捏紧边缘④ 完成一个饺子2. 饺子皮的个数与饺子馅的个数之间的关系饺子皮的个数 = 饺子馅的个数七、作业设计1. 作业题目：请学生回家后，与家人一起包饺子，并记录下包饺子的过程和心得体会。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：教师可以组织学生进行饺子比赛，提高学生的动手能力和团队协作能力，同时增强学生的自信心和竞争意识。
重点和难点解析一、教学内容2. 补充说明：教材的章节和详细内容是教学的核心，需要教师在备课时仔细研究和理解，以确保教学的准确性和完整性。
家庭亲子乐——小班数学包水饺教案
家庭亲子乐——小班数学包水饺教案在现代社会中，很多家长非常忙碌，常年加班加点，没有太多时间和孩子在一起。
同时，很多孩子也被电子产品所吸引，忽略了和家人共同做事的乐趣。
在这样的环境下，如何让家庭变得更温馨、亲密呢？针对这一点，笔者提供一个家庭亲子乐的小班数学包水饺的教案，希望能够帮助到大家。
教案时间：1小时左右教案对象：小班幼儿（3-4岁）教案目的：1、激发孩子的学习兴趣，培养他们的动手能力和创造力；2、增强孩子和家长之间的互动，提升家庭关系的亲密度；3、让孩子感受生活的乐趣，培养他们对数学的兴趣。
教案准备：1、制作水饺馅（可根据家长喜好自制），为了方便家长和孩子，在这里笔者提供一个常见的鲜肉馅的配方：猪肉350g，生菜叶150g（也可用菠菜、韭菜、韭黄等蔬菜），盐5g，葱姜适量，生抽、老抽各适量，淀粉适量。
2、制作水饺皮，可以在超市购买现成的或自制。
3、准备水、锅、刀、砧板等工具。
教案步骤：第一步：准备工具家长在教育孩子的过程中起到了非常重要的作用。
要教孩子如何使用工具，比如让孩子清洗手，给孩子展示如何使用锅、刀等。
这一步的目的是为了让孩子接触并了解生活中常用的物品，并将这些物品与数学相联系，为今后教育打下坚实的基础。
第二步：制作水饺馅在这一步中，孩子和家长可以一起制作水饺馅料，让孩子参与其中，感受到自己在家庭中的重要性。
同时，可以告诉孩子制作馅料需要多少猪肉、多少菜叶、多少盐等等，让孩子在制作过程中了解数学知识。
让孩子亲手搅拌馅料，在这一过程中锻炼他们的动手能力和创造力。
第三步：制作水饺皮在制作水饺皮的过程中，可以告诉孩子皮需要多大一只，用多少面粉等等，提高孩子对数学概念的理解。
家长可以将面团搓成条状，切成小段，让孩子亲自搓成小饺子皮，这样可以锻炼孩子的手部协调能力。
第四步：包水饺这一步是最为有趣的环节，孩子和家长可以一起包水饺，让孩子体验包饺子的乐趣。
教孩子如何包饺子，可以先将馅料放在皮子中央，将皮包起来，捏成半月形。
小班数学教案包饺子
小班数学教案包饺子小班数学教案：包饺子引言：小班教学是针对幼儿园中3-4岁学龄前儿童所设计的教学模式。
在小班数学教学中，为了提高幼儿对数学的兴趣，需要通过寓教于乐的方式进行教学活动。
本教案旨在通过包饺子的活动引入数学概念，让幼儿在实践中体验数学的乐趣。
教案内容：一、教学目标：1. 让幼儿了解饺子的制作过程，培养动手能力和团队合作意识。
2. 让幼儿认识不同的形状，如圆形、三角形等，并观察和描述饺子的形状特征。
3. 让幼儿体验数学的基本概念，如数量、比较大小等。
二、教学准备：1. 教师准备：饺子皮、馅料、案板、擀面杖、碗、水、毛巾等。
2. 学生准备：洗手后准备好的体验动手制作的心情。
三、教学步骤：1. 引入活动：教师可以给幼儿引入饺子制作的活动，例如，教师可以说：“今天我们要一起做点好吃的饺子，你们知道饺子是怎么做的吗？”引导幼儿分享对饺子的了解或经历。
2. 示范制作饺子：教师通过示范展示饺子的制作过程，让幼儿在观察中学习。
首先，教师拿出饺子皮，并鼓励幼儿摸摸饺子皮的形状，描述它是圆形的。
然后，教师拿出馅料，并让幼儿将馅料放在饺子皮上。
最后，教师示范包饺子的步骤，鼓励幼儿也动手操作。
在示范过程中，教师可以引导幼儿用手指触摸饺子皮的形状，并对饺子进行简单的比较。
3. 幼儿动手制作：在示范后，幼儿分成小组进行饺子制作。
教师可以给每个小组发放饺子皮和馅料，让幼儿根据示范的步骤包饺子。
在这个过程中，教师可以鼓励幼儿观察饺子的形状特征，并让他们尝试对饺子进行分类，如圆形的、椭圆形的等。
4. 比较饺子的大小：包好饺子后，教师可以与幼儿一起比较饺子的大小。
例如，教师可以拿出一个大饺子和一个小饺子，让幼儿观察并描述它们的大小差异。
通过比较大小的活动，培养幼儿对数量概念的认识和理解。
5. 结果分享：完成饺子制作后，教师可以组织幼儿一起坐下来分享自己包的饺子。
鼓励幼儿用简单的语言描述饺子的形状、大小和味道，并邀请他们分享制作饺子的体验和感受。
包水饺的活动教案小班
包水饺的活动教案小班教案标题：包水饺的活动教案（小班）教案目标：1. 培养幼儿动手能力和合作意识；2. 提高幼儿的观察力和注意力；3. 通过活动激发幼儿对中华传统文化的兴趣。
教学准备：1. 水饺皮和馅料（可提前准备好）；2. 切菜板、刀具、擀面杖；3. 桌布或塑料桌布；4. 水和锅具。
教学过程：1. 导入（5分钟）：- 通过问答方式引导幼儿回忆他们曾经吃过的水饺，询问他们对水饺的了解和喜好。
- 激发幼儿对水饺制作活动的兴趣，引导他们猜测活动内容。
2. 介绍活动（5分钟）：- 展示水饺皮和馅料，让幼儿观察、摸索，并询问他们对这些食材的认识和用途。
- 说明今天的活动是包水饺，让幼儿感受中华传统文化的魅力，并培养他们的动手能力和合作意识。
3. 活动实施（20分钟）：- 安排幼儿分成小组，每组4-5人，确保每个幼儿都有机会参与到活动中。
- 将桌布或塑料桌布铺在桌面上，确保干净卫生。
- 给每个小组提供一份水饺皮和馅料，以及切菜板、刀具和擀面杖。
- 指导幼儿如何将馅料放在水饺皮上，并教授包饺子的基本方法，例如合折、捏边等。
- 鼓励幼儿相互合作，互相帮助，共同完成包饺子的任务。
4. 整理和煮饺子（10分钟）：- 检查每个小组包好的饺子，帮助幼儿调整包饺子的形状和封口。
- 教导幼儿如何准备水和锅具，煮饺子的步骤和时间。
- 在教师的指导下，让幼儿将饺子放入沸水中煮熟。
5. 结束活动（5分钟）：- 让幼儿观察煮好的饺子，感受饺子变化前后的差异。
- 邀请幼儿品尝自己亲手制作的水饺，并分享他们的感受和体验。
- 引导幼儿总结活动中的收获，回顾他们在合作和动手能力方面的进步。
教学延伸：1. 可以邀请家长参与活动，一同包水饺，增进家长与幼儿之间的互动和沟通。
2. 在活动结束后，可以与幼儿一起制作一个简单的手工制作品，如饺子形状的纸贴画，以巩固活动的主题和内容。
教学评估：1. 观察幼儿在活动中的参与度和动手能力表现；2. 与幼儿进行交流，了解他们对活动的理解和体验；3. 收集幼儿制作的水饺，观察水饺的形状和封口情况，评估他们的包饺子技能。
小班语言教案：包水饺（精选11篇）
小班语言教案：包水饺小班语言教案：包水饺（精选11篇）在教学工作者开展教学活动前，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的小班语言教案：包水饺，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小班语言教案：包水饺篇1活动目标：1.练习有节奏地边念儿歌边做动作。
2.感受手指谣儿歌的特别趣味。
活动准备：磁带：《包水饺》，录音机、水饺、儿歌《包水饺》。
活动过程：1.出示一个实物水饺，请幼儿观察、讲述饺子的外形特征。
(教师要注意用儿歌里的话提炼幼儿的讲述内容。
)2.帮助幼儿熟悉儿歌的内容和动作，用手指谣引导幼儿念儿歌《包水饺》：羊妈妈(双手比自己，一蹲一站)包水饺(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作"六"的手势)有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)3.等幼儿熟悉儿歌后，可将"羊妈妈"任意换成自己或幼儿的名字(若换的是幼儿的名字，双手则指向该幼儿)。
活动建议：此活动最好安排在中午幼儿园吃水饺的那天进行，午餐时和幼儿共同享用水饺。
活动反思：饺子对于小班孩子最喜欢吃的点心，因此今天的《包水饺》教学我作了一些调整，但总体感觉还是很顺、很成功的。
本次活动的调整与思考：1、“从你会包水饺吗”引出幼儿(橡皮泥)包水饺。
这一环节中减少了孩子在集体行动中的等待现象，并再次给予了每个孩子动手、说话、想象的机会，这也令我领略到了孩子间的能力差异与个性差异：动手能力强的，饺子丰富而又有创意;想象能力强的，饺子不怎么象样，但一经表述却令人折服。
2、“从羊妈妈包水饺”引出儿歌《包水饺》。
这一环节中，有过前面的铺垫，儿歌教学就变得很轻松。
在教学过程中，借助手指动作使孩子们感受了儿歌的趣味性，同时又通过个别与小组间的互助回答、图书阅读加深了孩子们对儿歌的理解与记忆。
包饺子活动教案7篇
包饺子活动教案7篇教案在教师的教学反思中起到关键作用，为了更好地安排教学内容，教师需要提前编写教案，下面是本店铺为您分享的包饺子活动教案7篇，感谢您的参阅。
包饺子活动教案篇1活动目标：1、随音乐，基本合拍的做擀皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的对形。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
活动准备：生活经验准备：熟悉包饺子的过程。
场地布置：中间一小圆圈，外面一大圆圈。
教具准备：游戏用的大漏斗一个，录音机，磁带，图片，围裙每人一个，娃娃一个。
活动过程：一、活动导入。
1、（请幼儿围上围裙）知道我们要干什么吗？对了我们要当小厨师给小娃娃炒菜。
2、听音乐做炒小菜动作。
二、基本部分小娃娃可喜欢吃小厨师们做的小菜了，可小娃娃还想吃饺子，小厨师们你们会做吗？请幼儿说说包饺子先要干什么？（擀饺子皮）接着干什么？（包饺子）最后干什么？（煮饺子）1、学习擀饺皮动作（1）先用一小面团擀，擀成薄薄的、圆圆的、大大的。
（2）动作迁移：请个别幼儿来做一下擀饺子皮动作，提高幼儿活动的兴趣。
结合节奏：擀擀擀擀|。
（3）擀、擀、擀、擀小面团变成大饺皮我们用动作怎么来表示？结合节奏：饺子皮变大了|。
（4）请幼儿站成小圆圈，像一个小面团，听音乐边带领幼儿擀饺子皮向后退，共重复4次，逐渐变成大圆圈。
（学习有小圆到大圆队形上擀饺皮）。
2、学习包饺子动作。
（1）擀好了，我们来包饺子了，应该怎么包？（2）学习包小饺子，先把皮打开，（怎么做动作？）放肉了，再包好。
（怎么做动作？）（3）学习包大饺子，先把皮打开，放肉，再包好。
两个人结伴做饺子。
（怎么做动作？）（4）结合节奏：放放放肉肉 |包包包饺子|（5）听音乐做动作包饺子（包好的饺子不会动）3、煮饺子部分。
看煮饺子图片请幼儿观察饺子动态变化。
请幼儿说一说饺子在水里的变化？（1）用肢体表示：饺子放入水中回怎么样？（沉到锅底下不动了）。
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小班数学《一起来包饺子》教案可以让小朋友们感知五以内的数字,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的隋感体验.
小班数学包水饺教案优秀范文一
设计意图:
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容.《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要“利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念”.根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的“包饺子”情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量.活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以“点数”为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验.
操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣.
由于小班幼儿年龄特点所限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的隋感体验.
目标:
1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量.
2.尝试不受干扰,准确地完成“按数量包饺子”的任务.
3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣.
准备:
1.幼儿有用彩泥包饺子的经验.
2.用彩泥包好的饺子1盘.
3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡.
4.实物投影仪,电视机.
5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子).
过程:
一、进入游戏情境,回忆前期经验
1.引发幼儿兴趣.
师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了.今天,我们就来给娃娃包饺子.
师(出示一盘“饺子”):瞧!这是什么你会包饺子吗
2.师幼共同玩手指游戏“包饺子”(附后).
二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量
1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求.
师:这里都有什么(卡片、盘子和彩泥.)要让我们做什么(包饺子.)包几个你是怎么知道的
师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子.
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺
子数量.
师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数.
(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取“遮挡”和“干扰”摆放形式的饺子卡片各一张.)
3.引导幼儿对“遮挡”和“干扰”摆放形式卡片上的饺子进行点数.
师(出示“干扰”卡片):这张卡片上有几个饺子还有什么它是饺子吗能不能数
师(出示“遮挡”卡片):这张卡片上有几个饺子这个饺子只露出了半个要算进去吗我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了.
小班数学包水饺教案优秀范文二
活动目标
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛.
2、使幼儿体会到自己动手的过程.
3、互相有爱团结
教学重点、难点
1、包饺子所需要的材料和用具
2、包饺子的过程
活动准备
饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板
活动过程
1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽.
2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上.
3、嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀.看看我们自己包的饺子想不想.
幼儿园包饺子教案,饺子是一种比较传统的食物,有很多孩子喜欢吃饺子,但是也有很多孩子不喜欢吃饺子,通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子,解决他们挑食的坏毛病.
小班数学包水饺教案优秀范文三
活动目标
1、在游戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进行表演.
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,创编动作表演.
3、遵守游戏规则,体验既开心又有序的游戏情绪.
教学重点、难点
重点:尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,能随音乐进行游戏. 难点:在游戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演.
活动准备
1、音乐《包饺子》
2、录音机
3、饺子皮及做饺子的其他材料
活动过程
一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验,并学习做饺子皮的动作
1、引导幼儿回忆饺子的做法
教师:“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作
2、教师小结做饺子皮的步骤和动作.
3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓
4、带领幼儿练习做饺子皮的动作.
二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法
1 、出示胡萝卜,引导幼儿练习“切”的动作.
2 、出示猪肉,引导幼儿练习“剁”的动作.
3、集体练习“切、剁”的动作.
三、练习“捏”的动作.
1、教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开始包饺子了”.教师引导幼儿做“捏”的动作.
2 、教师和幼儿一起练习“捏”的动作.
四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习
将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习.
五、播放音乐,让幼儿初步感受音乐
1、幼儿欣赏音乐,初步熟悉音乐旋律.
2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解游戏的步骤.
3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进行“包饺子”.
六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并模仿创编动作
(1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论.
(2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演.
教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?.”
(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型.
教师:“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”,请你想象一个“饺子”煮熟的造型,比如:弯腰、侧身……,我来数数,数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”
(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型大家
看.
六、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏
七、小结,结束音乐活动
幼儿园包饺子教案,饺子是一种比较传统的食物,有很多孩子喜欢吃饺子,但是也有很多孩子不喜欢吃饺子,通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子,解决他们挑食的坏毛病.
篇三、幼儿园《包饺子》教案
【活动目标】
1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣.
2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识.
【活动准备】
1、物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸
2、经验准备:
(1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程.
(2)课前熟悉资料部分儿歌.
【活动过程】
1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程.
提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程. 小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好.
2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类.
提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)
3、师生一起玩游戏“包饺子”.
提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”.
游戏基本玩法:
(1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅.
(2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动.
(3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起.
(4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它.
备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加.
4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行.
资料:
儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子.
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