关于酒店领班年终总结10篇

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酒店领班年终工作总结6篇

酒店领班年终工作总结6篇

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酒店领班的年终工作总结范文6篇

酒店领班的年终工作总结范文6篇

酒店领班的年终工作总结范文6篇篇1一、背景在过去的一年中,作为酒店领班,我带领团队经历了许多挑战和机遇。

通过共同努力,我们取得了不错的业绩,同时也遇到了一些问题需要解决。

以下是我对过去一年工作的总结和反思。

二、主要工作内容1. 团队管理和培训在团队管理方面,我注重沟通和协作,鼓励团队成员积极参与工作,共同完成任务。

同时,我也关注团队成员的成长和发展,为成员提供必要的培训和支持。

通过定期的团队会议和培训活动,我们及时总结工作经验,发现问题并寻求解决方案。

2. 客户服务质量提升为了提升客户服务质量,我引入了新的服务理念和标准操作流程。

通过培训和实践,团队成员逐渐掌握了新的服务技能和沟通技巧。

此外,我还鼓励团队成员积极与客人沟通,了解客户需求,并及时解决客人问题。

这些措施有效提高了客户满意度和忠诚度。

3. 营销和推广策略在营销和推广方面,我注重创新和实效性。

通过分析市场趋势和竞争对手情况,我制定了一系列具有针对性的营销策略和推广方案。

这些方案包括优惠活动、会员计划、社交媒体营销等。

通过实施这些方案,我们成功吸引了更多客户并提高了品牌知名度。

4. 成本控制和预算管理在成本控制和预算管理方面,我注重合理分配资源和优化成本结构。

通过制定预算计划和实施成本控制措施,我们有效降低了运营成本并提高了盈利能力。

同时,我也关注环保和社会责任方面的问题,在不影响业务发展的前提下积极履行企业社会责任。

三、遇到的问题和解决方案1. 团队成员流动性问题在过去一年中,我们面临了团队成员流动性较大的问题。

为了解决这个问题,我采取了加强员工关怀、提高员工福利、提供职业培训等措施来留住优秀员工。

同时,我也注重培养后备力量,确保团队稳定性和持续发展。

2. 客户服务质量问题尽管我们采取了多种措施提升客户服务质量,但仍存在一些不足之处。

例如,有时员工对客人需求反应不够迅速或不够耐心。

针对这些问题,我计划加强员工服务意识和态度培养,确保每位员工都能提供优质服务。

酒店前台领班个人年度工作总结

酒店前台领班个人年度工作总结

酒店前台领班个人年度工作总结•相关推荐愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩(一)经营创收XX年(8-12月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。

营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。

(二)管理制度创利俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。

酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。

在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。

保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二品牌管理,酒店主抓八大工作(一)以对外协调为主,建立良好社会关系酒店自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

酒店前台领班年度工作总结与计划6篇

酒店前台领班年度工作总结与计划6篇

酒店前台领班年度工作总结与计划6篇第1篇示例:酒店前台领班年度工作总结与计划一、年度工作总结酒店前台领班是酒店前台服务团队的重要组成部分,负责协调和管理前台服务人员的工作,保障酒店前台服务的顺畅进行。

在过去的一年里,我在领导的指导下,紧密团结前台团队,圆满完成了各项工作任务,取得了较为显著的业绩,并得到了客人和领导的一致好评。

1. 服务质量提升在过去的一年里,我通过定期召开会议、强化员工培训、规范工作流程等形式,提高了前台服务人员的服务意识和专业素养。

我们注重提升服务质量,不断改进服务流程,使客人的入住体验得到了有效改善。

客人对我们的服务态度、效率和质量都给予了高度评价,酒店的口碑得到了显著提升。

2. 团队管理优化我在过去的一年里,对前台服务团队进行了有效的管理和激励,建立了一套正向激励机制,增强了团队的凝聚力和战斗力。

通过优化员工轮岗制度、完善工作考核机制等措施,明显提高了员工的工作积极性和责任心,有效解决了员工流动率高、服务质量不稳定等问题。

3. 客户投诉处理改进在过去的一年里,我对客户投诉处理工作进行了深入分析和改进,将投诉作为重要的改进机会,及时总结经验教训,对服务漏洞进行深入排查,有效提升了客户满意度和忠诚度。

通过全员动员,加大服务项目的推广力度,有效提高了前台服务的客户满意度和消费指数。

4. 合规管理落实我在过去的一年里,加强了对前台服务的合规管理,规范了各项业务流程,确保了酒店前台的正常运转和秩序井然。

在客户信息保护、财务管理等方面,加强了员工的规章制度学习和遵守,有效防范了各类风险和事故的发生。

在新的一年里,我将继续秉承“服务至上、精益求精”的工作理念,围绕提升前台服务质量和客户满意度,制定了以下工作计划:我将继续加强员工培训,不断强化服务意识和职业素养,规范员工的工作行为和服务态度。

加强员工的个人能力提升,做好员工的心理疏导和情绪管理,提升整个团队的服务水平和服务质量。

我将进一步细化客户投诉处理机制,对投诉问题进行深入分析和总结,及时找准问题症结和改进方向,优化服务流程,提升客户满意度。

酒店领班年终工作总结8篇

酒店领班年终工作总结8篇

酒店领班年终工作总结8篇篇1尊敬的领导:在过去的一年里,我作为酒店领班,经历了很多,也感悟了很多。

首先,我要感谢领导和同事们的信任与支持,让我有机会在这个岗位上发挥自己的才能。

接下来,我将对过去一年的工作进行总结,以便更好地面对未来的挑战。

一、工作表现与成果在过去的一年里,我带领我的团队,共同完成了以下工作:1. 完成了酒店日常的接待与服务工作,确保了客人的满意度。

2. 制定了更加完善的客房管理制度,提高了客房的管理效率和服务质量。

3. 优化了酒店的客户服务流程,提升了客户体验。

4. 加强了团队成员的培训与沟通,提高了团队的整体执行力和凝聚力。

在以上工作中,我特别要提到的是,通过我们的共同努力,酒店的客户满意度得到了显著提升。

同时,我们在服务质量、管理效率和团队建设等方面也取得了明显的进步。

这些成果的取得,离不开领导和同事们的支持与配合,也离不开我们团队的共同努力。

二、工作体会与感悟在工作中,我深刻体会到:1. 领导的作用至关重要。

领导的决策和指导为我们指明了前进的方向,让我们能够更好地完成工作任务。

2. 团队的力量无穷大。

只有团队成员之间相互信任、团结协作,我们才能共同面对挑战,取得成功。

3. 不断学习与进步是关键。

酒店行业日新月异,只有不断学习新知识、掌握新技能,我们才能跟上时代的步伐,为客户提供更好的服务。

同时,在工作中我也意识到了一些需要改进的地方。

例如,在与客户沟通时,有时还不够细致耐心;在处理问题时,有时还不够果断坚定。

这些不足之处将成为我今后努力改进的方向。

三、未来工作计划与展望展望未来,我将继续努力做好以下工作:1. 加强与客户之间的沟通与联系,确保客户需求得到充分满足。

2. 深化团队成员之间的合作与配合,提高团队整体执行力和凝聚力。

3. 不断学习新知识、掌握新技能,提升自身综合素质和能力水平。

4. 积极配合领导完成各项工作任务,为酒店的发展贡献自己的力量。

同时,我也希望领导能够给予我们更多的支持和指导,帮助我们在未来的工作中取得更大的进步。

酒店领班的年终工作总结范文8篇

酒店领班的年终工作总结范文8篇

酒店领班的年终工作总结范文8篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间,2024年已经过去,酒店在这个时候也要对过去一年的工作进行总结。

作为酒店的一名领班,我也要对自己的工作进行总结,以更好地面对新的一年。

一、工作态度在过去的一年中,我一直保持着积极的工作态度,认真完成酒店分配给我的各项任务。

我深知,领班是一个酒店的中坚力量,是酒店与员工之间的桥梁和纽带。

因此,我时刻保持着对工作的热爱和激情,以高度的责任心和使命感投入到工作中。

二、工作成绩1. 团队管理方面:我始终坚持以身作则,带头遵守酒店的各项规章制度,严格要求自己。

同时,我也注重与员工的沟通和协作,积极与员工交流,了解员工的思想动态和工作情况,及时解决工作中出现的问题。

通过一年的努力,我们的团队更加团结、和谐,工作效率也得到了显著提升。

2. 客户满意度方面:我始终坚持以客户为中心,注重提高客户满意度。

在工作中,我时刻关注客户的需求和反馈,及时调整工作策略和方法。

通过不断的努力和改进,我们的客户满意度得到了显著提高,客户对我们的服务也更加满意和信任。

3. 成本控制方面:我始终坚持以节约为本,注重成本控制。

在工作中,我时刻关注酒店的各项费用开支,积极寻求节约成本的方法和途径。

通过一年的努力,我们酒店的成本得到了有效控制,为酒店的盈利做出了积极贡献。

三、工作不足虽然在过去的一年中,我取得了一些成绩,但我也清楚地认识到自己的不足之处。

首先,我在与员工的沟通方面还有待提高,有时过于严厉或过于温和,需要更好地掌握沟通技巧和方法。

其次,我在解决复杂问题时还需要更加冷静和理智,有时容易受到情绪的影响而做出不够明智的决策。

最后,我在学习新知识方面还需要更加努力和持续,以更好地适应不断变化的工作环境。

四、未来展望在新的一年里,我将继续保持积极的工作态度和热情,不断学习和提高自己的业务水平和管理能力。

同时,我也将注重与员工的沟通和协作,加强团队凝聚力和战斗力。

在客户满意度方面,我将继续关注客户需求和反馈,及时调整工作策略和方法,提高客户满意度。

酒店领班的年终工作总结范文7篇

酒店领班的年终工作总结范文7篇

酒店领班的年终工作总结范文7篇篇1作为酒店的一名领班,我深知领班的工作不仅直接影响到我对客服务的效果,而且也是我与客之间互动的关键。

不知不觉,本学年的第一个月已经结束,在这一个月里,在酒店领导的指导下,在各领导和同事的支持下,我较好的完成了自己的本职工作,通过近一年的学习,我学会了很多,也了解了很多。

现将本月工作总结如下:一、自觉加强学习,努力适应工作作为新来的员工,首先我认真地学习了餐厅的各项制度、规则,并结合自己以前所学的知识,使自己进一步走向成熟。

这些经验或知识是领导们宝贵的经验,他们以身作则,开创了酒店的新时代。

经领导们介绍,了解到了我们餐厅后,我更觉得自己应该加倍努力地工作了。

这一年来我先后在餐厅后厨各个岗位实习,在岗位责任制面前,我从不找任何客观理由,把热情服务融入在义务和责任中。

由于自己在实习中勤奋好学,所以在这一年来我迅速成长和进步。

二、团结同事,努力工作在工作上,同事们有什么困难,我都尽自己所能去帮助。

一年来,通过和同事们的交往,你们赠予我太多的帮助。

如果我哪里还存在不足和错误,请领导和同事们批评、指导。

我始终坚信,人为关怀自己的工作,肯定是一份职业更是一份事业。

在今后的工作中我将继续努力学习,争取在今后的服务工作中做到“以人为本”。

做到对各类型的客人都能提供较好的服务。

三、新的挑战通过近一年的体验已经逐渐适应了本岗位。

但是我明白我还存在许多不足之处:处理宾客的技巧不够熟练。

服务宾客的经验还不够丰富等。

但我相信通过自己不断地学习,今后我一定能够更好地做好服务工作。

保持良好的状态在今后的工作中把自己应该学到的'技术知识学好,以后面对的问题将会越来越难处理。

我相信通过自己的努力和在工作过程中找到自己的短板,争取在今后取得更大的进步。

希望能进一步为酒店做出更加出色的工作而努力奋斗!我要用自己所学的知识处理所遇到的问题,向更高的目标迈进!在过去的一年里我以极大的热情投入到工作中去,以谦虚的态度使自己的能力有所提高,使自身更快的成长起来。

酒店领班年终工作总结范文8篇

酒店领班年终工作总结范文8篇

酒店领班年终工作总结范文8篇第1篇示例:酒店领班年终工作总结一年的时光如白驹过隙,转眼间,又到了一年的尾声。

回首过去的一年,我作为酒店领班在酒店管理岗位上,经历了无数的挑战与机遇,收获了成长与收获。

在这里,我将对自己做出一个年终工作总结,总结过去的工作,总结成就与不足,为新的一年制定更好的发展规划。

一、工作成绩总结在过去的一年里,作为酒店领班,我一直以积极主动的工作态度、高效的工作效率和团队协作能力为酒店的发展做出了积极贡献。

具体表现在以下几个方面:1. 领导团队:作为领班,我始终保持团队的稳定,并且与同事之间建立了良好的工作关系。

在团队合作中,我能够与同事们保持紧密的沟通,及时解决问题,确保酒店的服务质量和顾客的满意度。

2. 工作安排:在工作中,我能够合理安排员工的工作任务,根据不同员工的能力和特长,将工作合理分配,确保全员效能最大化。

在繁忙时段,我能够及时调配人力,保证服务流程的顺畅。

3. 服务质量:我一直坚持以顾客为中心的理念,对顾客的需求和反馈进行认真对待。

我带领团队不断完善服务流程,提高服务质量,使顾客体验得到最大程度的满足。

4. 绩效考核:在过去的一年中,我积极参与酒店的绩效考核活动,并取得了优异的成绩。

我的工作表现得到了领导和同事们的认可与赞扬,也得到了客人的肯定,让我更有信心与动力投入到工作中。

在工作中,我也存在一些不足之处,需要在新的一年里不断改进与提升:1. 沟通能力:在工作中,我有时候因为语言表达不清晰或者态度不够坚定,导致沟通出现偏差或者误解。

我希望在新的一年里,能够加强沟通能力的训练,提高自己的表达能力和沟通技巧。

2. 管理能力:作为酒店领班,管理团队是我的重要职责之一。

在过去的工作中,我有时候管理不当,导致工作进度不顺利或者产生混乱。

我希望在新的一年里,能够通过学习和实践,不断提升自己的管理能力,更好地指导和带领团队。

3. 技能提升:在酒店管理工作中,不断提升自己的专业知识和技能是至关重要的。

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关于酒店领班年终总结10篇关于酒店领班年终总结10篇总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,是时候写一份总结了。

总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的酒店领班年终总结10篇,欢迎阅读与收藏。

酒店领班年终总结篇1在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。

卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。

男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。

对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。

对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。

对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。

并由领班监督,主管上班检查。

以达到更好的洗浴环境。

纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。

体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。

男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。

一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。

服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。

在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。

加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随意性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已达到服务的标准。

员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象,对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝,前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已达到更好的服务水平。

销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

下月计划:1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行技巧培训。

2:对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位等。

3:对设施设备进行检查,消除安全隐患,对员工进行安全知识培训。

4:加强对于领班级别管理人员的监督和教育,使其得到提高。

5:加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周计划卫生。

6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。

酒店领班年终总结篇220xx年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。

现将主要工作总结如下。

1。

加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。

这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。

但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。

使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。

做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。

使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。

开张初,各项工作有待理顺。

我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。

很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。

我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。

新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。

同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。

所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。

查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。

理所当然是首查问题。

其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即”三净”“三度”“二查”制度,“三”净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三”净”等,”三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。

坚持空房”一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。

除每天上常白班外。

大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。

这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。

在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。

,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。

所谓大河有水小河满。

我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。

希望我们的劳动不会被浪费。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。

做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。

这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。

思想工作的内容在不断的变化。

在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。

我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。

使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。

当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。

我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。

只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。

开创服务工作新局面。

酒店领班年终总结篇3转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。

做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

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